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出國留學(xué)如何選擇寄宿家庭
隨著中國國力的持續(xù)提升，越來越多的家長選擇將小孩送到國外去接受中學(xué)和大學(xué)教育。這些出國留學(xué)生中，一部分選擇住在所在學(xué)校提供的宿舍（公寓）中，也有一部分選擇住在當(dāng)?shù)鼐用裉峁┑募彝ゼ乃蓿蕴岣咂渫庹Z水平，了解當(dāng)?shù)匚幕�，更好地融入�?dāng)?shù)亍＿x擇這類家庭寄宿的初衷，無可厚非。但從其實(shí)際效果來看，還存在不少現(xiàn)實(shí)中的問題和認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，不僅遠(yuǎn)未達(dá)到學(xué)生和家長入住前的預(yù)期目標(biāo)，而且還給學(xué)生本人帶了不少負(fù)面影響。
第一，學(xué)生們來海外留學(xué)的目的，是提高其專業(yè)知識(shí)水平，真正了解當(dāng)?shù)匚幕驼Z言。人以類聚，物以群分，只有與有知識(shí)有文化的家庭住在一起，才能真正起到提升的作用。如同會(huì)說中文的人不一定有中高層次文化水平和素養(yǎng)一樣，在海外，并不是每一個(gè)會(huì)說英文的人都是中高級(jí)知識(shí)分子、工商業(yè)巨子或政治精英，能給留學(xué)生帶來提升。與普通的社會(huì)中低層家庭住在一起，的確可以學(xué)些這個(gè)階層所使用的語言，但對(duì)學(xué)生本人的提高又有多少幫助呢？
選擇家庭住宿，一定要看該家庭成員的教育程度和文化素養(yǎng)等，而不能盲目地認(rèn)為，與當(dāng)?shù)厝舜粼谝黄鹁鸵欢軌蛱嵘约旱恼Z言水平。與大學(xué)教授住在一起和與普通工人住在一起，耳濡目染的效果，一定會(huì)大不相同。更為重要的是，與中高層次家庭住在一起，學(xué)生們可以學(xué)習(xí)其學(xué)習(xí)工作方式、思維習(xí)慣，進(jìn)行學(xué)術(shù)交流，甚至為其今后的進(jìn)一步深造或就業(yè)，帶來意想不到的機(jī)會(huì)等。近朱者赤，只有與高層次的人家住在一起，才能達(dá)到這些留學(xué)生們選擇家庭住宿的最初目的。
第二，與當(dāng)?shù)氐娜思易≡谝黄�，學(xué)生們還面臨著一個(gè)問題：飲食問題。除非從小就生活在國外，否則這些來海外接受中學(xué)或大學(xué)教育的中國學(xué)生的第一飲食仍然會(huì)是中餐。據(jù)眾多長期生活在海外的華人華僑講，只要青少年時(shí)代主要以中餐為主要飲食的人，即使在海外生活了50年甚至更久，他們依然會(huì)覺得中餐是最好吃的，中餐是其天然的第一飲食。這也是海外眾多的中國商店的主要顧客，仍然是中國人的原因。中國人可以吃西餐，但無法頓頓吃，長期吃，西餐只能起點(diǎn)綴和輔助的作用，偶爾吃吃，是很享受的一件事，倘若長期吃的話，就接受不了。以外國人為主的當(dāng)?shù)丶乃藜彝�，按照他們飲食的�?biāo)準(zhǔn)和做法，為學(xué)生們提供的早晚餐，很少有能真正適合這些學(xué)生的胃口的。學(xué)生們長期吃自己不喜歡的飲食，一是會(huì)影響到其身體健康和心情，二是由此會(huì)影響到其學(xué)習(xí)質(zhì)量和整個(gè)留學(xué)效果。
第三，既然如此，海外留學(xué)生應(yīng)當(dāng)選擇什么樣的家庭寄宿呢？筆者經(jīng)過大量的調(diào)查研究，認(rèn)為最佳的寄宿家庭應(yīng)當(dāng)具備以下幾個(gè)特點(diǎn)：
1.該家庭的成員一定要是接受過良好的教育，處于社會(huì)中高層次的家庭，懂當(dāng)?shù)卣Z言，尤其是學(xué)術(shù)語言。
2.能夠提供正宗的中餐服務(wù)，食是人之第一需求，長期吃不好會(huì)影響身體健康和學(xué)業(yè)成績。
3.能夠提供及時(shí)周到的監(jiān)護(hù)服務(wù)，海外留學(xué)生尤其是低齡留學(xué)生，正處于由未成年到成年人的過度階段，身心都還不成熟，在實(shí)際留學(xué)學(xué)習(xí)生活中會(huì)遇到各種各樣的困難，需要有人像其父母一樣對(duì)其關(guān)心照顧，代表其父母與當(dāng)?shù)貙W(xué)校聯(lián)絡(luò)等，提供及時(shí)周到準(zhǔn)確的服務(wù)。
4.最好能與其他來自中國的學(xué)生住在一起。有人認(rèn)為與中國學(xué)生住在一起無法提高外語水平，但其實(shí)這是一種誤區(qū)。學(xué)習(xí)最根本的是取決與學(xué)習(xí)者本人，沒有出過國的人只要自己堅(jiān)持不懈的努力，也照常可以把外語學(xué)得很好。相反，在國外生活了幾十年但不會(huì)說當(dāng)?shù)卣Z言的華人，不在少數(shù)。如果只會(huì)說日常的工薪階層所說的語言，無法學(xué)習(xí)正規(guī)的專業(yè)的語言，那還是無法達(dá)到提升其學(xué)習(xí)成績的目的。況且，與中國學(xué)生在一起，生活上也可以相互照應(yīng)�，F(xiàn)在是網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，可以學(xué)習(xí)的資料和信息很多，海外留學(xué)生要學(xué)習(xí)的是能夠上臺(tái)面的正規(guī)的高級(jí)別專業(yè)語言和詞匯。
5.生活在海外的接受過良好教育的華人家庭或組織，可以起著很好地橋梁作用，既能起到留學(xué)生監(jiān)護(hù)人的作用，又能協(xié)助其提升專業(yè)外語水平，為其提供美味中餐，還能幫助這些學(xué)生們盡快融入當(dāng)?shù)兀瑓⒓由鐓^(qū)活動(dòng)等。
6.以連鎖經(jīng)營為模式，為海外留學(xué)生提供標(biāo)準(zhǔn)的寄宿、監(jiān)護(hù)、選擇學(xué)校、申請(qǐng)專業(yè)和規(guī)劃未來職業(yè)等服務(wù)的專業(yè)性組織/公司，將在海外留學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活中，起著越來越重要的作用。這種專業(yè)性組織/公司，克服了傳統(tǒng)家庭寄宿的弊端，由處于社會(huì)中上層的專業(yè)人士尤其是優(yōu)秀華人華僑按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營，像酒店一樣提供標(biāo)準(zhǔn)的食宿，會(huì)讓留學(xué)生們?cè)谙硎苤腥A美味的同時(shí)，學(xué)習(xí)專業(yè)英語，真正提升學(xué)習(xí)水平，說行話，達(dá)到留學(xué)初衷。這種模式是一種大趨勢(shì)，優(yōu)勢(shì)明顯。
總之，無論是留學(xué)生本人還是其家長，在出國之前，在選擇未來的住宿地點(diǎn)時(shí)，一定要深入了解各種住宿方式的利弊，選擇最適合學(xué)生成長的寄宿環(huán)境，是巨額的教育投資物有所值。
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