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大班美術(shù)活動(dòng)面點(diǎn)制作教案
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，總歸要編寫(xiě)教案，編寫(xiě)教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。我們?cè)撛趺慈?xiě)教案呢？下面是小編收集整理的大班美術(shù)活動(dòng)面點(diǎn)制作教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
活動(dòng)目標(biāo)
1、激發(fā)幼兒制作面點(diǎn)的興趣，感受動(dòng)手勞動(dòng)的快樂(lè)。
2、培養(yǎng)幼兒耐心細(xì)致地做事態(tài)度和動(dòng)手操作的能力。
3、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)制作面點(diǎn)的技巧，感知面制成面點(diǎn)的變化過(guò)程。
4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力，并能根據(jù)所觀(guān)察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
5、讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、叉子、勺子、瓶蓋、硬幣、安全剪刀、安全小刀、筷子、果脯(葡萄干、芝麻、花生、瓜子若干自選)和好的面團(tuán)每小組一份，已制作好的點(diǎn)心樣品、大面板、牙簽。
2、根據(jù)所制面點(diǎn)的需要做好其他物質(zhì)準(zhǔn)備：盛面點(diǎn)用的盤(pán)子人手一個(gè)、微波爐、圍裙、廚師帽每人一套、保溫桶、臉盆、毛巾。
3、課件：各種點(diǎn)心的圖片、輕柔音樂(lè)。
活動(dòng)過(guò)程
1、教師以面點(diǎn)師的身份帶領(lǐng)幼兒進(jìn)入活動(dòng)場(chǎng)地。
師：小朋友們看老師今天系上圍裙戴上帽子知道我們要做什么嗎?今天老師跟小朋友一起當(dāng)一次面點(diǎn)師。
2、教師介紹各種面點(diǎn)的名稱(chēng)及方法
(1)出示面點(diǎn)及圖片，引導(dǎo)幼兒欣賞并說(shuō)出各種面點(diǎn)的不同。
(2)教師講述和面的方法，并簡(jiǎn)單介紹幾種不同材料做成的面團(tuán)。
3、帶領(lǐng)幼兒按順序洗手。
4、教師帶領(lǐng)幼兒動(dòng)手制作面點(diǎn)(輕柔音樂(lè))
(1)鼓勵(lì)幼兒用揉、搓、捏等技能制作面點(diǎn)，并啟發(fā)幼兒創(chuàng)作性的制作面點(diǎn)如動(dòng)物形狀、各種器械的形狀，或自選輔助食品。
(2)鼓勵(lì)幼兒用不同工具制作面點(diǎn)。
5、加工成熟
(1)幼兒制作完畢送到微波爐蒸熟(引導(dǎo)幼兒討論還可以用什么工具制作)
(2)教師和幼兒一起清理衛(wèi)生，把剩余的面和輔助食品送到指定的地方。
(3)洗手
6、品嘗面點(diǎn)：教師和幼兒一起欣賞烤制成熟的面點(diǎn)，分享勞動(dòng)成果。
7、活動(dòng)延伸：制作單餅，包水餃等。
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