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臘八節(jié)的日記9篇
一天將要結(jié)束了,一定有不少感想,是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫寫日記了。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢?下面是小編精心整理的臘八節(jié)的日記,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
臘八節(jié)的日記1
老北京人家,一到臘月初八,過年的氣氛一天賽過一天,華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗,叫“臘八蒜”。
據(jù)老人講,臘八蒜的蒜字,和“算”字同音,這是各家商號(hào)要在這天攏賬,把這一年的收支算出來(lái),可以看出盈虧,其中包括外欠和外債,都要在這天算清楚,“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的債主子,要到欠他錢的人家送信兒,該準(zhǔn)備還錢。北京城有句民諺:“臘八粥、臘八蒜,放賬的送信兒;欠債的還錢。”后來(lái)有欠人家錢的,用蒜代替“算”字,以示忌諱,回避這個(gè)算賬的“算”字,其實(shí)欠人家的,終究是要還的。老北京臨年關(guān),街巷胡同有賣辣菜的,可沒有賣臘八蒜的。這是為什么呢?您想啊,賣臘八蒜得吆喝吧,怎么吆喝?直接喊“臘八蒜來(lái)!”欠債的人聽見吆喝心里咯噔一下,怎么街上還有喊著催債呀!再說(shuō)了,你一個(gè)做小買賣的跟誰(shuí)算哪!人家不跟你算就不錯(cuò)了,所以臘八蒜不能下街吆喝,都是一家一戶自己動(dòng)手泡臘八蒜,自己先給自己算算,今年這個(gè)年怎么過。
初八的這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子,瓶子之類的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個(gè)冷的`地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會(huì)變綠,最后會(huì)變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。臘八豆腐
“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn),在春節(jié)前夕的臘八,即農(nóng)歷十二月初八前后,黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。臘八面
我國(guó)北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。
臘八節(jié)的日記2
20xx年1月9日,星期一,陰天
雖然依舊是陰陰沉沉的天氣,但是并不影響今天是一個(gè)重要的節(jié)日,因?yàn)榻裉焓寝r(nóng)歷的臘月初八,也就是人們說(shuō)的臘八節(jié)!
臘八節(jié)是要喝臘八粥的,寓意著新的一年里,一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,新的一年里,所有的事順順利利,總之,只要是一些寓意著美好祝福的事情,人們應(yīng)該都會(huì)去做的吧!!
下午時(shí)分,去超市里邊買一些可以直接熬的八寶粥的食材。臨近過年的超市總是人山人海的,當(dāng)然,超市里面也粘燈結(jié)彩的,告訴大家,新年就快要到了,甚至有的人會(huì)發(fā)出這樣的宣傳,再不買就要等明年了!
雖然大家也都知道,這都是商家促銷的一些噱頭罷了,其實(shí)今年或者明年之間又有什么區(qū)別呢?可更多的時(shí)候,人們還是會(huì)相信年前的東西更加的.便宜,或者買了之后更加的有意義!
真的是應(yīng)了節(jié)日氛圍,賣八寶粥,食材面前擠滿了人,自己好不容易擠到跟前,發(fā)現(xiàn)煮八寶粥的食材已經(jīng)快賣完了,不過好在還剩一丁點(diǎn)!
平日里,家人們也都不怎么喜歡喝八寶粥,少買一點(diǎn)也是無(wú)所謂的!所以只買了僅僅夠今天晚上一頓喝的就可以!
閨蜜說(shuō)他今天早晨已經(jīng)熬了八寶粥喝,雖然不是特別的喜歡喝,但也算得上是過節(jié)了!
之前閨蜜還有說(shuō)過,說(shuō)她不注意節(jié)日氛圍之類的,這樣的一些話,可是真正的到了節(jié)日這一天的時(shí)候,我們還是會(huì)用心的去過,畢竟我們平平淡淡的生活中,也因?yàn)橛辛诉@些節(jié)日才襯托的更加的精彩和有趣!
不管怎么樣?希望身邊的朋友都能夠在臘八節(jié)這一天,和家人一起團(tuán)團(tuán)圓圓的喝一頓臘八粥,這樣子,我們就能在新的一年里開開心心,快快樂樂,團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美的度過每一天!
臘八節(jié)的日記3
20xx年 xx月 xx日 周x 晴
每年的臘八節(jié)這一天,奶奶都會(huì)給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上,奶奶早就拎著滿滿一袋子菜回到家里,開始在廚房里忙碌起來(lái),叮囑我和爸媽下午早點(diǎn)回家喝臘八粥。傳說(shuō),在古時(shí)候,是因?yàn)閻汗砜傇谵r(nóng)歷臘八這天出來(lái)嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了“赤豆”打鬼的說(shuō)法,于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。
而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩:有米、胡蘿卜、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材,以前奶奶煮臘八粥時(shí)我總愛在旁邊看著,奶奶一次性在鍋里加足了水,先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟,再放入米和少量的糯米一起熬,煮粥要用大火,等米開花了,奶奶才加入青菜、胡蘿卜、豆腐等,然后用文火熬,邊熬邊攪拌,奶奶說(shuō),這樣粥才不會(huì)糊。望著一鍋色澤艷麗芳香馥郁的.臘八粥,頓時(shí)你會(huì)垂涎三尺,用勺子舀一點(diǎn)粥,細(xì)細(xì)品味,會(huì)讓你覺得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類展示會(huì)。特別是豆子的清香味道配上米的香醇,那味道真是無(wú)法形容。
晚上,我們一家人喝著臘八粥,說(shuō)著臘八事,奶奶說(shuō),姨奶奶家在山東,她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,蒜頭不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無(wú)瑕的翡翠,黃的蒜頭則一個(gè)個(gè)味道甘甜,但我們四川人不怎么吃,聽了奶奶的話,我嚷著叫奶奶教我做臘八蒜,奶奶拗不過我,就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐,接著將蒜頭去皮放入罐中,最后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來(lái)了,我要給她一個(gè)驚喜!
臘八節(jié)的日記4
一年一次的臘八節(jié)又到了。昨天晚上,媽媽就準(zhǔn)備了紅豆、綠豆、花生、香米、黑米、紅薯、桂圓、蓮子、大棗還有冰糖和葡。。
一年一次的臘八節(jié)又到了。昨天晚上,媽媽就準(zhǔn)備了紅豆、綠豆、花生、香米、黑米、紅薯、桂圓、蓮子、大棗還有冰糖和葡萄干,等明天早上做八寶粥。
今天一大早,媽媽就把不容易煮爛的東西泡在鍋里先煮,過了會(huì)兒,把剩下的食物一起放在鍋里,怕胡在鍋底邊不停的攪拌著并笑著說(shuō);臘八臘八,凍掉下巴。今天不吃臘八粥會(huì)把你的小下巴凍掉的!卑殡S著攪拌,八寶粥香甜的美味鉆到了我的鼻子。大約過了快兩個(gè)小時(shí)吧,粥終于做好了。媽媽說(shuō);“開飯嘍。’我趕緊跑到鍋前一看,粥變了黑色的了,看上去粘稠粘稠的,我饞的口水快流了下來(lái)。媽媽給我盛了一碗,我邊吹趕著熱氣邊拿起小勺抿了一小口,嗯,香香的,甜甜的,黏黏的`,還有點(diǎn)酸甜的味道,真好吃,不小心掉桌子上了一點(diǎn),想也沒想就捏起來(lái)放到了嘴里。我邊吃邊夸獎(jiǎng)著媽媽;"哇,老媽,今天您做的八寶粥真是太好吃,比賣的還好吃哩。今天吃了八寶飯,就是天氣再冷,我也不怕凍掉下巴了。"
媽媽聽了大笑起來(lái),說(shuō);“光知道吃,你也不感謝宋朝的皇帝朱元璋,要不是以前的這一天臘月初八,他因?yàn)榻o財(cái)主放牛,牛受傷了,被財(cái)主罰的幾天吃不到飯,餓的在老鼠洞里掏些豆谷類熬成粥填肚子,傳到了民間才有了八寶粥,今天誰(shuí)會(huì)想到這樣做著這么好吃的粥?”我聽了,就笑著大聲的說(shuō);“謝謝你了宋朝的皇帝,momo,你發(fā)明的八寶飯?zhí)贸粤。”說(shuō)完我和媽媽笑成了一團(tuán)。
臘八節(jié)的日記5
驀然間,年關(guān)迫近,臘八節(jié)已到跟前。
每年農(nóng)歷臘月初八這一天,就是臘八節(jié),俗稱“臘八”。據(jù)說(shuō)臘八是祈求豐收和寄望吉祥的節(jié)日。
臘八節(jié)就要吃臘八粥,這是中國(guó)的傳統(tǒng),大概南北相差無(wú)幾。
熬制臘八粥的食材,因各地物產(chǎn)而有不同,但為了配合“初八”日,應(yīng)混合八樣?xùn)|西而煮食。
話雖如此,但也不一定非得八樣?xùn)|西混合才可,可多可少,無(wú)非圖個(gè)意。這也充分體現(xiàn)了中華文明的寬容與調(diào)適性。
任何缺乏包容和變通的文化注定不能長(zhǎng)久。
據(jù)說(shuō)吃臘八粥的意義在于驅(qū)寒充饑,祛疫迎祥。說(shuō)來(lái)也是,凜凜寒冬吃一碗高營(yíng)養(yǎng)高熱量的臘八粥,身暖心也暖;同時(shí),臘八過后就正式掀起了備年貨、迎新春的序幕。
暫且不去管吃臘八粥這一習(xí)俗的起因究竟為哪般。依我看,臘八粥起碼增添了節(jié)日的氣氛,表達(dá)了人們追求幸福生活的美好情思。
猶清楚的記得幼年時(shí)吃臘八粥的有趣情景——吃粥前,按照大人的叮囑,必先去喂樹,寓意著來(lái)年枝繁葉茂,碩果累累。這體現(xiàn)了中國(guó)老百姓心中人與自然和諧共處的理念,很樸實(shí)。
時(shí)光荏苒,歲月匆匆,一晃幾十年過去了,如今我過臘八節(jié)已沒什么講究了,稀里糊涂不經(jīng)意的就過了,沒有把它特別當(dāng)回事。這樣子也不光我,如今國(guó)人除了中秋、清明、端午、春節(jié),對(duì)其它傳統(tǒng)節(jié)日都相當(dāng)?shù)牡恕?/p>
主要是這些年生活好起來(lái)、好太多了,過節(jié)了,大家通常去吃一頓大餐,狂吃海喝的,還有幾人愿意將“臘八粥”這類蘊(yùn)含傳統(tǒng)文化深意的`“廉價(jià)食品”放在心頭!
現(xiàn)代文明與傳統(tǒng)文化的隔閡愈來(lái)愈遠(yuǎn),這令人無(wú)比的憂患。我們既要與時(shí)俱進(jìn),也要把根留住。
臘八到了,新春佳節(jié)觸手可及。祝愿大家在新的一年,平安健康!在生命中的每一天,快樂幸福!
臘八節(jié)的日記6
臘八節(jié)是進(jìn)入農(nóng)歷12月的第一個(gè)節(jié)日,也可以說(shuō)是春節(jié)的先導(dǎo),它起源甚早,有些節(jié)俗今天已經(jīng)成為文化化石,有些則依然流傳著。
臘八節(jié)的名稱是建立在“臘月”這個(gè)稱謂的基礎(chǔ)上的,那么,農(nóng)歷的十二月為什么要叫臘月呢?臘是一種古老的歲末祭祀儀式,也叫蠟,而實(shí)際上,臘與蠟還是有所區(qū)別的。臘就是“獵”,獵取百獸來(lái)祀先,而蠟則是“索”,是聚集萬(wàn)物來(lái)敬神。“臘祀先祖,蠟報(bào)百神,同日而異祭也!
古時(shí)臘日的習(xí)俗除祀神祭祖之外,還有“儺”。儺是一種驅(qū)逐疫鬼的儀式,我曾經(jīng)在江西婺源看過民間儺舞表演,十分震撼。史料中記載,表演者一般頭戴面具裝成金剛、力士、方相等,持刀執(zhí)鉞,眾人擊鼓呼噪,以逐除厲鬼、疫病,這也叫做臘鼓驅(qū)疫,傳說(shuō)能保小孩平安健康。后來(lái)在民間轉(zhuǎn)換了形式,變成吃炒豆、炒麥等,無(wú)論豆、麥,要炒熟炒爆,然后讓小孩吃一些,叫“咬鬼”。
現(xiàn)在知道這些習(xí)俗的人已經(jīng)很少了,對(duì)于臘八節(jié),大多數(shù)人知道的就是要吃臘八粥。民間傳說(shuō),臘八粥也叫“防風(fēng)粥”,喝了這粥可以御寒。至于臘八粥的起源,一般認(rèn)為源自佛教,所以也叫“佛粥”。關(guān)于臘八粥的配料、制作、食法的談?wù)摵芏,而最詳盡的.是清人富察敦崇的《燕京歲時(shí)記》中的描述:臘八粥者用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒穰、松子及白糖、紅糖等以作點(diǎn)染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、桂圓,用則傷味。每至臘月初七,則剝果滌器,終夜經(jīng)營(yíng),至天明時(shí)則粥熟矣。除祀先供佛外,分饋親友,不得過午。
而我們現(xiàn)在看到很多地方做的臘八粥,無(wú)論食材或制作工序,都是百無(wú)禁忌,隨意搭配,這些就是所謂的現(xiàn)代改良版了。
臘八節(jié)的日記7
今天太陽(yáng)火辣辣的,那些白云姑娘因?yàn)殛?yáng)光刺眼,沒有出現(xiàn)在碧藍(lán)的天空上,使得天空一望無(wú)垠。在這個(gè)美好的天氣里,媽媽帶我出去玩。
我們來(lái)到了泉城廣場(chǎng),媽媽說(shuō):“旭濤,我們?nèi)タ凑拱?”我聽了,真想長(zhǎng)上飛毛腿,一下子飛到動(dòng)漫展大廳門口。一進(jìn)大廳,我并沒有像別人一樣張著大嘴,臉上一副吃驚的表情,然后像一只呆鶴一樣站在那里,而是一進(jìn)門,就開始尋找好東西。終于,我的目光在一臺(tái)棉花糖機(jī)前停下了,如果不是我忍住,我的口水就會(huì)像江河一樣從我的嘴里涌出來(lái)了。我走過去看了看,原來(lái)這臺(tái)棉花糖機(jī)只地投一枚一元的硬幣,就可以自己制做棉花糖。我拿了一元硬幣投了進(jìn)去,機(jī)器一下子就啟動(dòng)了,我急忙拿
來(lái)了一根細(xì)木棒,按照說(shuō)明,卷了起來(lái)。不一會(huì)兒,棉花糖卷好了,嘗著自己手藝,心里暗暗高興。我們繼續(xù)往里走,只見一些打扮成動(dòng)畫片里人物的人,向我們熱情地招手。有灰太狼,童話里的王子,一頭金發(fā)的公主……看得我眼花?t亂。
出了動(dòng)漫展大廳,我們不知不覺來(lái)到護(hù)城河旁。整條河呈淺綠色,在遠(yuǎn)處看像一塊綠色的瑪瑙。對(duì)岸的柳樹映在河里,河水變得更翠綠了。因?yàn)榻裉焓牵匀颂貏e多,有帶著孩子的,有陪著老人的,每個(gè)人的臉上都帶著笑容,到處都充滿了歡笑。不知不覺我們來(lái)到了黑虎泉附近,這里的名泉可真多啊。有巖石像盆一樣將泉水團(tuán)團(tuán)圍住的`五連泉,有底下往上冒“珍珠”的碧波泉,還有外形跟黑虎泉相似泉……終于到了黑虎泉,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,我們就看見三只虎頭在噴水,我急忙走過去,想看個(gè)究竟。只見三只虎頭噴出來(lái)的水落到水面時(shí),濺起一團(tuán)團(tuán)白色的水花,發(fā)出嘩嘩的聲音,好像在說(shuō):“歡迎,歡迎!”那水清得像透明的玻璃,水底下亮晶晶的,仔細(xì)一看,原來(lái)人們投進(jìn)去的硬幣。
中午回到家,雖然我們很累,但我們?nèi)耘f十分歡樂,值了。
臘八節(jié)的日記8
兒時(shí)對(duì)于臘八節(jié)的記憶,現(xiàn)在清理一下,覺得很少很少,這或許是小時(shí)就不喜歡吃米飯,亦或許是那時(shí)臘八粥品類單調(diào)的緣故吧!然而唯有一次過臘八節(jié)卻讓我記憶頗深,不過那次不是在家,而是在大姑姑家。
那還是30年前的事情,當(dāng)時(shí)農(nóng)村還是剛實(shí)行農(nóng)田聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,那年我家種了四、五畝的棉花,經(jīng)過父母的辛勤勞作,棉花大豐收,也就有了許多棉花籽,這棉花籽是壓榨衛(wèi)生油的主要原料之一。這一天我與弟弟接受父母的指派,用人力二輪車?yán)司奶暨x的幾袋棉籽,去到6里外大姑姑家所在的村里榨油,由于那時(shí)機(jī)動(dòng)車輛太少,村于村之間通公路那簡(jiǎn)直就是人們的一種奢望,小哥倆一路顛簸走了半晌多的坎坷土路,中間還爬了一段好長(zhǎng)的坡,終于在中午前敢到了姑姑家,由于當(dāng)時(shí)電力設(shè)施還不完善,電力資源匱乏,正好敢上那天下午停電了,沒辦法,只得夜晚在大姑姑家住下了。
第二天從睡夢(mèng)醒來(lái),頓覺一股香香的氣味直撲鼻腔,這時(shí)姑姑叫我們起床吃早飯,!坐在飯桌前,只見姑姑把烙好的.餅端了上來(lái),這餅竟不是我印象中小麥面粉為原料的微黃,而是金黃的色澤,拿在手里軟軟得,放在嘴里咬上一口,外面脆脆的,里面卻又是黏黏的,像要拉出絲的感覺,慢慢咀嚼,那甜甜的滋味竟如吃蜜般充滿整口腔,真好吃!這時(shí)姑姑說(shuō):‘‘今天是臘八節(jié),咱們吃黃米面的烙餅,喝米粥!疫@才知道原來(lái)吃得是黃米面的烙餅啊!一貫不喜歡吃米飯的我,那天我竟破天荒的吃了個(gè)腸滿肚圓。
再后來(lái),隨著時(shí)間地推移,人們的生活也在不斷的提高,膳食結(jié)構(gòu)在不斷地改變,過臘八節(jié)吃的花樣越來(lái)越豐富,黃米餅、臘八粥的種類也是不記其數(shù),但在我的感覺里始終沒有那次過臘八節(jié)吃得有滋有味,難以忘懷。
其實(shí)想想也是,現(xiàn)在人們吃啥有啥,要啥有啥,啥都不是稀罕物品了,啥東西吃得多了也會(huì)膩,也就難怪吃啥都吃不出原來(lái)的滋味了,但誰(shuí)又能說(shuō)這沒有滋味的滋味不是一種幸福。
臘八節(jié)的日記9
今年考試前的生日過的格外不好,因?yàn)榭炜荚嚵,要抓緊時(shí)間復(fù)習(xí),但是那一天,我卻又格外的幸福,因?yàn)槲沂盏搅撕枚嗪门笥训纳兆8!?/p>
額,其實(shí)說(shuō)收到都有點(diǎn)牽強(qiáng),呵呵,是我一大早在QQ上騷擾來(lái)的,當(dāng)然啊,有些是不是的,其中最感動(dòng)的是我小學(xué)同學(xué)說(shuō)的,事情是這樣子的:話說(shuō)那一天早上,清風(fēng)徐來(lái),天上小雪繽飛,傳達(dá)著不一樣的清涼,我早早(咳!七點(diǎn)其實(shí)也算是早了吧!嘿嘿。┢鸫,靜坐在電腦前,等候佳音。周圍的一切都在剎那時(shí)昏暗了,因?yàn)槲移诖男那樵絹?lái)越濃,都把他們的光吸取了,等啊等,等啊等,不知過了多少個(gè)時(shí)辰,直至周圍的一切慢慢恢復(fù),我心急的不行了,好吧好吧,他們不送,那我也只好厚著臉皮要嘍,于是乎,我就靈巧的滑動(dòng)鼠標(biāo),敲擊鍵盤,在每個(gè)知道我生日的人,亮著頭像的人的`對(duì)話框里,都留下了這樣一句話:不用跟我說(shuō)句生日快樂。『俸,這一招果真管用,不一會(huì)兒,就收到了一大片,大冰說(shuō):生日快樂,么么噠,我說(shuō):謝謝,親親。大雪說(shuō):生日快樂!我說(shuō):謝謝!重要的是有一特有意思的人兒,來(lái)了一句:福如東海,壽比南山!我剛想跟他說(shuō)我還沒老到那種程度,他就又來(lái)了一條消息:早生貴子?然后我就醉了,再然后就暈了,好吧,咱現(xiàn)在都忘記這個(gè)令所有人都無(wú)語(yǔ)了的人吧,說(shuō)點(diǎn)令我感動(dòng)的,回得最快的是小娜,她說(shuō):生日快樂!我的謝謝還停留在鍵盤上的手指中,就看到了一句話:今天早上喝臘八粥的時(shí)候就想起來(lái)是你的生日,那一刻,我很感動(dòng),很震撼,這個(gè)世界上,總有一些朋友,是能記住你的生日的,是可以對(duì)你說(shuō)一句發(fā)自內(nèi)心的祝福的,小娜還說(shuō),她回學(xué)校送我生日禮物,哈哈,小娜,謝謝你。
朋友一生一世走,小娜,你的情,我會(huì)在心里,很久,久到不能估量。
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