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酒店大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)范圍

時間:2022-07-03 03:43:17 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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酒店大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)范圍

  每個工作崗位都有著自己的職責(zé),下面是小編收集的關(guān)于酒店大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)范圍。有需要的普可以借鑒參考。希望對大家有所幫助!

酒店大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)范圍

  【篇一:酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)】

  1、接待和迎送客人,檢查接待重要客人的工作。處理客人投訴,并將重要投訴寫成案例存檔。

  2、協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門,處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件。

  3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的.協(xié)助和服務(wù)。

  4、熟悉了解客人特點,主動向客人征求意見,積極融洽酒店和客人之間的關(guān)系。

  5、負(fù)責(zé)客人遺留物的簽收、保管、查找及認(rèn)領(lǐng)工作。

  6、協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。

  7、接受客人預(yù)訂,負(fù)責(zé)預(yù)訂的落實并通知有關(guān)部門,做好預(yù)訂資料的管理。

  8、督導(dǎo)員工按規(guī)范操作,禮貌服務(wù),檢查前廳工作人員的工作狀況。

  9、協(xié)助前臺收銀處理客人帳務(wù)方面的問題,處理客人損壞飯店財產(chǎn)的索賠工作。

  10、維護大堂秩序和客人安全,經(jīng)常保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。

  11、認(rèn)真填寫《大堂副理日志》,定期匯總有關(guān)信息,并附上見解和建議,上報上級或能報社管理層人員。

  12、負(fù)責(zé)管理酒店外圍、停車場的衛(wèi)生與秩序。

  【篇二:大堂經(jīng)理職責(zé)】

  1、直接上司:店方經(jīng)理

  2、管理對象:領(lǐng)班收銀員迎賓

  3、崗位描述:

  在店方經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)店內(nèi)前廳的管理工作,帶領(lǐng)下屬員工貫徹執(zhí)行上級下達的營業(yè)指標(biāo)協(xié)調(diào)各部門工作、解決處理突發(fā)事件。

  4、崗位職責(zé)描述:

 。1)組織餐廳領(lǐng)班對服務(wù)員的崗前培訓(xùn),參與員工的面試與執(zhí)行經(jīng)理協(xié)商錄用。

 。2)負(fù)責(zé)吧臺、迎賓、領(lǐng)班的培訓(xùn)考核協(xié)調(diào)工作

  (3)督導(dǎo)領(lǐng)班、服務(wù)員嚴(yán)格按服務(wù)程序工作;了解員工的思想狀況,激發(fā)員工的工作積極性;

 。4)落實餐廳各項規(guī)章制度,餐廳禮儀、服務(wù)細節(jié)等工作服務(wù)員的.標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程

  (5)每日檢查全店清潔衛(wèi)生(廚房、衛(wèi)生間、大堂地面、爐灶、桌、椅、碗筷、玻窗等)。檢查員工個人衛(wèi)生(工作服裝是否干凈整潔、頭發(fā)梳齊、指甲是否過長等品;

  (6)、監(jiān)督每日菜品供應(yīng)情況、質(zhì)量情況、加工情況,為廚房工作提出意見;

 。7)、每天開班前會,解決實際工作遇到的問題;

 。8)、收集顧客及服務(wù)員的反饋意見,并匯報執(zhí)行經(jīng)理,由執(zhí)行經(jīng)理統(tǒng)一處理;

 。9)、對每日情況作小結(jié),每10日作營業(yè)分析,每月作全面總結(jié);

 。10)、安排值班人員,制定值班輪換表;

 。11)、協(xié)調(diào)好大堂與廚房的關(guān)系;

 。12)、與廚師長一道監(jiān)督員工的就餐時間,就餐質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時向執(zhí)行經(jīng)理反映;

  (13)、了解3公里周邊同行的經(jīng)營情況(顧客、味型、菜品、服務(wù)質(zhì)量等),為店方經(jīng)理決策提供數(shù)據(jù)資料;

 。14)、建立客戶檔案,協(xié)助店方經(jīng)理進行對外聯(lián)絡(luò)工作;

 。15)、負(fù)責(zé)前廳設(shè)備(空調(diào)、風(fēng)幕機)維護保養(yǎng)的管理。

 。16)、帶領(lǐng)員工進行每月一次的餐具盤存,一般日期為月底,時間為晚餐結(jié)束后,作好記錄,交于店方經(jīng)理。

  5、素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

 。1)、必須接受專業(yè)餐飲管理培訓(xùn)

 。2)、具有一定的管理技巧能力,懂得成本控制

  (3)、具有卓越的語言表達能力,善于交際

  (4)、懂基本的營銷策劃,銷售手法。

  【篇三:銀行大堂經(jīng)理崗位職責(zé)】

 。ㄒ唬┓⻊(wù)管理。嚴(yán)格按照《中國工商銀行服務(wù)工作規(guī)則》和《中國工商銀行齊齊哈爾市分行大服務(wù)工作實施方案》的規(guī)定,協(xié)助網(wǎng)點負(fù)責(zé)人對本網(wǎng)點的優(yōu)質(zhì)服務(wù)情況進行管理和督導(dǎo),及時糾正違反規(guī)范化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象。

 。ǘ┯涂蛻。熱情、文明地對進出網(wǎng)點的客戶迎來送往,從客戶進門時起,大堂經(jīng)理應(yīng)主動迎接客戶,詢問客戶需求,對客戶進行相應(yīng)的業(yè)務(wù)引導(dǎo)。

 。ㄈI(yè)務(wù)咨詢。熱情、誠懇、耐心、準(zhǔn)確地解答客戶的業(yè)務(wù)咨詢。

 。ㄋ模┎顒e服務(wù)。識別高、低端客戶,為優(yōu)質(zhì)客戶提供貴賓服務(wù),為一般客戶提供基礎(chǔ)服務(wù)。

 。ㄎ澹┊a(chǎn)品推介。根據(jù)客戶需求,主動客觀地向客戶推介、營銷我行先進、方便、快捷的金融產(chǎn)品和交易方式、方法,為其當(dāng)好理財參謀。

 。┑凸穹⻊(wù)。有條件的營業(yè)網(wǎng)點依據(jù)個人客戶提供的有關(guān)證明資料,辦理個人客戶的凍結(jié)、解凍和掛失、解掛等非現(xiàn)金業(yè)務(wù)。

 。ㄆ撸┦占畔。利用大堂服務(wù)陣地,廣泛收集市場信息和客戶信息,充分挖掘重點客戶資源,記錄重點客戶服務(wù)信息,用適當(dāng)?shù)姆绞脚c重點客戶建立長期穩(wěn)定的關(guān)系。

 。ò耍┱{(diào)解爭議?焖偻咨频靥幚砜蛻籼岢龅呐u性意見,避免客戶與柜員發(fā)生直接爭執(zhí),化解矛盾,減少客戶投訴。對客戶意見和有效投訴的處理結(jié)果在規(guī)定時間內(nèi)及時回復(fù)。

 。ň牛┚S持秩序。保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境;負(fù)責(zé)對網(wǎng)點的標(biāo)識、利率牌、宣傳牌、告示牌、機具、意見簿、宣傳資料、便民設(shè)施等整齊擺放和維護;維持正常的`營業(yè)秩序,提醒客戶遵守“一米線”,根據(jù)柜面客戶排隊現(xiàn)象,及時進行疏導(dǎo),減少客戶等候時間;密切關(guān)注營業(yè)場所動態(tài),發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告,維護銀行和客戶的資金及人身安全。

 。ㄊ┕ぷ饕蟆4筇媒(jīng)理必須站立接待客戶(可坐下與客戶談業(yè)務(wù)),做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服務(wù)于客戶之間;要記載好工作日志(履行基本職責(zé)情況)和客戶資源信息簿(重點客戶情況);因故請假,各行應(yīng)安排稱職人員頂替,不得空崗。

 。ㄊ唬┒ㄆ趫蟾妗6ㄆ跉w納分析市場信息、客戶信息、客戶需求及客戶對本網(wǎng)點產(chǎn)品營銷、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等方面的意見,提出改進的建議,以書面形式每月向主管行長和網(wǎng)點負(fù)責(zé)人報告一次(遇重大問題隨時報告)。對大堂經(jīng)理反映的問題,行領(lǐng)導(dǎo)和網(wǎng)點負(fù)責(zé)人應(yīng)及時研究,并采取有針對性的措施加以解決。