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蒙古族的春節(jié)禮儀是怎樣的

時(shí)間:2024-03-22 22:40:10 春鵬 春節(jié) 我要投稿
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蒙古族的春節(jié)禮儀是怎樣的

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蒙古族的春節(jié)禮儀是怎樣的

  蒙古族的春節(jié)禮儀

  大年初一進(jìn)行的第一個(gè)重要儀式是祭天。在家的西南或東南方,用沙土堆起的離地高出半米左右的祭壇在前一天就已搭好。初一凌晨,天剛蒙蒙亮的時(shí)候,一家男女老少在主祭人(一般為戶主)的帶領(lǐng)下參加祭天儀式。祭壇前擺設(shè)一桌,其上放置羊背、各種白食、糖果、茶酒等。首先在祭壇上點(diǎn)燃火和卓拉(佛燈)。主祭人用特制的獻(xiàn)祭勺(一般為九眼勺)向天獻(xiàn)祭,大家在祭壇周圍鋪好的毛氈上向天叩頭。主祭人誦讀伊金桑、蘇利特因桑等祭文后,人們手捧招財(cái)箭、招財(cái)袋、招財(cái)桶以及盛肉的盤、盛酒的瓶子、盛茶的壺等呼喚:呼瑞!呼瑞!呼瑞!他們招喚的財(cái)運(yùn)內(nèi)容涉及到牧人生活的諸方面,無所不包。最后主祭人問:福祿財(cái)運(yùn)到否?大家齊聲回答:到了!這樣祭天儀式便告結(jié)束。

  初一早晨全家人拜年。輩分小的向輩分大的,歲數(shù)小的向歲數(shù)大的手捧哈達(dá)行拜年禮,互致新年的問候。拜年時(shí)長(zhǎng)輩人對(duì)后輩人致春節(jié)祝福詞。

  初二在蒙古人看來是一年當(dāng)中最為吉祥的巴拉吉尼瑪日子,意即萬事成功的日子。因此,學(xué)生、文人在這一天開始閱讀和寫作,家庭主婦則給她們的針線活開個(gè)頭,大家都為新一年的工作剪彩,以期成功。初二晚上,人們觀賞月亮和星星,認(rèn)為這樣能使人在新一年里朝氣蓬勃,心想事成。

  初三是老年人聚會(huì)的日子。平時(shí)很少參加文化娛樂活動(dòng)的老年人這一天聚在一起,接受后輩人的招待和祝福,享受節(jié)日飲食,盡情敘舊,相互致以長(zhǎng)壽享樂的祝賀。

  平時(shí),蒙古人尊稱北斗七星為道蘭布爾罕奧都(七顆神星),經(jīng)常對(duì)其獻(xiàn)祭。初七夜晚,當(dāng)北斗七星剛剛閃爍在天空之時(shí),人們?cè)诩议T口擺設(shè)祭臺(tái),焚香、點(diǎn)燃佛燈,把食物的德吉獻(xiàn)向七星,祈禱保佑性命財(cái)產(chǎn),剩下的食品作為七神星的恩賜分給每個(gè)人品嘗。

  在春節(jié)期間,人們穿著漂亮的衣服,騎著健壯的馬,成群結(jié)隊(duì)地串門拜年,尤其是年輕人特別活躍。首先要到輩分高的、年紀(jì)大的人家去拜年。不管平時(shí)來往多不多,關(guān)系好不好,春節(jié)期間一律相等,凡是周圍的人家都要互相拜年。

  為老年人做那森巴雅爾(祝壽)及吉樂奧入勒乎(紀(jì)念本命年)也是春節(jié)期間的重要項(xiàng)目。家有70、80、90、100歲老年人的家族準(zhǔn)備喜宴,請(qǐng)親戚好友、鄰里同鄉(xiāng)來一起祝壽。祝壽喜宴和婚禮大宴相似,接受客人們敬贈(zèng)的禮物,也向客人敬規(guī)定數(shù)目(喝目)的酒。往往伴有歌手獻(xiàn)藝。本命年每隔12年一次,即13、25、37、49、61、73、85、97歲為人的本命年。人們認(rèn)為,本命年是一個(gè)人從其生命的一個(gè)周期向另一個(gè)周期過渡的年份,因此身體在其本命年里相對(duì)比較脆弱。一般來講,13歲和61歲以上的本命年比較受重視而舉行與祝壽相似的活動(dòng)。祝壽是對(duì)高齡人長(zhǎng)壽享福的恭賀,而本命年紀(jì)念則是對(duì)正在跨入其新的生命周期的人的關(guān)懷、激勵(lì)和祝福。

  春節(jié)的來歷和習(xí)俗

  一、春節(jié)的來歷:

  春節(jié),是農(nóng)歷的歲首,春節(jié)的另一名稱叫過年,是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國(guó)人所獨(dú)有的節(jié)日。是中華文明最集中的表現(xiàn)。自西漢以來,春節(jié)的習(xí)俗一直延續(xù)到今天。春節(jié)一般指除夕和正月初一。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。如何過慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,我國(guó)的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶祝活動(dòng),這些活動(dòng)大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。活動(dòng)形式豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。2006年5月20日,“春節(jié)”民俗經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

  春節(jié)的來歷有一種傳說,中國(guó)古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸,頭長(zhǎng)觸角,兇猛異常!澳辍遍L(zhǎng)年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避“年”獸的傷害。有一年除夕,從村外來了個(gè)乞討的老人。鄉(xiāng)親們一片匆忙恐慌景象,只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,并勸他快上山躲避“年”獸,那老人捋髯笑道:“婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把‘年’獸攆走!崩掀牌湃匀焕^續(xù)勸說,乞討老人笑而不語。 半夜時(shí)分,“年”獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內(nèi)燭火通明!澳辍鲍F渾身一抖,怪叫了一聲。將近門口時(shí),院內(nèi)突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲,“年”渾身戰(zhàn)栗,再不敢往前湊了。原來,“年”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí),婆婆的家門大開,只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑!澳辍贝篌@失色,狼狽逃躥了。第二天是正月初一,避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時(shí),老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉(xiāng)親們述說了乞討老人的許諾。這件事很快在周圍村里傳開了,人們都知道了驅(qū)趕“年”獸的辦法。(客家人的傳說)從此每年除夕,家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。

  二、春節(jié)的習(xí)俗

  1、臘月二十三 祭灶

  我國(guó)春節(jié),一般是從祭灶揭開序幕的。祭灶,是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。

  2、臘月二十四 掃塵

  “臘月二十四,撣塵掃房子” ,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。

  3、臘月二十五 接玉皇

  舊俗認(rèn)為灶神上天后,天帝玉皇于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡,并定來年禍福,所以家家祭之以祈福,稱為“接玉皇”。這一天起居、言語都要謹(jǐn)慎,爭(zhēng)取好表現(xiàn),以博取玉皇歡心,降福來年。

  4、臘月二十七、二十八 洗浴

  傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,準(zhǔn)備迎接來年的新春,京城有"二十七洗疚疾,二十八洗邋遢"的諺語。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。

  5、臘月三十除夕 貼門神、貼春聯(lián)、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢、祭祖。

  6、正月初一 拜年

  春節(jié)早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。這時(shí)滿街瑞氣,喜氣洋洋。

  春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng),是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,舊稱拜年。新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力,后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。春節(jié)拜年時(shí),晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年,祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康,長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。

  三、春節(jié)食俗

  在古代的農(nóng)業(yè)社會(huì)里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長(zhǎng),所以必須盡早準(zhǔn)備,我國(guó)許多省份都有腌臘味的習(xí)俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。

  蒸年糕,年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌D旮獾目谖兑虻囟。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地,過年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細(xì),可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

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