高一生物必背知識(shí)點(diǎn)

高一生物必背知識(shí)點(diǎn)1

　　一、通過(guò)神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)

　　1、神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本結(jié)構(gòu)和功能單位是神經(jīng)元。

　　神經(jīng)元的功能：接受刺激產(chǎn)生高興，并傳導(dǎo)興奮，進(jìn)而對(duì)其他組織產(chǎn)生調(diào)控效應(yīng)。

　　神經(jīng)元的`結(jié)構(gòu)：由細(xì)胞體、突起[樹突（短）、軸突（長(zhǎng)）]構(gòu)成。軸突+髓鞘=神經(jīng)纖維

　　2、反射：是神經(jīng)系統(tǒng)的基本活動(dòng)方式。是指在中樞神經(jīng)系統(tǒng)參與下，動(dòng)物體或人體對(duì)內(nèi)外環(huán)境變化作出的規(guī)律性應(yīng)答。

　　3、反射�。菏欠瓷浠顒�(dòng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)和功能單位。

　　感受器：感覺(jué)神經(jīng)末稍和與之相連的各種特化結(jié)構(gòu)，感受刺激產(chǎn)生興奮

　　傳入神經(jīng)

　　神經(jīng)中樞：在腦和脊髓的灰質(zhì)中，功能相同的神經(jīng)元細(xì)胞體匯集在一起構(gòu)成

　　傳出神經(jīng)

　　效應(yīng)器：運(yùn)動(dòng)神經(jīng)末稍與其所支配的肌肉或腺體

高一生物必背知識(shí)點(diǎn)2

　　植物有效成分的提取

　　1、植物芳香油的`提取方法：蒸餾、壓榨和萃取。

　　2、水蒸汽蒸餾法是利用水蒸汽將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來(lái)，形成油水混合物，冷卻后又重新分出油層和水層。如玫瑰油、薄荷油等（也可用萃取法）。

　　3、柑橘、檸檬芳香油的制備常使用壓榨法，因?yàn)樗�中蒸餾會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解。

　　4、胡蘿卜素的提取一般用萃取法。萃取法是將粉碎、干燥的植物原料用有機(jī)溶劑浸泡，使芳香油溶解在有機(jī)溶劑中，然后蒸發(fā)出有機(jī)溶劑，獲取純凈的植物芳香油。

　　5、石油醚具有較高的沸點(diǎn)，能充分溶解胡蘿卜素，并且不與水混溶，所以適宜用作胡蘿卜素的萃取劑。

　　6、玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，能隨水蒸汽一同蒸餾。故適用于蒸餾法。

高一生物必背知識(shí)點(diǎn)3

　　染色體變異

　　1、染色體組的概念及特點(diǎn)：①由合子發(fā)育來(lái)的個(gè)體，細(xì)胞中含有幾個(gè)染色體組，就叫幾倍體；②而由配子直接發(fā)育來(lái)的，不管含有幾個(gè)染色組，都只能叫單倍體。

　　2、染色體組數(shù)目的判斷：①細(xì)胞中同種形態(tài)的染色體有幾條，細(xì)胞內(nèi)就含有幾個(gè)染色體組；②根據(jù)基因型判斷細(xì)胞中的染色體數(shù)目，根據(jù)細(xì)胞的基因型確定控制每一性狀的基因出現(xiàn)的`次數(shù)，該次數(shù)就等于染色體組數(shù)；③根據(jù)染色體數(shù)目和染色體形態(tài)數(shù)確定染色體數(shù)目。染色體組數(shù)=細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目/染色體形態(tài)數(shù)。

　　酶的研究與應(yīng)用

　　1、果膠酶作用：分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，提高水果的出汁率，并使果汁變得澄清。

　　2、果膠酶并不特指某一種酶，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。

　　3、酶的活性可用單位時(shí)間內(nèi)、單位體積中反應(yīng)物的減少量或產(chǎn)物的增加量來(lái)表示。

　　4、目前常用的酶制劑有四類：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶，其中應(yīng)用最廣泛、效果最明顯的是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶。

　　5、加酶洗衣粉的作用原理：堿性蛋白酶能將血漬、奶漬等含有的大分子蛋白質(zhì)水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污跡容易從衣物上脫落。同樣道理，脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶也能將大分子的脂肪、淀粉和纖維素水解為小分子物質(zhì)。

　　6、固定化技術(shù)包括：包埋法、化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。一般來(lái)說(shuō)，酶更適合采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法固定化，而細(xì)胞多采用包埋法固定化。因?yàn)榧?xì)胞個(gè)大，而酶分子很小；個(gè)大的細(xì)胞難以被吸附或結(jié)合，而個(gè)小的酶容易從包埋材料中漏出。

　　7、固定化酵母細(xì)胞時(shí)，酵母細(xì)胞的活化用蒸餾水；配制海藻酸鈉溶液時(shí)，加熱要用小火，或者間斷加熱；要將海藻酸鈉溶液冷卻至室溫，再加入活化的酵母細(xì)胞。CaCl2溶液有利于凝膠珠形成穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)。

高一生物必背知識(shí)點(diǎn)4

　�。ㄒ唬┯嘘P(guān)蛋白質(zhì)和核酸計(jì)算：[注：肽鏈數(shù)（m）；氨基酸總數(shù)（n）；氨基酸平均分子量（a）；氨基酸平均分子量（b）；核苷酸總數(shù)（c）；核苷酸平均分子（d）]。

　　1、蛋白質(zhì)（和多肽）：氨基酸經(jīng)脫水縮合形成多肽，各種元素的質(zhì)量守恒，其中H、O參與脫水。每個(gè)氨基酸至少1個(gè)氨基和1個(gè)羧基，多余的氨基和羧基來(lái)自R基。

　�、侔被�酸各原子數(shù)計(jì)算：C原子數(shù)=R基上C原子數(shù)+2；H原子數(shù)=R基上H原子數(shù)+4；O原子數(shù)=R基上O原子數(shù)+2；N原子數(shù)=R基上N原子數(shù)+1。

　　②每條肽鏈游離氨基和羧基至少：各1個(gè)；m條肽鏈蛋白質(zhì)游離氨基和羧基至少：各m個(gè)；

　�、垭逆I數(shù)=脫水?dāng)?shù)（得失水?dāng)?shù)）=氨基酸數(shù)—肽鏈數(shù)=n—m；

　�、艿鞍踪|(zhì)由m條多肽鏈組成：N原子總數(shù)=肽鍵總數(shù)+m個(gè)氨基數(shù)（端）+R基上氨基數(shù)；

　　=肽鍵總數(shù)+氨基總數(shù)≥肽鍵總數(shù)+m個(gè)氨基數(shù)（端）；

　　O原子總數(shù)=肽鍵總數(shù)+2（m個(gè)羧基數(shù)（端）+R基上羧基數(shù)）；

　　=肽鍵總數(shù)+2×羧基總數(shù)≥肽鍵總數(shù)+2m個(gè)羧基數(shù)（端）；

　　⑤蛋白質(zhì)分子量=氨基酸總分子量—脫水總分子量（—脫氫總原子量）=na—18（n—m）；

　　2、蛋白質(zhì)中氨基酸數(shù)目與雙鏈DNA（基因）、mRNA堿基數(shù)的計(jì)算：

　　①DNA基因的`堿基數(shù)（至少）：mRNA的堿基數(shù)（至少）：蛋白質(zhì)中氨基酸的數(shù)目=6：3：1；

　�、陔逆I數(shù)（得失水?dāng)?shù)）+肽鏈數(shù)=氨基酸數(shù)=mRNA堿基數(shù)/3=（DNA）基因堿基數(shù)/6；

　�、跠NA脫水?dāng)?shù)=核苷酸總數(shù)—DNA雙鏈數(shù)=c—2；

　　mRNA脫水?dāng)?shù)=核苷酸總數(shù)—mRNA單鏈數(shù)=c—1；

　�、蹹NA分子量=核苷酸總分子量—DNA脫水總分子量=（6n）d—18（c—2）。

　　mRNA分子量=核苷酸總分子量—mRNA脫水總分子量=（3n）d—18（c—1）。

　�、菡婧思�(xì)胞基因：外顯子堿基對(duì)占整個(gè)基因中比例=編碼的氨基酸數(shù)×3÷該基因總堿基數(shù)×100%；編碼的氨基酸數(shù)×6≤真核細(xì)胞基因中外顯子堿基數(shù)≤（編碼的氨基酸+1）×6。

高一生物必背知識(shí)點(diǎn)5

　　糖類：

　　①單糖：葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖

　　②二糖：麥芽糖、蔗糖、乳糖

　�、鄱嗵牵旱矸酆屠w維素(植物細(xì)胞)、糖原(動(dòng)物細(xì)胞)

　�、苤�肪：儲(chǔ)能;保溫;緩沖;減壓

　　脂質(zhì)：磷脂(生物膜重要成分)

　　膽固醇、固醇(性激素：促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育及生殖細(xì)胞形成)

　　維生素D(促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)Ca和P的`吸收)

　　多糖，蛋白質(zhì)，核酸等都是生物大分子，組成單位依次為：?jiǎn)翁恰�氨基酸、核苷酸�?/p>

　　生物大分子以碳鏈為基本骨架，所以碳是生命的核心元素。

　　細(xì)胞內(nèi)水的存在形式為結(jié)合水和自由水

　　自由水(95.5%)：良好溶劑;參與生物化學(xué)反應(yīng);提供液體環(huán)境;運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及代謝廢物;綠色植物進(jìn)行光合作用的原料

　　結(jié)合水(4.5%)：組成細(xì)胞的成分之一