蒲松齡《農(nóng)桑經(jīng)》中的農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)思想論文

　　《農(nóng)桑經(jīng)》成書于清康熙年間，而生態(tài)學(xué)這一概念的出現(xiàn)誕生于此后的19世紀(jì)，由德國(guó)�？藸柼岢鯷1]。因此全書沒(méi)有關(guān)于生態(tài)學(xué)的概念，卻滲透著作者的生態(tài)學(xué)思想。關(guān)于《農(nóng)桑經(jīng)》的研究相對(duì)于其他農(nóng)書是比較少的，其中大多是對(duì)《農(nóng)桑經(jīng)》中桑蠶養(yǎng)殖和對(duì)其考證的研究，而對(duì)于其中農(nóng)業(yè)生態(tài)思想的研究寥寥無(wú)幾，故筆者在前人研究的基礎(chǔ)上，探討《農(nóng)桑經(jīng)》中的農(nóng)業(yè)生態(tài)思想，旨在為《農(nóng)桑經(jīng)》的研究添磚加瓦。

　　1 關(guān)于農(nóng)作物與環(huán)境限制因子之間的關(guān)系

　　環(huán)境限制因子[2]是指在自然環(huán)境當(dāng)中，對(duì)于植物生長(zhǎng)有著影響的各種因素。其中占主導(dǎo)地位的是日照、水、土壤等植物生長(zhǎng)所必備的條件，只有滿足以上條件，植物的生長(zhǎng)才不會(huì)被限制。如果這些外在條件發(fā)生了改變，對(duì)于農(nóng)作物的生長(zhǎng)將產(chǎn)生巨大影響。因此如何保證這些限制性因素不發(fā)生變化或者使其變化幅度在人類的控制范圍內(nèi)，對(duì)于相關(guān)研究來(lái)說(shuō)是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。正是由于這種迫切的需求，因而需要花費(fèi)大量精力去研究其中的規(guī)律。研究我國(guó)的傳統(tǒng)農(nóng)書，借鑒我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)思想，對(duì)于我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著重要的參考價(jià)值。

　　1.1 植物與光和溫度之間的關(guān)系

　　“田多者，以驚蟄后方可耕。耕太早，則地不發(fā)苗。太晚，又恐天暖蟲生，苗難立[3]�！敝参锏纳�長(zhǎng)需要合適的溫度，天氣冷導(dǎo)致土壤溫度低，植物生長(zhǎng)困難。天氣暖和的時(shí)候，植物的天敵蟲子也從冬眠中復(fù)蘇。在古代沒(méi)有先進(jìn)農(nóng)藥技術(shù)的情況下，農(nóng)作物只能任由蟲子啃食，而解決這個(gè)矛盾的方法就是在天氣不冷不熱的時(shí)候?qū)⒅参锓N下，首先滿足了植物生長(zhǎng)的溫度需要，再者蟲子尚未復(fù)蘇，待到其復(fù)蘇，農(nóng)作物已經(jīng)生長(zhǎng)起來(lái)，對(duì)于病蟲害有了一定的防御能力。這種解決矛盾的方法不僅體現(xiàn)在農(nóng)作物的種植階段，同樣也體現(xiàn)在植物的成熟階段�！懊藁�，種不宜早，恐春冷傷苗；又不易晚，恐秋霜傷桃�！边^(guò)早過(guò)晚都不利于植物的生長(zhǎng)。在種植農(nóng)作物的時(shí)候，不僅要考慮農(nóng)作物的成活問(wèn)題，更要兼顧到其成熟的問(wèn)題，種植的目的是收獲，是否收獲成功，對(duì)于農(nóng)民的生存至關(guān)重要。因此，對(duì)植物生長(zhǎng)的統(tǒng)籌兼顧就顯得尤為重要。而對(duì)于早種或者晚種的時(shí)間選擇，作者沒(méi)有給出精確的時(shí)間，而是讓農(nóng)民根據(jù)具體的情況具體分析，這樣的選擇才具有科學(xué)性。“大約在清明、谷雨間，酌其冷暖，略早種之，苗雖不密，而節(jié)密桃多，晚則苗雖盛而桃稀�！笨梢�(jiàn)光和溫度對(duì)于植物的重要性。植物的生長(zhǎng)是一個(gè)過(guò)程，對(duì)于這個(gè)過(guò)程的控制，古人對(duì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了總結(jié)，選擇合適的種植時(shí)間對(duì)于種植目的的實(shí)現(xiàn)就顯得十分關(guān)鍵。

　　1.2 不同植物對(duì)水的不同需求

　　不同的植物對(duì)水的需求不同。栽植不同的農(nóng)作物，要了解其對(duì)水的需求，在此基礎(chǔ)上對(duì)其進(jìn)行合理的灌溉，以符合其生長(zhǎng)規(guī)律，獲得最大的效果�！掇r(nóng)桑經(jīng)》中就對(duì)不同植物對(duì)水的不同需求進(jìn)行了描述，例如“稗堪水旱，種無(wú)不熟。最易生，收最少�！卑捱@種植物無(wú)論是水多還是水少，都能夠很好生長(zhǎng)并且最終成熟，但是其產(chǎn)量比較少，從而抵消了其易生的優(yōu)點(diǎn)。還有些農(nóng)作物耐旱，對(duì)水的需求量少�！拜�地，耕而種之，則耐旱。不然，亦滂一遍�！陛�麥耐旱，種植的時(shí)候只要大水漫灌一遍便可以了，十分簡(jiǎn)單。然而有些植物對(duì)于水的需求很大，尤其是一些水生植物，一旦缺乏水，輕者生長(zhǎng)不好產(chǎn)量下降，重者農(nóng)作物很快便死亡了�！败簦喝�月份種，以肥土填坑底上用河泥，不可缺水。”荇是水生植物，沒(méi)有水的潤(rùn)養(yǎng)，對(duì)它的生長(zhǎng)是很不利的。

　　1.3 植物與土壤因子之間的關(guān)系

　　土壤是農(nóng)作物生長(zhǎng)的載體，農(nóng)作物從土壤中獲得其所必需的養(yǎng)分。因此土壤的優(yōu)劣對(duì)于植物的影響非常大，不同的植物對(duì)于土壤的要求也不盡相同�！翱佣赐痢⑴f屋墻，最宜高粱、黍、稷�！笨佣赐梁团f屋墻相對(duì)于其他土壤來(lái)說(shuō)比較貧瘠，而高粱和黍、稷這3種作物對(duì)于土壤要求不高，故而為了不浪費(fèi)土地，種上這3種作物是比較合適的。同樣是貧瘠的土壤，假如不需要種植糧食作物的，還可以種上油料作物�！暗谝荒�，先種芝麻，一則荒地易于辨苗，二則此物宜新墾�！毙聣ǖ耐恋囟际潜容^荒涼缺乏養(yǎng)分的，同時(shí)雜草叢生，芝麻不易被草淹沒(méi)，同時(shí)需要的養(yǎng)分也不是很多。因此古人選擇將芝麻種植在荒地上面是有一定道理的。對(duì)于另一種作物大豆來(lái)說(shuō)，無(wú)論肥地還是瘦地，都能生存。“大豆：宜上旬種。肥地宜稀，瘦地宜密�！备鶕�(jù)不同的土壤，選擇不同的種植方式，這是《農(nóng)桑經(jīng)》所闡釋的基本思想，做到具體問(wèn)題具體分析，這樣的種植方法才是科學(xué)有效的。還有一些植物的種植需要大量養(yǎng)分，例如桃樹(shù)�！疤疫B肉埋糞土中，至春生，合土移栽，三年結(jié)實(shí)�！碧覙�(shù)種子初種階段需要大量的養(yǎng)分來(lái)發(fā)育成桃樹(shù)，因此需要種植在廢物的土壤上面。

　　2 農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部的辨證關(guān)系

　　一個(gè)農(nóng)田區(qū)域的內(nèi)部有著各種各樣的動(dòng)植物，有同種，也有異種的。不僅異種之間有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，同種植物之間也會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。異種之間甚至有著相互依存的關(guān)系，考量這些農(nóng)作物之間復(fù)雜的關(guān)系，需要大量的實(shí)踐，并在實(shí)踐總結(jié)的基礎(chǔ)上加以理論化。這不僅是對(duì)古代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)知識(shí)的總結(jié)，更有利于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)借鑒。

　　2.1 作物與雜草之間的辨證關(guān)系

　　雜草通常對(duì)于農(nóng)作物來(lái)說(shuō)是有害的，因?yàn)樘锏乩锏酿B(yǎng)分是有限的，而雜草的生命力比農(nóng)作物強(qiáng)，吸收養(yǎng)分的能力也比較強(qiáng)，造成草多欺苗。農(nóng)作物生長(zhǎng)速度低于雜草的生長(zhǎng)速度，雜草蓋住了農(nóng)作物的陽(yáng)光，最終的結(jié)局就是農(nóng)作物缺乏養(yǎng)分和陽(yáng)光而死亡。所以對(duì)田地間進(jìn)行管理并鋤去雜草是很有必要的�！胺蔡锘模�鋤草務(wù)盡，勿使遺草雜禾中，安坐土上，必要翻根在上，聽(tīng)其自死；不然著土復(fù)活�！边@句話表明雜草的生命力很頑強(qiáng)，只有把它連根拔起，才能消滅它。禾苗最怕雜草竊取養(yǎng)分，除草應(yīng)當(dāng)務(wù)求干凈，不留雜草于田間。但是雜草有的時(shí)候不能及時(shí)鋤去，因?yàn)檗r(nóng)作物的現(xiàn)狀制約了除草的實(shí)施�！暗拘匀�，不能扇草，苗三寸，速鋤，貴頻，又宜冒雨蓐之�！彼�稻剛生長(zhǎng)的時(shí)候還是比較脆弱的，這時(shí)候鋤草不僅不能幫助水稻的生長(zhǎng)反而有害于其生長(zhǎng)。只有待到秧苗發(fā)根之后，除草才是有益的。

　　2.2 作物種群內(nèi)部的辨證關(guān)系

　　在農(nóng)作物的種群中，每一個(gè)個(gè)體之間都是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，必須有效控制這種競(jìng)爭(zhēng)，避免因?yàn)檫@種競(jìng)爭(zhēng)而影響整個(gè)種群的生長(zhǎng)。在一定面積的土地里種植農(nóng)作物，太稀了，傳花授粉受到影響，農(nóng)作物的產(chǎn)量上不去；太密了，農(nóng)作物之間的競(jìng)爭(zhēng)太大，導(dǎo)致個(gè)體之間為爭(zhēng)陽(yáng)光而只長(zhǎng)莖稈、不長(zhǎng)果實(shí)，同樣影響產(chǎn)量。選擇一個(gè)適度的種植密度對(duì)于農(nóng)作物的生長(zhǎng)來(lái)說(shuō)十分重要�！跋≥灤笏�，來(lái)年好麥。其收不少，而地力不竭。”種麥的時(shí)候撒種子要稀，只有這樣長(zhǎng)出的麥子才有一點(diǎn)空間，便于獲得必要的陽(yáng)光和水分，同時(shí)也保存了地力。

　　2.3 不同作物種群之間的辨證關(guān)系

　　我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)因其小農(nóng)經(jīng)營(yíng)，每家每戶自給自足的生產(chǎn)無(wú)法形成規(guī)模效應(yīng)，這也造成了農(nóng)業(yè)科技的落后。在考量古代農(nóng)作物種植水平的時(shí)候，不得不明確其病蟲害的防治手段。在缺乏農(nóng)藥的條件下，中國(guó)人在長(zhǎng)期的勞動(dòng)實(shí)踐中不斷總結(jié)，得出了依靠不同作物的自然性能防治病蟲害�！岸沟匾藠A麻子，麻能避蟲。且日后刈豆留麻，主人自芟用之，亦小益也�！倍棺舆@種農(nóng)作物很害怕蟲害，而麻因?yàn)槠涮焐�的避蟲功能可與豆一起種植，雖然占據(jù)了一定的土地，但保證了豆子不受蟲害，而麻也能被利用，一舉兩得。這充分體現(xiàn)了古代農(nóng)民的智慧，也能為現(xiàn)代人提供借鑒。一些農(nóng)作物之間是相輔相成的，但有些作物之間卻是相互對(duì)立的�！胺N先漂去秕谷，秕則多變胡麥�！狈N植水稻的時(shí)候，一定要把里面的秕谷去除，不然會(huì)長(zhǎng)成胡麥，而胡麥的生命力比較強(qiáng)，容易侵占其他水稻的生存空間，降低產(chǎn)量。

　　3 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)思想對(duì)當(dāng)代社會(huì)的價(jià)值

　　3.1 確立人與自然和諧的農(nóng)業(yè)生態(tài)關(guān)系

　　今天我國(guó)生態(tài)哲學(xué)研究中爭(zhēng)論最多的是要不要尊重自然，走出還是走進(jìn)“人類中心主義”等倫理問(wèn)題[4]。確立人與自然的和諧生態(tài)關(guān)系，正好可以借鑒并學(xué)習(xí)我國(guó)歷史上深厚而悠久的農(nóng)業(yè)生態(tài)思想。它強(qiáng)調(diào)在天地人的關(guān)系中必須按自然規(guī)律辦事，順應(yīng)自然，謀求天地人的和諧。這就是“天地變化，圣人效之”“與天地相似，故不違”“周知乎萬(wàn)物，而道濟(jì)天下，故不過(guò)�！痹谶@種條件下，“天行健，君子以自強(qiáng)不息�！蔽覈�(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)崇尚“天人合一”，遵從“天地人物的和諧與統(tǒng)一”，是系統(tǒng)論，是整體觀。它注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的整體特性，注重研究要素和要素之間、要素與系統(tǒng)之間、系統(tǒng)與環(huán)境之間的關(guān)系，并且按照生物有機(jī)體與農(nóng)業(yè)環(huán)境條件相統(tǒng)一的基本原理采取相應(yīng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，從而在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)期創(chuàng)造了較高的土地生產(chǎn)率和資源利用率。在人與自然和諧的基礎(chǔ)上建立起來(lái)的我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是與西方農(nóng)業(yè)截然不同的體系，我國(guó)“天人合一”的傳統(tǒng)思想更有別于西方工業(yè)文明主宰自然和統(tǒng)治自然的思想，值得認(rèn)真學(xué)習(xí)和借鑒。

　　3.2 借鑒傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)思想，發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)

　　在理順了人與自然的關(guān)系之后，就要利用現(xiàn)代科技發(fā)展的成果發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)。現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種在人類積極參與下，遵循現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)理論指導(dǎo)，利用農(nóng)業(yè)生物和環(huán)境之間、生物種群之間的相互關(guān)系，通過(guò)合理的生態(tài)結(jié)構(gòu)和高效的系統(tǒng)機(jī)能進(jìn)行能量轉(zhuǎn)化和物質(zhì)循環(huán)，并按照人類理想要求進(jìn)行物質(zhì)生產(chǎn)的有機(jī)綜合的農(nóng)業(yè)體系[5]。

　　在國(guó)內(nèi)，現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)自20世紀(jì)50年代初出現(xiàn)以來(lái)，其實(shí)踐和理論不斷發(fā)展，特別是生態(tài)農(nóng)業(yè)概念的基本內(nèi)涵不斷充實(shí)完善，盡管表述的內(nèi)容不盡相同，但總體觀點(diǎn)是基本一致的：我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)是運(yùn)用生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、系統(tǒng)工程的方法，采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行經(jīng)營(yíng)和管理的一種良性循環(huán)、持久發(fā)展的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展模式[6]�，F(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的本質(zhì)特征是一種發(fā)展農(nóng)業(yè)的系統(tǒng)的、整體的、全局的思想，是一種發(fā)展農(nóng)業(yè)的優(yōu)化組合技術(shù)，還是一種促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的原則。它具體包含有許多先進(jìn)的內(nèi)容：①減少化石能源的投入，更多地依靠生物技術(shù)措施；②加強(qiáng)系統(tǒng)內(nèi)部的物質(zhì)再循環(huán)，以節(jié)約來(lái)自外部的能量及資源投入；③十分重視土壤肥力的維持和增進(jìn)；④減少對(duì)環(huán)境的影響，大力發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)；⑤保護(hù)生物系統(tǒng)的多樣性；⑥將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)加工相結(jié)合；⑦利用生物特性，降低生產(chǎn)投入。

　　4 結(jié)語(yǔ)

　　《農(nóng)桑經(jīng)》是清朝著名小說(shuō)家蒲松齡的農(nóng)學(xué)著作，作者向人們展示了豐富而深刻的農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)思想。這種思想主要體現(xiàn)在對(duì)生態(tài)環(huán)境中的日照、溫度、水分、土壤等自然元素對(duì)農(nóng)作物的影響的闡述，以及對(duì)在自然環(huán)境中同種或異種生物之間辯證關(guān)系的分析，在此基礎(chǔ)上闡釋了合理利用水、土壤、動(dòng)植物等生態(tài)環(huán)境資源，并對(duì)這些加以保護(hù)的理念。研究蒲松齡的《農(nóng)桑經(jīng)》中的生態(tài)哲學(xué)思想對(duì)于深入探索我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)書中的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方法，并逐步建立和完善現(xiàn)代中國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展理念有著重要意義。

　　參考文獻(xiàn)

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