幼兒園元宵節(jié)策劃方案
活動(dòng)意圖：
元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日， 正月十五鬧元宵，團(tuán)團(tuán)圓圓吃湯圓， 為了慶祝一年一度的元宵佳節(jié)，更為了讓幼兒園的小朋友親身感受民俗節(jié)日的氣氛，增加小朋友們的生活經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)做元宵的基本技能，培養(yǎng)小朋友動(dòng)手能力及興趣。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，進(jìn)一步了解元宵節(jié)的習(xí)俗。(難點(diǎn))
2.能運(yùn)用揉，搓，團(tuán)圓，包餡等技能做元宵。(重點(diǎn))
3.品嘗元宵的不同味道，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.有關(guān)元宵節(jié)的錄像。
2.黑芝麻，豆沙，五仁，不同口味的熟元宵。
3.花燈。
4.黑芝麻，豆沙，五仁餡若干分別盛在小碗內(nèi)。和好的糯米粉并分成小團(tuán)，干糯米粉
5.碗，勺子，抹布，塑料臺(tái)布，盛元宵的容器。
6.歡快的慶新年樂(lè)曲。
活動(dòng)流程：
一、觀看“元宵節(jié)”錄像，并引出主題。
1.師：小朋友們從錄像中看到了什么?幼：(吃元宵，看花燈，猜燈謎，放煙花)引出元宵節(jié)的習(xí)俗。
二、學(xué)做元宵。
1.師:小朋友們吃過(guò)元宵嗎?幼：吃過(guò)。師：吃過(guò)什么餡的呢?幼：有五仁，豆沙，黑芝麻，花生等，小朋友們真厲害吃過(guò)這么多口味的。那大家一起來(lái)看看老師這有什么口味的元宵，請(qǐng)小朋友來(lái)嘗一嘗(幼兒園的小朋友挨個(gè)品嘗不同口味的元宵，并說(shuō)出它的口味)。
2.師：院校是什么形狀的啊?幼:圓形的。師：你們想不想自己來(lái)動(dòng)手做元宵呢?幼:想
3.認(rèn)知做元宵的原料--和好的糯米粉團(tuán)，干糯米粉，黑芝麻，豆沙，五仁餡。
4.觀察教師做元宵：現(xiàn)將小團(tuán)的糯米粉揉一揉，搓一搓，團(tuán)圓，再挖坑，然后把餡放在中央并包起來(lái)，最后再把它團(tuán)圓。
5.讓幼兒園的小朋友們自己動(dòng)手做元宵，根據(jù)教師講解的做元宵時(shí)的重要細(xì)節(jié)：揉，搓，團(tuán)圓，挖坑，包餡。并根據(jù)自己的口味選擇餡料，最后將做好的元宵整齊的排列在容器中。
小結(jié)：讓幼兒園的小朋友們了解元宵的形狀，顏色及不同口味的元宵，同時(shí)能運(yùn)用揉，搓，團(tuán)圓，挖坑，包餡等技能制作元宵。
三、品嘗元宵，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
1.教師出示花燈，讓小朋友跟隨音樂(lè)玩舞花燈，猜燈謎游戲。
2.煮元宵的同時(shí)教師把碗，勺子擺放好，小朋友洗手。
3.幼兒園的小朋友們品嘗元宵，互相說(shuō)說(shuō)此時(shí)心里的感受，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
活動(dòng)延伸：
引導(dǎo)小朋友們閱讀幼兒用書(shū)第1冊(cè)第14--15頁(yè)，進(jìn)一步了解元宵的制作過(guò)程，并學(xué)說(shuō)繞口令。
區(qū)域活動(dòng)《元宵節(jié)》
活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)：
進(jìn)一步了解元宵節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗，學(xué)說(shuō)繞口令。
活動(dòng)材料：
幼兒用書(shū)。
活動(dòng)指導(dǎo)：
1、請(qǐng)小朋友們閱讀幼兒用書(shū)，并小聲交流自己的認(rèn)識(shí)。
2、幼兒園教師可以和小朋友們一起共同閱讀、交流。
3、引導(dǎo)小朋友們學(xué)說(shuō)繞口令兒歌。
繞口令：
年糕和元宵
巧巧愛(ài)吃年糕，小小愛(ài)吃元宵。
巧巧讓媽媽做年糕，小小讓媽媽做元宵。
媽媽做了年糕又做元宵，煮了元宵，又蒸年糕。
樂(lè)得巧巧又跳又笑，笑得小小說(shuō)：“好，好，好!”
兒歌《做元宵》
一手下，一手上，
面團(tuán)中間放。
手掌合起轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，
我的元宵真好看。
活動(dòng)反思：
本節(jié)活動(dòng)的設(shè)計(jì)激發(fā)了小朋友的興趣，讓他們知道元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，進(jìn)一步了解元宵節(jié)的習(xí)俗是吃元宵，點(diǎn)話燈和猜燈謎。同時(shí)也學(xué)會(huì)了運(yùn)用揉，搓，團(tuán)圓，包餡技能，制作不同口味的元宵，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。在以后的講課過(guò)程中，我應(yīng)多注重觀察孩子對(duì)什么感興趣，對(duì)什么不感興趣，抓住孩子的心理特征 ，大家交流了元宵的味道�；顒�(dòng)在孩子們歡快的情緒中結(jié)束了。
通過(guò)這一活動(dòng)，讓我充分感受到了“小孩不小”這句話的效應(yīng)來(lái)，孩子們的能力是不容忽視的，我們的教學(xué)取之于生活，服務(wù)于生活，讓孩子們學(xué)習(xí)生活。
本活動(dòng)重難點(diǎn)：
在活動(dòng)一.二中完成，活動(dòng)中運(yùn)用了講解法，示范法。
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