有關(guān)泡芙的做法步驟

　　1. 先把水，黃油，糖，鹽放到一個(gè)大一點(diǎn)的淺一點(diǎn)的鍋里大火煮開，小火加入面粉，用蛋抽子快速攪，別沾低，光滑后關(guān)火，

　　2. 放入打蛋器里打涼，加入雞蛋，一個(gè)一個(gè)加，等吸收了再加下一個(gè)，伴勻即可

　　3. 準(zhǔn)備不占烤盤，刷油，用表花袋和園表花嘴擠，不要太大，也不要太小，烤后它會(huì)膨脹一點(diǎn)點(diǎn)，隔開空，擠整齊，擠完后放入烤箱烤，上下210度，烤20分鐘，中間不能打開，不然會(huì)塔。