幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案（精選12篇）
為了確保活動(dòng)有序有效開(kāi)展，往往需要預(yù)先進(jìn)行活動(dòng)方案制定工作，活動(dòng)方案其實(shí)就是針對(duì)活動(dòng)相關(guān)的因素所制定計(jì)劃類(lèi)文書(shū)。活動(dòng)方案應(yīng)該怎么制定才好呢？下面是小編收集整理的幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案，歡迎閱讀與收藏。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案 1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、品嘗臘八粥，知道臘八粥是甜甜的，真好吃。
2、初步了解臘八粥里有什么，分清豆類(lèi)和米類(lèi)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、臘八粥，各種常見(jiàn)的豆類(lèi)和米類(lèi)。
2、勺、夾子、不同大小的容器。
活動(dòng)過(guò)程：
1、臘八粥里的秘密
——幼兒品嘗臘八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜會(huì)是什么東西呢？（初步感知它的味道）
——看看臘八粥，嘗試去發(fā)現(xiàn)里面有些什么？（可以從顏色、形狀、味道上去分析）
——小結(jié)：原來(lái)臘八粥里有那么多的東西（有各種各樣的豆類(lèi)、不同顏色的.米類(lèi)，還有像花生一樣的果仁）。
2、豆寶寶、米寶寶來(lái)分家
——幼兒分豆寶寶和米寶寶（每桌一筐混和著米和豆各一種的教具，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開(kāi)來(lái)，并將豆和米放入不同開(kāi)口大小的容器中）
——展示幼兒分的結(jié)果：
A、看看這些豆寶寶你認(rèn)識(shí)嗎？你知道它的名字嗎？（出示常見(jiàn)的豆類(lèi)，鼓勵(lì)幼兒從顏色、大小、形狀進(jìn)行區(qū)分，并知道它們的名字）
B、豆寶寶有名字，米寶寶也有不同的名字，大家來(lái)看一看：看看這些米寶寶都是什么形狀的？什么顏色的？會(huì)有什么好聽(tīng)的名字呢？（用顯示屏觀察比較，初步知道大米、糯米和血糯米）
——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間，讓營(yíng)養(yǎng)員阿姨做臘八粥。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案 2
設(shè)計(jì)思路
中國(guó)的傳統(tǒng)文化，是經(jīng)過(guò)上千年的歷史積淀和不斷傳承，慢慢形成的，是中國(guó)人民智慧的結(jié)晶。然而，在西洋節(jié)日盛行的今天，中國(guó)的`傳統(tǒng)民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣?xùn)|西?臘八節(jié)的來(lái)歷?”這些問(wèn)題，都是孩子們所不知道卻又應(yīng)該了解的。
本次活動(dòng)的重點(diǎn)，就是想通過(guò)繪本故事向孩子介紹“臘八節(jié)”，知道臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗，引發(fā)幼兒對(duì)中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日的好奇，從而初步感受和體會(huì)傳統(tǒng)文化所蘊(yùn)涵的團(tuán)圓美好的意義。
活動(dòng)目標(biāo)
1.聽(tīng)故事，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內(nèi)容。
2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。
3.體驗(yàn)故事給人們帶來(lái)的美好情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。
2.8種臘八食材圖片。
活動(dòng)過(guò)程
一、欣賞封面，引發(fā)興趣
1.教師引導(dǎo)幼兒觀察畫(huà)面人物，對(duì)故事人物感興趣。
提問(wèn)：封面上有誰(shuí)?長(zhǎng)得什么樣子?她在那里做什么?
2.出示圖書(shū)名字
提問(wèn)：書(shū)名中提到的東西，畫(huà)面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂，還有一個(gè)主角會(huì)是誰(shuí)?
二、傾聽(tīng)故事，理解內(nèi)容
教師依次播放繪本內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫(huà)面猜測(cè)內(nèi)容并能用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述
1.出示PPT，提問(wèn)：
小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)
說(shuō)說(shuō)燕子為什么要去南方過(guò)冬。
2.出示PPT頁(yè)，提問(wèn)：
小燕子看見(jiàn)胖嫂在做什么?
胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫(huà)面，用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述。)
3.出示PPT
匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認(rèn)識(shí)嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵(lì)孩子說(shuō)出食材的名稱 、顏色。)
4.出示PPT
什么季節(jié)到了，小燕子用銜來(lái)的八樣?xùn)|西做了什么?
三、記八寶，玩游戲
1.出示實(shí)物，分辨和認(rèn)識(shí)“八寶”
小燕子用食材來(lái)做項(xiàng)鏈，打扮自己，你覺(jué)得它們可以用來(lái)做什么?
2.游戲：八寶蹲
游戲規(guī)則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開(kāi)始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng)，繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。
四、自助閱讀，自主講述
1.設(shè)疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來(lái)發(fā)生了什么事?
2.和同伴一起看畫(huà)面(從“吃臘八粥咯“到最后。)
胖嫂煮的是什么粥?
看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的?
這一天小燕子過(guò)得開(kāi)心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?
小結(jié)：臘八節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團(tuán)聚在一起，共享親情和家庭的溫暖。過(guò)完臘八就要過(guò)年啦!
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案 3
活動(dòng)目標(biāo)：
1.了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
2.初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。
3.學(xué)會(huì)在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知。
活動(dòng)過(guò)程:
一、開(kāi)始部分
初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)
師：寶貝們，你們知道十二月八日是什么節(jié)日嗎？（臘八節(jié)）
二、基本部分
1.臘八節(jié)的來(lái)歷。
臘月最重大的.節(jié)日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節(jié)"。從古時(shí)候起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。
臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái)，民間還流傳著許多故事。一說(shuō)，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說(shuō)吃了以后可以增福增壽。
一說(shuō)，秦始皇修建長(zhǎng)城時(shí)，為了悼念餓死在長(zhǎng)城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀(jì)念。
一說(shuō)，臘八節(jié)出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來(lái)紀(jì)念他。
2.介紹臘八粥
你們吃過(guò)臘八粥嗎?你吃過(guò)的臘八粥里都有哪些食材呢?
請(qǐng)幼兒簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。
(紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆（臘八豆）......
臘八粥里面會(huì)有多樣不同的食材。
三、結(jié)束部分
教師展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認(rèn)識(shí)這些材料。
請(qǐng)幼兒用一個(gè)詞語(yǔ)形容你們所見(jiàn)到的食材，了解臘八粥食料的名稱
圓圓的黃豆，
紅紅的胡蘿卜，
胖胖的玉米豆......
四、活動(dòng)延伸
投放不同材料到美工活動(dòng)區(qū)域，制作臘八粥或以臘八粥為主題，在表演區(qū)開(kāi)臘八粥店。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案 4
一、主題節(jié)日背景：
農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說(shuō)：“過(guò)了臘八就是年�！币酝�，這一天人們都會(huì)煮上香糯甜美的臘八粥，當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來(lái)越進(jìn)。
而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過(guò)臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過(guò)一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì)關(guān)愛(ài)需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè)。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
2、通過(guò)故事，培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；
2、課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解；
3、教學(xué)課件PTT準(zhǔn)備。
三、活動(dòng)過(guò)程：
（一）、活動(dòng)導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥。
1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢?
(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
2、那你們都吃過(guò)什么樣的粥呢?
(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀看圖片，說(shuō)說(shuō)粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)
小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子
�。ǘ�、欣賞故事。
1、哪一天是臘八節(jié)?
2、故事告訴我們什么呢?
3、臘八粥里面都有什么呢?
重點(diǎn)突出：勤勞的人
（三）、介紹臘八粥的各種佐料、谷物。
�。薄⒗蠋熛蛴變褐鹨唤榻B臘八粥的各種佐料、谷物。簡(jiǎn)單了解這些谷物的形狀、顏色以及對(duì)人體的幫助。
�。�、活動(dòng)延伸：臘八節(jié)除了有好聽(tīng)的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。
過(guò)了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年。
臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。
二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子。
二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞。
二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭。
三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。
四、活動(dòng)反思：
節(jié)日活動(dòng)是很好的教育資源，我們國(guó)家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過(guò)本次活動(dòng)，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來(lái)及習(xí)俗，認(rèn)識(shí)了一些有關(guān)制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹(shù)立要做一個(gè)勤勞人的意識(shí)。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了!
五、臘八粥的故事：
臘八就是中國(guó)農(nóng)歷十二月初八。這天，中國(guó)人要喝臘八粥。臘八粥和我們平時(shí)喝的粥是不一樣的，里面有很多不同的米和干果，好看又好吃。臘八這天喝臘八粥，在中國(guó)已經(jīng)有幾千年的歷史了。你知道這是為什么嗎?
從前，有一家人，爸爸媽媽和一個(gè)小兒子，爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收獲很多的糧食，日子過(guò)得很好�？墒切鹤訁s和爸爸媽媽不一樣，每天早上很晚才起床，起床后就出去玩，從來(lái)不干活。爸爸媽媽想：他還小呢!也許長(zhǎng)大了就會(huì)干活了。
小兒子一天天的長(zhǎng)大，但還是非常懶惰�！澳銘�(yīng)該干活了”“哼!我不干活也可以，我爸爸媽媽會(huì)照顧我的!”
終于有一天，他的.爸爸得了重病，再也不能干活了。“孩子，你一定要記住啊，只有勤勞的人才會(huì)吃得飽，如果你這么懶惰，將來(lái)會(huì)后悔的�！闭f(shuō)完，爸爸就去世了。小兒子難過(guò)了幾天，想去干活，可他什么都不會(huì)，也不想學(xué)。過(guò)了幾天，他又回到了老樣子。不久，他結(jié)婚了。他的妻子很漂亮，但是也很懶。過(guò)了不久，他媽媽也去世了。冬天到了，天氣非常冷，他們住的房子破了，家里有沒(méi)有食物了，怎么辦呢?
他們只好四處找東西吃，屋子角落里還有點(diǎn)米，袋子里還有點(diǎn)紅豆、花生……終于找出一點(diǎn)點(diǎn)能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥�？墒侵嗵倭耍麄兒炔伙�。這時(shí)候他們才想起爸爸媽媽的話，哭了起來(lái)。
后來(lái)他們?cè)僖膊粦卸枇�。每天早早起床干活，日子一天天好起�?lái)。但是每年到了臘月的時(shí)候，他們還會(huì)找來(lái)各種糧食，做了一鍋粥，告訴自己不能懶惰。
后來(lái)大家都知道這件事了，以后，人們每到了臘八這天，就用各種糧食做一鍋粥，在吃臘八粥的時(shí)候，爸爸媽媽總愛(ài)給小孩子們講這個(gè)故事，告訴孩子，永遠(yuǎn)不要做懶惰的人。
不過(guò)，現(xiàn)在我們喝的臘八粥和以前不一樣了，人們把各種好吃有營(yíng)養(yǎng)的東西都加入臘八粥，比如燕麥、杏仁、葡萄干、桂圓、栗子等等，再加上冰糖或白糖，一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案 5
教育目標(biāo)：
1、了解臘八節(jié)的來(lái)歷，了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。
2、認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。
4、愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
5、激發(fā)幼兒對(duì)生活的熱愛(ài)，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。
6、學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過(guò)節(jié)的快樂(lè)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料，以愉快的心情制作臘八粥
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、準(zhǔn)備課件《臘八粥》
2、臘八粥制作材料（實(shí)物）：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。
3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4、識(shí)字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
教學(xué)過(guò)程：
一、觀察圖片，激發(fā)興趣
1、觀看課件《臘八粥》中的——過(guò)臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來(lái)。
二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料
1、觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2、展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)認(rèn)識(shí)這幾種材料。
3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1、認(rèn)識(shí)電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。
2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。
3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們?cè)谧鍪裁�？他們高興嗎？為什么？你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗？（爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們），培養(yǎng)幼兒對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。
2、學(xué)念兒歌：臘八粥
小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。臘八粥，喝幾天？哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。 3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動(dòng)的成果，感受臘八節(jié)的.快樂(lè)五、認(rèn)識(shí)卡片上的字。以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識(shí)字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)
結(jié)語(yǔ)：
每年的十二月初八是臘八節(jié)，民間流傳著吃"臘八粥"的傳統(tǒng)，為了讓幼兒感受臘八節(jié)的習(xí)俗和快樂(lè)，幼兒園開(kāi)展了"甜甜的臘八節(jié)"主題活動(dòng)。孩子們通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、看看、吃吃，過(guò)了一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)，感受著濃濃的年味和傳統(tǒng)習(xí)俗文化帶來(lái)的快樂(lè)，充滿了對(duì)新年的美好期待，更讓孩子們從小懂得要做一個(gè)勤勞的人。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案 6
一、活動(dòng)時(shí)間：
1月19日
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
敬老院、救助站、流浪點(diǎn)
三、活動(dòng)背景、目標(biāo)和對(duì)象：
在這個(gè)溫暖的節(jié)日里，并不是每個(gè)人都會(huì)有親人的關(guān)懷和愛(ài)護(hù)。城市中有這樣一群人，他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關(guān)愛(ài)的老人。
這個(gè)臘八節(jié)，棧聯(lián)合東莞時(shí)報(bào)和花園粥城，送上我們的微不足道的問(wèn)候，希望能給長(zhǎng)者和流浪人員帶去關(guān)懷，帶去溫暖。
四、贊助商：
花園粥城
五、活動(dòng)流程：
1、前期準(zhǔn)備：
聯(lián)系并統(tǒng)計(jì)各派送點(diǎn)所需粥品數(shù)量。
x敬老院：95份
x敬老院：110份
x敬老院：65份
救助站：85份
流浪點(diǎn)：45份
2、活動(dòng)進(jìn)行：
A、指揮后勤支援提早聯(lián)系好各個(gè)小組的人員，司機(jī)，時(shí)報(bào)負(fù)責(zé)人。
B、穿好隊(duì)服，戴志愿者工作牌，在指定時(shí)間集中或者前往指定地方，并帶好相應(yīng)的相機(jī)、DV等。
C、派送人員到位后，布置場(chǎng)地，或者組織一些活動(dòng)，并做好回收活動(dòng)產(chǎn)生的.垃圾準(zhǔn)備。
D、車(chē)輛司機(jī)到位，到粥城聯(lián)系好，領(lǐng)取好粥品，再安全前往指定地方。
E、派發(fā)時(shí)，注意粥品的特點(diǎn)和溫度，并且控制好派發(fā)的人數(shù)和粥品的數(shù)量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同時(shí)進(jìn)行攝影。
F、派發(fā)完，注意回收所產(chǎn)生的垃圾，處理好場(chǎng)地物資。
G、小組合照，組員談體會(huì)，組長(zhǎng)負(fù)責(zé)總結(jié)，以文檔形式交給活動(dòng)指揮，并在群共享。分享活動(dòng)的點(diǎn)滴。攝影組員負(fù)責(zé)把照片處理，寫(xiě)好照片的介紹和你的感想，并名明，交給指揮。每組上交材料時(shí)需注明哪個(gè)小組。
H、活動(dòng)指揮和后勤人員，隨時(shí)候命，協(xié)調(diào)好各組遇到的情況，及時(shí)調(diào)動(dòng)安排，盡量把活動(dòng)做到完善。
3、活動(dòng)總結(jié)：
A、各參與人員，可以在我們的網(wǎng)站（陽(yáng)光網(wǎng)x棧版塊、東莞市志愿者拓展總隊(duì)網(wǎng)站、x行動(dòng)網(wǎng)站）發(fā)表自己的感想和收獲，和大家一起分享。
B、組長(zhǎng)做好書(shū)面的小組總結(jié)，可以結(jié)合圖片一起。
C、活動(dòng)指揮匯總好各小組的材料，做全部活動(dòng)的總結(jié)，及時(shí)發(fā)布在志愿者等網(wǎng)站上。
六、活動(dòng)應(yīng)急：
1、如果參加人員不足時(shí)，不再統(tǒng)一進(jìn)行。可以集中力量，分時(shí)段進(jìn)行。
2、如遇到車(chē)輛不足時(shí)，根據(jù)各個(gè)點(diǎn)的距離，確立合理的送粥路線。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案 7
一、活動(dòng)主題：
濃情臘八，傳承文化
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓孩子們了解臘八節(jié)的來(lái)歷與習(xí)俗，感受中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力。
2、通過(guò)親手制作臘八粥，提高孩子們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
3、借助節(jié)日氛圍，培養(yǎng)孩子對(duì)生活的熱愛(ài)和對(duì)他人的關(guān)愛(ài)之情。
三、活動(dòng)內(nèi)容：
1、故事講述環(huán)節(jié)：老師以動(dòng)畫(huà)或繪本的形式，向小朋友們講述臘八節(jié)的歷史來(lái)源和傳統(tǒng)習(xí)俗，讓他們初步了解這個(gè)節(jié)日的.意義。
2、臘八粥制作體驗(yàn)：準(zhǔn)備各種五谷雜糧和干果材料，在老師的引導(dǎo)下，讓孩子們親手參與臘八粥的制作過(guò)程�？梢蕴崆皽�(zhǔn)備好一次性手套、兒童安全刀具等，確保操作安全。
3、分享臘八粥：煮熟臘八粥后，孩子們可以在班級(jí)內(nèi)相互分享自己的勞動(dòng)成果，體會(huì)分享的樂(lè)趣，并借此機(jī)會(huì)教育孩子們珍惜食物，感恩生活。
4、創(chuàng)意裝飾環(huán)節(jié)：利用剩余的五谷雜糧，指導(dǎo)孩子們進(jìn)行簡(jiǎn)單的手工創(chuàng)作，如制作臘八粥貼畫(huà)、五谷畫(huà)等，增強(qiáng)孩子們的創(chuàng)新意識(shí)和審美能力。
5、送溫暖行動(dòng)：鼓勵(lì)孩子們將自己做的臘八粥送給幼兒園的其他工作人員（如門(mén)衛(wèi)叔叔、食堂阿姨等），以實(shí)際行動(dòng)傳遞溫暖和祝福，學(xué)習(xí)關(guān)愛(ài)他人。
四、活動(dòng)準(zhǔn)備：
臘八粥所需食材
安全操作工具
教育教學(xué)資源
手工創(chuàng)作材料
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案 8
一、活動(dòng)名稱：
幼兒園“快樂(lè)臘八節(jié)，濃情臘八粥”主題活動(dòng)
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓孩子們了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗，感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵。
2、通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，提高幼兒動(dòng)手能力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
3、在熬制、品嘗臘八粥的過(guò)程中體驗(yàn)歡樂(lè)，增進(jìn)親子、師生間的.感情。
三、活動(dòng)流程：
1、臘八節(jié)知識(shí)小課堂： 教師以故事、動(dòng)畫(huà)等形式向孩子們講述臘八節(jié)的由來(lái)、風(fēng)俗習(xí)慣等，讓他們初步了解這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的意義。
2、制作臘八粥： 提前準(zhǔn)備各種制作臘八粥所需的材料，如糯米、紅豆、棗子、核桃、花生等。在教師指導(dǎo)下，讓孩子們親手參與臘八粥的制作過(guò)程，體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣。
3、分享臘八粥： 臘八粥煮好后，組織孩子們一起品嘗，同時(shí)引導(dǎo)他們分享給身邊的老師和小伙伴，傳達(dá)分享與感恩的美德。
4、臘八小手工： 可以安排孩子們制作臘八蒜或者臘八手工藝品，比如彩色豆貼畫(huà)等，增加活動(dòng)趣味性和互動(dòng)性。
5、家長(zhǎng)參與環(huán)節(jié)： 邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與到活動(dòng)中來(lái)，可以是準(zhǔn)備食材、協(xié)助指導(dǎo)孩子制作臘八粥，也可以是共同參加臘八節(jié)知識(shí)講座，共享親子時(shí)光。
四、活動(dòng)后續(xù)：
活動(dòng)結(jié)束后，可讓孩子們用繪畫(huà)、口述日記等方式記錄下自己在臘八節(jié)活動(dòng)中的所見(jiàn)所感，進(jìn)一步加深對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的理解和記憶。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案 9
一、活動(dòng)主題：
甜蜜臘八節(jié)，歡樂(lè)共分享
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒了解臘八節(jié)的由來(lái)和傳統(tǒng)習(xí)俗，體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力。
2、通過(guò)親手制作臘八粥，培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
3、在活動(dòng)中感受節(jié)日氛圍，增進(jìn)親子、師生間的互動(dòng)交流。
三、活動(dòng)內(nèi)容：
1、臘八知識(shí)小課堂 利用動(dòng)畫(huà)、圖片等形式，生動(dòng)有趣地為孩子們講述臘八節(jié)的歷史故事以及各地豐富多彩的習(xí)俗，比如喝臘八粥、泡臘八蒜等。
2、臘八粥DIY 準(zhǔn)備各種食材（如紅豆、綠豆、薏米、糯米、核桃、棗子等），讓孩子們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下，自己動(dòng)手洗米、加料、熬制臘八粥。過(guò)程中可引導(dǎo)孩子認(rèn)知各類(lèi)食材，培養(yǎng)他們的生活自理能力。
3、分享臘八粥 熬好的臘八粥，邀請(qǐng)孩子們與家長(zhǎng)、老師一起分享，感受食物帶來(lái)的`溫暖和幸福，教育孩子懂得分享和感恩。
4、臘八手工創(chuàng)作 可以組織孩子們制作臘八相關(guān)的手工作品，例如用彩泥制作“臘八蒜”或者繪制一幅關(guān)于臘八節(jié)的畫(huà)作等。
四、活動(dòng)流程：
1、開(kāi)場(chǎng)熱身，介紹臘八節(jié)
2、臘八知識(shí)講解
3、臘八粥DIY制作
4、臘八粥分享時(shí)刻
5、臘八手工創(chuàng)作活動(dòng)
6、活動(dòng)總結(jié)及合影留念
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
提前采購(gòu)好所需的食材和手工材料，制定安全預(yù)案，并做好場(chǎng)地布置，營(yíng)造出濃厚的臘八節(jié)氛圍。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案 10
一、活動(dòng)主題：
甜甜臘八節(jié)，暖暖中國(guó)情
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗，感受我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵。
2、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作能力，增進(jìn)同伴間的合作交流與分享。
3、在活動(dòng)中體驗(yàn)快樂(lè)，增強(qiáng)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)。
三、活動(dòng)時(shí)間：
農(nóng)歷臘月初八
四、活動(dòng)內(nèi)容及流程：
1、故事講述環(huán)節(jié)：老師以生動(dòng)有趣的方式向孩子們講述“臘八節(jié)”的`來(lái)源和相關(guān)傳說(shuō)，引導(dǎo)孩子們理解臘八節(jié)的重要意義。
2、臘八粥制作環(huán)節(jié)：提前準(zhǔn)備各種熬制臘八粥所需的食材（如紅豆、綠豆、糯米、紅棗、桂圓等），在老師的指導(dǎo)下，讓小朋友們親手參與挑選、清洗、投放食材的過(guò)程，然后集體觀看并等待臘八粥熬制完成。注意安全，避免小朋友接觸火源。
3、品粥環(huán)節(jié)：臘八粥熬好后，分發(fā)給每個(gè)孩子品嘗，讓他們親身體驗(yàn)傳統(tǒng)美食的魅力，并講解喝臘八粥的寓意——祈求新的一年五谷豐登、生活甜蜜。
4、手工制作環(huán)節(jié)：可以安排孩子們制作臘八蒜或者簡(jiǎn)易的“福”字剪紙，進(jìn)一步加深對(duì)臘八節(jié)元素的認(rèn)知。
5、結(jié)束語(yǔ)與祝福：活動(dòng)結(jié)束后，老師帶領(lǐng)全班一起為家人和朋友送上臘八節(jié)的祝福，希望他們也能感受到這份溫暖的傳統(tǒng)節(jié)日氛圍。
以上方案旨在使幼兒園的孩子們?cè)谳p松愉快的氛圍中，了解到中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)的豐富文化內(nèi)涵，同時(shí)提高他們的實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案 11
一、活動(dòng)名稱：
臘八節(jié)歡樂(lè)親子共慶活動(dòng)
二、活動(dòng)目標(biāo)：
通過(guò)活動(dòng)，讓孩子們了解臘八節(jié)的來(lái)歷和傳統(tǒng)習(xí)俗，感受中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力。
培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力，增進(jìn)家園互動(dòng)，提高親子關(guān)系。
三、活動(dòng)時(shí)間：
臘八節(jié)當(dāng)天
四、活動(dòng)內(nèi)容與步驟：
1、故事講述環(huán)節(jié)：
開(kāi)場(chǎng)由老師以生動(dòng)活潑的方式講述臘八節(jié)的`起源、傳說(shuō)以及各地慶祝臘八節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣。
2、制作臘八粥環(huán)節(jié)：
提前準(zhǔn)備各種熬制臘八粥所需的材料（如紅豆、綠豆、糯米、薏仁米、紅棗、桂圓等），邀請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子一起親手熬制臘八粥。在活動(dòng)中教授孩子們識(shí)別不同食材，理解“五谷雜糧”的寓意，并體驗(yàn)協(xié)作勞動(dòng)的樂(lè)趣。
3、臘八蒜腌制環(huán)節(jié)：
準(zhǔn)備大蒜和米醋，引導(dǎo)孩子們和家長(zhǎng)一起動(dòng)手腌制臘八蒜，講解腌制過(guò)程和科學(xué)原理，提升孩子們的生活實(shí)踐能力。
4、民俗游戲環(huán)節(jié)：
設(shè)計(jì)一些與臘八節(jié)相關(guān)的趣味游戲，比如“豆子分類(lèi)賽”，鍛煉孩子們手眼協(xié)調(diào)能力和認(rèn)知分類(lèi)能力。
5、共享美食環(huán)節(jié)：
熬好的臘八粥及腌制好的臘八蒜完成后，大家圍坐在一起品嘗，分享勞動(dòng)成果，體驗(yàn)節(jié)日的溫暖與親情。
6、感恩教育環(huán)節(jié)：
讓孩子們?cè)谙碛妹朗澈蟊磉_(dá)對(duì)大自然、對(duì)父母師長(zhǎng)的感恩之情，培養(yǎng)他們珍惜食物、熱愛(ài)生活的良好品質(zhì)。
五、活動(dòng)結(jié)束：
活動(dòng)結(jié)束后，可以贈(zèng)送每個(gè)家庭一份幼兒園自制的臘八粥食材小禮包，讓他們回家也能繼續(xù)享受制作與品嘗臘八粥的樂(lè)趣。
六、注意事項(xiàng)：
在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，務(wù)必注意食品安全和操作安全，確保所有活動(dòng)都在成人的監(jiān)護(hù)下進(jìn)行。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案 12
一、活動(dòng)名稱：
《濃情臘八，甜蜜共享》幼兒園臘八節(jié)主題活動(dòng)
二、活動(dòng)目標(biāo)：
讓幼兒了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗，感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的文化底蘊(yùn)。
通過(guò)親手制作臘八粥，鍛煉幼兒的手眼協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
在活動(dòng)中體驗(yàn)分享的樂(lè)趣，培養(yǎng)幼兒關(guān)愛(ài)他人的情感。
三、活動(dòng)流程：
1、臘八故事會(huì)：老師以生動(dòng)有趣的方式講述臘八節(jié)的故事及由來(lái)，引導(dǎo)孩子們了解臘八節(jié)的傳統(tǒng)意義。
2、臘八知識(shí)小課堂：展示各類(lèi)豆谷食材，介紹它們對(duì)身體的好處，讓孩子們了解臘八粥豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。
3、親子DIY臘八粥：邀請(qǐng)家長(zhǎng)一起參與，準(zhǔn)備各種臘八粥所需的食材，按照一定比例分發(fā)給各組家庭，指導(dǎo)孩子們動(dòng)手熬制臘八粥，體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣。
4、美食分享時(shí)刻：煮好的臘八粥，大家一起品嘗，并鼓勵(lì)孩子們將自己的成果分享給同伴和老師，體驗(yàn)分享的喜悅。
5、贈(zèng)送臘八粥（視情況而定）：可以組織幼兒將臘八粥贈(zèng)送給園內(nèi)的工作人員或者其他班級(jí)的'小朋友，弘揚(yáng)尊老愛(ài)幼、互幫互助的中華美德。
四、活動(dòng)后續(xù)：
整理此次活動(dòng)的照片、視頻等資料，制作成展板或分享到家長(zhǎng)群，讓家長(zhǎng)一同見(jiàn)證孩子的成長(zhǎng)與收獲。
五、安全提示：
在制作臘八粥的過(guò)程中，務(wù)必確保食品的安全衛(wèi)生，以及操作過(guò)程中的安全，如火源管理，防止幼兒燙傷等。
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