番茄炒西葫蘆的做法

　　番茄炒西葫蘆由西葫蘆和西紅柿兩種蔬菜加蔥蒜、精鹽、植物油、味精等各種輔料做成的一道家常菜。以下是小編整理的關(guān)于番茄炒西葫蘆的做法，歡迎閱讀參考。

　　步驟

　　1. 西紅柿切片備用

　　2. 西葫蘆（生瓜）切片備用

　　3. 鍋中上油，放西紅柿翻炒出汁

　　4. 加入西葫蘆（生瓜）翻炒斷生，加鹽調(diào)味。炒至西葫蘆變半透明狀。

　　5. 出鍋前加少許糖可提西葫蘆的味道，收汁就可以出鍋了。帶著酸酸的爽口味道菜。

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