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大班教案健康均衡飲食
做好教案對(duì)于教師的教學(xué)起著很大的作用，今天小編為大家準(zhǔn)備了大班教案健康均衡飲食，歡迎閱讀!
大班教案健康均衡飲食【1】
活動(dòng)名稱(chēng)：健康寶塔
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解合理的飲食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
2、為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)菜譜。
活動(dòng)準(zhǔn)備：合理膳食示意圖
活動(dòng)過(guò)程：
1、你最喜歡吃什么?(幼兒自由發(fā)言)
2、你覺(jué)得哪些東西應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃?怎樣最合適?
3、每天吃的東西就像寶塔一樣，最底層的要多吃，最上面一層要盡量少吃。(觀看示意圖)
4、吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包等)
這些是粗糧做的食物，吃了就會(huì)有力氣。
5、排在第二的是什么?(蔬菜、水果)
6、接下來(lái)又是什么?(牛奶、雞蛋、魚(yú)肉不能吃太多)
7、吃的最少的是什么?(油炸食品、碳酸飲料等)
8、小結(jié)：看了營(yíng)養(yǎng)寶塔，我們知道了哪些應(yīng)該多吃，應(yīng)該有一個(gè)合理的膳食搭配。
9、延伸活動(dòng)：
在區(qū)角活動(dòng)里為自己設(shè)計(jì)一份食譜。
效果記錄：
現(xiàn)在很多孩子挑食現(xiàn)象比較嚴(yán)重，包括很多的家長(zhǎng)也不知道該如何來(lái)安排孩子每天的膳食，往往覺(jué)得魚(yú)肉要多吃、而對(duì)于粗糧、蔬菜則不以為然。在活動(dòng)中，我采用了色彩鮮艷、逼真的示意圖，便于孩子理解，起到了很好的'效果。我把活動(dòng)延伸到平時(shí)的區(qū)角中，讓每一個(gè)都有機(jī)會(huì)來(lái)嘗試合理的配菜。
活動(dòng)開(kāi)展以后，許多小朋友的家長(zhǎng)紛紛反映孩子回家后零食買(mǎi)的少了，吃菜挑食現(xiàn)象有了明顯的好轉(zhuǎn)，還嚷著要自己來(lái)配菜，這是我感到欣慰的，也是活動(dòng)想要達(dá)到的目的。
大班教案健康均衡飲食【2】
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、積極主動(dòng)參與自助和合作配餐，知道一餐飯要葷素搭配、有菜有主食。
2、知道健康配餐對(duì)身體有益，糾正挑食的不良習(xí)慣。
3、初步學(xué)會(huì)合理搭配一餐飯菜，提高自主能力。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、各種蔬菜、葷菜、海產(chǎn)品、豆制品、主食等盛在筐中;盛菜的筐、夾子、餐盤(pán)若干;“小不點(diǎn)餐廳”背景布置。
2、實(shí)物投影儀、錄像機(jī)、電視機(jī)
3、患有營(yíng)養(yǎng)不良性疾病的人、偏胖幼兒的錄像;課前幼兒對(duì)食物金字塔有所了解。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、設(shè)置情境，引出活動(dòng)主題。
1、教師以“小不點(diǎn)餐廳”經(jīng)理的身份邀請(qǐng)幼兒到餐廳自助配餐，引起幼兒興趣。
2、引導(dǎo)幼兒觀察各種菜品，并按葷菜和素菜分類(lèi)。
二、幼兒初次配餐，初步討論如何健康配餐。
1、幼兒第一次自選食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。
2、幼兒介紹自己的配餐，討論如何配菜對(duì)我們的身體有益。
三、觀看錄像和實(shí)物投影儀引導(dǎo)幼兒了解偏食習(xí)慣的危害，懂得合理搭配食物。
1、結(jié)合錄像，引導(dǎo)幼兒了解人體所需營(yíng)養(yǎng)與食物的關(guān)系，知道不正確飲食產(chǎn)生的危害。
2、運(yùn)用實(shí)物投影儀，針對(duì)幼兒選菜中的偏食現(xiàn)象，引發(fā)幼兒討論。
3、教師小結(jié)合理搭配食物的原則：葷菜與素菜搭配，主食和菜搭配，這樣吃才健康，對(duì)身體有益。
四、幼兒再次配餐
1、評(píng)價(jià)自己的'配餐多了什么?少了什么?
2、調(diào)整自助餐的搭配，鞏固對(duì)合理配餐的認(rèn)識(shí)。
3、評(píng)出健康配餐師。
五、引導(dǎo)幼兒分小組自助、合作配餐。
活動(dòng)延伸：
請(qǐng)廚房的師傅根據(jù)幼兒的配餐和意圖做菜，幼兒品嘗。
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