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生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的探討論文
[摘要]生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)是培養(yǎng)生物技術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的創(chuàng)新性人才的重要課程。文章從實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、教學(xué)資源的利用、課程的考核方式、創(chuàng)新性師資隊(duì)伍的建設(shè)等幾個(gè)方面進(jìn)行探討，以使此課程的教學(xué)能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需求，培養(yǎng)出具有創(chuàng)新性的實(shí)用型高素質(zhì)人才。
[關(guān)鍵詞]生物化學(xué);分子生物學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué)
生物化學(xué)與分子生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)已成為醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、食品科學(xué)及生物化工、生物制藥等學(xué)科的重要研究手段之一，而且已越來(lái)越廣泛地應(yīng)用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)和食品等很多領(lǐng)域。因此，作為生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)類(lèi)的學(xué)生除了學(xué)習(xí)生物化學(xué)與分子生物學(xué)基本理論外，還必須了解和掌握一些基本的生物化學(xué)與分子生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)。這樣一方面可以增加學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，鞏固理論知識(shí)，提高專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量;另一方面可以使學(xué)生掌握一定的生物化學(xué)和分子生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。本文將就如何提高生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行一些探討。
一、調(diào)整實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，不斷優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
生物化學(xué)與分子生物學(xué)技術(shù)是從事各個(gè)學(xué)科研究、實(shí)踐的基礎(chǔ)，因此對(duì)這門(mén)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的目標(biāo)提出了更高的要求。生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)課不僅要培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力，要求完成一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，更重要的是加強(qiáng)生化實(shí)驗(yàn)技術(shù)訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維與創(chuàng)新能力。那么首先在課程內(nèi)容的設(shè)置上就要調(diào)整生物化學(xué)與分子生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，不斷優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，除保留一些典型的、能訓(xùn)練生化實(shí)驗(yàn)基本技術(shù)的基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)外，加大綜合性實(shí)驗(yàn)的比重，增加創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)的項(xiàng)目。例如：選擇一些與生產(chǎn)、科研有著密切聯(lián)系的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，替代一些過(guò)時(shí)的實(shí)驗(yàn);將一些生物化學(xué)與分子生物學(xué)科研方面的新方法、新成果(如現(xiàn)代電泳技術(shù)、液相和氣相色譜技術(shù)、免疫化學(xué)技術(shù)、生物大分子提取技術(shù)等)轉(zhuǎn)化為生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
其次，還可以將教師的科研課題結(jié)合到綜合性實(shí)驗(yàn)中，用新穎、前沿的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容激發(fā)學(xué)生的求知欲，進(jìn)一步提高學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課學(xué)習(xí)的興趣，使學(xué)生更加深刻地理解生化技術(shù)的內(nèi)涵和現(xiàn)實(shí)意義。[1]
二、合理利用資源，不斷提高教學(xué)效果
生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)是生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的生物化學(xué)和分子生物學(xué)兩門(mén)課程的實(shí)驗(yàn)合起來(lái)的專(zhuān)門(mén)實(shí)驗(yàn)技術(shù)課程，只有20個(gè)學(xué)時(shí)，而生物化學(xué)、分子生物學(xué)的理論課分別為56學(xué)時(shí)和40學(xué)時(shí)。實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)偏少，不利于創(chuàng)新、實(shí)用型人才的培養(yǎng)，應(yīng)將實(shí)驗(yàn)技術(shù)課學(xué)時(shí)增加到40個(gè)學(xué)時(shí)。由于生物化學(xué)與分子生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)之間銜接性比較強(qiáng)，因此，在理論課后，應(yīng)選擇相對(duì)集中的時(shí)間連續(xù)開(kāi)設(shè)實(shí)驗(yàn)課。為了實(shí)驗(yàn)課教學(xué)效果的提高，合理利用實(shí)驗(yàn)室的資源，應(yīng)對(duì)具體的實(shí)驗(yàn)采取不同的安排，一般情況下以?xún)扇藶橐粋�(gè)實(shí)驗(yàn)小組比較好，這能給予學(xué)生更多的操作實(shí)驗(yàn)的空間，減少相互間的干擾。同時(shí)應(yīng)做好充分的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作，在配制試劑、材料時(shí)多準(zhǔn)備幾組，以便每個(gè)學(xué)生都有動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。而在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生自己去學(xué)著分析問(wèn)題和解決問(wèn)題，積累實(shí)驗(yàn)成功和失敗的經(jīng)驗(yàn)。這樣做不僅可以使學(xué)生掌握生物化學(xué)與分子生物學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)技能和方法，而且還將有助于培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立科研和創(chuàng)新能力，使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能和綜合分析能力在較短的時(shí)間內(nèi)得到明顯的增強(qiáng)。生物化學(xué)與分子生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，有很多時(shí)間是在等待結(jié)果，在這個(gè)時(shí)間段教師可以合理利用多媒體教學(xué)設(shè)備安排一些理論知識(shí)和操作知識(shí)的講解，將相關(guān)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容制作成課件形象生動(dòng)地表現(xiàn)出來(lái)，讓學(xué)生能夠全面、系統(tǒng)地了解和掌握生物化學(xué)和分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的基本技術(shù)、規(guī)范和技能，還能通過(guò)多媒體教學(xué)形象地掌握一些先進(jìn)儀器設(shè)備的使用方法。另外，可以利用這個(gè)時(shí)間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的分析和總結(jié)，可以結(jié)合教師的具體的科研課題來(lái)介紹科研課題設(shè)計(jì)的基本思路，啟發(fā)學(xué)生的科研思考能力，還可將相關(guān)的科研實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)傳授給學(xué)生，讓學(xué)生能快速地積累相關(guān)的實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，可以使學(xué)生在做畢業(yè)設(shè)計(jì)或論文的課題時(shí)以及實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中少走彎路，順利完成畢業(yè)論文并為將來(lái)從事科研工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、增加實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放時(shí)間，培養(yǎng)具有創(chuàng)新性的實(shí)用型人才
生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)是生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)課程，它的內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目很多，要在20個(gè)學(xué)時(shí)的實(shí)驗(yàn)課堂上完全做完這些實(shí)驗(yàn)幾乎是不可能的，因此，必須開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，使實(shí)驗(yàn)室不受上課時(shí)間的限制，這需要更好地管理好實(shí)驗(yàn)室，讓學(xué)生利用業(yè)余時(shí)間來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的操作訓(xùn)練，讓學(xué)生的創(chuàng)新思想、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)有一個(gè)可以進(jìn)行實(shí)踐操作的基地。給學(xué)生創(chuàng)造更多的動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，使之成為社會(huì)急需的，具有創(chuàng)新能力的實(shí)用型人才。
四、增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)考核，不斷提高科研能力
生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)課程的主旨就是要提高生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的動(dòng)手能力、思考能力以及科研工作能力�？己藢�(shí)驗(yàn)成績(jī)是對(duì)學(xué)生所掌握的與實(shí)驗(yàn)有關(guān)的理論知識(shí)、實(shí)驗(yàn)技能和綜合應(yīng)用能力的評(píng)定，通過(guò)考核能夠促進(jìn)學(xué)生重視實(shí)驗(yàn)、認(rèn)真操作實(shí)驗(yàn)，從而提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。[2]因此，生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的課程組教師應(yīng)當(dāng)將社會(huì)需求、學(xué)校的現(xiàn)實(shí)條件和學(xué)生的實(shí)際情況結(jié)合起來(lái)，建立一套科學(xué)、合理的，能準(zhǔn)確、客觀地評(píng)價(jià)體系來(lái)考核和評(píng)價(jià)學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能、綜合素質(zhì)與創(chuàng)新能力，正確地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)，全面提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生綜合能力素質(zhì)。這個(gè)考核體系應(yīng)包括學(xué)生的上課、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)分析及實(shí)驗(yàn)拓展等幾個(gè)方面。通過(guò)學(xué)生上課的出勤率考察學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，督促學(xué)生重視實(shí)驗(yàn)課;通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作的考核，規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作技能，這是生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生必須掌握的基本功;
通過(guò)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的考核，使學(xué)生明白每個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)是一環(huán)緊扣一環(huán)的，必須是經(jīng)過(guò)一系列的試驗(yàn)后，才能得到最終的結(jié)果。通過(guò)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的考核，能過(guò)考察學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課中的操作與實(shí)驗(yàn)結(jié)果以及學(xué)生的思考能力;通過(guò)實(shí)驗(yàn)分析和討論，考查學(xué)生在課堂教學(xué)中的能動(dòng)性，了解學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力;通過(guò)實(shí)驗(yàn)拓展的考查，可以培養(yǎng)學(xué)生思考問(wèn)題、分析問(wèn)題的能力，拓展學(xué)生的思維廣度和深度。
五、加強(qiáng)師資培訓(xùn)，重視創(chuàng)新的師資隊(duì)伍
要培養(yǎng)具有創(chuàng)新思維、創(chuàng)新素質(zhì)的學(xué)生，必須要有一支具有創(chuàng)新精神和能力的師資隊(duì)伍才有可能做到。因此，在生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)這門(mén)課程的師資力量的配備上，必須學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視，安排具有創(chuàng)新能力，敢于創(chuàng)新的教授當(dāng)任課程負(fù)責(zé)人，配備有能力的，具有創(chuàng)新精神的老、中、輕相結(jié)合的教師當(dāng)任任課教師和實(shí)驗(yàn)室管理人員。通過(guò)制定相關(guān)的政策，鼓勵(lì)實(shí)驗(yàn)室管理人員和教師進(jìn)行深造，還可以派遣教師和實(shí)驗(yàn)室管理人員參加國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議和各種實(shí)驗(yàn)室建設(shè)管理培訓(xùn)班，提高本實(shí)驗(yàn)室工作人員的業(yè)務(wù)水平，重視他們的職稱(chēng)評(píng)定，提高本實(shí)驗(yàn)室工作人員的綜合素質(zhì)水平，促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教師的知識(shí)更新、與時(shí)俱進(jìn)，能夠掌握本學(xué)科的發(fā)展前沿動(dòng)態(tài)，促進(jìn)生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新能力培養(yǎng)，提高專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量。
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