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中國小家電行業(yè)
我國的小家電行業(yè)始于上世紀(jì)80年代，雖較歐美日等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)滯后近30年，但是發(fā)展后勁卻很足。下面是有關(guān)中國小家電行業(yè)的一些相關(guān)介紹，一起來看一下。
2017年中國小家電行業(yè)發(fā)展趨勢及市場規(guī)模預(yù)測
2014年和2015年我國小家電市場規(guī)模分別增長11%和12%，預(yù)計2016~2020年間仍能保持每年12%左右的增速，2020年預(yù)計小家電市場總規(guī)模達(dá)到4,608億元，小家電行業(yè)未來發(fā)展空間巨大。
2012-2020年我國小家電市場規(guī)模及趨勢預(yù)測
產(chǎn)品升級、品類擴(kuò)張和外延式發(fā)展成為最新的小家電行業(yè)發(fā)展趨勢。伴隨著80、90 后年輕消費(fèi)者的`崛起，新生代用戶成為市場增長主力軍，其追求時尚科技、重視潮流個性化的消費(fèi)特點將推動小家電市場高端、智能化發(fā)展。此外，由于技術(shù)、品牌、渠道等壁壘的存在，外延并購成為切入小家電行業(yè)以及擴(kuò)張產(chǎn)品品類的重要方式。
2017年中國小家電市場產(chǎn)量及及占家電比重情況預(yù)測
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，中國小家電的總制造產(chǎn)出量及產(chǎn)額分別由2011年的約826百萬臺及1968億元增加至2015年約10.21億臺及2505億元，復(fù)合年增長率分別約為5.5%及6.2%。2016上半年中國小家電產(chǎn)出量約4.52億臺，與去年同期相比增長約4.7%。
2016-2020年中國小家電產(chǎn)量及及占家電比重走勢
受到出口市場穩(wěn)定及中國生活水平有所改善，帶動小家電的需求等因素影響，預(yù)測，中國小家電的總產(chǎn)出量及產(chǎn)額將分別由2016年約7.6億臺及2824億元急速增加至2020年約10.86億臺及4689億元，分別以大約12.7%及13.5%的復(fù)合年增長率增長。
2015年中國小家電的`十大品牌為小家電銷售的總收益貢獻(xiàn)約42.1%。
我國廚房小家電行業(yè)利潤水平分析
第一，廚房小家電國內(nèi)市場現(xiàn)階段仍處于成長期，廣大農(nóng)村市場還未真正啟動，市場需求正在穩(wěn)步增長，產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。因此，在較長時期內(nèi)，行業(yè)的利潤水平仍將保持基本穩(wěn)定。
第二，廚房小家電行業(yè)企業(yè)數(shù)量和產(chǎn)品類別眾多，因市場導(dǎo)向、品牌、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、管理水平等因素，不同企業(yè)的利潤率差異較大，因競爭程度、產(chǎn)品所處生命周期階段、技術(shù)含量等因素，不同產(chǎn)品類別的利潤率差異也較大。
我國廚房小家電企業(yè)可劃分為出口型和內(nèi)銷型兩類，出口產(chǎn)品利潤率水平相對較低。相比之下，專注國內(nèi)市場的小家電企業(yè)，不僅分享了國內(nèi)廚房電器市場的快速增長，而且通過自主品牌運(yùn)營和營銷渠道建設(shè)，具有了一定的議價能力，經(jīng)營狀況和利潤水平普遍好于出口型企業(yè)，同類產(chǎn)品在國內(nèi)市場銷售的價格和利潤率普遍高于出口。
國內(nèi)同行業(yè)上市公司出口和內(nèi)銷毛利率對比
廚房小家電產(chǎn)品類別很多，同一類別下，產(chǎn)品也體現(xiàn)出系列化特征，即便功能完全相同，也因結(jié)構(gòu)、外形、產(chǎn)品體積大小、色彩搭配不同衍生出很多個規(guī)格型號，形成龐大的產(chǎn)品陣營。產(chǎn)品利潤高低，關(guān)鍵取決于廚房小家電企業(yè)對消費(fèi)者需求的把握程度，品牌知名度高、技術(shù)含量高、功能或設(shè)計新穎的廚房小家電產(chǎn)品更易獲得消費(fèi)者青睞從而獲得更高的利潤率。因此，品牌知名度高的企業(yè)以及新產(chǎn)品的利潤水平高于行業(yè)的平均水平。
陶瓷烹飪家電屬于新興的廚房小家電品種，憑借新穎的功能、時尚的外觀設(shè)計、靈活的應(yīng)用方式受到消費(fèi)者喜愛，市場銷售量快速增長，也保持了較高的利潤率。由于這類產(chǎn)品尚處于成長初期，隨著市場認(rèn)知度的逐步提高，將進(jìn)入高速增長階段，預(yù)計該類產(chǎn)品的利潤率仍將高于廚房小家電行業(yè)的平均利潤水平。
進(jìn)入廚房小家電行業(yè)的主要障礙分析
1、品牌
作為大眾消費(fèi)品行業(yè)，廚房小家電企業(yè)對品牌的依賴程度非常高，品牌集中體現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量、檔次、性能、服務(wù)和市場地位。目前消費(fèi)者的消費(fèi)觀念越來越理性，日益重視產(chǎn)品品牌，越來越多的消費(fèi)者正逐步形成自己的品牌忠誠度。新進(jìn)入企業(yè)在行業(yè)中要提升品牌知名度所需的.成本更高、時間更長，隨著收入水平提高，中高端消費(fèi)者對價格的敏感程度也在降低，在缺乏品牌知名度的情況下，僅憑借低價策略去擴(kuò)大市場份額會變得越來越困難。
2、研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新能力
消費(fèi)者對廚房小家電產(chǎn)品的要求越來越高，不僅重視產(chǎn)品的實用功能和價格，也重視產(chǎn)品外觀、安全、健康、環(huán)保和使用便利，產(chǎn)品的個性化、智能化和多功能化是主流趨勢，廚房小家電產(chǎn)品具有更新?lián)Q代快、消費(fèi)需求多元化的明顯特點，企業(yè)是否建立了完善的研發(fā)體系、能否持續(xù)性地開發(fā)、應(yīng)用新技術(shù)推出創(chuàng)新性的產(chǎn)品，已成為廚房小家電行業(yè)競爭的關(guān)鍵性因素，企業(yè)的研發(fā)和創(chuàng)新能力是進(jìn)入該行業(yè)的主要障礙。陶瓷烹飪家電的研發(fā)和制造存在某些較為獨(dú)特的技術(shù)難題，企業(yè)必須掌握陶瓷制品加熱溫度曲線及其應(yīng)用技術(shù)、陶瓷探溫技術(shù)、陶瓷制品耐熱性能技術(shù)、食品營養(yǎng)曲線相關(guān)數(shù)據(jù)以及陶瓷加熱保溫時的節(jié)能技術(shù)等，上述問題需要企業(yè)具有較強(qiáng)的研發(fā)實力和豐富的陶瓷烹飪電器產(chǎn)品的研發(fā)經(jīng)驗，新進(jìn)入者往往缺乏這方面的積累，勢必遭遇更多的技術(shù)難題，也難以保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
3、營銷和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)
廚房小家電的消費(fèi)者是千家萬戶，建立面向全國的銷售網(wǎng)絡(luò)是企業(yè)擴(kuò)大市場份額的關(guān)鍵，銷售渠道的廣度和深度、銷售終端數(shù)量和質(zhì)量決定了產(chǎn)品的市場占有率。同時，國內(nèi)消費(fèi)者對服務(wù)需求越來越高，售后服務(wù)已經(jīng)是基本服務(wù)，優(yōu)秀企業(yè)的服務(wù)已經(jīng)拓展到售前、售中、售后三線一體，完善的營銷和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)成企業(yè)新的核心競爭力。
4、環(huán)保、安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
隨著人們對電器產(chǎn)品的環(huán)保、安全、質(zhì)量要求的不斷提高，世界各國對電器產(chǎn)品均制定了嚴(yán)格的環(huán)保、安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)生產(chǎn)的電器產(chǎn)品要進(jìn)入國內(nèi)、國際市場，必須取得相應(yīng)的認(rèn)證，符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)方可生產(chǎn)、流通。在廚房小家電領(lǐng)域，近年來，國家加大了標(biāo)準(zhǔn)的制定和修訂力度，已完成制定和修訂并實施了一批標(biāo)準(zhǔn)，這將提高廚房小家電行業(yè)的進(jìn)入門檻。
5、規(guī)模化生產(chǎn)能力
在人民幣匯率、原材料、能源價格波動等因素影響下，只有成本控制能力較好、形成規(guī)模優(yōu)勢的企業(yè)，才能在競爭中生存下去并提升市場地位，新進(jìn)入的企業(yè)在短時間內(nèi)無法在成本、規(guī)模等方面形成優(yōu)勢。
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