家常木耳炒南瓜的做法

　　導(dǎo)語：食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。下面由小編為您介紹家常木耳炒南瓜的做法內(nèi)容，一起來看看吧。

　　用料

　　主料：南瓜546g，黑木耳10g

　　調(diào)料：雞粉適量，蒜適量，蠔油適量，調(diào)和油適量

　　步驟：

　　食材：木耳。

　　2.食材：南瓜。

　　3.將木耳用清水泡發(fā)。

　　4.泡發(fā)后，洗凈，用廚房剪刀剪去蒂。

　　5.熱油鍋。

　　6.放入適量的蒜頭爆香。

　　7.放入木耳。

　　8.蓋鍋蓋，大火煮滾，燜煮3分鐘。

　　9.撈起，待用。

　　10.原鍋下適量的粟米油。

　　11.放入洗凈的南瓜。

　　12.倒入適量的清水。

　　13.蓋鍋蓋，大火煮滾，轉(zhuǎn)文火燜煮至南瓜變軟。

　　14.揭蓋，將木耳回鍋。

　　15.倒入適量的蠔油。

　　16.炒勻，放入適量的雞粉。

　　17.炒勻。

　　18.即可關(guān)火。

　　19.盛入盤子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

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