糖醋排骨做法步驟

　　糖醋排骨的味道太好吃了，做法都大同小異，選用了精排，肉很多。下面是小編整理的糖醋排骨做法步驟，希望對你有所幫助！

　　食材主料

　　豬排骨800g

　　輔料

　　油適量

　　鹽適量

　　糖適量

　　醬油適量

　　醋適量

　　料酒適量

　　步驟

　　1.豬排骨剁成塊

　　2.放入沸水里，撇去浮沫

　　3.將排骨盛到盤子里

　　4.醬油，白糖，料酒，醋調(diào)成汁

　　5.鍋燒熱，放入排骨炒到變色

　　6.加入清水，燉10分鐘

　　7.加入調(diào)料汁，燉10分鐘

　　8.等到排骨上色，加入鹽，湯汁漸濃時關火

　　小貼士

　　燉排骨時加入冰糖，效果會更好的

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