水面筋的做法和步驟

　　第一步

　　準(zhǔn)備水面筋1個(gè)，撕成小塊備用

　　第二步

　　起鍋熱油，油熱后倒入水面筋翻炒，再依次加入生抽、鹽、糖、香醋，翻炒均勻

　　第三步

　　倒入30ml左右清水翻炒均勻即可，出鍋撒上蔥花

　　第四步

　　糖醋味的炒水面筋完成了

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