電壓力鍋版可樂雞翅的做法

　　總結(jié)是事后對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料，它是增長才干的一種好辦法，不妨讓我們認真地完成總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才是正確的呢？以下是小編幫大家整理的電壓力鍋版可樂雞翅的做法總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　1、雞翅洗凈，焯水去除表面雜質(zhì)備用。

　　2、壓力鍋中加入少許色拉油，并加入花椒與八角炒香后加入雞翅，翻炒幾下后倒入少許醬油調(diào)味。

　　3、雞翅表面均勻上色后，倒入200毫升可樂，蓋上蓋子上壓后5分鐘，打開蓋子轉(zhuǎn)大火收汁約2-3分鐘即可。

　　4、今天分享一道用可樂制作的經(jīng)典菜肴可樂雞翅。這次是利用經(jīng)典高壓快鍋制作的快手料理，8分鐘即可搞定。忙碌的上班族們千萬別說下班沒時間做飯嘍，短短8分鐘的時間總會有吧。

　　5、雖然利用高壓鍋制作但是味道一點都不打折扣，如此好吃誘人的雞翅頃刻間即可完成，親愛的筒子們還在等什么呢，今天下班就坐坐看吧。

　　說起雞翅，一定是許多人的摯愛，滑嫩多汁的口感，無論怎么烹飪都好吃！

　　有關(guān)雞翅的做法非常多，比如雞翅煲、香煎雞翅、麻辣雞翅等等，每一種都口感獨特，都會讓我們垂涎三尺。要說其中傳播最廣的做法，一定得是「可樂雞翅」。

　　關(guān)于可樂雞翅的傳說，有兩種說法。第一種說法是國外有道菜叫coca-chicken，是用可樂和番茄醬為配料制作的，主料為雞肉，傳入中國之后，被改良成加了醬油的版本，就成了可樂雞翅。

　　第二種說法是中國人喜歡用燒焦糖來為肉類上色，山東濟南的一個餐廳偶然把可樂倒入紅燒雞翅中，意外發(fā)現(xiàn)可樂可以替代炒糖色，而且味道豐富，鮮嫩入味，于是從此就用可樂來做雞翅了。

　　不管哪種說法，用可樂來做雞翅的確很美味，而且這道菜普遍成了年輕人下廚房的第一道拿手菜。

　　今天教大家用電壓力鍋做可樂雞翅，做好的可樂雞翅，色澤艷麗，雞翅嫩滑，咸甜適中，僅需一口便無法自拔……可樂的甜味滲透到雞翅里，散發(fā)著誘人的鮮香。經(jīng)過一段時間的熬煮，用筷子輕輕一擼就能脫骨。再搭配上一碗熱乎的米飯，簡直太舒服了

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