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水結(jié)冰了教學(xué)實(shí)錄
當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃,水的溫度下降到0℃時(shí),水開始結(jié)冰,從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。接下來是小編為您整理的水結(jié)冰了教學(xué)實(shí)錄,希望對您有所幫助。
一、冰的觀察
師:這里有杯水,上學(xué)期同學(xué)們曾觀察過水,一起回憶一下,水有哪些特征?
生1:水會(huì)流動(dòng)、沒有形狀、沒有氣味、無色。生2:空氣占據(jù)空間,無味道。生3:水是透明的液體。(生邊回答,師邊板書)
師:把一杯水放人冰箱的冷凍室中會(huì)結(jié)成冰,(出示一塊冰)我們也可以說水結(jié)冰了。(板書課題:水結(jié)冰了)今天我們研究冰,請同學(xué)們像觀察水一樣觀察冰,看看冰有哪些特征,明白了嗎?好,請各組組長到老師這里來領(lǐng)取冰(玻璃盤子里裝的冰塊)。
。▽W(xué)生利用自己的感官觀察冰的特征,并記錄。)
師:剛才同學(xué)們觀察得非常認(rèn)真,誰來說說你們都觀察到了什么?
生1:不會(huì)流動(dòng)、易融化;生2:有形狀、很滑;生3:占空間,硬;生4:透明的、無色;生5:它是固體。(生邊回答,師邊板書)
師:水和冰有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)呢?(生看著黑板回答,教師用韋恩圖小結(jié)水與冰的相同和不同。)
二、探究水在什么溫度時(shí)開始結(jié)冰。
師:(用視頻呈現(xiàn)自然界中水結(jié)冰的圖片)冰在什么情況下才會(huì)有呢?
生:溫度很低的情況下才會(huì)有冰。
師:現(xiàn)在的室溫可以結(jié)冰嗎?(不能)現(xiàn)在的室溫是多少呢?教室里有一只溫度計(jì)誰來看看?(教師請兩名學(xué)生上去看:28、5攝氏度。)現(xiàn)在的室溫是28·5攝氏度,我這試管里的水能結(jié)冰嗎?(不能)為什么?
師:究竟水降低多少溫度時(shí)可以結(jié)冰呢?請同學(xué)們猜測一下。
生1:我覺得可能是零下一攝氏度。
生2:我覺得可能是零下二攝氏度。
生3:我覺得可能要到零下10攝氏度才會(huì)結(jié)冰;
生4:一般在零攝氏度時(shí)結(jié)冰,因?yàn)闅鈮河凶兓,有時(shí)在零度以上,有時(shí)在零度以下;
生5:我覺得0攝氏度以下都可以結(jié)冰。
師:到底水在什么溫度下可以結(jié)冰呢?想不想在今天的課堂上研究研究?(想)
師:(出示實(shí)驗(yàn)裝置和碎冰)為了幫助你們準(zhǔn)確地觀察水結(jié)冰時(shí)的溫度,老師特地用兩個(gè)泡沫圈將溫度計(jì)固定在水中,能直接測量水溫。利用脆冰制造低溫。有了這些材料,我們就可以實(shí)驗(yàn)了。(邊演示邊介紹)將試管垂直插在碎冰中間,充分與冰塊接觸。要觀察時(shí)拿出來輕搖幫助判斷。水會(huì)流動(dòng),冰不會(huì)流動(dòng),一旦看到試管內(nèi)壁出現(xiàn)薄薄的冰層,就可以判斷水開始結(jié)冰了。
師:(討論交流觀察的時(shí)機(jī))那么時(shí)候觀察好呢?
生1:2攝氏度時(shí)。生2:0攝氏度時(shí);生3:零下3攝氏度時(shí);生4:我覺得應(yīng)多選幾個(gè)時(shí)段觀察,因?yàn)椴恢朗悄莻(gè)溫度開始結(jié)冰的,多選幾個(gè)才可以知道什么時(shí)候開始結(jié)冰的。
師:說得真好,大家可以根據(jù)你的猜測溫度多選擇幾個(gè)觀察點(diǎn)。
師:那我們在讀溫度上的度數(shù)時(shí)要注意什么呢?(平視、停止了再讀數(shù)、不準(zhǔn)手拿下面部位。)(師用視頻出示模擬的溫度)請同學(xué)們看大屏幕,現(xiàn)在是多少溫度?(21、18、1、0、-1)
師:是不是特想實(shí)驗(yàn)了?請小組長先來領(lǐng)實(shí)驗(yàn)材料,其他同學(xué)先確定你們要觀察的水溫,確定好了舉手,我來給你們發(fā)脆冰。
。▽W(xué)生實(shí)驗(yàn))
師:這段時(shí)間里你們沒有什么發(fā)現(xiàn)?
生:水溫降到了1--2攝氏度時(shí)還沒有結(jié)冰。
生:水溫降到了1--2攝氏度時(shí)就停下來了,很難再下降了。
師:水溫降到了1--2攝氏度時(shí)就停下來了,很難再下降了,你認(rèn)為是什么原因呢?
師:在脆冰中加入較多的鹽可以制造更低的溫度,讓它繼續(xù)降溫。看清楚,老師把食鹽均勻地撒入脆冰中,到了觀察的溫度時(shí)再觀察。
(學(xué)生幾項(xiàng)實(shí)驗(yàn)、觀察)
師:水結(jié)冰了嗎?你有什么發(fā)現(xiàn)?(師隨機(jī)記錄)
。ㄒ龑(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析,認(rèn)識(shí)到:水溫降到0攝氏度時(shí),水開始結(jié)冰。)
師:看看科學(xué)家的反復(fù)實(shí)驗(yàn),水在0攝氏度時(shí)開始結(jié)冰。今天大家有些誤差,想想是可能是什么原因?
。ㄈn小結(jié))
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