大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書通用15篇
日子如同白駒過隙，不經(jīng)意間，我們的工作已經(jīng)告一段落了，我們又有了新的工作內(nèi)容和新的工作目標是時候開始制定策劃書了�？靵韰⒖疾邉潟窃趺磳懙陌�，以下是小編收集整理的大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書，歡迎閱讀與收藏。
大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書1
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應該是不錯的選擇，同時還經(jīng)營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為“xx下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金x萬元。
二、經(jīng)營目標
1、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源：本店的目標顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者，約占50%；四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)目充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的'競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉�，以�?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度�？ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為x先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產(chǎn)：大約需x萬元
設(shè)備投資：
1、房租xx元。
2、門面裝修約xx元（包括店面裝修和燈箱）。
3、貨架和賣臺投進約xx元。
4、員工（2名）同一服裝需xx元。
5、機器設(shè)備最大的投資：x萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約xx元。
月銷售額（均勻）：xx元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達xx元。
每月支出：x元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場四周），約x元。
貨品本錢：30%左右，約x元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅x名，服務員x名，工資共計xx元。
水電等雜費：x元設(shè)備折舊費：按5年計算，每月xx元月利潤：xx元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書2
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應該是不錯的選擇，同時還經(jīng)營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為“xx”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像xx那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金x萬元。
二、經(jīng)營目標
1.由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1.客源：本店的目標顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)目充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅xx連鎖蛋糕店就有很多如xx、xx。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的.競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果。
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度�？ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產(chǎn)：大約需x萬元
設(shè)備投資：
1.房租5000元。
2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);
3.貨架和賣臺投進約1500元;
4.員工(2名)同一服裝需500元
5.機器設(shè)備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(均勻)：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計20xx元。
水電等雜費：700元設(shè)備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書3
項目名稱：
“課友”手機app
負責人：
xx
提交日期：
20xx.4.21
摘要
隨著手機和平板電腦等移動終端的發(fā)展，大部分大學生都有了手機等終端，其中擁有智能手機的不占少數(shù),進行app的開發(fā)是創(chuàng)業(yè)的好項目。而在大學生日常生活中，最重要的是聽課。本產(chǎn)品就基于大學生授課方式相對于初高中來說的巨大轉(zhuǎn)變做出設(shè)計:初高中課程老師固定，學生不用習慣每學期課程內(nèi)容的變化和熟悉各門功課的要求，而到了大學，每學期甚至每個季節(jié)的課都不同，有的專業(yè)的同學專業(yè)課很多很雜，沒有大量的空余時間來管理其他課程，以至于得到不好的結(jié)果。本軟件的作用是為上同一門課的同學劃分交流空間，并提供資料上傳下載的專門區(qū)域以及相關(guān)課程內(nèi)容推薦等多種類型的服務形式。市場是非常巨大的，有高校的地方就有我們產(chǎn)品的目標人群。而且現(xiàn)在很多大學實行多面培養(yǎng)的計劃，課程多種多樣，更需要我們的這款app產(chǎn)品來管理做自己的學科。
一、項目概況
項目名稱：“課友”移動端分享軟件
啟動時間：20xx.3.11
主要產(chǎn)品/服務：手機app的
目前進展：產(chǎn)品研發(fā)階段
1、主要業(yè)務：app開發(fā)，發(fā)布以及廣告商的招攬。
2、盈利模式：基于中國消費者長期的消費價值觀，產(chǎn)品的營銷策略定位于采用免費運營模式，在取得了較多的受眾以后，以招收面向大學生受眾的廣告商鋪設(shè)廣告而收取廣告運營費用。前期需要一定的經(jīng)費來進行開發(fā)和產(chǎn)品的宣傳工作，產(chǎn)品正式運營后需要考慮定期的維護和廣告商的招攬工作。
3、未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標：前期主要以投入開發(fā)為主，計劃于兩年內(nèi)同等類型軟件市場占有率達30%，第3年開始考慮盈利：
二、研發(fā)小組人員的選定與要求
1、人員配置與分工：計劃選用10名人員左右的開發(fā)小組，分工如下：
5名產(chǎn)品開發(fā)者(其中一名管理者)，2名產(chǎn)品企劃者與管理，2名產(chǎn)品推廣員以及廣告招收員，以及1名總管理者。
2、員工的獎勵制度：擬采用激勵式的管理方案，5名開發(fā)者在開發(fā)期
間享有基本工資，在開發(fā)完成后享有獎金。而產(chǎn)品企劃者與管理與產(chǎn)品推廣員將視產(chǎn)品的.市場占有率以及app受歡迎程度來決定紅利(主要考核方式以app下載次數(shù)為指標)。
三、研究與開發(fā)
1、項目的技術(shù)可行性和成熟性分析
目前市場上還沒有此類產(chǎn)品，但有類似的課表app。通過對類似課表app的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，該類軟件在大學生中普遍受歡迎，用戶多。但是課表軟件僅僅是提供課表和選擇該門課的同學的簡單對話交流，且對課程的年份沒有區(qū)分開，往往幾個年紀的同學混在一起，并沒有做到一個班的同學能夠相互交流的程度，所以可行性較好。
2、項目的技術(shù)創(chuàng)新性論述
(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容
該軟件基于蘋果ios系統(tǒng)開發(fā)，針對所有蘋果用戶適用，技術(shù)要求不高，僅為簡單的代碼編寫與組合，一般計算機專業(yè)的人員在經(jīng)過該代碼的學習后即可編寫。
(2)技術(shù)創(chuàng)新點：本app是實用類型的軟件，受眾廣，廣大受眾能夠輕易的學會使用該軟件，不麻煩，使用方便。
3、后續(xù)研發(fā)計劃：如果在蘋果的軟件平臺上得到了較好的收益并且有了一定的資本累計，則考慮安卓和塞班等其他操作系統(tǒng)的軟件移植(一定要基于良好的收益)。
4、研發(fā)投入：每年投入研發(fā)費用超過盈利的20%。用于產(chǎn)品改善和員工福利及技術(shù)研發(fā)。5技術(shù)保密和激勵措施：關(guān)鍵技術(shù)由高層和研發(fā)團隊掌握，高薪待遇。
四、行業(yè)及市場
1、行業(yè)狀況：項目由于目前沒有相關(guān)產(chǎn)品的存在，所以存在一定風險和開發(fā)難度，需要時間，技術(shù)和資金的大量投入。但該app有很好的前景。
2、市場前景與預測：沒有相關(guān)產(chǎn)品問世，市場空白，前景廣闊。沒有相關(guān)產(chǎn)業(yè)與之配套，將帶動其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3、目標市場：主要以各個高校的學生為主要目標市場。
4、主要競爭對手：目前沒有相關(guān)app，但有類似課程表格app類軟件，相信很快會有該類軟件的出現(xiàn)，很快會出現(xiàn)競爭對手。
5、市場壁壘：主要是推廣工作的展開和廣大高校受眾的接受程度。
6、swot分析：由于暫無相關(guān)app，主要問題在產(chǎn)品問世后的模仿軟件沖擊。
7、銷售預測：預計前兩年因為以推廣和產(chǎn)品研發(fā)升級為主，不會盈利。第三年開始正常盈利。
五、營銷策略
1、價格策略：采用免費的運營模式。
2、行銷策略：發(fā)布上appstore以后，銷售前期主要通過微博等網(wǎng)絡推銷來主動尋求客戶。等品牌優(yōu)勢形成后考慮采用電視廣告營銷等方法。等公司實力雄厚以后再加大廣告投入，擴大客戶源。
3、激勵機制：公司起步階段對推銷員采用提純5%的獎勵模式，以促進其推銷積極性。等公司穩(wěn)定收入后，采取銷售競爭獎勵制度，依據(jù)其銷售業(yè)績劃分不同的獎金等級。
六、產(chǎn)品生產(chǎn)
1、產(chǎn)品生產(chǎn)：該產(chǎn)品為軟件應用類產(chǎn)品，采用小組工作室的生產(chǎn)方法。
2、生產(chǎn)人員配備及管理：計劃選用10名人員左右的開發(fā)小組，分工如下：5名產(chǎn)品開發(fā)者(其中一名管理者)，2名產(chǎn)品企劃者與管理，2名產(chǎn)品推廣員以及廣告招收員，以及1名總管理者。
大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書4
一、項目
大學飲食聯(lián)盟
二、創(chuàng)業(yè)人
xx學院xx系xxx
三、創(chuàng)業(yè)項目緣由
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的'飲食質(zhì)量，成立大學飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
三、創(chuàng)業(yè)機構(gòu)設(shè)置
大學飲食聯(lián)盟為總部，在高校通過考核招收大學畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
大學飲食聯(lián)盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場，建立配送車隊，為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量，降低成本。
大學飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓部門，各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生為管理人員，并送培訓部門培訓。
大學飲食聯(lián)盟從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師，同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為窗口服務員。
大學飲食聯(lián)盟總部不定時到各高校進行質(zhì)量抽查，保證大學飲食聯(lián)盟提供服務保質(zhì)保量。
四、創(chuàng)業(yè)細節(jié)
1.大學飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品，如魯菜，川菜，粵菜等以及地方名吃，并且進行學生生源地調(diào)查，根據(jù)高校地理位置適當調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配，使來自不同地方的學生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學飲食聯(lián)盟的經(jīng)營理念是一切為了大學生吃的更好。
3.大學飲食聯(lián)盟以提供助學崗位，交納一定食堂租金為條件同各高校進行洽談，為大學飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學飲食聯(lián)盟負責統(tǒng)一生產(chǎn)配送，在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質(zhì)安全。
4.大學飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學生，讓深受大學飲食質(zhì)量低下之苦的大學生監(jiān)督員工的工作，切實保證大學飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書5
一、前言
在這個人才至上的年代，為了迎接未來的挑戰(zhàn)，我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃，必須提前做好準備，給自己充電。
當然，鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去實習，也可以在上課之余做些兼 職以填補自己的開銷費用，但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創(chuàng)新，獨樹一幟，不說是做第一個吃螃蟹的人，也要有自己的一套風格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發(fā)展，才能更好的為家鄉(xiāng)作貢獻和為建設(shè)和諧社會奉獻出自己的一份力量。
當今社會，在校大學生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗，同時還可以通過自己的努力，為父母減輕一些負擔。所以，我們應順著這種趨勢不斷摸索，探求，在堅持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)!
為此，我打算建立一個以時尚服裝為主體，各種飾品，紀念品，日用品同時經(jīng)營的便利店，既方便他人，也滿足自己，從更大的方面跟上時代的步伐，促進社會的發(fā)展!
這是個知識的時代，但是這個時代更加需要人才，只要你愿意，沒有什么不可以，相信自己----路是自己走出來的!成功就在眼前!
二、創(chuàng)業(yè)背景：
1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義，也給予了當代大學生不一樣的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進步，生活水平的不斷提高，人類文明不斷進步，追求時尚已成當代大學生一大目標。
2、我校大部分大學生來自農(nóng)村，中等消費水平居多，經(jīng)濟非常好的不多，學校又坐落在這個消費水平居高的旅游名城，很多時尚服裝只有專賣店有，這給我們出了很大難題，無奈之余只有穿些樸素的服裝，質(zhì)量難保證，實惠又時尚的服裝正是這些學生想要。
三、創(chuàng)業(yè)目的：
1、眾所周知，在大學校園里，能力遠比知識更重要，這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。學校里面的社團和學生會對我來說已經(jīng)沒有多大誘惑了，所以我需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情，一來可以減輕父母的負擔，二來也可以向他人證明自己的自立與成長，但是據(jù)我所知，校內(nèi)能提供的勤工助學崗位是非常有限的。
這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道，以真正做到自立自強!
四、經(jīng)營項目及內(nèi)容：
1、經(jīng)營內(nèi)容：主要是幫助一些想要實惠又時尚服裝而難買到的同學完成他們的所需，作為他們的一個幫手來認真努力完成他們想要的裝扮，追求時尚實惠。
2、主要項目：網(wǎng)店~實體店一體化經(jīng)營模式，以服裝為主體，各種飾品，紀念品，生活用品，特色品同時經(jīng)營。打印，復印業(yè)務賺些額外收入，緩解資金緊缺，還可幫人策劃生日，聚會，約會等增加收入。
具體項目如下：
時尚男女服。
男女睡衣。
精美男女包。
運動鞋。
運動球衣，球類，日用品，傘，等。
古城烙畫，披肩等xx特色產(chǎn)品。(可作為促銷贈送品)
五、經(jīng)營原則：
1、真實原則：對求顧客以禮相待，不欺不瞞，友善平等。顧客是上帝在這里不再是空洞的說教，而是一種真實的感受。
2、互利原則：在真誠的基礎(chǔ)上，做到主顧雙方平等互惠。
3，誠信原則：保證為顧客所提供的產(chǎn)品無質(zhì)量問題，做好售后服務工作，保證誠信經(jīng)營，一切為了顧客。
六、服務群體：
所有在校大學生。
七、市場分析：
1、在大學的校園內(nèi)外，至今還沒有這方面的經(jīng)營店。所以在市場競爭上，我們處于一個相對的優(yōu)勢位置。但是正因為如此，市場的打開又將面臨著一個大的問題。在一定程度上，很多同學會存在戒備的心理，所以一個創(chuàng)新的有說服力的廣告宣傳是必要的。
2、現(xiàn)代社會，大學生對產(chǎn)品的質(zhì)量絕對有顧忌，所以我們面臨的另外一個問題就是同學不屑接受的一個問題，所以我們要拿出有威望、有質(zhì)量、真正有效的產(chǎn)品，先著手樹立一個良好的形象，以便更快打開市場。
3、xx物價偏高，實惠又時尚的服裝不多，這給我們提供了有利平臺，只要我們提供質(zhì)量有保證的產(chǎn)品，大力宣傳，抓住這個龐大的消費群體，打造一個經(jīng)得起風浪，有威望的品牌店是絕對必要。
4、我們學校學生還是比較喜歡買促銷產(chǎn)品，而xx的紀念品都是每個同學都想買的，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)一些特色紀念品市場價高，低價批發(fā)作為贈送產(chǎn)品還是能受到廣大學生的歡迎。
5、打印復印業(yè)務在這龐大的學校前景可觀，據(jù)我所知學校復印店每月能賺幾萬元，我們要以該業(yè)務為輔，增加流動資金，要打開這個龐大的'市場，必須搞好關(guān)系，聯(lián)系好各班班委，實行優(yōu)惠政策，降低價格，傾進全力拉攏顧客，達到宣傳與效益二者兼得，以這個市場帶動解決大部分資金問題絕對必要。
6、大學人口龐大，是一個密集型的小鎮(zhèn)，消費能力絕對可觀，過生日，同學聚會，老鄉(xiāng)聚會，男女約會等天天都有，而現(xiàn)在學校還沒人幫助策劃這些，如果能抓住這一市場還是有發(fā)展?jié)摿�，不用成本，還可增加些額外收入。(有待研究)
7、學�？甲C多，輔導教程需求量龐大，學校訂書是原價，我們能以絕對優(yōu)惠的價格壟斷部分市場，效益絕對可觀，這是穩(wěn)賺不賠的生意，前景不容忽視，真正要想壟斷這個市場就必須將關(guān)系打入各個班級，大力宣傳，創(chuàng)造一個良好的形象是成功的基礎(chǔ)。
八、前景預測：
打印復印業(yè)務，推銷輔導書，幫同學策劃各式聚會，這些項目穩(wěn)賺不賠，可以增加些收入作為流動資金。
主體店利潤可觀，出現(xiàn)虧本的概率低于xx%，只要這些項目同時落實就能優(yōu)劣互補，實現(xiàn)真正的零風險經(jīng)營，作好促銷工作，保證無貨物積壓，進貨價絕對低是我作出保證的基礎(chǔ)，xx消費高是我無風險的保證。即使貨物積壓，我可以原價甩出絕對能吸引顧客，100%的信心。
九、經(jīng)營策略：
1、人力上：集納高思維、口才好的人才進入。同時，人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎(chǔ)上采取有秩序的管理模式。
2、宣傳上：開業(yè)期間可在資金允許的基礎(chǔ)上，發(fā)放大量的宣傳單，先吸引群眾眼球，打入寢室內(nèi)部做宣傳。宣傳到位。
3、經(jīng)營上：為了彌補資金上的缺乏，可同時在店內(nèi)附上打印復印業(yè)務，不僅可以增加收入，還可以在一定程度上增加知名度，讓前來打印復印的同學了解本店的業(yè)務范圍，擴大宣傳面。
4、策略上：開業(yè)期間可采取優(yōu)惠、免費服務等業(yè)務，如：
a，可以批發(fā)些古城烙畫，披肩，鏡子等xx特色產(chǎn)品作為贈送，這樣不僅可以讓顧客感到實惠，還可達到提高信譽的效果。
b，可以批發(fā)些游戲點卡作為贈送品滿足游戲愛好者的需求。
5、設(shè)備上：需要臺電腦、打印機、復印機。(打印復印一體機)
十、經(jīng)費來源及分配：
1、來源：起初，采取入股制，自備電腦等大件物品。打印機，復印機可以先購二手的以節(jié)省資金。以后可以在打印復印促銷書籍上補充資金緊缺，由小規(guī)模經(jīng)營逐漸向大規(guī)模挺進，不斷解決經(jīng)費問題。
2、分配：
每月提成分配標準：
按業(yè)績分配，具體待定。
十一、價格標準：
待定。
十二、預想問題及解決辦法：
在服務過程中，可能會出現(xiàn)顧客對服務不滿意事宜，為此，我們必須堅持顧客是上帝的原則，盡量滿足顧客合理要求。
在服務過程中，也可能出現(xiàn)這樣的情況，服裝有質(zhì)量問題，這時，我們必須向顧客道歉，收回有質(zhì)量問題的服裝。
出現(xiàn)顧客無理取鬧，要動之以情曉之以理，本著顧客是上帝的原則，處理好與顧客的關(guān)系，不能有損信譽。
在服務過程中出現(xiàn)貨物積壓，應完善退貨機制，作好一切促銷準備，保證只賺不虧。
大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書6
一、市場分析
長期以來，國內(nèi)居民因生活水平較低，對以＂廚房＂和＂衛(wèi)生間＂為主要服務對象的小家電消費很少.據(jù)統(tǒng)計，目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種，而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達37種.據(jù)統(tǒng)計，每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高，對＂廚房＂和＂衛(wèi)生間＂的日益重視，小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力，小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊.今后2至3年內(nèi)，我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段，市場需求量年增幅有可能突破30%.
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種.目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家，20xx年國內(nèi)銷量估計為400萬臺，20xx年為550萬臺，20xx年達到700萬臺，銷售額超過10億元.在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%，國內(nèi)消費者對浴霸認同度達82%，市場空間巨大。浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對優(yōu)勢，其中xx浴霸20xx年銷售額為2.6億元，市場分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風機的廠家大都集中在xx一帶，但其中小廠居多，多為仿制或OEM，自主研發(fā)能力不強.
我國長江流域地區(qū)，大多住宅沒有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個大問題.雖然有浴霸和暖風機，但人們更期待一種簡便，有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查，人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的，市場潛力巨大。比照浴霸和暖風機市場，本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上.我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢，迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場，建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡。
二、我們的.目標
我們的目標是，在20xx年制出樣品進入市場，發(fā)展地市級以上代理商10-15家，銷售額在200萬元以上，20xx年達到500萬銷售額，20xx年達到xx萬銷售額，利潤率保持在30%--50%.
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過，所以初期樣品試制，模具開發(fā)等費用投入較大，估計在10—15萬元；各種認證，許可證，商標：5萬元；公司組建，購買相關(guān)辦公用品，人員招募，公司網(wǎng)站等：10萬元；房租水電費，人員工資（半年）：15萬元；參加展會，廣告費：10萬元；小批量生產(chǎn)成本（5000件）：20-25萬元；周轉(zhuǎn)資金：20萬元.合計：100萬元.
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費用，降低投資風險，先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主，暫不購買生產(chǎn)設(shè)備.本產(chǎn)品主要包括：桶體，蓋子，加熱盤，漏電保護器，防干燒保護器，開關(guān)，蒸汽調(diào)解板，底座，密封圈.其中加熱盤7-8元，漏電保護器12元，防干燒保護器1.5元，開關(guān)0.5元，其余為塑料件，價格15元，另外產(chǎn)品包裝，接線螺絲，運費等，成本合計在40元以下。批發(fā)價暫定為80元，每個毛利為40元，估計兩年能收回投資并稍有盈利。
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產(chǎn)品，產(chǎn)品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡，進行代理銷售.目前已與多家商家聯(lián)系過，初步達成銷售意向。
六、合作方案
本專利項目是非職務發(fā)明，專利權(quán)為個人所有.具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應方案
可外協(xié)生產(chǎn)，無特殊要求。
八、本項目的未來
由于本產(chǎn)品制造簡便，門檻不高，難免被人仿造.除了加強打假力度之外，不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段。目前，已開發(fā)了兩款樣品，準備在明年繼續(xù)推出3-5款新品，隨著產(chǎn)品的升級換代，我們必能牢牢站穩(wěn)市場。
大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書7
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。
一、餐館名稱
xx名規(guī)則說明：低調(diào)，簡單，易記，有特色（這里的特色不是說直接反映風味）但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預定的形式是“xx酒x”或xx
二、餐館風味
以湘東地區(qū)的農(nóng)家風味為主
三、餐館預計面積
xx
四、目標城市
xx
五、選址要求
1.在周邊1里內(nèi)起碼要有一個中型居民小區(qū)，周圍最好一定量的流動人口，應該是白領(lǐng)來往或是租房目標區(qū)；
2.如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；
3.租金不能超過xx元/m2，xx元/m2為最佳，最好是1樓有一個xx左右進出鋪面，主要營業(yè)面積在二樓；
4.餐館本身需要能停車xx輛家用轎車的能力，或是附近不超過xx有停車場。
選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶，要求能在xx個月后能做到盈利xx萬元/月。
六、餐館布局要求
大廳內(nèi)部要求能擺放xx人小臺或小圓桌xx張，人大臺xx張，xx包廂（xx規(guī)格）xx個。（但具體要看店鋪的布局）
七、餐館開張預算
1.租金：兩按一租，以xx計算，每xx預計xx元，此應一次支付xx萬元；如果面積有出入，無論如何不能超過xx萬
2.裝修設(shè)計費用：xx元
3.裝修費用：
a.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為xx元；
b.內(nèi)部大廳裝修風格以突出農(nóng)家風味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為xx元；
c.廚房面積為xx，裝修強調(diào)排污、通風，費用為xx元；
d.廁所兩個，男廁為xx，女廁為xx，要求通風，其他無特別需求，裝修xx元。自己買材料，總共預計xx萬元
4.辦證費用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等，費用預計xx萬元
5.購買用具費用：
a.3臺5p的空調(diào)，包廂4臺小1p空調(diào)，共元（也可能使用中中央空調(diào)）；
b.十把吊扇或壁扇，共xx元，
c.兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計xx萬元；
d.廚房用具，共xx萬元；
e.桌凳，共xx元；
f.其他（請見清單），共計xx元，
g.自動洗衣機1臺，xx元
6.其他不可預計費用，xx元
八、餐館裝修風格說明
1.門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現(xiàn)其消費水平
2.大廳說明：
a.桌凳使用原木色的`大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結(jié)實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；
b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實際以最終的設(shè)計為準）
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無特別要求
九、人員配備
1.廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員
2.包廂：以5個包廂計算，5個服務員，
3.大廳：5個人，每四張臺1個
4.其他：其他臨時人員1人（主要用于服務休息時的輪換），店主1人。
十、運營費用明細
1.物業(yè)管理費用：每平方不能超過xx元/月，以xx共計xx元/月
2.排污費用：xx元/月
大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書8
坦白說，我很欣慰自己能夠在華潯公司成長，這里給了我發(fā)揮的空間，讓我可以盡情演繹自己的人生舞臺，但在伴隨著企業(yè)發(fā)展的過程中，也由于我和市場部的伙伴們的朝夕相處，還有經(jīng)常在外接觸客戶的市場的考察以及對合川裝飾行業(yè)的簡單了解，我想提出一些自己的看法。
一、環(huán)境分析
(一)企業(yè)發(fā)展的宏觀環(huán)境分析:
1、人口環(huán)境:伴隨著合川市場房地產(chǎn)行業(yè)的蓬勃發(fā)展，越來越多的人也掀起了購房的熱潮，簡單的考察以下購房人群的年齡結(jié)構(gòu)，20-45歲的人群占整個市場的80%，這種人群的消費觀念新潮，對設(shè)計理念的要求新穎，這在某種程度上已經(jīng)給我們公司目標市場做了導向，
2、經(jīng)濟環(huán)境:合川的消費水平可見一般，從多年的經(jīng)濟發(fā)展趨勢來看，合川的經(jīng)濟是呈現(xiàn)快速進步的，當然還有一點我們應該注意的是在合川購房的人群外來戶也占一定數(shù)額，(這些人要么有錢真心求購，要么抄房)(二)同行業(yè)的環(huán)境分析:我們公司的定位是領(lǐng)導型的企業(yè)，想要創(chuàng)造自己的品牌形象，相對于其他的公司我做了一個簡單的SWOT（分析方式）環(huán)境分析供參考:劣勢:因素:沒有形成一定的品牌效應，影響力不夠，資金實力遜色，啟示:及早建立自己的品牌，加大宣傳力度，爭取市場部的業(yè)務量，
優(yōu)勢:因素:市場部人員多，在小區(qū)的.團結(jié)力量大，企業(yè)文化先進，經(jīng)�？梢愿惺芟冗M的市場營銷理念，公司相對較大，設(shè)計水平相對較高，服務水平出色，簽單率高，公司先進的管理理論人本原理的運用，始終以人的積極性為管理的核心和動力，細節(jié)決定成敗，服務貫徹追蹤。
啟示:繼續(xù)加強自己的優(yōu)勢，注重對員工績效水平的考核，考核方式，采取Y理論，注重對員工的尊重，威脅:因素:一些小公司會利用材料的低劣，報價低來吸引顧客，對于大公司也會利用自己的資金實力和品牌價值等優(yōu)勢降假也要搶取市場占有率，
啟示:聽聞聶經(jīng)理說今年的樓盤開發(fā)和今年搬進小區(qū)的人員相對去年有較大幅度的提高，然而裝飾公司相對去年卻沒有什么變化，這就意味裝飾行業(yè)屬于需求缺乏彈性，這樣價格的提高并不會對產(chǎn)品的銷售沒有多大影響，我認為根據(jù)其他的公司的威脅情況我們可以做價格差異化的營銷方式，做材料的質(zhì)量價格明細表給消費者以誠信，另外加大市場部分散，搶占市場占有率，這樣也可以在跗面也加大了宣傳力度，有利于品牌的樹立，機會:因素:裝飾行業(yè)是一個朝陽產(chǎn)業(yè)，隨著房產(chǎn)的興起以及合川經(jīng)濟的發(fā)展這將有利于合川裝飾公司的發(fā)展。
啟示：抓住機會迎頭趕上，研究獲得先進營銷模式的發(fā)展。
�。ㄈ┕緝�(nèi)部微觀環(huán)境的分析：
1、市場部：擴大市場部的人員數(shù)量在一定程度上給公司的宣傳起到了積極的作用，但是考慮到公司的資金問題，我建議采用成本分析法做人力資源需求分析，新進人員按每月任務制。
同時注重人員績效的考評和激勵機制的采用。還有一點就是注意員工的流失情況，到年底的時候可能會有員工辭職的情況發(fā)生，這些人的離開多半是因為自己手上有客戶希望年底的時候撈一把大的，他們的離開在某種程度上也是因為公司采取的狩獵式營銷方式（找到別墅的一兩個就可以一年不用干，不好的就白浪費一年時間）我個人覺得應當找一個好的平臺，防止優(yōu)秀人員的流失。
2、設(shè)計部：注重設(shè)計理念的新穎性，我個人認為在某種程度上我們公司簽單失敗的原因除了報價高（我覺得是因為材料的質(zhì)量沒有展現(xiàn)給顧客，讓他切實感受）另外就是設(shè)計的水平�？梢韵胂�，每個公司都可以采用先進的材料，關(guān)于材料質(zhì)量的提高空間有限，市面上最好的都擺在那里�？墒窃O(shè)計的發(fā)揮空間很大，我想設(shè)計部人員招聘的質(zhì)量相當重要。
3、工程部：施工質(zhì)量的優(yōu)劣，作活的粗細也會影響到后續(xù)付款和房屋交付的質(zhì)量問題等等。我想為了提高工程部施工質(zhì)量的問題，我們可以掛冠軍榜，讓施工好的隊伍，投訴率低的多分施工的機會，以此激勵每個施工部。
二、市場營銷：
�。ㄒ唬┐黉N：由于公司剛剛成立不久，在資金的實力方面相對遜色，我們不得不把資金的有效利用率擺在重要的位置，我個人認為:
1、廣告投放的選擇問題，相對于報紙的短期時效性，我想更加應該選擇時效性較長的移動傳媒或者新開盤小區(qū)附近安置路標(一般不用超過一個月，和擺臺的時間差不多即可)當然還可
以用贈送我們公司的宣傳資料加手提袋等手段做宣傳，2、除展廳這樣的展銷之外，我個人認為還有樣板房優(yōu)惠，優(yōu)惠券，會員營銷（注冊會員，以后推薦顧客過來給予獎勵）等等。
3、價格技巧：尾數(shù)定價，例如原本預算額40000的改成39900。還有就是根據(jù)需求差異定價，有的人有錢，只要設(shè)計上多花功夫，價格可以提高點。
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1、從裝飾工地的類型來看裝飾行業(yè)分為家裝、工裝、商裝。由于家裝占整個裝飾行業(yè)份額的80%以上，我們公司的主要目標是家裝。
2、從裝飾的客戶消費水平而言分為高檔、中檔、低檔。我們是一家規(guī)模比較大，以求建設(shè)成為類似星藝，華寧，九鼎等品牌的公司。但由于我們公司剛剛進入合川不久，我個人覺得我們可以先期把重點放在低檔客戶，這樣一來，相比較一些小的公司，我們的競爭力遠強他們。另外，由于合川的消費水平不是很高，低檔客戶是消費人群的主流，我們不僅可以乘機擴大市場占有率，也可以提高品牌的沖擊力度。（這不過是我個人的看法，公司可以自己斟酌）
（三）營銷創(chuàng)新：由于裝修材料里面一般含有甲醛和一些氡氣，這些主要是由于石工板、膠合板等以及一些不合格的水泥而造成的，這對于一個很長時間在家里的人來說，尤其是小孩子會造成健康隱患，我建議我們公司可以提出綠色裝修這個口號，強調(diào)環(huán)保意識，讓顧客感受健康理念。
大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書9
一、概述
互聯(lián)網(wǎng)是一個可以在瞬間創(chuàng)造億萬財富的地方。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，尤其是電子商務的出現(xiàn)，互聯(lián)網(wǎng)所創(chuàng)造出的經(jīng)濟價值迅速增長。而網(wǎng)絡文學通過對作者數(shù)字版權(quán)的交易，推出VIP簽約制度和閱讀制度，逐步通過在線廣告、出版代理、電子閱讀發(fā)展、無線閱讀發(fā)展等多種模式，培育和發(fā)展了有自身特色的贏利模式。并用過與游戲開發(fā)與電影劇本改編，使網(wǎng)絡文學作品得到多次利用，形成一個強大的產(chǎn)業(yè)鏈。網(wǎng)絡文學強大的用戶需求，保障了其廣闊的市場，隨著3G時代的到來，閱讀將不再受時間地點的局限，無論何時何地手機閱讀都可以滿足讀者的閱讀需求。我們將通過對網(wǎng)絡文學市場的分析，針對目前對網(wǎng)絡文學開發(fā)中所忽視的環(huán)節(jié)，確定自身的發(fā)展方向，以避免強大的資金競爭。并借鑒一些成功的新模式，對心語中文網(wǎng)進行發(fā)展定位和商業(yè)化運作。從市場薄弱環(huán)節(jié)進入市場，尋求差異化發(fā)展，形成一個作者發(fā)表與讀者閱讀，雜志選稿，圖書出版相結(jié)合，電子運營，影視發(fā)行，動漫制作相統(tǒng)一的龐大產(chǎn)業(yè)鏈。
二、產(chǎn)品/服務簡要
心語中文網(wǎng)前期通過與高校文學社團的合作，為文學社團在心語建立自己的社團主頁，形成一個全國性的獨特浩大的社團聯(lián)盟。在此同時，心語將與與各類實體虛體社團展開合作，互相宣傳推廣，以期達到資源互通，人才共享。
心語中文網(wǎng)將一直為優(yōu)秀文學愛好者提供網(wǎng)絡文學發(fā)表的平臺，發(fā)掘優(yōu)質(zhì)網(wǎng)絡作者，并進行經(jīng)典作品的收集管理。逐步創(chuàng)建VIP閱讀制度，實現(xiàn)作者與網(wǎng)站共同贏利的雙贏局面。后期通過與雜志社出版方的合作，協(xié)助作者作品發(fā)表與圖書出版，以及電影劇本改編，和以作品內(nèi)容為中心的游戲軟件開發(fā)等。
三、市場分析
1.經(jīng)濟價值大
互聯(lián)網(wǎng)自1994年進入中國，至今已將近16年。1997年美籍華人朱威廉將榕樹下引入中國，這可以算作至今為止最早的網(wǎng)絡文學站點，榕樹下最初只是他的個人主頁，卻沒想到發(fā)展迅猛吸引了數(shù)不盡的文學愛好者。正是由于一群熱心的海外華僑，中國的網(wǎng)絡文學的發(fā)展并沒有與世界拉得太遠。如今網(wǎng)絡文學迅猛發(fā)展，已形成一個對簽約作家進行包裝和運營，將小說的電子版權(quán)、無線發(fā)布權(quán)、傳統(tǒng)文學版權(quán)及動漫影視改編權(quán)等統(tǒng)一包裝、運營，打造一個以文學為核心，整合影視、版權(quán)、無線等多方資源的產(chǎn)業(yè)鏈，其經(jīng)濟價值不可估量。
2. 市場需求大
網(wǎng)路閱讀需求量大，隨著社會生活水平的提高，市民生活不再僅僅滿足于吃飽穿暖，人們的精神需求迅速提高，再加上技術(shù)發(fā)面的發(fā)展，人們不再僅僅滿足于紙質(zhì)書本的閱讀，開始將目光投向擁有海量資源的互聯(lián)網(wǎng)，整個社會閱讀量迅速增大。隨著3G時代的來臨，閱讀已經(jīng)成為一種時尚，只要一部手機，一部MP4或者其他閱讀設(shè)備就可以隨時隨地進行閱讀。
3.產(chǎn)品來源廣
網(wǎng)絡文學的創(chuàng)作，成本小，門檻低，對作者而言VIP閱讀中的絕大部分收費均為作者的收益，以及點擊率升高后圖書出版和劇本改編游戲制作帶來的經(jīng)濟效益推動著網(wǎng)絡寫手的創(chuàng)作。
四、競爭分析
A、專業(yè)網(wǎng)絡團隊分析：
目前網(wǎng)絡文學市場形成一家獨大的局面，盛大文學相繼收購起點中文網(wǎng)、晉江原創(chuàng)文學網(wǎng)、紅袖添香文學網(wǎng)，榕樹下，以及小說閱讀等網(wǎng)七家網(wǎng)站，占有網(wǎng)絡原創(chuàng)文學95%的市場份額，憑借盛大網(wǎng)絡雄厚的資金支持，盛大文學幾乎壟斷了整個網(wǎng)絡文學市場。然而盛大的發(fā)展模式過分追求商業(yè)化運作，忽略了一些細節(jié)的管理。
1.商業(yè)性廣告投放過多。
在盛大旗下網(wǎng)站，打開書的首頁也會有彈窗廣告彈出，在整個互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)都開始注重優(yōu)化顧客體驗時，盛大反其道而行，將自身凌駕于顧客之上，無疑是以為自己占據(jù)了網(wǎng)絡文學龍頭老大的地位。
2.網(wǎng)絡寫手生存現(xiàn)狀不容樂觀。
因為過分商業(yè)化，網(wǎng)絡文學看似一片繁榮，實則弊端多多。網(wǎng)站為了留住作者，避免競爭對手挖人，通常會與作者簽約。作者簽約通常是得不到任何好處的，然而，不簽約所有的作品都是免費閱讀，沒有任何收益。但是簽約后對作者有了種種不合理的限制，包括每天必須更新幾千字，不能與其他出版行業(yè)接觸，等等等等。作者所得到的好處，僅僅是點擊量過萬了會有可能進入VIP，據(jù)調(diào)查VIP作者有很多都是零收入，有時一本書寫完也僅僅能賣30元。真正能將作品出版的沒有幾個，每個網(wǎng)站每年能依靠稿費生活的作者也就50人左右，而網(wǎng)絡寫手有近40萬，各個站點的人氣作者加起來也只占了個零頭，更多的底層寫手一直處于弱勢狀態(tài)。隨著作者人氣的提高，限制會越來越多。作者任何出軌的行為，都視為違逆。要“壓一壓”。所有作者都沒有安全感，生活時刻處在監(jiān)視當中。今年7月起點超人氣作者夢入神機轉(zhuǎn)會縱橫中文網(wǎng)，充分說明作者對盛大官方的做法的不滿。
3.作品完全交由市場，缺乏文學性。
作者的圖書能不能出版，均由點擊量說了算，點擊量高就出版。導致了網(wǎng)絡文學整體缺乏文藝性，迎合低級趣味無法形成對整個社會有引領(lǐng)教化作用的優(yōu)秀作品，垃圾作品泛濫。長期發(fā)展下去，必然走向衰落。
4.不注重客戶關(guān)系，忽略底層
盛大文學能夠做到那么大的平臺，開始缺乏最初的虛心與謙卑，變得孤傲不羈。文學創(chuàng)作者很大一部分僅僅是因為興趣，在網(wǎng)絡寫手多如牛毛的年代，很多作者以此賺錢無果依然堅持創(chuàng)作，僅僅是因為對文學的喜好。而盛大只注重高層寫手的炒作包裝，忽略底層寫手的感受，非常不人性化。作者需要自己的作品得到認同，而非一項項冰冷的點擊率指標。起點超人氣作者夢入神機轉(zhuǎn)會后講到我們作者需要安全感，一個可以為我們遮風擋雨，人情味的平臺。
B、文學網(wǎng)站站長分析：
目前網(wǎng)絡上的文學小說類站點有20-30萬，其中除了幾家知名文學站點是依托團隊企業(yè)建立以外，其他均為個人網(wǎng)站。根據(jù)與多數(shù)個人站長的接觸，個人站長建站主要是為了賺取廣告費，還有部分站長是因為興趣。個人站長通常沒有形成對文學站點的商業(yè)化思考，一個人建設(shè)若干個站點，分別投放廣告聯(lián)盟的廣告，將網(wǎng)站作為賺外塊的方式。因此，我們只要做出特色和品牌，很容易脫穎而出。
五、營銷策劃
1.根據(jù)市場調(diào)查，目前各大網(wǎng)絡文學站點趨于雷同，有以下幾個特點：
(1)均以長篇小說為主，忽略短篇文學的創(chuàng)作。曾經(jīng)紅袖添香文學網(wǎng)是以短篇文學為主的，發(fā)展后期短篇逐漸變成了一個子版塊，目前紅袖首頁僅剩一個通往短篇的鏈接，首頁全部為長篇小說。
(2)內(nèi)容以玄幻修真類小說為主，忽略其它內(nèi)容，紅袖添香不屬此列，為女性站點，以言情小說為主。
(3)發(fā)展均采取起點的模式(即點擊，推薦，VIP，上榜，出版，后期運作)，僅注重超人氣網(wǎng)絡寫手的包裝炒作，忽略了底層作者的感受。
(4)忽略現(xiàn)實生活中具有文藝性的好作品的發(fā)掘
(5)商業(yè)化過于泛濫，缺少文學的純粹自由
曾經(jīng)榕樹下做得很好，致力于打造一個純粹干凈的文學空間，創(chuàng)始人朱威廉甚至拒絕在網(wǎng)站上投放商業(yè)廣告。榕樹因此少掙了很多錢，但是又因為它的純粹性吸引了越來越多的作者在那里寫文章。但由于缺乏自己的運營模式，最終走向失敗。自被盛大文學收購后，商業(yè)運營模式有了，但是文學的純粹性不再。個人分析，會有大部分作者外流。而我們的運營理念則剛好繼承了榕樹之于文學的.純粹性。
2.以下幾個現(xiàn)狀也值得重視：
(1)網(wǎng)絡圖書出版如火如荼，而實體雜志社出版社卻缺乏稿件。
(2)高校文學社團長期得不到校方和社會重視，社團間缺少聯(lián)系，消息閉塞，發(fā)展面臨困境，校園文學創(chuàng)作不景氣。
(3)愿意寫文章發(fā)表的作者很多，但總是缺乏一個平臺，無法與雜志編輯面對面的交流。交流僅限稿件的郵寄和回復，至于作品究竟送到編輯手里沒有，哪里不足自己是無從知曉。
(4)圖書出版物以網(wǎng)絡流行的長篇小說居多，少見個人文集和散文，隨筆，詩歌等短篇文學作品的結(jié)集出版。
為此，心語將根據(jù)市場分析，著力克服以上弊端差異化發(fā)展，尋求以低成本高姿態(tài)的方式進入市場的方法，并開辟屬于心語的發(fā)展空間。
心語的運營將分為以下六個部分，下面將對這六個部分分別作出論述：
1.社團聯(lián)盟：此部分為我們發(fā)展的重點。校園文學有很大的發(fā)展空間，而校方社會甚至網(wǎng)絡文學運營商又都忽略了這一部分。目前網(wǎng)絡上的站點均未以此為重點進行網(wǎng)站運營，可以說這是一片市場空白。
以下重點分析
在這一部分，我們沒有競爭，可以以行業(yè)先驅(qū)者的姿態(tài)進入市場，進行市場開拓
通過與一部分高校文學社團社長的接觸，他們對這個想法表示支持，文學社團很需要這樣一個交流的平臺。并且很多文學社，設(shè)置沒有自己的主頁，我們?yōu)樗⒆约旱闹黜撝�，社團的社員可以以個人身份加入社團主頁，在網(wǎng)站上發(fā)表的文章均會在主頁顯示，主頁還可以提供簡介、公告、活動相冊，社區(qū)論壇等等。各個社團相互獨立又可以相互關(guān)聯(lián)。一旦社團與站點建立合作關(guān)系后，一方面可以增加網(wǎng)站人氣，另一方面這種合作是長久的，文學社每一年都會有新的血液注入。
這種方式的發(fā)展，對文學社來說百利而無一害，說服文學社團合作比較容易。目前已和陜西省師范大學杜若詩社、紫燕文學社，華中師范大學搖籃文學紅色，聊城大學九歌文學社等部分文學組織達成合作意向，另外還在廣泛收集各高校文學社團的聯(lián)系方式中。
2.短篇部分：這一部分是各大文學網(wǎng)站所忽略的部分，也是圖書出版物中所缺少的部分。但是網(wǎng)絡上的短篇文學作品數(shù)量多質(zhì)量高，由于作者不需要與網(wǎng)站簽約，可以自由發(fā)表作品，因此擁有海量的作者資源，并且流動性大，通過在一些小的文學社區(qū)論壇的發(fā)掘，很容易培養(yǎng)出一個特定的顧客群。由于我們旨在搭建一個編讀互動的平臺，使編輯部出版社擁有了高質(zhì)量的稿件，而作者又因為作品發(fā)表而得到好處，可以吸引并抓住編輯作者和讀者三方，使編輯部出版方形成了我們的潛在合作伙伴。
3.長篇部分：本部分將重點發(fā)展底層寫手，對作者重點關(guān)注，并克服大牌網(wǎng)絡文學站點過分注重商業(yè)化炒作，忽略人性化管理的特色，絕不過分限制作者的自由。在積累一部分人氣之后可以借鑒VIP模式 ，并通過前期與編輯部出版社建立的合作關(guān)系，進行圖書出版。并廣泛聯(lián)系影視動漫游戲企業(yè)，進行一版權(quán)為中心的后期開發(fā)。
4.社區(qū)：主要為作者讀者以及各方合作伙伴提供交流平臺，同時是進行站點宣傳的工具�？梢酝斗艔V告，社區(qū)部分不做為主要盈利方式考慮。
5.有聲讀物：該板塊為與網(wǎng)絡電臺共建部分，由心語為其提供稿件，網(wǎng)絡電臺將稿件編成劇本，錄制廣播劇。目前已與郁萌ACG電臺達成初步合作意向，由我方提供稿件及平臺支持，共同合作。
6.電子雜志：是在發(fā)展初期吸引作者讀者，并進行站點推廣的一個工具。電子雜志由于豐富的富媒體應用，比紙質(zhì)圖書更能吸引眼球，可以將文字、圖片、聲音、動畫融為一體。初期可以定期將作者的優(yōu)秀作品結(jié)集成冊(電子圖書)，長篇作品可制作成單行本。一方面彌補了初期無法與各方進行廣泛的聯(lián)系，不能迅速涉足圖書出版，又可以使作者作品得到重視，同時電子雜志制作成本低，視覺效果好，便于傳播，同時變相的為網(wǎng)站進行了宣傳。
大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書10
隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入，越來越多的大學生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發(fā)的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏著巨大的市場資源，在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃，實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想，讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
一、公司的項目概況
1.1項目目的
自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。
1.2公司名稱：自食其樂西餐廳
1.3性質(zhì)：此項目集開發(fā)家居設(shè)計、房屋室內(nèi)設(shè)計、獨棟別墅設(shè)計專業(yè)性服務項目，同時，吸引商家投資，建設(shè)中國人自己的家居設(shè)計文化。
1.4前衛(wèi)的高技派風格營造：如果目標顧客是青年消費群，運用前衛(wèi)而充滿現(xiàn)代氣息的設(shè)計手法最為適合青年人的口味。運用現(xiàn)代簡潔的設(shè)計詞匯語言，輕快而富有時尚氣息，偶爾可流露一種神秘莫測的氣質(zhì)�？臻g構(gòu)成一目了然，各個界面平整光潔，巧妙運用各種燈光構(gòu)成室內(nèi)溫馨時尚的氣氛。西餐廳的裝飾特征總的來說明，富有異域情調(diào)，設(shè)計語言上要結(jié)合近現(xiàn)代西方的裝飾流派而靈活運用。西餐廳的家具多采用二人桌、四人桌或長條型多人桌。
1.5建設(shè)開創(chuàng)地點：南昌市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)高校周邊
1.6食其樂西餐廳的經(jīng)營理念自食其樂西餐廳力求做到“完美”，嚴選食材，堅持用優(yōu)秀的原料品牌，針對大眾飲食習慣及口味，兼顧美味/健康，秉持著“1杯送”的服務態(tài)度，提供多樣化產(chǎn)品，把差異性價值呈現(xiàn)在大眾面前，讓每1份精細的產(chǎn)品都能夠呈現(xiàn)在消費者面前。享受美味時刻，自食其樂一定是你的優(yōu)選品牌。
經(jīng)營理念：專注，誠信，和諧，感恩
服務理念：始終如一的為客人提供親情化服務，關(guān)注品質(zhì)，關(guān)注健康服務誓言：
1)熟記顧客稱謂。
2)對顧客行注目禮、微笑、問好
3)熱情的為顧客介紹。
4)將顧客當成親人及朋友般的對待
5)用感恩的心回饋給顧客。
1.7服務宗旨：服務大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營，為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
1.8經(jīng)營范圍：
(1)推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實惠。例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞�、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷�，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。
(2)西餐結(jié)合快餐。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
(3)美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。
(4) 提供不同口味的冷飲和熱飲。根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。結(jié)論：“自食其樂西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽�！白允称錁贰币辉~可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。
二、市場定位與行業(yè)
2.1大學校園所在地(南昌)市場行業(yè)
(1)高�，F(xiàn)有大約幾萬多的師生，調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。各種美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境，而適合自食其樂西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
(2)據(jù)資料以某某財經(jīng)大學周邊的餐飲業(yè)為例，存在的餐館扎堆現(xiàn)象嚴重、店面裝潢簡單、不具欣賞價值，以及服務質(zhì)量不高，上菜速度較慢，菜肴同質(zhì)，特色不鮮明等問題。
3)校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經(jīng)營單純，以小投資為主。服務于學生，應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次，是怎樣達到以下營銷效果。
2.2西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景
(1)隨著西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關(guān)注西餐，所以這提供了很好的市場前景。
(2)西餐是發(fā)達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國飲食文化也有影響。
(3)為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
2.3西餐需求度
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注，尤其是在校大學生對其情有獨鐘，不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經(jīng)營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經(jīng)行運營。
2.4消費者市場
南昌經(jīng)濟開發(fā)區(qū)地區(qū)在不斷發(fā)展，為加速其城市建設(shè)，西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。而且南昌經(jīng)濟開發(fā)區(qū)地區(qū)城市發(fā)展速度很快，且附近旅游資源豐富，是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲
食比較單一，所以市場前景很好。
2.5對其他西餐廳的特點的不規(guī)范的全面
(1)同一性：目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務，對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
(2)追求時尚個性化：西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進行運營
2.6目前面臨問題的綜合與方案解析
(1)西餐廳店鋪的選擇，一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場，市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益，積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場，能帶來市場的就是客流量了!
(2)我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，我們可以作為一種借鑒，具體是這樣的：
a.對本地的居住情況進行調(diào)查，將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
b.根據(jù)地圖，標出看好的地點。
c.在選定的地方周圍，畫出經(jīng)營范圍。
d.確定該商圈內(nèi)是否有我的競爭對手，對彼此的實力進行權(quán)衡，然后決定是否需更改地點。
e.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關(guān)信息，幫助我們了解顧客群。
f.畫出可走到本店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那里。
2.7經(jīng)營活動
(1)經(jīng)營活動是在經(jīng)濟核算的基礎(chǔ)上，通過正確評估，找出問題，問題和原因，提出整改措施，以進一步加強經(jīng)營管理和成本管理，提高經(jīng)濟效益(2)經(jīng)營活動的主要內(nèi)容包括以下幾點
②客源構(gòu)成變化對餐飲業(yè)收入的影響及其發(fā)展趨勢。
②產(chǎn)品品種、質(zhì)量和價格，人均就餐消費水平等變化對餐飲收入的影響程度食品原料價格、毛利變動對成本的影響程度及食品原料綜合利用情況的
三、營銷策略
市場營銷：在西餐廳初步發(fā)展中，我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃。可以不同程度降低營銷成本，還能建立起堅實的客戶關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展，還將擴展體驗式營銷、網(wǎng)絡營銷等模式。
3.1實行差異化戰(zhàn)略，進行錯位經(jīng)營
(1)隨著大學生生活水平和質(zhì)量的提高，個性化消費趨勢日益明顯。對社會消費品的不同需求，更加注重產(chǎn)品和服務的附加值。這體現(xiàn)在餐飲業(yè)市場上，就是飲食消費已經(jīng)從單純的填飽肚皮、一飽口福開始轉(zhuǎn)變?yōu)槌蕴厣�、吃新奇、吃文化、吃營養(yǎng)、吃健康的多感官享受。人們這些餐飲消費習慣的改變，必然要求企業(yè)差異化經(jīng)營。而目前的“同質(zhì)化”的現(xiàn)狀顯然與消費者的偏好背道而馳。
2)南昌高校周邊的餐飲業(yè)要擺脫“同質(zhì)化”競爭的困擾，重新進行市場定位將是一個明智之舉。這就要求重新對南昌高校周邊餐飲市場的需求進行調(diào)查，對消費者心理和消費結(jié)構(gòu)的變化進行，并對市場發(fā)展趨勢作出預測。結(jié)合本企業(yè)自身的強項，調(diào)整自己所在的環(huán)境中重新定位自己的角色，形成自己的核心競爭力。同時也要不斷對自身進行調(diào)整，不斷推出新的經(jīng)營形象和特色產(chǎn)品，密切關(guān)注消費需求的動向，使之和市場脈搏一起跳動，走出一條與眾不同個性化經(jīng)營之路。
3.2就地取材，雇傭高校中的學生做服務員
(1)仔細餐飲業(yè)中服務員的特征不難發(fā)現(xiàn)，其實服務員的工作時間比較集中，一天中也就中午和晚上吃飯時間工作量大。這是店主不愿意聘請更多服務員的根本原因。同時，這一特征也使餐飲企業(yè)聘請鐘點工成為可能。
(2)從經(jīng)濟學的角度來考慮這樣做也是經(jīng)濟的。規(guī)模適中的餐飲企業(yè)一般會雇傭5個服務員，而一名服務員每天的工資在40元左右(含食宿費)，每天共支出200元。學校為貧困大學生提供的勤工儉學崗位大概是每小時5元左右，鑒于服務員的工作量比較大，將工資加到8元(實際沒這么高)，一天大學生工作4個小時(中午、晚上各兩個小時)。假設(shè)企業(yè)現(xiàn)在只聘請兩名全職服務員，三名大學生服務員，那么餐館的服務質(zhì)量就可以有較大幅度的'提高，而餐館的支出此時為40某2+4某3某8=176元，可見餐館在提高服務質(zhì)量的同時實現(xiàn)了成本的節(jié)約，可謂一舉兩得。
3.3餐廳的定位特色營銷方式
(1)根據(jù)學生消費理念及學生的就餐時間等，從周一到周日實行定位，如周一，可周對情侶學生消費群體定位為男左女右，比如在就餐座位上這方面定位，通過我們雜志對男左女右這種愛情文化理念進行傳播或者引導，因為大學生對新事物非常大的好奇感。
(2)特色菜命名一般的大學生在校時間是4年，針對這一特點，我們可以在開業(yè)之際通過雜志和網(wǎng)站活動等。對各種菜進行有學生命名，通過在餐廳就餐的同學或者網(wǎng)站，海選餐廳的餐單，從中選出最好的菜名。
3.4重視品牌效應，提升公司整體形象
江西南昌高校周邊固然有像“某某”這樣的大品牌，但總體來看，品牌意識還很薄弱。我們知道，一個現(xiàn)代意義上的品牌除了品牌名稱、品牌標記、品牌文化、品牌形象等一般要素外，更具有品牌核心價值、品牌聯(lián)想、品牌個性等獨特要素。而目前的狀況是，即使有一些品牌在一般要素上做的比較出色，但在更深層面上獨特要素方面仍需要建立和完善。企業(yè)必須清醒的認識到：品牌不僅僅是一個代號，更主要的是品牌所產(chǎn)生的效應。小四川的菜肴就應該具有濃厚的四川風味，清蒸館就應該形成一種大西北的獨特氛圍，將品牌與特色有機結(jié)合。這一點正是當前許多餐館所缺少的。所以，增強餐飲企業(yè)的品牌意識，重視并塑造餐飲企業(yè)的品牌效應是提升企業(yè)整體形象的當務之急。
3.5重視市場營銷推廣：平面與網(wǎng)絡
(1)平面媒體的基本選擇：DM雜志推廣海報宣傳單優(yōu)惠券會員卡。
(2)網(wǎng)絡媒體的基本選擇：公司網(wǎng)站話題軟文推廣。
(3)其他媒體的投放：校園，校園BBS聯(lián)盟活動推廣代金券及合作活動。
(4)下線活動：校園選秀投票大賽攝影視頻大賽校園社團的合作活動月3.6校園DM周邊飲食DM雜志推廣。
進入校園我們始終認為良好的互動和高端的雜志圖片，文字展示很重要。綜合目前市場上常見的優(yōu)惠券，會員卡等的有效傳播整合，對餐廳進行特色定位營銷。
3.6.1關(guān)于雜志方面的宣傳工作
(1)雜志的設(shè)計要求：(大氣，精美有檔次高端)150克銅版紙內(nèi)頁105克銅版紙，大小A5頁數(shù)60頁(包括封面)。
(2)雜志的定位：時尚、娛樂美食體現(xiàn)大學生的吃喝玩樂大雜燴的特點，可以由我們完全掌握，體現(xiàn)我們宣傳的主題。在雜志的內(nèi)容上我們要體現(xiàn)的就是關(guān)于大學生在娛樂領(lǐng)域的新特點。
(3)雜志的編輯及策劃等這是我們非常重要的一塊，也是核心內(nèi)容，雜志要發(fā)行6期，每月一期，所以怎樣每期在內(nèi)容和方法上創(chuàng)新，同時要宣傳帶動我們的消費，這就是我要們要做的細致工作。因此，我們要有效利用高校人才，通過在每所大學組織一批團隊，(包括攝影愛好者，文字編輯者，記者，社團負責人等)在雜志的不同板塊設(shè)立不同的高校欄目，
從而讓他們更好的體現(xiàn)自己的才藝和在高校的認知度。這樣做有利于市場細分，同時為我們打開高校市場提供了校園門檻，更加有利于帶動消費。最后，，我們更要通過雜志這個有效的傳播平臺，把我們的線下活動結(jié)合起來，在雜志的第一期可以通過造勢，招納各方人才，和組建網(wǎng)站團隊同時廣泛宣傳餐廳的特色定位，注意：切記在第一期硬性的大范圍宣傳。
3.7組織“好吃嘴”餐廳品牌校園選秀投票大賽這是一個和大學生互動，同時很好的展示餐廳品牌和間接帶動消費的活動。現(xiàn)在的大學生，尤其是女生這一塊對吃的方面很是重視。前期通過大量的造勢，雜志宣傳海報宣傳等和各個高校的媒體宣傳集中展示活動的價值意義�；顒拥墓俜骄W(wǎng)站是我們公司的網(wǎng)頁，選手可以在拉動其他大學生對他投票的同時，可以看到更多我們公司的信息，再有就是的設(shè)置，組建大學生創(chuàng)業(yè)團隊去運作，關(guān)于每個高校的社團或者組織都可以合作。給他們設(shè)置版塊，很好的宣傳他們，讓他們自由去操作。每個高校設(shè)置一個負責人，管理各方信息和信息匯總�？傮w原則呢就是線上活動和線下活動整合傳播，形成一個互動的局面。
四、產(chǎn)品生產(chǎn)管理計劃
4.1西餐廳應以服務顧客為宗旨，為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。
4.2餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
4.3西餐廳應開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務，在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象，并學習和借鑒他們的獨有特色，開辦優(yōu)質(zhì)服務。 4.4通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”來實現(xiàn)足夠的利益。
4.5我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。
五、管理層及部門職能
5.1總經(jīng)理：郭曼主要職責
(1)總經(jīng)理負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監(jiān)督，做好西餐廳與學校的交流工作。
(2)工作內(nèi)容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。
5.2行政人事
部門職責人員：某某。
(1)對計劃開發(fā)項目進行前期調(diào)查，收集整理相關(guān)資料，制定初步的項目可行性研究報告。
(2)對西餐廳項目進行和需求策劃。
大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書11
一、餐館名稱
xxx
命名規(guī)則說明：低調(diào)，簡單，易記，有特色（這里的特色不是說直接反映風味）但不古怪，不超過四個字。
二、餐館風味
以xx地區(qū)的農(nóng)家風味為主。
三、餐館預計面積
280 ~ 350平方米
四、目標城市
xx
五、選址要求
1、在周邊1里內(nèi)起碼要有一個中型居民小區(qū)，周圍最好一定量的流動人口，應該是白領(lǐng)來往或是租房目標區(qū)；
2、如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；
3、租金不能超過60元/平方米，40元/平方米為最佳，最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面，主要營業(yè)面積在二樓；
4、餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200M有停車場。
選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張，10人大臺4張，16平方米包廂（4x4M規(guī)格）4 ~ 5個。（但具體要看店鋪的布局）
七、餐館開張預算
1、租金：兩按一租，以300平方米計算，每平方米預計50元，此應一次支付4.5萬元；如果面積有出入，無論如何不能超過5萬。
2、裝修設(shè)計費用：800元
3、裝修費用
A、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元；
B、內(nèi)部大廳裝修風格以突出農(nóng)家風味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為x元；
C、廚房面積為40平方米，裝修強調(diào)排污、通風，費用為x元；
D、廁所兩個，男廁為1、5平方米，女廁為1平方米，要求通風，其他無特別需求，裝修x元。
自己買材料，總共預計x萬元
4、辦證費用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等，費用預計6萬元
5、購買用具費用
A、3臺5P的空調(diào)，包廂4臺小1P空調(diào)，共x元（也可能使用中中央空調(diào)）；
B、十把吊扇或壁扇，共3000元；
C、兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元；
D、廚房用具，共4.5萬元；
E、桌凳，共5000元；
F、其他（請見清單），共計20xx元；
G、自動洗衣機1臺，1000元。
6、其他不可預計費用，20xx元
八、餐館裝修風格說明
1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現(xiàn)其消費水平。
2、大廳說明
A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結(jié)實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；
B、墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的.自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實際以最終的設(shè)計為準）
3、包廂裝修與大廳一樣。
4、其他無特別要求。
九、人員配備
1、廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員。
2、包廂：以5個包廂計算，5個服務員。
3、大廳：5個人，每四張臺1個。
4、其他：其他臨時人員1人（主要用于服務休息時的輪換），店主1人。
十、運營費用明細
1、物業(yè)管理費用：每平方不能超過2元/月，以300 M2共計600元/月。
2、排污費用：600元/月。
3、水電費用燃油費用：水電4000元/月，燃油20xx元/月。（暫時以此計算，如果燃油越多，說明生意越好）
4、人員費用
A、工資：主廚為1800元/月，副廚為1400元/月，其他均為1000元/月，共計1800x1 + 1400x2 + 14x1000 =18800；
B、住宿伙食費用：住宿為20xx元/月，伙食費用以200元/人/月，共計18x200 = 3600元/月。
5、折舊費用。
6、原材料。
7、其他不可預知費用：1000元/月。
十一、菜品說明
1、堅持兩個特色
A、綠色健康食品；
B、xx地區(qū)的地道農(nóng)家風味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2、堅持推重出新
A、不斷推出新菜品，每月2個新菜品；
B、跟季節(jié)變更，及更換菜品。
3、消費水平定位：跟門面地址周邊環(huán)境相關(guān)，但初步定為平均35~60元/人。
總體來講，以農(nóng)家特色和綠色健康為賣點來，不一樣的菜品才能買得到比較高的價格，并取得比較高的利潤。
十二、直接成本估計
直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構(gòu)成菜品的原料。
1、特色菜（挙頭產(chǎn)品）成本控制在50%。
2、中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內(nèi)。
3、中檔常見成本控制在60%以內(nèi)。
4、低檔常見菜控制在30%以內(nèi)，此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質(zhì)量為前提來降低直接成品。
十三、最終費用核算
1、開業(yè)費用（單位為元）
費用類別金額
租金
設(shè)計800
裝修
辦證費用
大電器采購
廚房用具
桌凳具5000
購買用具費用其他20xx
其他20xx
合計
2、每月底核算發(fā)生費用費用（單位為元）
人員費用
物業(yè)費用600
排污費用600
水電燃油6000
原料
其他20xx
房租
合計
3、需要準備資金
開業(yè)費用+兩個月的發(fā)生費用=x元。
4、生存營業(yè)額
生存營業(yè)為x元/月，相當于平均一天20xx元。
5、最低保本營業(yè)額
保存要加上店長費用（我的費用），折舊費用（5年計算），固定投資額與每月發(fā)生費用的銀行利率（以3%計算）x元/月。
十四、其他問題點
計劃安排，租房要求房東提供三個月的免租期，第一個月辦理與營業(yè)相關(guān)的各種證件，第二個月準備裝修，第三個月準備好與開張相關(guān)的事宜。
大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書12
一、前言：
很多大學生都會有這樣的抱怨：不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜，也不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜。他們希望可以自己下廚做菜，可是學校又不允許學生自帶廚房設(shè)備。
二、目的和意義：
因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的，而且需要調(diào)查到很多同學，他們都很期待大學生廚房的開業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力相信是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)�？纱罂尚�，而且前景非�？捎^，成本較低。可能隨時模仿，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新，從學生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。
三、公司簡介
1、性質(zhì)：大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設(shè)備設(shè)施：大學生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺，四套炊具和燃氣灶，和一個砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥柜，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應俱全，配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機；餐廳里有大小桌子五、六張，電風扇，飲水機，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時時提供熱飯。
3、項目服務內(nèi)容：大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來，根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi)，一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間（11:00-2:00）之間大概可以烹飪28（4個灶臺*7組／灶臺）組同學。同學們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱，如果是一個�？�，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、大學生廚房室內(nèi)的裝飾：可由學生來創(chuàng)造設(shè)計，設(shè)計核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學生廚房。
四、組織人員 管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模（20-40人）：如某某班同學聚會，或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提前預訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。
中規(guī)模（10-20人）：如某某寢室聯(lián)誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預約，無廚師配備。
小規(guī)模（1-10人）：隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房里，僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房，并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她可以提前做安排，中型的（10-20人）也由預訂負責人安排，小規(guī)模的顧客群，則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益，適當調(diào)整價格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格，根據(jù)預訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的`租金。
6、政府批文：大學生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照，問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設(shè)備，且在大學生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學生由學生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。
五、市場
1、市場營銷
�、傩麄�
我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的群，和大學生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感，請他們?yōu)槲覀儭按髮W生廚房”做口頭宣傳。并逐漸擴展到大學城。
②客源
既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設(shè)計的，那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。
A． 在同學面前一展自己的廚藝。
B． 請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C． 某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼，不會做菜的順便學學。
D． 有外地來的同學，讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜，嘗嘗鮮。
E． 不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。
在大學生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里，在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程里，我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂，這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲，我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嘗鮮的同學也將連續(xù)不斷。
�、奂热淮髮W生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮，那么可以擴展搭配盈利服務可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務，提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。
2、市場前景
現(xiàn)在看來，還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店，即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊，全國這么多高校（本科、專科、職業(yè)學校）那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關(guān)注度，信譽度來橫向發(fā)展其他服務，做到大學生廚房的橫向連鎖。
3、戰(zhàn)略目標
�、沤趹�(zhàn)略目標，在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu)，為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間，用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學期內(nèi)，在所靠近的學校宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。
�、平趹�(zhàn)略目標：在名聲、信譽、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市，更多高校的“大學生廚房”，也可橫向發(fā)展，讓“大學生廚房”成為一個品牌，開展其他服務大學生的行業(yè)。
六、投資分析
固定成本 2500-3200元/單元
可變成本 （房租、水、電、油、糧）3000-7000/單元．年
煤氣 600元/月.單元 雇傭人員900/月.單元
年總收益 20xx-6000元/月.單元不等
因為它的不穩(wěn)定性，不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本，半年時間來盈利。 投資形式可以是合資，也可以一個人投資，“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的
七、大學生廚房的SWTO分析
Strength:①目前還沒有出現(xiàn)像大學生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨特的店，所以同行業(yè)競爭較少。
�、陔S意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。
�、垤`活性好，適應于客源的淡季和旺季�！按髮W生廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的（一個廚房、搭配一個餐廳），在同學們放寒、暑假時，可以減少幾個單元，縮小規(guī)模，減少可變成本（電費、水費、房租費……）
�、苓m應性好，能面對不同時期的冷熱情況，當期終考試臨近，同學們都整天忙于復習功課，迎戰(zhàn)期終。這時，“大學生廚房”可能會明顯的變冷清，這是，在一定的信譽度和關(guān)注度的情況下，而且又靠近學校，我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內(nèi)提供餐飲服務，不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
Wealth:因為他是一種服務性的項目，所以不太穩(wěn)定。
Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”，以一種輕松地心態(tài)享受“大學生廚房”，可以有很大機會縱向發(fā)展，和橫向發(fā)展。
Threaten：因為大學生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生，這以后反倒成為一種強大的競爭力量，所以嚴謹?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看，“大學生廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作。以誠信作為根本，讓同學們信賴。在此基礎(chǔ)上，時時保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運轉(zhuǎn)它。才能長久地存在并發(fā)展。
大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書13
一、項目調(diào)研
隨著改革開放，經(jīng)濟繁榮穩(wěn)定的發(fā)展，中國高等教育發(fā)展也呈日益上升的趨勢，在校的大學生也越來越多。大學校園是一個繽紛多彩的樂園，是強化自我科學技能的場所，更是一方規(guī)劃職業(yè)生涯、實現(xiàn)人生價值的沃土，告別了中學時代的稚嫩，我們用知識武裝自己，在展現(xiàn)青春魅力的同時，用一腔熱情詮釋理想的遠航。
經(jīng)過前期市場調(diào)查，分析總結(jié)出大學生消費者群體存在巨大市場市場潛力，一方面，大學期間多數(shù)情況以自學為主，學生除上課時間外擁有非常多的自由時間支配，因此，課外閱讀需求便凸顯出來。另一方面，學生可以按照自我意愿來計劃學習，而在沒有老師輔導的情況下，各種工具書籍、教輔書籍等需求量增大。
大學生還沒有工作，大多數(shù)的零花錢來源于生活費，手頭并不寬裕。然而他們在書籍方面花費的錢又比較多，買嶄新的書籍消費過高，難以接受。因此二手書店的發(fā)展前景十分樂觀。但是考慮到一部分大學生并不愿意購買二手書，反而更加愿意購買嶄新的書籍，為了不流失這部分消費者，可以在書店售賣部分新書，兩者兼顧。
大學生使用的專業(yè)書大多數(shù)價格高昂，而且很多人使用完之后就當作廢紙給賣了。這樣就沒有很好的發(fā)揮他們應有的作用。而且每個專業(yè)的課程用書一般都是好幾年才變動一次，變動的幅度也不時很大，這就為大家使用二手書提供了條件。加之二手書的價格是新書的一半，甚至更少，這對大多數(shù)追求性價比的同學來說是很有吸引力的。
二、優(yōu)勢
1、成本低。書本主要來源是收購學生們的舊書。對學生而言，相對于以質(zhì)量計量的方法出售要合算，而且方便。因此，對賣書的學生比較有吸引力，能保證充足的貨源。而我們也可以較低的價格購得二手書。
2、市場廣闊，顧客集中，需求量大。顧客主要集中在學生群體，需求源源不斷，且一般以班為單位，需求量大，范圍廣，具有很廣闊的市場前景。另外，二手書對新書具有很強的價格優(yōu)勢，可替代性強，對學生具有相當大的吸引力。
3、獲利豐厚。以較低的成本收購的二手書一經(jīng)整理便獲得較高的附加值，價格增值比較大，獲利空間廣闊。
4、技術(shù)含量要求不高。對技術(shù)含量要求不高，對員工技能和基礎(chǔ)設(shè)施要求也不是太高。因此我們決定以大學校園為核心，針對大學生消費群體為主，附近居民群體為輔，開設(shè)二手書店，集售書、租憑、收購、寄售等業(yè)務與一體。
三、項目可行性分析
就xx工業(yè)大學校本部來說，學生在校人數(shù)多，周圍有很多居民，二手書店的發(fā)展前景樂觀。但是學校旁邊卻沒有一家初具規(guī)模的二手書店，只有學校西門旁邊有一家，但是店內(nèi)格局比較混亂。經(jīng)過我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)，可以在學校開一家二手書店，主要經(jīng)營二手書和部分新書。重點推廣收購、售賣、租憑等服務。
大學生在校期間，各項費用之處較大，但是自身又沒有固定經(jīng)濟來源，在承受能力上較為偏向價格低廉、實用型消費，而我店產(chǎn)品正是源于這一出發(fā)點進行銷售的，所以，在價格承受方面非常貼近消費者群體的水平。
在滿足學生購買需求的同時，為他們消費行為提供便利渠道，并提供一個讀者交流平臺，方便各學生推薦自己喜歡的書籍、教材、雜志等，使大家能夠彼此交流信息，限度的擴寬自身視野。與此同時，我們本著“為大學生服務，替大學生省錢”的宗旨經(jīng)營該書店，提供適當?shù)募?職崗位供在校大學生進行社會實踐，有效降低成本，提高書籍利用率，用真誠的心態(tài)去經(jīng)營、管理。在后期業(yè)務擴展部分將積極尋求合作伙伴，在各大學開設(shè)連鎖店鋪，以此實現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營。
據(jù)調(diào)查，在校大學生普遍認為在學校購買的教材價格不菲，舊書既不影響使用又很劃算，所以在大學生中間應該有較好的發(fā)展前景。為了提高行業(yè)競爭力，我店不會以廢紙價夠入教材，而是以書后定價的xx%購入，并且對夠入圖書進行消毒后再賣給顧客�？紤]到有些高校已經(jīng)有此類書店，所以我在開店前會進行前期調(diào)查，將書店開在還沒有此類業(yè)務的經(jīng)營者或者經(jīng)營者比較少的大學，采取更好的服務態(tài)度，多品種、常更新、低價位的`經(jīng)營模式來提高書店競爭力。
地理優(yōu)勢，根據(jù)前期市場調(diào)查，以及對周邊各大高校環(huán)境觀察，我們書店的點位要符合以下幾點：
�、僭趯W校附近沒有大型書城、書店。
�、谝苑奖銓W生為主，不追求絕對有利的高價區(qū)域。
�、鄄贿x擇有大型、書籍齊全且更新能力強的圖書館的學校作為核心。
形式新穎，積極開創(chuàng)特色服務，在滿足消費群體的時尚追求的前提下，我店經(jīng)營當中可適當添加一塊“鴿子窩”經(jīng)營模式板塊，在該項下我們可以為那些有意愿開設(shè)自己的店鋪，但卻又愁于沒有資金、沒有良好平臺的同學，提供展位，使其可以將自己的一些工具書、教材、收藏圖書擺設(shè)到書架上，供其他消費者進行借閱、租憑，甚至購買，這樣一來就可以為那些在校大學生提供一定的自我贏利平臺，同時也借助這個模塊更好的吸引消費者。
四、產(chǎn)品與服務
1、市場熱銷書籍(新購)，該板塊包括各種工具書、教材、輔導書、雜志、報刊、小說等，是輔助贏利項目，由于出售書籍具有重要意義，所以，我書店對于該類書籍的進購將實行嚴格把關(guān)制度，可根據(jù)其他書城相關(guān)商品在市場中的銷售情況，按類制定一份排行表單，在店鋪周邊學校進行喜歡度調(diào)查，針對不同品味的顧客，整理相應的數(shù)據(jù)材料，同時也進行雙向性的收集，在準確定位市場需求，有效搶占市場空間后，購買相應書籍，用海報的形式張貼相關(guān)信息，促進銷售。
2、二手書，作為我書店主要收入來源，鑒于為學生節(jié)省開資，我店特推出二手書“收購—銷售”模式，把閑置在學生手中的二手書籍，通過價值評定、新舊率鑒定，然后支付一定費用購進書店，供其他同學租借，其中，書籍來源主要集中各圖書市場擠壓庫存、學生閑置書籍、廢品收購站(該貨源必須進行書籍新舊率、可使用度等指標考量)，限度節(jié)省成本。
對書主來說，可以得到更高的利潤相對把書稱斤賣。充分得到資源的優(yōu)化配置，對買家來說可以買到更優(yōu)惠的書，等他用完的時候，又可以把書拿到我們書店繼續(xù)銷售。如此循環(huán)，對我們可以增加貨源，對書主，又能收回原來買書的成本，等于是免費借用了一下。對社會來說，又是節(jié)約了資源，有利于環(huán)保。這是一件利人利己利社會的事!
3、以我店網(wǎng)絡平臺為主，開展意見、建議采集，集思廣益地把大家的想法，區(qū)域。附近有住宅區(qū)，顧客群體豐富。確定了選址后，書籍配置也要更為多樣化，除了教授學生需求籍以外，也要配置一些大眾化的生活類、少兒類書籍�；�?qū)ξ視甑囊恍┙ㄔO(shè)性建議收集起來，整理、分析以便更好指導我店進貨種類、價位、風格等。
4、便利、快捷的送貨服務，對那些租借等需求的顧客，按照他所留下的地址進行一定范圍內(nèi)的送貨上門服務。
5、還可以進行電話訂購，如有需要，也可以送貨上門!
6、如果產(chǎn)品過于單一，會面臨比較大的風險，因為一開始做，沒什么知名度，許多人不知道，市場會難以打開，這樣，會很容易導致虧本的。為了能使盈虧平衡，所以要增加一些同學們很需要的，很容易賣的東西，如文化用品，十字繡，數(shù)碼產(chǎn)品等，這些都是很暢銷，很有盈利能力的。
7、實體會員專區(qū)，對其實行購書、租書優(yōu)惠措施，培養(yǎng)長期顧客。
五、市場分析
以我們學校為基地，我們學校師生就有xx多人，以財經(jīng)為例，假設(shè)有x萬人都要買二手書，每人每學期都要x本書，一年有xx本，每本至少賺x塊錢，則每年有xx萬的市場容量。xx個學校就有xx萬了!由此可知，市場的龐大!根據(jù)xx大學的一份調(diào)查顯示：
大學生每年的教材費為xx元，xx高校學生的教材總費用：
xx元/人/年x人=xx元/年
同理，xx省高校學生的教材總費用：
xx元/人/年x人=xx元/年
全國高校學生的教材總費用約為：
xx元/人/年x人=xx元/年
可見大學生教材費是相當大的一塊蛋糕。
六、市場營銷
1、首先進行市場定位，確立消費者需求，以此引導店運營、管理及貨源等。
2、派發(fā)宣傳單，通過組織相關(guān)工作人員，集中時間段地進行店鋪推廣。多招業(yè)務員，他們不用在店里，只要幫我們推銷了東西就給提成。全按業(yè)績來，沒業(yè)績就沒錢，業(yè)績越好錢越多。這樣的話，那人數(shù)是越多越好。同時，也是在宣傳自己了。
3、贊助學校的部門，社團。讓他們在搞活動的時候，宣傳我們。比如，贊助勤工部的自強之星活動。當自強之星評出之后，我們可以贈送一些勵志類的書當獎品，這正好很合適。然后，發(fā)獎品的時候說是我們書店贊助的。
4、免費體驗，擴大宣傳，在書店營業(yè)前三天所有顧客可免費進行書籍借閱(注：免費期限定為兩周)，以此宣傳我店產(chǎn)品。
5、堅持“真誠服務”的工作態(tài)度，用良好的、長期的服務贏取消費者的口碑，打造小范圍的品牌效應。
6、對每個人來書店買書的，都送一枚書簽，上面寫上書店的名字和聯(lián)系方式等進行宣傳推廣。
7、為留住長期顧客，實行會員制度，加星星，每買50元加一顆星星，根據(jù)等級在原來的基礎(chǔ)上打折，這樣長期的老顧客就能更優(yōu)惠，加上優(yōu)質(zhì)的服務，還可以送一些小本子和鉛筆等，更能體現(xiàn)我們的熱情。
8、如果經(jīng)費允許的話，可以買個打印機，免費幫他們打印，紙的背面寫上本書店的店面和口號，聯(lián)系方式等進行宣傳。也可以是顧客提供紙，幫他們打印。這樣來書店的人就更多了，在打印的同時，看到喜歡的書，賣出去的機會就更大，也起到很好的推廣作用。
10、對會員的生日也可以記下，在生日那天以書店的名義發(fā)個email給他，給一個溫馨的祝福，給會員一個驚奇，也起到良好的宣傳作用。
任何一個市場都不會是絕對空白的，即使非常偏激的認為這樣的市場存在，用不了多久，競爭商家就將會出現(xiàn)，所以，首先在態(tài)度方面不可以掉以輕心，不能認為我們在一個附近沒有書店的高校附近開店后就高枕無憂了，要保持一種把把書店經(jīng)營好，化的占有市場，并不把眼光局限在一個學�；驇姿鶎W校上，而應該先發(fā)展一個店，以此為起點，總結(jié)經(jīng)驗、更好確立市場需求后再發(fā)展下一個店，最終，積點成面形成我們自己的企業(yè)。
大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書14
隨著社會的不斷發(fā)展成熟，作為大學生群體的我們也愈發(fā)追求自我價值與社會價值的統(tǒng)一。為此我們結(jié)合周邊實際，決定申請在校運行便利洗衣站這一項目。
一、項目背景：
由于我校新校區(qū)剛剛落成，基礎(chǔ)服務實施還不甚完善，由此給同學們的生活造成了一定程度上的不便。這其中就包括洗衣問題，尤其是隨著冬季的來臨，大件衣物的清洗成了同學們?nèi)粘Ｉ钪械囊粋�難題。為了方便同學們的生活，節(jié)約大家時間以便更好的學習，同時也為了響應國家鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)的號召，我們決定向?qū)W校申請創(chuàng)辦洗衣便利站。
二、項目目的：
1、“知識源于實踐，實踐檢驗真知”。通過在校的創(chuàng)業(yè)實踐，既可以提高自身的實踐能力、培養(yǎng)與提高自己的自立自強意識，又能使自己在校所學的文化知識結(jié)合實踐得以深化，進而全面完善自身，從而更好的.適應今后激烈競爭的社會環(huán)境。
2、通過該項目的開展與做大做強，可以激發(fā)周邊同學的自立自強意識，可以進一步的宣揚大學生應有的創(chuàng)業(yè)拼搏精神，可以激發(fā)有志者的創(chuàng)業(yè)激情，以點帶面促進各種創(chuàng)業(yè)項目的涌現(xiàn)。同時在校大學生創(chuàng)業(yè)項目的存在，拓寬了大學勤工儉學的渠道與方式，可在一定程度上幫助家庭困難同學緩解經(jīng)濟壓力。
3、通過該項目的實施，可以為同學們的日常生活提供便利。另外，我們會以高標準要求自己，積極做好并不斷發(fā)展完善我們的創(chuàng)業(yè)項目，力爭參加大學生創(chuàng)業(yè)大賽等活動，努力為校爭光。
三、項目內(nèi)容
采購30臺全自動式洗衣機，放置于新校區(qū)各宿舍樓指定洗衣房內(nèi)，每房間10臺，以桶為計量單位,以自動投幣機為方式進行收費洗衣服務。
四、項目運營模式
1、洗衣便利站計劃按照學校指定地點鋪開，以每年新校區(qū)的建設(shè)進度為基準，逐年擴大便利站規(guī)模，直至新校區(qū)全面落成、學生變遷工作完畢為止。初步預定洗衣價格單筒3元，甩干加1元。
2、在管理上，以文法學院團委為管理核心，按照相關(guān)管理章程，設(shè)定若干管理人員，負責洗衣間的打掃及設(shè)備的運營和簡單維修，所有管理人員均從學生中擇優(yōu)擇困選取，以起到勤工助學的效果，實施責任包干制，規(guī)范服務，保證質(zhì)量。
3、在設(shè)備選取及保養(yǎng)上，我們將從海爾、TCL、小天鵝等“三包”齊全的國家名牌洗衣設(shè)備中從優(yōu)選用，采用全自動洗衣機容量5L，額定功率120W左右，保證設(shè)備品質(zhì)。項目運營期間，24小時服務電話暢通，保證服務質(zhì)量。同時，我們會定期檢查、維修機器設(shè)備，并注意添置備用機器，以適時更新老壞機器，保證服務進行順暢。
五、項目合作方式
方式一：我方每年向校方交納管理費三千元，雙方簽訂長年合同，項目由我方獨自經(jīng)營。
方式二：采用BOT的合作方式，我方先投入機器設(shè)備進行獨立收支。項目運營兩年后，以10%為起點，此后每年以10%的增長率逐年向校方返還股份，直至股份全部返還完畢為止。
六、其他方面
該項目規(guī)劃中未盡事宜，以及在項目實際運營中可能遇到的問題，雙方可通過平等協(xié)商訂立相關(guān)協(xié)議。
七、該項目的運營實施
可以為同學們的日常生活帶來極大便利，可以為家庭困難同學提供一份勤工儉學的崗位，給予其部分經(jīng)濟幫助;通過該項目的運營實施，我們可以更好的做到理論聯(lián)系實際，鞏固所學知識、提高實踐能力、樹立自強意識、培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神;該項目的運營實施，是學校大力響應黨和國家支持大學生創(chuàng)業(yè)政策的重要體現(xiàn)。同時，通過該項目的運營實施，有利于構(gòu)建和諧的新校區(qū)人文環(huán)境。我們將以先進的理念、一流的設(shè)備為同學們提供一流的服務，我們有足夠的激情與信心做好洗衣便利站項目，在項目運營中，還會遇到眾多實際問題，希望學校能對該項目的順利運營給予大力的支持。
大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書15
一、項目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜？
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜？
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺？
大學生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備，所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的，集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明，一個廚房四臺灶，加一個餐廳，構(gòu)成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少，每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學期內(nèi)收回成本，下半年的收益可用來擴展設(shè)備設(shè)施。
因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的，而且調(diào)查到很多同學，他們都很期待大學生廚房的開業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)�？纱罂尚。仪熬翱捎^，成本低�？赡茈S時沒模仿，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新，從學生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。它的管理模式很簡單，分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理安排；內(nèi)部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧！
二、 公司簡介
1、性質(zhì)：大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設(shè)備設(shè)施：大學生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺，四套炊具和燃氣灶，和一個砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥柜，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應俱全，配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機；餐廳里有大小桌子五、六張，電風扇，飲水機，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時時提供熱飯。
3、項目服務內(nèi)容：大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來，根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi)，一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間（11:00-2:00）之間大概可以烹飪28（4個灶臺x7組／灶臺）組同學。同學們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個�？停矣谐圆煌甑�'菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的：大學生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味，又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生廚房室內(nèi)的裝飾：可由學生來創(chuàng)造設(shè)計，設(shè)計核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學生廚房。
三、組織人員 管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模（20-40人）：如某班同學聚會，或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提前預訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。
中規(guī)模（10-20人）：如某寢室聯(lián)誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預約，無廚師配備。
小規(guī)模（1-10人）：隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房里，僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房，并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她可以提前做安排，中型的（10-20人）也由預訂負責人安排，小規(guī)模的顧客群，則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益，適當調(diào)整價格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格，根據(jù)預訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文：大學生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照，問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設(shè)備，且在大學生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學生由學生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。
四、市場
1、市場營銷
①宣傳
我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群，和大學生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感，請他們?yōu)槲覀儭按髮W生廚房”做口頭宣傳。
�、诳驮�
既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設(shè)計的，那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。
A、 在同學面前一展自己的廚藝。
B、 請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C、 某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼，不會做菜的順便學學。
D、 有外地來的同學，讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜，嘗嘗鮮。
E、 不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。
在大學生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里，在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程里，我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂，這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲，我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嘗鮮的同學也將連續(xù)不斷。
③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮，那么可以擴展搭配盈利服務，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務，提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。
2、市場前景
現(xiàn)在看來，還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店，即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊，全國這么多高校（本科、專科、職業(yè)學校）那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關(guān)注度，信譽度來橫向發(fā)展其他服務，做到大學生廚房的橫向連鎖。
3、戰(zhàn)略目標
⑴近期戰(zhàn)略目標，在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu)，為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間，用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學期內(nèi)，在所靠近的學校宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。
⑵近期戰(zhàn)略目標：在名聲、信譽、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市，更多高校的“大學生廚房”，也可橫向發(fā)展，讓“大學生廚房”成為一個品牌，開展其他服務大學生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本 2500-3200元/單元。
可變成本 （房租、水、電、油、糧）3000-7000/單元/年
煤氣 600元/月/單元 雇傭人員900/月/單元
年總收益 20xx-6000元/月/單元不等
因為它的不穩(wěn)定性，不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本，半年時間來盈利。 投資形式可以是合資，也可以一個人投資，“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的
六、大學生廚房的SWTO分析
Strength:
�、倌壳斑�沒有出現(xiàn)像大學生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨特的店，所以同行業(yè)競爭較少。
②隨意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。
�、垤`活性好，適應于客源的淡季和旺季�！按髮W生廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的（一個廚房、搭配一個餐廳），在同學們放寒、暑假時，可以減少幾個單元，縮小規(guī)模，減少可變成本（電費、水費、房租費……）
�、苓m應性好，能面對不同時期的冷熱情況，當期終考試臨近，同學們都整天忙于復習功課，迎戰(zhàn)期終。這時，“大學生廚房”可能會明顯的變冷清，這是，在一定的信譽度和關(guān)注度的情況下，而且又靠近學校，我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內(nèi)提供餐飲服務，不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
Wealth:因為他是一種服務性的項目，所以不太穩(wěn)定。
Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”，以一種輕松地心態(tài)享受“大學生廚房”，可以有很大機會縱向發(fā)展，和橫向發(fā)展。
Threaten：因為大學生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生，這以后反倒成為一種強大的競爭力量，所以嚴謹?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看，“大學生廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作。以誠信作為根本，讓同學們信賴。在此基礎(chǔ)上，時時保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運轉(zhuǎn)它。才能長久地存在并發(fā)展。
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