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飼料生產(chǎn)企業(yè)管理制度
隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,人們運(yùn)用到制度的場(chǎng)合不斷增多,制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式,規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。那么你真正懂得怎么制定制度嗎?以下是小編幫大家整理的飼料生產(chǎn)企業(yè)管理制度,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
飼料生產(chǎn)企業(yè)管理制度1
為進(jìn)一步加強(qiáng)生產(chǎn)管理,適應(yīng)公司銷售需要,在降低消耗減少成本的前提下,生產(chǎn)保質(zhì)保量的飼料產(chǎn)品,根據(jù)生產(chǎn)需要特制定以下制度。
一、原輔料進(jìn)廠制度
1、原料的采購(gòu),要以國(guó)家《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》及相關(guān)規(guī)定為依據(jù),制定本公司的原輔料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),按標(biāo)準(zhǔn)有計(jì)劃地購(gòu)入。
2、原料進(jìn)廠后,及時(shí)通知化驗(yàn)室,進(jìn)行抽樣化驗(yàn),根據(jù)不同原料化驗(yàn)相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo);(yàn)結(jié)果一式三份送總經(jīng)理、品管部、生產(chǎn)部,由品管部負(fù)責(zé)人決定是否入庫(kù)。
3、入庫(kù)時(shí)要求質(zhì)檢員逐包抽樣進(jìn)行感官檢查,如色澤、氣味、雜質(zhì)、水份等。
4、入庫(kù)后,倉(cāng)庫(kù)保管員要進(jìn)行科學(xué)庫(kù)存保管。
1)防潮防濕。堆放原料時(shí),應(yīng)放在木架制成的防潮貨架上,垛堆不能太高太大。每垛之間要有一定間距。
2)要經(jīng)常通風(fēng),以降低溫度與濕度,防止發(fā)生霉變。如有異常一定要仔細(xì)查看,然后采取措施。
3)出入庫(kù)記錄時(shí)應(yīng)仔細(xì)認(rèn)真,每月由財(cái)務(wù)、采購(gòu)共同審核、立檔。
二、生產(chǎn)加工制度
1、生產(chǎn)科有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要全程指導(dǎo)和監(jiān)督,保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行。
1)與其它部門密切配合,組織好本部門的職工,確保生產(chǎn)系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn);努力提高產(chǎn)量,為公司增加效益;保質(zhì)保量的完成各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。
2)搞好各方面的團(tuán)結(jié),關(guān)心職工生活,帶領(lǐng)職工積極參加各級(jí)組織的有益活動(dòng)。
3)監(jiān)督實(shí)施各種記錄,并做到清楚、準(zhǔn)確、無(wú)誤;如發(fā)現(xiàn)異常情況要及時(shí)報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo),并提出分析意見(jiàn)。
4)督促實(shí)施各種設(shè)備的檢修,保證生產(chǎn)設(shè)備完好、正常運(yùn)轉(zhuǎn)。定期派人對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)。
2、員工必須遵守廠里的`各項(xiàng)規(guī)章制度。
1)配電室、化驗(yàn)室、鍋爐房、倉(cāng)庫(kù)均為生產(chǎn)重要崗位,必須持有國(guó)家頒發(fā)的行業(yè)證書(shū)才能上崗。
2)嚴(yán)格遵守上崗考勤制度,認(rèn)真記錄上崗考勤表,員工遲到、早退按公司有關(guān)規(guī)定處理,無(wú)故不上崗超過(guò)半個(gè)工作日的按曠工處理。
3)一律不準(zhǔn)在工作崗位上會(huì)客或?qū)o(wú)關(guān)人員、親友帶入崗位。車間人員離崗時(shí)必須先向班長(zhǎng)請(qǐng)假,得到允許后才可離開(kāi)。
4)公司一切生產(chǎn)場(chǎng)合包括生產(chǎn)車間、倉(cāng)庫(kù)等和院內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。關(guān)于喝水、吸煙、吃飯時(shí)間廠內(nèi)必須作明確規(guī)定。
5)如遇產(chǎn)品旺季,產(chǎn)品需求量增大,公司設(shè)備生產(chǎn)能力白班生產(chǎn)無(wú)法滿足需求。生產(chǎn)部根據(jù)實(shí)際情況報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn),開(kāi)設(shè)夜班生產(chǎn),有關(guān)人員應(yīng)服從安排。
3、在生產(chǎn)過(guò)程中,應(yīng)嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行。
1)嚴(yán)格抓好生產(chǎn)質(zhì)量管理,嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝流程組織生產(chǎn),認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制,對(duì)配方絕對(duì)保密,對(duì)內(nèi)必須核對(duì)好方能生產(chǎn)。
2)加工車間所用原料要質(zhì)檢員審核是否正確,并要嚴(yán)格按配方要求的比例進(jìn)行投料,投料量不可擅自改動(dòng)。
3)稱料時(shí),要通過(guò)保管員準(zhǔn)確領(lǐng)料,然后進(jìn)行批量逐一精確稱量、分桶盛裝,一批稱好之后,送往混合機(jī)料臺(tái),準(zhǔn)備混合。
4)加工過(guò)程要嚴(yán)格按工藝要求進(jìn)行。
5)包裝時(shí)要求稱量準(zhǔn)確,不可缺斤少兩,計(jì)量誤差不超過(guò)50克,封口要規(guī)范整齊,要實(shí)行專人專管。
6)生產(chǎn)過(guò)程中,每天要定點(diǎn)取樣化驗(yàn)產(chǎn)品,不合格產(chǎn)品不得出庫(kù),并認(rèn)真作好記錄。
7)作好投料單、成品入庫(kù)單,并由生產(chǎn)科進(jìn)行審核。
三、成品入庫(kù)與出庫(kù)制度
1、要按產(chǎn)品類別分別存放到貨架上,界限分明。
2、入庫(kù)后保管員要定時(shí)查看,經(jīng)常檢查通風(fēng)防潮情況,以防變質(zhì)。
3、產(chǎn)品出廠要嚴(yán)格把關(guān),發(fā)現(xiàn)異常的產(chǎn)品禁止出廠。
4、成品包裝袋進(jìn)廠時(shí),要檢查印刷、尺寸、重量、里襯、縫合口等是否符合標(biāo)準(zhǔn),使用時(shí)要再次檢查。
5、有出入庫(kù)記錄時(shí)應(yīng)仔細(xì)認(rèn)真,每月由財(cái)務(wù)、采購(gòu)共同審核,并存入檔案。
四、重大質(zhì)量事故處理制度
1、如發(fā)生質(zhì)量事故,認(rèn)真填寫(xiě)質(zhì)量事故報(bào)告,對(duì)質(zhì)量事故的原因進(jìn)行分析,對(duì)有關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處理。產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)不可松懈。
2、品管、技術(shù)部門嚴(yán)格監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即上報(bào),要追究原因,及時(shí)處理分析。
3、用戶使用本公司產(chǎn)品如發(fā)生意外事故,要查其原因,如屬使用不當(dāng)責(zé)任自負(fù);如屬質(zhì)量原因,通過(guò)權(quán)威技術(shù)監(jiān)督部門嚴(yán)格簽定,如屬我方責(zé)任,造成的損失由我方負(fù)責(zé)。
4、所有質(zhì)檢記錄、處理報(bào)告應(yīng)由專人管理,并立檔備案。
飼料生產(chǎn)企業(yè)管理制度2
一、工藝流程、質(zhì)量要求
1、備料由品管部按照配方情況計(jì)算各種原料的使用量,安排各種原料的使用。
A:大宗原料
1)投料工應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行配方的原料安排,不得私自作主和混投,原料之間必須一種一清。不允許原料之間的相互污染。
2)認(rèn)清原料的品種、規(guī)格,防止領(lǐng)錯(cuò)原料。
3)投完原料后,須立即清理投料現(xiàn)場(chǎng)。
B:小料工
1)根據(jù)配方單進(jìn)行領(lǐng)料、配料,嚴(yán)格要求配料精度。
2)堅(jiān)持大料大秤,小料小秤,先進(jìn)先出,每天核查原料用量和庫(kù)存。做到帳物相符。
3)小心稱取,防止漏、撒料。
4)認(rèn)清小料的品種,防止錯(cuò)領(lǐng)。
2、配料
1)主控員核對(duì)各種原料所進(jìn)的倉(cāng)名是否與計(jì)算機(jī)顯示一致。
2)核對(duì)配方和配方的用量。
3)察看小料工是否倒位。
4)清點(diǎn)小料數(shù)量。
5)進(jìn)行配料。
3、混合
1)主控員監(jiān)視好混合時(shí)間,以及下料的'數(shù)量與配方值的誤差,發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象,要及時(shí)停機(jī)檢查。定期檢測(cè)混合均勻度;
2)察看小料是否加入。
4、制粒
1)根據(jù)生產(chǎn)品種選擇合適的?住
2)檢查蒸汽壓力、調(diào)節(jié)溫度。
3)調(diào)節(jié)好切刀的位置,保證顆粒料的長(zhǎng)度符合生產(chǎn)要求。
5、接料、打包
1)包裝前,檢查成品料的顏色、味道、長(zhǎng)短、溫度。發(fā)現(xiàn)異常不得打包。
2)檢查產(chǎn)品的標(biāo)簽、包裝是否正確。
3)稱量準(zhǔn)確,每袋需加2兩外包裝重量。
4)小心裝料,防止劃破內(nèi)外膜,漏料全部收集好,防止混入繩頭、雜物。
5)標(biāo)簽放置正確,縫口整齊,一次縫成。
二、生產(chǎn)計(jì)劃編制及生產(chǎn)組織
1、由車間主任根據(jù)倉(cāng)庫(kù)提報(bào)的“成品庫(kù)存日?qǐng)?bào)表”和“原料庫(kù)存日?qǐng)?bào)表”等資料編制“周生產(chǎn)計(jì)劃表”,經(jīng)部門經(jīng)理審核送至中控室。2、生產(chǎn)安排
(1)中控室于上班前依據(jù)“周生產(chǎn)計(jì)劃表”和每日銷售變更通知單以及現(xiàn)有庫(kù)存情況編制“日生產(chǎn)計(jì)劃安排表”,送車間主任審核執(zhí)行。
(2)中控員依據(jù)“日生產(chǎn)計(jì)劃安排表”合理安排生產(chǎn)順序,并將需生產(chǎn)品種之料號(hào)、數(shù)量及時(shí)間安排填寫(xiě)在看板上。
(3)排定當(dāng)日生產(chǎn)順序之后,應(yīng)及時(shí)作好以下準(zhǔn)備工作:
A)中控員將需要準(zhǔn)備的原料,電話通知或書(shū)面送交原料庫(kù)投料員。
B)中控員填寫(xiě)“添加劑配制通知單”通知小料員備妥生產(chǎn)之所需預(yù)混料及小料添加劑。
C)檢查液體輸送設(shè)備和其他輸送設(shè)備是否處于正常狀態(tài)。
D)確認(rèn)本班人員均已就位。
三、飼料配方設(shè)計(jì)和管理
公司負(fù)責(zé)配方設(shè)計(jì)的人員要根據(jù)市場(chǎng)原料價(jià)格波動(dòng)在符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)前提下及時(shí)改變配方。同時(shí)做好保密工作:
1、不準(zhǔn)把配方帶出車間,每天的生產(chǎn)料單,必須交回下單人員,由技術(shù)部保管。
2、不準(zhǔn)向外界及他人泄露技術(shù)秘密,不準(zhǔn)向他人打聽(tīng)有關(guān)情況。
3、沒(méi)有生產(chǎn)技術(shù)部主管同意,任何非車間人員,不得隨便進(jìn)入車間。
四、設(shè)備管理制度
。保O(shè)備操作人員在使用和操作設(shè)備前,必須先熟悉設(shè)備的結(jié)構(gòu)、性能、技術(shù)規(guī)范。維修操作規(guī)程,并在開(kāi)機(jī)前先檢查設(shè)備,確認(rèn)無(wú)異常情況,方可使用。在操作過(guò)程中應(yīng)密切注意觀察設(shè)備動(dòng)態(tài),如發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)立即停機(jī)檢查和處理或通知維修人員處理。在班末應(yīng)整理現(xiàn)場(chǎng),達(dá)到日常維修要求。愛(ài)護(hù)勞動(dòng)工具,不允許亂用,蠻干。
1)正確操作混合機(jī),縫包機(jī),按時(shí)加潤(rùn)滑油,不準(zhǔn)亂敲混合機(jī)。
2)按操作規(guī)程小心使用秤量器具,輕放輕取。
3)轉(zhuǎn)運(yùn)工具,不可超量承載。
4)承載容器輕拿輕放,不允許摔踢。
。,設(shè)備維修,車間生產(chǎn)設(shè)備實(shí)行每周例行停機(jī)檢修一次(特殊情況例外),每年大修,由設(shè)備動(dòng)力科會(huì)同有關(guān)科室部門一起研究,編制計(jì)劃,做出;部署。大修結(jié)束,要逐項(xiàng)驗(yàn)收。
。,設(shè)備的報(bào)廢、更新、改造,必須按規(guī)定手續(xù)程序進(jìn)行。由使用單位申報(bào),設(shè)備動(dòng)力科審核,廠部領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
。矗l(fā)生設(shè)備事故,應(yīng)立即切斷動(dòng)力,保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),并根據(jù)事故性質(zhì)及程度,如實(shí)上報(bào),按級(jí)處理。
五、原料和產(chǎn)品管理制度
1、所有原料采用先進(jìn)先出的原則;
2、下單人員必須寫(xiě)清楚:生產(chǎn)品種、生產(chǎn)日期、數(shù)量、原料規(guī)格、特殊要求,以備復(fù)查;
3、每天的料單,交到品管部統(tǒng)一保管;
4、領(lǐng)錯(cuò)料、配錯(cuò)料、加錯(cuò)料,立即通知生產(chǎn)技術(shù)部提出處理措施,不許自作主張。
5、回料處理、退料處理,按生產(chǎn)技術(shù)部的要求實(shí)施,不許自行操作。
6、準(zhǔn)確做好生產(chǎn)記錄,未用完的原料扎好口回原位。
。贰⒊善钒b袋,標(biāo)簽由專人負(fù)責(zé);
。浮⒊善范ㄆ跈z查,合格后方能入庫(kù)
六、倉(cāng)庫(kù)管理制度
1、倉(cāng)庫(kù)管理人員必須提前15min上班,進(jìn)行交接班工作。在工作中,在要求各項(xiàng)工作規(guī)范化,嚴(yán)格按規(guī)定組織生產(chǎn)、進(jìn)行工作。確保數(shù)量正確、質(zhì)量穩(wěn)定,多儲(chǔ)、多周轉(zhuǎn)、庫(kù)貌整齊、環(huán)境清潔、文明生產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、厲行節(jié)約;維護(hù)公司與客戶的合法權(quán)益;時(shí)刻關(guān)心倉(cāng)庫(kù)消防安全,保證人員和物資的安全,人人學(xué)會(huì)使用倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的滅火器,做到三熟悉(熟悉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、熟悉工藝流程、熟悉鑒別方法)。嚴(yán)禁火種進(jìn)入倉(cāng)庫(kù),管理好進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)的車輛、船只和人員,接收和保管好各種原料。嚴(yán)防一切事故發(fā)生。正確組織生產(chǎn)投料,遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,主動(dòng)向倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)導(dǎo)提出合理化建議。
2、接收保管好原料、成品,是保證產(chǎn)品質(zhì)量,提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的重要環(huán)節(jié),因此原、輔料和成品在接收進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)存時(shí),必須認(rèn)真做好鋪墊防潮、遮蓋防雨、防鼠防蟲(chóng)、防污染等工作,品種、規(guī)格、好壞、干濕、有蟲(chóng)無(wú)蟲(chóng)、合格品與不合格品都要分開(kāi),堆樁要整齊安全。同時(shí)在儲(chǔ)存過(guò)程中,保管員要認(rèn)真執(zhí)行查糧制度,做到查看記錄心中有數(shù),積極開(kāi)展“四無(wú)”糧倉(cāng)活動(dòng)。檢查中發(fā)現(xiàn)隱患問(wèn)題,及時(shí)如實(shí)互逐級(jí)上報(bào),不得隱瞞不報(bào),更不得私自銷毀滅跡或摻混出廠(庫(kù))或自行投入加工生產(chǎn)。對(duì)隱患問(wèn)題要及時(shí)采取措施,妥善處理,確保物資安全。
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