新年健康吃法分享

　　一．聚餐提倡分餐制，公筷公勺大家使

　　提倡分餐制是保持健康身體的措施。最簡(jiǎn)單可行的就是在餐桌上準(zhǔn)備公筷公勺，避免個(gè)人的筷子和勺進(jìn)入大家的菜肴中。

　　二．按時(shí)就餐莫貪玩，飲食規(guī)律防紊亂

　　新年的飲食還要注意的就是按時(shí)按點(diǎn)，不要因?yàn)橥婧退�打亂正常的飲食規(guī)律，使胃腸不適應(yīng)而造成消化功能的紊亂。

　　三．清淡少油膩，搭配要合理

　　過(guò)分“充足”的營(yíng)養(yǎng)使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人群中的發(fā)病率明顯升高。節(jié)假日活動(dòng)量比上班時(shí)要少，人們又常睡個(gè)“懶覺(jué)”，幾天假期又長(zhǎng)幾斤體重是常見(jiàn)的問(wèn)題之一。因此最好注意調(diào)整一下自己的飲食，應(yīng)該比平時(shí)更清淡些，減少脂肪的堆積。

　　四．寧可少吃一口，不讓胃腸難受

　　聚餐家宴常常是很豐盛的，豐盛的菜肴和相互之間的布讓往往使人食欲旺盛而“吃撐”了，造成胃腸的不適甚至消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生。最好的預(yù)防方法就是自我節(jié)制。

　　五．酒精傷肝又傷身，過(guò)量傷己又害人

　　飲酒應(yīng)限量，節(jié)假日飲酒也應(yīng)該遵循這一原則。過(guò)量的酒精會(huì)造成肝臟、大腦、神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)等損傷，同時(shí)，飲酒的社會(huì)危害也非常突出：酒后開(kāi)車造成的交通事故、治安事故等。

　　六．注意食品衛(wèi)生，清潔新鮮不得病

　　食品的衛(wèi)生是非常重要的，這是避免食物中毒的最重要一點(diǎn)。吃不完的食物，不要放置于鋁制的盛器或鍋內(nèi)，因?yàn)檩^咸的菜肴或湯類長(zhǎng)期存放在鋁制的盛器中，會(huì)產(chǎn)生化學(xué)變化，生成鋁的化合物，對(duì)身體有不良影響。

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