關(guān)于重陽(yáng)節(jié)的風(fēng)俗
吃重陽(yáng)糕
據(jù)史料記載，重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無(wú)定法，較為隨意。九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽(yáng)糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽(yáng)糕，仍無(wú)固定品種，各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽(yáng)糕。
賞菊
重陽(yáng)日，歷來(lái)就有賞菊花的風(fēng)俗，所以古來(lái)又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月，節(jié)日舉辦菊花大會(huì)，傾城的人潮赴會(huì)賞菊。從三國(guó)魏晉以來(lái)，重陽(yáng)聚會(huì)飲酒、賞菊賦詩(shī)已成時(shí)尚。在漢族古俗中，菊花象征長(zhǎng)壽。
飲菊花酒
菊花含有養(yǎng)生成分，晉代葛洪《抱樸子》有南陽(yáng)山中人家飲用遍生菊花的甘谷水而益壽的記載。重陽(yáng)佳節(jié)飲菊花酒，是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒，在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
重陽(yáng)節(jié)飲食文化介紹
吃糍耙
吃糍耙，是我國(guó)西南地區(qū)重陽(yáng)佳節(jié)的又一食俗。糍耙分為軟甜、硬咸兩種。其做法是將洗凈的糯米下到開(kāi)水鍋里，一沸即撈，上籠蒸熟，再放臼里搗爛，揉搓成團(tuán)即可。食用時(shí)，把芝麻炒熟，搗成細(xì)末，把糍耙團(tuán)搓成條，揪成小塊，拌上芝麻、白糖等。其味香甜適口，稱為“軟糍耙”(溫食最佳)。硬糍耙又稱“油糍耙”，做法是糯米蒸熟后不搗爛，放在案上搓成團(tuán)，搟開(kāi)后放些食鹽和花椒粉做成“餡芯”，再卷?xiàng)l切片，再入油鍋中炸制，成色金黃美觀，咸麻香脆，回味無(wú)窮。
吃柿子
柿子
吃柿子食俗，在我國(guó)民間還有一種傳說(shuō)。據(jù)《奇園奇所奇》中介紹：有一年，明太祖朱元璋微服出城私訪，這一天正值重陽(yáng)節(jié)。他已經(jīng)一天未食，感到饑餓口渴，當(dāng)行至剩柴村時(shí)，只見(jiàn)家家墻倒樹(shù)凋，均為兵火所燒，朱元璋暗自悲嘆，舉目環(huán)視，唯有東北隅有一樹(shù)柿子正熟，遂采摘食之，約食了10枚便飽腹，又惆悵久之而去。乙未夏，太祖攻采石(今安徽馬鞍山市采石磯)，取太平(今安徽太平縣)，道經(jīng)于此，柿樹(shù)猶存，便將以前微服私訪在此食柿的事告于侍臣，并下旨：“封柿為凌霜侯，令天下人在重陽(yáng)節(jié)均食柿子，以示紀(jì)念。
牛肉面
全國(guó)各地重陽(yáng)節(jié)也有吃牛肉的習(xí)俗。作為溫性食品老年人在秋季食用正當(dāng)時(shí)。營(yíng)養(yǎng)師告訴大家，新鮮的牛羊肉為溫性食品，在秋季食用比較容易被人體吸收，滿足人們“貼秋膘”過(guò)寒冬的愿望。
重陽(yáng)送給老人的禮物
保溫杯
天氣漸涼，喝水也要保持水溫了，而且保溫杯也是日常居家或者戶外鍛煉必備品。老人喜歡進(jìn)行戶外鍛煉，若隨身攜帶保溫杯喝水也就方便了。
購(gòu)買保溫杯的時(shí)候要看內(nèi)膽及外膽表面拋光是否均勻一致，是否有碰傷和劃傷疵病;口部焊接是否平滑一致，這關(guān)系一道喝水時(shí)的感覺(jué)是否舒適;塑件質(zhì)量差。不但會(huì)影響使用壽命，還會(huì)影響飲水衛(wèi)生;內(nèi)部密封是否嚴(yán)密等細(xì)節(jié)問(wèn)題。
營(yíng)養(yǎng)燕窩。先拿燕窩的價(jià)格來(lái)說(shuō)，它是富有檔次的禮物，送得體面。再次，燕窩是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的補(bǔ)品，常吃不僅能使人皮膚光滑有彈性，還能預(yù)防一些癌癥，自古有錢人家才能吃到。送燕窩也就是送一份健康，不僅體現(xiàn)您的孝心，還體現(xiàn)您的生活品質(zhì)，也讓家里老人放心。
保健酒。送家里的爺爺老爸，就可以送保健酒，當(dāng)然前提是他們會(huì)喝酒。保健酒不同于平時(shí)的酒水，它不僅保有酒的醇香，更關(guān)鍵的是它能起到抗癌延壽、軟化血管的作用。許多老年人常見(jiàn)的一些病痛是做兒孫最擔(dān)憂的，如果喝些營(yíng)養(yǎng)酒能夠達(dá)到一定的功效，何樂(lè)而不為。很多老年人不喜歡吃藥，一聞到藥味就犯沖，如果將酒做成保健品那實(shí)在是一件不可多得的禮物，一舉多得。
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