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蘇州旅游攻略
碧螺春茶
中國十大名茶之一,俗名“嚇煞人香”?滴跄涎猜愤^蘇州,品茶后大加贊賞。因此茶采自清明、谷雨時節(jié),被賜名為“碧螺春”,并列為貢品。
泡茶方法:取茶葉少許,撒入溫水中,其白毫?xí)艿,茶葉沉下,這時杯底一片碧綠,但水尚無味,將水倒掉三分之二左右,再沖以沸水,茶葉全部展開,此時水色淡綠如玉,茶香味醇。
宋錦
“錦”是一種高級絲織品,蘇州出產(chǎn)的宋錦與南京的云錦、四川的蜀錦并稱為“中國三大名錦”。其織造工藝考究,經(jīng)絲有面經(jīng)和底經(jīng)兩重,故又稱“重錦”。
宋錦最大的特色是圖案精美、色彩典雅、平整挺括、古色古香,常用于裝裱名貴字畫、高級禮品盒,也可制作特種服裝和花邊。
采芝齋糖果
蘇式糖果享譽中華,有明貨、炒貨、軟糖、特味4大類150多個品種,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子軟糖、脆松糖、松子南棗糖等,其中以采芝齋獨家生產(chǎn)的粽子糖最為有名。
蘇式蜜餞
蘇州制作蜜餞的歷史可上溯到三國時代,清代是蘇式蜜餞的鼎盛時期,其中以“張祥豐”最為著名,歷來是“宮廷食品”。蘇式蜜餞現(xiàn)有160多個品種,以金絲蜜棗、奶油話梅、金絲金桔、白糖楊梅、九制陳皮最為著名。
蘇式話梅的風(fēng)味是甜中帶酸,口含一粒,爽口生津,而且回味久,最受旅游者喜愛。
用洞庭柑桔制作而成的蘇桔餅和金桔餅,桔香濃郁,味甜爽口,具有開胃通氣功能。
太湖銀魚
春秋戰(zhàn)國時期,太湖就盛產(chǎn)銀魚。清康熙年間,銀魚被列為貢品,與梅鱭、白蝦并稱為太湖三寶。銀魚形似玉簪,色如象牙,軟骨無鱗,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、核黃素、鈣、磷等多種成分。日本人稱其為“魚參”。銀魚可炒、可炸、可蒸、可做湯。銀魚炒蛋、銀魚氽湯、銀魚丸子、芙蓉銀魚等都是蘇式菜肴中的名菜。
蘇繡
蘇繡的歷史可追溯到2600多年前的春秋時代,蘇繡與湖南的湘繡、四川的蜀繡、廣東的粵繡并稱為“中國四大名繡”。
蘇繡的題材以人物、山水、花鳥、動物為主,有繡片、冊面、屏條、屏風(fēng)等。新中國成立后,蘇州藝人成功地創(chuàng)造了雙面繡,其代表作是“雙面貓”。
太倉肉松
太倉肉松纖維細(xì)長,品質(zhì)柔軟,顏色金黃,味道鮮美,入口即化。它以鮮豬后臀尖精肉為基本原料,經(jīng)切條、煮松、炒松、搓松4道工序制成。肉松耐貯存,一般情況下3-4個月不變質(zhì),真空密封可保存一年以上。
桃花塢木刻年畫
蘇州的桃花塢木刻年畫、天津楊柳青木刻年畫和山東濰坊楊家埠的年畫并稱“中國三大木刻年畫”。
桃花塢年畫始于明末,距今已有350多年的歷史,最早的作坊在蘇州桃花塢街上,因而得名。清雍正、乾隆年間盛極一時,與楊柳青年畫并稱“南桃北柳”。
年畫形式內(nèi)容多反映民間生活,富有裝飾性。其濃郁的民族風(fēng)格也受到了外國人的青睞,如日本浮世繪就受到了桃花塢年畫的影響。
蘇州購物主要場所
蘇州的觀前街是一條聞名中外的集娛樂、餐飲、觀光于一體的商業(yè)步行街,有觀光游覽車行駛街頭;蘇州虎丘路婚紗一條街是深受游客喜愛的婚紗和攝影器材一條街;十全街為旅游紀(jì)念品一條街;閶門外的石路步行街和新區(qū)內(nèi)的淮海街為有名的商業(yè)街區(qū)。
另外,皮市街是花鳥市場;南門商業(yè)區(qū)是城南最繁華的鬧市區(qū);南浩街(古色古香,有千年歷史的“神仙廟”在原址重建。一年一度的“軋神仙”在這里舉行,游2路公交可到)繁華再造,重現(xiàn)《紅樓夢》“天下一二等風(fēng)流富貴之地”景象。
此外,渭塘鎮(zhèn)何家灣的“中國珍珠城”是蘇州最大的珍珠交易集散地,可在蘇州火車站乘83路公交車直達(dá),也可乘712(原12路)、84路公交車到達(dá)。
特色街重點推薦:
1、虎丘路婚紗一條街
介紹:位于蘇州北面虎丘路,臨近虎丘風(fēng)景區(qū);榧喌曛饕性诨⑶鸶浇,有百來家店。主干道上的店鋪門面較大,分布著伊妮詩”、“天衣無縫”等名店,價格較貴。旁邊支路上有無數(shù)小店,價格相對便宜;⑶痫L(fēng)景區(qū)正大門前新建的天賜婚紗廣場是新開發(fā)地,也有眾多婚紗商鋪可盡情選擇。
價位:一套婚紗普通在100元—200元左右,中檔婚紗在300元—500元左右,旗袍150元、繡鞋50元,應(yīng)有盡有?梢粤可矶ㄗ觯(dāng)場修改,立等立取。
交通:火車站打的13元左右,公交游2路、529路可到。
自駕車:滬杭高速乍嘉蘇口轉(zhuǎn)乍嘉蘇高速,進(jìn)入江蘇改稱蘇嘉杭高速,8號口轉(zhuǎn)滬寧高速蘇州方向,馬上5B蘇州口出,經(jīng)上高路-G312(城北公路),過虎阜路到虎丘路。
2、十全街
介紹:十全街位于蘇州古城區(qū)東南部分,自西由古城區(qū)南北向中心主干道-人民路開始,向東通達(dá)古城區(qū)葑門,全長約2公里。離火車站5公里,離觀前街2.5公里。
舉步十全街,一眼望去,錯落有致,粉墻黛瓦,頗具明清風(fēng)格的新樓屋后一家家餐館、工藝店接踵而開,各具特色。周邊還有網(wǎng)師園,滄浪亭等景點。
推薦商家:有專賣蘇繡藝術(shù)品的“蘇繡堂”,有專賣陶瓷古董的“金沙閣”、“博古堂”,有專賣字畫的“瑞光齋”等。紫砂、陶器、絲綢、書畫、金石、碧玉、紅木小件,在這里應(yīng)有盡有。
交通:乘游2路。
3、楓橋大街
介紹:楓橋大街位于楓橋景區(qū),是具有濃郁地方特色的文化旅游商業(yè)街,明清建筑,風(fēng)貌古樸。林立的店鋪,匯集了江南幾乎所有的工藝商品,有絲綢、蘇繡、書畫、文房四寶、紅木雕刻和檀香扇等,還有各色古玩店、珍珠店、茶壺店,書畫家自產(chǎn)自銷的畫廊。
交通:公交33、44、301、307、游3路可到。
4、石路步行街
介紹:石路是清末洋務(wù)派盛宣懷所辟,以石子鋪成路面,因而得名“石路”。石路上商家近百,較有歷史的名店很多。步行街的商家都將在22點以后打烊,燈光至少亮到凌晨以后。
石路商業(yè)區(qū)內(nèi)大中型綜合性、專業(yè)性商場有八面風(fēng)、亞細(xì)亞、威尼斯、太平洋、匯豐、精品、文化用品、空調(diào)城等十余家,另有百家銀行、郵局、旅社、酒店、飯館、浴室、舞廳、保齡球場、聯(lián)合售票處等。
交通:石路北側(cè)幾百米便是蘇州火車站與汽車站交通便捷,也是外地游客較為集中的地區(qū)。
5、觀前街
介紹:地處蘇州古城中心,占地0.52平方千米。區(qū)域內(nèi)商業(yè)繁榮,名店云集,古跡眾多。服裝裙衫、頭花首飾、鞋帽巾襪、果品食物、盆景藝品、玻璃器皿等等應(yīng)有盡有,是具有濃郁地方色彩的市區(qū)商業(yè)、文化、宗教、旅游中心。
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