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市場營銷營銷計劃

時間：2022-12-14 08:50:06 市場營銷我要投稿

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實用的市場營銷營銷計劃合集七篇

市場營銷營銷計劃篇1

　　市場營銷專業(yè)是我校20xx年新開設(shè)的一門新專業(yè)，根據(jù)教務(wù)處教學工作安排意見及指導思想和基本思路，該專業(yè)的主要工作任務(wù)和工作重點應(yīng)在如下幾個方面：

實用的市場營銷營銷計劃合集七篇

　　一．完善市場營銷專業(yè)課程設(shè)置

　　不斷優(yōu)化市場營銷專業(yè)課程體系和教學內(nèi)容體系。按照現(xiàn)代大市場營銷專業(yè)教育和教學體系的要求，根據(jù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標，改造、改組和重新設(shè)計現(xiàn)存的市場營銷專業(yè)課程體系和教學內(nèi)容體系，不斷提升學生的專業(yè)能力和職業(yè)能力，為學生能夠充分就業(yè)且具有良好發(fā)展前景奠定堅實的基礎(chǔ)；因此，根據(jù)市場營銷專業(yè)的課程設(shè)置和要求，本學期開設(shè)了《市場營銷基礎(chǔ)》、《市場營銷策劃》、《市場營銷案例與實訓》三門專業(yè)課程�！妒袌鰻I銷學》主要學習市場細分、價格、廣告、銷售渠道、銷售組合等策劃及營銷者形象和推銷技巧等內(nèi)容，掌握銷售策劃和推銷的基本理論和方法�！妒袌鰻I銷策劃》主要學習市場細分策劃、目標市場策劃、目標市場定位策劃、一般競爭戰(zhàn)略策劃、企業(yè)形象策劃、顧客滿意策劃、產(chǎn)品整體概念和產(chǎn)品市場生命周期策劃、品牌的產(chǎn)品組合策劃、新產(chǎn)品開發(fā)上市的理論、價格策劃、銷售渠道策劃、物流系統(tǒng)策劃、知識營銷策劃及關(guān)系營銷策劃等內(nèi)容，掌握營銷策劃的基本理論和方法�！妒袌鰻I銷案例與實訓》在掌握了營銷基礎(chǔ)知識和行銷策劃知識的基礎(chǔ)上，針對具體案例進行具體分析，并從分析中汲取經(jīng)驗，運用到實訓和以后的工作中去。根據(jù)三門課程的具體特點和要求，科學合理的安排學時。

　　二．加強專業(yè)教師的隊伍建設(shè)

　　由于市場營銷專業(yè)是學校的`新設(shè)專業(yè)，所以專業(yè)教師缺乏，目前從事營銷專業(yè)教學的老師都是文化課的轉(zhuǎn)型教師，教師本身缺乏實際營銷管理經(jīng)驗，對如何培養(yǎng)學生實踐能力力不從心；因此，針對這種情況，對每位專業(yè)就是都提出了嚴格的要求：

　　1．每位專業(yè)教師每周至少通過網(wǎng)絡(luò)或書籍學習相關(guān)知識不少于15小時。

　　2．每位專業(yè)教師每周至少聽相關(guān)教師的不少于2節(jié)。

　　3．每周相關(guān)專業(yè)教師必須進行兩次集中的討論和研究。以便扎實的掌握教學內(nèi)容，更好的完成教學任務(wù)。

　　三．深化教學改革

　　教學改革的重點是對教學方法及手段的改革和創(chuàng)新,教師在轉(zhuǎn)變教學觀念的基礎(chǔ)上,如何根據(jù)市場營銷專業(yè)的特點和社會需要探究出利于提高教學質(zhì)量和效果的人才培養(yǎng)方法、手段和機制極為重要。市場營銷專業(yè)教學過程中應(yīng)注意以下方法配合和協(xié)調(diào)運用,以達到培養(yǎng)能力和提高素質(zhì)的要求。綜合服務(wù)部根據(jù)營銷專業(yè)的特點和學生的實際情況，提出了在模塊教學的基礎(chǔ)上創(chuàng)新教學方法，并對專業(yè)教師提出要求：

　　專業(yè)教師必須結(jié)合營銷專業(yè)的特點相互溝通、探討、研究以確保模塊教學在市場營銷專業(yè)得以實行并推廣。

　　1.要求專業(yè)教師結(jié)合專業(yè)課的實際情況，適當?shù)倪\用現(xiàn)代教學手段配以

　　模塊教學的運用和推廣。

　　2.結(jié)合專業(yè)特點和專業(yè)知識多開展活動，以提高學生的學習興趣和實踐能力。本學期決定開展以下活動：廣告詞撰寫比賽、廣告創(chuàng)意比賽、創(chuàng)建模擬公司比賽、實物推銷比賽和校內(nèi)實踐推銷等。

　　3.在以模塊教的基礎(chǔ)上，根據(jù)營銷專業(yè)的特點在教學方法上推廣和實施

　�、匐p向交流教學法；

　�、谧詫W精講教學法；

　�、蹱I銷案例教學法；

　�、苣M營銷教學法；

　�、荻嗝襟w教學法；

　　⑥社會實踐教學法。

　　四、提升教學管理水平

　　經(jīng)過20xx年的評估工作，各項教學管理基本能夠達到制度化、規(guī)范化、科學化。

　　工作目標：

　　1.要求教師嚴格執(zhí)行《教學管理制度》的各項規(guī)定；

　　2..做好各項教學文件的歸檔工作；

　　3.專業(yè)教師，每周聽課2次，并與相關(guān)教師相互交流講課經(jīng)驗保證授課質(zhì)量，形成良好有序的教學運行機制；

　　4.至少召開一次教師座談會和一次學生座談會，以便及時準確的獲得各種教學信息；

　　5.在學生中開展例行的教學狀況問卷調(diào)查，盡量避免人為因素的干擾，以做到客觀公正。

　　總之，通過加強教師的素質(zhì)和管理水平建設(shè)，改進教師的教學方法，加強對學生學習興趣的培養(yǎng)，在這學期一定可以完成教學任務(wù)，并且達到優(yōu)化教學效果的目的。

市場營銷營銷計劃篇2

　　一、策劃摘要：

　　長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,尤其是農(nóng)村及小城鎮(zhèn)地區(qū)，對以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務(wù)對象的小家電消費很少。據(jù)統(tǒng)計,目前國內(nèi)農(nóng)村家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達37種。據(jù)統(tǒng)計,每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。隨著農(nóng)村經(jīng)濟的不斷發(fā)展，今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量有較大增幅空間。

　　對于浴室取暖用的小家電目前常見的只有浴霸和暖風機兩種。據(jù)不完全統(tǒng)計：農(nóng)村居民家庭中,浴霸擁有率不到15%,且消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。

　　二、客戶目標：

　　人口密集的中部地區(qū)及家庭用戶，沿海地區(qū)因發(fā)展較快，運營商較多且規(guī)模較大，所以競爭力比較低弱，創(chuàng)業(yè)初應(yīng)避免這一地帶。

　　在中部地區(qū)以市縣為單位招募代理商，再有市縣代理商向下招募鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理。

　　三、供給分析：

　　因為目前生產(chǎn)浴霸和暖風機的廠家大都集中在沿海一帶。公司總部選址應(yīng)該靠近廠家，便于掌握廠家動態(tài)，也不必為貨源發(fā)愁�？紤]資金周轉(zhuǎn)問題，不可能擁有自己的專業(yè)運輸團隊，沿海一帶物流發(fā)達，可通過各大物流公司向全國代理點發(fā)貨。

　　四、管理方法：

　　1、各代理商可能缺乏資金和管理營銷經(jīng)驗而無法達到預期效果，對公司下的各代理商可提供先付定金等真正實施運營后在付款的方式來解決資金短缺問題。

　　2、定期對代理商進行業(yè)務(wù)培訓，加強管理，保證規(guī)范的商品定位和良好的客服以贏得較好的市場信譽和知名度。

　　五、營銷策略與廣告

　　1、功效優(yōu)先策略：國人購買動機中列于首位的是求實動機。任何營銷要想取得成功，首要的是要有一個功效好的產(chǎn)品。因此，市場營銷第一位的策略是功效優(yōu)先策略，即要將產(chǎn)品的功效視為影響營銷效果的第一因素，優(yōu)先考慮產(chǎn)品的質(zhì)量及功效優(yōu)化。所以在產(chǎn)品采購時要選擇知名廠家的產(chǎn)品,以確保產(chǎn)品質(zhì)量和信譽度。

　　2、價格適眾策略：

　　價格的定位，也是影響營銷成敗的重要因素。對于求實、求廉心理很重的中國消費者，價格高低直接影響著他們的購買行為。所謂適眾，一是產(chǎn)品的價位要得到產(chǎn)品所定位的消費群體大眾的認同；二是產(chǎn)品的價值要與同類型的'眾多產(chǎn)品的價位相當；三是確定銷售價格后，所得利潤率要與經(jīng)營同類產(chǎn)品的眾多經(jīng)營者相當。在廣大小城鎮(zhèn)和農(nóng)村地區(qū),居民的購買力有限,所以銷售價格定位一定要適中,還可以提供優(yōu)化服務(wù),比如打折,贈送來滿足顧客的心理需求。

　　3、品牌提升策略：

　　改善和提高影響品牌的各項要素，通過各種形式的宣傳，提高品牌知名度和美譽度。提升品牌，要求質(zhì)求量。不斷地擴大知名度求質(zhì)，達到提高公司及產(chǎn)品的美譽度。

　　4、刺激源頭策略：

　　所謂刺激源頭策略，就是將消費者視為營銷的源頭，通過營銷活動，不斷地刺激消費者購買需求及欲望，實現(xiàn)最大限度地服務(wù)消費者的策略,還可以說服其它商家合伙銷售達到共同利潤的目的。

　　5、現(xiàn)身說法策略：

市場營銷營銷計劃篇3

　　一、職業(yè)與崗位分析

　　隨著市場經(jīng)濟的深化與發(fā)展，將需要大量的從事市場營銷工作的高等技術(shù)應(yīng)用型人才，特別是具有一定理論水準的一線操作人員。本專業(yè)將突出一專多能人才的培養(yǎng)。就業(yè)崗位群有以下幾類：

　　1．企業(yè)推銷員、市場調(diào)研人員、營銷策劃人員、廣告管理人員等專業(yè)崗位人員；

　　2．產(chǎn)品、定價、分銷、廣告、推銷、市場調(diào)研等營銷各職能崗位的中、基層管理人員；

　　3．將市場營銷專業(yè)知識同各個具體產(chǎn)業(yè)部門的技術(shù)特性相結(jié)合，培養(yǎng)能勝任某些技術(shù)性較強、專業(yè)化程度較高的營銷人員及管理人員。

　　二、培養(yǎng)目標、規(guī)格與要求

　　（一）培養(yǎng)目標

　　本專業(yè)領(lǐng)域方向面向市場經(jīng)濟條件下的各類企業(yè)，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有與本專業(yè)領(lǐng)域方向相適應(yīng)的文化水平與素質(zhì)、良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，掌握本專業(yè)領(lǐng)域方向的.技術(shù)知識，具備相應(yīng)實踐技能以及較強的實際工作能力，熟練掌握市場營銷理論知識，熟練進行企業(yè)形象策劃、市場調(diào)查和預測、市場營銷公共關(guān)系等生產(chǎn)經(jīng)營第一線應(yīng)用性專門人才。

　�。ǘ┛蛇m應(yīng)的職業(yè)崗位主要就業(yè)崗位：

　　企業(yè)營銷策劃工作、企業(yè)形象策劃工作、產(chǎn)品市場推廣工作、新產(chǎn)品上市推廣、企業(yè)大型活動策劃、企業(yè)外聯(lián)工作；

　　其它就業(yè)崗位：參與企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)、參與企業(yè)產(chǎn)品研制、參與企業(yè)戰(zhàn)略制定、以及市場調(diào)研等工作。

　�。ㄈ┞殬I(yè)崗位要求 1．知識結(jié)構(gòu)要求

　　（1）掌握實用英語基礎(chǔ)知識；

　　（2）掌握計算機應(yīng)用基礎(chǔ)知識；

　�。�3）掌握市場營銷基本知識；

　　（4）掌握市場調(diào)查與預測知識；

　　（5）掌握消費心理學知識、商務(wù)談判技巧、以及相關(guān)法律法規(guī)、內(nèi)外貿(mào)實務(wù)、會計等知識。

　　2．能力結(jié)構(gòu)要求

　　（1）具有一定市場觀察和分析能力；

　�。�2）掌握與職業(yè)工作崗位（群）有關(guān)的專業(yè)理論、專業(yè)技能；

　�。�3）具有所在職業(yè)或崗位相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)的適應(yīng)能力；

　�。�4）具有吸收和利用國內(nèi)外新的營銷理論和技術(shù)的能力。

　　3．素質(zhì)結(jié)構(gòu)要求

　�。�1）具有良好的思想品德、行為規(guī)范和職業(yè)道德；

　�。�2）具有為祖國富強、民族振興而奮斗的精神；

　　（3）具有良好的文化素養(yǎng)和身體、心理素質(zhì)；

　�。�4）具有勇于創(chuàng)新、艱苦創(chuàng)業(yè)、愛崗敬業(yè)的精神。

　�。�5）職業(yè)資格考級、考證要求

　　1．通過普通高校大學英語應(yīng)用能力考試，獲得高等學校英語應(yīng)用能力考試合格證書（三級）；

　　2．獲得全國營銷員高級資格證書。

　　三、培養(yǎng)層次、招生對象及修業(yè)年限培養(yǎng)層次：大專招生對象：高中畢業(yè)生（統(tǒng)招）、中專（職）畢業(yè)生（對口）修業(yè)年限：全日制三年

　　四、技能訓練主要內(nèi)容及學時安排

　　（一）第二學期為期1周專業(yè)見習進行市場營銷專業(yè)見習，掌握和了解企業(yè)運行的基本程序。

　�。ǘ┑谌龑W期為期20周頂崗實習利用所學營銷理論，開展營銷實踐，培養(yǎng)營銷技能，發(fā)現(xiàn)知識欠缺，激發(fā)學習興趣，實踐“在學習中實踐，在實踐中學習，在學習實踐中提高”的培養(yǎng)模式。

　　（二）第六學期為期10周畢業(yè)實習進一步熟悉市場營銷理論在實際中的運用，掌握基本營銷技巧，能進行簡單的營銷策劃，為步入社會奠定基礎(chǔ)。

　　五、主要課程介紹

　　1．市場營銷

　　要求學生牢固樹立現(xiàn)代市場觀念，能夠正確地進行市場細分和目標市場的確定，掌握產(chǎn)品定價、銷售渠道、促銷等策略，熟練地運用現(xiàn)代營銷策略和手段。

　　2．市場調(diào)查與預測

　　掌握市場調(diào)查、預測的技術(shù)和方法，并能利用數(shù)理統(tǒng)計規(guī)律和模型對相關(guān)數(shù)據(jù)進行歸納、總結(jié)，為決策提供依據(jù)。

　　3．商務(wù)談判

　　掌握談判的原則、技巧，注重談判的禮儀與禮節(jié)，通曉商務(wù)談判的溝通方法以及語言表達的準確性。

　　4．商品養(yǎng)護

　　掌握商品的原料構(gòu)成，產(chǎn)品的主要性能、用途，質(zhì)量檢驗和商品鑒別，商品的分類，包裝和養(yǎng)護知識。

　　5．現(xiàn)代推銷技術(shù)。

　　學習掌握推銷要素、推銷環(huán)境、推銷模式、推銷管理等基本的推銷理論知識；了解客戶開發(fā)與管理的方法與過程，學會接近與約見顧客、推銷洽談、顧客異議處理，并能夠最終成交。

　　6．消費心理與行為分析

　　了解消費者行為產(chǎn)生、發(fā)展及變化的規(guī)律，掌握消費者行為產(chǎn)生的基礎(chǔ)及其影響因素，能夠熟練地運用消費者行為分析的各種方法分析和研究消費者行為活動，在實踐中能夠運用相關(guān)理論引導和促使消費者進行科學的購買決策，實施理性的購買行為，更好地為消費者服務(wù)。

　　7．廣告原理與實務(wù)

　　學習廣告基礎(chǔ)知識，廣告設(shè)計技巧和方法。能夠?qū)V告活動及創(chuàng)意做出正確的鑒賞和評價，能夠從事簡單的文案寫作和廣告活動的策劃。

　　8．銷售管理

　　了解銷售主管面臨的問題和挑戰(zhàn)，學習企業(yè)銷售管理和銷售主管應(yīng)具備的理念、知識和基本技能。能夠運用銷售管理的基本內(nèi)容和方法，提高解決銷售管理問題的能力。

　　9．網(wǎng)絡(luò)營銷

　　學習網(wǎng)絡(luò)營銷的基本原理和基本理論，熟悉網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟下企業(yè)營銷活動的運作過程，了解企業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)營銷的主要策略和手段，能夠分析和解決企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷中的問題。

　　六、教學安排

　　（一）必修課及教學進程表

　�。ǘ┻x修課及教學進程表

　�。ㄈ⿲嵺`教學進程表

　�。ㄋ模┙逃虒W活動周計劃表

　�。ㄎ澹┙虒W歷程表

　�。⿲W時分配表

　�。ㄆ撸⿲I(yè)職業(yè)能力分解表

市場營銷營銷計劃篇4

　　一、專業(yè)培養(yǎng)目標

　　本輔修專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有市場營銷管理理論、技術(shù)與方法等方面的知識及能力，能夠在企、事業(yè)單位的市場營銷管理部門及相關(guān)崗位從事營銷管理工作的應(yīng)用型市場營銷專業(yè)人才。

　　二、專業(yè)培養(yǎng)要求

　　本輔修專業(yè)的學生通過學習可獲得以下幾方面知識、能力和素質(zhì)：

　　1、基本素質(zhì)：熱愛祖國，愿為現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)，為人民服務(wù)，有為國家富強、民族昌盛而奮斗的志向和責任感；具有敬業(yè)愛崗、艱苦奮斗、熱愛勞動、遵紀守法、團結(jié)合作的品質(zhì)；具有良好的思想品德、社會公德、職業(yè)道德和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神。

　　2、知識結(jié)構(gòu)：本專業(yè)學生主要學習市場營銷專業(yè)方面的基本理論和基本知識；接受一般管理方法、管理能力和管理技術(shù)的培養(yǎng)和訓練；掌握現(xiàn)代市場營銷管理理論、技術(shù)與方法，具有規(guī)劃、溝通、協(xié)調(diào)、組織、決策、控制和創(chuàng)新等方面的較強能力；了解本學科、本專業(yè)的發(fā)展動態(tài)和趨勢、熟悉相近學科和交叉學科的相關(guān)知識。

　　3、能力結(jié)構(gòu)：熟悉國家有關(guān)的法律法規(guī)、方針政策和制度；具備從事本專業(yè)和相鄰專業(yè)的實際工作和研究工作的素質(zhì)與能力；具有較強的學習能力、溝通協(xié)調(diào)能力以及社會適應(yīng)能力；語言和文字表達能力強，基本掌握一門外語，具備計算機基礎(chǔ)應(yīng)用能力；具有較強的動手能力、社會實踐能力；掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的'科研發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　三、課程設(shè)置

　　本輔修專業(yè)設(shè)置課程包括：管理學、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、會計學、市場營銷學、市場調(diào)查、人力資源管理、消費者行為學、管理信息系統(tǒng)、工商企業(yè)管理。

　　四、課程簡介

　　課程1：管理學。

　　本課程是市場營銷專業(yè)的主要課程。它是一門研究一般管理的原理和理論的科學，為各具體管理類學科提供一般性的管理概念、方法和理論。它同許多學科如經(jīng)濟學、技術(shù)學、心理學、數(shù)學、計算機科學等發(fā)生聯(lián)系，要吸收和運用與之聯(lián)系的這些學科的研究成果。因此，管理學的性質(zhì)是一門介于社會科學和自然科學之間的邊緣科學，是一門綜合性學科，管理學的實踐性很強，屬于應(yīng)用科學。管理學課程的主要內(nèi)容是：管理基礎(chǔ)：管理理論、道德與社會信息獲�。还芾磉^程與環(huán)境：計劃、組織、領(lǐng)導、控制；管理創(chuàng)新等。管理工作存在于各行各業(yè)，各個領(lǐng)域，其實現(xiàn)的目標各不相同。結(jié)合其各個專業(yè)問題，更是包羅萬象。例如工廠管理、商業(yè)管理、教育管理、行政管理等等。它可以用以指導各類專業(yè)管理。因此，管理學可作為各專業(yè)管理的基礎(chǔ)理論。

　　課程2：微觀經(jīng)濟學。

　　本課程是市場營銷專業(yè)的主要課程。微觀經(jīng)濟學通過對個體經(jīng)濟單位的經(jīng)濟行為的研究,來說明現(xiàn)代西方經(jīng)濟社會市場機制的運行和作用,以及改善這種運行的途徑。主要內(nèi)容包括供需理論、消費者行為理論、生產(chǎn)理論、成本理論、市場結(jié)構(gòu)與廠商均衡理論、生產(chǎn)要素價格理論市場失靈與微觀經(jīng)濟政策。

　　課程3：宏觀經(jīng)濟學。

　　本課程是市場營銷專業(yè)的主要課程。宏觀經(jīng)濟學以整個國民經(jīng)濟的整體經(jīng)濟活動狀況作為研究對象，探索經(jīng)濟在優(yōu)化配置基礎(chǔ)上的充分利用問題。主要內(nèi)容包括宏觀經(jīng)濟學的基本邏輯體系、國民收入的核算體系、決定收入水平的投資、儲蓄與消費理論、金融貨幣理論、通貨膨脹與就業(yè)理論、經(jīng)濟增長與周期理論、宏觀經(jīng)濟政策與實踐和開放的宏觀經(jīng)濟理論。

　　課程4：會計學。

　　會計學是經(jīng)濟類、管理類各專業(yè)必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。它闡明會計學的基本理論、基本方法和基本操作技能。該課程內(nèi)容是以會計核算方法為主線來展開闡述的，包括會計的基本概念，會計核算的理論基礎(chǔ)，會計核算的基本方法，賬戶和借貸記賬法的運用，賬戶的分類，會計憑證與會計賬簿，財產(chǎn)清查的方法，會計報表的概念、作用、結(jié)構(gòu)和內(nèi)容，會計核算組織形式，財務(wù)報告分析，會計學的基本理論諸如會計準則、會計制度、會計核算的基本前提、會計核算的一般原則等。

市場營銷營銷計劃篇5

　　通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。

　　做好酒店開業(yè)前的準備工作，對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法，將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作，實踐證明可操作性極強。

　　一、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求

　　酒店開業(yè)前的準備工作，主要是建立部門運營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：

　　(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責任范圍

　　各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時，各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。

　　(二)設(shè)計酒店各部門組織機構(gòu)

　　要科學、合理地設(shè)計組織機構(gòu)，酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。

　　(三)制定物品采購清單

　　飯店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門，在制定酒店各部門采購清單時，都應(yīng)考慮到以下一些問題：

　　1.本酒店的建筑特點。

　　采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無法發(fā)揮作用;再者，某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量，與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān)，對于每層樓有18—20間左右客房的飯店，客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外，客房部某些設(shè)備用品的配置，還與客房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口，等等

　　2.行業(yè)標準。

　　國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標準，它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。

　　3.本飯店的設(shè)計標準及目標市場定位。

　　酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計的星級標準，參照國家行業(yè)標準制作清單，同時還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對客房用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。

　　4.行業(yè)發(fā)展趨勢。

　　酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。

　　5.其它情況。

　　在制定物資采購清單時，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關(guān)物品的配備標準。

　　(四)協(xié)助采購

　　酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務(wù)，但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大，因此，酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

　　(五)參與或負責制服的設(shè)計與制作

　　酒店各部門參與制服的設(shè)計與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時，特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨到的鑒賞能力。

　　(六)編寫酒店各部工作手冊

　　工作手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊應(yīng)包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。

　　(七)參與員工的招聘與培訓

　　酒店各部門的員工招聘與培訓，需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負責。在員工招聘過程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對應(yīng)聘者進行初步篩選，而酒店各部門經(jīng)理則負責把好錄取關(guān)。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù)，酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā)，制定切實可行的部門培訓計劃，選擇和培訓部門培訓員，指導其編寫具體的授課計劃，督導培訓計劃的實施，并確保培訓丁作達到預期的效果。

　　(八)建立酒店各部門財產(chǎn)檔案

　　開業(yè)前，即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案，對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會。

　　(九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收

　　酒店各部門的驗收，一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前，應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計一份酒店各部門驗收檢查表，并對參與的部門人員進行相應(yīng)的培訓。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

　　(十)負責全店的基建清潔工作

　　在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆暎粝掠谰玫倪z憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后由客房部的PA組，對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導。

　　(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)

　　酒店各部門在各項準備工作基本到位后，即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。

　　二、酒店開業(yè)準備計劃

　　制定酒店開業(yè)籌備計劃，是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式，飯店通常采用倒計時法，來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達的開業(yè)前工作計劃，僅供參考。

　　例：《某酒店開業(yè)前準備工作計劃》

　　進度內(nèi)容完成時間責任人備注

　　4月

　　(運營) 1. 人力資源與營銷，2. 餐飲部，3. 房務(wù)部經(jīng)理進場工作

　　4. 制定賓館招員計劃。

　　5. 制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖，6. 崗位設(shè)計

　　7. 人員配備，8. 薪資計劃。 4.1---4.15 1.跟進裝修工程進度

　　4月

　　(工程) 1. 土建完成，2. 精裝修開工。

　　3.宿舍4.后勤工程動工,

　　5. 消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,

　　6. 安裝窗

　　7. 客房.餐飲大堂裝修

　　8. 通信系統(tǒng)布線 4.1---

　　4.1---5.30

　　1.1---4.30

　　2.1---

　　3.10----- 1.重點是員工宿舍

　　5月

　　(運營) 1. 員工報到,辦入店手續(xù),

　　2. 新員工酒店入職培訓,

　　3. 開始市場調(diào)研,并制定營銷方案,

　　4. 印制各種報表.單據(jù)

　　5. 訂做員工訓練服

　　6. 定制餐飲用具,客房物品,康樂設(shè)施

　　5.1----6.30

　　5.20---6.30

　　5.25---6.30 人事

　　總辦

　　各部門經(jīng)理 1.本地和外地招員結(jié)合,

　　2.財務(wù)由董事會派

　　5月

　　(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并訂購架床.被子

　　3. 弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝

　　4. 室外場地清理,做綠化計劃.

　　5. 定制廚房設(shè)備設(shè)施, 5.20---7.10

　　5.1-----6.30

　　5.1-----6.25

　　5.1------6.25 1.

　　6月

　　(運營) 1. 安排員工到伙伴店實習

　　2. 制訂宴請名單與計劃

　　3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷

　　4. 制訂開業(yè)典禮方案

　　5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案

　　6. 餐廳,會議的家具進場

　　7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 6.10—6.20

　　6.10---6.20

　　6.20----

　　6.10----6.20

　　6.10---6.30 人事

　　各部門,人事

　　營銷部

　　各部門.采購

　　采購 1.保證員工吃住。

　　2.培訓場地，用具

　　3.用具印上酒店標志。

　　6月

　　(工程) 1. 空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試

　　2. 電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試

　　3. 廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試

　　4. 裝修工程竣工清理

　　6.10---6.30

　　6.15---6.30

　　7月

　　(運營) 1. 安排員工到伙伴店實習

　　2. 制訂宴請名單與計劃

　　3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷

　　4. 制訂開業(yè)典禮方案

　　5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案

　　6. 餐廳,會議的家具進場

　　7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 8.15---9.05

　　8.20---8.30

　　8.20---

　　8.15---8.30

　　8.15---8.25

　　8.15---8.30 人事

　　營銷部

　　營銷部.總辦

　　各部門.采購

　　工程部

　　7月

　　(工程)

　　執(zhí)行細則

　　-------客房部

　　(一)開業(yè)前三個月

　　與工程承包商聯(lián)系，這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責，但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡(luò)。

　　(二)開業(yè)前第兩個月

　　1.參與選擇制服的用料和式樣。

　　2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等，確認各類客房方位等。

　　3.了解飯店康樂等其它配套設(shè)施的配置。

　　4.明確客房部是否使用電腦。

　　5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍圖并實地察看。

　　6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實的訂單，補充尚未落實的訂單。

　　8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。

　　9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏，在補全的同時，要確保開支不超出預算。

　　10.如果飯店不設(shè)洗衣房，則要考察當?shù)氐南匆聢觯莺灥晖庀礈旌贤?/p>

　　11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式，如：蟲害控制，外墻及窗戶清洗，對這些項目進行相應(yīng)的投標及談判。

　　12.設(shè)計部門組織機構(gòu)。

　　13.寫出部門各崗位的職責說明，制定開業(yè)前的培訓計劃。

　　14.落實員工招聘事宜。

　　(三)開業(yè)前一個月

　　1.按照飯店的'設(shè)計要求，確定客房的布置標準。

　　2.制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。

　　3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。

　　4.制定客房部的安全管理制度。

　　5.制定清潔劑等化學藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。

　　6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。

　　7.制定制服管理制度。

　　8.建立客房質(zhì)量檢查制度。

　　9、制定遺失物品處理程序。

　　10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。

　　11、建立VIP房的服務(wù)標準。

　　12、制定客房的清掃程序。

　　13、確定客衣洗滌的價格并設(shè)計好相應(yīng)的表格。

　　14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。

　　15、設(shè)計部門運轉(zhuǎn)表格。

　　16、制訂開業(yè)前員工培訓計劃

　　五)開業(yè)前二十天

　　1、審查洗衣房的設(shè)計方案。

　　2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位，以確保飯店“開荒”工作的正常進行。

　　3、準備一份客房檢查驗收單，以供客房驗收時使用。

　　4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。

　　5、核定所有布件及物品的配備標準。

　　6、實施開業(yè)前員工培訓計劃。

　　(六)開業(yè)前第十五天

　　1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復審。

　　2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。

　　3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。

　　4、建立OK房的檢查與報告程序。

　　5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。

　　6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。

　　7、制定有關(guān)客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。

　　8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃，明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責任。

　　9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。

　　10、繼續(xù)實施員工培訓計劃。

　　(七)開業(yè)前第十天

　　1、與財務(wù)部合作，根據(jù)預計的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。

　　2、核定所有客房的交付、接收日期。

　　3、準備足夠的清潔用品，供開業(yè)前清潔使用。

　　4、確定各庫房物品存放標準。

　　5、確保所有客房物品按規(guī)范和標準上架存放。

　　6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認和修改。

　　7、與財務(wù)總監(jiān)一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序，以確保開業(yè)前各項開支的準確、可靠、合理。

　　8、如飯店自設(shè)洗衣房，則要與社會商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系，以便在必要時可以得到必要的援助。

　　9、繼續(xù)實施員工培訓計劃。

　　(八)開業(yè)前第七天

　　1、與工程部經(jīng)理一起核實洗衣設(shè)備的零配件是否已到。

　　2、正式確定客房部的組織機構(gòu)。

　　3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求，制定出人員分配方案。

　　4、取得客房的設(shè)計標準說明書。

　　5、按清單與工程負責人一起驗收客房，確保每一間房都符合標準。

　　6、建立布件和制服的報廢程序。

　　7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求，確定需要何種縫紉工，確立外聯(lián)選擇對象，以備不時之需。

　　8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。

　　9、著手準備客房的第一次清潔工作。

　　(九)開業(yè)前第五天

　　1、開始逐個打掃客房、配備客用品，以備使用。

　　2、對所有布件進行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗，以確定各種

　　布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法。

　　3、按照工程交付計劃，會同工程負責人逐個驗收和催交有關(guān)區(qū)域和項目。

　　4、開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域。

　　三、開業(yè)前的試運行

　　開業(yè)前的試運行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究，有利于減少問題的出現(xiàn)，確保飯店從開業(yè)前的準備到正常營業(yè)的順利過渡�？头坎康墓芾砣藛T在開業(yè)前試運行期間，應(yīng)特別注意以下問題：

　　(一)持積極的態(tài)度

　　在飯店進入試營業(yè)階段，很多問題會顯露出來。對此，部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒，過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對他們進行鼓勵，幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中，不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責任上，而應(yīng)研究問題如何解決。

　　(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況

　　前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作，以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位，從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。

　　(三)重視過程的控制

　　開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時間緊，雖然管理人員強調(diào)了清潔中的注意事項，但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在，如：用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生，就很難采取補救措施。所以，管理人員在布置任務(wù)后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

　　(四)加強對成品的保護

　　對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞，往往發(fā)生在開業(yè)前這段時間，因為在這個階段，店內(nèi)施工隊伍最多，大家都在趕工程進度，而這時客房部的任務(wù)也是最重，容易忽視保護，而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此，客房部管理人員在對成品保護的問題上，不可出現(xiàn)絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護，客房部管理人員可采取以下措施：

　　1、積極建議飯店對空調(diào)、水管進行調(diào)試后再開始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調(diào)試空調(diào)時大量灰塵污染客房。

　　2、加強與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理�？头坎抗芾砣藛T要加強對尚未接管樓層的檢查，尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現(xiàn)象，因為強酸雖可除漬，但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來，而且是無法彌補的。

　　3、盡早接管樓層，加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當?shù)木�，但對樓層的保護卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層鑰匙，客房部就要對客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護負起全部責任，客房部需對如何保護設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后，客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制，此時，要安排服務(wù)員在樓層值班，所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時，還應(yīng)放報廢的床單，以確保地毯不受到污染。

　　4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調(diào)保養(yǎng)，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開始，就培養(yǎng)員工保護飯店成品的意識，對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響。

　　(五)加強對鑰匙的管理

　　開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜，客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴重的后果�？头坎渴紫纫獙λ械亩∽麒€匙進行編號，配備鑰匙鏈;其次，對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴格的制度。例如，領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。

　　(六)確定物品擺放規(guī)格

　　確定物品擺放規(guī)格工作，應(yīng)早在樣板房確定后就開始進行，但很多客房管理人員卻忽視了該項工作，以至于直到要布置客房時，才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓問題，而此時恰恰是部門最忙的時候。其結(jié)果是難以進行有效的培訓，造成客房布置不規(guī)范，服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業(yè)前的工作計劃，在樣板房確定之后，就開始設(shè)計客房內(nèi)的物品布置，確定各類型號客房的布置規(guī)格，并將其拍成照片，進而對員工進行培訓。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范，往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗收關(guān)。

　　(七)客房質(zhì)量的驗收，往往由工程部和客房部共同負責

　　作為使用部門，客房部的驗收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要�？头坎吭隍炇涨皯�(yīng)根據(jù)本飯店的實際情況設(shè)計客房驗收表，將需驗收的項目逐一列上，以確保驗收時不漏項�？头坎繎�(yīng)請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份，以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理在對客房驗收后，會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本部門對各房間狀況的掌握�？头坎窟€應(yīng)根據(jù)情況的變化，每天對以上的記錄進行修正，以保持最新的記錄。

　　(八)注意工作重點的轉(zhuǎn)移，使部門工作逐步過渡到正常運轉(zhuǎn)

　　開業(yè)期間部門工作繁雜，但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦，將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間，部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題：1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因，此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴格的要求，但隨著開業(yè)的臨近，應(yīng)開始重視這些方面的問題，尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習慣，是做好客房工作的關(guān)鍵所在，而開業(yè)期間對員工習慣的培養(yǎng)，對今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度，開始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計劃應(yīng)逐步開始實施，而不應(yīng)等問題變得嚴重時再去應(yīng)付。

　　(九)注意吸塵器的使用培訓

　　做基建清潔衛(wèi)生時會有大量的垃圾，很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項，或為圖省事，會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮濕的垃圾，從而程度不同地損壞吸塵器。此外，開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時大得多，需要及時清理塵袋中的垃圾，否則會影響吸塵效果，甚至可能損壞電機。因此，客房管理人員應(yīng)注意對員工進行使用吸塵器的培訓，并進行現(xiàn)場督導。

　　(十)確保提供足夠的、合格的客房

　　國內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙，搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號，而客房部經(jīng)理在檢查時卻發(fā)現(xiàn)，所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題，而再要換房，時間又不允許，以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理會主動與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò)，根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀，主動準備好所需的客房。

　　(十一)使用電腦的同時，準備手工應(yīng)急表格

　　不少飯店開業(yè)前由于各種原因，不能對使用電腦的部門進行及時、有效的培訓，進而影響到飯店的正常運轉(zhuǎn)。為此，客房部有必要準備手工操作的應(yīng)急表

　　(十二)加強安全意識培訓，嚴防各種事故發(fā)生

　　客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患，發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外，還須增強防盜意識，要避免服務(wù)人員過分熱情，隨便為他人開門的情況。

　　(十三)加強對客房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項的培訓

　　很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一，是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法，不能給客人以正確的指導和幫助，從而給客人帶來了一定的不便，如：房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等.

市場營銷營銷計劃篇6

　　一、調(diào)研背景

　　走出國門，做世界的美的，美的集團穩(wěn)扎穩(wěn)打從未停下前進的步伐。

　　20xx年10月11日，美的宣布收購埃及Miraco公司股權(quán)項目完成，使得美的的海外生產(chǎn)基地延伸至越南、埃及、白俄羅斯等地，同時還規(guī)劃在印度、巴西等國設(shè)立生產(chǎn)基地。

　　20xx年8月份，美的與開利簽訂股權(quán)收購協(xié)議，雙方聯(lián)合經(jīng)營和拓展拉丁美洲地區(qū)空調(diào)業(yè)務(wù)。此舉被認為是美的提高海外盈利貢獻能力和搶占市場份額的重要一步，也是美的開始全球布局的關(guān)鍵步驟。

　　截至目前，美的集團旗下?lián)碛?家上市公司、四大產(chǎn)業(yè)集團，14個國內(nèi)生產(chǎn)基地，全球員工20萬人;現(xiàn)擁有中國最大最完整的空調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈、冰箱產(chǎn)業(yè)鏈、洗衣機產(chǎn)業(yè)鏈、微波爐產(chǎn)業(yè)鏈和洗碗機產(chǎn)業(yè)鏈。擁有中國最大最完整的小家電產(chǎn)品群和廚房家電產(chǎn)品群。在全球設(shè)有60多個海外分支機構(gòu)，產(chǎn)品遠銷200多個國家和地區(qū)。同時，已完成全球產(chǎn)業(yè)布局，并與美國開利、伊萊克斯、GE等國際知名家電企業(yè)達成合資和合作。作為中國家電行業(yè)的領(lǐng)導品牌，美的`正在以其獨特與務(wù)實的方式，逐步落實國際化和全球化戰(zhàn)略。

　　為了了解香港居民對于變頻空調(diào)的需要和選擇，我們做了這次市場調(diào)研來得出結(jié)果。。

　　二、調(diào)查目的

　　本次市場調(diào)查在特定的微波率賣場中對目標顧客進行調(diào)查訪問和觀察法等以達到以下

　　目標：

　　1、了解顧客能接受哪種價位的變頻空調(diào)。

　　2、了解顧客在購買變頻空調(diào)時是否看重品牌，以及是哪些品牌。

　　3、了解顧客看重變頻空調(diào)的哪些功能等。

　　4、了解顧客購買變頻空調(diào)的地點。

　　三、調(diào)查內(nèi)容

　　(一)消費者

　　1、消費者對變頻空調(diào)的消費形態(tài)(消費觀念、消費習慣)。

　　2、消費者對變頻空調(diào)品牌的看法(看重品牌、哪些品牌)。

　　3、消費者對變頻空調(diào)功能的要求。

　　(二)市場

　　1、香港行業(yè)市場狀況。

　　2、香港消費者的購買力。

　　(三)企業(yè)自身

　　1、美的變頻空調(diào)的產(chǎn)品特征。

　　2、美的變頻空調(diào)進行的促銷活動。

　　3、美的變頻空調(diào)售后服務(wù)狀況。

　　四、調(diào)研方法

　　調(diào)研對象：網(wǎng)絡(luò)上潛在的消費者。

　　以問卷調(diào)查為主：在網(wǎng)上對消費者發(fā)布問卷。

　　原因：

　　1、調(diào)查時間和調(diào)查人員有限，在網(wǎng)上發(fā)布問卷不需要太多人員。

　　2、問卷調(diào)查形勢比較簡單，方便我們對消費者進行調(diào)查。

　　3、問卷調(diào)查結(jié)果容易統(tǒng)計，數(shù)據(jù)真實可靠。

　　4、問卷調(diào)查成本低

市場營銷營銷計劃篇7

　　一個好的房地產(chǎn)營銷方案必須有一個好的計劃書，以在整體上把握整個營銷活動。

　　市場營銷計劃更注重產(chǎn)品與市場的關(guān)系，是指導和協(xié)調(diào)市場營銷努力的主要工具、房地產(chǎn)公司要想提高市場營銷效能，必須學會如何制訂和執(zhí)行正確的市場營銷計劃。

　　房地產(chǎn)營銷計劃的內(nèi)容;在房地產(chǎn)市場營銷中，制訂出一份優(yōu)秀的營銷計劃十分重要。一般來說，市場營銷計劃包括：

　　1.計劃概要：對擬議的計劃給予扼要的綜述，以便管理部分快速瀏覽。

　　2.市場營銷現(xiàn)狀：提供有關(guān)市場，產(chǎn)品、競爭、配銷渠道和宏觀環(huán)境等方面的背景資料。

　　3.機會與問題分析：綜合主要的機會與挑戰(zhàn)、優(yōu)劣勢、以及計劃必須涉及的產(chǎn)品所面臨的問題。

　　4.目標：確定計劃在銷售量、市場占有率和盈利等領(lǐng)域所完成的目標。

　　5.市場營銷策略：提供用于完成計劃目標的主要市場營銷方法。

　　6.行動方案：本方案回答將要做什么?誰去做?什么時候做?費用多少?

　　7.預計盈虧報表：綜述計劃預計的開支。

　　8.控制：講述計劃將如何監(jiān)控。

　　一、計劃概要

　　計劃書一開頭便應(yīng)對本計劃的主要目標和建議作一扼要的概述，計劃概要可讓高級主管很快掌握計劃的核心內(nèi)容，內(nèi)容目錄應(yīng)附在計劃概要之后。

　　二、市場營銷現(xiàn)狀

　　計劃的這個部分負責提供與市場、產(chǎn)品、競爭、配銷和宏觀環(huán)境有關(guān)的背景資料。

　　1.市場情勢

　　應(yīng)提供關(guān)于所服務(wù)的市場的資料，市場的規(guī)模與增長取決于過去幾年的總額，并按市場細分與地區(qū)細分來分別列出，而且還應(yīng)列出有關(guān)顧客需求、觀念和購買行為的趨勢。

　　2.產(chǎn)品情勢

　　應(yīng)列出過去幾年來產(chǎn)品線中各主要產(chǎn)品的銷售量、價格、差益額和純利潤等的資料。

　　3.競爭情勢

　　主要應(yīng)辨明主要的競爭者并就他們的規(guī)模、目標、市場占有率、產(chǎn)品質(zhì)量、市場營銷策略以及任何有助于了解其意圖和行為的其他特征等方面加以闡述。

　　4.宏觀環(huán)境情勢

　　應(yīng)闡明影響房地產(chǎn)未來的重要的宏觀環(huán)境趨勢，即人口的、經(jīng)濟的、技術(shù)的、政治法律的、社會文化的趨向。

　　三、機會與問題分析

　　應(yīng)以描述市場營銷現(xiàn)狀資料為基礎(chǔ)，找出主要的機會與挑戰(zhàn)、優(yōu)勢與劣勢和整個營銷期間內(nèi)公司在此方案中面臨的問題等。

　　1.機會與挑戰(zhàn)分析

　　經(jīng)理應(yīng)找出公司所面臨的主要機會與挑戰(zhàn)指的是外部可能左右企業(yè)未來的因素。寫出這些因素是為了要建議一些可采取的行動，應(yīng)把機會和挑戰(zhàn)分出輕重急緩，以便使其中之重要者能受到特別的關(guān)注。

　　2.優(yōu)勢與劣勢分析

　　應(yīng)找出公司的優(yōu)劣勢，與機會和挑戰(zhàn)相反，優(yōu)勢和劣勢是內(nèi)在因素，前者為外在因素，公司的優(yōu)勢是指公司可以成功利用的某些策略，公司的劣勢則是公司要改正的東西。

　　3.問題分析

　　在這里，公司用機會與挑戰(zhàn)和優(yōu)勢與劣勢分析的研究結(jié)果來確定在計劃中必須強調(diào)的主要問題。對這些問題的決策將會導致隨后的目標，策略與戰(zhàn)術(shù)的確立。

　　四、目標

　　此時，公司已知道了問題所在，并要作為與目標有關(guān)的`基本決策，這些目標將指導隨后的策略與行動方案的擬定。有兩類目標-----財務(wù)目標和市場營銷目標需要確立。

　　1.財務(wù)目標

　　每個公司都會追求一定的財務(wù)目標，企業(yè)所有者將尋求一個穩(wěn)定的長期投資的蓋率，并想知道當年可取得的利潤。

　　2.市場營銷目標

　　財務(wù)目標必須要轉(zhuǎn)化為市場營銷目標。例如，如果公司想得180萬元利潤，且其目標利潤率為銷售額的10%，那么，必須確定一個銷售收益為1800萬元的目標，如果公司確定每單元售價20萬元，則其必須售出90套房屋。

　　目標的確立應(yīng)符合一定的標準：

　　·各個目標應(yīng)以明確且可測度的形式來陳述，并有一定的完成期限。

　　·各個目標應(yīng)保持內(nèi)在的一致性。

　　·如果可能的話，目標應(yīng)分層次地加以說明，應(yīng)說明較低的目標是如何從較高的目標中引申出來。

　　五、市場營銷策略

　　應(yīng)在此列出主要的市場營銷策略綱要，或者稱之為”精心策劃的行動”。在制定營銷策略時往往會面對多種可能的選擇，每一目標可用若干種方法來實現(xiàn)。例如，增加10%的銷售收益的目標可以通過提高全部的房屋平均售價來取得，也可以通過增大房屋銷售量來實現(xiàn)。同樣，這些目標的每一目標同樣也可用多種方法取得。如促進房屋銷售可通過擴大市場提高市場占有率來獲得。對這些目標進行深入探討后，便可找出房屋營銷的主要策略。

　　策略陳述書可以如下所示：

　　目標市場：高收入家庭，特別注重于男性消費者及各公司，注重于外企。

　　產(chǎn)品定位：質(zhì)量高檔的外銷房。有商用、住家兩種。

　　價格：價格稍高于競爭廠家。

　　配銷渠道：主要通過各大著名房地產(chǎn)代理公司代理銷售。

　　服務(wù)：提供全面的物業(yè)管理。

　　廣告：針對市場定位策略的定位的目標市場，開展一個新的廣告活動，著重宣傳高價位、高舒適的特點，廣告預算增加30%。

　　研究與開發(fā)：增加25%的費用以根據(jù)顧客預購情況作及時的調(diào)整。使顧客能夠得到最大的滿足。

　　市場營銷研究：增加10%的費用來提高對消費者選擇過程的了解，并監(jiān)視競爭者的舉動。

　　六、行動方案

　　策略陳述書闡述的是用以達到企業(yè)目標的主要市場營銷推動力。而現(xiàn)在市場營銷策略的每一要素都應(yīng)經(jīng)過深思熟慮來作回答：將做什么?什么時候去做?誰去做?將花費多少?等等具體行動。

　　七、預計盈虧報表