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菠蘿的養(yǎng)殖方法
菠蘿(學(xué)名:Ananas comosus),是著名熱帶水果之一。菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀(jì)從巴西傳入中國(guó)。 現(xiàn)在已經(jīng)流傳到整個(gè)熱帶地區(qū)。
【別名】:菠蘿花
【習(xí)性】:喜高溫、多濕、半陰的環(huán)境,不耐寒。
【種植技巧】
1.栽培:生長(zhǎng)適溫為22~25℃,冬季低于15℃即停止生長(zhǎng),喜陽(yáng)光,但強(qiáng)光時(shí)需遮陰。
2.土壤:要求基質(zhì)疏松、透氣、排水良好,pH值呈酸性或微酸性。培養(yǎng)二可用3份草炭加1份沙加1份珍珠巖。
3.澆水:夏秋生長(zhǎng)旺季1~3天澆水1次,每天葉面噴霧1~2次。冬季應(yīng)少噴水,保持盆土潮潤(rùn),葉面干燥。
4.施肥:觀賞鳳梨對(duì)磷肥較敏感,施肥時(shí)應(yīng)以氮肥和鉀肥為主,氮、磷、鉀比例以10:5:20為宜,濃度為0.1%~0.2%,生長(zhǎng)旺季1~2周噴1次,冬季3~4周噴1次。
5.修剪:春天剪枝促分枝,花后修剪保持美觀。
6.病蟲(chóng)害防治:病害有心腐病和根腐病,可用75%的惡霜錳鋅400倍液。蟲(chóng)害有介殼蟲(chóng)類,可用40%的氧化樂(lè)果乳油1000倍液噴殺,少量介殼蟲(chóng)也可人二用指甲把其刮除;紅蜘蛛可用三氯殺螨醇來(lái)防治。
菠蘿挑選技巧
優(yōu)質(zhì)菠蘿的果實(shí)呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形,大小均勻適中,果形端正,芽眼數(shù)量少。
成熟度好的菠蘿表皮呈淡淡的黃色或亮黃色,兩端略帶青綠色,上頂?shù)墓谘砍是嗪稚?生菠蘿的外皮色澤鐵青或略帶褐色。如果菠蘿的果實(shí)突頂部充實(shí),果皮變黃,果肉變軟,呈橙黃色,說(shuō)明它已達(dá)到九成熟。這樣的菠蘿果汁多,糖份高,香味濃,風(fēng)味好。
用手按壓菠蘿,堅(jiān)硬而無(wú)彈性的是生菠蘿;挺實(shí)而微軟的'是成熟度好的;過(guò)陷甚至凹陷者為成熟過(guò)度的菠蘿;如果有汁液溢出則說(shuō)明果實(shí)已經(jīng)變質(zhì),不可以再食用。
成熟度好的菠蘿外皮上稍能聞到香味,濃香撲鼻的為過(guò)熟果,時(shí)間放不長(zhǎng),且易腐爛;無(wú)香氣的則多半是帶生采摘果,所含糖分明顯不足,食之無(wú)味。
菠蘿切開(kāi)后,香氣馥郁,果目淺而小,內(nèi)部呈淡黃色,果肉厚而果芯細(xì)小的菠蘿為優(yōu)質(zhì)品;劣質(zhì)菠蘿果目深而多,內(nèi)部組織空隙較大,果肉薄而果芯粗大;未成熟菠蘿的果肉脆硬且呈白色。
注意:如果不是立即食用,最好選果身尚硬,色光為淺黃帶有綠色光澤,約七八成熟的品種為佳。
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