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水結冰了教學實錄
當環(huán)境溫度低于0℃,水的溫度下降到0℃時,水開始結冰,從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。接下來是小編為您整理的水結冰了教學實錄,希望對您有所幫助。
一、冰的觀察
師:這里有杯水,上學期同學們曾觀察過水,一起回憶一下,水有哪些特征?
生1:水會流動、沒有形狀、沒有氣味、無色。生2:空氣占據(jù)空間,無味道。生3:水是透明的液體。(生邊回答,師邊板書)
師:把一杯水放人冰箱的冷凍室中會結成冰,(出示一塊冰)我們也可以說水結冰了。(板書課題:水結冰了)今天我們研究冰,請同學們像觀察水一樣觀察冰,看看冰有哪些特征,明白了嗎?好,請各組組長到老師這里來領取冰(玻璃盤子里裝的冰塊)。
。▽W生利用自己的感官觀察冰的特征,并記錄。)
師:剛才同學們觀察得非常認真,誰來說說你們都觀察到了什么?
生1:不會流動、易融化;生2:有形狀、很滑;生3:占空間,硬;生4:透明的、無色;生5:它是固體。(生邊回答,師邊板書)
師:水和冰有哪些相同點和不同點呢?(生看著黑板回答,教師用韋恩圖小結水與冰的相同和不同。)
二、探究水在什么溫度時開始結冰。
師:(用視頻呈現(xiàn)自然界中水結冰的圖片)冰在什么情況下才會有呢?
生:溫度很低的情況下才會有冰。
師:現(xiàn)在的室溫可以結冰嗎?(不能)現(xiàn)在的室溫是多少呢?教室里有一只溫度計誰來看看?(教師請兩名學生上去看:28、5攝氏度。)現(xiàn)在的室溫是28·5攝氏度,我這試管里的水能結冰嗎?(不能)為什么?
師:究竟水降低多少溫度時可以結冰呢?請同學們猜測一下。
生1:我覺得可能是零下一攝氏度。
生2:我覺得可能是零下二攝氏度。
生3:我覺得可能要到零下10攝氏度才會結冰;
生4:一般在零攝氏度時結冰,因為氣壓有變化,有時在零度以上,有時在零度以下;
生5:我覺得0攝氏度以下都可以結冰。
師:到底水在什么溫度下可以結冰呢?想不想在今天的課堂上研究研究?(想)
師:(出示實驗裝置和碎冰)為了幫助你們準確地觀察水結冰時的溫度,老師特地用兩個泡沫圈將溫度計固定在水中,能直接測量水溫。利用脆冰制造低溫。有了這些材料,我們就可以實驗了。(邊演示邊介紹)將試管垂直插在碎冰中間,充分與冰塊接觸。要觀察時拿出來輕搖幫助判斷。水會流動,冰不會流動,一旦看到試管內(nèi)壁出現(xiàn)薄薄的冰層,就可以判斷水開始結冰了。
師:(討論交流觀察的時機)那么時候觀察好呢?
生1:2攝氏度時。生2:0攝氏度時;生3:零下3攝氏度時;生4:我覺得應多選幾個時段觀察,因為不知道是那個溫度開始結冰的,多選幾個才可以知道什么時候開始結冰的。
師:說得真好,大家可以根據(jù)你的猜測溫度多選擇幾個觀察點。
師:那我們在讀溫度上的度數(shù)時要注意什么呢?(平視、停止了再讀數(shù)、不準手拿下面部位。)(師用視頻出示模擬的溫度)請同學們看大屏幕,現(xiàn)在是多少溫度?(21、18、1、0、-1)
師:是不是特想實驗了?請小組長先來領實驗材料,其他同學先確定你們要觀察的水溫,確定好了舉手,我來給你們發(fā)脆冰。
(學生實驗)
師:這段時間里你們沒有什么發(fā)現(xiàn)?
生:水溫降到了1--2攝氏度時還沒有結冰。
生:水溫降到了1--2攝氏度時就停下來了,很難再下降了。
師:水溫降到了1--2攝氏度時就停下來了,很難再下降了,你認為是什么原因呢?
師:在脆冰中加入較多的鹽可以制造更低的溫度,讓它繼續(xù)降溫。看清楚,老師把食鹽均勻地撒入脆冰中,到了觀察的溫度時再觀察。
。▽W生幾項實驗、觀察)
師:水結冰了嗎?你有什么發(fā)現(xiàn)?(師隨機記錄)
(引導學生根據(jù)實驗數(shù)據(jù)分析,認識到:水溫降到0攝氏度時,水開始結冰。)
師:看看科學家的反復實驗,水在0攝氏度時開始結冰。今天大家有些誤差,想想是可能是什么原因?
。ㄈn小結)
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