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淺析經(jīng)濟(jì)型酒店投資成本

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淺析經(jīng)濟(jì)型酒店投資成本

  1經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)SWOT分析

淺析經(jīng)濟(jì)型酒店投資成本

  SWOT(優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇、威脅)是英文第一個(gè)字母(Stengshs、Meaknesses、Opportunies、Threats)的縮寫,S和W是指內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)和劣勢(shì),O和T是指外部機(jī)會(huì)和威脅。經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)的SWOT分析,就是基于經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)內(nèi)部中和外部環(huán)境對(duì)SWOT諸要求進(jìn)行綜合分析和系統(tǒng)評(píng)價(jià), 是為經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展選擇最佳經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的方法。

  1.1經(jīng)濟(jì)型酒店的優(yōu)勢(shì) 成本優(yōu)勢(shì)

  目前,四星級(jí)飯店一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)間的建造成本約為70萬(wàn)元,五星級(jí)約為85萬(wàn)元,初建成本居高不下。經(jīng)濟(jì)型酒店的硬件產(chǎn)品功能配置體現(xiàn)實(shí)用性不需要多余浪費(fèi)的建設(shè),節(jié)省了初建成本。高星級(jí)酒店采用的是電容空調(diào),一間房間使用,等于每間房間都使用,經(jīng)濟(jì)型酒店大多采用分體式空調(diào),有客人住客房就開,沒有人住就不開,節(jié)約了能源費(fèi)用。高星級(jí)酒店服務(wù)全面細(xì)致,需要員工人數(shù)眾多,人工成本高,經(jīng)濟(jì)型酒店由于酒店規(guī)模小,配套簡(jiǎn)單員工可以一人多崗,從而大大節(jié)約了管理成本和人工成本。

  價(jià)格優(yōu)勢(shì)

  經(jīng)濟(jì)型酒店的最大優(yōu)勢(shì)在于價(jià)格合適,在服務(wù)水平、質(zhì)量保證的前提下,經(jīng)濟(jì)型酒店的最大戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)根基于價(jià)格的強(qiáng)攻擊力。

  相對(duì)于高星級(jí)酒店,經(jīng)濟(jì)型酒店的固定成本以及后期追加成本保本點(diǎn)低,同時(shí)管理和服務(wù)成本也較低,管理和服務(wù)費(fèi)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于高星級(jí)酒店的水平,所以經(jīng)濟(jì)型酒店具有價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)位一般在150~400元之間。有據(jù)顯示,我國(guó)旅游人均花費(fèi)394元/次,其中城鎮(zhèn)居民每次出游人均花費(fèi)614.80元,農(nóng)村居民人均花費(fèi)249.50元,我國(guó)70%的工薪族可以接受150~200元左右的價(jià)位。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的消費(fèi)價(jià)格能夠迎合我國(guó)一般公務(wù)、商務(wù)旅客等大眾旅游消費(fèi)者的實(shí)際消費(fèi)需求,具有較強(qiáng)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

  2投資機(jī)會(huì)

  投資發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店是我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展新階段的需要,是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,是我國(guó)融入經(jīng)濟(jì)全球化的需要。經(jīng)濟(jì)型酒店不僅有發(fā)展的必要性和可行性,而且還有現(xiàn)實(shí)的緊迫性。由于經(jīng)濟(jì)型酒店有著非常廣闊的發(fā)展前景,所以對(duì)于投資有著巨大的商機(jī)。

  2.1需求市場(chǎng)潛力無(wú)限

  隨著有我國(guó)帶薪假期的實(shí)施,交通條件的改善,人民收入水平的提高,旅游已成為一種時(shí)尚,國(guó)內(nèi)旅游迅速發(fā)展,國(guó)內(nèi)客人已經(jīng)成為酒店不容忽視的客源。但是大眾旅游的群體并非是那些消費(fèi)支出較大的群體,而是剛剛走上小康之路的普遍階層,他們熱衷于外出旅游提高生活質(zhì)量,開闊眼界,豐富閱歷,但是在外出的財(cái)務(wù)預(yù)算上不能有較高的開支,來(lái)支付高星級(jí)酒店的住宿費(fèi)用。而大部分低檔酒店的設(shè)施衛(wèi)生、服務(wù)條件太差,又難以入住。

  3投資方向

  經(jīng)濟(jì)型酒店的投資方向應(yīng)該是專業(yè)化,而不是毫無(wú)個(gè)性和特色的雷同性建設(shè),專業(yè)化上要做到兩點(diǎn):即設(shè)計(jì)專業(yè)化和服務(wù)專業(yè)化。

  首先,在酒店的設(shè)計(jì)上,經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)避免走進(jìn)星級(jí)酒店的誤區(qū),即酒店建筑風(fēng)格趨同,面貌相仿,個(gè)體酒店缺乏獨(dú)樹一幟的外形特征來(lái)樹立自我形象和吸引顧客注意。走專業(yè)化設(shè)計(jì)之路。就要做好規(guī)劃設(shè)計(jì)與經(jīng)濟(jì)效益預(yù)測(cè)同步進(jìn)行,我國(guó)絕大部分酒店建筑設(shè)計(jì)都是由各地的建筑設(shè)計(jì)院來(lái)承包,裝潢則由裝飾工程公司投標(biāo),建筑設(shè)計(jì)院沒有專門的酒店設(shè)計(jì)人才,對(duì)特定的酒店功能區(qū)的布局安排缺乏足夠的認(rèn)識(shí)。而酒店的裝飾又與酒店的品牌定位,市場(chǎng)定位密不可分,經(jīng)濟(jì)型酒店的設(shè)計(jì)專業(yè)化必須以精通酒店功能的專業(yè)人員為支柱。以業(yè)主準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位為根本基準(zhǔn),融入創(chuàng)新理念,才能實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)的專業(yè)化。

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