卷心菜沙拉的做法

　卷心菜沙拉的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，只要大家掌握了就可以動(dòng)手做美味的沙拉了！

　1.卷心菜去掉老葉和根部,清洗干凈后，從中間切開，中心發(fā)黃的部分取出不用，影響美觀。黃色部分也不要浪費(fèi)可以用作炒菜或拌來吃。綠色的部分頂?shù)肚谐杉?xì)絲，盡可能越細(xì)越好。也可以使用削皮刀豎著將卷心菜刨成絲。

　　2.切好后投入冰水浸泡2-3分鐘，待卷心菜絲變挺變硬后撈出，瀝干水分。放入冰箱冷藏，吃的時(shí)候就可以拿出來淋上醬汁涼涼的很好吃。

　　3.醬汁調(diào)配：芝麻醬倒入碗中，加入味淋和適量的冷開水調(diào)稀一些。加入沙拉醬，鹽，糖，醋，調(diào)均勻。最后加入搟碎熟芝麻即成“芝麻沙拉醬”。

　　4.吃之前從冰箱取出鎮(zhèn)涼的卷心菜絲，淋上調(diào)好的芝麻沙拉醬即可。

【卷心菜沙拉的做法】相關(guān)文章：

沙拉的做法03-21

涼拌卷心菜的家常做法07-03

卷心菜酸的家常做法07-03

卷心菜的做法和步驟04-07

熗炒卷心菜的做法05-27

玉米沙拉的做法06-27

柚子沙拉的做法02-28

卷心菜炒西紅柿家常做法07-03

卷心菜包肉的家常做法07-05

培根炒卷心菜做法和步驟06-18