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家常酸湯面的做法
酸湯面是一種面食，酸中帶辣，開胃爽口，色香味俱全�！焙玫乃釡嫒彳浤徒�，湯香撲鼻。夏天來點(diǎn)酸酸的辣辣的味道，吃上一碗酸湯面絕對(duì)讓你胃口大開，開胃醒腦提神。
酸湯面的做法
鍋中放入涼水 沸水煮面
添加調(diào)味料 一步一步來 一樣也不能少
調(diào)料放齊 加入提味菜 加湯攪勻（等開鍋后可以舀出適量面湯）
開鍋后面條還沒熟 此時(shí)可以放入事先切好的青菜
確定面條和青菜都熟了 關(guān)火盛出
懶人版超級(jí)無敵美味麻辣酸湯面出鍋咯!
小貼士
1.這個(gè)面條好不好吃 最重要的決定因素是它的調(diào)料 所以調(diào)料掌握好 面條絕對(duì)是極其美味的!尤其是胡椒粉一定要加 提味的關(guān)鍵!!!!!
2.必須提前調(diào)好湯料 不要等面條做好再放 效果不好哦 味道也有不同哦!
3.香菜沫或者蔥花也一定不能少 因?yàn)槲也幌矚g蔥花的味道 剛好又大愛香菜 所以我是以這個(gè)為提香料 大家根據(jù)自己的喜好 兩者都加也ok哦
4.面條可以多煮一會(huì) 但是不要煮太過 影響口感 吃起來也粘糊糊的
5.前面提過油潑辣子里面最好帶芝麻 那是因?yàn)闀?huì)使得整碗面吃起來更香
6.一次性面條不要過多 否則湯會(huì)看的緊張拌不開面 吃起來就不香咯