創(chuàng)業(yè)種植花椒的利潤(rùn)是玉米的5倍

　　我們?nèi)粘Ｗ霾�，吃飯中都見過吃過、用過、見過花椒，的確是非常常見的調(diào)味品。這幾年經(jīng)濟(jì)好了，人們對(duì)花椒、草果、八角這類調(diào)味品需求一直增加，也帶動(dòng)了這類調(diào)味品價(jià)格上漲。那么 明年花椒的價(jià)格會(huì)持續(xù)上漲嗎？

　　一、種花椒賺得多嗎？

　　種植花椒的收入還是很不錯(cuò)的，但是對(duì)土地資源和人力資源都有一定的要求。基本上種植花椒有這兩種創(chuàng)收渠道：

　　1，單純的利用土地資源和人員種植花椒，然后賣給收花椒的商人。

　　2，把種出來的花椒深加工，制作成花椒粉等等成品，直接批發(fā)給經(jīng)銷商。所以種花椒是否賺錢，其實(shí)和個(gè)人能力關(guān)系還是比較大的。

　　二、怎么種花椒？

　　采種：花椒樹品種較多，采種時(shí)應(yīng)選10年齡以上生長(zhǎng)健壯、結(jié)果早、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良的植株作為采種母樹，采收的種子要晾干、不能暴曬，以防高溫?fù)p害、失去發(fā)芽力。種子處理：種子陰干后，用風(fēng)選機(jī)除去秕粒�？捎脡A水或洗衣粉水（5kg種子加堿或洗衣粉50克）浸泡兩天，用手搓洗去脂，再用清水沖洗干凈即可。

　　苗圃地整理：苗圃地最好選在有排灌條件的黃壤土或沙壤土地，先進(jìn)行耕翻，結(jié)合耕翻畝施入積肥3000kg左右或磷酸氫氨50kg，然后耙平作埂或作畦。播種時(shí)間：一般在冬春季節(jié)、立春前進(jìn)行，播種方法可用畦播或半高床；播種量精選種子每畝20kg，未精選的種子每畝40kg左右。

　　苗圃地管理：播種后，要保持苗床濕潤(rùn)，當(dāng)苗出土長(zhǎng)至4cm—5cm時(shí)，可進(jìn)行間苗，苗株距以10cm-12cm為宜。椒苗幼小時(shí)，要采用人工或化學(xué)除草，不能采用鋤頭鋤，以免傷苗動(dòng)根。6—7月份可追施尿素3-4次，每次間隔15天左右，每次每畝5-7.5kg，或腐熟人糞尿300kg左右為宜。當(dāng)苗長(zhǎng)到60cm以上時(shí)即可出圃造林。

　　三、種活之后的花椒樹能有幾年結(jié)果期？

　　據(jù)花椒農(nóng)介紹，花椒結(jié)果期分為三個(gè)階段，從栽培到第一次開花可稱之為幼齡期，一般為2—3年，這個(gè)階段有微量結(jié)果，不構(gòu)成收成。從開始開花到大量結(jié)果為結(jié)果初期，是栽培后的4—5年，有少量結(jié)果，收成情況根據(jù)具體來定。之后就是盛果期了，這個(gè)階段會(huì)大量結(jié)果，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)10—15年，一些長(zhǎng)勢(shì)好的地區(qū)或者種植方法甚至可以保證20年的盛果期，之后花椒樹開始衰老。

　　四、種花椒每畝利潤(rùn)多少？

　　跟年景之類的肯定有關(guān)，但是一般來說，每畝年收入在5000元左右。我們來計(jì)算一下，一畝地種約70株花椒肯定是沒問題，兩年后進(jìn)入出果期，三年后一株能收成一斤多干花椒，五年后能收兩斤，八年后進(jìn)入盛果期，每株收個(gè)四斤總是沒有問題。按照現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)，一斤干花椒36塊。三年后每畝地收入就有2600元，五年后每畝收入就有4000元，八年后就是5000～6000元。具體收成和收購(gòu)價(jià)會(huì)有浮動(dòng)

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