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酒店預(yù)訂實(shí)習(xí)報(bào)告
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篇一:酒店預(yù)定崗位實(shí)習(xí)報(bào)告
一、實(shí)習(xí)基本信息
系部名稱:經(jīng)濟(jì)管理系 專業(yè):旅游管理專業(yè)(含酒店管理專業(yè)方向) 年級(jí):2008級(jí) 姓名: 學(xué)號(hào):
實(shí)習(xí)單位: 千島湖洲際度假酒店
實(shí)習(xí)時(shí)間: 201x年5月1月至 201x 年10月31日 共 180天
實(shí)習(xí)崗位: 預(yù)訂部文員
實(shí)習(xí)目的:
通過實(shí)習(xí),將學(xué)到的酒店理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐,使我在實(shí)踐中了解社會(huì)、在實(shí)踐中鞏固酒店理論知識(shí);也讓我對(duì)專業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn),它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),既開闊了視野,又增長(zhǎng)了見識(shí),為我以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也是我走向工作崗位的第一步。
二、實(shí)習(xí)單位及工作內(nèi)容
千島湖洲際度假酒店位于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的長(zhǎng)三角地區(qū)的浙江省,位于杭州市淳安縣千島湖美麗的羨山半島,而千島湖是國家AAAAA級(jí)風(fēng)景區(qū),旅游資源豐富。千島湖度假酒店是由全球最大的酒店集團(tuán)――洲際酒店集團(tuán)InterContinental Hotels Group PLC (IHG)管理,是千島湖目前唯一國際奢華品牌度假酒店。
我進(jìn)入了酒店市場(chǎng)營銷部旗下的預(yù)訂部實(shí)習(xí),崗位是預(yù)訂文員。預(yù)訂部的工作內(nèi)容就是根據(jù)客人的要求,為其提供與其需求相應(yīng)的客房,全天24小時(shí)為客人提供預(yù)訂服務(wù),及時(shí)處理客人的訂房要求,及時(shí)記錄和存儲(chǔ)預(yù)訂資料,做好客人抵達(dá)前的準(zhǔn)備工作。我每天就負(fù)責(zé)接聽電話,提供客房預(yù)訂業(yè)務(wù),解答各種電話詢問,以及所有散客訂房及團(tuán)隊(duì)訂房。
三、實(shí)習(xí)過程
在接受了為期4天的洲際酒店入職培訓(xùn)后,開始為我安排崗位。最開始我是安排在前廳部實(shí)習(xí),但是由于老師的推薦,人力資源部推薦我去預(yù)訂部實(shí)習(xí),在于房務(wù)總監(jiān)交流后,我決定進(jìn)去更具挑戰(zhàn),要求更高,更能熟悉酒店內(nèi)部運(yùn)轉(zhuǎn)的預(yù)訂部實(shí)習(xí)。經(jīng)過市場(chǎng)營銷部總監(jiān)面試后,5月9日我順利進(jìn)入預(yù)訂部實(shí)習(xí)。進(jìn)
入預(yù)訂部的第一天我就告訴自己我一定要好好工作,抓住一切可以讓我成長(zhǎng)的機(jī)會(huì),于是我懷著一顆謙虛的心,去積極的工作,不懂就問,不會(huì)就學(xué)。當(dāng)然在工作中我也遇到了很多困難,但是至善的精神告訴我,以堅(jiān)強(qiáng)勇敢的心去面對(duì)一切困難,要以寬恕包容的心去對(duì)待社會(huì)上的不公,只有這樣我才能成長(zhǎng)。回顧真?zhèn)實(shí)習(xí)過程,我一共經(jīng)歷著2個(gè)預(yù)訂部經(jīng)理和3個(gè)預(yù)訂部主管還有3個(gè)預(yù)訂文員的離職,這讓我更加要以堅(jiān)強(qiáng)的心去面對(duì)工作。
最開始一個(gè)星期,我們預(yù)訂部只有預(yù)定經(jīng)理和我一個(gè)預(yù)訂文員,但是由于經(jīng)理每天有大量的工作,于是沒辦法對(duì)我進(jìn)行部門培訓(xùn),我只有自學(xué),熟記酒店產(chǎn)品知識(shí)介紹;當(dāng)經(jīng)理接聽客人電話時(shí),我就在旁邊聽著學(xué)習(xí),積累經(jīng)驗(yàn);當(dāng)對(duì)不會(huì)系統(tǒng)的時(shí)候,在不妨礙經(jīng)理工作的情況下,我會(huì)在旁邊學(xué)習(xí),有時(shí)候晚上加班去請(qǐng)教前臺(tái)老員工。就在這樣的部門培訓(xùn)下,我一個(gè)星期后就開始了接聽電話和接受系統(tǒng)預(yù)訂。在這段時(shí)間我也出現(xiàn)了很多錯(cuò)誤, 但是經(jīng)理幫我及時(shí)更正錯(cuò)誤,才避免產(chǎn)生巨大的嚴(yán)重后果。但是在一個(gè)星期后經(jīng)理就不堪重負(fù)離職。
在我單獨(dú)戰(zhàn)斗了一個(gè)星期后迎來了一個(gè)對(duì)我影響很大的主管,很巧合的是她是我同校的比我大2級(jí)的很優(yōu)秀的一位學(xué)姐。最為主管她教會(huì)我很多東西,例如預(yù)訂系統(tǒng),工作流程,工作標(biāo)準(zhǔn)等,還有很寶貴的工作建議,我和她每天工作至深夜,一起奮斗了1個(gè)月,最后主管也因?yàn)榫频旯芾韱栴}而選擇了離開。
于是我又不得不迎來孤軍奮戰(zhàn)的狀況,沒有了“老大”的感覺,讓我很孤獨(dú)也倍感壓力,在這半個(gè)多月期間,長(zhǎng)時(shí)間未曾休息過,接受所有的散客及團(tuán)隊(duì)預(yù)訂,接聽所有的.預(yù)訂電話及咨詢電話,控制房態(tài),這期間經(jīng)歷了端午節(jié)的滿房期,我要考慮怎樣控制房態(tài),能讓酒店達(dá)到真正意義上的滿房,但是又不會(huì)超房,還要迅速所有新推出的套餐等等一列的問題。
所有陸陸續(xù)續(xù)迎來了一位經(jīng)理和兩位主管,在給他們1個(gè)星期后的適應(yīng)期后,我終于可以完全休息下來,但是還是有很多事情需要去處理。我想這就是工作,永遠(yuǎn)都沒有完成的時(shí)候。新來的預(yù)訂部經(jīng)理及主管,對(duì)我都很信任,我們一起挨過了重要的中秋節(jié)和極具挑戰(zhàn)性的國慶節(jié)。雖然經(jīng)理和主管也都選擇了離開,但是他們確實(shí)教了我很多東西。
這6個(gè)月的實(shí)習(xí),過的異常充實(shí),有忙忙碌碌的工作,有孜孜不倦的學(xué)習(xí),還有豐富多彩的生活。
三、實(shí)踐結(jié)果
對(duì)我們大學(xué)生來說是一個(gè)很好的自我鍛煉與自我提升的機(jī)會(huì)。許多事情只有接觸的久,才能體會(huì)的深,正所謂“不入虎穴,焉得虎子”。社會(huì)是除了學(xué)校之外的最博大精深的課堂,而實(shí)習(xí)則給了我們這些還未走出象牙塔的學(xué)生一個(gè)鍛煉的平臺(tái),讓我們所學(xué)的知識(shí)能夠投入到實(shí)踐中去,為我們以后就業(yè)提供了基礎(chǔ)。
。ㄒ唬、熱愛工作崗位,積極充滿熱情的面對(duì)工作
實(shí)習(xí)讓我知道,以后進(jìn)入社會(huì),你也許會(huì)被迫選擇一些你不喜歡的事物,但是我們總要面對(duì)現(xiàn)實(shí),所以無論我們選擇了什么樣的工作,我們都要全身心的投入,做一行愛一行,讓自己做到最好!不僅僅要提高自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí),我們還要打破思想上的局限性,全面發(fā)展,為以后的道路增添動(dòng)力!
。ǘ⒍鄿贤,多解決,積極擔(dān)當(dāng)崗位職責(zé)
酒店是一個(gè)服務(wù)場(chǎng)所,作為一個(gè)五星級(jí)國際品牌的酒店員工需要的是向客人提供優(yōu)質(zhì)的個(gè)性服務(wù)。于是我們最基礎(chǔ)的是要有積極的服務(wù)意識(shí)和態(tài)度,但是作為高星級(jí)的剛開業(yè)度假酒店,在管理和流程方面,肯定會(huì)出現(xiàn)很多問題。這時(shí)候需要的就是各個(gè)部門積極去處理,多溝通,而不是怕惹麻煩,這樣我們的服務(wù)質(zhì)量就大大削減。
(三)、提高工作效率,但是更注重工作質(zhì)量
在預(yù)訂部的6個(gè)月,由于人手嚴(yán)重不足,每天都有著超量的工作量,于是就要提高工作效率,在我看來提高工作效率的最有效的辦法就是熟練的操作系統(tǒng)和完成工作流程。在工作中我還是存在著不少浪費(fèi)時(shí)間的工作習(xí)慣,但是要努力養(yǎng)成好的工作習(xí)慣才會(huì)提高工作效率。但是后來出現(xiàn)了,我時(shí)常急躁的工作狀態(tài),因?yàn)楣ぷ髁刻,工作太?fù)雜而急躁,但是這樣會(huì)影響工作質(zhì)量。
。ㄋ模⒕频陸(yīng)該真正做到“以人為本”,減少人員流失量
千島湖洲際度假酒店的人員流失量相當(dāng)嚴(yán)重, 雖然這與其獨(dú)特的地理環(huán)境有著密切的聯(lián)系,但是在其他員工福利及其他的方面還是不足,例如員工班車,員工活動(dòng)室,員工獎(jiǎng)勵(lì)措施等方面還是不足。應(yīng)該建立更好的溝通渠道,讓員工敢于說出自己的需要,而人力資源部也應(yīng)該融入到普通一線員工的生活和工作中,了解他們的需要。
整個(gè)實(shí)習(xí)過程,我一共經(jīng)歷著2個(gè)預(yù)訂部經(jīng)理和3個(gè)預(yù)訂部主管還有3個(gè)預(yù)訂文員的離職,這讓我更加要以堅(jiān)強(qiáng)的心去面對(duì)工作,這也讓我的能力得到很大的提高,因?yàn)橛龅饺魏问虑橹灰孔约,就這樣我鍛煉了我解決問題的能力和心理承受能力。但是我依舊懷著永不停歇的積極心態(tài),我完成了從學(xué)校到社會(huì)的完美過渡,懂得了應(yīng)該以一顆積極的心去面對(duì)每一天的工作,以一顆感恩的心去面對(duì)每一位身邊的人。
四、實(shí)踐總結(jié)或體會(huì):
短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這期間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在每日緊張漫長(zhǎng)的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了6個(gè)月的實(shí)習(xí)期;厥走@將近半年的實(shí)習(xí)期,內(nèi)心充滿著激動(dòng),也讓我有著無限的感慨。在以后的工作道路上,我應(yīng)該更加沉著冷靜,有條不紊的做好本職工作,并且通過實(shí)習(xí)我發(fā)現(xiàn)了英語對(duì)職業(yè)發(fā)展有著極大的影響,因此我要努力鍛煉自己的英語口語能力。
很慶幸在6個(gè)月跟隨學(xué)校來到了美麗的千島湖,雖然當(dāng)中有笑有淚,但是我從來都沒有對(duì)自己的工作狀態(tài)灰心,我相信只要通過自己的努力就會(huì)有好的回報(bào)。感謝同事們?cè)谖毅露畷r(shí)的耐心講解;感謝領(lǐng)導(dǎo)在做錯(cuò)事時(shí)的悉心教育和對(duì)我的信任;感謝同學(xué)們?cè)谖译y過時(shí)默默的關(guān)懷;更感謝老師對(duì)我們的傾心教育,才讓我變得優(yōu)秀!我相信,這次實(shí)習(xí)會(huì)是我人生中重要的一個(gè)轉(zhuǎn)折,更是一個(gè)美好的開始!
報(bào)告人:
報(bào)告時(shí)間:
篇二:機(jī)票、酒店預(yù)訂人員崗位實(shí)習(xí)報(bào)告
機(jī)票、酒店預(yù)訂人員
崗位實(shí)習(xí)報(bào)告
部門:
實(shí)習(xí)崗位:機(jī)票、酒店預(yù)訂人員
姓名:×××
指導(dǎo)教師: 杜青道
完成時(shí)間: 201×年5月10日
目 錄
一、實(shí)習(xí)目的 ............................................................................. 2
二、實(shí)習(xí)時(shí)間 ............................................................................. 2
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn) ............................................................................. 2
四、實(shí)習(xí)單位 ............................................................................. 3
五、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容 ..................................................................... 3
六、實(shí)習(xí)總結(jié) ............................................................................. 4
。1)實(shí)習(xí)體會(huì) ...................................................................... 5
。2)實(shí)習(xí)心得 ...................................................................... 6
。3)實(shí)習(xí)反思 ...................................................................... 7
七、致謝 ...................................................................................... 8
一、實(shí)習(xí)目的
實(shí)習(xí)目的是,通過機(jī)票、酒店預(yù)訂人員相關(guān)工作崗位實(shí)習(xí)使我了解以后再機(jī)票、酒店預(yù)訂人員相關(guān)工作崗位工作的特點(diǎn)、性質(zhì),學(xué)習(xí)體驗(yàn)機(jī)票、酒店預(yù)訂人員相關(guān)崗位工作的實(shí)際情況,學(xué)習(xí)與積累工作經(jīng)驗(yàn),為以后真正走上機(jī)票、酒店預(yù)訂人員相關(guān)工作崗位做好崗前準(zhǔn)備。
同時(shí)通過機(jī)票、酒店預(yù)訂人員相關(guān)工作崗位的實(shí)習(xí),熟悉實(shí)際工作過程的運(yùn)作體系和管理流程,把自己所學(xué)機(jī)票、酒店預(yù)訂人員工作崗位理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際,鍛煉機(jī)票、酒店預(yù)訂人員工作崗位業(yè)務(wù)能力和社會(huì)交際實(shí)踐能力,并在工作中學(xué)習(xí)機(jī)票、酒店預(yù)訂人員相關(guān)工作崗位的新知識(shí),對(duì)自己所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行總結(jié)并提升,以指導(dǎo)未來在機(jī)票、酒店預(yù)訂人員相關(guān)工作崗位的學(xué)習(xí)重點(diǎn)和發(fā)展方向。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
201×年03月01日~201×年06月15日
(修改成自己機(jī)票、酒店預(yù)訂人員相關(guān)工作崗位實(shí)習(xí)時(shí)間)
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
蘇州市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)江南大道
(修改成自己機(jī)票、酒店預(yù)訂人員工作崗位實(shí)習(xí)地點(diǎn))
四、實(shí)習(xí)單位
江蘇省蘇杭教育集團(tuán)(修改成自己機(jī)票、酒店預(yù)訂人員相關(guān)工作崗位實(shí)習(xí)單位) 此處可以繼續(xù)添加具體你機(jī)票、酒店預(yù)訂人員工作崗位實(shí)習(xí)單位的詳細(xì)介紹
五、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
我很榮幸進(jìn)入江蘇省蘇杭教育集團(tuán)(修改成自己機(jī)票、酒店預(yù)訂人員相關(guān)工作崗位實(shí)習(xí)單位)開展機(jī)票、酒店預(yù)訂人員崗位實(shí)習(xí)。為了更好地適應(yīng)從沒有機(jī)票、酒店預(yù)訂人員崗位工作經(jīng)驗(yàn)到一個(gè)具備完善業(yè)務(wù)水平的工作人員,實(shí)習(xí)單位主管領(lǐng)導(dǎo)首先給我們分發(fā)機(jī)票、酒店預(yù)訂人員相關(guān)工作崗位從業(yè)相關(guān)知識(shí)材料進(jìn)行一些基礎(chǔ)知識(shí)的自主學(xué)習(xí),并安排專門的老前輩對(duì)機(jī)票、酒店預(yù)訂人員崗位所涉及的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)。
在實(shí)習(xí)過程,單位安排的了杜老師作為實(shí)習(xí)指導(dǎo),杜老師是位非常和藹親切的人,他從事機(jī)票、酒店預(yù)訂人員相關(guān)工作崗位領(lǐng)域工作已經(jīng)有二十年。他先帶領(lǐng)我們熟悉實(shí)習(xí)工作環(huán)境和機(jī)票、酒店預(yù)訂人員相關(guān)工作崗位的工作職責(zé)和業(yè)務(wù)內(nèi)容,之后他親切的和我們交談關(guān)于實(shí)習(xí)工作具體性質(zhì)以及機(jī)票、酒店預(yù)訂人員相關(guān)工作崗位容易遇到的問題。杜老師帶領(lǐng)我們認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)單位的其他工作人員,并讓我們虛心地向這些辛勤地在機(jī)票、酒店預(yù)訂人員相關(guān)工作崗位上的`前輩學(xué)習(xí),在遇到不懂得問題后要積極請(qǐng)教前輩。
畢竟是人生第一次在機(jī)票、酒店預(yù)訂人員工作崗位上,所以真正
掌握這一份工作是需要一個(gè)過程的。一開始我對(duì)實(shí)際機(jī)票、酒店預(yù)訂人員崗位的工作內(nèi)容比較陌生,都不太清楚自己的工作范圍和職責(zé),對(duì)實(shí)習(xí)單位的情況也不太了解,不過杜老師會(huì)告訴我該怎樣處理自己在機(jī)票、酒店預(yù)訂人員崗位上遇到的問題。慢慢的我也就熟悉了自己的機(jī)票、酒店預(yù)訂人員崗位工作內(nèi)容,在機(jī)票、酒店預(yù)訂人員崗位上的一些棘手問題也能自己獨(dú)立解決,每天把工作做得井井有條。
在單位實(shí)習(xí)期間,我從事的機(jī)票、酒店預(yù)訂人員工作崗位相關(guān)的工作之外,還負(fù)責(zé)協(xié)助其他部門的日常工作,包括制定計(jì)劃,利用新學(xué)習(xí)的機(jī)票、酒店預(yù)訂人員相關(guān)工作崗位業(yè)務(wù)知識(shí)處理相關(guān)文書。
六、實(shí)習(xí)總結(jié)
對(duì)于第一次在機(jī)票、酒店預(yù)訂人員相關(guān)工作崗位的的我來說,還沒有足夠的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過了這半年來的機(jī)票、酒店預(yù)訂人員相關(guān)工作崗位實(shí)習(xí),我學(xué)到了很多,感悟了很多。特別是在實(shí)習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)和機(jī)票、酒店預(yù)訂人員工作崗位的相關(guān)同事的關(guān)心和指導(dǎo)下,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作,和同事之間能夠通力合作,關(guān)系相處融洽而和睦。在工作中積極學(xué)習(xí)新知識(shí)、技能,注重自身發(fā)展和進(jìn)步,我學(xué)會(huì)了很多機(jī)票、酒店預(yù)訂人員相關(guān)工作崗位理論實(shí)踐技能,增加了機(jī)票、酒店預(yù)訂人員相關(guān)工作崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),F(xiàn)將這兩個(gè)月機(jī)票、酒店預(yù)訂人員崗位實(shí)習(xí)工作遇到的困難及心得總結(jié)如下:
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