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廣東春節(jié)的傳統(tǒng)民俗

時(shí)間:2024-03-27 12:41:21 林強(qiáng) 春節(jié) 我要投稿
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廣東春節(jié)的傳統(tǒng)民俗

  中國(guó)民俗節(jié)日最隆重的春節(jié),深圳人稱作“做年”。深圳在東晉時(shí)置縣,至今有1680多年歷史文化,因而深圳人的年味很傳統(tǒng);由于深圳毗鄰港澳,受外來(lái)文化影響,所以深圳人做年又很時(shí)尚。下面是小編為大家整理的廣東春節(jié)的傳統(tǒng)民俗,僅供參考,歡迎大家閱讀。

廣東春節(jié)的傳統(tǒng)民俗

  “入年架 忙灑灑”

  深圳原住民有廣府、客家兩大民系,擁有白話和客家話兩大方言族群。傳統(tǒng)做年從臘月廿五始,正月十五止,節(jié)慶長(zhǎng)達(dá)二十多天。

  深圳不過(guò)小年節(jié),習(xí)慣從年廿五開(kāi)始“入年架”,男人就忙于辦年貨、置新衣,女人忙于搞衛(wèi)生、做年糕,青年人則敲鑼打鼓,練麒麟、舞獅子、習(xí)龍舞、耍魚(yú)燈,人人動(dòng)起來(lái),家家“忙灑灑”(客家話指忙忙碌碌)。

  “年廿六 爆米碌”

  “爆米碌”,是說(shuō)臨近除夕前的三四天,各家各戶忙著磨米踏粉,做“爆米碌堆”、“炒米餅”、“炸油角”等年糕點(diǎn)。

  近年深圳時(shí)興去香港辦年貨。時(shí)尚的人們趁香港年尾商家促銷,成群結(jié)隊(duì)出境“掃貨”,過(guò)個(gè)有滋有味的豐潤(rùn)年。

  “年廿七 添新衣”

  舊時(shí)穿衣“新三年,舊三年,縫縫補(bǔ)補(bǔ)又三年”,大人小孩“望做年,著新衫”,所以年廿七要試穿定做的衣服,如不合身還有時(shí)間修改。

  “年廿七八洗邋遢”諺語(yǔ)家喻戶曉,就在這兩天家家撿拾房屋,打掃庭院,洗曬被褥,擦抹臺(tái)凳桌椅床板,甚至“尿缸”(馬桶)也不能漏掉,為的是“房、幾、人凈,消災(zāi)免病”。

  “年廿九 貼揮春 行花街”

  屋子里外洗刷一新,接著大門(mén)張燈結(jié)彩,貼門(mén)神,寫(xiě)春聯(lián)。深圳人說(shuō)春聯(lián)是“揮春”。

  深圳人歷來(lái)有采插吊鐘花、桃花、四季竹和擺盆橘的風(fēng)俗。1981年舉辦首屆深圳花市以來(lái),今年已是第31屆,每天數(shù)十萬(wàn)市民行花街,選購(gòu)牡丹、芍藥、一品紅、水仙花、雞冠花、桃花以及年橘,把家里裝扮得生機(jī)盎然。

  “年卅晚 團(tuán)圓飯”

  年夜飯,是過(guò)年的重頭戲,家人不管出門(mén)多遠(yuǎn)都得回來(lái)團(tuán)聚,千百年沒(méi)變。殺豬、宰雞鴨,釀豆腐、燜豬肉,使出渾身解數(shù)。過(guò)去有“無(wú)鵝不年”之說(shuō),如果沒(méi)有鵝肉,不像過(guò)年。

  另一個(gè)重頭戲是祭祖。清康熙《新安縣志》記錄:“元旦天明禮神,遍拜尊長(zhǎng)、親友,謂之‘拜年’。自后連日相宴,謂之‘飲年酒’!惫湃朔Q正月初一為元旦。

  深圳風(fēng)俗從大年三十下午就做“禮神”熱身。首先三時(shí)開(kāi)始,全家都洗“年香水”,又稱“大吉水”。“香浴”實(shí)際是把石姜蒲、柚子葉、香芒草和青竹葉,用大鍋水燒開(kāi)兌涼水洗的藥浴。“大吉水”洗后醒神,清爽。

  “年初一 食素齋”

  大年初一,早時(shí)深圳的婦女起得特別早,去井口河邊挑滿缸水,取“新水活力”之意。家中長(zhǎng)老在新年第一個(gè)早晨,點(diǎn)燃香燭拜祭天地神明。這一天,傳統(tǒng)習(xí)慣不上門(mén)拜年,不掃地,屋外滿地炮仗紙也不清掃;不進(jìn)菜園摘菜,更不能挑尿桶澆菜;不赤腳,不講不吉利的話。

  如今有車一族,趁假日休閑,舉家郊游山村,欣賞田園風(fēng)光之余,品味農(nóng)家菜色,亦為過(guò)年新風(fēng)尚。

  “年初二 派利市”

  年初二是“開(kāi)年日”。人們開(kāi)始探親訪友,拜年祝福!肮舶l(fā)財(cái),利市兜(拿)來(lái)!”這是深圳當(dāng)?shù)厝艘灰?jiàn)面的幽默拜年語(yǔ)!袄恰本褪枪糯菽陼r(shí)大人給小孩的“壓歲錢(qián)”,傳至今除了已結(jié)婚的人須給拜年者的孩子派“利市”外,見(jiàn)到未婚大齡青年,照樣給他們派“利市”。拜年派“利市”活動(dòng),從初二可以持續(xù)到元宵節(jié)。

  花市

  農(nóng)歷十二月二十八日至除夕深夜舉辦迎春花市,數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的人參加逛花市活動(dòng)。

  置鮮花。

  家家必置,包括擺年桔、擺水仙、插鮮花。

  送壓歲錢(qián)

  是習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長(zhǎng)輩要分錢(qián)給后輩,能掙錢(qián)的后輩也要送錢(qián)給長(zhǎng)輩。年初一早上,第一件事是自家對(duì)拜年,往往是后輩先祝福長(zhǎng)輩。早飯后,就各自向自己的親朋好友拜年。但不能去遠(yuǎn)的地方。

  謝灶

  臘月二十三晚,送灶君老爺上天,叫“謝灶”、“送灶”或“祭灶”。祭灶的貢品有:一碗米,兩磚片糖,一封利是,一碗清水,一禮燒豬肉,一些蔗、桔,紙錢(qián)等。

  買金桔

  廣東人過(guò)年一定要買一盆金桔,一盆水仙,或者一棵桃花。為什么桃花是一棵,而不是一支?是的,廣東人是把整棵砍下的桃花樹(shù)買回家的。桃花之于廣東人,猶如圣誕樹(shù)之于西方人。廣東人對(duì)花情有獨(dú)鐘,無(wú)論是高雅之士還是庸俗市井,過(guò)年都要買桃花等老幾樣,再配搭各種各樣的鮮花。

  舞獅

  廣東的獅子與外省不同,稱為“醒獅”。在制作上和舞法上都具有廣東的特色。廣東醒獅舞起源佛山春節(jié)期間的舞獅活動(dòng),除在廣場(chǎng)表演之外,還沿街起舞,逐家逐戶去拜賀,以示醒獅臨門(mén),安好吉祥,主人家則懸賞于門(mén),包紅掛青,讓瑞獅去摘取,名曰“采青”。借此活動(dòng)希望獅子能把好運(yùn)帶到家里。其次是舞龍,廣東的龍舞,名目繁多,千姿百態(tài),不同的龍舞,寄托著人們不同的理想和愿望。春節(jié)是喜慶之日,耍舞的.多是熱烈奔放的彩龍、金龍和紗龍之類,白天舞布龍,晚上耍龍燈。至于踢踺子,是很久以前的傳統(tǒng)文化。

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