清明節(jié)有哪些習(xí)俗(15篇)
清明節(jié)有哪些習(xí)俗1
蒙古族清明節(jié)習(xí)俗:
不同地區(qū)的蒙古族祭奠習(xí)慣也略有不同。在XX市,清明節(jié)要到祖墳上添土祭奠。添完土后,共同喝稀粥,吃布胡勒(全羊),然后到附近打獵。在XX市,清明節(jié)當(dāng)天吃烏審肉(冬季留存的肉),同時(shí)分送給鄰居,清明節(jié)前后3日上墳祭祖。蒙古人不哭墳,就是祭祀奶食白酒。
按照蒙古族傳統(tǒng),清明節(jié)要燒“吐勒!苯o祖宗上供!巴吕障!卑ǔ疵、黃油、鮮肉、茶葉、棗、布?jí)K和紙錢(qián)等。蒙古族每年要在除夕傍晚和清明節(jié)對(duì)祖先供奉兩次圖勒希(焚燒飲食物等祭品以祭祀祖先)祭祀。這些祭祀,通常只有男性成員參加。前往祖墳上土燒紙的圖勒希作為固定的圖勒希祭祀,只有清明節(jié)時(shí)在埋葬地進(jìn)行,這時(shí)女性也是不前往的。
一般情況下,蒙古族的女性一生當(dāng)中一次也不祭拜祖先的埋葬地,只有在女孩小的'時(shí)候也就是處于上小學(xué)階段時(shí)才會(huì)被帶領(lǐng)著參加傳統(tǒng)的圖勒希祭祀活動(dòng),隨著年齡的增長(zhǎng)就逐漸遠(yuǎn)離與祖先的祭拜活動(dòng)。女性禁忌習(xí)俗廣泛地存在于阿爾泰語(yǔ)系諸民族中。有些村屯還要宰殺豬羊并在墳地上搭起鍋,向先人墳?zāi)公I(xiàn)饈斯(全羊)。
蒙古在清明節(jié)時(shí)大都選擇和家族一同祭奠已故先人,一般對(duì)老祖宗(五世以上者)墳?zāi),各家要共同祭奠。之后,把祭奠后剩下?lái)的酒食聚集在一處,人們按輩分、長(zhǎng)幼依八字形排坐,由長(zhǎng)者給每人分酒食,接受分贈(zèng)者向長(zhǎng)者請(qǐng)安問(wèn)好,以此共同悼念祖輩和失去的親人。
完成祭祀活動(dòng)之后大家聚在某一家,大多是在世老人所在的兒子之家進(jìn)行聚餐,大家共同緬懷已故祖輩和失去的親人,感激在世長(zhǎng)者為這個(gè)家族的昌盛而付出的辛勤勞動(dòng)和精神付出得以換來(lái)今日的幸福生活。這樣不僅可以相互促進(jìn)感情而且可以加強(qiáng)團(tuán)結(jié)提高家族凝聚力。
蒙古族清明飲食習(xí)慣:
蒙古人富有特色的食品很多,例如烤羊、爐烤帶皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古餡餅等。民間還有:稀奶油,蒙古族常備奶制品;奶皮子;煺毛整羊宴,是蒙古傳統(tǒng)宴客菜,祭祀活動(dòng)時(shí)也常用;熟烤羊,內(nèi)蒙鄂爾多斯地區(qū)風(fēng)味菜肴;白菜羊肉卷;新蘇餅,蒙古人民間傳統(tǒng)糕點(diǎn);烘干大米飯,蒙古族風(fēng)味小吃。蒙古牧民視綿羊?yàn)樯畹谋WC、財(cái)富的源泉。日食三餐,每餐都離不開(kāi)奶與肉。以奶為原料制成的食品,蒙古語(yǔ)稱(chēng)“查干伊得”,意為圣潔、純凈的食品,即“白食”;以肉類(lèi)為原料制成的食品,蒙古語(yǔ)稱(chēng)“烏蘭伊得”,意為“紅食”。
蒙古人除食用最常見(jiàn)的牛奶外,還食用羊奶、馬奶、鹿奶和駱駝奶,其中少部分做為鮮奶飲料,大部分加工成奶制品,如:酸奶干、奶豆腐、奶皮子、奶油、稀奶油、奶油渣、酪酥、奶粉等十余種,可以在正餐上食用,也是老幼皆宜的零食。奶制品一向被視為上乘珍品,如有來(lái)客,首先要獻(xiàn)上,若是小孩來(lái),還要將奶皮子或奶油涂抹其腦門(mén),以示美好的祝福。
清明節(jié)有哪些習(xí)俗2
唐代以前我國(guó)北方并沒(méi)有清明節(jié)上墓祭掃的例規(guī),到了唐代時(shí)清明節(jié)上墓祭掃已成風(fēng)氣。唐代是我國(guó)南北各地墓祭風(fēng)俗融合時(shí)期,沿襲清明墓祭風(fēng)俗,并擴(kuò)大到全國(guó)各地。
1、拔河
拔河早期叫“牽鉤”、“鉤強(qiáng)”,唐朝始叫“拔河”。據(jù)說(shuō)它發(fā)明于春秋后期,開(kāi)始盛行于軍中,后來(lái)流傳于民間。唐玄宗時(shí)曾在清明時(shí)舉行大規(guī)模的拔河比賽,從那時(shí)起,拔河成為清明習(xí)俗的.一部分。
2、斗雞
中國(guó)最早的斗雞記錄,見(jiàn)于《左傳》。到了唐代,斗雞成風(fēng),不僅是民間斗雞,連皇帝也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞
3、踏青
杜甫有詩(shī)云:“三月三日天氣新,長(zhǎng)安水邊多麗人”唐代清明時(shí)節(jié),郊外就遍地美女了。
4、掃墓
南宋陳元靚《歲時(shí)廣記》卷十五引宋呂原明《歲時(shí)雜記》說(shuō):“清明前二日為寒食節(jié),前后各三日,凡假七日。而民間以一百四日禁火,謂之私寒食,又謂之大寒食。北人皆以此日掃祭先塋,經(jīng)月不絕,俗有寒食一月節(jié)之諺!睋(jù)宋《夢(mèng)粱錄》記載:每到清明節(jié),“官員士庶俱出郊省墓,以盡思時(shí)之敬!鼻迕髑昂蟮膾吣够顒(dòng)常成為社會(huì)全體親身參與的事,數(shù)日內(nèi)郊野間人群往來(lái)不絕,規(guī)模極盛。
清明節(jié)有哪些習(xí)俗3
斗雞
古代清明盛行斗雞游戲,斗雞由清明開(kāi)始,斗到夏至為止。我國(guó)最早的斗雞記錄,見(jiàn)于《左傳》。到了唐代,斗雞成風(fēng),不僅是民間斗雞,連皇上也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。
蠶花會(huì)
蠶花會(huì),“蠶花會(huì)”是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化,過(guò)去清明節(jié)期間,梧桐、烏鎮(zhèn)、崇福、洲泉等地都有此項(xiàng)民俗活動(dòng)。其中以洲泉的馬鳴廟和青石的雙廟諸的蠶花會(huì)尤為精彩隆重。馬鳴廟位于洲泉鎮(zhèn)西,在當(dāng)?shù)赜小皬R中之王”之稱(chēng),每年蠶花會(huì)人山人海,活動(dòng)頻繁,有迎蠶神、搖快船、鬧臺(tái)閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項(xiàng)活動(dòng)。這些活動(dòng)有的在岸上進(jìn)行,絕大多數(shù)在船上進(jìn)行,極具水鄉(xiāng)特色。近幾年烏鎮(zhèn)香市活動(dòng)中的蠶花會(huì),僅有迎蠶神、踏白船、翹高竿等幾個(gè)項(xiàng)目,大有潛力可挖。
植樹(shù)
清明節(jié)植樹(shù),清明前后,春陽(yáng)照臨,春雨飛灑,種植樹(shù)苗成活率高,成長(zhǎng)快。因此,自古以來(lái),中國(guó)就有清明植樹(shù)的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹(shù)節(jié)”。植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳至今。[1]清明節(jié)植樹(shù)的習(xí)俗,發(fā)端于清明戴柳插柳的風(fēng)俗。關(guān)于清明戴柳插柳,有三種傳說(shuō)。最古老的傳說(shuō),是說(shuō)為了紀(jì)念教民稼穡耕作的祖師—神農(nóng)氏,后來(lái)由此發(fā)展出祈求長(zhǎng)壽的意蘊(yùn)。再晚點(diǎn)的傳說(shuō)與介子推有關(guān)。據(jù)說(shuō)晉文公率眾臣登山祭奠介子推時(shí),發(fā)現(xiàn)介子推死前曾經(jīng)靠過(guò)的老柳樹(shù)死而復(fù)活,便賜老柳樹(shù)為“清明柳”。更晚點(diǎn)的傳說(shuō)是唐太宗給大臣柳圈,以示賜福驅(qū)疫。
游樂(lè)
清明節(jié)除了上述掃墓祭祖、踏青插柳的習(xí)俗之外,還有大量游樂(lè)的.風(fēng)習(xí),千百年來(lái),倍受人們的喜愛(ài),如延續(xù)至今的牽鉤、放風(fēng)箏和蕩秋千等,也還有曾盛行一時(shí),惟今已不復(fù)見(jiàn)的射柳和蹴鞠(音:cùjū)。
牽鉤
“牽鉤”是古稱(chēng),其實(shí)就是現(xiàn)代的拔河運(yùn)動(dòng)。據(jù)說(shuō)春秋時(shí),楚國(guó)為了進(jìn)攻吳國(guó),以牽鉤這種運(yùn)動(dòng)來(lái)增強(qiáng)人民的體質(zhì)。它主要是以一根麻繩,兩頭分為許多小繩,比賽時(shí),以一面大旗為界,一聲令下,雙方各自用力拉繩,鼓樂(lè)齊鳴,雙方助威吶喊,熱鬧非凡。
放風(fēng)箏
放風(fēng)箏是清明節(jié)人們最喜愛(ài)的活動(dòng)之一。古人相信若某人生病可將其病況寫(xiě)或畫(huà)于扎制的風(fēng)箏上,用線(xiàn)系著風(fēng)箏在空中放飛,讓它飛至高空就拉線(xiàn)剪斷,疾病災(zāi)難便會(huì)隨著風(fēng)箏一起飛走。后來(lái),風(fēng)箏亦逐漸發(fā)展成廣為流行的郊游娛樂(lè)活動(dòng)。
清人潘榮陛所著《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》記載:“清明掃墓,傾城男女,紛出四郊,提酌挈盒,輪轂相望。各攜紙鳶線(xiàn)軸,祭掃畢,即于墳前施放較勝!惫湃诉認(rèn)為清明的風(fēng)很適合放風(fēng)箏!肚寮武洝分姓f(shuō):“春之風(fēng)自下而上,紙鳶因之而起,故有‘清明放斷鷂’之諺!痹诠湃四抢铮棚L(fēng)箏不但是一種游藝活動(dòng),而且是一種巫術(shù)行為:他們認(rèn)為放風(fēng)箏可以放走自己的穢氣。所以很多人在清明節(jié)放風(fēng)箏時(shí),將自己知道的所有災(zāi)病都寫(xiě)在紙鳶上,等風(fēng)箏放高時(shí),就剪斷風(fēng)箏線(xiàn),讓紙鳶隨風(fēng)飄逝,象征著自己的疾病、穢氣都讓風(fēng)箏帶走了。
蕩秋千
秋千最早叫"千秋",相傳秋千為春秋時(shí)齊桓公從北方民族山戎所傳入,漢以后成為清明及其它如端午節(jié)、寒食節(jié)等節(jié)日的民間游戲。秋千最初是用一根繩子,以手抓繩而蕩,后發(fā)展成于木架上懸掛兩繩,下拴橫板而成。
清明節(jié)有哪些習(xí)俗4
清明節(jié)的民間傳統(tǒng)習(xí)俗
傳統(tǒng)習(xí)俗一:掃墓祭祖
中國(guó)歷史上,寒食禁火,祭奠先人,清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷的風(fēng)俗傳統(tǒng)。就是到了今天的社會(huì),人們?cè)谇迕鞴?jié)前后仍有上墳掃墓祭祖的習(xí)俗:鏟除雜草,放上供品,于墳前上香禱祝,燃紙錢(qián)金錠,或簡(jiǎn)單地獻(xiàn)上一束鮮花,以寄托對(duì)先人的懷念。
傳統(tǒng)習(xí)俗二:蕩秋千
這是我國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架,再拴上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
傳統(tǒng)習(xí)俗三:蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛(ài)的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來(lái)訓(xùn)練武士。
傳統(tǒng)習(xí)俗四:射柳
射柳是一種練習(xí)射箭技巧的游戲。據(jù)明朝人的記載,就是將鴿子放在葫蘆里,然后將葫蘆高掛于柳樹(shù)上,彎弓射中葫蘆,鴿子飛出,以飛鴿飛的高度來(lái)判定勝負(fù)。
傳統(tǒng)習(xí)俗五:斗雞
古代清明盛行斗雞游戲,斗雞由清明開(kāi)始,斗到夏至為止。我國(guó)最早的斗雞記錄,見(jiàn)于《左傳》。到了唐代,斗雞成風(fēng),不僅是民間斗雞,連皇上也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。
傳統(tǒng)習(xí)俗六:蠶花會(huì)
“蠶花會(huì)”是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化,過(guò)去清明節(jié)期間,梧桐、烏鎮(zhèn)、崇福、洲泉等地都有此項(xiàng)民俗活動(dòng)。每年蠶花會(huì)人山人海,活動(dòng)頻繁,有迎蠶神、搖快船、鬧臺(tái)閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項(xiàng)活動(dòng)。這些活動(dòng)有的在岸上進(jìn)行,絕大多數(shù)在船上進(jìn)行,極具水鄉(xiāng)特色。
傳統(tǒng)習(xí)俗七:拔河
早期叫“牽鉤”“鉤強(qiáng)”,唐朝始叫“拔河”。它發(fā)明于春秋后期,開(kāi)始盛行于軍中,后來(lái)流傳于民間。唐玄宗時(shí)曾在清明節(jié)舉行大規(guī)模的拔河比賽。從那時(shí)起,拔河成為清明習(xí)俗的一部分。
傳統(tǒng)習(xí)俗八:踏青
清明時(shí)節(jié),春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。我國(guó)民間長(zhǎng)期保持著清明踏青的習(xí)慣。
傳統(tǒng)習(xí)俗九:放風(fēng)箏
清明放風(fēng)箏是普遍流行的習(xí)俗。在古人那里,放風(fēng)箏不但是一種游藝活動(dòng),而且是一種巫術(shù)行為:他們認(rèn)為放風(fēng)箏可以放走自己的穢氣。所以很多人在清明節(jié)放風(fēng)箏時(shí),將自己知道的所有災(zāi)病都寫(xiě)在紙鳶上,等風(fēng)箏放高時(shí),就剪斷風(fēng)箏線(xiàn),讓紙鳶隨風(fēng)飄逝,象征著自己的疾病、穢氣都讓風(fēng)箏帶走了。
傳統(tǒng)習(xí)俗十:植樹(shù)
清明前后,春陽(yáng)照臨,春雨飛灑,種植樹(shù)苗成活率高,成長(zhǎng)快。因此,自古以來(lái),我國(guó)就有清明植樹(shù)的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫做“植樹(shù)節(jié)”。植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳至今。
清明節(jié)的習(xí)俗起源清明節(jié)的起源,據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮,后來(lái)民間亦相仿效,于此日祭祖掃墓,歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。本來(lái),寒食節(jié)與清明節(jié)是兩個(gè)不同的節(jié)日,到了唐朝,將祭拜掃墓的日子定為寒食節(jié)。寒食節(jié)的正確日子是在冬至后一百零五天,約在清明前后,因兩者日子相近,所以便將清明與寒食合并為一日。
在墓前祭祖掃墓,這個(gè)習(xí)俗在中國(guó)起源甚早。早在西周時(shí)對(duì)墓葬就十分重視。東周戰(zhàn)國(guó)時(shí)代《孟子·齊人》也曾提及一個(gè)為人所恥笑的`齊國(guó)人,常到東郭墳?zāi)雇蚴臣滥沟募榔,可?jiàn)戰(zhàn)國(guó)時(shí)代掃墓之風(fēng)氣十分盛行。到了唐玄宗時(shí),下詔定寒食掃墓為當(dāng)時(shí)“五禮”之一,因此每逢清明節(jié)來(lái)到,“田野道路,士女遍滿(mǎn),皂隸傭丐,皆得父母丘墓。”(柳宗元《與許京兆書(shū)》)掃墓遂成為社會(huì)重要風(fēng)俗。
《漢書(shū)。嚴(yán)延年傳》載,嚴(yán)氏即使離京千里也要在清明“還歸東海掃墓地”。就中國(guó)人祖先崇拜和親族意識(shí)的發(fā)達(dá)、強(qiáng)固來(lái)看,嚴(yán)延年的舉動(dòng)是合情合理的。因此后世把上古沒(méi)有納入規(guī)范的墓祭也歸入五禮之中:“士庶之家,宜許上墓,編入五禮,永為常式!钡玫焦俜降恼J(rèn)可,墓祭之風(fēng)必然大盛。
中國(guó)歷史上,寒食禁火,祭奠先人,早已蔚為習(xí)俗。唐朝之后,寒食節(jié)逐漸式微,于是清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷的節(jié)俗傳統(tǒng)。唐朝大詩(shī)人白居易《寒食野望吟》詩(shī)云:"烏啼鵲噪昏喬木,清明寒食誰(shuí)家哭?風(fēng)吹曠野紙錢(qián)飛,古墓累累春草綠。棠梨花映白楊樹(shù),盡是生死離別處。冥漠重泉哭不聞,蕭蕭暮雨人歸去。"宋朝詩(shī)人高菊卿也曾于《清明》一詩(shī)中描寫(xiě)道:"南北山頭多墓田,清明祭掃各紛然。紙灰飛作白蝴蝶,淚血染成紅杜鵑。日落狐貍眠冢上,夜歸兒女笑燈前。人生有酒須當(dāng)醉,一滴何曾到九泉。"就是到了今天的社會(huì),人們?cè)谇迕鞴?jié)前后仍有上墳掃墓祭祖的習(xí)俗:鏟除雜草,放上供品,于墳前上香禱祝,燃紙錢(qián)金錠,或簡(jiǎn)單地獻(xiàn)上一束鮮花,以寄托對(duì)先人的懷念。
清明節(jié)的相關(guān)禁忌
1、清明祭祀為何說(shuō)“清明拜山”
此處的清明拜山指的是掃墓的意思,江南及南方諸多墓園在山上,故稱(chēng)為拜山。
北方通稱(chēng)為掃墓或上墳。含義都是一樣的,即祭祀逝者的一種活動(dòng)。唐代詩(shī)人杜牧的詩(shī)《清明》:“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村!睂(xiě)出了清明節(jié)的特殊氣氛。在中國(guó),祭祖是和孝道綁定在一起的。若是不參加祭祖,就是一個(gè)不孝順的人,一個(gè)忘記祖先的人。
2、清明節(jié)掃墓有民族之分嗎
清明掃墓,謂之對(duì)祖先的“思時(shí)之敬”,是我國(guó)最大的祭祖和掃墓的日子。因此我國(guó)漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓。也有些民族會(huì)在其它日子里進(jìn)行類(lèi)似活動(dòng)。
3、清明掃墓的通常程序如何
按照習(xí)俗,祭掃的順序是首先要先掃墓,就是將墓園打掃干凈。
其次是祭祀,這一程序很關(guān)鍵,一是寄托哀思,二是與先人相感,因?yàn)樯接徐`而無(wú)主,先人有主而無(wú)靈,與先人相感可以更好得到山川的靈氣。這就是風(fēng)水。
掃墓時(shí),人們攜帶供品、財(cái)帛等物品到墓地,將食物供祭在先人墓前,再將財(cái)帛焚化,為墳?zāi)古嗌闲峦、修整墳(zāi)股线厜盒┘堝X(qián),讓他人看了,知道此墳尚有后人,然后叩頭行禮祭拜。
也就是:修正墓地—上香—上供—敬酒—拜祭—放炮—徹供
4、清明掃墓越早越好嗎
這是不一定的,一般來(lái)說(shuō)早上七點(diǎn)到下午四點(diǎn)前完成掃墓山活動(dòng),因?yàn)殛?yáng)氣已逐漸消退,陰氣逐漸增長(zhǎng),若是時(shí)運(yùn)低的人,很容易會(huì)招惹陰?kù)`纏身或騷擾。
5、懷孕的婦女能清明節(jié)去掃墓嗎
通常來(lái)說(shuō)懷孕的婦女要避開(kāi)清明掃墓活動(dòng),不僅如此。嚴(yán)格說(shuō)來(lái),女性來(lái)例假,最好也不要參加此類(lèi)活動(dòng),特別是不能在下午三點(diǎn)后參加清明掃墓活動(dòng)。
6、清明節(jié)可以在家拜祖先嗎
清明祭掃儀式本應(yīng)親自到墓地去舉行,但由于種種原因,很多人不能回鄉(xiāng)參加清明拜山活動(dòng),那么也可以在家拜祖先。方法是在家里陽(yáng)臺(tái)或客廳,朝家鄉(xiāng)方向,擺上祭拜用的供品,燒上三支香,鞠躬三次,默念相關(guān)詞語(yǔ)。然后,再燒財(cái)帛。
7、清明節(jié)悼念逝者買(mǎi)什么花合適
通常是菊花,因?yàn)槲覈?guó)古代把菊花當(dāng)作寄托之花,有思念和懷念的含義。白色菊花是最適合的,也可以搭配一些綠草,如百合,綠葉,康乃馨等,會(huì)更漂亮。黃色菊花有長(zhǎng)壽菊之稱(chēng),比較適合看望病人。
8、清明節(jié)早上為何要看看自己的額頭
掃墓的當(dāng)日早上,洗漱之前,先照鏡看自己的額頭,看看有沒(méi)有烏黑的氣色,如有則表示時(shí)運(yùn)較低,盡量當(dāng)日避開(kāi)掃墓為宜;若一定要去,可隨身佩戴玉器(古玉更好),來(lái)作為化解。
9、掃墓之前需禁食嗎
掃墓之前最好禁食:當(dāng)你動(dòng)身開(kāi)始掃墓,就最好不吃食物或食素了,衣著整齊,以表示對(duì)先人的禮貌和尊重。
10、掃墓為何需要奉香給山神土地
掃墓時(shí),除了將帶來(lái)的香燭炮、鮮花果品、財(cái)帛、酒等物及先人生前喜歡吃的東西(祭祀禮品多寡隨意),擺放在墓前外,還要燃點(diǎn)香燭,奉香給看管墓地的山神土地,因?yàn)樯缴裢恋厥悄沟氐氖刈o(hù)神。此后才是恭敬地向先人叩拜上香獻(xiàn)花,然后燒化金帛,奠酒(即將酒灑在地上,這代表向先人敬酒),后即可撤供離開(kāi)。
11、掃墓時(shí)為何不得嘻笑怒罵
因?yàn)槟沟厥顷庫(kù)`的安居之所,故不可跨過(guò)墳?zāi)辜肮┢,大聲喧嘩、嘻笑怒罵,污言穢語(yǔ),亂跑亂碰,隨處小便,這樣做不單只對(duì)自己的先人不尊敬,更且對(duì)附近的靈體構(gòu)成滋擾。更不能踐踏別家墳?zāi)够驅(qū)δ寡ㄔO(shè)計(jì)評(píng)頭品足,會(huì)被視之為褻瀆,遇到不好的氣場(chǎng),那便惹到一身麻煩回家。
12、為何要謹(jǐn)慎在先人墓地照相
在中國(guó),祭祖并不只是紀(jì)念祖先,而是明顯得帶著向亡靈敬拜,祈求的意思。謹(jǐn)慎在先人墓地照相,無(wú)論是掃墓者自身合影,還是掃墓者與墓地合影。更忌諱照相時(shí)將其它墳?zāi)古倪M(jìn)鏡頭。否則,你的運(yùn)勢(shì)很可能下降,各方面失衡。
13、清明節(jié)忌諱探視朋友親人嗎
最好不要清明節(jié)當(dāng)天去探視親朋好友,隔天去探視為宜,因?yàn)榍迕鞴?jié)是祭奠的特殊時(shí)候,此時(shí)去探視親朋好友很說(shuō)不過(guò)去的,或者說(shuō)不吉利。當(dāng)然,你也可以請(qǐng)親朋好友在外面吃飯為宜。
14、選擇清明時(shí)期結(jié)婚好嗎
同上理,結(jié)婚是人生大事,最好避開(kāi)選擇清明節(jié)時(shí)期結(jié)婚。當(dāng)然,結(jié)婚的擇日講究還很多。
15、清明節(jié)可以出去旅游嗎
清明節(jié)的重要活動(dòng)就是去踏青,春暖花開(kāi)的時(shí)候去感受一下大自然的美好,無(wú)可厚非。但是,特別需要注意的是不要去別人祭掃比較多的山!不要說(shuō)不吉利的話(huà),更不能說(shuō)對(duì)亡者不敬的話(huà),晚上活動(dòng)要謹(jǐn)慎。因此清明節(jié)休假出去旅游不能說(shuō)是對(duì)不起列祖列宗。
清明節(jié)有哪些習(xí)俗5
1、蕩秋千
這是中國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改之為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
2、蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛(ài)的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來(lái)訓(xùn)練武士。
3、踏青
古時(shí)叫探春、尋春等。四月清明,春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。我國(guó)民間長(zhǎng)期保持著清明踏青的習(xí)慣。
4、植樹(shù)
清明前后,春陽(yáng)照臨,春雨飛灑,種植樹(shù)苗成活率高,成長(zhǎng)快。因此,自古以來(lái),我國(guó)就有清明植樹(shù)的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹(shù)節(jié)”。植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳至今。
5、放風(fēng)箏
放風(fēng)箏也是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛(ài)的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節(jié),人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線(xiàn)上掛上一串串彩色的小燈籠,像閃爍的明星,被稱(chēng)為“神燈”。過(guò)去,有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,便剪斷牽線(xiàn),任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,據(jù)說(shuō)這樣能除病消災(zāi),給自己帶來(lái)好運(yùn)。
6、掃墓
清明掃墓,謂之對(duì)祖先的“思時(shí)之敬”。清明祭掃儀式本應(yīng)親自到塋地去舉行,但由于每家經(jīng)濟(jì)條件和其它條件不一樣,所以祭掃的方式也就有所區(qū)別。
7、插柳
據(jù)說(shuō),插柳的風(fēng)俗,也是為了紀(jì)念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。有的地方,人們把柳枝插在屋檐下,以預(yù)報(bào)天氣,古諺有“柳條青,雨蒙蒙;柳條干,晴了天”的說(shuō)法。黃巢起義時(shí)規(guī)定,以“清明為期,戴柳為號(hào)”。起義失敗后,戴柳的習(xí)俗漸被淘汰,只有插柳盛行不衰。楊柳有強(qiáng)大的生命力,俗話(huà)說(shuō):“有心栽花花不發(fā),無(wú)心插柳柳成蔭!绷鴹l插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,處處成陰。
8、斗雞
古代清明盛行斗雞游戲,斗雞由清明開(kāi)始,斗到夏至為止。我國(guó)最早的斗雞記錄,見(jiàn)于《左傳》。到了唐代,斗雞成風(fēng),不僅是民間斗雞,連皇上也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。
9、蠶花會(huì)
蠶花會(huì)“蠶花會(huì)”是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化,過(guò)去清明節(jié)期間,梧桐、烏鎮(zhèn)、崇福、洲泉等地都有此項(xiàng)民俗活動(dòng)。其中以洲泉的馬鳴廟和青石的雙廟諸的蠶花會(huì)最為精彩隆重。
10、拔河
早期叫“牽鉤”“鉤強(qiáng)”,唐朝始叫“拔河”。它發(fā)明于春秋后期,開(kāi)始盛行于軍中,后來(lái)流傳于民間。唐玄宗時(shí)曾在清明時(shí)舉行大規(guī)模的拔河比賽。從那時(shí)起,拔河成為清明習(xí)俗的一部分。
2.各地清明節(jié)的習(xí)俗
1、上海清明節(jié)習(xí)俗
上海清明節(jié)的主要活動(dòng)是掃墓、踏青,每年清明前后祭掃出行人次近千萬(wàn)。由于改革開(kāi)放推動(dòng)公墓化的興盛,而相關(guān)選址以外省的蘇州、嘉興等地為主。因此前往上述區(qū)域的人次達(dá)到一百余萬(wàn)之多,從而在清明前后數(shù)天往往會(huì)造成出省交通的擁擠。
此外,青團(tuán)是江南地區(qū)的清明時(shí)令點(diǎn)心。其主體由糯米粉制成,經(jīng)青艾(草頭汁)調(diào)和而呈綠色糕團(tuán),一般為豆沙餡或芝麻餡。食用時(shí)保留了寒食的習(xí)慣。對(duì)上海人而言,青團(tuán)是清明祭祖時(shí)必不可少的供品。
2、河北清明節(jié)習(xí)俗
在河北的上墳燒紙錢(qián)講究“早清明,晚十一”。掃墓燒紙?jiān)谇迕髑耙恢芫烷_(kāi)始了,而清明當(dāng)天已很少有人去掃墓了。冀南地區(qū)則選擇在清明節(jié)的前一天寒食節(jié)掃墓。
3、福建清明節(jié)習(xí)俗
福建閩南并不一定只在清明節(jié)掃墓。掃墓日期一般有兩種,泉州習(xí)俗是在清明節(jié)前后幾天,漳州則有部分人士會(huì)選在三月初三的上巳節(jié)附近掃墓,客家人則通常在春節(jié)之后。方式是,清理完墳?zāi)弓h(huán)境后(如雜草、樹(shù)木),先祭拜土地神,然后祭拜祖先。祭拜完后在墳?zāi)股,用小石頭壓上“墓紙”,代表已經(jīng)將墳?zāi)剐蘅樛戤。清明?jié)當(dāng)天一般是不煮食物,只吃冷的潤(rùn)餅,這是源于寒食節(jié)的習(xí)俗。
4、四川清明節(jié)習(xí)俗
四川都江堰放水節(jié)祭祀大典,祭祀李冰父子清明會(huì)(二王廟廟會(huì))。
5、山西清明節(jié)習(xí)俗
清明節(jié)上墳,山西南部多數(shù)地方不燃香、不化紙,要將冥錢(qián)等物懸掛墳頭,有“清明墳頭一片白”的說(shuō)法。原因是寒食節(jié)習(xí)慣禁火,而清明節(jié)又在寒食節(jié)期間。山西北部多數(shù)地方卻要將冥錢(qián)等物全部燒盡,理由是不燒盡就轉(zhuǎn)不到先人手里。大同等地又習(xí)慣白日上墳,晚上在家中焚燒冥錢(qián)冥帛。晉西北的河曲等地,舊俗上墳要帶酒肴,祭畢祖先,便在墳地里飲食,意寓與先人共飲共食。晉南的聞喜等地,上墳時(shí)要用嵌棗糕在墳堆上滾來(lái)滾去,傳說(shuō)是為死去的老人抓癢癢。晉中的介休等地,上墳時(shí)供品為面餅,形如盤(pán)蛇;丶液髮⒚骘灧旁谠豪铮禃窀梢院笤俪。老人們講究可治病,其源蓋出于寒食禁火的緣故。
3.清明節(jié)話(huà)題作文
天,陰沉沉的;雨,細(xì)綿綿的;風(fēng),冷颼颼的……不免給人傷感之意。走在烈士陵園外的小路上,心中的傷感也逐漸加深……
陵園前的松柏,因?yàn)榱沂總兌L(zhǎng)得高大挺拔;路旁的野花,因?yàn)榱沂總兌_(kāi)得燦爛美麗;如今的我們也因?yàn)榱沂總兌聣殉砷L(zhǎng)!
走進(jìn)陵園,靜悄悄的,抬頭仰望那矗立著的墓碑,心中便好像找到了依靠。“人民英雄永垂不朽”這八個(gè)大字刻在五邊形的墓碑上,好像在時(shí)時(shí)刻刻的提醒著人們:銘記恥辱。繼續(xù)向前走,胸前的小百花顯得格外莊重,放慢腳步,來(lái)到烈士們的墓前,繞著墓走了一圈,最后,輕輕放下手中那一朵小白花。
伴著莊嚴(yán)的音樂(lè),向東走進(jìn)了歷史遺跡保護(hù)館。里面保存著戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,先烈們所用過(guò)的水壺、子彈、槍等,心中頓時(shí)油然而生出崇敬之感。
走出陵園,心中久久不能平靜。看著四周高大的建筑先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),一切都是那么的美好幸福。我反問(wèn)著自己:這些生活是由誰(shuí)換來(lái)的?
對(duì)!就是長(zhǎng)眠在地下的烈士們,他們用血肉之軀為我們鑄成了城墻。他們不怕?tīng)奚,他們可以為了我們,用他們的身軀去抵擋日本侵略者的炮槍彈雨,他們的血不僅染紅了長(zhǎng)江,還染紅了隨風(fēng)飄揚(yáng)的國(guó)旗,更染紅了我們中國(guó)人的心!
走在回家的路上,天漸漸暗了,路上的街燈亮了,再次回頭看著高大的墓碑,我又再一次向在歷次斗爭(zhēng)中犧牲的.先烈們默默致敬!
雨,一直下;心,不能平靜……
4.清明節(jié)話(huà)題作文
清明,正是桃花遍野的日子。山上大片大片的桃花中幾棵高大的老樹(shù)顯得有些突兀,冬天的狂風(fēng)叫那本就危在旦夕的它們格外衰老。禿禿的樹(shù)枝擎著干澀的分叉,顯得有些哀寂。都說(shuō)春天是新生的孩子,我倒覺(jué)得像那快要去世的老人,抱著剛出生的孫子,那種獨(dú)特的結(jié)合不僅不會(huì)讓人感到唐突,而是一種別樣的美感。
小草冒出那嬌綠的新芽,一個(gè)勁地向上躥,也不怕那厚實(shí)的泥土折斷了腰。一切都在以最快的速度拼命與時(shí)間競(jìng)跑,就連夏日里那倚在墻邊風(fēng)兒吹過(guò)才肯動(dòng)一動(dòng)的慵懶的爬山虎也努力地攀上墻體,長(zhǎng)出紫色的小芽。春天是一場(chǎng)競(jìng)速快跑,所有的生命都從冬天的沉睡中醒來(lái),一切都煥然一新。
春天是個(gè)漂亮的姑娘,帶來(lái)一片又一片美好色彩。杜鵑花舒展鮮艷的花瓣,映著山巒,紅紅一片,好不熱鬧。春姑娘披著一身艷麗的新裝,用長(zhǎng)長(zhǎng)的裙擺,給連綿起伏的山脈染上一層新綠;用和煦溫暖的春風(fēng),將冰冷刺骨的溪水吹進(jìn)一絲溫暖;用淅淅瀝瀝的春雨,把唇焦舌燥的大地從昏睡中敲醒。方才因春天溫柔的呼喚而蘇醒的萬(wàn)物,睜著惺忪的睡眼,讓這個(gè)細(xì)雨里的季節(jié)顯得更為迷離。春姑娘那如墨色蝴蝶般的睫毛,每撲閃一次,便送來(lái)陣陣春風(fēng)。春天那浸染著各種顏色的美好畫(huà)布,給冬日的素銀裝束潑上滿(mǎn)滿(mǎn)春光。
風(fēng)暖鳥(niǎo)聲碎,日高花影重。春天演奏著舒緩的交響樂(lè),描繪著飽蘸墨色的綺麗畫(huà)卷。清明踏春,將春天的美好盡收眼底,何嘗不是一件樂(lè)事呢?
5.清明節(jié)話(huà)題作文
古人云:清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村。今天是清明節(jié),我又想起唐代大詩(shī)人杜牧的經(jīng)典名句。今天沒(méi)有像往年一樣下雨,暖暖的春風(fēng)吹在身上,給人絲絲暖意。
寫(xiě)完作業(yè),我和媽媽去逛商場(chǎng),到了買(mǎi)飲料的地方,看到許多人的推車(chē)?yán)、籃子里都放了許多罐頭,我十分不解,問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō):“應(yīng)該是罐頭降價(jià)了吧!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。但問(wèn)了服務(wù)員阿姨后,知道媽媽的回答是錯(cuò)誤的,罐頭根本沒(méi)降價(jià),那到底是什么原因呢?只聽(tīng)有人說(shuō)了一句:“媽媽給閨女買(mǎi)罐頭!”我高興極了,心想:以后每逢清明都可以吃罐頭了!
第二天,我們回了老家去給奶奶上墳。走在墓地里,一陣陣悲涼涌上心頭。我看到大人們將買(mǎi)了的紙錢(qián)用手劃開(kāi),呈一個(gè)花形,紙紙上印滿(mǎn)了金幣、紙錢(qián)……,在奶奶的墳旁,看著燒掉的紙變成灰被風(fēng)吹到了天上,我想:為死去的親人燒紙,就是要給他們送錢(qián),將自己的哀思化為美好的祝愿,將祝福帶給死去的親人,這就是人們美好的遐想吧!
我站在奶奶的墳旁,望著遠(yuǎn)處的桃花、杏花、梨花……都含苞欲放,光禿禿的柳樹(shù)枝上也長(zhǎng)出了嫩綠的柳條,無(wú)不迸發(fā)出春天的活力!深吸一口氣,如同吮吸著春天的甘露,沁人心脾!!
這個(gè)清明節(jié),使我懂得了許多,想起了許多……
清明節(jié)有哪些習(xí)俗6
清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗
1.清明掃墓。謂之對(duì)祖先的“思時(shí)之敬”。其習(xí)俗由來(lái)已久。明《帝京景物略》載“三月清明日男女掃墓擔(dān)提尊榼轎馬后掛楮錠粲粲然滿(mǎn)道也。拜者、酹者、哭者、為墓除草添土者焚楮錠次以紙錢(qián)置墳頭。望中無(wú)紙錢(qián)則孤墳矣?蘖T不歸也趨芳樹(shù)擇園圃列坐盡醉!逼鋵(shí)掃墓在秦以前就有了但不一定是在清明之際清明掃墓則是秦以后的事。到唐朝才開(kāi)始盛行并相傳至今。清明祭掃儀式本應(yīng)親自到塋地去舉行但由于每家經(jīng)濟(jì)條件和其它條件不一樣所以祭掃的方式也就有所區(qū)別。“燒包袱”是祭奠祖先的主要形式。所謂“包袱”亦作“包裹”是指孝屬?gòu)年?yáng)世寄往“陰間”的郵包。
2.蹴鞠。鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛(ài)的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來(lái)訓(xùn)練武士。
3.植樹(shù)。清明前后,春陽(yáng)照臨,春陽(yáng)照臨,春雨飛灑,種植樹(shù)苗成活率高,成長(zhǎng)快。因此,自古以來(lái),我國(guó)就有清明植樹(shù)的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹(shù)節(jié)”。植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳至今。1979年,人大會(huì)規(guī)定,每年三月十二日為我國(guó)植樹(shù)節(jié)。這對(duì)動(dòng)員全國(guó)各族人民積極開(kāi)展綠化祖國(guó)活動(dòng),有著十分重要的意義。
4.放風(fēng)箏。也是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛(ài)的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節(jié),人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線(xiàn)上掛上一串串彩色的`小燈籠,象閃爍的明星,被稱(chēng)為“神燈”。過(guò)去,有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,便剪斷牽線(xiàn),任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,據(jù)說(shuō)這樣能除病消災(zāi),給自己帶來(lái)好運(yùn)。
5.蕩秋千。這是我國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
清明掃墓期間的五個(gè)禁忌
1、不帶隱形眼鏡,燒紙錢(qián)時(shí)護(hù)好眼。醫(yī)生說(shuō),煙灰、粉塵入眼,會(huì)引起眼部過(guò)敏、角膜炎等癥狀。萬(wàn)一出現(xiàn)癥狀,要及時(shí)用清水洗眼。另外,掃墓時(shí)不要戴隱形眼鏡。
2、不要過(guò)度悲傷,控制情緒,防心病。醫(yī)生提醒,患有心腦血管疾病、血壓偏高的人,掃墓時(shí)要注意穩(wěn)定情緒,需帶上急救藥品,身旁最好有親人陪伴。
3、警惕花粉過(guò)敏。眼下正是花粉傳播的時(shí)期,花粉飄浮在空中,被人吸入體內(nèi)后,常出現(xiàn)鼻塞、流涕、打噴嚏、鼻腔及全身發(fā)癢等過(guò)敏癥狀。醫(yī)生提醒說(shuō),有花粉過(guò)敏史的人出游前應(yīng)帶抗過(guò)敏的藥物,并戴口罩、手套等“防護(hù)裝備”。
4、不吃野菜,防中毒。掃墓、踏青后,挖野菜帶回家也成為不少人的選擇。醫(yī)生提醒,市民如果誤食有毒的或被污染的野菜,要進(jìn)行人工催吐,并及時(shí)送醫(yī)院診治。
5、不空腹,適當(dāng)添衣物防感冒。清明節(jié)前后,早晚溫差大。醫(yī)生建議,掃墓、踏青時(shí)出門(mén)不宜過(guò)早,不要空腹上路;不要過(guò)度勞累,更要注意增添衣物保暖。但“春捂”須有度,如果“捂”過(guò)了頭,易誘發(fā)中暑招惹“春火”。
清明節(jié)的傳統(tǒng)食物
1.青團(tuán)子。清明時(shí)節(jié)江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開(kāi)始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成,在包餡時(shí),另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后,將它們?nèi)牖\蒸熟,出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面,這便大功告成了。
2.雞蛋。民間習(xí)俗認(rèn)為,清明節(jié)吃個(gè)雞蛋,一整年都有好身體。清明節(jié)吃雞蛋其源起是先秦時(shí)代某些地區(qū)有禁火習(xí)俗,多日的禁火寒食,煮熟的雞蛋是度過(guò)這一時(shí)期的最好的食品儲(chǔ)備。
3.暖菇包。暖菇包是泰寧的傳統(tǒng)特色小吃。暖菇原料學(xué)名鼠曲草,又叫佛耳草,當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為暖菇草。每年清明前夕,田間地頭長(zhǎng)滿(mǎn)鼠曲草,毛茸茸、鮮嫩嫩的,正是采摘的好時(shí)節(jié),也是制作暖菇包的好季節(jié)。
4.子推饃。“子推饃”,又稱(chēng)老饃饃,類(lèi)似古代武將的頭盔,重約250—500克。里面包雞蛋或紅棗,上面有頂子。頂子四周貼面花。面花是面塑的小饃,形狀有燕、蟲(chóng)、蛇、兔或文房四寶。
5.薄餅。廈門(mén)民諺有云“清明吃薄餅”,意思是清明節(jié)一家人在掃墓后要聚在一起包薄餅吃。
6.樸籽粿。制作樸籽粿,首先將樸籽樹(shù)葉和果實(shí)(核)搗爛,與大米舂成粉末,然后發(fā)酵再配糖,最后再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。一般樸籽粿有梅花型和桃型兩種,也有叫碗酵桃的。蒸熟的樸籽為草綠色,個(gè)個(gè)咧開(kāi)嘴大笑,總是給人春天很美好的感覺(jué)。粿品呈淺綠色,味甚甘甜,據(jù)說(shuō)吃了還可解積熱,除疾病。
7.清明飯。每逢清明節(jié)前夕,家家戶(hù)戶(hù)都要從野外采集各種供食用的青草藥,用來(lái)制作清明叛。
8.棗糕。棗糕又叫“子推餅”,北方一些地方用酵糟發(fā)面,夾棗蒸食。他們還習(xí)慣將棗餅制成飛燕形,用柳條串起掛在門(mén)上,可以冷食,以紀(jì)念介子推不求名利的高尚品質(zhì)。
9.芥菜飯。清明時(shí)節(jié),閩東各地?zé)o論城鄉(xiāng),大多有吃芥菜的食俗。據(jù)說(shuō)每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜飯”可以終年不長(zhǎng)疥瘡。也有在三月三,煮泥鰍面祭祖送人習(xí)俗。
10.大蔥和蛋餅。清明節(jié),青島許多人家都要吃大蔥和蛋餅,寓意聰明伶俐,這個(gè)習(xí)俗一直延續(xù)至今。
11.馓子。我國(guó)南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗!扳套印睘橐挥驼ㄊ称罚愦嗑溃艜r(shí)叫“寒具”。
12.艾粄?图胰擞芯淅显(huà),叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”。艾粄是清明節(jié)客家人必備的傳統(tǒng)小食。
清明節(jié)有哪些習(xí)俗7
在清明節(jié)的飲食方面,各地有不同的節(jié)日食品。由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的關(guān)系,一些地方還保留著清明節(jié)吃冷食的習(xí)慣。
在山東,吃雞蛋和涼饅頭,萊陽(yáng)、招遠(yuǎn)、長(zhǎng)島吃雞蛋和冷高粱米飯,據(jù)說(shuō)不這樣的.話(huà)就會(huì)遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜,據(jù)說(shuō)吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習(xí)慣。
上海清明節(jié)時(shí)有吃青團(tuán)的風(fēng)俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、棗泥等餡料,用蘆葉墊底,放到蒸籠內(nèi)。蒸熟出籠的青團(tuán)色澤鮮綠,香氣撲鼻,是本地清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品。也有的人家清明節(jié)愛(ài)吃桃花粥,在掃墓和家宴上愛(ài)用刀魚(yú)。
在浙江湖州,清明節(jié)家家裹粽子,可作上墳的祭品,也可做踏青帶的干糧。俗話(huà)說(shuō):“清明粽子穩(wěn)牢牢。”
浙江桐鄉(xiāng)河山鎮(zhèn)有“清明大似年”的說(shuō)法,清明夜重視全家團(tuán)圓吃晚餐,飯桌上少不了這樣幾個(gè)傳統(tǒng)菜:炒螺螄、糯米嵌藕、發(fā)芽豆、馬蘭頭等。這幾樣菜都跟養(yǎng)蠶有關(guān)。吃馬蘭頭等時(shí)鮮蔬菜,是取其“青”字,以合“清明”之“青”。
寒食節(jié)與清明節(jié):
古時(shí)清明前一天為“寒食節(jié)”之說(shuō),相傳起于春秋時(shí)期晉文公悼念介子推“割股充饑”一事,后逐漸清明寒食合二為一。
寒食、清明本來(lái)是兩個(gè)節(jié)日,但山東民間大都把兩個(gè)節(jié)日合而為一。一般叫清明,少數(shù)地區(qū)叫寒食節(jié),但過(guò)節(jié)卻是在清明這天。墾利地方自清明節(jié)前三日算起,稱(chēng)“大寒食”、“二寒食”、“三寒食”,第四日為清明,人們于這四天內(nèi)掃墓、踏青。鄄城以清明前一日為寒食節(jié),又稱(chēng)清明節(jié)為“鬼門(mén)關(guān)節(jié)”。
清明節(jié)有哪些習(xí)俗8
清明節(jié),又叫踏青節(jié),按陽(yáng)歷來(lái)說(shuō),它是在每年的4月4日至6日之間,正是春光明媚草木吐綠的時(shí)節(jié),也正是人們春游(古代叫踏青)的好時(shí)候,所以古人有清明踏青,并開(kāi)展一系列體育活動(dòng)的習(xí)俗。 清明節(jié)古時(shí)也叫三月節(jié),距今已有2500多年的歷史。清明節(jié)除掃墓祭祖外,其各地食俗也是豐富多彩的。
馓子
我國(guó)南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗!扳套印睘橐挥驼ㄊ称,香脆精美,古時(shí)叫“寒具”。寒食節(jié)禁火寒食的風(fēng)俗在我國(guó)大部分地區(qū)已不流行,但與這個(gè)節(jié)日有關(guān)的馓子卻深受世人的喜愛(ài),F(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異:北方馓子大方灑脫,以麥面為主料;南方馓子精巧細(xì)致,多以米面為主料。在少數(shù)民族地區(qū),馓子的品種繁多,風(fēng)味各異,尤以維吾爾族、東鄉(xiāng)族和納西族以及寧夏回族的馓子最為有名。
青團(tuán)子
清明時(shí)節(jié),江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開(kāi)始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成,在包餡時(shí),另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后,將它們?nèi)牖\蒸熟,出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面,這便大功告成了。青團(tuán)子油綠如玉,糯韌綿軟,清香撲鼻,吃起來(lái)甜而不膩,肥而不腴。青團(tuán)子還是江南一帶人用來(lái)祭祀祖先必備食品,正因?yàn)槿绱,青團(tuán)子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。
清明果
清明果也有叫清明稞的。
浙江南部各地采摘田野里的棉菜(又稱(chēng)鼠曲草),中草藥書(shū)上稱(chēng)“佛耳草”,有止咳化痰的`作用,拌以糯米粉搗柔,餡以糖豆沙或白蘿卜絲與春筍,制成清明果蒸熟,其色青碧,吃起來(lái)格外有味。
每到清明,家家戶(hù)戶(hù)都要做一種叫清明果的食物,那是掃墓時(shí)用來(lái)祭奠先人的。在我印象中,清明節(jié)的到來(lái)就意味著能品償那青綠飄香的清明果了。
清明果形狀有些像餃子,但味卻截然不同。清明果的皮是一種叫艾葉的植物做成的,艾,多年生草本植物,開(kāi)黃色小花,葉小形如菊科植物,生得一篷篷,一簇簇的。每年清明前,女人們手提竹藍(lán),三五成群來(lái)到田野喜滋滋地采摘艾葉,青青鮮鮮的艾葉滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)囟言谒{(lán)子里,煞是好看誘人。艾葉采回家后,便開(kāi)始了繁雜的制作清明果的工序,女人們又像摩術(shù)師,青青的艾草一轉(zhuǎn)眼就變成美味可口的清明果了。
小時(shí)候我就特別好奇,這明明是草,怎么就變成了后來(lái)的清明果的?外婆她們也懶得理我,就讓我在邊上看著,她們將艾葉搗爛與米粉攪伴在一起,那白色的米粉遇到綠綠的艾葉汁頓時(shí)變成碧綠色的粉團(tuán),鮮嫩欲滴,還是半成品就讓我垂涎。準(zhǔn)備好了清明果的皮子,餡也是很講究的,條件好的人家更是花樣繁多,制作精細(xì)。有熏肥腸伴芥菜末的,有豆腐干和著韭菜的,還有其他各類(lèi)美味的搭配,但無(wú)論什么餡少不了辣椒粉,這樣做出來(lái)的果吃起來(lái)才覺(jué)得夠味過(guò)癮。面和餡都準(zhǔn)備完畢,最后一道工序就是包果了,這包果和包餃子有異曲同工之效,但包清明果似乎更精致些,那褶折得就像花邊一樣,一個(gè)個(gè)碧綠剔透,可愛(ài)極了,看她們包清明果也是一種享受,就好像一件件藝術(shù)品從她們手中飛出。那一個(gè)個(gè)碼放整齊的清明果讒得我只得咽下直流的口水,耐心地等待蒸熟的那一刻。
年年艾葉綠,年年果泛香。鄉(xiāng)親們總也忘不了在城里的親朋好友,總在清明時(shí)節(jié)給我們送來(lái)自己做的清明果,那親情,那美味至今都難以忘懷。時(shí)過(guò)境遷,清明果已不再是單純的清明祭祖的意義了,他含著濃濃的親情,帶著純純的鄉(xiāng)情。如今,遠(yuǎn)離故土的我一想起那青青綠綠的清明果,便會(huì)從心底里涌起淡淡的鄉(xiāng)愁和甜甜的回憶。
又是一年清明至,由于工作原因我沒(méi)能回到家鄉(xiāng)給外公、外婆掃墓,但父母卻捎回了家鄉(xiāng)的清明果。見(jiàn)果如見(jiàn)人,我又想起了鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親親親熱熱在一起制作清明果的情景,那份融洽,那份自然,那份親昵是那么溫馨和美,但這些在都市里,在物欲橫流的今天已很難找到了。只有這青青香香的清明果依然充滿(mǎn)誘惑,依然耐人尋味。
清明時(shí)節(jié)雨綿綿, 艾果柔柔鄉(xiāng)情牽, 春風(fēng)伴夢(mèng)回家去, 又見(jiàn)村頭起炊煙。
歡喜團(tuán)
四川成都一帶有以炒米作團(tuán),用線(xiàn)穿之,或大或小,各色點(diǎn)染,名曰“歡喜團(tuán)”。舊時(shí),在成都北門(mén)外至“歡喜庵”一路擺賣(mài)。清人《綿城竹枝詞》有詩(shī)云:“‘歡喜庵’前歡喜團(tuán),春郊買(mǎi)食百憂(yōu)寬。村醪戲比金生麗,偏有多人醉腳盆。”
畫(huà)卵
在一些地方,于清明頭一夜,把雞鴨卵煎熟,染成藍(lán)黃雜色,在卵殼上加以雕鏤成畫(huà),作為冷食禮品贈(zèng)送。據(jù)說(shuō)吃畫(huà)卵,在隋唐時(shí)盛行全國(guó)。
棗糕
棗糕又叫“子推餅”,北方一些地方用酵糟發(fā)面,夾棗蒸食。他們還習(xí)慣將棗餅制成飛燕形,用柳條串起掛在門(mén)上,可以冷食,以紀(jì)念介子推不求名利的高尚品質(zhì)。
清明節(jié)有哪些習(xí)俗9
1、掃墓需要奉香給山神土地
掃墓時(shí),除了將帶來(lái)的香燭炮、鮮花果品、財(cái)帛、酒等物及先人生前喜歡吃的東西祭祀禮品多寡隨意,擺放在墓前外,還要燃點(diǎn)香燭,奉香給看管墓地的山神土地,因?yàn)樯缴裢恋厥悄沟氐氖刈o(hù)神。此后才是恭敬地向先人叩拜上香獻(xiàn)花,然后燒化金帛,奠酒即將酒灑在地上,這代表向先人敬酒,后即可撤供離開(kāi)。
2、掃墓時(shí)不得嘻笑怒罵
因?yàn)槟沟厥顷庫(kù)`的安居之所,故不可跨過(guò)墳?zāi)辜肮┢,大聲喧嘩、嘻笑怒罵,污言*語(yǔ),亂跑亂碰,隨處小便,這樣做不單只對(duì)自己的先人不尊敬,更且對(duì)附近的靈體構(gòu)成滋擾。更不能踐踏別家墳?zāi)够驅(qū)δ寡ㄔO(shè)計(jì)評(píng)頭品足,會(huì)被視之為褻瀆,遇到不好的氣場(chǎng),那便惹到一身麻煩回家。
3、謹(jǐn)慎在先人墓地照相
在中國(guó),祭祖并不只是紀(jì)念祖先,而是明顯得帶著向亡靈敬拜,祈求的意思。謹(jǐn)慎在先人墓地照相,無(wú)論是掃墓者自身合影,還是掃墓者與墓地合影。更忌諱照相時(shí)將其它墳?zāi)古倪M(jìn)鏡頭。否則,你的`運(yùn)勢(shì)很可能下降,各方面失衡。
4、清明節(jié)忌諱探視朋友親人
不要清明節(jié)當(dāng)天去探視親朋好友,隔天去探視為宜,因?yàn)榍迕鞴?jié)是祭奠的特殊時(shí)候,此時(shí)去探視親朋好友很說(shuō)不過(guò)去的,或者說(shuō)不吉利。當(dāng)然,你也可以請(qǐng)親朋好友在外面吃飯為宜。
5、清明節(jié)穿衣配飾
忌穿到大紅大紫的衣服,應(yīng)穿上素色的服飾。
6、清明節(jié)拜祭輩分
當(dāng)然需要講究,拜祭要分先后次序。依次為父親、母親、長(zhǎng)男、長(zhǎng)女、次男、次女……余此類(lèi)推。拜祭完畢后,祭品讓祖先祝福過(guò),眾人可食取祭品。最后當(dāng)然要注意防火安全,待香燭點(diǎn)完后可離開(kāi)。
清明節(jié)有哪些習(xí)俗10
清明節(jié)為什么要掃墓
民俗學(xué)家認(rèn)為“寒食墓祭”大約在南北朝時(shí)形成習(xí)俗。據(jù)《舊唐書(shū)·玄宗紀(jì)》記載:“寒食節(jié)上墓拜掃禮經(jīng)無(wú)文,但近代相沿,積久成俗,士庶之家,每逢寒食節(jié)無(wú)不祭掃!辫b于此俗已久,唐玄宗就于開(kāi)元二十年下詔:“士庶之家,宜許上墓,編入五禮,永為常式!焙衬辜烙谑亲鳛閲(guó)家禮俗確定下來(lái)。后來(lái)寒食與清明混為一體,清明節(jié)祭祀遂成習(xí)俗。清明節(jié)祭掃先人墓地,歷來(lái)為百姓十分看重。如果不祭掃,就會(huì)被認(rèn)為是“斷后”。因此無(wú)論多窮困,這天都要到祖墳上去壓一張黃表紙,以盡緬懷思念之意。清明節(jié)一個(gè)祭祀祖先的節(jié)日,主要項(xiàng)目是掃墓。清明節(jié)的起源,有傳起源于古代帝王將相“墓祭”之禮,后來(lái)被大眾紛紛仿效,在這天祭祖掃墓,歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。民間傳說(shuō)中寒食掃墓的源頭,則有兩說(shuō)。一說(shuō)三國(guó)時(shí)諸葛亮治蜀,深得人心,但他去世后朝廷卻沒(méi)有為之蓋廟,于是百姓在寒食期間于田野道路上拜祭。其后朝廷自省措置不當(dāng),正式附祭諸葛亮于先祖(劉備)廟,但寒食野祭的風(fēng)俗卻已經(jīng)形成,并演變?yōu)楦魅思罀呦热说膲災(zāi)?另一說(shuō)則稱(chēng)寒食掃墓的習(xí)俗與寒食節(jié)同時(shí)形成于春秋時(shí)期,都因紀(jì)念隱士介子推而起。還有人認(rèn)為,寒食掃墓來(lái)源上古先民在春分時(shí)祭祀高禖的習(xí)俗。高禖即高母,在人們只認(rèn)其母,不認(rèn)其父的`原始社會(huì),高母就是祖先。祀高禖就是祀祖先。而寒食節(jié)的原本節(jié)期就在二月下半月,在時(shí)間上與古時(shí)祀高禖的時(shí)節(jié)是一致的,故唐玄宗立寒食為祀祖節(jié)。后世寒食節(jié)縮減成最后三天或兩天,或者直接與清明節(jié)結(jié)合在一起,所以寒食掃墓也就成為清明掃墓了。
清明節(jié)還有那些習(xí)俗
射柳射柳是一種練習(xí)射箭技巧的游戲。據(jù)明朝人的記載,就是將鴿子放在葫蘆里,然后將葫蘆高掛于柳樹(shù)上,彎弓射中葫蘆,鴿子飛出,以飛鴿飛的高度來(lái)判定勝負(fù)。斗雞古代清明盛行斗雞游戲,斗雞由清明開(kāi)始,斗到夏至為止。我國(guó)最早的斗雞記錄,見(jiàn)于《左傳》。到了唐代,斗雞成風(fēng),不僅是民間斗雞,連皇上也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。蠶花會(huì)蠶花會(huì)“蠶花會(huì)”是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化,過(guò)去清明節(jié)期間,梧桐、烏鎮(zhèn)、崇福、洲泉等地都有此項(xiàng)民俗活動(dòng)。其中以洲泉的馬鳴廟和青石的雙廟諸的蠶花會(huì)最為精彩隆重。馬鳴廟位于洲泉鎮(zhèn)西,在當(dāng)?shù)赜小皬R中之王”之稱(chēng),每年蠶花會(huì)人山人海,活動(dòng)頻繁,有迎蠶神、搖快船、鬧臺(tái)閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項(xiàng)活動(dòng)。這些活動(dòng)有的在岸上進(jìn)行,絕大多數(shù)在船上進(jìn)行,極具水鄉(xiāng)特色。近幾年烏鎮(zhèn)香市活動(dòng)中的蠶花會(huì),僅有迎蠶神、踏白船、翹高竿等幾個(gè)項(xiàng)目,大有潛力可挖。拔河早期叫“牽鉤”“鉤強(qiáng)”,唐朝始叫“拔河”。它發(fā)明于春秋后期,開(kāi)始盛行于軍中,后來(lái)流傳于民間。唐玄宗時(shí)曾在清明時(shí)舉行大規(guī)模的拔河比賽。從那時(shí)起,拔河成為清明習(xí)俗的一部分。
清明節(jié)作為一個(gè)擁有幾千年歷史的節(jié)日,有著許多傳統(tǒng)習(xí)俗,這些傳統(tǒng)習(xí)俗都是我們重要的財(cái)富,我們應(yīng)當(dāng)重視傳統(tǒng)節(jié)日,了解傳統(tǒng)節(jié)日,將傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大,這也是每一個(gè)國(guó)人的責(zé)任!
清明節(jié)有哪些習(xí)俗11
清明節(jié)氣習(xí)俗大全一覽:踏青、蹴鞠、蕩秋千、放風(fēng)箏、植樹(shù)、碰雞蛋
清明的習(xí)俗是豐富有趣的,家家蒸清明粿互贈(zèng),不僅講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這是因?yàn)榍迕鞴?jié)要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來(lái)參加一些體育活動(dòng)以鍛煉身體。因此,這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳,生死離別的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個(gè)富有特色的節(jié)日。
1、踏青
踏青,又叫探春、尋春、郊游。其含義就是腳踏青草,在郊野游玩,觀賞春色。四月清明,春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。我國(guó)民間長(zhǎng)期保持著清明踏青的習(xí)慣。清明前后正是踏青的好時(shí)光,所以成為清明節(jié)習(xí)俗的一項(xiàng)重要內(nèi)容。
清明踏青在山東極為普遍。臨朐、滕州的兒童一早就到村外踏青、放風(fēng)箏。有的用柳條做成口哨吹,哨聲十分動(dòng)聽(tīng)。有的地方,兒童仰臉大口呼氣,據(jù)說(shuō)可以泄內(nèi)火。大部分地區(qū)都有打秋千的習(xí)慣,濰坊地區(qū)的秋千有三種:一種是直秋千(適合老年人玩),第二種是轉(zhuǎn)秋千,第三種是翻秋千。即墨比較重視清明節(jié),這天人們一起床就換上節(jié)日服裝,特別是婦女,個(gè)個(gè)打扮得漂漂亮亮,到處串門(mén),先看新媳婦坐寒食(新媳婦要像舉行婚禮那天一樣在炕上坐著),然后去打秋千。秋千甩得高,意味著生活過(guò)得好,所以大家都你爭(zhēng)我搶?zhuān)d高采烈地打秋千。這一天,婦女玩得十分痛快,因此,當(dāng)?shù)赜小芭说那迕髂腥说哪辍钡恼f(shuō)法。
2、蹴鞠
蹴鞠(cù jū),鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛(ài)的'一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來(lái)訓(xùn)練武士。至今我們叫足球。
3、蕩秋千
蕩秋千,這是我國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
4、放風(fēng)箏
放風(fēng)箏,也是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛(ài)的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節(jié),人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線(xiàn)上掛上一串串彩色的小燈籠,像閃爍的明星,被稱(chēng)為“神燈”。過(guò)去,有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,便剪斷牽線(xiàn),任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,據(jù)說(shuō)這樣能除病消災(zāi),給自己帶來(lái)好運(yùn)。
5、植樹(shù)
清明是在寒食后的一天,屬于氣清景明、萬(wàn)物皆顯、草木吐綠的時(shí)節(jié)。悼念之后當(dāng)仰起頭邁向未來(lái),冬天之后就是春天。人們?cè)诤持畷r(shí),祭祀哀思;寒食之后,就出去踏青、放風(fēng)箏、蕩秋千,插幾枝柳,看它日后成蔭。而且在寒食之時(shí),偶爾會(huì)不小心把山上的草木燒掉了;寒食過(guò)去,清明到來(lái),是時(shí)候多種些樹(shù)木補(bǔ)上了。先人的精神,當(dāng)像山上的樹(shù)木,是長(zhǎng)青的;人的生命,也當(dāng)像新種下的樹(shù)木,在這春風(fēng)中成長(zhǎng)、向上。因此清明也是我國(guó)傳統(tǒng)的植樹(shù)節(jié)。清明商機(jī)無(wú)數(shù)。
6、碰雞蛋
每到清明,總有幾個(gè)小朋友愿意碰雞蛋,碰雞蛋就是將兩個(gè)雞蛋對(duì)在一起,互相捏,看誰(shuí)能把對(duì)方的雞蛋捏破。因?yàn)椴荒艹詿崾,所以這個(gè)游戲成了小朋友們的最?lèi)?ài)。
清明節(jié)有哪些習(xí)俗12
節(jié)日簡(jiǎn)介
春風(fēng)拂煦清明節(jié),踏青祭祖念先人。清明掃墓祭祀,緬懷先人寄托哀思,根據(jù)至真道人講述清明節(jié)是中華民族幾千年來(lái)留下的優(yōu)良傳統(tǒng),不僅有利于弘揚(yáng)孝道親情,喚醒家庭共同記憶,促進(jìn)家庭成員乃至民族的凝聚力和認(rèn)同感。然而,如果緬懷先人方式不當(dāng),與父輩溝通不足,反而會(huì)疏離親情,沖淡家庭感情。
習(xí)俗起源
清明節(jié)的起源,據(jù)傳始于古代帝王將相"墓祭"之禮,后來(lái)民間亦相
仿效,于此日祭祖掃墓,歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。本來(lái),寒食節(jié)與清明節(jié)是兩個(gè)不同的節(jié)日,到了唐朝,將祭拜掃墓的日子定為寒食節(jié)。寒食節(jié)的正確日子是在冬至后一百零五天,約在清明前后,因兩者日子相近,所以便將清明與寒食合并為一日。
在墓前祭祖掃墓,這個(gè)習(xí)俗在中國(guó)起源甚早。早在西周時(shí)對(duì)墓葬就十分重視。東周戰(zhàn)國(guó)時(shí)代《孟子·齊人》也曾提及一個(gè)為人所恥笑的齊國(guó)人,常到東郭墳?zāi)雇蚴臣滥沟募榔罚梢?jiàn)戰(zhàn)國(guó)時(shí)代掃墓之風(fēng)氣十分盛行。到了唐玄宗時(shí),下詔定寒食掃墓為當(dāng)時(shí)"五禮"之一,因此每逢清明節(jié)來(lái)到,"田野道路,士女遍滿(mǎn),皂隸傭丐,皆得父母丘墓。"(柳宗元《與許京兆書(shū)》)掃墓遂成為社會(huì)重要風(fēng)俗。
《漢書(shū).嚴(yán)延年傳》載,嚴(yán)氏即使離京千里也要在清明"還歸東海掃墓地"。就中國(guó)人祖先崇拜和親族意識(shí)的發(fā)達(dá)、強(qiáng)固來(lái)看,嚴(yán)延年的舉動(dòng)是合情合理的。因此后世把上古沒(méi)有納入規(guī)范的墓祭也歸入五禮之中:"士庶之家,宜許上墓,編入五禮,永為常式。"得到官方的認(rèn)可,墓祭之風(fēng)必然大盛。
掃墓祭祖
中國(guó)歷史上,寒食禁火,祭奠先人,早已蔚為習(xí)俗。唐朝之后,寒食節(jié)逐漸式微,于是清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷的節(jié)俗傳統(tǒng)。唐朝大詩(shī)人白居易《寒食野望吟》詩(shī)云:"烏啼鵲噪昏喬木,清明寒食誰(shuí)家哭?風(fēng)吹曠野紙錢(qián)飛,古墓累累春草綠。棠梨花映白楊樹(shù),盡是生死離別處。冥漠重泉哭不聞,蕭蕭暮雨人歸去。"宋朝詩(shī)人高菊卿也曾于《清明》一詩(shī)中描寫(xiě)道:"南北山頭多墓田,清明祭掃各紛然。紙灰飛作白蝴蝶,淚血染成紅杜鵑。日落狐貍眠冢上,夜歸兒女笑燈前。人生有酒須當(dāng)醉,一滴何曾到九泉。"就是到了今天的社會(huì),人們?cè)谇迕鞴?jié)前后仍有上墳掃墓祭祖的習(xí)俗:鏟除雜草,放上供品,于墳前上香禱祝,燃紙錢(qián)金錠,或簡(jiǎn)單地獻(xiàn)上一束鮮花,以寄托對(duì)先人的懷念。
踏青
清明之時(shí),正是春回大地,人們乃因利乘便,掃墓之余亦一家老少在山鄉(xiāng)野間游樂(lè)一番,回家時(shí)順手折幾枝葉芽初綻的柳枝戴在頭上,其樂(lè)融融。也有的人特意于清明節(jié)期間到大自然去欣賞和領(lǐng)略生機(jī)勃勃的春日景象,郊外遠(yuǎn)足,一抒在嚴(yán)冬以來(lái)的郁結(jié)心胸,這種踏青也叫春游,古代叫探春、尋春。其含義,就是腳踏青草,在郊野游玩,觀賞春色。
清明前后正是踏青的好時(shí)光,所以成為清明節(jié)俗的一項(xiàng)重要內(nèi)容。古時(shí)婦女平日不能隨便出游,清明掃墓是難得的踏青的機(jī)會(huì),故婦女們?cè)谇迕鞴?jié)比男人玩得更開(kāi)心,民間有"女人的清明男人的年"之說(shuō)。
插柳
清明節(jié)是楊柳發(fā)芽抽綠的時(shí)間,民間有折柳、戴柳、插柳的習(xí)俗。人們踏青時(shí)順手折下幾枝柳條,可拿在手中把玩,也可編成帽子戴在頭上,也可帶回家插在門(mén)楣、屋檐上。諺語(yǔ)有"清明不戴柳,紅顏成皓首""清明不戴柳,死后變黃狗"的說(shuō)法,說(shuō)明清明折柳在舊時(shí)是很普遍的習(xí)俗。據(jù)說(shuō)柳枝具有辟邪的功用,那么插柳戴柳不僅是時(shí)尚的裝飾,而且有祈福辟邪之效了。清明插柳也可能跟過(guò)去寒食節(jié)以柳枝乞取新火的習(xí)俗有關(guān)。今天看來(lái),隨意折取柳枝是對(duì)樹(shù)木的一種損害,是不宜提倡的。
清明節(jié)插柳植樹(shù)的.風(fēng)習(xí),據(jù)說(shuō)是紀(jì)念發(fā)明各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具并曾"嘗百草"的神農(nóng)氏;另一說(shuō)是介子推死時(shí)所抱的柳樹(shù)后來(lái)復(fù)活,晉文公賜名為清明柳,并折柳成圈戴在頭上,此習(xí)俗后傳入民間。雖然有著不同的典故源流,但這些風(fēng)俗仍不離人們對(duì)春回大地的喜悅。
游樂(lè)
清明節(jié)除了上述掃墓祭祖、踏青插柳的習(xí)俗之外,還有大量游樂(lè)的風(fēng)習(xí),千百年來(lái),倍受人們的喜愛(ài),如延續(xù)至今的牽鉤、放風(fēng)箏和蕩秋千等,也還有曾盛行一時(shí),惟今已不復(fù)見(jiàn)的射柳和蹴鞠(音:cù jū)。
牽鉤
"牽鉤"是古稱(chēng),其實(shí)就是現(xiàn)代的拔河運(yùn)動(dòng)。據(jù)說(shuō)春秋時(shí),楚國(guó)為了進(jìn)攻吳國(guó),以牽鉤這種運(yùn)動(dòng)來(lái)增強(qiáng)人民的體質(zhì)。它主要是以一根麻繩,兩頭分為許多小繩,比賽時(shí),以一面大旗為界,一聲令下,雙方各自用力拉繩,鼓樂(lè)齊鳴,雙方助威吶喊,熱鬧非凡。
放風(fēng)箏
放風(fēng)箏是清明節(jié)人們最喜愛(ài)的活動(dòng)之一。古人相信若某人生病可將其病況寫(xiě)或畫(huà)于扎制的風(fēng)箏上,用線(xiàn)系著風(fēng)箏在空中放飛,讓它飛至高空就拉線(xiàn)剪斷,疾病災(zāi)難便會(huì)隨著風(fēng)箏一起飛走。后來(lái),風(fēng)箏亦逐漸發(fā)展成廣為流行的郊游娛樂(lè)活動(dòng)。
清人潘榮陛所著《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》記載:"清明掃墓,傾城男女,紛出四郊,提酌挈盒,輪轂相望。各攜紙鳶線(xiàn)軸,祭掃畢,即于墳前施放較勝。"古人還認(rèn)為清明的風(fēng)很適合放風(fēng)箏!肚寮武洝分姓f(shuō):"春之風(fēng)自下而上,紙鳶因之而起,故有'清明放斷鷂'之諺。"在古人那里,放風(fēng)箏不但是一種游藝活動(dòng),而且是一種巫術(shù)行為:他們認(rèn)為放風(fēng)箏可以放走自己的穢氣。所以很多人在清明節(jié)放風(fēng)箏時(shí),將自己知道的所有災(zāi)病都寫(xiě)在紙鳶上,等風(fēng)箏放高時(shí),就剪斷風(fēng)箏線(xiàn),讓紙鳶隨風(fēng)飄逝,象征著自己的疾病、穢氣都讓風(fēng)箏帶走了。
蕩秋千
秋千最早叫"千秋",相傳秋千為春秋時(shí)齊桓公從北方民族山戎所傳入,漢以后成為清明及其它如端午節(jié)、寒食節(jié)等節(jié)日的民間游戲。秋千最初是用一根繩子,以手抓繩而蕩,后發(fā)展成于木架上懸掛兩繩,下拴橫板而成。
秋千之戲在南北朝時(shí)已經(jīng)流行!肚G楚歲時(shí)記》記載:"春時(shí)懸長(zhǎng)繩于高木,士女衣彩服坐于其上而推引之,名曰打秋千。"唐代蕩秋千已經(jīng)是很普遍的游戲,并且成為清明節(jié)習(xí)俗的重要內(nèi)容。由于清明蕩秋千隨處可見(jiàn),元明清三代定清明節(jié)為秋千節(jié),皇宮里也安設(shè)秋千供皇后、嬪妃、宮女們玩耍。
今日的公園和游樂(lè)場(chǎng)仍然有秋千,供兒童玩耍。
射柳
射柳是一種練習(xí)射箭技巧的游戲。據(jù)明朝人的記載,就是將鴿子放在葫蘆里,然后將葫蘆高掛于柳樹(shù)上,彎弓射中葫蘆,鴿子飛出,以飛鴿飛的高度來(lái)判定勝負(fù)。
蹴鞠
清明節(jié)除了祭祖掃墓之外,還有各項(xiàng)戶(hù)外活動(dòng),像踏青、郊游、蕩秋千等等,在祭奠追思的感傷之余,還融合了歡樂(lè)賞春的氣氛。在這些活動(dòng)中,"蹴鞠"就是一項(xiàng)十分有趣的活動(dòng)。蹴鞠,就是現(xiàn)在足球的前身,球皮是用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。相傳蹴鞠早于商代已有,戰(zhàn)國(guó)時(shí)期流入民間,至漢代更成了軍中用以練身習(xí)武,并列于兵書(shū)。
"蹴鞠"就是用腳踢球,起源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的齊國(guó)故都臨淄,唐宋時(shí)期最為繁榮,經(jīng)常出現(xiàn)"球終日不墜","球不離足,足不離球,華庭觀賞,萬(wàn)人瞻仰"的情景,《宋太祖蹴鞠圖》描繪的就是當(dāng)時(shí)情景。杜甫的《清明》詩(shī)中寫(xiě)到,"十年蹴鞠將雛遠(yuǎn),萬(wàn)里秋千習(xí)俗同",也說(shuō)明了當(dāng)時(shí)蹴鞠活動(dòng)的普及。在講求"中庸"的傳統(tǒng)文化背景下,蹴鞠逐漸由對(duì)抗性比賽演變?yōu)楸硌菪愿?jìng)技。到了清代,在史籍上有關(guān)蹴鞠活動(dòng)的記載,就寥寥無(wú)幾了。
蹴鞠的發(fā)源地山東淄博又興起蹴鞠熱,許多市民參與其中,既鍛煉了身體,又傳承了兩千多年的民俗。
斗雞
古代清明盛行斗雞游戲,斗雞由清明開(kāi)始,斗到夏至為止。我國(guó)最早的斗雞記錄,見(jiàn)于《左傳》。到了唐代,斗雞成風(fēng),不僅是民間斗雞,連皇上也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。
蠶花會(huì)
蠶花會(huì) "蠶花會(huì)"是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化,過(guò)去清明節(jié)期間,梧桐、烏鎮(zhèn)、崇福、洲泉等地都有此項(xiàng)民俗活動(dòng)。其中以洲泉的馬鳴廟和青石的雙廟諸的蠶花會(huì)尤為精彩隆重。馬鳴廟位于洲泉鎮(zhèn)西,在當(dāng)?shù)赜?廟中之王"之稱(chēng),每年蠶花會(huì)人山人海,活動(dòng)頻繁,有迎蠶神、搖快船、鬧臺(tái)閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項(xiàng)活動(dòng)。這些活動(dòng)有的在岸上進(jìn)行,絕大多數(shù)在船上進(jìn)行,極具水鄉(xiāng)特色。近幾年烏鎮(zhèn)香市活動(dòng)中的蠶花會(huì),僅有迎蠶神、踏白船、翹高竿等幾個(gè)項(xiàng)目,大有潛力可挖。
清明節(jié)有哪些習(xí)俗13
掃墓祭祖
中國(guó)歷史上,寒食禁火,祭奠先人,早已蔚為習(xí)俗。唐朝之后,寒食節(jié)逐漸式微,于清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷的節(jié)俗傳統(tǒng)。唐朝大詩(shī)人白居易《寒食野望吟》詩(shī)云:"烏啼鵲噪昏喬木,清明寒食誰(shuí)家哭?風(fēng)吹曠野紙錢(qián)飛,古墓累累春草綠。棠梨花映白楊樹(shù),盡是生死離別處。冥漠重泉哭不聞,蕭蕭暮雨人歸去。"宋朝詩(shī)人高菊卿也曾于一詩(shī)中描寫(xiě)道:"南北山頭多墓田,清明祭掃各紛然。紙灰飛作白蝴蝶,淚血染成紅杜鵑。日落狐貍眠冢上,一滴何曾到九泉!"就是到了今天的社會(huì),人們?cè)谇迕鞴?jié)前后仍有上墳掃墓祭祖的習(xí)俗:鏟除雜草,放上供品,于墳前上香禱祝,燃紙錢(qián)金錠,或簡(jiǎn)單地獻(xiàn)上一束鮮花,以寄托對(duì)先人的懷念。
蕩秋千
蕩秋千,這是我國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。秋千之戲在南北朝時(shí)已經(jīng)流行。《荊楚歲時(shí)記》記載:“春時(shí)懸長(zhǎng)繩于高木,士女衣彩服坐于其上而推引之,名曰打秋千!碧拼幥锴б呀(jīng)是很普遍的游戲,并且成為清明節(jié)習(xí)俗的重要內(nèi)容。由于清明蕩秋千隨處可見(jiàn),元明清三代定清明節(jié)為秋千節(jié),皇宮里也安設(shè)秋千供皇后、嬪妃、宮女們玩耍。打秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛(ài)的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來(lái)訓(xùn)練武士。
射柳
射柳是一種練習(xí)射箭技巧的游戲。據(jù)明朝人的記載,就是將鴿子放在葫蘆里,然后將葫蘆高掛于柳樹(shù)上,彎弓射中葫蘆,鴿子飛出,以飛鴿飛的高度來(lái)判定勝負(fù)。
斗雞
古代清明盛行斗雞游戲,斗雞由清明開(kāi)始,斗到夏至為止。我國(guó)最早的斗雞記錄,見(jiàn)于《左傳》。到了唐代,斗雞成風(fēng),不僅是民間斗雞,連皇上也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。
蠶花會(huì)
蠶花會(huì)“蠶花會(huì)”是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化,過(guò)去清明節(jié)期間,梧桐、烏鎮(zhèn)、崇福、洲泉等地都有此項(xiàng)民俗活動(dòng)。其中以洲泉的馬鳴廟和青石的雙廟諸的蠶花會(huì)最為精彩隆重。馬鳴廟位于洲泉鎮(zhèn)西,在當(dāng)?shù)赜小皬R中之王”之稱(chēng),每年蠶花會(huì)人山人海,活動(dòng)頻繁,有迎蠶神、搖快船、鬧臺(tái)閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項(xiàng)活動(dòng)。這些活動(dòng)有的在岸上進(jìn)行,絕大多數(shù)在船上進(jìn)行,極具水鄉(xiāng)特色。近幾年烏鎮(zhèn)香市活動(dòng)中的蠶花會(huì),僅有迎蠶神、踏白船、翹高竿等幾個(gè)項(xiàng)目,大有潛力可挖。
拔河
早期叫“牽鉤”“鉤強(qiáng)”,唐朝始叫“拔河”。它發(fā)明于春秋后期,開(kāi)始盛行于軍中,后來(lái)流傳于民間。唐玄宗時(shí)曾在清明時(shí)舉行大規(guī)模的拔河比賽。從那時(shí)起,拔河成為清明習(xí)俗的一部分。
踏青
清明時(shí)節(jié),春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。我國(guó)民間長(zhǎng)期保持著清明踏青的習(xí)慣。
天津市天文學(xué)會(huì)理事趙之珩介紹說(shuō),清明通常在農(nóng)歷三月前后,恰是大地春回的`時(shí)節(jié)。經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)寒冬之后,人們紛紛走出居室,來(lái)到戶(hù)外探尋春天的氣息——或在田野踏青,或在郊外放風(fēng),這些郊游活動(dòng)便被稱(chēng)為“踏青”。踏青,又叫春游。古時(shí)叫探春、尋春等。
傳說(shuō),在很早以前就有清明踏青這一活動(dòng)了。據(jù)《舊唐書(shū)》記載:“大歷二年二月壬午,幸昆明池踏青!笨梢(jiàn),踏青春游的習(xí)俗早已流行。杜甫有“江邊踏青罷,回首見(jiàn)旌旗”的詩(shī)句。到了宋代,踏青之風(fēng)盛行。宋著名畫(huà)家張擇端的風(fēng)俗畫(huà)《清明上河圖》就極其生動(dòng)地描繪出以汴京外汴河為中心的清明時(shí)節(jié)的熱鬧情景。在這一畫(huà)卷,畫(huà)面人物就達(dá) 550多人,牲畜50余頭,船20多艘,車(chē)、轎20多乘。清明踏青之盛況,可見(jiàn)一斑。
趙之珩表示,由于全國(guó)各地春天到來(lái)的時(shí)間不一,因而踏青節(jié)也就有先有后。農(nóng)歷二月二為福建一帶的踏青節(jié),三月三為陜西一帶的踏青節(jié)。北京、東北由于春來(lái)得特別遲,到了五月初五才開(kāi)始踏青。由于踏青是一項(xiàng)有意義的習(xí)俗,因此代代流傳。
插柳
據(jù)說(shuō),插柳的風(fēng)俗,也是為了紀(jì)念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。有的地方,人們把柳枝插在屋檐下,以預(yù)報(bào)天氣,古諺有“柳條青,雨蒙蒙;柳條干,晴了天”的說(shuō)法。楊柳有強(qiáng)大的生命力,俗話(huà)說(shuō):“有心栽花花不發(fā),無(wú)心插柳柳成蔭!绷鴹l插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,處處成陰。
清明插柳戴柳還有一種說(shuō)法:原來(lái)中國(guó)人以清明、七月半和十月朔為三大鬼節(jié),是百鬼出沒(méi)討索之時(shí)。人們?yōu)榉乐构淼那謹(jǐn)_迫害,而插柳戴柳。柳在人們的心目中有辟邪的功用。受佛教的影響,人們認(rèn)為柳可以卻鬼,而稱(chēng)之為“鬼怖木”,以柳枝沾水濟(jì)度眾生。北魏賈思勰《齊民要術(shù)》里說(shuō):“取柳枝著戶(hù)上,百鬼不入家!鼻迕骷仁枪砉(jié),值此柳條發(fā)芽時(shí)節(jié),人們自然紛紛插柳戴柳以辟邪了。
漢人有“折柳贈(zèng)別”的風(fēng)俗:灞橋在長(zhǎng)安東,跨水作橋,漢人送客至此橋,折柳贈(zèng)別。李白有詞云:“年年柳色,灞陵傷別。”古代長(zhǎng)安灞橋兩岸,堤長(zhǎng)十里,一步一柳,由長(zhǎng)安東去的人多到此地惜別,折柳枝贈(zèng)別親人,因“柳”與“留”諧音,以表示挽留之意。這種習(xí)俗最早起源于《詩(shī)經(jīng).小雅.采薇》里“昔我往矣,楊柳依依”。用離別贈(zèng)柳來(lái)表示難分難離,不忍相別,戀戀不舍的心意。楊柳是春天的標(biāo)志,在春天中搖曳的楊柳,總是給人以欣欣向榮之感!罢哿(zèng)別”就蘊(yùn)含著“春常在”的祝愿。古人送行折柳相送,也喻意親人離別去鄉(xiāng)正如離枝的柳條,希望他到新的地方,能很快地生根發(fā)芽,好像柳枝之隨處可活。它是一種對(duì)友人的美好祝愿。古人的詩(shī)詞中也大量提及折柳贈(zèng)別之事。唐代權(quán)德輿詩(shī):“新知折柳贈(zèng)”,宋代姜白石詩(shī):“別路恐無(wú)青柳枝”,明代郭登詩(shī):“年年長(zhǎng)自送行人,折盡邊城路旁柳。”清代陳維崧詞:“柳條今剩幾?待折贈(zèng)。”人們不但見(jiàn)了楊柳會(huì)引起別愁,連聽(tīng)到《折楊柳》曲,也會(huì)觸動(dòng)離緒。李白《春夜洛城聞笛》:“此夜曲中聞?wù)哿稳瞬黄鸸蕡@情!逼鋵(shí),柳樹(shù)可以有多方面的象征意義,古人又賦予柳樹(shù)種種感情,于是借柳寄情便是情理中之事了。
清明節(jié)是楊柳發(fā)芽抽綠的時(shí)間,民間有折柳、戴柳、插柳的習(xí)俗。人們踏青時(shí)順手折下幾枝柳條,可拿在手中把玩,也可編成帽子戴在頭上,也可帶回家插在門(mén)楣、屋檐上。諺語(yǔ)有“清明不戴柳,紅顏成皓首”“清明不戴柳,死后變黃狗”的說(shuō)法,說(shuō)明清明折柳在舊時(shí)是很普遍的習(xí)俗。據(jù)說(shuō)柳枝具有辟邪的功用,那么插柳戴柳不僅是時(shí)尚的裝飾,而且有祈福辟邪之效了。清明插柳也可能跟過(guò)去寒食節(jié)以柳枝乞取新火的的習(xí)俗有關(guān)。今天看來(lái),隨意折取柳枝是對(duì)樹(shù)木的一種損害,是不宜提倡的。
植樹(shù)
清明前后,春陽(yáng)照臨,春陽(yáng)照臨,春雨飛灑,種植樹(shù)苗成活率高,成長(zhǎng)快。因此,自古以來(lái),我國(guó)就有清明植樹(shù)的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹(shù)節(jié)”。植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳至今。1979年,人大常委會(huì)規(guī)定,每年三月十二日為我國(guó)植樹(shù)節(jié)。這對(duì)動(dòng)員全國(guó)各族人民積極開(kāi)展綠化祖國(guó)活動(dòng),有著十分重要的意義。
放風(fēng)箏
放風(fēng)箏。清明放風(fēng)箏是普遍流行的習(xí)俗。清人潘榮陛所著《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》記載:“清明掃墓,傾城男女,紛出四郊,提酌挈盒,輪轂相望。各攜紙鳶線(xiàn)軸,祭掃畢,即于墳前施放較勝!惫湃诉認(rèn)為清明的風(fēng)很適合放風(fēng)箏。《清嘉錄》中說(shuō):“春之風(fēng)自下而上,紙鳶因之而起,故有‘清明放斷鷂’之諺!痹诠湃四抢,放風(fēng)箏不但是一種游藝活動(dòng),而且是一種巫術(shù)行為:他們認(rèn)為放風(fēng)箏可以放走自己的穢氣。所以很多人在清明節(jié)放風(fēng)箏時(shí),將自己知道的所有災(zāi)病都寫(xiě)在紙鳶上,等風(fēng)箏放高時(shí),就剪斷風(fēng)箏線(xiàn),讓紙鳶隨風(fēng)飄逝,象征著自己的疾病、穢氣都讓風(fēng)箏帶走了。
清明節(jié)有哪些習(xí)俗14
寧海習(xí)俗
搗菁麻糍
距清明不過(guò)一兩天便是寒食節(jié),寒食節(jié)的主要節(jié)俗是禁火,不許生火煮食,所以只能食備好的熱食,冷食,故而得名。而寧海人便將寒食節(jié)與清明結(jié)合在了一起,保留吃清明麻糍的習(xí)俗。每年的清明前,人們會(huì)先到田野采來(lái)綿菁、糯米菁等嫩草,煮熟搗糊,再拌入蒸熟的糯米粉中,放在石臼里搗勻,然后搟薄切塊,做成清明麻糍。此外,有人還會(huì)直接用菁葉、糯米粉拌和揉成團(tuán),嵌進(jìn)餡料,餡料有甜有咸,用蒸籠蒸熟,叫“菁團(tuán)”。菁麻糍或菁團(tuán)都是清明節(jié)必備的特色食品,也是上墳時(shí)的主要供品。
加墳、請(qǐng)?zhí)?/p>
掃墓活動(dòng)通常是在清明節(jié)的前7天或者后8天。人們將菁麻糍、紙幡、祭品都放在套籃擔(dān)里挑上,前往先祖墓前祭掃。在祭掃的過(guò)程中,要在墳頭上加土,故亦稱(chēng)掃墓為“加墳”。生壙則要插紅幡,拜請(qǐng)土地公多加照顧。祭奠過(guò)后,同去的人在墳前圍坐分吃先人“用”過(guò)的食品。根據(jù)迷信的說(shuō)法,這樣的食用方式可以使人腳手輕健、永保平安。
當(dāng)然,這種習(xí)俗從古延續(xù)至今,已隨著社會(huì)的進(jìn)步而逐漸簡(jiǎn)化了,F(xiàn)在的人會(huì)在掃墓當(dāng)天先將先人的墳?zāi)辜爸車(chē)碾s草修整和清理,然后供上食品鮮花等。有時(shí)遠(yuǎn)在千里的兒女不一定回家過(guò)年,但清明必定趕到,以盡孝道。晚上于自家的門(mén)前屋后設(shè)禮作祭,謂“請(qǐng)?zhí)薄?/p>
祭祖
舊時(shí),村中各姓都會(huì)集中在宗祠內(nèi)祭祖。根據(jù)留存下來(lái)的宗譜看,很多都有祭禮的明確規(guī)定,這稱(chēng)為“做眾家”。一般宗族都有祀產(chǎn),村人輪流值祀,按到人頭分胙,有分肉、分錢(qián)、分麻糍不同類(lèi)型。
如果墳?zāi)箵p壞,可以在這一天修理,不用揀日子。現(xiàn)在也有類(lèi)似的形式,但現(xiàn)在的清明節(jié)掃墓活動(dòng),更多的是希望借掃墓之際回顧歷史,重溫歷史,了解革命烈士的英雄事跡,以此增進(jìn)愛(ài)國(guó)主義情感。
踏青
踏青又稱(chēng)春游,古時(shí)也叫探春、尋春等。三月清明,春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。因此,在寧海也一直保留著清明踏青的習(xí)慣。
放風(fēng)箏
放風(fēng)箏寧海人稱(chēng)為“放鷂”。每逢清明時(shí)節(jié),人們不僅在白天放鷂,夜間也放。夜里放鷂時(shí),人們會(huì)在風(fēng)箏下或拉線(xiàn)上掛上一串串彩色的小燈籠,像閃爍的明星,被稱(chēng)為“神燈”。過(guò)去,有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,便剪斷牽線(xiàn),任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角。人們希望用這樣的方式除病消災(zāi),給自己帶來(lái)好運(yùn)。
植樹(shù)
清明前后,春陽(yáng)照臨,春雨飛灑。從樹(shù)木的習(xí)性說(shuō),這段時(shí)間種植的樹(shù)苗成活率高、成長(zhǎng)快。因此,自古以來(lái),人們就有清明植樹(shù)的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹(shù)節(jié)”,植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳至今。1979年,全國(guó)人大常委會(huì)規(guī)定,每年三月十二日為我國(guó)植樹(shù)節(jié),這也從另一個(gè)方面詮釋了清明節(jié)的意義。
寧海人在清明時(shí)還作興“吃螄螺”。因這個(gè)時(shí)節(jié)螄螺還未繁殖,最為豐滿(mǎn)、肥美,是采食的.最佳時(shí)令,故有“清明螺,抵只鵝”之說(shuō)。
客家人食俗
客家人是漢民族南遷的一個(gè)民系,從中原遷徙到嶺南嶺北,甚至遷移到世界各地,一直都祈求祖先的蔭庇保護(hù),所以厚葬和祭掃是客家人每個(gè)家庭里的一項(xiàng)重要活動(dòng)。厚葬表現(xiàn)為“背祖骨”和“二次葬”!氨匙婀恰本褪强图胰嗽谳氜D(zhuǎn)逃亡過(guò)程中背上祖先的骸骨,以免拋離祖上遺骨一任異族他人蹂躪,一旦找到了新的安居處,尋覓得風(fēng)水寶地,將骸骨擦拭干凈,置于“金斗罌”,重新安葬。
客家人的這種習(xí)俗沿襲下來(lái),即使不再遷徙了,也會(huì)在下葬先人三至十年間,重啟墳?zāi),打開(kāi)棺材,擦拭干凈骸骨,貯于“金斗罌”,再擇風(fēng)水寶地及良辰吉時(shí),再來(lái)“二次葬”。葬禮也是重要而神圣的祭拜活動(dòng)。
客家人祭掃祖先墳?zāi)共辉凇扒迕鞴?jié)”,而是在“春秋”祭祀。為什么呢?原因有二:一是客家人都是客居在嶺南嶺北的山地里,“韓江三角洲”靠山邊的饒平、潮安、揭西、陸河等都是客家人居住的地方,“珠江三角洲”靠山邊的縣也不用說(shuō),就是珠江三角洲中心的中山市,其中的五桂山等地也是客家人居住的地方。客家人在山區(qū)居住,耕地極為有限,再加上要講究風(fēng)水,所以都將祖先葬于各個(gè)山頭之上,離住家都有一段路程。而清明時(shí)節(jié)又是客家人春耕大忙季節(jié),“春爭(zhēng)時(shí)夏爭(zhēng)日”,春耕生產(chǎn)農(nóng)時(shí)絕不能因掃墓而耽誤,所以時(shí)間上不容許客家人清明去掃墓。
二是客家人生活較為貧困,“年到初七八,家家捋粥砵”;如果有孩子開(kāi)學(xué),學(xué)費(fèi)不能賒欠的話(huà),連下蛋的母雞都得賣(mài)掉;清明春耕生產(chǎn)又得投資,因此此時(shí)掃墓,既無(wú)錢(qián)又無(wú)物,又如何面對(duì)列祖列宗們?所以從財(cái)物方面都不容許客家人清明去掃墓。
客家人對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)的清明掃墓這一習(xí)俗進(jìn)行了改革,改為“春秋”祭掃!按杭馈本褪谴禾斓恼,較為富裕的家庭在正月初九開(kāi)始祭掃,有時(shí)間且有財(cái)物,在正月里去掃墓,該添土的添土,該拔草的拔草,總之,該維修的維修。另外在祭辭中亦可以向祖先稟報(bào)新一年有哪些計(jì)劃,如何實(shí)施,祈求祖先靈佑!“秋祭”是在夏收夏種大忙過(guò)后的農(nóng)閑季節(jié),一來(lái)有時(shí)間,二來(lái)有今年上半年的勞動(dòng)成果可奉獻(xiàn)于祖宗的靈前,并祈請(qǐng)祖宗靈賜下半年同樣有好的收成。客家人的這一改革是非常明智的,更是從實(shí)際出發(fā)的。
清明節(jié)一大早,客家人邊帶著祭祀用品,鋤頭、鐮刀等工具出發(fā)了。按照當(dāng)?shù)亓?xí)俗,親人去世后都喜歡依山而葬。到達(dá)后,大家便動(dòng)手清除親人墓地上的雜草,墓地周?chē)碾s草也要清除干凈?图胰苏J(rèn)為,雜草清除得比較干凈,不僅是為了更好看,主要是為了表達(dá)對(duì)已故親人的尊重和思念之情。雜草清除干凈后,將貢品擺上,便可以進(jìn)行燒香祭拜了。每個(gè)人手持香火三鞠躬,然后將香火插在親人的墓前。如果是比較德高望重的男性長(zhǎng)輩,晚輩除了鞠躬之外,還需要行跪拜禮。
客家人過(guò)清明節(jié)的另外一個(gè)重要風(fēng)俗就是制作艾粄。各家各戶(hù)將大米和糯米磨成粉面,用碎青艾葉與之混合,做成青色的米粄,或蒸或炸,味道十分清香可口。原本清苦的艾葉,在這時(shí)味道也變得十分溫婉,只剩下淡淡的清香。一家人圍坐在一起吃艾粄,吃的不僅是美味,更是享受一家人團(tuán)聚的歡樂(lè)。不少在外地的客家人走的時(shí)候,都要帶一些艾粄。
歷史典故
清明樹(shù)
這是一個(gè)無(wú)雨的清明,乍暖還寒。
迷睡了多日的趙氏,突然在清晨蘇醒過(guò)來(lái),兒孫們一陣驚喜。
這是一座無(wú)碑的孤墳,墳土新培。
清明樹(shù)趙氏被攙扶著站在墳前,身后跪著她的兒孫們。墳窯里焚燒的火紙呼呼地舞動(dòng)著。象是又再追憶半個(gè)世紀(jì)發(fā)生的那遙遠(yuǎn)而耳熟的故事。
一個(gè)新婚不久已有生孕的妻子,把心愛(ài)的丈夫送出大巴山,送到了抗日前線(xiàn),轉(zhuǎn)戰(zhàn)數(shù)載音信全無(wú)。日本投降了,她帶著兒子興高采烈地去尋找久別的親人。然而,找到的卻是一件手工縫制的已滿(mǎn)是彈孔的襯衣和一枚閃光的勛章。母子倆沒(méi)有向部隊(duì)提出任何要求,含淚返回故鄉(xiāng)。母親帶著對(duì)丈夫的永遠(yuǎn)思念,兒子帶著從未見(jiàn)到生父的終身遺憾,掩埋了一個(gè)僅裝有兩件遺物的棺木。
孤獨(dú)的一座墳凸現(xiàn)在大巴山中一個(gè)無(wú)名而荒蕪的小山上,孤寂凄涼。而自從有了這座墳,每逢清明,荒山上孤墳旁便會(huì)多幾棵新植的松柏。年復(fù)一年,從沒(méi)間斷。不知不覺(jué)五十年過(guò)去了。禿山早已被綠樹(shù)覆蓋,孤墳始終被松柏掩映。參天的大樹(shù)與新植的小苗相間,構(gòu)成年輪分明的林帶。起伏山林卻沒(méi)能掩蓋趙氏一生的辛酸、坎坷和不老的情結(jié)。
“趙哥,我又來(lái)了,帶著我們的兒孫種清明樹(shù)了。時(shí)間過(guò)的好慢,一年見(jiàn)你一次真不容易呀。今天險(xiǎn)些來(lái)不了啦,不過(guò)我遲早一定會(huì)來(lái)的。我說(shuō)過(guò)你不會(huì)寂寞不會(huì)被遺忘的,有這些清明樹(shù)陪伴你,你并不孤獨(dú)。時(shí)間過(guò)得真快呀,一轉(zhuǎn)眼,連咱們的兒子都當(dāng)爺了。趙哥呀,我這輩子也真夠……不說(shuō)了,我知道你不愛(ài)聽(tīng)那傷心的事。說(shuō)些別的吧!”趙氏低聲自語(yǔ)著。火紙漸漸燒盡,紙灰隨風(fēng)輕輕飛升。
這個(gè)無(wú)雨的清明,一座孤墳的周?chē)侄嗔藬?shù)棵新植的松柏。其中有一棵竟是一位八十多歲老婦人親自種植的清明樹(shù)。
第二年的清明時(shí)節(jié),陰雨綿綿,在那棵清明樹(shù)旁多了一座新墳。
清明節(jié)有哪些習(xí)俗15
潮汕清明節(jié)習(xí)俗一:上墳
人們到祖宗墓地上填土整墳,掃除沙塵雜草,并在墓碑及墓堆上掛紙條,舉行祭禮。不少僑胞,也都有清明回鄉(xiāng)掃墓的習(xí)慣,以示不忘先人,不忘故土。自古以來(lái),清明掃墓不光是紀(jì)念自己的祖先,對(duì)歷史上為人民立過(guò)功,做過(guò)好事的人物,人民都會(huì)紀(jì)念他。
潮汕清明節(jié)習(xí)俗二:踏青
郊游踏青。清明期間,春臨大地,桃紅柳綠,鶯飛草長(zhǎng),人們?nèi)宄扇旱揭巴馊ビ瓮嫣で唷_@種風(fēng)俗,很早便相沿下來(lái),因而清明節(jié)又有踏青節(jié)之稱(chēng),潮汕人同樣也有清明日郊游踏青的活動(dòng)。有的地方還有斗雞、踢球、踢鍵子、蕩秋千、放風(fēng)箏等項(xiàng)目,十分逗人。
潮汕清明節(jié)習(xí)俗三:食薄餅
食薄餅。清明食薄餅在潮汕很盛行,幾乎每家每戶(hù)都不例外。 潮汕清明吃薄餅有個(gè)傳說(shuō):清康熙十四年間(1675年)鄭成功之子鄭經(jīng)率兵圍攻閩南的漳州城,清軍守將黃芳度出兵頑抗,圍城數(shù)月,城里居民餓死無(wú)數(shù),尸橫街巷,存活者便用草席裹尸掩埋。
同年10月間,清軍投降,漳州百姓為悼念死難親友,特做薄餅狀如草席裹尸,以此祭妃亡靈,此俗世代相傳成風(fēng)。 卷薄餅是用精面粉拌人適量溫水后,充分?jǐn)嚢璐昴蟪蓤F(tuán)塊狀,置于爐火上面的煎盤(pán)(平底鐵鍋),烙成圓形薄餅皮,然后包裹餡料。 料有咸、甜兩種,咸餡用烹熟的豆芽、韭菜拌人雞肉或豬肉絲、香菇、蝦干、蛋絲,油煎蔥珠等調(diào)料。入口時(shí)又在餅皮上涂抹香甜適口醬料即成美食。甜餡料用白糖加工制成的酥脆薄片糖或再加入瓜冊(cè)絲,芝麻等佐料包裹薄餅皮即成薄餅。食時(shí)用薄餅皮卷成圓筒狀就食。
清明時(shí)令,春韭性溫,是保肝佳蔬,有行氣理血,化瘀的功效。民諺有“春食韭菜、法病消災(zāi)”之說(shuō)。添加綠豆芽又有清熱解毒和止渴利尿的作用,療效甚妙,營(yíng)養(yǎng)豐富,美味可口。潮汕人清明食薄餅是從古代的寒食節(jié)習(xí)俗沿變來(lái)的。
清明日食薄餅,既有紀(jì)念寒食古俗的'含義,也享用了一頓別具風(fēng)味的美餐。 蒸樸籽粿。潮汕有一種樹(shù)叫樸籽樹(shù)(又叫樸丁樹(shù),屬榆科),葉子卵形或長(zhǎng)橢圓形,果實(shí)圓,狀如綠豆大點(diǎn), 味甘甜, 無(wú)毒,有消痰下氣之效。清明時(shí)節(jié),氣候轉(zhuǎn)暖,草木蔭茂,樸籽樹(shù)葉滿(mǎn)叢嫩綠。 據(jù)傳昔年元兵于清明前人侵潮州,殺戳掠奪,民不聊生,被迫無(wú)奈而避人山林之中,饑不擇食,只好采摘樸籽葉,果籽充饑,后人為永記深仇大恨,故有“清明食葉”民諺。
潮人世代相傳,清明節(jié)加工蒸制“樸籽棵”吃的風(fēng)俗,沿襲至今。 樸籽棵是采摘樸籽葉和果實(shí)(俗稱(chēng)樸幟)搗爛,與大米一起混成粉末,過(guò)篩出粉精。加工制作時(shí)將米粉添加白砂糖及發(fā)酵粉,
加入適量水份攪拌均勻充分發(fā)酵,然后裝入陶制桃形棵印或梅花形棵印。放置于蒸籠里(炊具)蒸熟。噴噴清香的裸品呈淺綠色,就成為質(zhì)優(yōu)味香色美的樸籽棵。 掃墓。清明節(jié)在潮汕各地上墳掃墓的習(xí)俗十分盛行。掃墓俗稱(chēng)“掛紙”,為與冬至掃墓有別也叫“掛春紙”。
潮州清明節(jié)習(xí)俗有些已經(jīng)不再像以前那樣隆重了,但是當(dāng)代清明掃墓,紀(jì)念英烈,機(jī)關(guān)團(tuán)體和學(xué)校,常在清明節(jié)組織隊(duì)伍到革命英烈墓地、紀(jì)念碑和陵園舉行紀(jì)念活動(dòng)。
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