農(nóng)家小炒肉家常做法

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　　農(nóng)家小炒肉家常做法

　　農(nóng)家小炒肉食材介紹

　　五花肉250克，香豆干150克，大蒜葉5根，姜片3片，辣椒2個(gè)，生抽1湯匙，豆瓣醬1湯匙，料酒1湯匙，糖半湯匙，

　　農(nóng)家小炒肉的做法步驟

　　1、準(zhǔn)備食材

　　2、豆干切塊，五花肉切片

　　3、姜片和五花肉下鍋煸炒至微黃出油

　　4、加入豆干翻炒均勻

　　5、加入豆瓣醬、料酒、生抽、糖翻炒均勻

　　6、加入50毫升水，大火翻炒三分鐘至菜上色

　　7、加入大蒜葉翻炒半分鐘

　　8、撒入辣椒翻炒出鍋

　　9、成品

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