酒店服務員工作流程

　　導語：服務員的工作是很忙碌的，而且很辛苦。那他們的工作流程是怎么樣的呢？下面是小編為你準備的酒店服務員工作流程，希望對你有幫助！

　　早

　　7：50—8：05 班前例會，檢查儀容，儀表及員工精神狀態(tài)，總結前一天整改重點，酒店服務員工作流程。布置單班的工作內容。

　　8：05—8：30 兩班交接，按交***程序交接，交接內容，查房態(tài)，房間,及公共房間物品，設備設施及賓客投訴，衛(wèi)生，工程，安全問題。整改事項。

　　8：30—8：50 檢查設備設施，上報工程問題。

　　8：50—10：30 清理本區(qū)域房間和公共區(qū)域的衛(wèi)生。

　　10：30—11：30 倒班用餐，每班30分鐘，注意用餐的紀律，杜絕浪費現象。

　　11：30—13：30清理本區(qū)域房間和公共區(qū)域的衛(wèi)生。

　　13：30—15：50 站位，迎接賓客，微笑，使用統一服務用語，范文《酒店服務員工作流程》。

　　15：50—16：05填寫交***本，準備交接。

　　16：05—16：30 兩班交接，按交***要求交接。

　　16：30—16：40 開班后例會，點名，總結當班工作情況，集體有序離開營業(yè)區(qū)。

　　中

　　15：50—16：05 班前例會，檢查儀容，儀表及員工精神狀態(tài)，總結前一天整改重點。布置單班的工作內容。

　　16：05—16：30 兩班交接，按交***程序交接，交接內容，查房態(tài)，房間,及公共房間物品，設備設施及賓客投訴，衛(wèi)生，工程，安全問題。整改事項。

　　16：30—16：35 檢查設備設施，上報工程問題。

　　16：35—17：35倒班用餐，每班30分鐘，注意用餐的紀律，杜絕浪費現象。

　　17：35—19：00清理本區(qū)域房間和公共區(qū)域的衛(wèi)生。

　　19：00—23：50 站位，迎接賓客，微笑，使用統一服務用語。

　　23：50—00：05填寫交***本，準備交接。

　　00：05—00：20 兩班交接，按交***要求交接。

　　02：00—00：30 開班后例會，點名，總結當班工作情況，集體有序離開營業(yè)區(qū)。

　　晚

　　23：50—00：05班前例會，檢查儀容，儀表及員工精神狀態(tài)，總結前一天整改重點。布置單班的工作內容。

　　00：05—00：20 兩班交接，按交***程序交接，交接內容，查房態(tài)，房間,及公共房間物品，設備設施及賓客投訴，衛(wèi)生，工程，安全問題。整改事項。

　　00：20—04：00站位，迎接賓客，微笑，使用統一服務用語。勤查房態(tài)，各休息廳，必須認真登記。

　　04：00—04：20清理本區(qū)域房間和公共區(qū)域的衛(wèi)生。

　　04：20—06：00 站位服務，勤查房態(tài)，在本區(qū)域勤巡視，保持良好的精神狀態(tài)。

　　06：00—07：00 倒班用餐，每班30分鐘，注意用餐紀律，杜絕浪費現象。

　　07：50—08：05 站位服務，清理退房衛(wèi)生。

　　08：05—08：30兩班交接，按交***要求交接。

　　08：30—08：40 開班后例會，點名，總結當班工作情況，集體有序離開營業(yè)區(qū)。

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