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校園方便面調(diào)查報(bào)告

時(shí)間:2022-11-12 16:08:49 調(diào)查報(bào)告 我要投稿
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校園方便面調(diào)查報(bào)告

  在現(xiàn)在社會(huì),報(bào)告的用途越來越大,不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。你知道怎樣寫報(bào)告才能寫的好嗎?下面是小編幫大家整理的校園方便面調(diào)查報(bào)告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

校園方便面調(diào)查報(bào)告

校園方便面調(diào)查報(bào)告1

  一、前言

  方便面又稱泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般稱為碗面,香港則稱之為公仔面,是一種可在短時(shí)間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。在處處追求經(jīng)濟(jì)的21世紀(jì)時(shí)代,人們追求方便、實(shí)惠的事物,但由此也給人們帶來不安、麻煩、疾病和隱患。它們從小到大、從淺到深地融入了人們的生活,人們對(duì)于它們產(chǎn)生了一定的依賴性。比如,方便面作為快餐食品因其“方便”深受中小學(xué)生、住校學(xué)生、出差人員以及熬夜者的青睞。

  為配合某方便面產(chǎn)品擴(kuò)大在廣州的市場(chǎng)占有率,評(píng)估方便面行銷環(huán)境,制定響應(yīng)的營銷策略,預(yù)先進(jìn)行方便面的市場(chǎng)調(diào)查大有必要。

  二、調(diào)查目的

  詳細(xì)了解某品牌方便面市場(chǎng)各方面情況,為該產(chǎn)品在廣州擴(kuò)展制定科學(xué)合理的營銷方案提供依據(jù),特撰寫此市場(chǎng)調(diào)研計(jì)劃書。

  1、明確方便面市場(chǎng)的品牌認(rèn)知與競(jìng)爭(zhēng)情況;

  2、掌握方便面在各大賣場(chǎng)的銷售狀況;

  3、了解消費(fèi)者對(duì)某品牌方便面的認(rèn)知和建議,以及與其它品牌相比的優(yōu)不足;

  4、掌握其它品牌方便面的營銷策略與推廣方法;

  5、最終目的:

  (1)是為調(diào)整某品牌方便面的營銷策略提供市場(chǎng)依據(jù);

  (2)是為確立某企業(yè)在廣州市場(chǎng)的營銷定位。

  第六小組市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃書

  三、調(diào)查內(nèi)容:

  此次方便面市場(chǎng)調(diào)研主要運(yùn)用外部調(diào)研,其主要內(nèi)容有:

 。ㄒ唬┬袠I(yè)市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查

  1、廣州市內(nèi)該行業(yè)的營銷特點(diǎn)及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況;

  2、廣州市內(nèi)各大賣場(chǎng)方便面的種類、品牌及銷售狀況;

  3、廣州的城市生活對(duì)該行業(yè)發(fā)展的影響。

  (二)消費(fèi)者調(diào)查

  1、消費(fèi)者對(duì)品牌的意識(shí)、對(duì)本品牌及競(jìng)爭(zhēng)品牌的觀念及品牌忠誠度;

  2、消費(fèi)者對(duì)方便面不同包裝形式的挑選;

  3、消費(fèi)者對(duì)方便面的營養(yǎng)期望值及建議;

  4、消費(fèi)者對(duì)方便面的購買形態(tài)(購買過什么品牌、購買地點(diǎn)、選購標(biāo)準(zhǔn)等)與消費(fèi)心理(必須品、偏愛、經(jīng)濟(jì)、便利、時(shí)尚等);

  5、消費(fèi)者對(duì)方便面的平均月開支與總消費(fèi)比例的統(tǒng)計(jì);

  6、方便面的廣告及其代言人對(duì)消費(fèi)者的影響;

  7、消費(fèi)者對(duì)方便面各口味的喜好程度;

  8、消費(fèi)者能接受的方便面價(jià)位;

  9、消費(fèi)者對(duì)方便面的建議。

  (三)競(jìng)爭(zhēng)者調(diào)查

  1、主要競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品與品牌優(yōu)、劣勢(shì);

  2、主要競(jìng)爭(zhēng)者的營銷方式與營銷策略;

  3、主要競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)概況。

  四、調(diào)查問卷:

  (略)

  五、調(diào)查方式和方法

  因方便面的消費(fèi)者范圍較廣,涉及到中小學(xué)生、住校學(xué)生、出差人員以及熬夜者,故采用紙張、計(jì)算機(jī)輔助相結(jié)合的方式完成調(diào)查問卷(包括紙張問答式和觀察式采集,計(jì)算機(jī)自填式調(diào)查)。具體如下:

  1、定點(diǎn)攔截調(diào)查:對(duì)一般的、不一樣層次的消費(fèi)者采用定點(diǎn)攔問的方法開展調(diào)查,即在學(xué)校、大中型商場(chǎng)出口,由訪問員對(duì)消費(fèi)者開展講解后,開展一對(duì)一的訪問。樣本數(shù)不宜過多,建議為30人~50人;

  2、觀察式調(diào)查:調(diào)查人員在具代表性的大中型商場(chǎng)銷售方便面區(qū)域觀察和記錄調(diào)查對(duì)象的言行,從而了解調(diào)查對(duì)象的真實(shí)反應(yīng)。樣本數(shù)為30~50人;

  3、 網(wǎng)上問卷;

  4、對(duì)經(jīng)銷商以深度訪談為主。

  六、調(diào)查員的規(guī)定、培訓(xùn)

 。ㄒ唬┮(guī)定

  1、儀表端正、大方;

  2、舉止談吐得體,態(tài)度親切、熱情;

  3、具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神及職業(yè)熱情;

  4、訪員要具有把握談話氣氛的能力;

  5、訪員要經(jīng)過專門的市場(chǎng)調(diào)查培訓(xùn),專業(yè)素質(zhì)好。

  (二)培訓(xùn)

  培訓(xùn)必須以實(shí)效為導(dǎo)向,本次調(diào)查其人員的培訓(xùn)決定采用舉辦培訓(xùn)班、集中講授的方法,針對(duì)本次活動(dòng)聘請(qǐng)有豐富經(jīng)驗(yàn)的調(diào)查人員面授調(diào)查技巧、經(jīng)驗(yàn)。具體內(nèi)容如下:

  1、研究過程——如何設(shè)計(jì)、實(shí)施并匯報(bào)一項(xiàng)研究。

  2、調(diào)查員在這個(gè)過程中的重要性——需要誠實(shí)、客觀、組織技能和專業(yè)精神。

  3、熟悉市場(chǎng)調(diào)研術(shù)語。

  4、嚴(yán)格按照問卷措辭并逐字記錄答案的重要性。

  5、追問和澄清技巧的使用和目的。

  6、對(duì)調(diào)查對(duì)象信息進(jìn)行分類的原因和方法。

  7、問卷及說明范例。

  8、給調(diào)查對(duì)象留下良好印象的重要性。

  七、調(diào)查人員的選擇與安排:

  進(jìn)行本次調(diào)研需要的人員有三種:調(diào)研督導(dǎo)、調(diào)查人員、監(jiān)督人員。具體配置如下:

 、僬{(diào)研督導(dǎo):1名

  ②調(diào)查人員:20名(其中15名對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行問卷調(diào)查、5名對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行深度訪談)

 、郾O(jiān)督人員:3名(負(fù)責(zé)監(jiān)察調(diào)查情況及處理突發(fā)問題)

 、苋缬斜匾將配備輔助督導(dǎo)(1名),協(xié)助進(jìn)行訪談、收發(fā)和檢查問卷與禮物。

  八、市場(chǎng)調(diào)查方法及具體實(shí)施:

  1、對(duì)消費(fèi)者以問卷調(diào)查為主,具體實(shí)施方法如下:在完成市場(chǎng)調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)與制作以及調(diào)查人員的培訓(xùn)等相關(guān)工作后,就可以開展具體的問卷調(diào)查了。把調(diào)查問卷平均分發(fā)給各調(diào)查人員,統(tǒng)一選擇午飯前晚飯后這段時(shí)間開始進(jìn)行調(diào)查(客流高峰時(shí)段),調(diào)查員在攔截時(shí)說明來意,并特別聲明在調(diào)查結(jié)束后送被調(diào)查者精美禮物一份以吸引

  被調(diào)查者的積極參與、得到正確有效的調(diào)查結(jié)果。調(diào)查過程中,調(diào)查員應(yīng)耐心等待,切不可督促。調(diào)查員須在當(dāng)時(shí)收回問卷。

  2、對(duì)經(jīng)銷商以深度訪談為主:由于調(diào)查形式的不同,對(duì)調(diào)查者所提出的`要求也有所差異。與經(jīng)銷商進(jìn)行深度訪談的調(diào)查者(訪員)相對(duì)于實(shí)施問卷調(diào)查的調(diào)查者而言,其專業(yè)水平要求更高一些。因?yàn)闀r(shí)間較長(zhǎng),調(diào)查員對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行深度訪談以前一般要預(yù)約好時(shí)間并承諾付與一定報(bào)酬,訪談前調(diào)查員要做好充分的準(zhǔn)備、列出調(diào)查所要了解的所有問題。調(diào)查者在訪談過程中應(yīng)占據(jù)主導(dǎo)地位,把握著整個(gè)談話的方向,能夠準(zhǔn)確篩選談話并內(nèi)容快速做好筆記以得到真實(shí)有效的調(diào)查結(jié)果。

  九、調(diào)查程序及時(shí)間安排

  (一)調(diào)查時(shí)間:11月12日~11月29日(共18個(gè)工作日)

 。ǘ┱{(diào)查進(jìn)度:市場(chǎng)調(diào)研大致來說可分為準(zhǔn)備、實(shí)施和結(jié)果處理三個(gè)階段。

  1、準(zhǔn)備階段:它一般分為界定調(diào)研問題、設(shè)計(jì)調(diào)研方案、設(shè)計(jì)調(diào)研問卷或調(diào)研提綱三個(gè)部分。

  2、實(shí)施階段:根據(jù)調(diào)研要求,采用多種形式,由調(diào)研人員廣泛地收集與調(diào)查活動(dòng)有關(guān)的信息。

  3、結(jié)果處理階段:將收集的信息進(jìn)行匯總、歸納、整理和分析,并將調(diào)研結(jié)果以書面的形式——調(diào)研報(bào)告表述出來。

  在客戶確認(rèn)項(xiàng)目后,有計(jì)劃的安排調(diào)研工作的各項(xiàng)日程,用以規(guī)范和保證調(diào)研工作的順利實(shí)施。按調(diào)研的實(shí)施程序,可分八個(gè)小項(xiàng)來對(duì)時(shí)間進(jìn)行具體安排:

 、僬{(diào)研方案、問卷的設(shè)計(jì)——3個(gè)工作日

 、谡{(diào)研方案、問卷的修改、確認(rèn)——1個(gè)工作日

  ③項(xiàng)目準(zhǔn)備階段(人員培訓(xùn)、安排)——1個(gè)工作日

 、軐(shí)地訪問階——4個(gè)工作日

 、輸(shù)據(jù)預(yù)處理階段——2個(gè)工作日

  ⑥數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析階段————3個(gè)工作日

 、哒{(diào)研報(bào)告撰寫階段————2個(gè)工作日

  ⑧論證結(jié)段————————2個(gè)工作日

  十、調(diào)查預(yù)算

  1、策劃費(fèi)————————1200元

  2、交通費(fèi)————————400元

  3、調(diào)查人員培訓(xùn)費(fèi)————500元

  4、公關(guān)費(fèi)————————800元

  5、訪談費(fèi)————————800元

  6、問卷調(diào)查費(fèi)——————800元

  7、統(tǒng)計(jì)費(fèi)————————800元

  8、報(bào)告費(fèi)————————300元

  總計(jì):RMB 5800元

  十一、附錄

  參與人員

  項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:待定

  調(diào)查方案、問卷的設(shè)計(jì):待定

  調(diào)查方案、問卷的修改:待定

  調(diào)查人員培訓(xùn):待定調(diào)查人員:待定

  調(diào)查數(shù)據(jù)處理:待定

  調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析:待定調(diào)查報(bào)告撰寫:待定論證人員:待定調(diào)查計(jì)劃書撰寫:待定

校園方便面調(diào)查報(bào)告2

  調(diào)查人:第四小組 組 長(zhǎng):xx

  組 員:xxxxxxxxxxxxxxxx

  調(diào)查時(shí)間:20xx年12月14日-----20xx年12月18日

  調(diào)查地點(diǎn):郴州市內(nèi)

  [調(diào)查對(duì)象] 郴州市市民(主要是學(xué)生)

  調(diào)查方式:

  a) 資料收集

  b) 問卷調(diào)查

  [調(diào)查目的]隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面,很多人立刻就會(huì)想到康師傅這個(gè)品牌,康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的!翱祹煾怠彼茉炝艘粋(gè)可愛的動(dòng)畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場(chǎng)建造了“康師傅”食品王國。大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體,通過對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的綜合調(diào)查分析,了解康師傅方便面如何才能提高市場(chǎng)的占有率。

  [市場(chǎng)分析]

  一、市場(chǎng)大環(huán)境分析

  方便面,在全球的年消費(fèi)量高達(dá)500億包,被認(rèn)為是“全球化“的商品,世界性的方便食品。 目前,中國是世界上方便面消費(fèi)最大的國家,人均消費(fèi)方便面約15包。目前中國方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式,據(jù)統(tǒng)計(jì),武漢頂新集團(tuán)的“康師傅”約占市場(chǎng)份額的47.8%,統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)的“統(tǒng)一”占16.8%,河北華龍集團(tuán)的“華龍”約占16%,三大品牌形成了絕對(duì)壟斷地位。從質(zhì)量上看,這些企業(yè)均具有較完善的質(zhì)量管理制度和措施,保證了產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到或超過國家標(biāo)準(zhǔn)的要求,因此,其產(chǎn)品的品牌贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同。目前,方便面在廣大消費(fèi)者的日常生活中已占到相當(dāng)?shù)谋壤,方便面已成為人們生活中的方便快餐?/p>

  二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析

  根據(jù)對(duì)其他品牌的調(diào)查我們得知,消費(fèi)者選擇康師傅方便面的原因是因?yàn)樗拿娼疃,滑溜,味香,品牌大,包裝好看,價(jià)格適中,而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價(jià)格是在中低檔階段。 把價(jià)位定格在中高檔的'康師傅的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還有統(tǒng)一和今麥郎,這三種品牌的競(jìng)爭(zhēng)是相當(dāng)激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時(shí)做了很全面的市場(chǎng)調(diào)查和分析,調(diào)查后知道,中國人最喜歡的面條口味是牛肉味,第二、第三是排骨和雞肉口味,第四才是海鮮口味。確定牛肉味后,經(jīng)過不斷改進(jìn),請(qǐng)上萬人試吃,才終于生產(chǎn)出適合大眾口味的產(chǎn)品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的。再看統(tǒng)一和今麥郎,而他們的特色是面和料,但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。

  三:市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析

  1、總體市場(chǎng)穩(wěn)中有升,在未來五年里每年呈6%-7%的上升趨勢(shì)

  2、中高價(jià)面持續(xù)成長(zhǎng),成長(zhǎng)速度緩慢

  3、方便面的成長(zhǎng)率很高,在未來五年里每年將成長(zhǎng)10%-12%,未來發(fā)展?jié)摿^大(單價(jià)高,產(chǎn)值高,利潤(rùn)高)

  四、消費(fèi)者分析:

  1,大中小學(xué)生一般都離不開方便面

  2. 真的很喜歡吃方便面的人。

  3. 工作很忙的人群,沒時(shí)間去吃飯,會(huì)選擇方便面。

  4. 經(jīng)濟(jì)條件不怎么好,沒錢去吃飯的人會(huì)選擇方便面。

  5. 懶惰的人群,不想動(dòng)手做飯,會(huì)選擇方便面。

  康師傅商場(chǎng)調(diào)查問卷

  1. 您的性別:

  A.男 B.女

  2. 請(qǐng)問你對(duì)方便面的喜好程度為 *[單選題]

  A.方便面是必需品 B.無所謂 C.只在某些場(chǎng)合才吃(如趕時(shí)間) D.我不吃方便的

  3. 請(qǐng)問您多久購買一次方便面 *[單選題]

  A.3天左右 B. 1周左右 C.2周左右 D.一個(gè)月左右 E.3個(gè)月左右或者以上

  4. 請(qǐng)問您能接受方便面的價(jià)格為 *[單選題]

  A.1元一下 B.1元-1.5元 C.1.5元-2元 D.2元以上

  5. 請(qǐng)問以下各項(xiàng)你認(rèn)為哪項(xiàng)是決定你購買方便面的原因? * [多選題]

  A.食品價(jià)格 B.服務(wù)質(zhì)量 C.食品味道 D.品牌形象 E.其它

  6. 請(qǐng)問哪個(gè)品牌方便面最能吸引你? * [可以選擇1-3項(xiàng)]

  A.康師傅 B.統(tǒng)一 C.今麥郎 D.出前一丁 E.白象 F.華豐 G.公仔 H.其它

  7. 哪些因素能讓您購買以前沒購買過的方便面: * [多選題]

  A.廣告宣傳 B.外觀包裝 C.口味風(fēng)格 D.好奇心理 E.他人介紹 F.價(jià)格合理 G.其它

  8. 現(xiàn)在學(xué)校有康師傅方便面促銷,您會(huì)愿意購買么? *[單選題]

  A.會(huì) B.不會(huì) C.不一定

  9. 請(qǐng)問您覺得康師傅方便面吸引你的是什么? *[單選題]

  A.產(chǎn)品口味

  B.產(chǎn)品價(jià)格

  C.服務(wù)質(zhì)量

  D.品牌形象

  10. 您喜歡那種口味的方便面 * [多選題]

  A.紅燒牛肉面 B.海味鮮蝦面 C.烏雞排骨面 D.清燉豬骨面

  11、你認(rèn)為長(zhǎng)期吃方便面對(duì)身體有害嗎?

  A 有害 B 無害 C 不知道

  12、你知道康師傅方便面中含有那些成分及配料嗎?(請(qǐng)列舉)

  13. 您認(rèn)為康師傅方便面有哪些優(yōu)勢(shì)或者不足? (100字以內(nèi)

  五.研究結(jié)論:

  通過我們七個(gè)人的共同努力,我們得出了以下結(jié)論:

  1.在問卷調(diào)查中男主要占52.8%,女占48.6%

  2.在方便面的喜好方面 占的比重大的為61.4% 是只在某些場(chǎng)合才吃

  比重小的是方便面是必需品占8.6%

  3.多久購買一次方便面的題中主要突出在2周左右占了72.5%

  最少的則是一個(gè)月左右占10%

  4. 接受方便面的價(jià)格方面主要是一元一下為主占了72.9%

  最少的是1元-1.5元和 2元以上

  5.在購買方便面的原因方面主要體現(xiàn)在了食品味道方面占了62.9%

  而服務(wù)質(zhì)量方面則比較少只占了7.1%

  6那些品牌方便面最吸引你? 主要選項(xiàng)是我們康師傅占了55.7%

  其次是白象占了35.7%

  7.在讓你購買以前沒購買過方便面的因素主要表現(xiàn)在好奇心理占了51.4%

  最少的是廣告宣傳只占了4.3%

  8. 如果現(xiàn)在學(xué)校搞促銷活動(dòng)是否愿意買這項(xiàng)提問中大多的人的回答是不一定的占了48.

  而另一部分主要是持 會(huì)的態(tài)度占了42.9%

  9. 康師傅方便面吸引你的地方是什么? 這個(gè)選項(xiàng)主要表現(xiàn)在產(chǎn)品價(jià)格這方面,占了57.1%最少的是服務(wù)質(zhì)量,只占了7.1%

  10.在喜歡那種口味的方便面中 主要選則的是烏雞排骨面,占了58.6%

  11. 你認(rèn)為長(zhǎng)期吃方便面對(duì)身體有害嗎 ? 選項(xiàng)中大多數(shù)人的回答是 不知道 占44.3%

  另一部分為 有害占了24.3%

  從以上11個(gè)問題的歸納來看,大多數(shù)人不是很喜歡吃方便面。女性很少吃的,男性吃得多,其中挑選的時(shí)候首先看品牌,然后挑自己喜歡的味道;然而康師傅方便面,這個(gè)品牌吃的人還是較多的,他們一般都是買袋裝的,而不買桶裝的,因?yàn)橥把b的較貴,一般都是買1元—1.5元的。還有就是消費(fèi)者買方便面的頻率不是很高,一般都是2周以上才購買一次。因?yàn)楝F(xiàn)在人們的生活水平提高了,大家都提倡吃健康有營養(yǎng)的食品,像方便面這種油炸的食品,人們會(huì)在心里有點(diǎn)抵觸。有些人是好久沒吃方便面了,嘗嘗新鮮感;再有就是大家都比較在乎食品的口味是否好,其中烏雞排骨面試最受歡迎的。在產(chǎn)品促銷的時(shí)候,他們會(huì)多買幾袋。

  六.下面是我們的問卷中消費(fèi)者對(duì)康師傅企業(yè)提出的幾點(diǎn)建議:

  1)方便面中的食品添加劑的含量,注重方便面中的營養(yǎng)搭配。

  2)改進(jìn)配料,接近“綠色食品”的要求。

  3)質(zhì)量要把關(guān),嚴(yán)格控制生產(chǎn)流水線。

  4)研制各種新口味品種,滿足各個(gè)年齡層人的需求。

  5)可以適當(dāng)?shù)奶砑臃奖忝娴牧,一部分人反映吃一包,吃不飽?/p>

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