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養(yǎng)生保健創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書
作為激發(fā)企業(yè)活力的有效途徑之一,內(nèi)部創(chuàng)業(yè)現(xiàn)已在國內(nèi)外風(fēng)靡盛行。與此同時,國內(nèi)外對內(nèi)部創(chuàng)業(yè)開展了深入研究。下面是小編為你整理養(yǎng)生保健創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書,希望對你有幫助。
篇一:養(yǎng)生保健創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書
一、養(yǎng)生文化
中醫(yī)古典醫(yī)著《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就提出“不治已病治未病”的觀點(diǎn),喻示人們從生命開始就要注意養(yǎng)生,才能保健防衰和防病于未然。《周易〃系辭下》云:“安不忘危,存不忘亡!边@種注重矛盾轉(zhuǎn)化、防微杜漸的辯證哲學(xué)思想是中國古哲學(xué)和中國傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生的精華。中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為,陰陽分別代表人體內(nèi)相對的雙方。《內(nèi)經(jīng)》說:“生之本,本于陰陽”,說明人的形成和生長發(fā)展的規(guī)律離不開陰陽。在人體正常生理狀態(tài)下,保持陰陽相對平衡,如果出現(xiàn)一方偏衰,或一方偏亢,就會使人體正常的生理功能紊亂,出現(xiàn)病理狀態(tài)。
人體養(yǎng)生,無論是飲食起居,精神調(diào)攝,自我鍛煉,藥物作用都離不開協(xié)調(diào)平衡陰陽的宗旨,人的衰老,或?yàn)殛幪,或(yàn)殛柼,或陰陽俱虛。陰虛則陽亢,陽虛則陰盛,陰盛則陽病,陽盛則陰病。故防治衰老,貴在調(diào)和陰陽,使陰平陽秘,精神乃治。這說明中國傳統(tǒng)文化注重對稱,強(qiáng)調(diào)平衡的哲學(xué)根底。
整體觀念和辨證論治思想是中醫(yī)的特色和優(yōu)勢,它也在中醫(yī)養(yǎng)生方法中得到了很好的體現(xiàn)。中醫(yī)養(yǎng)生強(qiáng)調(diào)因時、因地、因人而宜,就是要根據(jù)時令、地域和個人的體質(zhì)、性別、年齡的不同,制定相應(yīng)的方法。人是宇宙的一部份,與自然界萬物有著密切的聯(lián)系,人必須認(rèn)識自然、順應(yīng)自然、適應(yīng)自然,同時根據(jù)個體的陰陽盛衰情況進(jìn)行調(diào)攝,達(dá)到健康長壽的目的。這充分體現(xiàn)了中醫(yī)的原則性和靈活性,中醫(yī)將這種原則概括為“知常達(dá)變”。中醫(yī)養(yǎng)生理論突出辯證施治。辨別各種癥象,分析致病原因、性質(zhì)和發(fā)展趨勢,結(jié)合具體情況來確定疾病性質(zhì),全面制定治療原則,整體地施行治療方法,叫辯證施治。中醫(yī)養(yǎng)生文化是中國文化的一部分,它突出體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的本質(zhì)。
二、市場分析
過去,美容院多數(shù)以面部護(hù)理及身體按摩為主,但時至今日,中醫(yī)養(yǎng)生減肥及美體療程已占據(jù)美容院利潤的主要來源。因此,養(yǎng)生館不但能吸引愛美人士,還是都市人追求健康的途徑。近年來,隨著我國經(jīng)濟(jì)水平不斷提高,亞健康人數(shù)也大大增加,2009年,中國的亞健康人群數(shù)量分別為5.1億和8300萬。北京、上海、廣州、深圳等經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的大都市成為養(yǎng)生文化推廣的前沿陣地,養(yǎng)生產(chǎn)品已成為當(dāng)今熱銷的健康安全綠色的項(xiàng)目。據(jù)統(tǒng)計,我國目前養(yǎng)生產(chǎn)品市場的銷售額每年在以16%~25%的速度增長,明顯高于發(fā)達(dá)國家5%~7%的增長速度。中國權(quán)威機(jī)構(gòu)測算,2009年中國的養(yǎng)生產(chǎn)品銷售總額達(dá)到175億元人民幣!依此類推,以保守的增長速度16%計算,預(yù)計2010年國內(nèi)養(yǎng)生產(chǎn)品消費(fèi)總額近1000多億元人民幣!
由此可見,中醫(yī)養(yǎng)生已是健康美容行業(yè)發(fā)展的必然趨勢,中醫(yī)養(yǎng)生將大行天下。
三、項(xiàng)目介紹
1、養(yǎng)生館的宗旨
打造純粹的中醫(yī)蜂文化養(yǎng)生會館,挖掘中醫(yī)蜂療養(yǎng)生的精髓,通過養(yǎng)生會館的平臺,傳承并發(fā)揚(yáng)中醫(yī)文化和中國傳統(tǒng)文化。
2、養(yǎng)生館的特色
全國首家以蜂產(chǎn)品保健養(yǎng)生為主,集眾多特色養(yǎng)生項(xiàng)目為一體的養(yǎng)生會館。
將中醫(yī)美容美體、中醫(yī)理療保健、中醫(yī)特色項(xiàng)目融為一體化。 采用菜單式中醫(yī)養(yǎng)生項(xiàng)目, 所有療法安全自然,所有產(chǎn)品采用綠色無毒副作用的.蜂產(chǎn)品。
采用醫(yī)療問診的管理和專家坐診的經(jīng)營方式,辨證施治,方案個性化。
每周安排中醫(yī)養(yǎng)生課程,進(jìn)行顧客茶話會及聯(lián)誼講座。中國中醫(yī)科學(xué)院養(yǎng)生專業(yè)專家團(tuán)隊的鼎力支持。
裝修風(fēng)格古典大氣,既可以調(diào)理身體,又可以凈化心靈,提高生活的品位和質(zhì)量。
3、養(yǎng)生館理念
在弘揚(yáng)古代道、佛、儒三家養(yǎng)生文化基礎(chǔ)上,傳承中醫(yī)獨(dú)創(chuàng)的經(jīng)絡(luò)手法,結(jié)合現(xiàn)代中醫(yī)經(jīng)絡(luò)修身養(yǎng)性為宗旨,把道家養(yǎng)生崇尚自然和返樸歸真的精髓整個養(yǎng)生過程中,用獨(dú)家蜂精油,通過獨(dú)具特色的經(jīng)絡(luò)走穴按摩和全身推拿,達(dá)到疏通經(jīng)絡(luò)促進(jìn)血液循而調(diào)動五臟六腑的最佳功能,同時增強(qiáng)人體氣化功能、培補(bǔ)人體三元、調(diào)節(jié)陰陽、疏經(jīng)活絡(luò)調(diào)和氣血,達(dá)到養(yǎng)生減肥祛病延年益壽、美容養(yǎng)顏及獨(dú)特功效。
四、經(jīng)營范圍
蜜葆養(yǎng)生館經(jīng)營范圍:蜂產(chǎn)品、中醫(yī)美容、中醫(yī)養(yǎng)生、中醫(yī)理療保健、中醫(yī)特色項(xiàng)目等。
蜂產(chǎn)品是蜜蜂的產(chǎn)物,按其來源和形成的不同可分為: 蜜蜂的采制物,如蜂蜜、蜂花粉、蜂膠等;
蜜蜂的分泌物,如蜂王漿、蜂毒、蜂蠟等。
深加工產(chǎn)品:蜂系列化妝品、護(hù)膚品、精油等。
五、項(xiàng)目分類
1、蜂蜜產(chǎn)品
2、中醫(yī)美容
3、中醫(yī)養(yǎng)生(身體),如蜂精油
4、中醫(yī)理療保健康體,如蜂蠟
5、中醫(yī)特色項(xiàng)目,如食療
六、養(yǎng)生館選址及目標(biāo)群體
選址是服務(wù)行業(yè)經(jīng)營的首要因素,開養(yǎng)生館美容院也是如此。店的正確選址,不僅是其成功的先決條件,也是實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化、簡單化、專業(yè)化的前提條件和基礎(chǔ)。首先要通過派出的專業(yè)選址人員進(jìn)行實(shí)地綜合性商圈調(diào)查后,根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況寫出詳細(xì)調(diào)查報告,經(jīng)分析核準(zhǔn)后方可實(shí)施。,根據(jù)綜合性數(shù)據(jù)相比較選出二到三個目標(biāo)房,分別寫出綜合調(diào)查報告,進(jìn)行技術(shù)分析,評估其中最佳的經(jīng)營地點(diǎn)。判斷經(jīng)營地址是否具備合理的四個基本條件是:
目標(biāo)顧客群的規(guī)模及較強(qiáng)的消費(fèi)能力。
便利的道路與交通條件
店鋪面積的合理性
店鋪具備長期經(jīng)營的條件
在目標(biāo)商圈的選擇上,是把重點(diǎn)集中在商圈是否符合品牌的市場定位、商圈的穩(wěn)定性和成熟度,其選址目標(biāo)和方法概括起來分為選擇商圈和數(shù)據(jù)調(diào)查兩大部分:
根據(jù)養(yǎng)生會館打造中醫(yī)養(yǎng)生文化路線的市場定位,首選目標(biāo)確定于城市中高檔住宅區(qū)相對集中、成熟的區(qū)域。這些地區(qū)一般都是環(huán)境優(yōu)美、街道整齊交通方便,商業(yè)服務(wù)配套齊全而不嘈雜,這一地區(qū)多集中于城市里的白領(lǐng)階層和中產(chǎn)階級,她們是消費(fèi)者的中堅力量,消費(fèi)觀念追求品牌價值和精神享受。
數(shù)據(jù)調(diào)查重點(diǎn)放在:客戶群體消費(fèi)需求的層次、消費(fèi)習(xí)慣、文化品位及家庭狀況。
商務(wù)、辦公密集地區(qū)。在大中城市,純粹的商務(wù)辦公區(qū)是很難找到的,多半是商務(wù)、辦公、居住混合型的,所針對的是公司聚集較多,國家機(jī)關(guān)單位密集的地段。在這些地段開店,主要消費(fèi)者是上班族。這類消費(fèi)者的年齡一般都二十五歲至四十歲相對年輕的人,在此開店應(yīng)以這部分人為主要目標(biāo)。在布局設(shè)計上會考慮增加商務(wù)功能,下班后是此類顧客群集中消費(fèi)的時間段,而且公費(fèi)消費(fèi)、商務(wù)型消費(fèi)占比例較高。數(shù)據(jù)調(diào)查重點(diǎn)放在:以目標(biāo)房周圍方圓兩公里內(nèi)公司及機(jī)關(guān)的數(shù)量和類型、女性工作人員的比例,收入狀況、消費(fèi)習(xí)慣和交通狀況等。
篇二:養(yǎng)生保健創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書
1. 執(zhí)行摘要
本創(chuàng)業(yè)計劃書是以尋求合作為目的,向未來的合作伙伴介紹本公司新產(chǎn)品項(xiàng)目的策略、目標(biāo)、意義、市場、資金與投資分析等。
1.1 項(xiàng)目計劃
本項(xiàng)目計劃組建一家有限責(zé)任公司,名稱為"云中鶴"食療保健主題餐廳,主要從事食療保健餐飲的經(jīng)營。公司成立地點(diǎn)暫定在南京市,注冊資本為人民幣50萬元,全部投資者為自然人或私營企業(yè)法人。本公司將中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代化餐飲管理有機(jī)結(jié)合,向城市居民提供具有傳統(tǒng)文化特色的食療保健食品,在中式餐飲與醫(yī)療保健的中間領(lǐng)域開辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年,計劃年接待顧客量為5.6萬人次,即日接待顧客量約為150人次,銷售對象為南京市中心的社區(qū)居民及部分工作人群。第二年,增加顧客量至7萬人次,即日接待顧客量約為190人次。第三年將顧客范圍推廣到整個南京市,同時將年接待顧客量擴(kuò)大到20萬人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟顧"云中鶴"食療保健主題餐廳。第五年公司將向向全國的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍,屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉(zhuǎn)售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。
1.2 產(chǎn)品和服務(wù)介紹
"云中鶴"食療保健主題餐廳將成為一個多項(xiàng)服務(wù)于一身的餐飲中心,提供以下服務(wù):
l 向顧客提供保健食療餐品
l 為顧客提供保健飲食咨詢
l 向每位顧客贈送食療文化手冊
l 定期面向會員進(jìn)行免費(fèi)健康培訓(xùn)
l 為會員制定保健飲食方案
l 向會員贈送書籍與光盤
1.3 市場機(jī)遇
1.3.1 "民以食為天"是永恒的真理, 餐飲業(yè)是長青行業(yè)。
改革開放帶來的經(jīng)濟(jì)迅速騰飛,城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰,中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。
1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關(guān)注。
隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進(jìn),城市居民的收入水平逐年增加,消費(fèi)檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對飲食的健康關(guān)注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會,城市環(huán)境的污染,生活壓力的增大,都會對人們的健康提出了挑戰(zhàn),不久的將來,人們對醫(yī)療、保健的消費(fèi)開支將會不斷增加。
1.3.3 食療文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流。
當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時,食療文化以其獨(dú)特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當(dāng)綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識的時候,健康科學(xué)的食療文化也在逐漸深入人心,根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求,創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應(yīng)潮流。
1.4 產(chǎn)品和服務(wù)的競爭優(yōu)勢
l 產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢,可以盡快的較少阻攔的占領(lǐng)現(xiàn)有市場。食療餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行,但是最國內(nèi)尤其是內(nèi)陸城市的發(fā)展才剛剛起步,其發(fā)展前景光明。而將食療餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在南京而且在國內(nèi)外更具有開創(chuàng)性優(yōu)勢,可以避免殘酷的競爭,奪取先機(jī)。
l 眾所周知,動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素,這是植物類食品所缺乏的,為了彌補(bǔ)單純食療中這些微量元素的缺乏,本公司將與南京中醫(yī)藥大學(xué)營養(yǎng)與食療系精誠合作,由食品研究所的專業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補(bǔ)充飲料,如強(qiáng)化果汁等,可在就餐時為廣大顧客提供,這樣不僅使食療得到很好的配備與完善,而且也使餐廳在同類行業(yè)中獨(dú)樹一幟。
l 產(chǎn)品的科研含量,可以避免同類企業(yè)的模仿與滲透造成的市場流失。由于餐飲企業(yè)模仿性較強(qiáng),本公司將努力提高食療保健餐品的科學(xué)含量,不斷開創(chuàng)新的餐品種類,保持企業(yè)在食療保健領(lǐng)域的絕對競爭優(yōu)勢。本公司將謀求與省內(nèi)以及全國性的科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作,為產(chǎn)品的.研發(fā)提供理論指導(dǎo)或技術(shù)支持。
l 餐廳及產(chǎn)品具有獨(dú)特幽雅的文化氣息,可以成為企業(yè)的隱性資產(chǎn),增加餐品的附加值。本餐廳是是有擁有一定實(shí)踐技術(shù)和理論基礎(chǔ)的老師創(chuàng)業(yè)經(jīng)營的,因此可以發(fā)揮文化素養(yǎng)高、品位高雅的特長,不僅從餐廳的環(huán)境、餐品、服務(wù)、管理各方面提高文化內(nèi)涵,而且通過引進(jìn)俱樂部的形式,將餐廳經(jīng)營成一個具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。
1.5 重要使命
"云中鶴"食療保健主體餐廳旨在通過經(jīng)營健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的食療保健餐品的同時,推廣科學(xué)、健康、綠色的食療文化。針對城市居民日益嚴(yán)峻的健康威脅,本公司將順應(yīng)潮流,根據(jù)廣大消費(fèi)者需求推出"云中鶴"系列食療保健餐品,為城市居民的餐飲消費(fèi)提供一個幽雅恬適的就餐環(huán)境,為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費(fèi)領(lǐng)域。
1.6 成功關(guān)鍵
開發(fā)一系列具有風(fēng)味獨(dú)特的綠色環(huán)保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食療保健功能。
從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù),都要烘托出濃郁的文化特色,體現(xiàn)對顧客最體貼完善的人文關(guān)懷,提高顧客對餐廳的忠誠。