過(guò)年的風(fēng)俗
過(guò)年的風(fēng)俗1
年的來(lái)歷
年的概念，最初的含意來(lái)自農(nóng)業(yè)。
“過(guò)年”起源于我國(guó)殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)，起初日期并不固定，秦朝之前先后規(guī)定過(guò)12月、11月、10月的第一天“過(guò)年”，直到漢武帝實(shí)行“太初歷”才正式確定在正月初一。從殷商至清朝，“過(guò)年”有“元辰”、“歲朝”、“元日”、“元旦”等多個(gè)名稱。
1912年，中華民國(guó)宣布改陽(yáng)歷1月1日為“新年”，但在民間推行遇阻，百姓仍以陰歷正月初一為“過(guò)年”。中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)教授、天文史學(xué)家石云里介紹，1914年1月，時(shí)任內(nèi)務(wù)部總長(zhǎng)朱啟鈐為順從民意，提請(qǐng)定陰歷元旦為春節(jié)，端午為夏節(jié)，中秋為秋節(jié)，冬至為冬節(jié)，凡國(guó)民均得休息，在公人員亦準(zhǔn)給假一日。“經(jīng)袁世凱批準(zhǔn)，就此奠定了陽(yáng)歷年首為元旦，陰歷正月初一為‘春節(jié)’的并存格局。”
直至1914年為接軌西方歷法才將“元旦”之名移到陽(yáng)歷1月1日，陰歷正月初一改名為“春節(jié)”。20xx年到來(lái)的癸巳蛇年正月初一，是1914年以來(lái)的第100個(gè)春節(jié)。
100年來(lái)，春節(jié)也在隨時(shí)代發(fā)展而變化�！懊駠�(guó)初期20多年里，政府一直試圖將賀年、祭祖、貼春聯(lián)等活動(dòng)移到陽(yáng)歷元旦，是民間強(qiáng)烈的.傳統(tǒng)意識(shí)保住了春節(jié)�！卑不帐∶袼讓W(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)王賢友說(shuō)，新中國(guó)建國(guó)后移除了一些封建迷信的習(xí)俗，改革開(kāi)放后城鎮(zhèn)化、信息化浪潮也在改變?cè)从趥鹘y(tǒng)農(nóng)耕社會(huì)的春節(jié)，如傳統(tǒng)過(guò)年儀式簡(jiǎn)化、部分人改到飯館吃年夜飯、上門拜年變成電話或網(wǎng)絡(luò)拜年等。“雖然形式在變，但春節(jié)祭祖祈福的內(nèi)涵沒(méi)變，家庭團(tuán)圓、強(qiáng)化家族意識(shí)的功能沒(méi)變�！蓖踬t友說(shuō)。
在全球化程度進(jìn)一步加深的當(dāng)前，春節(jié)已走出國(guó)門，成為中國(guó)重要的文化符號(hào)。“如同西方的圣誕節(jié)，春節(jié)成為傳播中華文化的重要載體�！笔评镎J(rèn)為，隨著中國(guó)國(guó)力的增強(qiáng)，如何進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日文化的保護(hù)與傳承，通過(guò)多樣性文化增添國(guó)家魅力，在春節(jié)“百歲”之際是一個(gè)值得深思的課題。
莆田過(guò)年的風(fēng)俗
做歲
就是過(guò)年的意思，因?yàn)橐荒暌粴q，所以莆仙人特別講究這個(gè)“做”字。到了臘月，人們就著手準(zhǔn)備，認(rèn)認(rèn)真真把“歲”做好，祈盼新的一年有個(gè)好開(kāi)頭。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)歲月，莆仙人已把自己生活方式和歷史文化潛移默化注入過(guò)年習(xí)俗。
掃巡
臘月初二過(guò)后，家庭主婦一般會(huì)挑雙日晴天“掃巡”。興化方言“船”與“巡”同音，莆田人早年以船為家，所以歲末大掃除就叫“掃船”。這一天，掃帚等工具都是嶄新，并貼紅紙以示吉祥；還準(zhǔn)備一丈長(zhǎng)竹竿，綁上蘆葦和稻草，專門打掃高處；蒸籠等廚具也全拿出清洗，清清爽爽過(guò)年。
紅團(tuán)蕃薯起
紅團(tuán)系先用糯米粉加食物紅制成皮，包餡后用刻有雙孩兒或慶豐收?qǐng)D案的木模壓成上拱下平形狀，再用蕉葉墊好蒸熟。紅團(tuán)是各種祭祀活動(dòng)必不可少祭品�！胺砥稹钡淖龇ê宛z頭差不多：把煮熟的地瓜剝皮搗爛，和紅糖、面粉攪拌發(fā)酵后用旺火蒸熟而成。老輩人喜歡自己動(dòng)手做，討個(gè)吉利。
白頭聯(lián)
即在紅紙春聯(lián)頂頭貼一小段白紙。這一習(xí)俗源于300年前春節(jié)期間發(fā)生的倭寇入侵，許多家庭喪失親人。人們?yōu)榈磕钏勒�，就在紅聯(lián)上頭留一段白紙以表哀思，從此形成莆田人特有貼 “白頭聯(lián)”習(xí)俗。
三十暝
莆田人對(duì)除夕俗稱。這天中午家家按傳統(tǒng)吃雜粉。而年夜飯既要豐盛又要吉利，上菜前要擺八盤或十二盤小菜，其中有十腳齊全的蟹（象征十全十美）、煎海蠣（方言諧音“增活”）、炸鯽魚（方言與“積寶”同音），還有甜菜丸、桔子等吉祥菜名，主餐一般有蝦（方言與“和”諧音）、鹵面、荔枝肉、金錢粿、花生湯等傳統(tǒng)菜式，全家人一起圍爐守歲迎新年。
辭年
臘月廿九零點(diǎn)一到，興化大地到處響起鞭炮聲。傳說(shuō)這一天土地公要上天匯報(bào)，即意味著舊的一年即將過(guò)去。人們會(huì)在家門前或陽(yáng)臺(tái)上擺好供桌，燒貢銀祭謝天地，刮別舊歲，并希望諸神在玉帝面前多說(shuō)好話。
吃面
莆仙方言中面和“命”是諧音，本地生產(chǎn)的線面細(xì)長(zhǎng)柔韌，烹調(diào)方法是先在碗底墊上炒好的芥藍(lán)菜，盛上沸水撈熟的線面再澆上鹵湯，然后加上佐味菜：炒蛋、炸花生、豌豆、紫菜及各種鹵味等，色、香、味俱全。初一大早吃完面，才意味著又長(zhǎng)了一歲。
五日歲
莆田人的“春節(jié)”是從初一過(guò)到初五，俗稱“五日歲”。初一早上吃完線面，男女老少都要穿上新衣裳，出外“游春”娛樂(lè)，走親訪友拜年。如若初一不進(jìn)對(duì)方門，初二就不能上門。據(jù)載，明嘉靖年間某年春節(jié)前，倭寇攻下興化城，三萬(wàn)多人被殺。待戚繼光率軍收復(fù)時(shí)已是大年初一了，在山上避難的人們陸續(xù)返家后，看到的是家門濺血，尸橫街巷，哪有心思過(guò)年？初二這天便是莆仙人忌諱的日子，從而形成初二不串門習(xí)俗。到了初四家人又聚在一起重過(guò)“三十暝”，重做“大歲”再過(guò)一次年。直到初五，“做歲”才算結(jié)束。
過(guò)年的風(fēng)俗2
初二這一天，是老北京人拜財(cái)神的日子。商家一般拜武財(cái)神——關(guān)公。百姓家拜比干。因?yàn)榘傩照J(rèn)為比干沒(méi)有心了，一定沒(méi)有私心，辦事一定能公正。過(guò)去，初二一大早，京城的百姓無(wú)論富的窮的，都會(huì)趕往廣安門外的五顯財(cái)神廟。有的`開(kāi)汽車，有的趕著馬車，有的坐著人力車，非常熱鬧，老北京人到廟里面借“元寶”，以求新的一年萬(wàn)事順利，祈望今年要發(fā)大財(cái)。
過(guò)年的風(fēng)俗3
春節(jié)，是農(nóng)歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱“過(guò)年”。是我國(guó)最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
春節(jié)的歷史很悠久。怎樣慶賀這個(gè)節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，已經(jīng)形成了一些風(fēng)俗習(xí)慣。
掃塵
每到春節(jié)來(lái)臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種用具，拆洗被子窗簾。到處充滿著歡歡笑笑搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。貼春聯(lián)
它以工整、簡(jiǎn)潔、精美的文字表達(dá)美好愿望。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要選一幅大紅春聯(lián)貼在門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門上、墻壁上貼上大大小小的“�！弊帧！案！弊种父�、福運(yùn)，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來(lái)的祝愿。有的人干脆將“�！弊值惯^(guò)來(lái)貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。
守歲
除夕之夜，全家團(tuán)聚在一起，吃年夜飯等著辭舊迎新的時(shí)刻，通宵守夜，象征著把一切不好的事物驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。
爆竹
在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開(kāi)門的.第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹聲除舊迎新。
這就是美好的春節(jié)習(xí)俗，我期待著20xx年春節(jié)的到來(lái)。
過(guò)年的風(fēng)俗4
1、走人戶
屆時(shí)，一般要帶上豬蹄、很多自己舍不得買的禮物、好酒等禮物，穿上平時(shí)舍不得的衣服前往。主人家割肉買酒，熱情款待。
2、春倌說(shuō)春
漢族社會(huì)習(xí)俗。流行于四川各地。時(shí)間在春節(jié)前后。舊時(shí)的春倌頭戴烏紗帽，身著官服，左手執(zhí)木刻春牛，右手拿春棒；現(xiàn)在的春倌，裝束與普通人一樣，不同的是身背一根放牛鞭子。他們爬山涉水，走鄉(xiāng)串戶，每到一地，便編一些吉利的歌謠演唱。演唱完畢，將一張紅紙印制的'檢牛圖送給主人家。說(shuō)檢結(jié)束后，戶主要送些錢幣給檢倌，以作報(bào)酬。
3、拜把子
舊時(shí)漢族社會(huì)交際習(xí)俗。又稱結(jié)盟、結(jié)拜、換帖等。流行于四川各地�；诠餐娴膫�(gè)人或集團(tuán)，以磕頭換帖、同飲血酒、對(duì)天盟誓的方式結(jié)為兄弟，以共同的信仰和誓言來(lái)約束和維護(hù)共同的利益關(guān)系。
4、送節(jié)禮
漢族交際習(xí)俗。流行于四川各地。民間凡遇春節(jié)、端午、中秋等重大節(jié)日，嫁出去的女兒攜女婿，分家另過(guò)的兒子攜媳婦，帶上禮物回家拜望父母。親朋好友之間也在上述節(jié)日期間互相拜節(jié)送禮。該習(xí)俗現(xiàn)仍流行，只是所送禮物隨時(shí)代發(fā)展已有變化。
5、學(xué)三年跟三年
漢族社會(huì)習(xí)俗。流行于四川各地。舊時(shí)投師學(xué)藝一般需三年時(shí)間。按習(xí)俗，三年之中，師傅只管徒弟伙食，會(huì)給少量衣鞋錢和剃頭錢，不給工錢，徒弟出工得的工錢也歸師傅。三年期滿后，許多徒弟還要跟三年才能獨(dú)立謀生。這三年里，徒弟相當(dāng)于半個(gè)工人，有一定收入。
6、辦出師酒
漢族社會(huì)習(xí)俗。流行于四川各地。技師學(xué)藝滿三年后，如果所學(xué)技術(shù)已過(guò)關(guān)，征得師傅同意，便可“出師”。屆時(shí)，徒弟要大辦“出師酒”，請(qǐng)行內(nèi)有名氣的人來(lái)參加，祭祀行業(yè)祖師神，酬謝師傅的教藝之恩。徒弟給師傅叩頭，送給師傅衣帽鞋襪；師傅退還投師文約，對(duì)徒弟說(shuō)此些祝愿的話。按規(guī)矩，無(wú)錢謝師、未辦出師酒的，不能算出師。
7、隔代同姓
漢族社會(huì)習(xí)俗。流行于犍為縣羅城、定文、壽保等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這一帶張姓和吳姓中，保留著隔代同姓的習(xí)俗。為了使香火不斷，便采取了隔代同姓的辦法。
過(guò)年的風(fēng)俗5
廣西客家人過(guò)年講究的是熱鬧、隆重、團(tuán)圓。一般冬至前后就開(kāi)始做準(zhǔn)備工作，主人把鵝、雞、鴨用籠子關(guān)住，以減少它們的活動(dòng)量，每天用充足的食物喂養(yǎng)，這個(gè)過(guò)程謂之“槽”。到了過(guò)年的時(shí)候，鵝、雞、鴨就會(huì)養(yǎng)得肥肥的，主人宰殺時(shí)就會(huì)十分高興，如果家禽養(yǎng)不肥，主人就會(huì)感到?jīng)]面子。
以前農(nóng)歷十二月二十三日都要舉行祭灶儀式，把灶臺(tái)刷干凈，把舊灶君取下燒掉，年三十凌晨把新灶像貼上，一送一迎，都要擺置酒肉、糖果、燒餅之類祭品，在灶前燒香送、迎灶神。不過(guò)，這個(gè)儀式到現(xiàn)在只存于一些偏遠(yuǎn)的客家村寨，大部分地方都消失了。到了農(nóng)歷十二月二十五日前后，要擇吉日打掃衛(wèi)生，漿洗衣裳、被褥、蚊帳、窗布等物，干干凈凈迎接新年。這時(shí)，家家戶戶開(kāi)始忙碌起來(lái)，包粽子、爆米花、炸“油鼓”。陸川縣北的客家人喜歡爆米花，縣中的客家人喜歡包粽子，縣南的客家人喜歡炸“油鼓”——-“油鼓籺”(he)。
“油鼓籺”是糯米添加適量粘米打粉再加糖水做成，中空而圓，要掌握火候，經(jīng)油一炸就鼓漲起來(lái)，這大概是“油鼓籺”一詞的來(lái)歷吧。“油鼓籺”呈金黃色，入口香而軟，并且耐貯藏，的確是獨(dú)特風(fēng)味的客家小吃。
廣西客家人喜歡吃鵝肉，雞肉反成其次，有“無(wú)鵝不像年”之說(shuō)。據(jù)老一輩人說(shuō)，從前客家人顛沛流離，生活比較貧困，而鵝個(gè)頭大，生長(zhǎng)速度快，耐饑少病，沒(méi)有飼料時(shí)還可用青草喂養(yǎng)，非常適合客家人遷徙時(shí)帶在身邊。而且鵝大肉多，可以“大碗喝酒，大塊吃肉”，體現(xiàn)客家人豪爽的性格，走親戚時(shí)帶上一大塊肉也有面子。筆者小時(shí)候見(jiàn)農(nóng)村家家戶戶都養(yǎng)有鵝，少的幾只，多的十幾只，一到春節(jié)鵝的叫聲此伏彼起，未見(jiàn)人影，先聽(tīng)鵝聲，饒有情趣�，F(xiàn)在，養(yǎng)鵝已成規(guī)�；a(chǎn)業(yè)，尤其是陸川縣烏石鎮(zhèn)的養(yǎng)鵝業(yè)蓬勃發(fā)展，烏石白切鵝也成為一道餐桌佳肴，風(fēng)靡廣西，走向全國(guó)。
大年三十是過(guò)年氣氛最為濃厚的一天，家家拜山神、社公、土地，戶戶在廳堂掛像祭祖宗。在大門口貼上春聯(lián)，房間、谷倉(cāng)、禽畜欄、家具、床鋪，甚至水缸都貼上紅紙條，即所謂的“利市”。大人小孩都要洗澡、穿新衣。除夕之夜，不管多遠(yuǎn)的親人都要趕回來(lái)吃團(tuán)圓飯。吃罷團(tuán)圓飯，晚上要守歲，每個(gè)房間都要燈火通明，叫“點(diǎn)歲火”，連豬舍牛欄也不例外。
正月初一不準(zhǔn)殺生，早上要互相講吉利話祝賀，給小孩和老人壓歲錢。從初一到十五都不準(zhǔn)講不吉利的.話，否則就要被摑嘴，名曰“打發(fā)新年財(cái)”。
初二是走親戚拜年的時(shí)間，特別是新婚夫婦一定要去岳父母家拜年，去時(shí)要帶一對(duì)小母雞，要祭拜岳父母家的祖先，并告知祖先女兒已出嫁成家。
初三客家人認(rèn)為是“三窮”日，不喜歡到別人家，也不歡迎別人到家里。這一天一大早要開(kāi)門掃地，喻示把“窮鬼”掃出門，一邊掃地一邊唱：“金銀財(cái)寶擔(dān)擔(dān)來(lái)，乞兒窮鬼出門去，你出不出？不出掃把打屎忽（屁股）”，接著又用掃把左右打幾下。把垃圾堆成一堆燒掉，放一串鞭炮，表示送走了“窮鬼”。有些地方早上有吃“歲飯”的習(xí)俗，即前一天晚上先把飯蒸好，等到明早吃。吃飯前先要供奉神仙和祖先。
初四也是拜訪親朋戚友的時(shí)間�！俺跷濉⒊趿�，有酒無(wú)肉”，這是過(guò)去客家人生活的寫照，現(xiàn)在生活富裕了，別說(shuō)初五、初六，就是到了年十五（元宵）也會(huì)餐餐有魚有肉。改革開(kāi)放以來(lái)，陸川的年輕客家人大多外出打工，初五、初六也是該啟程到外面闖世界的時(shí)候了。
過(guò)年的風(fēng)俗6
客家人春節(jié)習(xí)俗及禁忌
正月初一，吃過(guò)早飯，人們便全家老小相互走動(dòng)拜年，客家人尊老愛(ài)幼，崇尚禮儀之風(fēng)顯露無(wú)遺。小孩子穿著新衣服，歡樂(lè)嬉戲，天沒(méi)亮就早八八起來(lái)了，爭(zhēng)著去給年長(zhǎng)者拜年說(shuō)好話打紅包；“公公，伯伯新年好！發(fā)財(cái)、長(zhǎng)命百歲，糖果餅干拿過(guò)來(lái)！”
初二，人們忙于走親訪友，媳婦們忙于轉(zhuǎn)外家。這時(shí)，要先去老外家，再去新外家。凸顯了客家人尊祖溯源的禮儀之風(fēng)，“水有源，樹(shù)有根，人有祖”！中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，在客家人身上是體現(xiàn)得淋漓盡致！記得小時(shí)候跟父母轉(zhuǎn)外家，外公外婆會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就在等候迎接我們�！皳u啊搖，搖到外婆橋”，外婆家是我們童年最美最甜的回憶！
初三，為“送窮日”。由于傳統(tǒng)風(fēng)俗，初一、初二不能動(dòng)稈掃，不能干活，初三大清早便起來(lái)掃地了，還要把垃圾送到路口，插上三支香，俗稱“送窮”。初三這一天，一般不去拜親訪友，也沒(méi)有親友上門，是春節(jié)最閑的一天。
一節(jié)有關(guān)春節(jié)的小故事
據(jù)五代《錄異記》載有《如愿》的故事：廬陵歐明過(guò)彭澤湖，被湖神青洪君請(qǐng)去作客，待之甚厚。有一吏告訴歐明，當(dāng)青洪君問(wèn)及需要什么時(shí)你只答要“如愿”。果然，青洪君問(wèn)歐“何所需，”歐依照官吏教的話說(shuō)了，青洪君不得已，將如愿送與歐。如愿，系青洪君的婢女。歐明把如愿帶回家后凡歐有所求時(shí)，皆能很快得到滿足，“數(shù)年后大富”。后來(lái)有一年的正月初一，如愿起床晚了，歐明就打如愿，如愿便跑入糞帚(即掃帚，因平日既掃地又掃雞屎，客家人俗稱“屎稈掃”)。歐明又用杖打糞帚，喚如愿，如愿再也沒(méi)有回來(lái)。從此，歐家逐漸衰落了。以后，民間就有了年初一藏糞帚的習(xí)慣，怕把如愿掃走，失掉家中的財(cái)氣。《如愿》這個(gè)故事，現(xiàn)在不一定有很多人知道，但是在正月初一和初二不動(dòng)掃帚的古代遺俗在客家地區(qū)卻一直被保存了下來(lái)。
祭灶
農(nóng)歷十二月二十三日祭灶，是日入夜后要把灶臺(tái)刷干凈，把舊的灶君取下燒掉，除至夕日晨早把新像貼上，一送一迎，都要擺置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，燒香、點(diǎn)燭、放紙炮。
入年界
農(nóng)歷十二月二十五日，入“年界”，加緊準(zhǔn)備過(guò)年，外出的人都要趕回家過(guò)年。在入年界前后，要擇定吉日在屋內(nèi)掃塵，打掃衛(wèi)生，要清洗廚桌板凳，洗曬被褥蚊帳，干干凈凈過(guò)年。
封歲過(guò)大年
除夕這天，家家戶戶要拜菩薩、敬神。各家廳堂要掛起祖宗畫像，在大門口貼上鮮紅春聯(lián)，谷倉(cāng)門上、禽畜欄前、家俱床鋪以及水缸邊都要貼上紅紙條，叫做“封歲”，也叫“上紅”。大人小孩都要洗澡，穿上新衣，干干凈凈過(guò)年。各家廳堂還要陳設(shè)供桌，布置香案，擺起雞、魚、肉、果品等，敬奉祖先。除夕晚上，吃團(tuán)圓飯，菜肴豐盛。桌上要多放幾副碗筷，以示請(qǐng)祖先回來(lái)一起過(guò)年。飯前，要先給祖先篩酒，將酒灑地。席間，老人小孩吃雞腿，以示尊老愛(ài)幼。
點(diǎn)歲火（點(diǎn)年燈）
吃罷團(tuán)圓飯，灶具要洗得干干凈凈，以備正月初一早上或全天吃素。晚上要守歲，每個(gè)房間要整夜燈火通明，叫"點(diǎn)歲火"，有些地方牛欄、豬舍也要點(diǎn)上燈。
客家春節(jié)的`禁忌
春節(jié)本來(lái)出于對(duì)“年”的禁忌。鄧云鄉(xiāng)《紅樓風(fēng)俗談》(中華書局1987年版)謂“年”字，按古文的寫法，是一個(gè)象形字，有頭有尾 ，腳向四面伸開(kāi)，像一個(gè)大壁虎。據(jù)說(shuō)是一種很可怕的爬蟲(chóng)，一歲之中，人家不遇到它，最好了，便平安無(wú)事度過(guò)了，因此燒一堆火，弄了一些好東西大家好好吃一頓，以示慶祝，這就叫做“過(guò)年”。后來(lái)，歡慶除舊迎新的歲首，就變成現(xiàn)今的“新年”和“過(guò)年”。
客家俗話說(shuō)：“入哩年界禁忌多”�？图覞h族民間奉行的春節(jié)禁忌包括：禁打罵小孩；禁打碎器皿；禁講粗話惡語(yǔ)。
正月初一是一年之始，人們往往將它看作是新的一年年運(yùn)好壞的兆示期。這一天忌用不吉利的字眼，如病、死、苦、貧、災(zāi)、亂、荒、殺等;米缸不能空著，以免一年之中有斷炊之意。忌灑水、掃地、倒垃圾，這叫做"聚財(cái)"灑掃、傾倒垃圾，唯恐把"財(cái)氣"掃走、倒掉。這一天債主不許上門討債，人們認(rèn)為這一天討債對(duì)借貸雙方均不吉利，也忌從別人口袋里掏東西，人們認(rèn)為，正月初一的口袋讓人掏了，可能導(dǎo)致一年都被"掏空"的危險(xiǎn)。初三日忌出門訪友，初三各家都習(xí)慣掃倒垃圾，送出屋外空地或河邊去，喊做送窮鬼。因此這日少人出門；忌用針線，尤其忌在廳堂做針線活 。
過(guò)年的風(fēng)俗7
一個(gè)新年我都要回老家，一到那里，那里就響起了鞭炮聲，是迎接我的？我有那么有名嗎？不不不，是迎接佛的。很快，煙把整個(gè)小鎮(zhèn)淹沒(méi)了。
小鎮(zhèn)的街道中央擺著一排桌子，桌子上放滿了食物，有木耳、糖果、紙做的金元寶、一些水果和兩條活的魚······小鎮(zhèn)的每一個(gè)人家門前都放著兩堆稻草。遠(yuǎn)處傳來(lái)的敲鑼打鼓的聲音蓋過(guò)了鞭炮聲，鞭炮聲慢慢的停了，好不容易煙散了，家家戶戶又點(diǎn)燃了家門前的兩堆稻草，點(diǎn)起蠟燭，燒起香，讓小鎮(zhèn)又沉沒(méi)了，這景象盡管很像仙境，但是遮掩實(shí)在夠嗆，突然，有幾滴水滴在我身上，難道是下雨了？原來(lái)是有人在撒凈水，聽(tīng)說(shuō)這樣能夠讓我們幸福、快樂(lè)、健康、吉祥。那敲鑼打鼓的聲音近了，幾個(gè)人抬著佛，邊上還有兩個(gè)人為佛扇扇子、撐傘，有許多大人在佛面前拜了拜，把香插在佛面前的一個(gè)轎子上，有些大人帶著自己的孩子，轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)為佛撐的傘，佛的.后面跟著許多人，他們有的騎著馬，有的扮成孫悟空、豬八戒、嫦娥，有的吹著大號(hào)、打著鼓。等隊(duì)伍走了，大伙兒聚在一起，把“金元寶”燒了。
據(jù)說(shuō)抬佛是為了地方的太平，國(guó)泰民安。
過(guò)年的風(fēng)俗8
過(guò)年的習(xí)俗：買年貨、掃塵、吃年夜飯、守歲、拜歲、舞龍舞獅、游神、押舟、吃餃子、賞花燈等。
春節(jié)習(xí)俗是中國(guó)人在春節(jié)期間的習(xí)慣風(fēng)俗，中國(guó)各地因地域文化不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異，帶有濃郁的各地域特色。
買年貨
中國(guó)人幾千年來(lái)總把過(guò)年當(dāng)做件大事。過(guò)年之前要做很多準(zhǔn)備，要買很多東西，有吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鮮的、生的、熟的等。統(tǒng)名之曰“年貨”。
掃塵
掃塵，又稱掃屋、掃房、除塵、除殘、撣塵、打埃塵等，是中國(guó)民間過(guò)年傳統(tǒng)習(xí)俗之一。掃塵就是年終大掃除，南方稱“掃屋”，北方稱“掃房”。其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門，寄托了中華民族一種辟邪除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望。
吃年夜飯
年夜飯，又稱年晚飯、團(tuán)年飯、團(tuán)圓飯等，特指年尾除夕（春節(jié)前一天）的闔家聚餐。
年夜飯是每年新年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且還講究很多寓意。傳統(tǒng)上年夜飯是在除夕祭祖后才食用。吃年夜飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢后才開(kāi)飯等等習(xí)俗。
守歲
守歲，又稱守歲火、照歲等，其由來(lái)已久，中國(guó)漢族民間在除夕有守歲的習(xí)慣，俗名"熬年" 。新年前除夕夜晚守歲，民俗活動(dòng)主要表現(xiàn)為點(diǎn)歲火、守歲火，即所有房子都遍燃燈燭，合家歡聚，迎接新年。
拜歲
拜歲，過(guò)年風(fēng)俗之一，是指在歲首新年辭舊迎新之際，拜祭歲神（太歲）。拜歲是中華民族流傳最悠久的'傳統(tǒng)風(fēng)俗之一，這一傳統(tǒng)習(xí)俗代代相傳，人們?cè)跉q首舉行祭祀儀式，迎新歲、祈年、接福。
舞龍舞獅
舞龍舞獅，是中國(guó)民間傳統(tǒng)習(xí)俗。舞龍又稱耍龍燈、龍燈舞。龍是古老的圖騰，傳說(shuō)龍能行云布雨、消災(zāi)降福，象征祥瑞，所以以舞龍的方式來(lái)祈求平安和豐收就成為全國(guó)各地的一種習(xí)俗。
游神
游神，或稱圣駕巡游、游老爺、迎老爺、游菩薩等等。寓意神明降落民間，巡視鄉(xiāng)里，保佑合境平安。
押舟
押舟，亦稱“壓舟趕鬼”，是流行于粵西地區(qū)，特別是化縣地區(qū)（今化州、吳川）一帶的民間習(xí)俗活動(dòng)，該民俗活動(dòng)一般于正月十五各地正年例夜舉行。
吃餃子
吃餃子，流行于北方地區(qū)。一般除夕吃肉餡的，大年初一吃素餡的。新年餃子要皮薄、餡多，捏得嚴(yán)實(shí)，不能煮爛，葷餃子要有豬肉、羊肉、牛肉、雞肉的，也有兩種肉拌在一起的鴛鴦餃子，以及百味雜陳的“餃子宴”。
賞花燈
賞燈是一種古老的中國(guó)民俗文化，一般在元宵節(jié)舉辦活動(dòng)，按字面理解為觀賞燈。南朝時(shí)期，國(guó)都健康出現(xiàn)了舉辦傳統(tǒng)元宵燈會(huì)的習(xí)俗，其盛況為全國(guó)之冠。燈會(huì)興于唐，盛于宋，明朝時(shí)達(dá)到頂峰。
過(guò)年的風(fēng)俗9
今年過(guò)年沒(méi)回老家，不過(guò)在杭州過(guò)年也是極開(kāi)心的。
還沒(méi)到年三十，每天早晨天剛剛亮，小區(qū)里就此起彼伏地響起鞭炮聲。鞭炮聲時(shí)而大時(shí)而小，時(shí)而清脆時(shí)而沉悶。年三十越近，年味越濃。
年三十上午，姐姐特地為我家送來(lái)了巧克力、蛋糕、奶糖和家里做的風(fēng)味小吃。爸爸在廚房里不停地忙來(lái)忙去準(zhǔn)備著團(tuán)年飯，我一邊看電視一邊吃零食，中午時(shí)分，一桌豐盛的年飯已端上餐桌。爸爸說(shuō)，團(tuán)年飯中的魚、肉、豆腐都是團(tuán)年飯的必備菜單，象征著“年年有余、紅紅火火”。
晚上，是年味最濃的時(shí)候，鞭炮聲響成一片。爸爸和我一也起點(diǎn)燃買來(lái)的“仙女棒”、“金箍棒”等煙花，煙花燃放出五光十色的火光，非常美麗。
年初一，整個(gè)杭州都籠罩在霧霾中。推開(kāi)窗戶，竟連對(duì)面居民樓的輪廓都分辨不清�，F(xiàn)在許多城市都因?yàn)榇罅咳挤艧熁�，空氣受到�?yán)重污染，微塵無(wú)法散去，形成霧霾。
從初一開(kāi)始，陸續(xù)有小區(qū)的兩位姐姐邀請(qǐng)我們?nèi)ニ齻兗易隹�。在登門前，我和爸爸專門去水果店挑選了拜年的禮品，爸爸說(shuō)，這是中國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng)，從大年初一開(kāi)始，就陸續(xù)為親朋友好友拜年，拜年一定不可以空手，這是基本的禮節(jié)，也表示對(duì)別人的尊重。姐姐們家的.菜都非常豐盛，不僅有各種肉食，還有海鮮、小吃、餃子，平時(shí)的拿手好菜幾乎全都端上了飯桌。大家一邊拉家常，一邊吃飯，爸爸還和長(zhǎng)輩們一起喝了點(diǎn)酒，非常開(kāi)心，雖然我們不是一家人，但卻勝似一家人。
雖未回到老家，但在杭州過(guò)年，卻有著在老家一樣的年味，有著在老家一樣的親情。
過(guò)年的風(fēng)俗10
新年前夕，德國(guó)人會(huì)用“Guten Rutsch”這個(gè)祝福語(yǔ)，也就是“順利滑進(jìn)新的一年”的意思。這種說(shuō)法來(lái)源于依地語(yǔ)“rosch”一詞，猶太人的新年就叫做Rosh Hashanah。和中國(guó)的春節(jié)相似，他們每年慶祝新年的日期也不同。一些語(yǔ)言學(xué)家則持另外的觀點(diǎn)，他們認(rèn)為這種表達(dá)，源于“Rutsch”古德語(yǔ)的意思“旅程”。
幸運(yùn)送給你
如果你收到德國(guó)人贈(zèng)送的這個(gè)禮物，請(qǐng)不要嫌棄它長(zhǎng)得丑。要知道，這可是好運(yùn)的象征。德國(guó)的四大幸運(yùn)物分別為：幸運(yùn)蘑菇（Glückspilze，圖）、瓢蟲(chóng)、四葉的三葉草（幸運(yùn)草）還有小豬。
給我滿上！
許多德國(guó)人都以為“Bowle”是個(gè)英文詞，但這種說(shuō)法完全不對(duì)。這個(gè)詞的來(lái)源可能是“bowl”，碗的意思。在德國(guó)，“Bowle”指的是帶有果汁的酒精性飲料潘趣酒（punch），是許多德國(guó)跨年大趴的必備要素。它并沒(méi)有固定的配方，通常用水果、酒精和果汁調(diào)制而成，搭配自由，可以調(diào)成帶酒精和不帶酒精兩種基本版本。
新年大餐
有些聚會(huì)上會(huì)提供小吃自助餐，有些聚會(huì)會(huì)選擇花上幾個(gè)小時(shí)的晚餐形式，比如類似中式火鍋的fondue，人們把切好的肉片放到熱油之中，奶酪板燒也很受歡迎，大家圍坐桌邊，熱鬧喜慶，漫漫守歲夜也似乎沒(méi)有那么長(zhǎng)了。
新年運(yùn)勢(shì)
“倒鉛”算命是除夕夜聚會(huì)上非常受歡迎的一個(gè)游戲。人們用蠟燭將勺子里的鉛融化，迅速倒進(jìn)冷水，待凝固后撈出，根據(jù)鉛塊的形狀來(lái)預(yù)測(cè)新年運(yùn)勢(shì)。英語(yǔ)中甚至有一個(gè)相關(guān)術(shù)語(yǔ)——融鉛占卜（molybdomancy）。
永遠(yuǎn)的黑白影片
1963年，德國(guó)電視臺(tái)首次播放了一部叫做《一個(gè)人的'晚餐》（Dinner for One）的英國(guó)喜劇短片，自此之后，它成了德國(guó)持續(xù)多年的新年傳統(tǒng)，每年12月31日，各家電視臺(tái)就會(huì)播放這部片子，是德國(guó)重復(fù)播放次數(shù)最多的影片。全程以英語(yǔ)原音播出，不過(guò)其中的幽默通俗易懂。這部黑白片講述的是蘇菲小姐過(guò)90歲生日，老管家如何扮演她的數(shù)位性格迥異的老友為她慶生的故事。
過(guò)年的風(fēng)俗11
我最盼望的一天終于到來(lái)了，我非常興奮。
這天，在遠(yuǎn)方工作的爸爸回來(lái)了，我和他來(lái)了個(gè)大大的擁抱，開(kāi)心得合不攏嘴。爸爸悄悄地對(duì)我說(shuō)：“我教你寫一副對(duì)聯(lián)，你把它貼在家門口，你媽看了準(zhǔn)高興�！比缓�，爸爸馬上就準(zhǔn)備好筆、墨、紙、硯教我寫起“互納千祥祥云開(kāi)，門迎百福福新照”這句對(duì)聯(lián)來(lái)。大概過(guò)了半個(gè)多小時(shí)我把自己寫的對(duì)聯(lián)貼在大門口，拉著母親來(lái)看，母親豎起大拇指說(shuō)：“兒子寫得真棒！”
走過(guò)我家大門口的叔叔阿姨爺爺奶奶都紛紛夸獎(jiǎng)我的字寫得好，讓我?guī)退麄円矊懸环�，我心理美滋滋的`別提有多高興了。
到了晚上，開(kāi)始吃年夜飯了，長(zhǎng)輩們紛紛把壓歲錢遞給我，祝我在新的一年中，好好學(xué)習(xí)，天天向上，我祝長(zhǎng)輩們身體健康，萬(wàn)事如意。就在這歡聲笑語(yǔ)中，吃好了這餐團(tuán)圓的年夜飯。
到了晚上8點(diǎn)，我們一家坐在沙發(fā)上觀看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。小品引得我哈哈大笑，雜技讓我驚訝萬(wàn)分，歌曲讓我身臨其境。我也迷迷糊糊地睡著了……這真是一個(gè)開(kāi)心的“喜羊羊”年呀！
過(guò)年的風(fēng)俗12
那么臘月里我們吃些啥呢，都要進(jìn)行哪些準(zhǔn)備呢？過(guò)年應(yīng)該是一個(gè)享受的慢過(guò)程，呼市人講究自己動(dòng)手，才能體會(huì)到濃濃的年味。
臘八粥
首先，在臘月初八這天，全家一定要吃臘八粥。吃一碗熱氣騰騰的臘八粥，暖心暖胃，來(lái)年一定順順溜溜。
燒肉
一到臘月，呼市阿姨們就開(kāi)始準(zhǔn)備燒肉了，去市場(chǎng)選肉、調(diào)料，做扒肉條等，每一樣都是自己親自動(dòng)手來(lái)。
這樣燒出來(lái)的肉透明鮮亮，色澤鮮艷，黃里透紅，吃起來(lái)肥不膩口，瘦不塞牙。雖然現(xiàn)在到處都有賣，但老呼市人還是喜歡自己做。
麻花
臘月，呼市有一些家庭就會(huì)炸麻花。炸麻花是一種油炸面食食品。主要通過(guò)面粉和砂糖分揉成團(tuán)做成型后，放油鍋里面炸一會(huì)，出爐即可吃，香脆可口。
炸丸子
進(jìn)入臘月，呼市人就開(kāi)始自制丸子啦，炸丸子分為素丸子和肉丸子，一個(gè)又一個(gè)包緊的丸子，寓意著團(tuán)得更緊、"粘"得更牢！
呼市人臘月里除了準(zhǔn)備以上東西，還要做些啥呢？一起來(lái)數(shù)一數(shù)，對(duì)照這份清單，一項(xiàng)項(xiàng)打完勾，就到年三十了。
撣灰塵
在呼市，從臘月下旬起至除夕，家家戶戶都要大掃除，用長(zhǎng)柄掃帚撣掉屋頂四角及墻上灰塵、蛛網(wǎng)，稱“撣灰塵”。
同時(shí)，這一階段，人們都要剪指甲、理發(fā)、洗澡、拆洗被褥、擦洗器皿，干干凈凈，辭舊迎新。
祭灶神
小年的習(xí)俗——祭灶，即祭送灶神升天，因此小年也叫祭灶節(jié)。據(jù)民間傳說(shuō)，灶王爺本是天上的一顆星宿，因?yàn)榉噶诉^(guò)錯(cuò)，被玉皇大帝貶謫到了人間，當(dāng)上了“東廚司命”。他端坐在各家各戶的廚灶中間，記錄人們?cè)鯓由�，如何行事，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。
俗話說(shuō)”二十三，糖瓜兒粘“，所以小年要麻糖。小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝報(bào)告一年來(lái)人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事。吃麻糖就是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開(kāi),不能把人間的美味奢華的情景稟報(bào)給天,以免得愛(ài)吃喝的人們受到處罰——新年帶來(lái)饑荒,期盼有一個(gè)平安的豐年到來(lái)。
備年貨
進(jìn)入臘月，賢惠的媽媽們要開(kāi)始購(gòu)置起年貨了，糖果、瓜子、開(kāi)心果、水果以前都是過(guò)年必備的零食，現(xiàn)在買的東西比以前更高檔，各種堅(jiān)果、包裝零食，應(yīng)有盡有。
年前的一兩個(gè)星期，呼市各大超市都會(huì)比往常擁擠太多，采購(gòu)年貨是過(guò)年的一項(xiàng)重要準(zhǔn)備工作。小編小時(shí)候最盼望的就是聽(tīng)說(shuō)要買年貨，興奮到流淚！因?yàn)榭梢砸恢背�，吃到春�?jié)。
添新衣
每到過(guò)年，呼市人都講究穿新衣，最重要的一項(xiàng)工作就是：買新衣服。舊時(shí)講究直接讓裁縫做，全家上下，全身上下都是新的，也有送舊迎新的意思。這是小編小時(shí)候最為之興奮的事了！
民間以紅色象征吉祥，所以兒童大多穿著大紅色衣服，年輕女性也滿身紅艷，連爺爺奶奶也系著紅圍巾。所以，在新年來(lái)臨之前，一定要準(zhǔn)備好新衣服。走親訪友，把自己打扮得優(yōu)雅一些，精神一些，一年到頭精氣神滿滿。
放鞭炮
在呼市，除夕夜凌晨，家家戶戶要做的第一件事是爭(zhēng)先恐后放“開(kāi)門炮”，全城在一片爆竹聲中，送舊迎新。
所以，年前就要把煙花爆竹準(zhǔn)備好。小孩子也喜歡買一些小鞭炮，捂著耳朵不敢放。躲躲閃閃，隨著“蹦”的一聲，歡笑聲一片，滿是童年的歡樂(lè)。
貼春聯(lián)
春節(jié)期間，多數(shù)人家有貼春聯(lián)、貼年畫的習(xí)慣。不同的年畫代表著不同的寓意，比如：貼在水缸上，象征年年有余（魚）；貼在米缸上，象征五谷豐登；客廳懸掛福祿壽三星圖，象征子孫滿堂、長(zhǎng)命富貴。
呼市有些人家不喜歡買現(xiàn)成的，覺(jué)得少了一分味道，可以自己寫，前提是你的字拿得出手。
年夜飯
除夕之夜的一頓年夜飯，是呼市人最為看重的`。吃年夜飯也有許多講究，對(duì)呼市人來(lái)說(shuō)，餃子、魚是必不可少的。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，吃餃子也是中國(guó)人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng)。因?yàn)槿 案鼩q交子”之意，所以深受大家的歡迎。過(guò)年包餃子會(huì)在餃子里放硬幣，誰(shuí)吃到就意味著來(lái)年鴻運(yùn)當(dāng)頭；火鍋會(huì)邊吃邊煮，熱氣騰騰象征家道興旺發(fā)達(dá)；魚是必不可少的，一般不將魚吃光，叫做年年有魚(余)……
壓歲錢
除夕晚上，家長(zhǎng)有給孩子壓歲錢的習(xí)俗，所以每逢過(guò)節(jié)，要準(zhǔn)備好壓歲錢。以前用的銅錢，中有方孔，用紅繩將錢幣貫穿起來(lái)，放置在床腳，驅(qū)避邪惡。
現(xiàn)在都流行直接給紅包了，這應(yīng)該是孩子們最開(kāi)心的時(shí)候，每年盼著盼著就只等這一刻！有多少人和小編一樣，小時(shí)候的壓歲錢都上交了呢！
過(guò)年的風(fēng)俗13
春節(jié)是中國(guó)民間最隆重最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日，過(guò)年一般指除夕和正月初一。在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十六這一時(shí)間段。其中以除夕和正月初一為高潮。
在春節(jié)期間，我國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年、走親訪友為主要內(nèi)容�；顒�(dòng)豐富多彩，帶有濃郁的'民族特色。
漢中人過(guò)年有以下活動(dòng)：
一、吃臘八粥。臘月初八這天，要吃用五谷豆類雜糧做的稀飯。 二、祭灶。臘月二十三要做好吃的，說(shuō)是祭奠灶神爺。然后就開(kāi)始置辦年貨，準(zhǔn)備過(guò)年。 三、掃舍。就是打掃房舍，迎接新年。
四、祭祖。一般在臘月二十九或三十。要給自己的先人燒紙錢，也讓自己的先輩過(guò)一個(gè)好年。
五、貼春聯(lián)、門神。
六、守夜。除夕夜一家人團(tuán)團(tuán)圓圓地圍著火爐邊包餃子邊拉家�！，F(xiàn)在當(dāng)然還要看中央臺(tái)春晚節(jié)目。
七、放鞭炮。在新年鐘聲敲響的時(shí)候，，初一初二的早晨，都要放鞭炮。
八、敲鑼鼓。初一早晨起床后，吃過(guò)元宵，餃子，鄉(xiāng)村的人們就集中起來(lái)找樂(lè)子。首先就是敲鑼鼓。
九、拜年。首先是自己家里晚輩給長(zhǎng)輩磕頭，長(zhǎng)輩給晚輩發(fā)壓歲錢。其次是親友之間相互拜年，俗稱“走親戚”。其中初二是拜岳父母的日子。
十、“掃五窮”。大年初五，由村里組織，成人敲鑼股，年輕人扮戲裝。到每家去帶走晦氣，送來(lái)吉祥。
十一、鬧元宵�！率濉⑹b社火。是過(guò)年的高潮，也是尾聲。
過(guò)年的風(fēng)俗14
殺年豬
“小孩小孩你別哭，進(jìn)了臘月就殺豬；小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年�！边@句童謠過(guò)去在東北農(nóng)村廣為流傳。
過(guò)去殺豬在東北農(nóng)家算是一件大事。進(jìn)入臘月，大部分人家都要?dú)⒇i，為過(guò)年包餃子、做菜準(zhǔn)備肉料，民間謂之“殺年豬”。那時(shí)候，大多數(shù)農(nóng)家都在院門之側(cè)壘砌豬圈養(yǎng)豬，少則可供自給，多則出賣換錢，因此圈里養(yǎng)著幾口大肥豬被視為家道殷實(shí)的標(biāo)志之一，“肥豬滿圈”也是普通農(nóng)家的美好愿望。
糊棚
糊棚是上個(gè)世紀(jì)70年代東北農(nóng)村比較常見(jiàn)的裝飾活兒，和現(xiàn)在裝飾房屋頂棚有相似之處。房子蓋起來(lái)了，但是在屋里一抬頭就看見(jiàn)房梁總不是個(gè)事兒，既不雅觀，也不衛(wèi)生，于是，凡是日子能過(guò)得去且愛(ài)干凈的人家就吊個(gè)棚，當(dāng)然，所吊的棚自然不是什么天花板之類的，再說(shuō)了，那時(shí)候的農(nóng)村也弄不起這個(gè)。一些人家圖省事就在屋內(nèi)扯了一大塊塑料布當(dāng)頂棚，而更多的人家則是用高粱稈兒抹黃泥來(lái)吊棚。吊棚后，再找來(lái)一些廢報(bào)紙和書紙啥的往上一糊，就成了所謂的糊棚。糊棚可是件手藝活兒，來(lái)不得半點(diǎn)馬虎。那時(shí)，故鄉(xiāng)有幾種人很吃香：一司儀二木匠三瓦工四陰陽(yáng)，這糊棚的應(yīng)該排在第五位吧。
糊墻
糊墻專門有一種紙，但不是當(dāng)今裝飾房間的高級(jí)壁紙，而是六七十年代鄉(xiāng)下人專門用于糊泥墻的藍(lán)花印紙，北方人都叫它糊棚紙。它像報(bào)紙那么厚，一尺見(jiàn)方，花朵碩大，在白底子的映襯下，極富民俗味道。商店里按“刀”賣，100張為一刀，一刀紙兩三塊錢。如果光裱糊棚頂，三刀紙就夠了，要是連四壁也糊上，就得十刀左右。先將一刀紙平攤在桌上，拿刷子蘸少量糨糊，沿著四邊兒輕輕抹刷，刷完一張拎起上邊的兩個(gè)角兒遞給糊棚的人，糊棚的人小心翼翼地接過(guò)紙從棚頂開(kāi)始糊。嘴里叼著把小笤帚，糊完一張便用笤帚從上到下抹一下，壓平因粘貼不均出現(xiàn)的褶皺。一個(gè)晚上下來(lái)，灰暗的房間就會(huì)煥然一新。
包凍餃子
東北農(nóng)村家家戶戶喜歡在過(guò)年前包很多餃子凍上，俗稱凍餃子。為的是圖方便隨吃隨煮，也是祖輩留下的習(xí)慣。一般人家都要包30-50斤面的餃子，常見(jiàn)的餡有酸菜，白菜，豆腐。晚上，鄰居親戚，男女老少聚在一起包凍餃子，有說(shuō)有笑，小孩子屋里屋外跑著運(yùn)送餃子，外面，負(fù)責(zé)凍餃子的人鋪上新買的炕席，把包好的餃子一個(gè)一個(gè)擺上，直到凍透，收起裝袋，放在冷庫(kù)里備用。
掃棚
進(jìn)入臘月二十三之后，各家各戶都要打掃衛(wèi)生。家庭主婦們通常先把屋里的家具用被單等遮蓋起來(lái)，用頭巾或毛巾將頭包好，然后用掃帚將墻壁上下掃干凈。掃完之后，擦洗桌椅、沖洗地面，用干凈、整潔、亮堂來(lái)迎接新年的.到來(lái)。中國(guó)民間稱之為“掃塵”、“撣塵”。因?yàn)橛忻裰V說(shuō)：“臘月不掃塵，來(lái)年招瘟神�！泵袼讓＜冶硎�，掃塵既有驅(qū)除病疫、祈求新年安康的意思，也有除“陳”(塵)布新的含義。
買年畫貼掛錢
家家戶戶都要買年畫，貼對(duì)聯(lián)，家里有識(shí)字的人，還買來(lái)筆墨自己寫對(duì)聯(lián)。不僅院門，窗欞，屋門，就連馬棚，豬圈，雞舍，馬車也會(huì)貼上對(duì)聯(lián)。屋里還會(huì)貼上掛錢兒(剪紙)。喜慶氣氛極其濃郁。
年夜飯
過(guò)去東北農(nóng)村的年夜飯指的是半夜十二點(diǎn)之前的那頓飯，意為“接神飯”，迎接新一年的各路神仙，保守老小平平安安。大人要求孩子守歲，不睡覺(jué)。到了半夜，開(kāi)始燃放煙花爆竹，然后，一家圍坐在一起，享用豐盛的年夜飯。東北人非常重視年夜飯的質(zhì)量，通常這頓飯必須包括所謂的“四大件兒”，這四樣菜即雞、魚、排骨和肘子，好像只要缺了其中一樣，這頓飯就顯得非常不“地道”、不“東北”。家家戶戶把舍不得吃的“年嚼咕”都留在這晚，再困難的人家也要買一條魚，也要有酸菜燉白肉血腸、豬肉燉粉條，也得包一頓純?nèi)怵W的餃子。
過(guò)年的風(fēng)俗15
開(kāi)門爆仗
年初一早上放開(kāi)門爆仗，昔日多取辭舊迎新、驅(qū)趕“年”祟，開(kāi)門大吉之意。一般四枚，叫“福、祿、壽、喜”。三枚叫“連中三元”。六枚叫“六六順”。大多在日出前點(diǎn)放，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近連成一片繁響。加上“百子爆”（記鞭炮），就更加熱鬧�，F(xiàn)在的用意則在討采、歡慶。近數(shù)年來(lái)，零時(shí)即開(kāi)始燃放爆竹之風(fēng)特盛。
開(kāi)口果和順風(fēng)圓
起身穿戴全新的鞋、帽、衣、褲，盥洗后，用四式果品、茶食齋天。兒童先吃“開(kāi)口果”，是些芝麻片、寸金糖等混雜糖果。接著全家出門“走喜神方”。回來(lái)后，吃糯米做的細(xì)圓子，稱為“順風(fēng)圓”。歲時(shí)開(kāi)始就說(shuō)“順風(fēng)”，真是“諸事如意”，“萬(wàn)事大吉”。而且整天只說(shuō)吉利話、討采口。遇到外人，開(kāi)口就“恭喜發(fā)財(cái)”、“如意稱心”。老年人還行拱手的舊禮。
走喜神方
年初一是不外出拜客的，但全家要在早上出門“走喜神方”，如當(dāng)年的皇歷上指示著今年“喜神方”在東方，那么大家朝東走一程，以迎來(lái)喜神、交上好運(yùn)。然后繞道而回，不作興走回頭路。此風(fēng)以市區(qū)為主，農(nóng)村不大通行。
燒頭香
年初一，許多“善男信女”，有去附近廟宇燒頭香的風(fēng)俗，一般較早，祈求菩薩賜福。
禁忌
年初一不掃地，不動(dòng)剪刀。井圈貼上封條，祭過(guò)井泉童子，三天不動(dòng)用（用水除夕已經(jīng)準(zhǔn)備好）。嚴(yán)戒不吉利的話，不罵人。也不準(zhǔn)討債。
拜年做客
年初二的節(jié)日戒忌一般松了些，顯得要輕松活躍。這天開(kāi)始，親友間就相互作客，叫“拜年”。你來(lái)我往，敘舊話新，熱鬧、歡喜。湖地有俗諺說(shuō)：“十二月理賬，正月里理親。”年初二是頭次出門，要到最親的長(zhǎng)輩處拜年，如外甥給娘舅或姑夫，女婿給岳父母。拜年一直可延續(xù)到正月十五。但是年初六以前是高潮。俗話說(shuō)，“拜年拜到初七、八，給你吃個(gè)豬尾巴”。若再遲，又有“拜年拜到正月半，面孔像塊砧砘板”的說(shuō)法，被認(rèn)為是臉皮厚、貪吃。親戚間拜年，一般都要留飯。“醬煨蛋”是必須要吃的.，叫“撿元寶”。
拜年圖
舊時(shí)在農(nóng)村中做客吃飯也有禁忌，就是那碗整條的魚是不能下筷的，要討個(gè)“富足有余（魚）”的口彩。還有菠菜打底的雞肉，和粉絲打底的肉圓子，也只能吃菠菜和粉絲。近十?dāng)?shù)年來(lái)，已經(jīng)不甚講究。年頭做客一般是男人和小孩，過(guò)了元宵節(jié)，婦女開(kāi)始作客。
年初三，湖州呼為“小年朝”，行接灶禮儀，以接回灶君菩薩，叫“安灶”。
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