幼兒園制作糖葫蘆教案(通用10篇)
在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動前,編寫教案是必不可少的,借助教案可以恰當(dāng)?shù)剡x擇和運用教學(xué)方法,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。快來參考教案是怎么寫的吧!以下是小編精心整理的幼兒園制作糖葫蘆教案,僅供參考,歡迎大家閱讀。
幼兒園制作糖葫蘆教案 1
活動目標(biāo):
1、嘗試用正確的方法練習(xí)畫封閉的圓形。
2、能大膽想象不同顏色水果并均勻地涂色。
3、體驗參加美術(shù)活動的快樂。
活動準(zhǔn)備:
1、畫有太陽公公圖案的白紙若干張,太陽公公胸卡一個,糖葫蘆一串。
2、幼兒用油畫棒每人一盒。
活動重點:
嘗試用正確的方法練習(xí)畫封閉的圓形。
活動難點:
能大膽想象不同顏色水果并均勻地涂色。
活動過程:
1、出示“太陽公公”和糖葫蘆,引起幼兒的興趣。
(1)教師(以太陽公公的口吻):小朋友們好,我是每天都在天上看著小朋友做游戲的太陽公公,我一直有個愿望,我想吃一種天上沒有的好東西。這種好東西的'名字叫糖葫蘆,可我沒有見過這個叫糖葫蘆的東西,小朋友知道它是什么樣子的嗎?
。2)教師出示糖葫蘆,讓幼兒仔細(xì)觀察。
教師:“看,老師這有個糖葫蘆,請你們看看是什么樣的?”(幼兒回答)
2、請幼兒給太陽公公畫糖葫蘆
教師:“現(xiàn)在我們來給太陽公公做糖葫蘆,太陽公公把穿糖葫蘆的工具都準(zhǔn)備好了,請小朋友們仔細(xì)看一看太陽公公給我們準(zhǔn)備了什么穿糖葫蘆的工具?(幼兒回答)
教師:“原來太陽公公想我們把糖葫蘆一個一個地穿在他的光芒上。糖葫蘆上裹了一層厚厚的、甜甜的糖,小朋友畫糖葫蘆的時候一定要用糖包住里面的水果,可別讓里面的水果跑出來哦!”引導(dǎo)幼兒畫封閉的圓,教師指導(dǎo)。
3、鼓勵幼兒大膽想象,制作各種水果口味的糖葫蘆。
教師:“小朋友都吃過什么味道的糖葫蘆呀?(幼兒回答)剛剛太陽公公告訴我他喜歡吃各種水果口味的糖葫蘆,我們讓他嘗一嘗各種水果味道的糖葫蘆吧!”引導(dǎo)幼兒把畫好的糖葫蘆涂上各種水果的顏色。
4、請幼兒和自己的好朋友說一說,你畫的是什么口味的糖葫蘆。
幼兒園制作糖葫蘆教案 2
活動目標(biāo):
1、學(xué)習(xí)將兩種實物進(jìn)行A-BB或AA-B的方式排序,并能講述排列的規(guī)律。
2、體驗做冰糖葫蘆的樂趣。
環(huán)境創(chuàng)設(shè):
橡皮泥、彩色紙剪成的水果若干、棒子、范例2串(1串是按A-B方式排序,另一串是按A-BB方式排序)、小牛
重點與難點:
將兩種實物進(jìn)行A-BB或AA-B的方式排序
活動過程:
一、談話導(dǎo)入
教師:看誰來啦?(出示小牛)
教師:小牛帶來了一種好吃的東西(出示并糖葫蘆)引導(dǎo)幼兒觀察冰糖葫蘆的特征。
看看這冰糖葫蘆是怎么做的呢?(鞏固對A-B排序方法的掌握)
二、學(xué)習(xí)A-BB或AA-B排序的規(guī)律為動物對應(yīng)排隊。
1、(出示A-BB形式排序)讓幼兒感知并發(fā)現(xiàn)規(guī)律,引導(dǎo)幼兒用語言說出排序的`規(guī)律。
2、教師:小牛開了一家冰糖葫蘆店,小動物都很喜歡吃,小牛來不及做,請小朋友幫忙,你們愿意嗎?
3、幼兒動手操作制作冰糖葫蘆。
4、教師隨機(jī)指導(dǎo),啟發(fā)幼兒想出另一種排序方式。
5、集中幼兒,讓幼兒說說自己的冰糖葫蘆是怎么樣排列制作的。
6、教師小結(jié)幼兒的回答。
7、生生互動,幫助排序錯誤的幼兒。
三、買冰糖葫蘆
大家一起幫助小牛叫賣并糖葫蘆,體驗制作后的快樂。
幼兒園制作糖葫蘆教案 3
設(shè)計意圖:秋天是個豐收的季節(jié),水果也特別的多,結(jié)合本月“和水果寶寶一起玩”的主題來認(rèn)識生活的各種水果。小班孩子對一些常見的水果還是認(rèn)識的,他們可以從顏色,外形上去區(qū)分,除此之外他們會從水果的內(nèi)部進(jìn)行區(qū)分嗎?為了孩子們可以認(rèn)識切開過的水果,我想利用制作冰糖葫蘆這樣的形式讓孩子們對水果的內(nèi)部也有基本的認(rèn)識。
活動目標(biāo):
1.認(rèn)識常見的水果,并知道這些水果切開后是怎么樣的。
2.嘗試用膠棒涂抹粘貼自由選擇水果制作冰糖葫蘆。
3.體驗制作和交往的.快樂。
活動準(zhǔn)備:
PPT、背景音樂。
蘋果、楊桃、橙子、火龍果、西瓜五種水果完整圖及切開圖片。
人手一根制作冰糖葫蘆的紙棍,制作糖葫蘆的水果圖片,膠棒。
活動過程:
一、欣賞童億軟件里水果的圖片激發(fā)幼兒興趣。
談話:你們都認(rèn)識了這些水果,并且還打了招呼,這些水果非常的喜歡你們。水果們說還想讓小朋友們認(rèn)識一下切開之后的樣子。
二、觀看五種切開過的水果樣子。
1.你們吃過這幾種水果嗎?它們是什么味道的呢?
2.有沒有小朋友全部都吃過的呀?
三、制作水果冰糖葫蘆。(播放背景音樂)
1.今天呀小朋友們可以制作一串水果冰糖葫蘆,這樣每種水果的味道你就可以嘗到了。
2.教師示范操作步驟,拿好糖葫蘆的棍子,再把水果涂上固體膠輕輕的粘在棍子上。
3.幼兒操作,教師巡回指導(dǎo)。
四、作品展示(可以把糖葫蘆互贈同伴或爸爸媽媽)
幼兒園制作糖葫蘆教案 4
設(shè)計意圖:
在幼兒園美術(shù)教學(xué)中,泥工作為其中的一個重要組成部分,深受幼兒喜愛,孩子們對玩泥工非常感興趣。當(dāng)你給他們一團(tuán)泥時,他們會很高興地反復(fù)捏著玩,這時幼兒的手指和肌肉便得到了鍛煉。“糖葫蘆”是幼兒熟悉的,感興趣的物體形象,來源于幼兒的日常生活,是幼兒所熟知的食物之一,根據(jù)小班幼兒的泥工表現(xiàn)的特點設(shè)計此課題,目的是通過“糖葫蘆”這一泥工教學(xué)活動,讓幼兒在積極的活動氛圍中掌握了團(tuán)泥的技能,增強(qiáng)幼兒手的協(xié)調(diào)性、靈活性,充分體現(xiàn)了玩中學(xué),學(xué)中樂的思想。
活動目標(biāo):
1、感知糖葫蘆的形狀及顏色。
2、幼兒初步學(xué)習(xí)團(tuán)泥的技能,訓(xùn)練雙手的協(xié)調(diào)配合能力。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察力和細(xì)心做事的好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備:
1、幼兒人手一份橡皮泥
2、一根竹棍
3、PPT課件
活動過程:
一、出示一串糖葫蘆,引導(dǎo)幼兒觀察。
師:寶貝們,你們看吳老師今天帶來了什么呀?
幼:糖葫蘆。
師:你看到的糖葫蘆長什么樣子呀?誰來說說看?
幼兒自由表述。
師小結(jié):紅紅的小果子,上邊有甜甜的冰糖,一串一串的就是糖葫蘆。
師:寶貝們喜歡吃糖葫蘆嗎?
幼:喜歡。
。ㄔu析:通過出示糖葫蘆引起幼兒們的興趣,在感興趣的基礎(chǔ)上讓幼兒們仔細(xì)觀察糖葫蘆的形狀以及顏色,一下子就調(diào)動起幼兒們的積極性。)
二、觀看視頻:制作糖葫蘆的過程。
師:熊大在超市里看到紅紅的糖葫蘆,特別的喜歡,特別想吃?墒切艽蟛粫,誰來幫幫忙?你會做糖葫蘆嗎?
幼:不會。
師:那我們一起來看一看這里面的.師傅到底是怎么做的?
播放視頻,教師進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹v解。
。ㄔu析:由于熊大是幼兒們喜歡的一個卡通人物,幼兒們很喜歡,在觀看視頻的時候幼兒們的注意力集中,并初步知道團(tuán)泥的基本技能。)
三、教師和幼兒一起制作誘人的糖葫蘆。
1、教師示范制作糖葫蘆。
師:你看到是怎么做的嗎?誰來說說看。
幼兒自由表述
師:那吳老師先來試一試,看看做的對不對。
教師示范:我們先取出紅色的彩泥,揪下一塊,然后雙手揉搓成圓形,揉出4到5個小紅球。然后把小紅球按順序整齊地穿在竹棍上,當(dāng)心不要扎到小手。一串好吃的糖葫蘆就制作好了。
教師在制作的過程中引導(dǎo)小朋友一起跟著教師做一做。
。ㄔu析:幼兒幼兒們第一次接觸竹棍,所以教師在示范的時候特意強(qiáng)調(diào)如何運用竹棍。)
2、幼兒回顧制作糖葫蘆的過程。
師:吳老師的糖葫蘆做好了,做的對不對?
幼:對。
師:你喜歡嗎?
幼:喜歡。
師:哪個聰明的寶寶來說說看是怎么做的?
師:那你會做了嗎?我們一起來試一試,要當(dāng)心竹棍喲。
3、在幼兒制作的過程中,教師巡回指導(dǎo)。
。ㄔu析:通過教師的示范以及幼兒的參與,一起說一說、做一做,初步學(xué)習(xí)團(tuán)泥的技能,完善第二個目標(biāo)。在我實際操作的過程中幼兒們非常感興趣,都想上來試一試,充分融入了本次活動中。)
四、講評幼兒作品。
師:小朋友的糖葫蘆做的真棒。老師好喜歡呀!你最喜歡哪一跟?為什么呀?
幼兒自由表述。
(評析:小朋友的想象力很豐富。雖然我展示的是紅色的糖葫蘆,我們班有些幼兒自己開動腦筋做了彩色的糖葫蘆。)
五、活動延伸。
師:我們的糖葫蘆做好了,現(xiàn)在就去送給熊大吃吧。熊大看到這么漂亮的糖葫蘆,肯定開心極了。
幼兒園制作糖葫蘆教案 5
活動名稱:制作冰糖葫蘆
活動目的:
1、通過幼兒自己動手串糖葫蘆獲得生活經(jīng)驗,培養(yǎng)幼兒動手能力。
2、體驗親自制作糖葫蘆的快樂,獲取制作傳統(tǒng)食品的相關(guān)經(jīng)驗。
活動準(zhǔn)備:山楂蘋果香蕉冰糖蜂蜜鍋電磁爐竹簽油糖葫蘆兩串《冰糖葫蘆誰買》繪本《冰糖葫蘆》歌曲
活動過程: 故事導(dǎo)入:孩子們,你們都喜歡吃冰糖葫蘆嗎?下面我來講一本關(guān)于冰糖葫蘆的故事。
孩子們,故事聽完了。你們喜歡吃冰糖葫蘆嗎?看這是什么!你們知道他是什么味道的嗎?讓我們一起聽一首糖葫蘆的兒歌吧!
老師有兩個問題:
A糖葫蘆的名字是怎樣來的呢?誰知道?
配課教師答:因為原來的'糖葫蘆只有兩個果,一個大的在下面,一個小的在上面,用一根竹簽串起來象葫蘆一樣,所以叫糖葫蘆。
B糖葫蘆都是用山楂做的嗎?
配課教師答:糖葫蘆是我國傳統(tǒng)的食品,一般是由山楂制作的,再配以精制的糖,味道香脆、甜美、好吃極了!現(xiàn)在人們制作了各種各樣的糖葫蘆,有巧克力糖葫蘆、牛奶香酥糖葫蘆等等,簡直數(shù)不勝數(shù)。現(xiàn)在比較出名的是北京的"全福德"糖葫蘆、天津的"李老太太"糖葫蘆。
串糖葫蘆說了這么多有關(guān)糖葫蘆的事情,大家一定都流口水了吧。贸錾介┈F(xiàn)在,我們一起串糖葫蘆吧!
觀看蘸糖葫蘆老師演示,孩子們觀看。
品嘗糖葫蘆一起合唱歌曲《冰糖葫蘆》,活動結(jié)束。
活動注意事項: 請孩子將自己的手洗凈;孩子親自串糖葫蘆時注意安全;在觀看老師制作糖葫蘆時請孩子不要靠近前面,以免燙著;在品嘗時一個人吃一串,避免影響午餐。同時注意地面衛(wèi)生。
幼兒園制作糖葫蘆教案 6
活動目標(biāo):
1.學(xué)習(xí)做糖葫蘆的技能。
2.積極參與操作活動,活動中體驗成功感。
活動準(zhǔn)備:
1.操作材料,橡皮泥、小棒若干根、一串糖葫蘆(實物)
2.錄音機(jī)、磁帶
活動過程:
1、猜猜老師帶來了什么?
出示一串糖葫蘆“老師給你們帶來了什么?”(糖葫蘆)
“小朋友吃過糖葫蘆嗎?好吃嗎?”
“娃娃也想吃糖葫蘆,我們來給它們做糖葫蘆吧!我們一起來做糖葫蘆!
2、老師示范做糖葫蘆。
掰一塊橡皮泥放在手心然后兩手合起來搓成小圓,放在桌子上,再用同樣的方法搓幾個小圓,然后用小棒串起來,變成糖葫蘆狀。糖葫蘆就做好了。(目標(biāo)1)
3、交代要求,開始操作。(目標(biāo)2)
(1)在操作時,提醒用正確的方法。
(2)做好一串糖葫蘆后,還可以再做另一串糖葫蘆,比比誰做得又多又好。
4、展示糖葫蘆
“比比誰的小手最能干,包得又多又好看。”
表揚那些在活動中認(rèn)真的小朋友。
活動延伸:
將糖葫蘆送到娃娃家去,給娃托班主題教案:幫娃娃找朋友二。
活動目標(biāo):
一、練習(xí)鉆爬平衡的能力
二、鞏固幼兒對紅綠黃顏色的認(rèn)識
三、培養(yǎng)幼兒的一一種責(zé)任感
活動準(zhǔn)備:
平衡木、大積木、兩張小椅子、橡皮筋、海綿墊子、布娃娃若干、紅黃綠三種顏色的花若干。
活動過程:
1、準(zhǔn)備活動
(出示布娃娃)今天我們班上來了許多小客人看是誰呀?看到他們你們高興嗎高興就跟老師來跳個舞吧(聽音樂做拍手、點頭、伸手、彎腰的'動作)。
2、幫娃娃找朋友
1.交代游戲規(guī)則:現(xiàn)在我們來玩?zhèn)游戲你們看這些小娃娃的頭上分別貼著紅黃綠的顏色他們想去找和他頭上一樣顏色的花可找這些花必須走過小橋、鉆過山洞才能幫他找到朋友注意過小橋的時候要慢慢的走不能掉到河里去,還有不能不能把娃娃弄丟了。現(xiàn)在我先請一位小朋友去幫娃娃找朋友其他人看好了。
2.孩子們?nèi)屯尥拚遗笥?/p>
3.請孩子說出自己幫娃娃找到了什們顏色的花看看是否和娃娃頭上的一樣交換娃娃幫娃娃找朋友。
幼兒園制作糖葫蘆教案 7
活動名稱:
《制作冰糖葫蘆》
活動目的:
1、通過幼兒自己動手串糖葫蘆獲得生活經(jīng)驗,培養(yǎng)幼兒動手能力。
2、體驗親自制作糖葫蘆的快樂,獲取制作傳統(tǒng)食品的相關(guān)經(jīng)驗。
3、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個性。
4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
活動準(zhǔn)備:
山楂 蘋果 香蕉 冰糖 蜂蜜 鍋 電磁爐 竹簽 油 糖葫蘆兩串 《冰糖葫蘆誰買》繪本《冰糖葫蘆》歌曲活動過程:
故事導(dǎo)入:
孩子們,你們都喜歡吃冰糖葫蘆嗎?下面我來講一本關(guān)于冰糖葫蘆的故事。
孩子們,故事聽完了。你們喜歡吃冰糖葫蘆嗎?看這是什么!你們知道他是什么味道的嗎?讓我們一起聽一首糖葫蘆的兒歌吧!
老師有兩個問題:
A糖葫蘆的名字是怎樣來的呢?誰知道?
配課教師答:因為原來的糖葫蘆只有兩個果,一個大的在下面,一個小的'在上面,用一根竹簽串起來象葫蘆一樣,所以取名叫糖葫蘆。
B糖葫蘆都是用山楂做的嗎?
配課教師答:糖葫蘆是我國傳統(tǒng)的食品,一般是由山楂制作的,再配以精制的糖,味道香脆、甜美、好吃極了!現(xiàn)在人們制作了各種各樣的糖葫蘆,有巧克力糖葫蘆、牛奶香酥糖葫蘆等等,簡直數(shù)不勝數(shù),F(xiàn)在比較出名的是北京的"全福德"糖葫蘆、天津的"李老太太"糖葫蘆。
串糖葫蘆說了這么多有關(guān)糖葫蘆的事情,大家一定都流口水了吧。贸錾介┈F(xiàn)在,我們一起串糖葫蘆吧!
觀看蘸糖葫蘆老師演示,孩子們觀看。
品嘗糖葫蘆 一起合唱歌曲《冰糖葫蘆》,活動結(jié)束。
活動注意事項:
請孩子將自己的手洗凈;孩子親自串糖葫蘆時注意安全;在觀看老師制作糖葫蘆時請孩子不要靠近前面,以免燙著;在品嘗時一個人吃一串,避免影響午餐。同時注意地面衛(wèi)生。
幼兒園制作糖葫蘆教案 8
活動目標(biāo):
1.知道數(shù)數(shù)的順序和規(guī)律.
2.能正確判斷7以內(nèi)物體數(shù)量。
3.能按數(shù)量多少進(jìn)行排序,體驗游戲的樂趣。
活動準(zhǔn)備:
1.1-7數(shù)量不同的冰糖葫蘆道具7串。
2.各種數(shù)量不同的蘋果卡片7張。
活動重難點:
1.重點:知道數(shù)數(shù)的順序和規(guī)律。
2.難點:能正確判斷7以內(nèi)物體數(shù)量。
活動過程:
1.導(dǎo)入。
(1)師:小朋友,吃過糖葫蘆嗎?是什么味道的`?你們在吃糖葫蘆時,一定要注意安全,因為竹棒尖尖的,很容易刺傷小朋友。
(2)師:今天,老師也做了一些特殊的糖葫蘆,你們想看嗎?
出示7串糖葫蘆,(把7串糖葫蘆插到黑板上用膠帶粘好的孔里)師:請幼兒數(shù)有幾串?并且數(shù)數(shù)每串上有幾個?
師:啟發(fā)幼兒給糖葫蘆排隊,并引導(dǎo)幼兒找規(guī)侓。(從左向右排)師:按從少到多排序。按從多到少排序。
2.出示數(shù)量不同的蘋果卡片7張,讓幼兒學(xué)著給蘋果卡片排序。
(1)啟發(fā)幼兒給蘋果卡片排隊。
(2)師:第一種是按什么規(guī)侓排的?第二種呢?
3.制作。
師:今天,老師教小朋友做一串橡皮泥的糖葫蘆,請小朋友注意觀察。
(1)用竹簽串起來,就成了一串橡皮泥的糖葫蘆。
(2)數(shù)一數(shù)自己的糖葫蘆有幾顆?活動延伸:
學(xué)兒歌:《冰糖葫蘆甜又甜》
冰糖葫蘆甜又甜,紅紅山楂圓又圓。一排排呀一串串,嘗一嘗呀笑瞇眼。不用說話先點頭,你說喜歡不喜歡?喜歡喜歡真喜歡。你一串,我一串,不給他呀要翻臉。你一串,他一串,人人臉上笑開顏。
幼兒園制作糖葫蘆教案 9
活動目標(biāo):
1、繼續(xù)鞏固畫圓、在一定范圍內(nèi)涂色的方法,學(xué)習(xí)在一直線上畫圓形成一串糖葫蘆。
2、鼓勵幼兒選用不同顏色表現(xiàn)糖葫蘆的多種多樣。
3、培養(yǎng)幼兒對繪畫活動的興趣,提高繪畫能力。
活動準(zhǔn)備:
1、糖葫蘆圖片。
2、畫紙、油畫棒人手一份。
活動過程:
一、出示圖片,導(dǎo)入課題。
。ǔ鍪咎呛J圖片)問:看看老師今天給你們帶什么來了?你們吃過糖葫蘆嗎?它是什么味道的?
二、引導(dǎo)幼兒觀察,感知糖葫蘆的外形特點。
糖葫蘆是什么樣子的?還看過別的顏色的糖葫蘆嗎?
引導(dǎo)幼兒小結(jié):糖葫蘆是一個一個圓圓的山楂串成的,有的'紅,有的綠,還有的黃黃紅紅。
三、教師示范畫糖葫蘆
教師示范作畫方法:先畫好一根直線做竹簽,可以從上到下,也可以是從左到右。然后再竹簽的一段開始畫圓圓的小山楂,可以先畫圓,然后再里面涂色,也可以用圈涂的方法畫山楂。山楂要一個接一個,每個山楂差不多大,記住在另一端要留開握手的地方。
四、幼兒作畫,教師巡回指導(dǎo)。
1、提醒幼兒先畫竹簽再畫圓山楂,在給山楂涂色的時候要均勻、飽滿。
2、鼓勵幼兒多畫幾串不同顏色的糖葫蘆。
3、提醒幼兒要注意保持畫面的整潔。
五、展示、評價幼兒作品
1、挑選幾幅整體效果比較好的作品,引導(dǎo)幼兒從畫面布局、整潔度,涂色的均勻、鮮艷等方面欣賞作品。
2、指出幼兒作畫中的不足。
幼兒園制作糖葫蘆教案 10
教學(xué)目標(biāo):
知識與技能:讓幼兒了解糖葫蘆的制作過程,學(xué)習(xí)基本的食材處理和手工制作技巧。
情感態(tài)度:培養(yǎng)幼兒的動手能力、合作精神和創(chuàng)造力,同時增強(qiáng)對傳統(tǒng)文化的認(rèn)識和興趣。
價值觀:通過親手制作糖葫蘆,讓幼兒體驗勞動的樂趣,學(xué)會珍惜食物,懂得分享。
教學(xué)對象:
幼兒園中班、大班小朋友
教學(xué)準(zhǔn)備:
材料:山楂(或其他水果如葡萄、橘子瓣)、白砂糖、竹簽、清水、食用油(用于涂抹防粘)、食用色素(可選)、不粘鍋、大盤子、紙巾、手套。
工具:小刀、剪刀、量杯、攪拌勺、廚房秤。
環(huán)境布置:確保操作區(qū)域干凈整潔,準(zhǔn)備好圍裙給每位小朋友穿戴,以防弄臟衣物。
教學(xué)過程:
一、導(dǎo)入(5分鐘)
故事引入:講述一個關(guān)于糖葫蘆的簡短故事,比如古代小孩如何在節(jié)日里制作和分享糖葫蘆,激發(fā)孩子們的興趣。
討論分享:問小朋友們是否吃過糖葫蘆,喜歡什么樣的口味,引出今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容。
二、認(rèn)知新知(10分鐘)
展示材料:介紹制作糖葫蘆所需的材料和工具,簡單說明每種材料的作用。
安全教育:強(qiáng)調(diào)使用刀具和熱源時的安全注意事項,確保每位小朋友都明白并遵守。
三、示范操作(15分鐘)
教師演示:教師邊操作邊講解,步驟包括:
將山楂洗凈去蒂,用竹簽串好。
在不粘鍋中加入適量白砂糖和少量清水,比例約為2:1,開小火加熱至糖完全溶解并變成琥珀色。
。ǹ蛇x)加入少量食用色素調(diào)色。
快速將串好的山楂裹上糖漿,輕輕旋轉(zhuǎn)使其均勻覆蓋,然后放在鋪了油紙的盤子上冷卻。
注意事項:演示過程中,強(qiáng)調(diào)火候控制的重要性,避免糖漿燒焦,同時提醒小朋友保持安全距離。
四、動手實踐(25分鐘)
分組操作:將小朋友分成小組,每組分配好材料,在老師的指導(dǎo)下輪流進(jìn)行制作。
教師輔助:老師巡回指導(dǎo),幫助有困難的小朋友,確保安全操作。
創(chuàng)意發(fā)揮:鼓勵孩子們嘗試不同水果組合,或創(chuàng)新糖葫蘆的形狀和裝飾。
五、成果展示與分享(10分鐘)
展示作品:每組展示自己的糖葫蘆,簡要介紹創(chuàng)意和制作過程。
品嘗分享:在安全的前提下,讓孩子們品嘗自己的勞動成果,并鼓勵互相分享,感受成功的喜悅。
六、總結(jié)反思(5分鐘)
回顧知識點:簡要回顧糖葫蘆的.制作步驟和注意事項。
情感升華:引導(dǎo)孩子們思考通過今天的活動學(xué)到了什么,比如團(tuán)隊合作的重要性、珍惜食物的意義等。
作業(yè)布置:鼓勵孩子們回家后向家人講述今天的經(jīng)歷,并嘗試和家人一起制作糖葫蘆。
教學(xué)反思:
記錄活動過程中孩子們的反應(yīng)和參與度,分析哪些環(huán)節(jié)受歡迎,哪些需要改進(jìn)。
注意觀察孩子們在合作中的表現(xiàn),以及在面對困難時的態(tài)度,為后續(xù)的教學(xué)活動提供參考。
通過這樣的教案設(shè)計,不僅能讓孩子們在動手實踐中學(xué)習(xí)到新知識,還能增進(jìn)他們對傳統(tǒng)文化的理解和熱愛,培養(yǎng)多方面的能力。
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