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關(guān)于臘八節(jié)作文10篇
在平平淡淡的日常中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家整理的臘八節(jié)作文10篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
臘八節(jié)作文 篇1
“百里不同風(fēng),千里不同俗!泵總人的家鄉(xiāng)都有著自己特有的風(fēng)俗,我的家鄉(xiāng)也有著與眾不同的風(fēng)俗習(xí)慣,它獨具特色,蘊含著濃厚的中華文化。
我的家鄉(xiāng)在山西省大同市。農(nóng)歷臘月初八,是我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。臘八這天早上,天剛蒙蒙亮,我們一家人便都早早地起床準備做臘八粥。說起這臘八粥的做法,倒是頗為講究,八種主料,八種輔料,以與臘八的八相吻合,意喻吉利。
我把泡了一晚上的豆子放入鍋里,加好水,鍋中馬上變成了五彩的世界,花花綠綠,還散發(fā)著微微的豆香。半小時后,豆子軟了,我又把江米、薏米、黃米放入鍋中。媽媽用大勺柔柔地攪和了一下,鍋內(nèi)馬上就翻騰了起來。之后她將鍋蓋蓋好便離去了,可我依舊對鍋中的.臘八粥十分感興趣,耐心地等待著。過了一個小時,鍋蓋上冒出了白氣,鍋中也發(fā)出“咕咚咕咚”的聲音。我興奮地把媽媽拉過來,待她揭開鍋蓋,我便迫不及待地看向鍋里,之前煮粥蓄滿的水幾乎消失殆盡了,攪和在一起的米粒時不時冒出一個個小氣泡,仿佛一個個噴發(fā)的火山,膨大的紅棗們卻漂浮在上面,像一群可愛的胖娃娃!爸嗪昧。”媽媽話音未落,我已捧著碗筷站在媽媽旁邊。
舀一勺放入嘴里,粥煮的爛爛的,不用嚼,還透著一絲滑爽,很快就融化了,誘人的紅棗更是香甜美味,讓人流連忘返。
一碗粥下肚,整個人都暖融融的,冬日的寒冷一掃而光。同時預(yù)示著一年的豐收喜悅和美好期盼,更預(yù)示著來年會變得越來越好!
臘八節(jié)作文 篇2
今天是臘八節(jié),當(dāng)我看看新聞報道后發(fā)現(xiàn)其他地方都是吃臘八粥,甚至有一些地方寺院在送粥,可是我家今天晚上準備吃餃子,據(jù)說這是本地的傳統(tǒng)!
中國大地在許許多多年的進化過程中形成了許許多多不同的習(xí)俗,而我們今天晚上吃餃子或許也是因為地域文化差異較大的緣故吧!
說起吃餃子,我真的很久沒有吃過了,在學(xué)校的時候同樣有餃子,可是飯?zhí)美锏娘溩游兜勒娴牟蝗缱约业,而且餃子餡也沒有家中那么多,反正我是不喜歡吃,然而家中的'餃子就不一樣,那種滋味一想起來就感覺口水直流!
我在很小的時候就已經(jīng)開始學(xué)習(xí)包餃子了,雖然剛剛開始的時候僅僅是為了玩耍,而且樣子也不是很好,可是隨著包餃子次數(shù)多了我的技術(shù)也增高了,現(xiàn)在的我也算是一個會包餃子的人,有的時候家中吃餃子我也會參與其中。
如今想起來就又一次感覺餓了,看來還是需要立即開始行動,我已經(jīng)饑餓難耐了,包餃子,我來了!
臘八節(jié)作文 篇3
“臘八節(jié)”吃“臘八粥”的風(fēng)俗,由來已久,自從人類進入農(nóng)業(yè)社會后就開始興起。古時的“臘”是祭祀的意思,遠在商周時代,我國就有連天地、神靈、祖先一起祭祀的習(xí)慣,把這種綜合祭祀,叫做“合祭”。這種祭祀,表達了古代人一種樸素的、善良的心理活動,意思是說:一年到頭了,能得到豐農(nóng)足食,該感謝神靈啊!于是就選擇臘月初八這一天,煮上—鍋“臘八粥”,借以祭奠神靈,慶祝豐收,預(yù)祝來年的更大豐收。
這就形成了臘八節(jié)吃臘八粥的風(fēng)俗。 臘八節(jié)在傳承過程中,又有一個傳說,說是佛教的創(chuàng)始人釋迦牟尼在臘月初八這一天,吃了放羊姑娘用蘋果糯米團子煮的粥,在菩提樹下得道成佛。后世信佛的人,每到臘月初八這天,就念經(jīng)吃粥,這樣就給臘八節(jié)增添了宗教色彩。不管怎么說,人們吃臘八粥,都是以慶祝豐收為內(nèi)容的。
“臘八粥”確實能體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)大豐收,因為它是用各種米(江米、黃米、白米、高梁米等),各種豆(大豆、云豆、豇豆等),各種干果(大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉等)和豆腐、肉類混合成的一種粥,這種粥集中地反映出了農(nóng)業(yè)大豐收的成果。 關(guān)中一帶及附近一些地區(qū)的群眾,都十分重視“臘八節(jié)”。
但縣與縣、鄉(xiāng)與鄉(xiāng)、村與村之間,又各有不同的'講究。富平縣的農(nóng)家,這一天喜歡釀酒,名曰“臘腳”;長安縣的古風(fēng)俗,這一天要煮肉糜,拋灑在花木之上,謂之“不歇枝”;乾縣、禮泉一帶,講究臘八節(jié)要給老人送粥,女兒家要請新女婿吃粥;鳳翔一帶則是用黃米和八種豆子,加上油鹽做一頓臘八燜飯;銅川地區(qū)的農(nóng)村,在這天還流傳著為童男剃頭理發(fā)的習(xí)慣。凡此種種,自有不同情趣。
臘八節(jié)作文 篇4
今天是臘八節(jié),媽媽在外地出差,年底了,媽媽特別忙,眼看著這個臘八節(jié)是不能回來和我們一起過了。
晚上,媽媽給爸爸發(fā)了條短信,內(nèi)容是“今天晚上我回去看你們,給我做點兒好吃的!钡,由于爸爸不認真,讀成了“今天晚上我回家看你們,我給你們做點好吃的”看完后,爸爸很奇怪,一般都是爸爸做飯,,媽媽怎么想起來做了呢?因此,我和爸爸一直等,等到九點多的.時候,媽媽回來了,媽媽問爸爸:“晚上做什么好吃的啦?”爸爸說:“等你做呢!眿寢屨f:“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信碉出來,仔細讀了一遍,說:“哎呦,我給讀反了!弊詈,我們每人吃一帶方便面,我說:“咱們吃的是臘八面!”
臘八節(jié)搞了個大烏龍,沒有臘八粥,也沒有大餐,但是一家人在一起,哪怕只是吃泡面,我也覺得很香,很香!
臘八節(jié)作文 篇5
一說臘八節(jié)其實傳自印度。據(jù)說釋迦牟尼成佛之前曾修苦行多年,饑餓難忍,加上酷熱難熬,便昏倒在地。這時,一位牧女用自己的午飯救了他,這午飯是用黏 米糯米混合在一起,里面還加上了一些野果。后釋迦牟尼坐在菩提樹下徹悟成道,并創(chuàng)立了佛教。史傳這天正是中國的農(nóng)歷十二月初八。為了紀念這件事情,每年的 臘月初八,佛教徒都要以米加果物煮粥敬佛,這種粥就是臘八粥。
還有一說是臘八節(jié)起源于元末明初。據(jù)說當(dāng)年朱元璋小的時候給地主放牛,經(jīng)常挨餓。有一年臘月初八,又冷又餓的朱元璋捉老鼠充饑,卻從老鼠洞里刨出了一 些紅豆、花生、大米和紅棗等七八種五谷雜糧。于是朱元璋把這些東西一起熬成了粥,竟然香甜可口。后來朱元璋平定天下以后,把這一天定為臘八節(jié),把自己那天 吃的粥命名為臘八粥。
不過,有關(guān)臘八節(jié)最權(quán)威的說法還是臘祭說。
據(jù)記載,臘八節(jié)最早源于我國古代的臘祭。每當(dāng)大獲豐收,古人便認為是天地諸神保佑的結(jié)果,要舉行慶祝大典,來祭祀掌管風(fēng)、雨、田、農(nóng)的天地諸神和自己 的祖先,以示感謝,并乞求來年風(fēng)調(diào)雨順。又因為在農(nóng)民的生活中,人們春耕、夏耘、秋收、冬藏,前三季都是比較忙的,只有冬藏之季比較空閑,所以,祭奠常于 年底舉行。這種祭奠被稱為臘祭。臘祭結(jié)束后,人們就把新產(chǎn)的谷物合在一起煮粥,舉行宴鄉(xiāng)活動,大家一起享用。后來臘祭就發(fā)展成了祭祀祖先的節(jié)日。
臘八粥也叫七寶五味粥,臘八節(jié)喝臘八粥的習(xí)俗在我國已經(jīng)有上千的歷史。早在宋朝的`時候,每到臘月初八這天,上至朝廷,下至黎民百姓都要做臘八粥。 到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗就更盛行了。皇帝皇后等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各大寺院發(fā)米、果品等以供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八 粥,祭祀祖先。而且不僅要合家團聚一起吃,還要饋贈一些給親朋好友!都t樓夢》中就有世上的人都熬臘八粥的記載。
臘八粥在古代是用紅小豆、糯米煮成,后來材料越來越多!赌暇q時記》記載臘八粥的煮法:用黃米、白米、粳米、小米、菱角米、栗子米、紅豇豆、去皮 棗泥等合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、葡萄,以作點染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、桂圓,用則傷味?梢娖溆昧鲜 分講究。所以有人說,臘八粥是華夏先民聚萬物而索饗的臘祭遺風(fēng)在民間的傳承。
臘八節(jié)作文 篇6
在我們老家,臘月初八是培墳的日子,這一天,人們扛著鐵鍬到自家的祖墳上,清理一下雜草枯葉,添上幾鍬黃土,整理一番后,燒些紙錢,點幾柱香燭,燃放鞭炮,以示拜祭逝去的故人。
在這個平凡而特殊的日子里,我站在霧霾深沉的都市,凝望遙遠的故土,只覺天地蒼茫,萬物寂靜。家鄉(xiāng)的墓地里,裊裊上升的輕煙,牽動我情思縷縷;隆隆的鞭炮聲在我的心頭炸響。天光黯然,淚眼迷蒙,仿佛看見,墓地那兩堆隆起的黃土包上,夏草枯萎,冬草叢生,嚴霜白雪覆蓋了歲月的塵埃,沒能遮住風(fēng)雨劃過的痕跡。孤寂的墓碑迎著冬日的蒼涼,駐守于陰陽兩界,陪伴著長暝地下的亡靈孤魂。
日出月落,冬去春來,多少次風(fēng)雨的洗浴,多少次光陰的輪回。當(dāng)清明的煙雨染綠荒郊的小草,當(dāng)一座座墳上飄著五彩的清明吊,你們是否望眼欲穿,在那絡(luò)繹不絕掃墓的`人群中,尋找你們期盼的身影;當(dāng)臘八的晨霧縈繞四野,隆隆的鞭炮聲在墓地炸響時,你們是不正默默翹首,盼望著你們的子孫也能為你們添上一捧新土,點燃一柱香燭。一次次的等待,一次次的失望。是那春花秋月無情,還是那殘楊臘柳無心。不孝的兒子身處異地,永遠也沒有忘記那半壺老酒瀉下的聲聲嘆息。
何許,那冬風(fēng)中搖曳的一墳亂草,那暴雨刻印的道道溝壑,不正是父親您粗獷豪放,簡衣俗裝,一生平凡,與世無爭良好性格的體現(xiàn)嗎?那低矮的墳堆,那簡陋的墓碑,不恰是母親您一生勤勞儉樸,節(jié)衣縮食,克己為人,無私奉獻優(yōu)秀品德的縮影嗎?嘆世間多少喜怒哀樂,多少悲歡離合,多少遺憾,多少無賴。孩兒只能用這些冠冕堂皇,自欺欺人的詭辯來敷衍你們九泉下思念的痛楚,給自己心靈一個荒唐的慰藉。
臘八,一個平凡的日子,一個悲切的日子,一捧黃土,一片赤心,撒下生與死的牽掛;那紛紛揚揚的紙錢灰,飄向天際,能否告慰天堂的靈魂。不知人死后是否真的靈魂還在,不知長暝九泉的爹娘是否真的地下有知,孩兒不知哪年的臘八才能為你們的墳上添上一鍬黃土。如今,孩兒已年近花甲,滿頭白發(fā),人生的終點舉目可及。只是枉度光陰,平庸一身,生沒能報恩,死沒能盡孝。等孩兒百年之后,魂歸故里,黃泉路上去追尋你們的蹤跡。在二老面前作一個無稽的懺悔,表達那份虛偽的歉意,永遠與你們攜手相伴,無論在天堂還是下地獄。
臘八節(jié)作文 篇7
臘八節(jié)就要到,這讓我不禁想起家鄉(xiāng)的臘八節(jié)。那是一個很有意思的節(jié)日,家鄉(xiāng)有很多關(guān)于臘八節(jié)的習(xí)俗,讓我現(xiàn)在都還念念不忘。
在我的老家有一句俗語:“臘八臘八,凍掉下巴”。因為進臘月門,天氣也就真正的到“數(shù)九寒天”,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。
臘八節(jié),在我國歷史上也算得上是悠久綿長,各地的習(xí)俗不同,過法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因為過臘八,就離過年不遠,年味也就越來越濃。
小的`時候,過臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個香啊!就覺得老過這樣的臘八多好?墒墙(jīng)歷過那個年代的人,臘八吃粘米飯,其實是很奢侈的事情,糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來充當(dāng)。不管怎樣,人們對臘八的盼望值還是很高的,因為能吃上一頓飽飯啊。
我開始懷念家鄉(xiāng)的臘八節(jié),真希望可以回老家過臘八節(jié),再吃上一碗香香的粘米飯,那該有多愜意啊!
臘八節(jié)作文 篇8
農(nóng)歷十二月初八是臘八節(jié)。俗稱"過臘八"。
臘八節(jié)的由來有兩個傳說。一說佛祖釋迦牟尼成佛前進山修行。十二月初八這天因饑餓勞累栽倒路旁,被一牧羊女發(fā)現(xiàn),用大米粥救活,使他大徹大悟。得道成佛。一說,明朝皇帝朱元璋小時給財主放牛,因牛腿摔斷被財主關(guān)在一間屋子里,3天沒給飯吃,他饑餓難忍。到處搜尋。終于發(fā)現(xiàn)了一個老鼠洞,從中挖掘出豆、谷等各種糧食,煮成粥食用,覺得非常香甜。后來朱元璋做了皇帝,想起小時候吃那頓粥的味道,就命太監(jiān)用各種糧食煮了一鍋糖粥,歡宴群臣,后朝中文武百官爭相效仿并傳入民間,遂成了一種節(jié)日習(xí)俗。因朱元璋吃糖粥的'日子是臘月初八,所以這粥也就是臘八粥了。青島地區(qū)崇信后一種傳說。
即墨做臘八粥除各種米類、豆類湊足8樣外,還必須加上棗和栗子,寓意"早(棗)下力(栗)氣",求得來年豐收。
萊西、即墨等地都忌諱婦女在娘家過臘八,臘八前婦女們都要回到婆家去。直到大年初三。實際上是因為臘八一過,媳婦們都該
回婆家推磨、壓碾,做過年的準備工作了。
過去。農(nóng)村孩子上私塾,過了臘八就開始放假了。所以俗語說:"吃了臘八棗,背起書包往家跑。"或說:"過了臘八,不怕啦!"指不用再挨私塾先生的板子了。
臘八節(jié)作文 篇9
年俗因地域的不同而各有千秋。我這里要說的是我家鄉(xiāng)的年俗,而且是鄉(xiāng)下的年俗。在我的感覺中,去鄉(xiāng)下過年才能體會到真正的年味兒?赡晁拙烤箯哪睦镎f起才好呢?想一想,還是應(yīng)該從臘八節(jié)這天說起。
“小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年。”從家鄉(xiāng)流傳的這句順口溜里可以看出,鄉(xiāng)下的年大抵是從臘八節(jié)這天就開始切入正題了。當(dāng)然鄉(xiāng)下也有“進了臘月就是年”的說法,但由于臘八節(jié)之前的七天里,幾乎還沒有什么過年的實際內(nèi)容,所以農(nóng)人們通常都是從臘八節(jié)這天才開始進行有關(guān)過年的活動。
順口溜里之所以要勸告“小孩兒小孩兒你別饞”,在我看來,多半是因為早年間生活不好,一年到頭,小孩子們也很難吃到什么可口的東西,而只有到了過年的那些日子里才可以享受到一些糖果、瓜子、花生以及爆米花之類的口福。因此,在這句順口溜里,透露著過去大人們對孩子們的一種安撫和對以前困苦生活的無奈。
臘八節(jié)的習(xí)俗各地大同小異,最主要的莫過于喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥來歷,我曾經(jīng)在《臘八節(jié)隨筆》里提到過,這里不復(fù)累述。臘八粥的構(gòu)成主要是一些米和豆,如大米、糯米、小黃米、黑米、高粱米、豇豆、黑豆、紅小豆、花生、紅棗等等。煮臘八粥之前先要把這些米和豆用水淘干凈,然后放在鍋里用小火煮到爛熟,如果家里人喜歡吃甜,那么在出鍋前可以再放進一些白糖,這樣一鍋臘八粥就做成了。做臘八粥時不能加水太多,做得稠一些才好喝。當(dāng)然水太少了也容易糊鍋,因為長時間的熬煮,被蒸發(fā)掉的水分也不少,所以用水的多少全在個人把握。
其實我小時候喝的臘八粥里并沒有上面提到的那么多成分,那時生活艱難,母親做的臘八粥里只有少量的`小米、高粱以及幾顆花生米、紅棗之類,有時甚至還要放進去一些玉米粒兒來充充數(shù),但即使這樣,熬出來的粥也常常是稀的,F(xiàn)在隨著生活好轉(zhuǎn),人們熬的臘八粥里已經(jīng)加進了不少新成分,像薏米、香米、蓮子、桂圓、核桃仁、葡萄干等都出現(xiàn)在了臘八粥里。現(xiàn)在的臘八粥熬好了甚至比超市里買來的那種罐裝八寶粥都好喝。
臘八粥一般都是在早上喝。我小時候住鄉(xiāng)下,每年臘月初八這天,母親都是早早起來,輕手輕腳地下炕去燒火做飯。由于熬臘八粥要用小火,所以她一般都連風(fēng)箱也不用。當(dāng)我們兄妹幾個從炕上爬起來的時候,母親早已經(jīng)把臘八粥煮好了。我們每個人用大碗盛了,再就著咸菜吃上幾塊熱地瓜,那細細的汗珠也就從額頭上冒了出來,上學(xué)的路上一路都感覺不到冷,F(xiàn)在想想,人們安排在早上喝臘八粥,大概也有暖身子的意思吧。試想,在寒冬臘月里,大清早起來美美的喝上一頓粘稠的臘八粥,肯定能迅速驅(qū)走身上的寒意。
臘八節(jié)的另一項重要內(nèi)容是腌臘八蒜。北方人喜食生大蒜,即使在冬天,也有許多人吃得津津有味,這一點與南方人截然不同。我們平時吃大蒜一般就是剝了皮直接吃,也或者搗成蒜泥再吃,而偏偏到了臘八節(jié)這天,人們都要把一些大蒜腌起來,留待以后食用。
腌臘八蒜其實并沒有多少技術(shù)含量,把蒜瓣剝?nèi)テ,然后用醋泡在一只玻璃瓶或者壇子里封好口就完事了。也有人會加進少量的白糖,將來吃起來會感到酸甜可口。臘八蒜與一般大蒜不同的是,經(jīng)過米醋浸泡一段時間之后,它的顏色會變綠,看上去簡直就像翡翠一般。這里面究竟發(fā)生了什么化學(xué)反應(yīng)我沒研究過,總之看上去特別養(yǎng)眼,據(jù)說這經(jīng)過腌制后的大蒜還有一定的食療價值呢。
臘八節(jié)作文 篇10
中國民間農(nóng)歷臘月初八有熬臘八粥的習(xí)俗,稱為“臘八節(jié)”。臘八粥的來歷,民間流傳著各種各樣的故事。
佛祖成道臘八節(jié)本是佛教節(jié)日。釋迦牟尼在成佛之前,出家修道,過了六年苦行生活,他饑餓疲憊到了極點。有一個牧女給他送來了乳糜—(奶粥),食后恢復(fù)了體力,洗去了身上的污垢,在菩提樹下終于覺悟成佛。佛教把這一天作為“成道節(jié)”。印度佛教傳人中國,中國佛教徒認為釋迦牟尼成佛是在十二月(即臘月)初八,遂以“臘八”為成道節(jié)。在古代,每逢這一天,各寺院都要誦經(jīng)紀念,仿效牧女獻乳糜事,以各種香谷、果實煮粥供佛,稱為臘八粥。
祭祀臘神漢代始規(guī)定于臘月初八為臘祭日。每到臘八這一天,為了祭祀臘神,民間往往要準備一頓別具風(fēng)味的`粥。這種粥是用五谷雜糧摻入花生、栗子、紅棗、核桃仁、杏仁,用微火煮熟燉爛,再添加紅糖,做成八色香粥,稱之為“臘八粥”。粥煮成之后,先要盛上幾碗,放置于庭院天井、碾磨盤上、牛馬羊豬圈的門上,以表示同慶豐收、迎吉祥之意。由此可知,當(dāng)時的“臘八粥”與佛教沒有關(guān)系,完全是我國自己的傳統(tǒng)祭日。
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