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自制梨醬的做法
雪梨有清熱,止咳的功效,而且味道很好,可是光一種吃法就比較單調(diào),所以我們把雪梨做成雪梨醬。下面是小編幫大家整理的自制梨醬的做法,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
主料
皇冠梨大約6斤
輔料
冰糖2小把
檸檬汁2大匙
自制梨醬做法和步驟
1.皇冠梨洗凈去皮
2.去核后切片,梨核留著不要扔
3.再切絲
4.用攪拌機(jī)打成蓉
5.用四層紗布過濾出梨汁,梨汁用來熬秋梨膏
6.過濾出的梨蓉
7.梨核加清水
8.煮至軟爛
9.將煮軟后的梨核濾出的汁液加到梨蓉里,再加1把冰糖
10.熬煮至冰糖融化,加入2大匙檸檬汁,我嘗了嘗味道,又補(bǔ)加了一些冰糖
11.小火不停熬煮,梨蓉會(huì)漸漸濃稠,煮至自己喜歡的稠度即可
12.做好的梨醬抹吐司很不錯(cuò)哦
小貼士:
1、這道輔食不僅補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),同時(shí)對(duì)咳嗽的寶寶有輔助治療的作用。
2、可以適量加入少許冰糖,無需多放一點(diǎn)點(diǎn)就可以了。
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