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清明節(jié)陽(yáng)歷是幾月幾日
清明，二十四節(jié)氣之一，有清潔明亮之意。意謂在這段時(shí)間里，雨水較多，空氣清潔，氣溫回升，陽(yáng)光充沛...那么，清明節(jié)陽(yáng)歷是什么時(shí)候？
2018年清明的日期：
2018年04月05日 星期四 (戊戌年（狗年）二月二十，距離2018年清明還有28天)
清明節(jié)意義
清明節(jié)的習(xí)俗大約始于周代，是一個(gè)充滿祥和愜意氣氛的節(jié)日，距今已有二千五百多年的歷史。現(xiàn)時(shí)的清明節(jié)，是陽(yáng)歷四月四日或五日，此時(shí)春暖花開，萬物復(fù)蘇，天清地明，最宜掃墓祭祖、春游踏青；踏青除了欣賞大自然的湖光山色、春光美景之外，還開展各種活動(dòng)，增添情趣。二零零六年，“清明節(jié)”被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
談到清明習(xí)俗的由來及演變，須從古代一個(gè)非常有名的、現(xiàn)已失傳的節(jié)日——寒食節(jié)說起。寒食節(jié)相傳源于春秋時(shí)代的晉國(guó)，是為了紀(jì)念晉國(guó)公子的臣子介子推。晉國(guó)公子重耳，流亡外國(guó)十九年，介子推護(hù)駕跟隨，立下大功，后來重耳返國(guó)即位為晉文公。晉文公即位后，不求名利的介子推便背著老母，躲入綿山隱居。晉文公前往尋找，卻怎樣也找不到，于是放火燒山，想把介子推逼出來，不料介子推卻和母親抱著一株大樹，寧愿燒死也不出山。晉文公傷心不已，下令把綿山改稱“介山”(即山西介休縣境內(nèi)的介山)，又下令把介子推被燒死的那一天定為“寒食節(jié)”，以后年年歲歲，每逢寒食節(jié)都要禁止生火，吃冷飯，以示追懷之意。因此，寒食節(jié)，又稱“熟食節(jié)”、“禁煙節(jié)”、“冷節(jié)”。
而在寒冷的冬天，要禁火吃冷食，怕有些老弱婦孺耐不住寒冷，同時(shí)也為了防止寒食傷身，于是就定了郊游、踏青等戶外活動(dòng)，讓大家出來曬曬太陽(yáng)，活動(dòng)活動(dòng)筋骨，以增加抵抗力。
漢代以前，在這個(gè)春意盎然的三月里，還有一個(gè)“上已節(jié)”，節(jié)日為三月上旬的巳日(后來則固定為農(nóng)歷三月三日)，其日子正與寒食及清明重迭�！皠e館青山郭，游人折柳行；落花經(jīng)上巳，細(xì)雨帶清明�！边@首唐朝羊士諤所寫的詩(shī)，就畫意般地歌詠了人們?cè)谇迕鬟@一天走出家門，到青山遠(yuǎn)村折柳、踏青的情景�！吧纤取�，指的是農(nóng)歷的陽(yáng)春三月。據(jù)記載，春秋時(shí)期上巳節(jié)已經(jīng)開始流行，《論語(yǔ)》中所說的“暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎七沂，風(fēng)乎舞雩，而歸”寫的就是當(dāng)時(shí)的情形。今天，上已節(jié)已經(jīng)從中國(guó)人的節(jié)日譜中消失了，但過去它曾是一年中最重要的節(jié)日之一。
到了唐玄宗時(shí)，詔令天下，“寒食上墓”，定寒食掃墓為當(dāng)時(shí)“五禮”之一，因此每逢清明節(jié)來到，“田野道路，士女遍滿，皂隸傭丐，皆得父母丘墓�！�(柳宗元《與許京兆書》)掃墓遂成為社會(huì)重要風(fēng)俗。
由于寒食節(jié)的日期，距冬至一百零五日，也就是距清明不過一、兩天，所以，后世便逐漸把寒食掃墓的習(xí)俗移到清明之中。宋代之后，寒食節(jié)與清明節(jié)已合而為一了。所謂“清明祭掃各紛然”(宋代詩(shī)人高菊卿詩(shī)句)，其實(shí)“祭掃”(拜祭、掃墓)只是清明其中的一項(xiàng)活動(dòng)，真正具有豐富人文內(nèi)涵和時(shí)令樂趣的是“踏青”、“春游”、“折柳”、“拔河”、“蹴鞠”(踢足球)、“放風(fēng)箏”和“蕩秋千”等重要內(nèi)容。由是，清明節(jié)便由一個(gè)單純的農(nóng)業(yè)節(jié)氣提升為重要的大節(jié)日，寒食節(jié)的影響也就消失了。但寒食節(jié)中的若干習(xí)俗仍傳承下來。因此，清明節(jié)除了祭祖掃墓之外，還有各項(xiàng)野外健身活動(dòng)，使這個(gè)節(jié)日，除了有慎終追遠(yuǎn)的感懷，還融合了踏青賞春的歡樂；是一個(gè)極富民族特色，別具意義的節(jié)日。
清明節(jié)傳統(tǒng)食物
1、青團(tuán)子
清明時(shí)節(jié)，江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成，在包餡時(shí)，另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后，將它們?nèi)牖\蒸熟，出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面，這便大功告成了。
2、艾粄（bǎn）
客家人有句老話，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。艾粄是清明節(jié)客家人必備的傳統(tǒng)小食。首先是將采摘回來的鮮嫩艾草洗凈，放鍋中煮熟后撈起，瀝干水份，煮艾草的水要保留備用。然后將煮熟的艾草剁成草泥，草泥剁得越細(xì)越爛越好。艾草泥剁好后，用煮艾草的水，加上糯米粉一齊和拌成團(tuán)。然后把準(zhǔn)備好的芝麻、眉豆、花生等餡料包進(jìn)面團(tuán)里，再封口捏成圓形、長(zhǎng)形等形狀，放入鍋中隔水蒸15-20分鐘后即可出爐。
3、暖菇包
暖菇包是泰寧的傳統(tǒng)特色小吃。暖菇原料學(xué)名鼠曲草，又叫佛耳草，當(dāng)?shù)厝朔Q為暖菇草。每年清明前夕，田間地頭長(zhǎng)滿鼠曲草，毛茸茸、鮮嫩嫩的，正是采摘的好時(shí)節(jié)，也是制作暖菇包的好季節(jié)。在泰寧，制作暖菇包南北片有些差異。南片制作，用的是新鮮采摘的暖菇草原料，形似圓月，類似包子；北片的用暖菇粉制作，形似彎月，更像水餃。南片的一般在清明前夕吃，圖的是新鮮口味，不講太多規(guī)矩。
4、馓子（sǎn）
我國(guó)南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗�！扳套印睘橐挥驼ㄊ称�，香脆精美，古時(shí)叫“寒具”。寒食節(jié)禁火寒食的風(fēng)俗在我國(guó)大部分地區(qū)已不流行，但與這個(gè)節(jié)日有關(guān)的馓子卻深受世人的喜愛�，F(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異：北方馓子大方灑脫，以麥面為主料；南方馓子精巧細(xì)致，多以米面為主料。
5、雞蛋
民間習(xí)俗認(rèn)為，清明節(jié)吃個(gè)雞蛋，一整年都有好身體。清明節(jié)吃雞蛋其源起是先秦時(shí)代某些地區(qū)有禁火習(xí)俗，多日的禁火寒食，煮熟的雞蛋是度過這一時(shí)期的最好的食品儲(chǔ)備。清明節(jié)這天雞蛋除了吃，還可以玩，大致分為兩種，一種是“畫蛋”，另一種則是“雕蛋”。畫的五顏六色雞蛋可以吃；而“雕蛋”則僅供玩賞。
6、子推饃
“子推饃”，又稱老饃饃，類似古代武將的頭盔，重約250—500克。里面包雞蛋或紅棗，上面有頂子。頂子四周貼面花。面花是面塑的小饃，形狀有燕、蟲、蛇、兔或文房四寶。圓形的“子推饃”是專給男人們享用的。已婚婦女吃條形的“梭子饃”，未婚姑娘則吃“抓髻饃”。孩子們有燕、蛇、兔、虎等面花。“大老虎”專給男孩子吃，也最受他們喜歡。
7、薄餅
廈門民諺有云“清明吃薄餅”，意思是清明節(jié)一家人在掃墓后要聚在一起包薄餅吃。如今，閩南多數(shù)地方還保留這樣的風(fēng)俗習(xí)慣。老廈門人卷薄餅時(shí)，一般喜歡在薄餅皮里放點(diǎn)酥了油的海苔、油煎的蛋絲，或抹一點(diǎn)辣醬等，卷后趁熱吃更有滋味。其中所包的各種蔬菜，預(yù)示著將使農(nóng)苗興旺、六畜茁壯，有的地區(qū)還認(rèn)為吃了包卷芹菜、韭菜的薄餅，會(huì)使人們更勤（芹）勞，生命更長(zhǎng)久（韭），家業(yè)更興旺。
8、大蔥和蛋餅
清明節(jié)，青島許多人家都要吃大蔥和蛋餅，寓意聰明伶俐，這個(gè)習(xí)俗一直延續(xù)至今。此外，舊時(shí)青島地區(qū)有的人家還要捏面花，稱作“蒸小燕”，吃白面小雞和雞蛋。寓意小燕子來了，真正的春天到來了。清明這天早晨全家人一定要吃雞蛋和白面小雞，心明眼亮不得病，很多學(xué)生要帶雞蛋給老師以表敬仰。
9、樸籽粿（guǒ）
制作樸籽粿，首先將樸籽樹葉和果實(shí)（核）搗爛，與大米舂成粉末，然后發(fā)酵再配糖，最后再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。一般樸籽粿有梅花型和桃型兩種，也有叫碗酵桃的。蒸熟的樸籽為草綠色，個(gè)個(gè)咧開嘴大笑，總是給人春天很美好的感覺。粿品呈淺綠色，味甚甘甜，據(jù)說吃了還可解積熱，除疾病。
10、芥菜飯
清明時(shí)節(jié)，閩東各地?zé)o論城鄉(xiāng)，大多有吃芥菜的食俗。據(jù)說每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜飯”可以終年不長(zhǎng)疥瘡。也有在三月三，煮泥鰍面祭祖送人習(xí)俗。
11、棗糕
棗糕又叫“子推餅”，北方一些地方用酵糟發(fā)面，夾棗蒸食。他們還習(xí)慣將棗餅制成飛燕形，用柳條串起掛在門上，可以冷食，以紀(jì)念介子推不求名利的高尚品質(zhì)。糕就是谷物類，谷物類加上棗，符合春季養(yǎng)生增甘的目的，可以增加脾的功能來限制一下肝氣過分的往外張揚(yáng)。
12、清明飯
每逢清明節(jié)前夕，家家戶戶都要從野外采集各種供食用的青草藥，用來制作清明叛。常用的草藥有艾草、?麻葉、雞矢藤、清明菜（白公翁）、薺菜、枸杞葉等。將需用草藥洗凈、去梗、煮熟，拌在預(yù)先浸透濾干的糯米（加適量大米）中，用碓皿番成飯團(tuán)，添進(jìn)紅糖搓勻，制成飯塊蒸熟即成。
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