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酒店消防應(yīng)急預(yù)案

時(shí)間：2023-03-03 17:10:35 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

酒店消防應(yīng)急預(yù)案推薦度：
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酒店消防應(yīng)急預(yù)案

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，難免會(huì)面對(duì)無(wú)法預(yù)料的突發(fā)事件，為了可以第一時(shí)間作出應(yīng)急響應(yīng)，時(shí)常要預(yù)先開展應(yīng)急預(yù)案準(zhǔn)備工作。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)該怎么編制才好呢？以下是小編整理的酒店消防應(yīng)急預(yù)案，希望能夠幫助到大家。

酒店消防應(yīng)急預(yù)案

酒店消防應(yīng)急預(yù)案1

　　1、工保部每位員工要知道酒店所有截門的具體位置，部門會(huì)對(duì)部門員工每年至少2次進(jìn)行培訓(xùn)和考核。

　　1.1、酒店消防噴淋截門在每次30房間對(duì)面的管境內(nèi)，末端泄水除了2層外都在01方房間側(cè)的消防通道內(nèi)，2層的末端泄水在2層布草間消毒室內(nèi)：

　　1.2、酒店的由于酒店是縱向供水，消火栓截門在地下室每個(gè)消火栓附近，如要泄水需要先到樓頂關(guān)閉消防水箱的截門，然后到消防泵房，把消防補(bǔ)水泵達(dá)到停止，并打開補(bǔ)水泵上方的回水截門：

　　1.3、酒店空調(diào)供回水閥門在每次的樓梯間北側(cè)在01和19消防樓梯間內(nèi)，南側(cè)在19和40的樓梯間內(nèi)：

　　1.4、制冷系統(tǒng)的些水閥門在制冷機(jī)房的制冷機(jī)組管路下方；

　　1.5、生活冷水系統(tǒng)的泄水閥門在生活水補(bǔ)水泵處；

　　1.6、熱水系統(tǒng)的`泄水閥門在換熱罐的下方或熱水循環(huán)泵處；

　　2、在酒店出現(xiàn)漏水事故，首選確定漏水點(diǎn)是那個(gè)水系統(tǒng)，然后首先關(guān)閉相應(yīng)的水系統(tǒng)截門，如無(wú)法關(guān)閉，需馬上通知總經(jīng)理確認(rèn)是否對(duì)該系統(tǒng)進(jìn)行泄水；

　　3、如客房漏水，工保部需對(duì)酒店的強(qiáng)電井和電梯井用沙袋等防汛工具進(jìn)行封堵，轉(zhuǎn)移客房沒(méi)重要的電器設(shè)備，防止事故擴(kuò)大；

　　4、如酒店大堂發(fā)生跑水事故，需馬上讓前臺(tái)，小賣部關(guān)閉用電設(shè)備，并拉閘停電，保證人身安全；

　　5、如辦公區(qū)發(fā)生跑水需要馬上關(guān)閉辦公室的電腦和拉掉用電插座電源，并立即搬移重要文件；

　　6、如室外跑水需馬上封鎖現(xiàn)場(chǎng)，設(shè)立警戒區(qū)，疏導(dǎo)過(guò)往車輛和客人；

　　7、如廚房或餐廳跑水需要立即通知廚房關(guān)閉所有用電用氣設(shè)備；

　　8、如因跑水導(dǎo)致需要暫停電梯，需把電梯停到7樓頂層；

　　9、客房部在接到跑水通知后，需馬上去PA倉(cāng)庫(kù)和布草倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取吸水車、水桶和廢舊布草趕到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行吸水處理，縮小因?yàn)榕芩畬?dǎo)致酒店財(cái)務(wù)損失范圍；

　　10、如水量過(guò)大，工保部需用移動(dòng)潛水泵進(jìn)行抽水，并注意用電安全；

　　11、當(dāng)班MOD需要指揮跑水人員調(diào)配，并拍照留檔；

　　12、財(cái)務(wù)部在事故控制后清點(diǎn)酒店損失，并提交保險(xiǎn)公司進(jìn)行處理；

　　13、所有在場(chǎng)員工禁止私自攝錄視頻，同時(shí)也要禁止客人私自拍攝。

酒店消防應(yīng)急預(yù)案2

　　1、指導(dǎo)思想：

　　為了加強(qiáng)消防工作，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針提高全員消防意識(shí)，增強(qiáng)自防自救能力，及時(shí)有效的撲救火災(zāi)，最大限度地減少損失，保護(hù)國(guó)家、酒店和旅客的生命財(cái)產(chǎn)安全，讓全體員工碰到火災(zāi)時(shí)忙而不亂，能各司其職。根據(jù)國(guó)家消防法規(guī)、結(jié)合酒店的實(shí)際情況，特制定此預(yù)案。

　　2、組織機(jī)構(gòu)：

　　安保部負(fù)責(zé)，公司各部門負(fù)責(zé)人積極配合

　　3、滅火原則：

　�。�1）先救人后救火，盡量避免人員傷亡。

　　（2）首先疏散易燃易爆化學(xué)物品，以避免火勢(shì)擴(kuò)大。

　　4、各崗位應(yīng)急程序：

　�。�1）火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)人員報(bào)警及滅火：

　　①火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時(shí)，立即撥通酒店消防值班室電話（8719）向消防值班人員報(bào)告，并說(shuō)明自己的姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢(shì)大小。

　�、诎错戨x自己最近的緊急報(bào)警器（手動(dòng)報(bào)警按鈕或排煙閥手動(dòng)按鈕）。

　�、塾米罱臏缁鹌鞑淖柚够饎�(shì)蔓延。

　�。�2）監(jiān)控員：

　�、俳拥綀�(bào)警電話后，問(wèn)明情況〈報(bào)警人姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢(shì)大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉，同時(shí)做好記錄，并通知巡樓隊(duì)員趕到現(xiàn)場(chǎng)。

　�、诟鶕�(jù)報(bào)警情況做出決定：確定火災(zāi)等級(jí)（一級(jí)或二級(jí)）；

　�、劢拥綀�(bào)警信號(hào)（煙感報(bào)警信號(hào)、手動(dòng)按鈕報(bào)警信號(hào)）后，2秒鐘內(nèi)必須通知巡樓隊(duì)員或最近場(chǎng)點(diǎn)值班隊(duì)員在最短時(shí)間內(nèi)到達(dá)報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)火警確認(rèn)并反饋；同時(shí)在消防主機(jī)上進(jìn)行消音處理，記錄火警的組號(hào)和位號(hào)。

　�、苋绻玫降�.反饋是誤報(bào)或假火警，應(yīng)做好復(fù)位處理。

　　②趕到現(xiàn)場(chǎng)后立即查看，確認(rèn)火警真假，如果是樓層應(yīng)立即消音再確認(rèn)，發(fā)現(xiàn)是誤報(bào)或假報(bào)應(yīng)馬上復(fù)位并通知監(jiān)控中心，誤報(bào)或假報(bào)的原因。

　�、鄞_認(rèn)為真火警應(yīng)第一時(shí)間通知監(jiān)控中心，并報(bào)告火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒，有無(wú)傷亡情況。

　�、芑饎�(shì)小時(shí)應(yīng)利用周邊的滅火器材進(jìn)行滅火。

　　⑤火勢(shì)較大時(shí)應(yīng)采取隔離周圍物品，特別是易燃、易爆物品，并會(huì)同前來(lái)的同事一起參與滅火工作，聽從現(xiàn)場(chǎng)最高指揮者的指揮。

　　⑥事故后以書面形式把事情的詳細(xì)經(jīng)過(guò)向部門主管匯報(bào)。

　�。�4）大廳崗：

　�、儇�(fù)責(zé)停車場(chǎng)和大門口秩序，做好車輛疏散指揮，保持消防車道暢通。

　�、诮篃o(wú)關(guān)人員進(jìn)入停車場(chǎng)和大堂。

　�、蹫橼s到的宿舍待命人員指引方向并報(bào)告火情。

　�、墚�(dāng)消防車或急救車到來(lái)時(shí)，引導(dǎo)他們到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)并簡(jiǎn)單介紹火勢(shì)和傷亡情況。

　　⑤時(shí)刻注意電臺(tái)、報(bào)社記者的出現(xiàn)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)后應(yīng)進(jìn)行適度制止，并匯報(bào)上級(jí)，以便做出及時(shí)必要的安排。

　　⑥阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西。

　�。�5）通道崗：

　�、儇�(fù)責(zé)維護(hù)通道周圍車輛秩序，保持消防車道暢通。

　�、趪�(yán)格控制閑雜人員入內(nèi)，防止不法分子乘機(jī)破壞或混水摸魚。

　　③為疏散出來(lái)的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部主管做好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作。

　�、茏柚挂咽枭⒌綐峭獾目腿嗽倩氐綐抢锘蚱髨D進(jìn)入房間拿東西。

　�。�6）保安部不當(dāng)班人員：

　　①接到通知后應(yīng)在2分鐘內(nèi)趕到監(jiān)控中心前坪穿消防戰(zhàn)斗服集合，聽從管理人員安排。

　�、诓划�(dāng)班主管到場(chǎng)清點(diǎn)人數(shù)、分派任務(wù)，按大廳崗指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行滅火。

　�、廴绻且患�(jí)火災(zāi)，不當(dāng)班人員服從主管或最高指揮者分配，趕赴火場(chǎng)進(jìn)行戒備，并組織其它部門人員集結(jié)，準(zhǔn)備適當(dāng)器材組織客人進(jìn)行疏散。

　�。�7）保安部當(dāng)值主管

　　①當(dāng)接到火警報(bào)告后，應(yīng)在2分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng)。

　�、诮M織當(dāng)班隊(duì)員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。

　�、刍饎�(shì)較大時(shí)，要沉著冷靜，合理安排隊(duì)員防止火勢(shì)漫延，同時(shí)要求監(jiān)控中心通知房務(wù)部電話通知各部門做好人員疏散準(zhǔn)備。

　�、苋缈偨�(jīng)理不在現(xiàn)場(chǎng)，而火情嚴(yán)重急需消防隊(duì)救援時(shí)，指示監(jiān)控中心向“119”臺(tái)報(bào)警，并向隨后趕到的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告情況和采取措施。

　�。�8）前臺(tái)：

　�、俳拥蕉�(jí)火災(zāi)報(bào)警通知后，應(yīng)電話通知各部門經(jīng)理、主管。

　�、谌缃拥揭患�(jí)火災(zāi)通知后，除通知各部門經(jīng)理、主管外，另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。

　�、郛�(dāng)接到火災(zāi)通知后，值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機(jī)打出來(lái)，并將客人的登記卡收齊，并和客人身份資料一起帶到客人集合地點(diǎn)，以備清點(diǎn)客人時(shí)使用。

　�、芑鹎榘l(fā)生后，如果說(shuō)有客人查問(wèn)，表示關(guān)切，如無(wú)領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理特殊指示，值班人應(yīng)委婉做好解釋。

　�、萸芭_(tái)值班員必須掌握酒店領(lǐng)導(dǎo)號(hào)碼，以便隨時(shí)取得聯(lián)系。

　　（9）工程部：

　�、僦蛋嗳藛T接到報(bào)警電話后，應(yīng)立即切斷失火樓層上下三層的所有電源，停止二部客用電梯并保證電梯內(nèi)無(wú)人。

　　②非當(dāng)班人員應(yīng)帶齊所配工具立即趕到酒店前坪集結(jié)，向現(xiàn)場(chǎng)指揮人員靠攏，準(zhǔn)備酒店全范圍內(nèi)的設(shè)備修復(fù)工作。

　　③派人監(jiān)督機(jī)組和機(jī)組的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，確保正壓送風(fēng)和排煙機(jī)工作正常，確保疏散途中安全。

　　④確保應(yīng)急電源工作正常，使應(yīng)急指揮燈發(fā)光，要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現(xiàn)應(yīng)急燈損壞應(yīng)及時(shí)更換。

　　⑤樓層空調(diào)系統(tǒng)要關(guān)閉，停止送排風(fēng)。

酒店消防應(yīng)急預(yù)案3

　　一、指導(dǎo)思想

　　消防工作是國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的重要組成部分，為了加強(qiáng)消防安全工作，貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，加強(qiáng)應(yīng)急救援工作，提高全員消防意識(shí)，增強(qiáng)自防自救能力，及時(shí)有效地?fù)渚然馂?zāi)，最大限度的減少損失，保護(hù)國(guó)家、酒店和賓客的生命財(cái)產(chǎn)安全；使全體酒店員工在遇到火災(zāi)發(fā)生時(shí)，能做到各司其職、忙而不亂。根據(jù)國(guó)家《消防法》，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，特制定此消防安全應(yīng)急預(yù)案。

　　二、組織機(jī)構(gòu)

　　1、酒店消防安全工作由酒店消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé)，消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)由酒店法人代表?yè)?dān)任，副組長(zhǎng)由分管消防安全的副總經(jīng)理?yè)?dān)任。

　　2、酒店各部門成立義務(wù)消防隊(duì)，隊(duì)長(zhǎng)由各部門第一負(fù)責(zé)人擔(dān)任，隊(duì)員按本部門員工總數(shù)的25%來(lái)進(jìn)行組建，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的消防安全和安保工作。

　　3、消防保安部負(fù)責(zé)日常的消防安全和安保工作，消防保安部?jī)?nèi)外隊(duì)員是專職的消防隊(duì)員，負(fù)責(zé)酒店的消防、搶險(xiǎn)、救災(zāi)和安保工作。

　　三、撲救火災(zāi)的原則

　　1、在火災(zāi)撲救過(guò)程中要堅(jiān)持救人第一的指導(dǎo)思想，切實(shí)把人身安全放在第一位：做到先救人后救火，盡量避免人身傷亡。

　　2、在火災(zāi)撲救中，首先要疏散火場(chǎng)附近易燃易爆的化學(xué)物品，避免火勢(shì)的進(jìn)一步擴(kuò)散、蔓延。

　　四、各崗位的應(yīng)急救災(zāi)程序

　　1、火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)人員的報(bào)警和滅火

　�。�1）、當(dāng)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，應(yīng)立即向酒店消防監(jiān)控中心報(bào)警；并說(shuō)明自己的身份、失火的地點(diǎn)、火勢(shì)大小、何種燃燒物燃燒、有無(wú)人員被困等情況。

　�。�2）、立即按下離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)最近的手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕或消火栓箱內(nèi)的手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕。

　　（3）、利用離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)最近的消防器材（滅火器或消火栓）進(jìn)行滅火，阻止火勢(shì)蔓延、擴(kuò)大。

　　2、消防監(jiān)控中心監(jiān)控員

　　（1）、當(dāng)接到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的火災(zāi)報(bào)警電話時(shí)，要問(wèn)清楚情況：包括報(bào)警人的身份、失火的地點(diǎn)、火勢(shì)大小、何種燃燒物燃燒、有無(wú)人員被困等情況；立即用對(duì)講機(jī)通知巡邏隊(duì)員和當(dāng)值領(lǐng)班趕赴火災(zāi)報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)；同時(shí)做好記錄。

　�。�2）、當(dāng)接到火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警器發(fā)出的報(bào)警時(shí)，應(yīng)立即查明報(bào)警部位并安排一名值班人員攜帶對(duì)講機(jī)到報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)火警進(jìn)行確認(rèn)并向消防監(jiān)控中心反饋信息；同時(shí)進(jìn)行消音處理和做好報(bào)警記錄，以便日后查詢。

　�。�3）、如果現(xiàn)場(chǎng)反饋回來(lái)的信息是誤報(bào)或是假火警，應(yīng)對(duì)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警器進(jìn)行復(fù)位處理。

　�。�4）、如果現(xiàn)場(chǎng)反饋回來(lái)的信息是真實(shí)火警時(shí)，必須立即用對(duì)講機(jī)通知當(dāng)值領(lǐng)班和巡邏隊(duì)員以及其他消防隊(duì)員用最短的時(shí)間攜帶通訊設(shè)備和滅火器材趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行火災(zāi)撲救工作。

　�。�5）、利用火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警器控制盤將電梯迫降至一樓，同時(shí)開啟防煙、排煙系統(tǒng)，將消防控制器聯(lián)動(dòng)設(shè)備打到“自動(dòng)”狀態(tài)，開啟消防水泵。

　�。�6）、撥打“119”向消防部門報(bào)警，請(qǐng)求消防隊(duì)的援助。

　�。�7）、用對(duì)講機(jī)連續(xù)呼叫兩遍各持對(duì)講機(jī)隊(duì)員堅(jiān)守好自己的崗位，同時(shí)要求大門口維持好交通的秩序，控制無(wú)關(guān)車輛的進(jìn)出，以備消防車和救護(hù)車到來(lái)之時(shí)保持道路暢通無(wú)阻；之后通知其他崗位的消防安保隊(duì)員在2分鐘內(nèi)趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，在宿舍休息的隊(duì)員5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)。

　　（8）、電話通知消防安保部經(jīng)理和當(dāng)日總值經(jīng)理，報(bào)告起火的時(shí)間、火災(zāi)的大小、何種燃燒物燃燒、有無(wú)人員被困等情況。根據(jù)火勢(shì)的大小，再電話通知酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理；并要求前臺(tái)電話通知各部門經(jīng)理、主管，做好酒店客人的疏散、安頓和解釋工作。

　�。�9）、根據(jù)火勢(shì)大小，啟動(dòng)消防廣播。廣播時(shí)要吐詞清楚，重復(fù)播放。（內(nèi)容如下：尊敬的賓客請(qǐng)注意，這里是消防廣播，本樓層發(fā)生火災(zāi)正處于緊急疏散狀態(tài)，請(qǐng)您不要驚慌，為了各位的安全，電梯已迫降一樓，大家不要乘坐電梯；請(qǐng)您關(guān)好房門，帶上房間內(nèi)準(zhǔn)備的防毒面具或用濕毛巾掩住鼻口，按安全指示標(biāo)示的方向或跟從服務(wù)員走樓梯靠墻有序撤離，謝謝合作！）或?qū)⑹孪蠕浿坪玫闹杏⑽�，反�?fù)播放。

　�。�10）、時(shí)刻注意火勢(shì)情況，把監(jiān)控?cái)z像打開并作好記錄，記錄內(nèi)容如下：

　　（一）、發(fā)生火災(zāi)的具體位置；

　�。ǘ⒒馂�(zāi)的大小及其嚴(yán)重程度；

　　(三)、火災(zāi)燃燒物質(zhì)的種類和性質(zhì)；

　　(四)、有無(wú)傷亡損失；

　　(五)、救災(zāi)人員到位情況；

　　(六)、火災(zāi)的整個(gè)撲救和處理過(guò)程。

　　以便事后以書面形式向上級(jí)和有關(guān)部門進(jìn)行匯報(bào)。

　　3、巡邏隊(duì)員

　�。�1）、當(dāng)接到消防監(jiān)控中心的通知后，必須在最短的時(shí)間內(nèi)趕到準(zhǔn)確的火災(zāi)報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)。

　　（2）、到達(dá)火災(zāi)報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)后立即進(jìn)行查看，確認(rèn)火警的真假，如果確認(rèn)為誤報(bào)或假報(bào)，應(yīng)對(duì)樓層火災(zāi)顯示盤進(jìn)行消音和復(fù)位處理；并及時(shí)向消防監(jiān)控中心匯報(bào)火警誤報(bào)或假報(bào)的原因。

　�。�3）、經(jīng)查看確認(rèn)為真實(shí)火警時(shí)，應(yīng)在第一時(shí)間通知消防監(jiān)控中心并按響最近的火災(zāi)手動(dòng)按鈕報(bào)警器，報(bào)告火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒、有無(wú)人員被困等情況。

　�。�4）、火勢(shì)較小時(shí)，應(yīng)立即用身邊最近的消防器材（如干粉滅火器、室內(nèi)消火栓等）進(jìn)行滅火。

　�。�5）、火勢(shì)較大時(shí)，應(yīng)采取措施先隔離周圍物品特別是易燃易爆物品，并會(huì)同前來(lái)救火的同事一起參加救火工作，聽從現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)指揮者的指揮。

　�。�6）、事后以書面形式把事情的詳細(xì)經(jīng)過(guò)向部門領(lǐng)導(dǎo)做匯報(bào)。

　　4、大門崗隊(duì)員

　�。�1）、負(fù)責(zé)維持大門口和停車場(chǎng)的秩序，做好車輛的疏散和指揮工作，保持道路暢通等候消防車的到來(lái)。

　　（2）、禁止無(wú)關(guān)人員和車輛進(jìn)入大堂和停車場(chǎng)。

　�。�3）、為從宿舍趕來(lái)救火的人員指引方向并報(bào)告火情。

　�。�4）、當(dāng)消防車或救護(hù)車到來(lái)時(shí)，及時(shí)引導(dǎo)他們到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)并簡(jiǎn)單介紹火勢(shì)和傷亡情況。

　　（5）、時(shí)刻注意電視臺(tái)和報(bào)社記者的出現(xiàn)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)后應(yīng)適度制止并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報(bào)，以便做出及時(shí)必要的安排。

　�。�6）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。

　　5、內(nèi)門崗隊(duì)員

　�。�1）、負(fù)責(zé)維護(hù)內(nèi)車場(chǎng)和通道的車輛秩序，保持消防車通道暢通無(wú)阻。

　�。�2）、嚴(yán)格控制閑雜人員進(jìn)入酒店內(nèi)，防止不法分子趁機(jī)破壞和渾水摸魚。

　　（3）、及時(shí)為疏散出來(lái)的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部門的同事做好穩(wěn)定客人情緒、安頓客人和解釋工作。

　�。�4）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。

　　6、消防保安部不當(dāng)班人員

　�。�1）、不當(dāng)班人員在接到消防滅火通知后，5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)，到消防控制中心換好消防服列隊(duì)集合，聽從有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一安排和指揮。

　　（2）、不當(dāng)班的領(lǐng)班到場(chǎng)清點(diǎn)人數(shù)分派任務(wù)，按有關(guān)人員指引的方向，帶領(lǐng)隊(duì)員攜帶相關(guān)滅火器材趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行滅火工作。

　　（3）、如果是火情重大，不當(dāng)班人員應(yīng)聽從部門領(lǐng)導(dǎo)或最高指揮者的分配，趕赴火場(chǎng)周圍進(jìn)行戒備，并組織其他部門人員集結(jié)，準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠鞑慕M織客人進(jìn)行疏散。

　　7、消防保安部經(jīng)理

　�。�1）、在接到火警報(bào)告后，2分鐘內(nèi)趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。

　�。�2）、組織當(dāng)班消防隊(duì)員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。

　　（3）、火勢(shì)較大時(shí)，要沉著冷靜，合理安排隊(duì)員防止火勢(shì)蔓延、擴(kuò)大，同時(shí)要求監(jiān)控中心通知前臺(tái)通知各部門做好人員疏散準(zhǔn)備。

　�。�4）、如總經(jīng)理、副總經(jīng)理不在現(xiàn)場(chǎng)，應(yīng)擔(dān)負(fù)起組織和指揮滅火的責(zé)任，并向隨后趕到的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)現(xiàn)場(chǎng)情況和采取撲救措施。

　　8、前臺(tái)

　　（1）、前臺(tái)接到火災(zāi)報(bào)警電話通知后，應(yīng)通知各部門經(jīng)理、主管；根據(jù)需要再通知副總經(jīng)理、總經(jīng)理。

　�。�2）、當(dāng)接到火災(zāi)電話通知后，值班接待員必須把最新入住的客人身份資料打印出來(lái)，并把客人的登記卡收齊和客人的身份資料放在一起帶到疏散客人集合的地點(diǎn)，以備清點(diǎn)客人時(shí)使用。

　　（3）、火災(zāi)發(fā)生后，如果有客人查問(wèn)表示關(guān)切，在沒(méi)有得到領(lǐng)導(dǎo)或總經(jīng)理的特殊指示下，值班人員應(yīng)對(duì)客人做好委婉的解釋工作。

　�。�4）、前臺(tái)工作人員必須熟記酒店領(lǐng)導(dǎo)的電話號(hào)碼，以便隨時(shí)取得聯(lián)系。

　�。�5）、前臺(tái)必須留人堅(jiān)守崗位，等待指揮者的最新指示或撤離通知。

　　9、禮賓員

　�。�1）、負(fù)責(zé)維護(hù)好大堂門口的車輛和人員的秩序，保持消防車道暢通。

　�。�2）、嚴(yán)格控制閑雜人員進(jìn)入酒店內(nèi)，防止不法分子趁機(jī)破壞或渾水摸魚。

　�。�3）、為疏散出來(lái)的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部門做好穩(wěn)定客人情緒、安頓客人和解釋工作。

　�。�4）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。

　　10、工程部

　�。�1）、值班人員在接到火災(zāi)報(bào)警電話后，應(yīng)立即啟動(dòng)消防水泵，切斷火災(zāi)樓層上下三層的所有電源，在保證電梯轎廂內(nèi)無(wú)人的情況下，停止觀光梯和貨梯的運(yùn)行。

　�。�2）、非當(dāng)班人員應(yīng)帶齊所配備的工具立即趕到車場(chǎng)人員集結(jié)地點(diǎn)，向現(xiàn)場(chǎng)指揮人員靠攏，隨時(shí)準(zhǔn)備酒店全范圍內(nèi)的設(shè)備修復(fù)工作。

　�。�3）、安排有關(guān)人員在機(jī)房?jī)?nèi)監(jiān)督好機(jī)組和機(jī)組的正常運(yùn)轉(zhuǎn)情況，確保消防水泵、防排煙系統(tǒng)機(jī)組的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保證救火現(xiàn)場(chǎng)滅火用水和疏散人員安全從疏散通道撤離。

　�。�4）、確保應(yīng)急電源的正常工作，使應(yīng)急照明燈、應(yīng)急指示燈發(fā)光正常，要安排人員攜帶手提照明燈到各疏散通道進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，若發(fā)現(xiàn)有損壞的應(yīng)急照明燈不亮要及時(shí)更換。

　　(5)、關(guān)閉樓層空調(diào)系統(tǒng)，停止空調(diào)送排風(fēng)。

　�。�6）、逐路切斷電源，只保留消防專用和應(yīng)急電源。

　�。�7）、切斷生活用水，但必須保證自來(lái)水外來(lái)管道的正常供水，以確保消防用水。

　　（8）、通知鍋爐房停止供應(yīng)蒸汽和熱水，但要保證鍋爐的安全。

　�。�9）、切斷天然氣和燃油的供應(yīng)，并做好安全和防火工作。

　　11、房務(wù)部

　�。�1）、向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大堂以免造成混亂場(chǎng)面，指令前臺(tái)接待準(zhǔn)備回答客人的詢問(wèn)電話。

　�。�2）、指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。

　�。�3）、每樓層指派一到兩名服務(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無(wú)客人后，在門上標(biāo)“V”符號(hào)表明此房間已無(wú)客人。

　�。�4）、房務(wù)部經(jīng)理必須帶上照明手電、酒店鑰匙以及房務(wù)部所用頻道的對(duì)講機(jī)。

　�。�5）、房務(wù)部主管負(fù)責(zé)客人的疏散引導(dǎo)、安頓和解釋工作。

　�。�6）、房務(wù)部員工在疏散客人時(shí)要邊疏散邊喊話（請(qǐng)不要驚慌，跟我來(lái)）。

　　12、餐飲部：

　�。�1）、餐飲部經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂客人的情緒，以避免造混亂場(chǎng)面。

　�。�2）、指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。

　　（3）、派人對(duì)餐廳和每個(gè)包廂進(jìn)行檢查，查看是否有未熄滅的燈燭、固體酒精爐、煙頭等燃燒物，要將它們徹底熄滅，不了留后患。

　�。�4）、最后切斷電源、鎖好房門離開。

　　13、財(cái)務(wù)部

　�。�1）、出納人員要整理好錢物，把庫(kù)房和抽屜鎖好。

　�。�2）、所有人員把自己管理的賬目和文件整理好，安全地保存起來(lái)。

　�。�3）、電腦房確保電腦資料的完整。

　　（4）、檢查辦公室、垃圾桶等不要留下未熄滅的'煙頭。

　�。�5）、通知所有人員按順序進(jìn)行疏散，切斷電源、鎖好門窗離開。

　�。�6）、攜帶重要文件資料等物品到車場(chǎng)集合地點(diǎn)集合。

　　14、人力資源部

　　（1）、鎖好所有抽屜。

　�。�2）、關(guān)閉辦公室內(nèi)所有電源開關(guān)。

　�。�3）、安派車輛到車場(chǎng)集合地點(diǎn)停放待命。

　�。�4）、5分鐘內(nèi)組織醫(yī)務(wù)救援人員帶齊搶救工具、藥品到車場(chǎng)集合地點(diǎn)待命。

　�。�5）、攜帶重要文件資料等物品前往停車場(chǎng)集合地點(diǎn)集合。

　　15、營(yíng)銷部：

　�。�1）、鎖上所有重要的文件。

　�。�2）、切斷辦公室的電源。

　�。�3）、攜帶合同檔案等文件前往車場(chǎng)集合地點(diǎn)集合。

　　16、廚房、員工廚房：

　�。�1）、廚房接到疏散的通知后，關(guān)閉各種燃?xì)�、電器、空調(diào)以及電源開關(guān)。

　�。�2）、熄滅廚房?jī)?nèi)所有火源、火種。

　�。�3）、疏散飯?zhí)糜貌腿藛T全部離開后，隨之離開。

　　五、疏散方法及注意事項(xiàng)

　　1、疏散唯一的安全通道是消防樓梯。

　　2、火災(zāi)情況下，所有的電梯自動(dòng)鎖在首層。切記：千萬(wàn)不要乘坐電梯。

　　3、一般情況下，要使用最近的安全樓梯出口疏散。如果某樓梯被煙霧封住時(shí)，盡可能使用其他樓梯疏散。因?yàn)槭枭翘萦姓龎核惋L(fēng)和排煙功能，疏散時(shí)比較安全。

　　4、進(jìn)入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走，不要因?yàn)橄旅娴臒熿F大而試圖往上走。

　　5、如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找安全緊急指示燈，朝著安全指示標(biāo)識(shí)指引的方向行走，千萬(wàn)不要走錯(cuò)方向。

　　6、當(dāng)直立行走有困難時(shí)，要彎腰或在地上爬行出去，因?yàn)榈撞勘Ａ糁徊糠中迈r空氣。

　　7、大廈有很多安全出口，切記到達(dá)一樓后要往外走，不要沿樓梯走到地下室。

　　8、疏散到樓外以后，請(qǐng)到酒店車場(chǎng)集合地點(diǎn)集合，不要隨便離開。

　　六、疏散集合地點(diǎn)：酒店車場(chǎng)空地

　　1、前臺(tái)人員要攜帶住房登記表，對(duì)疏散出來(lái)的客人逐一進(jìn)行清點(diǎn)．尤其是在前臺(tái)上有登記的殘疾客人，一個(gè)也不能漏掉。

　　2、保安部要加強(qiáng)集合點(diǎn)周圍的警衛(wèi)工作，確保客人的財(cái)產(chǎn)安全，防止有人搗亂、進(jìn)行破壞。

　　七、現(xiàn)場(chǎng)指揮者要求：

　　1、由最早趕到現(xiàn)場(chǎng)的最高職務(wù)者擔(dān)任滅火指揮員，滅火指揮員職務(wù)由高到低，排列順序?yàn)椋嚎偨?jīng)理、副總經(jīng)理、消防安保部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、各部門值班經(jīng)理，依次類推。

　　2、總指揮者應(yīng)攜帶可變的對(duì)講機(jī)，根據(jù)火勢(shì)的大小，火情性質(zhì)進(jìn)行分工，指揮各組進(jìn)行滅火，控制火勢(shì)，疏散人員，搶救物資，做好警衛(wèi)警戒等。

　　3、總指揮員如預(yù)料或確定火災(zāi)不能自行撲滅，應(yīng)立即指示前臺(tái)值班員撥打“119”報(bào)警。

　　八、酒店其他人員：

　　1、未接到撤退指令，不得離開各自崗位。

　　2、保持鎮(zhèn)靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動(dòng)。

　　3、非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。

　　九、滅火戰(zhàn)斗后工作：

　　1、指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場(chǎng)警衛(wèi)工作，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，防止死灰復(fù)燃，及現(xiàn)場(chǎng)遭人破壞。

　　2、消防安保部安排消防人員或協(xié)助上級(jí)有關(guān)部門進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘察以及各項(xiàng)調(diào)查處理事項(xiàng)。

　　3、各部門集合，查看清點(diǎn)本部門人員有無(wú)缺少。

　　4、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場(chǎng)。

　　十、注意事項(xiàng)

　　要保障各種通訊工具、線路暢通，注意器材的維護(hù)保養(yǎng)。根據(jù)火場(chǎng)實(shí)際情況充分利用各種通訊工具，確保信息上傳下達(dá)暢通無(wú)阻。各對(duì)講機(jī)平時(shí)要及時(shí)充電，保持電池電量充足，確保消防控制中心與現(xiàn)場(chǎng)、指揮人員與各小組、119指揮中心的通訊聯(lián)絡(luò)。

　　酒店的對(duì)講機(jī)的使用頻率如下：

　　1頻道，消防安保部；

　　2頻道，工程部；

　　3頻道，餐飲部；

　　4頻道，客房部；

　　5頻道，前廳部；

　　一旦發(fā)生火災(zāi)，在火災(zāi)撲救過(guò)程中所有對(duì)講機(jī)一律調(diào)至1頻道使用。

　　十一、要求

　　1、所有參加救災(zāi)滅火的人員，要發(fā)揚(yáng)“一不怕苦，二不怕死”的精神，奮不顧身?yè)尵缺Ｗo(hù)國(guó)家、酒店和人民生命、財(cái)產(chǎn)的安全。

　　2、一切行動(dòng)聽指揮，做到令行禁止、雷厲風(fēng)行、協(xié)調(diào)一致，禁止發(fā)生人為的技術(shù)規(guī)范錯(cuò)誤所造成的傷害和傷亡。

　　3、酒店全體員工要提高消防安全意識(shí)，熟悉本預(yù)案所賦予的任務(wù)和職責(zé)，做好打有準(zhǔn)備之仗，打有把握之仗的思想準(zhǔn)備。

　　酒店消防安全制度滅火的應(yīng)急預(yù)案3

　　當(dāng)工程部員工發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)有煙火時(shí)，以下幾點(diǎn)必須注意：

　　1、切勿急躁，保持冷靜

　　2、用最近的電話通知總機(jī)，撥零接通

　　3、報(bào)上你的姓名、部門、及員工號(hào)

　　4、說(shuō)清楚發(fā)生地點(diǎn)（樓層及通道部位）

　　5、說(shuō)清楚就是什么東西在著火

　　6、留在現(xiàn)場(chǎng)直到消防隊(duì)員來(lái)到

　　7、確認(rèn)酒店所有工程部區(qū)域、所有員工已得到火警通知

　　8、聽從火警控制中心關(guān)于水、電、煤氣、空調(diào)通風(fēng)、直燃機(jī)、鍋爐等重要設(shè)備的控制指令工程部的員工已接受過(guò)消防相關(guān)培訓(xùn)，用滅火器消滅較小火焰；如果沒(méi)有可能滅火，則盡可能減少助長(zhǎng)火勢(shì)的因素，如關(guān)門、窗、可燃?xì)怏w閘等，然后立即離開現(xiàn)場(chǎng)。

　　勿試著去消滅用滅火器不可能消滅的火源。如果不能確定，則限制住火或煙的區(qū)域，并立即撤走。

　　生命寶貴，請(qǐng)務(wù)必注意您自己的安全。

　　電梯應(yīng)急程序:

　　1．所有工程部員工只要發(fā)現(xiàn)電梯故障都應(yīng)該立即通知值班工程師。

　　2．工程部維修人員應(yīng)設(shè)法了解電梯現(xiàn)處何樓層，及被困人數(shù)。工程部維修人員立即到達(dá)電梯所在樓層，同時(shí)確定電梯維修公司就是否應(yīng)知道并給予幫助及維修服務(wù)。如果就是，致電電梯維修公司以使其采取應(yīng)急措施。

　　3．工程部維修人員應(yīng)通知當(dāng)班的大堂經(jīng)理或前廳經(jīng)理電梯緊急情況。大堂經(jīng)理接到通知需立即前往電梯被困樓層，并確認(rèn)就是否應(yīng)通知總經(jīng)理，此時(shí)留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動(dòng)。

　　4．工程部維修人員按電梯困人救援管理規(guī)定要求進(jìn)行有關(guān)操作。

　　5．急救工作完畢，當(dāng)事員工及當(dāng)班工程師應(yīng)書寫報(bào)告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并詳述維修過(guò)程。

　　注意：

　　當(dāng)確實(shí)發(fā)現(xiàn)有客人或其它人被困在電梯中，切勿試圖只憑酒店人員去營(yíng)救人員，應(yīng)該在電梯維修公司及受權(quán)處理此事的人的協(xié)助下進(jìn)行。

　　嚴(yán)重漏水及煤氣泄漏應(yīng)急措施

　　給排水：

　　1 、漏水一般引起原因就是由于管件老化引起的管道破裂、低溫、供水系統(tǒng)壓力的變化等。在漏水事件中，首先找到供水開關(guān)，切斷水源，然后打開泄水閘。

　　2 、利用一切可用之物，防止漏水滲入電梯、強(qiáng)電豎井等危險(xiǎn)部位，并將電梯升到最高樓層，防止機(jī)件受損。

　　3 、特別注意變壓器、照明與動(dòng)力控制柜、電氣設(shè)備、電線槽附近發(fā)生漏水時(shí)。如果不能避免漏電，關(guān)閉電閘確保員工安全及設(shè)備安全。

　　4 、工程部員工應(yīng)立刻行動(dòng)搶險(xiǎn)，盡量減少漏水造成的財(cái)務(wù)損失，此時(shí)并協(xié)助客房部一起將積水排出。

　　5 、消火栓水系統(tǒng)破裂請(qǐng)立刻前往20層平臺(tái)水管井關(guān)閉消火栓水系統(tǒng)供回水總節(jié)門，在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井瀉水，在壓力降低后設(shè)法封堵?lián)p壞的管路與節(jié)門。

　　6 、水噴淋系統(tǒng)破裂后，應(yīng)立刻關(guān)閉本層的水噴淋系統(tǒng)節(jié)門，并打開泄水閥門。

　　7 、恒壓給水系統(tǒng)

　�。�1）發(fā)現(xiàn)或接報(bào)生活水泵故障，應(yīng)停止故障水泵，開啟備用水泵。

　�。�2）水泵變頻故障應(yīng)關(guān)閉變頻器，由專人手動(dòng)操控水泵，根據(jù)管網(wǎng)壓力控制啟停。

　�。�3）及時(shí)報(bào)告主管工程師安排維修。

　　8 、排水系統(tǒng)

　　1．污水井

　�。�1）發(fā)現(xiàn)或接報(bào)污水井水位過(guò)高，應(yīng)立即手動(dòng)開啟污水泵抽水。

　　（2）污水泵故障則立刻用備用潛水泵將水抽至污水井。

　�。�3）即刻報(bào)告主管工程師，由其安排維修水泵或控制電路，此時(shí)并于事后作維修報(bào)告。

　　2．排污管道

　�。�1）排污管道漏水應(yīng)立刻用布綁緊裂口。

　�。�2）關(guān)閉破裂管對(duì)上的用水設(shè)備。

　�。�3）調(diào)集沙包擋住電梯口和強(qiáng)電井

　�。�4）報(bào)告主管工程師，由其安排人員修補(bǔ)管道裂口或更換管道。

　　3．通知相關(guān)部門

　�。�1）給排水系統(tǒng)發(fā)生故障后應(yīng)馬上由主管工程師與主管預(yù)計(jì)修復(fù)時(shí)間。

　�。�3）需超過(guò)4小時(shí)修復(fù)的故障，工程部應(yīng)書面通知受影響的部門。

　　漏氣：

　　1 、在煤氣泄漏或煤氣起火事件中，首先立即通知保安部。如果泄漏嚴(yán)重，此時(shí)無(wú)論就是在煤氣站還就是在別的地方，勿去碰觸任何開關(guān)，勿去碰觸任何電氣設(shè)備。

　　2 、打開排氣裝置，關(guān)閉煤氣閘，并切斷煤氣來(lái)源(對(duì)煤氣總摯的位置和開關(guān)方法應(yīng)了解掌握)。

　　3 、如果煤氣起火，用水降溫并防止爆炸。所有電源開關(guān)及閘應(yīng)關(guān)閉以防止爆炸。

　　4 、如果煤氣起火發(fā)生在廚房，關(guān)閉所有閘門，同時(shí)用滅火器或防火地毯滅火。請(qǐng)注意起火的原料再采用水滅火。

　　鍋爐、直燃機(jī)燃?xì)庑孤⿷?yīng)急預(yù)案

　　1、工程部員工在平時(shí)巡邏時(shí)應(yīng)提高警惕。遇有不尋常氣體味道時(shí)，應(yīng)小心處理。對(duì)煤氣總摯的位置和開關(guān)方法應(yīng)熟練掌握（電動(dòng)、機(jī)械兩種）。

　　2、鍋爐、直燃機(jī)燃?xì)獍l(fā)生泄漏時(shí)，當(dāng)燃?xì)鉂舛葲](méi)超過(guò)爆炸下限20%時(shí)，應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)警和切斷燃?xì)饪偣苌系拈y門及非消防電源，并啟動(dòng)事故排風(fēng)系統(tǒng)。

　　3、鍋爐、直燃機(jī)火焰熄滅時(shí)應(yīng)執(zhí)行正確的停爐、停機(jī)程序。

　　4、任何人發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤┦鹿屎螅⒓锤嬷脖Ｖ行募肮こ滩俊?/p>

　　5、工程部接到燃?xì)庑孤┬畔⒑�，立即通知就近員工趕赴現(xiàn)場(chǎng)維持秩序，同時(shí)立即通知有關(guān)主管部門、工程部人員攜帶工具、設(shè)備趕赴現(xiàn)場(chǎng)。

　　6、管理和操作人員應(yīng)堅(jiān)守各自崗位，不得擅離職守；并組織指揮無(wú)關(guān)人員迅速撤離危險(xiǎn)區(qū)域。

　　7、工程部經(jīng)理立即到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)擔(dān)當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)指揮，統(tǒng)一調(diào)度分派各部門人員。

　　8、到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，要謹(jǐn)慎行事，不可開燈開風(fēng)扇及任何電摯。必須打開所有窗門，關(guān)閉煤氣或石油氣摯，嚴(yán)禁現(xiàn)場(chǎng)吸煙。

　　9、安保人員維持好現(xiàn)場(chǎng)秩序，同時(shí)協(xié)助工程人員搶險(xiǎn)。

　　10、工程部人員協(xié)助安保人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行疏散，對(duì)其他員工及顧客進(jìn)行解釋安慰，并告訴其他部門員工及顧客故障將馬上消除。

　　11、迅速查清燃?xì)庑孤┨�，采取正確措施，排除泄漏點(diǎn)。

　　12、當(dāng)事故排出完畢，應(yīng)按操作規(guī)程，準(zhǔn)確恢復(fù)和啟動(dòng)設(shè)備，重新啟動(dòng)時(shí)爐膛應(yīng)進(jìn)行徹底的吹掃，直至投入正常運(yùn)行。

　　13、現(xiàn)場(chǎng)恢復(fù)原狀后，設(shè)備人員迅速查明原因，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況組織實(shí)施修復(fù)，修復(fù)過(guò)程中應(yīng)盡可能減小對(duì)顧客與營(yíng)業(yè)造成的影響。

　　14、故障消除后，各部門將現(xiàn)場(chǎng)恢復(fù)原狀，同時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)故障消除。

　　15、如發(fā)現(xiàn)有受傷不適者，應(yīng)小心妥善處理，等待救護(hù)人員及警務(wù)人員抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。

　　16、事故消除后，工程總監(jiān)應(yīng)在2個(gè)工作日內(nèi)將事故報(bào)告以書面形式向酒店匯報(bào)，事故報(bào)告中寫清事故發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、處理事故時(shí)間、事故發(fā)生原因、以及今后防止事故發(fā)生的措施。

酒店消防應(yīng)急預(yù)案4

　　一、演習(xí)舉行時(shí)間：

　　20xx年6月24日9：00―11：30（暫定）

　　二、演習(xí)進(jìn)行地點(diǎn)：

　　1、消防培訓(xùn)地點(diǎn)：酒店三樓

　　2、參與消防疏散區(qū)域：宴會(huì)廳、三樓、三樓半、四樓、各辦公室

　　3、疏散集合區(qū)域：酒店庭院集合點(diǎn)

　　三、培訓(xùn)參與人員：

　　（共91人）

　　客房部：13人銷售部：3人餐飲部：15人人事部：5人工程部：5人前廳部：5人廚房：10人財(cái)務(wù)部：5人

　　四、需達(dá)到目的：

　　1、讓參與員工掌握突發(fā)情況下如何疏散逃生和自救；

　　2、鍛煉酒店義務(wù)消防隊(duì)的應(yīng)急能力和組織能力；

　　3、酒店消防設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況和操作人員對(duì)設(shè)備操作情況；

　　4、發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題，重點(diǎn)培訓(xùn)。

　　五、具體實(shí)施步驟：

　　1、準(zhǔn)備：

　　a作好動(dòng)員工作并得到酒店管理層支持；

　　b提前向每個(gè)房間放演習(xí)通知、公共區(qū)域放通告；

　　c消防演習(xí)橫幅；

　　d酒店各部門和聯(lián)營(yíng)單位參加人員名單；

　　e 確保消防設(shè)施正常運(yùn)行；

　　f 報(bào)公司各領(lǐng)導(dǎo)；

　　g 提前通知市消防支隊(duì)。

　　2、時(shí)間安排：

　　8：50―9：10 參加人員簽到

　　9：10―9：20 總經(jīng)理作培訓(xùn)前動(dòng)員

　　9：20―11：00 消防理論知識(shí)培訓(xùn)

　　11：00―11：10 消防疏散演習(xí)

　　11：10―11：30疏散后的總結(jié)

　　11：30―11：40總經(jīng)理總結(jié)講話，演習(xí)結(jié)束

　　3、步驟：a酒店總經(jīng)理在培訓(xùn)前作動(dòng)員講話；

　　b由安全培訓(xùn)員作消防理論培訓(xùn)；

　　c培訓(xùn)結(jié)束時(shí)在演播廳門口施放煙霧引起報(bào)警（被培訓(xùn)人員不知道情況下），啟動(dòng)消防設(shè)施；

　　d酒店義務(wù)消防隊(duì)到場(chǎng)，與宴會(huì)廳服務(wù)人員一同對(duì)被培訓(xùn)人員進(jìn)行疏散；

　　e義務(wù)消防員同時(shí)對(duì)宴會(huì)廳,各辦公室人員進(jìn)行疏散；

　　f保衛(wèi)部檢查人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查并作記錄，找出疏散后不足的地方（如未關(guān)煤氣、油閥門等）；

　　g所有人員在酒店后庭院集合點(diǎn)集合；

　　h各部門按照簽到表清點(diǎn)人數(shù)；

　　i保衛(wèi)部經(jīng)理按照記錄內(nèi)容進(jìn)行點(diǎn)評(píng)；

　　j由總經(jīng)理作總結(jié)講話，演習(xí)結(jié)束；

　　k形成書面報(bào)告遞交總經(jīng)理，對(duì)不足之處已書面形式告之各部門。

　　六、需配合部門：

　　1、人力資源部：培訓(xùn)器材的準(zhǔn)備及人員通知、動(dòng)員、現(xiàn)場(chǎng)留檔（參加培訓(xùn)的人員名單請(qǐng)?jiān)?月19日12：00時(shí)前交保衛(wèi)部）；

　　2、消防維管單位：確保設(shè)備的正常運(yùn)行；

　　3、客房部：濕毛巾、礦泉水；

　　4、餐飲部：義務(wù)消防員疏散的配合；

　　5、酒店總機(jī)、AM、值班工程師、酒店醫(yī)生；

　　6、酒店其他各部門。

　　一、演練目的：

　　此次，xxx酒店在20xx年x月x日開展消防演練，此次消防演練的直接目的在于，讓廣大酒店員工能深入意識(shí)到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知識(shí)，切實(shí)樹立起消防意識(shí)，真正掌握好消防安全知識(shí)，并具備自救互救的能力，提高抗擊突發(fā)事件的應(yīng)變能力，能有組織、迅速地引導(dǎo)客人安全、快速地疏散，學(xué)會(huì)正確使用滅火器以及掌握逃生的方法。

　　二、酒店消防演練時(shí)間與地點(diǎn)：

　　時(shí)間：xxxxx

　　地點(diǎn)：xxx酒店

　　三、演練內(nèi)容：

　　（1）火情報(bào)警；

　�。�2）滅火器滅火流程；

　�。�3）客房遇到火災(zāi)時(shí)的安全疏散。

　　四、組織領(lǐng)導(dǎo)：

　　xxxxxx（省略）

　　五、講解消防知識(shí)及使用滅火器滅火流程：

　　（１）酒店員工在主樓停車場(chǎng)，學(xué)習(xí)消防知識(shí)及觀看滅火器滅火流程；

　�。ǎ玻┯杀０膊恐鞴苓M(jìn)行講解消防知識(shí)及滅火器使用方法；

　�。ǎ常缁鸾M在主樓停車場(chǎng)位置生起四堆煙火；

　　（４）抽調(diào)個(gè)別員工進(jìn)行滅火操作；

　　（５）滅火演練完成，滅火組清理火情現(xiàn)場(chǎng)。

　　六、演練現(xiàn)場(chǎng)組織：

　　總指揮：xxx

　　現(xiàn)場(chǎng)指揮：xxx

　　報(bào)警員：xxx

　　客房疏散

　　a組：xxx負(fù)責(zé)客人及員工疏散。餐廳疏散

　　b組：xxx負(fù)責(zé)客人及員工疏散。

　　七、疏散演練步驟：

　　（１）由酒店領(lǐng)導(dǎo)宣布消防演練開始。

　�。ǎ玻└鞑块T負(fù)責(zé)人指揮整理好演練隊(duì)伍；

　�。ǎ常﹛xx模擬講解撥打＂119＂火警電話：＂xxx酒店向119報(bào)告：我酒店發(fā)生火警，請(qǐng)迅速前來(lái)?yè)尵�，�?bào)警人：xxx＂；演練地點(diǎn)：主樓客房及二樓餐廳；著火點(diǎn)：主樓三樓疏散組的負(fù)責(zé)人要穩(wěn)定客人的情緒，指揮客人及員工保持鎮(zhèn)靜，按疏散線路有秩序地進(jìn)行疏散，逃生時(shí)要注意用濕毛巾（濕手帕）捂住口鼻，彎著腰撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，注意樓梯靠右邊行走不要阻塞消防通道，引導(dǎo)客人及員工疏散到酒店正門停車場(chǎng)集合；

　�。ǎ矗┫姥菥毻瓿�。

　　八、提前準(zhǔn)備的事項(xiàng)：

　　（１）滅火組：準(zhǔn)備燃油、木塊、燃燒的器皿（或鐵桶）、滅火器等；

　�。ǎ玻└鞑块T：包括各部門負(fù)責(zé)人在內(nèi)各抽調(diào)五人參加疏散演練，通知員工疏散線路、方向等各項(xiàng)要求，并準(zhǔn)備好毛巾，教育員工，撤離時(shí)要用濕毛巾捂住口鼻，彎腰從各消防通道靠右邊撤離，撤離時(shí)不要擁擠，避免踩踏的事件發(fā)生；

　　一、演練目的：

　　為了提高酒店全員的火災(zāi)防范意識(shí)，普及火災(zāi)常識(shí)，掌握火災(zāi)逃生自救知識(shí)和技能，有效預(yù)防各類火災(zāi)事故，各部本著以直觀、規(guī)范的火災(zāi)演練觀摩，使職工掌握基本的火災(zāi)預(yù)防和逃生自救常識(shí)。以此加強(qiáng)消防安全四個(gè)能力（檢查消除火災(zāi)隱患能力、組織撲救初起火災(zāi)能力、組織人員疏散逃生能力和消防宣傳教育培訓(xùn)能力）的建設(shè)。

　　成立“一部六組”組織機(jī)構(gòu)：指揮部、滅火行動(dòng)組、疏散引導(dǎo)組、通信聯(lián)絡(luò)及設(shè)備保障組、安全防護(hù)救援組和后勤保障組。

　　二、危險(xiǎn)性分析

　　冬季是火災(zāi)隱患的高發(fā)期。進(jìn)入冬季以來(lái)，生活區(qū)用電、用火日趨增加，有發(fā)火災(zāi)的各種可能因素逐漸增加。

　　三、參觀人員

　　酒店、7部、專職安全員及全體員工等。

　　四、應(yīng)急演練組織體系和職責(zé)劃分

　�。�1）消防演練指揮中心

　　總指揮：酒店總經(jīng)理：

　　職責(zé)：負(fù)責(zé)根據(jù)事故的性質(zhì)、程度決定是否啟動(dòng)應(yīng)急救援程序和啟動(dòng)級(jí)別。負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的安排。

　　副總指揮：常務(wù)副總經(jīng)理：

　　職責(zé)：與總指揮一起負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的安排或受總指揮委托行使總指揮職責(zé)。

　　滅火行動(dòng)組

　　1、組長(zhǎng)：

　　2、成員:保安部剩余員工出品部當(dāng)班人員

　　3、職責(zé)：立刻趕到著火現(xiàn)場(chǎng)，迅速隔離可燃物，使用滅火器和室內(nèi)消火栓進(jìn)行有效撲救，并向指揮指揮中心總指揮反饋火勢(shì)情況。

　　4、通知方式：用對(duì)講機(jī)向指揮中心報(bào)告5、集結(jié)地點(diǎn)：1：前車場(chǎng)、2：起火部位集結(jié)

　　疏散引導(dǎo)組

　　1、組長(zhǎng)：

　　2、成員：各部門員工

　　3、職責(zé)：按照指揮部的指令，引導(dǎo)人員有序疏散，在現(xiàn)場(chǎng)組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時(shí)掌握人員疏散情況及時(shí)向指揮部總指揮匯報(bào)疏散情況，同時(shí)做好客人的安撫工作。

　　4、通知方式：發(fā)生火情的部門領(lǐng)導(dǎo)就近口頭通知：工作時(shí)間各部門負(fù)責(zé)人在收到“酒店發(fā)生火險(xiǎn)”電話通知后，通知各部門人員。

　　5、集結(jié)地點(diǎn)：?jiǎn)T工通道門口安全區(qū)。

　　設(shè)備保障及通訊聯(lián)絡(luò)組

　　1、組長(zhǎng)：

　　2、成員：工程部

　　3、職責(zé)：電工負(fù)責(zé)切斷著火樓層的非消防電源，啟動(dòng)消防電源，水暖工負(fù)責(zé)查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開水泵結(jié)合器的井蓋，電梯工按照指揮部的指令，迫降電梯；消防中心人員正確操控自動(dòng)消防設(shè)施設(shè)備，能根據(jù)火情隨時(shí)操控防排煙、消防泵等消防設(shè)施，為滅火和疏散創(chuàng)造條件提供各種保障；人力資源部負(fù)責(zé)演習(xí)現(xiàn)場(chǎng)的拍攝工作，并負(fù)責(zé)檢查各演習(xí)點(diǎn)人員情況，是否按照要求執(zhí)行，并負(fù)責(zé)演習(xí)結(jié)束后人員清點(diǎn)工作，并將檢查情況向總指揮報(bào)告。

　　4、通知方式：總機(jī)發(fā)出“酒店x部位發(fā)生火情”電話通知，再由部門負(fù)責(zé)人通知各成員。

　　5、集結(jié)地點(diǎn)：消防控制室。

　　安全防護(hù)救護(hù)組

　　1、組長(zhǎng)：

　　2、成員：總經(jīng)辦人力資源部財(cái)務(wù)部車隊(duì)

　　3、職責(zé)：按照指揮部下達(dá)的指令，安排疏散人員在酒店西側(cè)空地集結(jié)，劃定安全警戒區(qū)域，避免樓面跌落物品擊傷行人和無(wú)關(guān)人員進(jìn)入樓內(nèi)。組織對(duì)受傷人員進(jìn)行救治，并將傷者情況及時(shí)向指揮部匯報(bào)酒店消防演習(xí)方案活動(dòng)方案。

　　4、通知方式：有控制中心使用對(duì)講機(jī)、電話通知

　　5、集結(jié)地點(diǎn)：酒店門口

　　通信聯(lián)絡(luò)負(fù)責(zé)人：

　　職責(zé)：應(yīng)急預(yù)案期間保證酒店內(nèi)、外通訊的正常。

　　職責(zé)：應(yīng)急預(yù)案期間對(duì)各項(xiàng)應(yīng)急工作所需人員、物資進(jìn)行協(xié)調(diào)處理。

　　職責(zé)：對(duì)應(yīng)急預(yù)案演練期間各項(xiàng)滅火方案的安全性進(jìn)行分析、評(píng)估。保證各項(xiàng)應(yīng)急工作的安全、有序進(jìn)行。

　　（2）專業(yè)應(yīng)急小組負(fù)責(zé)人及其職責(zé)

　　a）義務(wù)消防隊(duì)：A、 B、隊(duì)長(zhǎng)：

　　設(shè)兩個(gè)義務(wù)消防隊(duì)：A隊(duì)主要實(shí)施滅火行動(dòng) B隊(duì)主要組織人員疏散撤離。

　　b)人員分配：

　　A隊(duì)：

　　B隊(duì)：

　　拍照：

　　五、需要準(zhǔn)備的物資

　　1、滅火器16個(gè)、鐵質(zhì)垃圾桶十一個(gè)

　　2、木材110kg、柴油15kg

　　3、口罩110個(gè)、手套110雙

　　六、消防應(yīng)急演練時(shí)間

　　20xx年11月9日

　　七、消防演練地點(diǎn)：

　　酒店

　　酒店部?jī)?nèi)生活區(qū)虛設(shè)一個(gè)著火點(diǎn)

　　八、應(yīng)急演練實(shí)施步驟

　　1）20xx年11月9日召開一次現(xiàn)場(chǎng)消防演練專項(xiàng)會(huì)議，進(jìn)行應(yīng)急演練工作的指示和傳達(dá)。

　　2）20xx年11月9日上午10點(diǎn)消防物資準(zhǔn)備組檢查倉(cāng)庫(kù)消防器材和物資，并上報(bào)消防演練指揮中心。

　　3）消防知識(shí)現(xiàn)場(chǎng)講解滅火器使用方法

　　演練步驟：

　　1、11點(diǎn)整有人發(fā)現(xiàn)項(xiàng)酒店內(nèi)一處起火，立即查看并報(bào)告安保部，安保部立即報(bào)告消防指揮中心總指揮請(qǐng)示，總指揮下達(dá)啟動(dòng)應(yīng)急救援指令，讓通訊組長(zhǎng)通知所有參加義務(wù)消防隊(duì)員在火警附近集合進(jìn)行應(yīng)急處理。

　　2、預(yù)警信號(hào)發(fā)布后領(lǐng)導(dǎo)小組成員、各專業(yè)組人員、義務(wù)消防隊(duì)在五分鐘內(nèi)趕到赴現(xiàn)場(chǎng)組織搶險(xiǎn)救援工作，并向總指揮報(bào)告人員到位情況，由應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)總指揮統(tǒng)一指揮

　　3、總指揮視現(xiàn)場(chǎng)火勢(shì)情況確定應(yīng)急等級(jí)，當(dāng)時(shí)火勢(shì)較小，確定帶領(lǐng)義務(wù)消防隊(duì)自行撲滅火災(zāi)，組織人員撲滅。

　　4、突來(lái)大風(fēng)，火勢(shì)變大，總指揮立即安排義務(wù)消防B隊(duì)組織人員撤離，自行撲滅火災(zāi)較困難，立即安排通訊組撥打119報(bào)警電話（告訴消防部門起火的詳細(xì)地址、火勢(shì)情況）并盡最大的努力實(shí)施火災(zāi)自救。

　　5、安排人員在119車輛必經(jīng)路口等待，以最快的速度引導(dǎo)119火災(zāi)救援人員到達(dá)準(zhǔn)確目的地。

　　6、總指揮對(duì)演練進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，最后由總指揮宣布演練結(jié)束。

　　7、演習(xí)結(jié)束后，整理現(xiàn)場(chǎng)。

　　一、演練目的：

　　為了提高酒店全員的火災(zāi)防范意識(shí)，普及火災(zāi)常識(shí)，掌握火災(zāi)逃生自救知識(shí)和技能，有效預(yù)防各類火災(zāi)事故，各部本著以直觀、規(guī)范的火災(zāi)演練觀摩，使職工掌握基本的火災(zāi)預(yù)防和逃生自救常識(shí)。以此加強(qiáng)消防安全四個(gè)能力（檢查消除火災(zāi)隱患能力、組織撲救初起火災(zāi)能力、組織人員疏散逃生能力和小剛宣傳教育培訓(xùn)能力）的建設(shè)。特成立“一部六組”組織機(jī)構(gòu)：指揮部、滅火行動(dòng)組、疏散引導(dǎo)組、通信聯(lián)絡(luò)及設(shè)備保障組、安全防護(hù)救援組和后勤保障組。

　　二、危險(xiǎn)性分析：

　　春季是火災(zāi)隱患的高發(fā)期。進(jìn)入春季以來(lái)，天干物燥，有發(fā)火災(zāi)的各種可能因素逐漸增加。

　　三、參加人員：

　　酒店全體員工

　　四、應(yīng)急演練組織體系和職責(zé)劃分：

　�。�1）消防演練指揮中心

　　總指揮：周兆濤

　　職責(zé)：負(fù)責(zé)根據(jù)事故的性質(zhì)、程度決定是否啟動(dòng)應(yīng)急救援程序和啟

　　動(dòng)級(jí)別，負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的安排。

　　副總指揮：應(yīng)杰

　　職責(zé)：與總指揮一起負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的安排或受總指揮委托行使總指揮職責(zé)。

　　（2）滅火行動(dòng)組

　　組長(zhǎng)：殷志林

　　成員：保安部剩余員工后廚當(dāng)班人員

　　職責(zé)：立刻趕到著火現(xiàn)場(chǎng)，迅速隔離可燃物，使用滅火器和室內(nèi)消火栓進(jìn)行有效撲救，并向指揮中心總指揮反饋火勢(shì)情況。

　　通知方式：用對(duì)講機(jī)向指揮中心報(bào)告

　　集結(jié)地點(diǎn)：地下車場(chǎng)、起火部位集結(jié)

　�。�3）疏散引導(dǎo)組

　　組長(zhǎng)：葛文濤

　　成員：各部門員工

　　職責(zé)：按照指揮部的指令，引導(dǎo)人員有序疏散，在現(xiàn)場(chǎng)組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時(shí)掌握人員疏散情況及時(shí)向指揮部總指揮匯報(bào)疏散情況，同時(shí)做好客人的安撫工作。

　　通知方式：發(fā)生火情的部門領(lǐng)導(dǎo)就近口頭通知

　　工作時(shí)間各部門負(fù)責(zé)人在收到“酒店發(fā)生火險(xiǎn)”電話通知后，通知各部門人員。

　　集結(jié)地點(diǎn)：?jiǎn)T工通道門口安全區(qū)。

　�。�4）設(shè)備保障及通訊聯(lián)絡(luò)組

　　組長(zhǎng)：張星

　　成員：李懷陽(yáng)

　　職責(zé)：電工負(fù)責(zé)切斷著火樓層的非消防電源，啟動(dòng)消防電源，水暖工負(fù)責(zé)查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開水泵結(jié)合器的井蓋，電梯工按照指揮部的指令，迫降電梯；消防中心人員正確操控制動(dòng)消防設(shè)備，能根據(jù)火情隨時(shí)操控防排煙、消防泵等消防設(shè)施，為滅火和疏散創(chuàng)造條件提供各種保障；人力資源部負(fù)責(zé)演習(xí)現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)的拍攝工作，并負(fù)責(zé)檢查各演習(xí)點(diǎn)人員情況，是否按要求執(zhí)行，并負(fù)責(zé)演習(xí)結(jié)束后人員清點(diǎn)工作，并將檢查情況向總指揮報(bào)告。

　　通知方式：消防發(fā)出“酒店某部位發(fā)生火情”電話通知，再由部門負(fù)責(zé)人通知各成員。

　　集結(jié)地點(diǎn)：消防控制室

　�。�5）安全防護(hù)救護(hù)組

　　組長(zhǎng)：謝芬

　　成員：客房前臺(tái)及客房部人員

　　職責(zé)：按照指揮部下達(dá)的命令，安排疏散人員在酒店西側(cè)空地集結(jié)，劃安全警戒區(qū)域，避免樓面跌落物品擊傷行人和無(wú)關(guān)人員，組織對(duì)受傷人員進(jìn)行救治，并將傷者情況及時(shí)向指揮部匯報(bào)。

　　通知方式：有控制中心使用對(duì)講機(jī)、電話通知

　　集結(jié)地點(diǎn)：酒店門口

　�。�6）通信聯(lián)絡(luò)

　　負(fù)責(zé)人：周兆濤

　　職責(zé)：應(yīng)急預(yù)案期間保證酒店內(nèi)、外通訊的正常

　　應(yīng)急預(yù)案期間對(duì)各項(xiàng)應(yīng)急工作所需人員、物資進(jìn)行協(xié)調(diào)處理

　　對(duì)應(yīng)急預(yù)案演練期間各項(xiàng)滅火方案的安全性進(jìn)行分析、評(píng)估。保證各項(xiàng)應(yīng)急工作的'安全、有序進(jìn)行。

　　（7）專業(yè)應(yīng)急小組負(fù)責(zé)人及其職責(zé)

　　a）義務(wù)消防隊(duì)：殷志林隊(duì)長(zhǎng)

　　b）人員分配：A隊(duì)當(dāng)班保安人員

　　B隊(duì)當(dāng)班后廚人員

　　五、需要準(zhǔn)備的物資

　　1、滅火器114個(gè)

　　2、口罩2個(gè)

　　3、手套2雙

　　4、消防服2套

　　六、消防應(yīng)急演練時(shí)間

　　3月20日

　　七、消防演練地點(diǎn)：

　　酒店

　　一、演習(xí)目的：

　　結(jié)合酒店年度消防工作計(jì)劃，檢驗(yàn)酒店各部門處置火災(zāi)突發(fā)事件能力。貫徹“隱患險(xiǎn)于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”的指導(dǎo)思想和“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的工作方針。為確保人民生命財(cái)產(chǎn)安全和酒店公共安全，提高全員消防安全意識(shí)，熟悉、掌握疏散程序，提高自救逃生能力，最大限度降低或減少各類突發(fā)事故造成的損失。

　　二、演習(xí)時(shí)間：

　　20xx年8月10日10:00

　　三、模擬起火部位：

　　酒店X層X(jué)XX房間

　　四、疏散集合地點(diǎn)：

　　酒店后院停車場(chǎng)。

　　五、參加演習(xí)部門：

　　保安部-工程部-客房部-前廳部-餐飲部-財(cái)務(wù)部-人事部-行政辦公室-PA部。

　　六、參加演習(xí)人數(shù)：

　　120人左右，由各部門員工組成。

　　七、演習(xí)內(nèi)容：

　　1、報(bào)警設(shè)施測(cè)試；

　　2、應(yīng)急疏散廣播播放；

　　3、切換應(yīng)急電源；

　　4、排煙系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)；

　　5、保安員撲救演練；

　　6、員工（客人）緊急疏散。

　　八、前期準(zhǔn)備：

　　1、保安部制訂疏散演習(xí)方案并按計(jì)劃對(duì)所有員工進(jìn)行演習(xí)前的培訓(xùn)。

　　2、工程部與保安部配合，在演習(xí)前檢查各項(xiàng)消防系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)設(shè)施。

　　3、客房部在08月10日前將本次消防演習(xí)的“客信”放置于房間。

　　4、前廳部設(shè)置關(guān)于本次演習(xí)的提示通知。演習(xí)前做好對(duì)客解釋工作。

　　九、人員部署：

　　1、指揮中心：由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理和值班經(jīng)理組成，協(xié)調(diào)程序，發(fā)布指令。

　　2、滅火組：由保安部2名員工組成，負(fù)責(zé)模擬起火部位的撲救。

　　3、警戒組：由保安部1名員工和前廳部1名員工組成，負(fù)責(zé)在酒店大堂區(qū)域警戒和對(duì)客解釋工作。

　　4、疏散組：由客房部、保安部、前廳部、餐飲部等部門共10人組成，在接到疏散指令后指揮各樓層和區(qū)域人員迅速撤離至集合地點(diǎn)。

　　5、協(xié)調(diào)組：由工程部2名員工組成，負(fù)責(zé)與保安部協(xié)調(diào)消防設(shè)施運(yùn)行情況。

　　6、其他部門員工在各自崗位聽候指令，等待疏散。

　　十、實(shí)施方案：

　　1、演習(xí)開始前五分鐘，保安部經(jīng)理通知各相關(guān)部位做好準(zhǔn)備，演習(xí)即將開始酒店消防演習(xí)方案酒店消防演習(xí)方案。

　　2、10:00演習(xí)開始，消防控制中心收到XXX房間煙感探測(cè)器報(bào)火警信號(hào)，通知保安員和前臺(tái)主管火速前往現(xiàn)場(chǎng)察看。到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)火勢(shì)較大，保安員取就的滅火器救火，同時(shí)前臺(tái)主管通知控制中心“火勢(shì)已不可控制”，請(qǐng)求增援。

　　3、消防控制中心確認(rèn)“真實(shí)”火情后，立即通知其他2名保安員著消防服到現(xiàn)場(chǎng)撲救。同時(shí)用電話通知前臺(tái)并通知客房部、前廳部、工程部和保安部全部將對(duì)講機(jī)頻率調(diào)整為“9”頻。

　　4、前臺(tái)員工用電話通知總經(jīng)理和“酒店危機(jī)管理小組”其他成員到消防控制中心集合，說(shuō)明發(fā)生火警的地點(diǎn)和情況。并通知值班經(jīng)理赴現(xiàn)場(chǎng)組織滅火。

　　5、在接到火警報(bào)告后，總經(jīng)理等“危機(jī)管理小組”成員立即前往監(jiān)控室查看情況，與在現(xiàn)場(chǎng)的值班經(jīng)理聯(lián)系，了解火情，接受匯報(bào)和發(fā)布指令。

　　6、總經(jīng)理在接到現(xiàn)場(chǎng)指揮員或保安經(jīng)理“酒店人員需全部撤離”的建議后，指揮監(jiān)控室人員播放“疏散應(yīng)急廣播”，并下達(dá)疏散全部酒店人員的指令。

　　7、疏散指令下達(dá)后，前臺(tái)員工用電話依次通知：客房部―餐飲部―財(cái)務(wù)部-前廳部―人事部―工程部―行政辦公室―PA部―保安部。各部門組織人員有秩序地從疏散通道撤離。切記：不可以乘坐電梯！

　　8、疏散路線為：酒店每層樓的1、2、3#疏散通道通向一樓的安全樓梯。疏散集合地點(diǎn)為：酒店后院停車場(chǎng)。

　　9、各樓層服務(wù)員組織相應(yīng)樓層內(nèi)人員從最近的安全通道進(jìn)行疏散，服務(wù)員對(duì)照“房態(tài)表”對(duì)本區(qū)域內(nèi)所有部位進(jìn)行檢查，在確認(rèn)房間內(nèi)無(wú)人后用粉筆在房門上做√標(biāo)記后方可撤離。

　　10、餐廳服務(wù)員組織人員從最近的疏散通道撤離，廚師關(guān)閉煤氣灶開關(guān)，熄滅所有爐火，關(guān)閉所有電氣設(shè)備的電源后，協(xié)助餐廳服務(wù)員進(jìn)行疏散。撤離完畢，服務(wù)員對(duì)所有區(qū)域進(jìn)行檢查，確認(rèn)無(wú)滯留人員后方可撤離。

　　11、前臺(tái)服務(wù)員迅速打印出在住客人名單以便撤離后核實(shí)。同時(shí)協(xié)助大堂崗警戒組人員在2、3#安全出口處指導(dǎo)疏散客人。

　　12、行政辦公室、財(cái)務(wù)部等辦公區(qū)域接到疏散指令后，妥善保存各類重要文件、現(xiàn)金和物品，鎖好后從最近的3#疏散通道撤離至集合地點(diǎn)。

　　13、工程部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)的人員應(yīng)隨時(shí)檢查各機(jī)組運(yùn)行情況，確保排煙系統(tǒng)和應(yīng)急電源系統(tǒng)工作正常，巡視地下所有的機(jī)房，檢查水、電等各項(xiàng)均無(wú)異常后方可撤離。

　　14、保安部員工除監(jiān)控室值班人員外，檢查各部位無(wú)異常后迅速撤離。各部門經(jīng)理檢查本部門員工疏散情況后迅速撤離。除工作需要留守人員外，其他人員必須到疏散集合地點(diǎn)。

　　15、全部疏散至集合地點(diǎn)后，各部門按出勤情況清點(diǎn)人數(shù)，應(yīng)準(zhǔn)確無(wú)誤。

　　16、演習(xí)結(jié)束。

　　17、各部門安全員組成的檢查團(tuán)在演習(xí)過(guò)程中進(jìn)行檢查，演習(xí)結(jié)束后進(jìn)行總結(jié)，整理出“消防演習(xí)”報(bào)告。

　　18、進(jìn)行滅火器實(shí)際操作演練。

　　十一、演練要求

　　1、各部門要高度重視，提前做好準(zhǔn)備；

　　2、參演人員要積極參加，不得無(wú)故缺席；

　　3、合理安排正常工作，做到演練常規(guī)兩不誤。

　　為認(rèn)真貫徹落實(shí)“消防安全四個(gè)能力建設(shè)”檢查前期消防知識(shí)培訓(xùn)效果以及提高突遇火災(zāi)處置能力，經(jīng)各部門協(xié)商研究決定，在本月27日下午14：20對(duì)酒店全體員工進(jìn)行一次消防演練，請(qǐng)各部門做好準(zhǔn)備。

　　通過(guò)演練將進(jìn)一步增強(qiáng)廣大員工消防安全意識(shí)，提高處置火災(zāi)等突發(fā)事件的能力，確保酒店客人以及員工生命安全。

　　一、組織領(lǐng)導(dǎo)、參加人員

　　消防安全演練由李朝林顧懷濤組織實(shí)施；

　　下設(shè)演練評(píng)判組：xxx負(fù)責(zé)；

　　現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)組：xxx負(fù)責(zé)。

　　邀請(qǐng)單位領(lǐng)導(dǎo)觀摩、指導(dǎo)。

　　二、舉辦時(shí)間、地點(diǎn)

　　時(shí)間：定于20xx年8月27日下午2點(diǎn)；

　　地點(diǎn)：

　　三、演練項(xiàng)目

　　疏散演練

　　8月27日14:20，酒店當(dāng)班人員正常上班，未當(dāng)班人員在員工自行車停放處集合，統(tǒng)一交代注意事項(xiàng)。由康樂(lè)部技師扮演客人，分配到各空房間。未當(dāng)班人員扮演正常上班，聽到警報(bào)后演練開始。

　　目的：參加演練人員把所屬部門負(fù)責(zé)范圍內(nèi)所有客人引領(lǐng)至安全地帶（酒店門前公路邊）集合。

　　要求:扮演客人者可以提出任何無(wú)厘頭要求刁難員工，員工想盡一切辦法說(shuō)服客人引領(lǐng)至安全地帶。

　　注意事項(xiàng)：消防演練事關(guān)重大，演練中所有參與人員嚴(yán)肅認(rèn)真對(duì)待，嚴(yán)禁嬉戲打鬧，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予重罰。

　　實(shí)戰(zhàn)滅火演練

　　水槍滅火演練、干粉滅火器滅火演練兩人配合水帶連接演練。

　　水槍滅火演練：2人配合滅火演練

　　水帶連接 :1人“一帶一槍”消防演練。

　　干粉滅火器滅火演練：1人

　　目的：熟悉各類滅火器材使用方法以及注意事項(xiàng)。

　　要求:酒店全體必須學(xué)會(huì)滅火器材基本操作。

　　四注意事項(xiàng)：

　　1：27日14:20，酒店當(dāng)班人員正常上班，未當(dāng)班人員在員工自行車停放處集合，統(tǒng)一交代注意事項(xiàng)。

　　2.酒店消防演練不需要酒店客人真正參與，為防止驚擾到客人休息，請(qǐng)相關(guān)部門提前通知相關(guān)客人。

　　3.演練當(dāng)天由康樂(lè)部技師扮演客人。

　　4.保安部對(duì)講機(jī)為1頻道。

　　5.消防演練事關(guān)重大，演練中所有參與人員嚴(yán)肅認(rèn)真對(duì)待，嚴(yán)禁嬉戲打鬧，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予重罰。

酒店消防應(yīng)急預(yù)案5

　　一、組建酒店火災(zāi)應(yīng)急指揮部：

　　酒店火災(zāi)應(yīng)急指揮部成員

　　總指揮：總經(jīng)理（兼）

　　副指揮：分管安全副總（兼）

　　成員：酒店總值及各部門主要負(fù)責(zé)人（兼）

　　火災(zāi)應(yīng)急指揮部下設(shè)酒店義務(wù)消防隊(duì)

　　隊(duì)長(zhǎng)：物業(yè)服務(wù)部行政經(jīng)理（兼）

　　隊(duì)副：消防主管（兼）和安全主管（兼）

　　通訊組：消防主管（兼）

　　滅火組：安全主管（兼）

　　疏散組：安全主管（兼）

　　救護(hù)組：安全主管（兼）

　　警戒組：安全主管（兼）

　　二、確認(rèn)與報(bào)警

　　酒店消防中心監(jiān)控員收到報(bào)警信號(hào)或電話報(bào)警后，須立即用對(duì)講機(jī)通知就近的安全生產(chǎn)員到現(xiàn)場(chǎng)核查確認(rèn)：

　　1、屬誤報(bào)或人為因素所致，安全生產(chǎn)員須將現(xiàn)場(chǎng)查看情況通過(guò)對(duì)講機(jī)反饋給消防監(jiān)控員，消防監(jiān)控員收到報(bào)告后須盡快排除故障，恢復(fù)系統(tǒng)正常運(yùn)作。

　　2、確系火情，安全生產(chǎn)員須立即向消防監(jiān)控員通報(bào)，說(shuō)清火災(zāi)發(fā)生的地點(diǎn)、起火時(shí)間、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)大小等。消防監(jiān)控員須立即撥打"119"報(bào)火警，同時(shí)向酒店總值和物業(yè)服務(wù)部當(dāng)值負(fù)責(zé)人報(bào)告，并做好記錄。

　　三、相關(guān)功能緊急啟動(dòng)

　　1、消防中心在完成上述工作的同時(shí)，須做好以下工作：

　　1）立即啟動(dòng)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的所有消防設(shè)施（備）；

　　2）通知酒店物業(yè)服務(wù)部當(dāng)值負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)義務(wù)消防隊(duì)員，火速趕赴火場(chǎng)展開撲救工作；

　　3）通知工程部當(dāng)值負(fù)責(zé)人立即向火場(chǎng)供水，并切斷火場(chǎng)非消防電源和空調(diào)等，并將所有運(yùn)行電梯迫降到酒店底層；

　　4）通知客房部外語(yǔ)專業(yè)人員前來(lái)消防中心，利用廣播分別用國(guó)語(yǔ)、英語(yǔ)、日語(yǔ)通知火區(qū)人員按《消防疏散指示圖》緊急疏散；

　　5）監(jiān)視火場(chǎng)狀況，隨時(shí)傳遞火場(chǎng)內(nèi)外信息，為火災(zāi)撲救提供準(zhǔn)確依據(jù)。

　　四、指揮部下達(dá)命令

　　當(dāng)指揮部成員接到酒店發(fā)生火災(zāi)通知后，須迅速到酒店消防中心報(bào)到。此時(shí)，酒店火災(zāi)應(yīng)急指揮部的指揮功能自然啟動(dòng)，指揮部發(fā)出的一切通知、要求等均屬火場(chǎng)命令。

　　1、聽取酒店總值對(duì)火場(chǎng)情況的匯報(bào)，了解火場(chǎng)實(shí)際狀況；

　　2、根據(jù)火場(chǎng)狀況，由指揮確定火災(zāi)撲救戰(zhàn)略，下達(dá)撲救命令，迅速調(diào)集酒店義務(wù)消防隊(duì)和各部門力量，到達(dá)指定地點(diǎn)展開火災(zāi)撲救會(huì)戰(zhàn)。

　　3、命令酒店義務(wù)消防隊(duì)奔赴火場(chǎng)實(shí)施滅火：

　　積極搶救被火災(zāi)威脅的客人和員工生命，是撲救火災(zāi)的首要任務(wù)。當(dāng)有人員受到火勢(shì)威脅時(shí)，應(yīng)根據(jù)撲救任務(wù)的大小和現(xiàn)有滅火力量，須組織參戰(zhàn)人員先救人，后撲火，在力量不足的情況下，應(yīng)調(diào)動(dòng)酒店主要力量投入救人工作。把受到火勢(shì)威脅的客人和員工迅速撤離到安全地帶。

　　五、通訊聯(lián)絡(luò)

　　保持火場(chǎng)內(nèi)外的信息快速、準(zhǔn)確傳遞，是指揮員指揮火災(zāi)撲救會(huì)戰(zhàn)不可或缺的重要武器。為此，通訊聯(lián)絡(luò)組須作好以下工作：

　　1、消防中心監(jiān)控員，須準(zhǔn)確無(wú)誤地向參戰(zhàn)的各小組傳達(dá)指揮部的各項(xiàng)命令，并將各小組的戰(zhàn)況及時(shí)反饋給指揮部。

　　2、各組專職通訊聯(lián)絡(luò)人員，必須在指點(diǎn)地點(diǎn)與指揮部保持通訊，及時(shí)傳遞各種信息。

　　3、須保持酒店內(nèi)各樓層的自動(dòng)電話暢道，各值班室要設(shè)專人接聽電話，以便及時(shí)貫徹指揮部的各項(xiàng)指示。

　　六、人員疏散

　　1、利用消防中心的消防廣播引導(dǎo)客人或員工從消防樓梯往安全地點(diǎn)疏散。

　　2、由撲火組負(fù)責(zé)在火場(chǎng)中邊撲火邊搜找滯留人員，發(fā)現(xiàn)后須立即帶出火場(chǎng)到安全地帶，交給救護(hù)組。

　　3、救護(hù)組負(fù)責(zé)在各消防梯口接應(yīng)火場(chǎng)上撤出的人員，對(duì)傷員須立即采取搶救，危重傷員須送往就近醫(yī)院治療。

　　七、實(shí)施防爆

　　撲火組在撲救高層建筑火災(zāi)時(shí)，既要防止易爆物體受熱而產(chǎn)生爆炸，也要防止產(chǎn)生轟燃。具體須做好以下工作；

　　1、把處于或可能受火勢(shì)威脅的易燃易爆物品迅速清理出樓外。

　　2、對(duì)受火勢(shì)威脅的液化氣貯罐、石油產(chǎn)品貯罐加速冷卻。3、打開著火房間的房門，要站在房門打開方向的另一側(cè)，緩慢地開啟房門，同時(shí)要使用噴霧水流掩護(hù)。

　　4、撲救房間火災(zāi)，要堅(jiān)持正確射流方法，防止轟燃的產(chǎn)生。

　　八、實(shí)施防、排煙

　　在撲救初期火災(zāi)時(shí)，采取防煙、排煙，這是保護(hù)人員安全，加快滅火進(jìn)程的必要措施，具體操作由工程部負(fù)責(zé)；

　　1、啟動(dòng)送風(fēng)排煙設(shè)備，對(duì)疏散樓梯間、電梯前室采取正壓送風(fēng)排煙。

　　2、開啟疏散消防樓梯的自然通風(fēng)窗。

　　3、關(guān)閉防火分區(qū)的防火門、防煙門、卷簾門。

　　4、把客用電梯全部迫降到首層鎖好，禁止使用。

　　5、使用噴霧水流排煙。

　　6、使用濕手巾捂住鼻口，匍伏地面前行。

　　九、搶救物資

　　搶救危險(xiǎn)或貴重物資是火災(zāi)撲救中的又一項(xiàng)重要任務(wù)，搶險(xiǎn)組須做好以下工作：

　　1、易燃、易爆和有毒物品以及受較大壓力的桶、罐等容器或設(shè)備，在火勢(shì)威脅下有發(fā)生燃燒爆炸或散發(fā)毒氣的危險(xiǎn)時(shí)，須抓緊疏散或加強(qiáng)保護(hù)措施。

　　2、重要物品或鈔票受到火、煙等直接威脅而無(wú)法保護(hù)時(shí)，要進(jìn)行疏散，特別是客人的貴重錢物不能用水撲救時(shí)，必須立即疏散。

　　3、當(dāng)物資妨礙滅火組接近火源而影響滅火時(shí)，須盡快搬移。

　　4、對(duì)有助長(zhǎng)火勢(shì)蔓延的物質(zhì)，要迅速轉(zhuǎn)移。

　　十、安全警戒

　　1、警戒組負(fù)責(zé)在酒店外圍設(shè)置安全路障，指引一切無(wú)關(guān)車輛和行人離開現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)，迎接消防車到達(dá)指定地點(diǎn)開展滅火。

　　2、警戒組負(fù)責(zé)在酒店首層出入口設(shè)置崗哨，不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員進(jìn)入；看管好從著火層疏散下來(lái)的物資，防止壞人趁火打劫，混水摸魚或乘機(jī)制造混亂；指引消防隊(duì)員進(jìn)入著火樓層，并保證消防電梯為消防人員專用。

　　十一、后勤保障

　　1、負(fù)責(zé)撲救所需的滅火器材和運(yùn)輸車輛的供給；

　　2、負(fù)責(zé)疏散出來(lái)的客人和參加撲救人員的飲水和食品的供給；

　　3、協(xié)助搶救組對(duì)火場(chǎng)中搶救出來(lái)的傷員的臨時(shí)救助和轉(zhuǎn)送救護(hù)工作。

　　十二、善后處理

　　1、火災(zāi)撲救完畢后，由起火部門負(fù)責(zé)火場(chǎng)清理工作。

　　2、物業(yè)服務(wù)部協(xié)助消防機(jī)關(guān)對(duì)火災(zāi)起因開展調(diào)查，并將調(diào)查結(jié)論書面向總經(jīng)室報(bào)告。

　　3、總經(jīng)室根據(jù)消防機(jī)關(guān)的調(diào)查結(jié)論，對(duì)起火部門相關(guān)責(zé)任人追查。

　　為加強(qiáng)本酒店火災(zāi)發(fā)生時(shí)的應(yīng)急處置工作，明確職責(zé)分工、處置程序與有關(guān)要求，制定本酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案。

　　一、組織機(jī)構(gòu)及其職責(zé)

　　滅火組織機(jī)構(gòu)分為總指揮與4個(gè)工作組組成，具體的人員安排與職責(zé)如下：

　�。ㄒ唬┛傊笓]

　　滅火總指揮由酒店總經(jīng)理?yè)?dān)任，其主要職責(zé)是：

　　1、根據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)情況，迅速協(xié)調(diào)施救配合工作；

　　2、果斷向下達(dá)已發(fā)生或可能發(fā)生的突然事件的緊急處置指令；

　　3、按火情撲救實(shí)際，隨時(shí)調(diào)整施救方案，盡可能地將損失降到最低限度。

　　公安消防隊(duì)到場(chǎng)后，總指揮應(yīng)當(dāng)將指揮權(quán)交公安消防隊(duì)，按照公安消防隊(duì)伍現(xiàn)場(chǎng)指揮員的要求，做好協(xié)助配合工作。

　　總經(jīng)理不在時(shí)，由授權(quán)消防工作負(fù)責(zé)人擔(dān)任，均不在時(shí)，由在場(chǎng)的單位最高領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。

　�。ǘ┈F(xiàn)場(chǎng)滅火行動(dòng)組

　　現(xiàn)場(chǎng)滅火行動(dòng)組組長(zhǎng)由安全部負(fù)責(zé)人擔(dān)任，安全部負(fù)責(zé)人不在現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，由總指揮指定。其主要職責(zé)是：

　　1、立即向公安消防隊(duì)報(bào)警，并如實(shí)報(bào)告火災(zāi)發(fā)生的范圍、火勢(shì)大小、有無(wú)人員被圍困等情況；

　　2、在第一時(shí)間組織當(dāng)班安全部人員、義務(wù)消防隊(duì)員與在場(chǎng)員工啟用現(xiàn)場(chǎng)消防設(shè)備設(shè)施進(jìn)行自救；

　　3、密切注意撲救人員的人身安全；遇有重大危險(xiǎn)時(shí)，應(yīng)當(dāng)撤離。

　�。ㄈ┦枭⒁龑�(dǎo)組（員）

　　疏散引導(dǎo)組組長(zhǎng)由消防主管擔(dān)任，

　　客房疏散引導(dǎo)各個(gè)樓層義務(wù)消防員（在崗）負(fù)責(zé)，

　　娛樂(lè)、ktv 區(qū)域疏散引導(dǎo)由該區(qū)域義務(wù)消防員負(fù)責(zé)，

　　公共區(qū)域各自服務(wù)范圍所在部門負(fù)責(zé)，

　　餐飲區(qū)域按照前后臺(tái)，餐廳的類別由經(jīng)理（主管）負(fù)責(zé)，

　　后勤辦公區(qū)域疏散引導(dǎo)由行政辦、后勤辦義務(wù)消防員負(fù)責(zé)，

　　地下車庫(kù)、工程設(shè)備房區(qū)域疏散引導(dǎo)由工程部值班工程師、安全值班人員共同負(fù)責(zé)，

　　其主要職責(zé)是：

　　按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引導(dǎo)人員從就近的安全樓梯、通道疏散。

　�。ㄋ模┚洹⒕仍M（員）

　　警戒救援組組長(zhǎng)由安全部主管擔(dān)任，成員由工程部、人資部組成，其主要職責(zé)是：

　　負(fù)責(zé)救援行動(dòng)不便或受傷人員撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助疏散組引導(dǎo)、疏散人員，阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入、處理突發(fā)事件，維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，清點(diǎn)人員，記錄火災(zāi)情況。

　　二、滅火疏散處置程序

　�。ㄒ唬┗鹁⒒馂�(zāi)的確定與報(bào)警

　　當(dāng)消防控制中心接到火警報(bào)警時(shí)，其中一名值班員應(yīng)當(dāng)手持對(duì)講機(jī)或通知安全員立即到報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)查看（另一名值班員不得離開消防控制室），確定是誤報(bào)還是火災(zāi)，并馬上通過(guò)對(duì)講機(jī)向消防控制中心報(bào)告；消防控制室接到消防控制室的火災(zāi)探測(cè)器報(bào)警通知時(shí)，接到通知的人員應(yīng)當(dāng)立即前往現(xiàn)場(chǎng)查看。

　　任何人確認(rèn)發(fā)生火災(zāi)后，無(wú)論火災(zāi)大小，現(xiàn)場(chǎng)人員與消防控制室的值班人員應(yīng)當(dāng)立即立即向119報(bào)警，報(bào)警時(shí)應(yīng)講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災(zāi)、有無(wú)人員被困及火勢(shì)大小等。

　　起火現(xiàn)場(chǎng)人員向公安消防隊(duì)報(bào)警后，應(yīng)迅速按下火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)手動(dòng)報(bào)警按鈕或利用現(xiàn)有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達(dá)火災(zāi)信息。

　　（二）初起火災(zāi)的處置程序

　　1、起火現(xiàn)場(chǎng)附近的員工，為第一滅火力量，應(yīng)在1分鐘內(nèi)立即采取以下措施：

　�、倬徒∮脺缁鹌鞑倪M(jìn)行初起火災(zāi)的撲救；

　�、陉P(guān)閉火災(zāi)區(qū)域內(nèi)的電源；

　�、凼枭⒒馂�(zāi)區(qū)域附近的無(wú)關(guān)人員或顧客；并穩(wěn)定好疏散人員的情緒，維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)秩序；

　�、苁枭⒁龑�(dǎo)員在安全出口附近組織人員疏散；

　�、荽_認(rèn)工作場(chǎng)所區(qū)域內(nèi)無(wú)人員被困。

　�、薷鶕�(jù)火勢(shì)蔓延情況，確定是否下防火卷簾門；

　�、呤冀K保持與消防控制室的聯(lián)系。

　　2、酒店的義務(wù)消防隊(duì)為第二滅火力量，應(yīng)在接到發(fā)生火災(zāi)的3分鐘內(nèi)，立即趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)（一般通過(guò)樓梯），會(huì)同第一滅火力量采取上述措施，及時(shí)撲滅火災(zāi)、疏散人員。

　　3、消控中心值班人員應(yīng)采取以下應(yīng)急措施：

　�、倭⒓磫�(dòng)噴淋泵及消火栓泵；

　�、诔离娞萃�，將火災(zāi)區(qū)域內(nèi)的電梯迫降到底層；

　�、矍袛嗷馂�(zāi)層非消防用電電源；

　�、苁冀K保持與起火現(xiàn)場(chǎng)的聯(lián)絡(luò)，及時(shí)了解撲救情況；

　�、蓍_啟火災(zāi)事故廣播切換音頻，發(fā)出錄制的緊急通知，說(shuō)明起火的樓層部位與火勢(shì)蔓延的區(qū)域，穩(wěn)定人員情緒，告知所有顧客在疏散引導(dǎo)員的指引下有序的疏散；并立即轉(zhuǎn)告總機(jī)話務(wù)員通知酒店消防安全管理委員會(huì)全體成員；

　�、薇３謱�(duì)外的一切聯(lián)系。

　　三、火災(zāi)發(fā)生時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)

　　1、火災(zāi)發(fā)生后，不要驚慌失措，要沉著冷靜，果斷處置，更不能大聲尖叫；

　　2、初起火災(zāi)時(shí)竭盡全力設(shè)法撲救，控制火勢(shì)蔓延；

　　3、不要留在危險(xiǎn)地段；不要回到著火點(diǎn)拿遺留的物品；

　　4、因電引起的火災(zāi)，在未切斷電源時(shí)，不要使用水與消火栓撲救（應(yīng)使用干粉滅火器），以免因水導(dǎo)電，危及人身；

　　5、不要使用電梯，不要進(jìn)入自動(dòng)扶梯間；

　　6、除不得已外，不要敲窗跳樓；

　　7、被煙霧籠罩或能見度低，應(yīng)用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或鼻等部位，并按安全出口指示標(biāo)記俯地或沿墻向室外疏散；

　　8、如果你正處在室內(nèi)，發(fā)現(xiàn)煙霧從門縫進(jìn)來(lái)，應(yīng)先用手在門上試探一下，如感覺(jué)很燙，說(shuō)明門外正在燃燒，此時(shí)不能開門；如感覺(jué)不燙，應(yīng)試探性的開一條門縫察看室外情況，如無(wú)法逃生，應(yīng)立即關(guān)緊房門，采取措施防止煙霧進(jìn)入（如用布條或毛巾堵住門縫），有條件的，向門上不斷地潑水，并不斷地將房間內(nèi)不易砸傷人的物品扔向窗外并通過(guò)電話向110指揮中心報(bào)警，以提醒救護(hù)人員營(yíng)救；

　　9、在引導(dǎo)酒店賓客疏散時(shí)，千萬(wàn)切記，應(yīng)從就近的安全樓梯向下撤離；如就近的安全樓梯被火或煙封堵，應(yīng)走其它就近的安全樓梯；

　　10、在撤離時(shí)，應(yīng)隨手把經(jīng)過(guò)的門關(guān)上，特別是起火的房間，以阻止火勢(shì)蔓延。

　　一、指導(dǎo)思想

　　二、組織機(jī)構(gòu)

　　三、撲救火災(zāi)的原則

　　1、在火災(zāi)撲救過(guò)程中要堅(jiān)持救人第一的指導(dǎo)思想，切實(shí)把人身安全放在第一位：做到先救人后救火，盡量避免人身傷亡。

　　2、在火災(zāi)撲救中，首先要疏散火場(chǎng)附近易燃易爆的化學(xué)物品，避免火勢(shì)的進(jìn)一步擴(kuò)散、蔓延。

　　四、各崗位的應(yīng)急救災(zāi)程序

　　1、火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)人員的報(bào)警和滅火

　�。�1）當(dāng)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，應(yīng)立即向酒店消防監(jiān)控中心報(bào)警；并說(shuō)明自己的身份、失火的地點(diǎn)、火勢(shì)大小、何種燃燒物燃燒、有無(wú)人員被困等情況。

　�。�2）立即按下離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)最近的手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕或消火栓箱內(nèi)的手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕。

　�。�3）利用離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)最近的消防器材（滅火器或消火栓）進(jìn)行滅火，阻止火勢(shì)蔓延、擴(kuò)大。

　　2、消防監(jiān)控中心監(jiān)控員

　�。�1）當(dāng)接到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的火災(zāi)報(bào)警電話時(shí)，要問(wèn)清楚情況：包括報(bào)警人的身份、失火的地點(diǎn)、火勢(shì)大小、何種燃燒物燃燒、有無(wú)人員被困等情況；立即用對(duì)講機(jī)通知巡邏隊(duì)員和當(dāng)值領(lǐng)班趕赴火災(zāi)報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)；同時(shí)做好記錄。

　�。�2）當(dāng)接到火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警器發(fā)出的報(bào)警時(shí)，應(yīng)立即查明報(bào)警部位并安排一名值班人員攜帶對(duì)講機(jī)到報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)火警進(jìn)行確認(rèn)并向消防監(jiān)控中心反饋信息；同時(shí)進(jìn)行消音處理和做好報(bào)警記錄，以便日后查詢。

　�。�3）如果現(xiàn)場(chǎng)反饋回來(lái)的信息是誤報(bào)或是假火警，應(yīng)對(duì)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警器進(jìn)行復(fù)位處理。

　�。�4）如果現(xiàn)場(chǎng)反饋回來(lái)的信息是真實(shí)火警時(shí)，必須立即用對(duì)講機(jī)通知當(dāng)值領(lǐng)班和巡邏隊(duì)員以及其他消防隊(duì)員用最短的時(shí)間攜帶通訊設(shè)備和滅火器材趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行火災(zāi)撲救工作。

　�。�5）利用火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警器控制盤將電梯迫降至一樓，同時(shí)開啟防煙、排煙系統(tǒng)，將消防控制器聯(lián)動(dòng)設(shè)備打到“自動(dòng)”狀態(tài)，開啟消防水泵。

　�。�6）撥打“119”向消防部門報(bào)警，請(qǐng)求消防隊(duì)的援助。

　�。�7）用對(duì)講機(jī)連續(xù)呼叫兩遍各持對(duì)講機(jī)隊(duì)員堅(jiān)守好自己的崗位，同時(shí)要求大門口維持好交通的秩序，控制無(wú)關(guān)車輛的進(jìn)出，以備消防車和救護(hù)車到來(lái)之時(shí)保持道路暢通無(wú)阻；之后通知其他崗位的消防安保隊(duì)員在2分鐘內(nèi)趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，在宿舍休息的隊(duì)員5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)。

　　（8）電話通知消防安保部經(jīng)理和當(dāng)日總值經(jīng)理，報(bào)告起火的時(shí)間、火災(zāi)的大小、何種燃燒物燃燒、有無(wú)人員被困等情況。根據(jù)火勢(shì)的大小，再電話通知酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理；并要求前臺(tái)電話通知各部門經(jīng)理、主管，做好酒店客人的疏散、安頓和解釋工作。

　�。�9）根據(jù)火勢(shì)大小，啟動(dòng)消防廣播。廣播時(shí)要吐詞清楚，重復(fù)播放。（內(nèi)容如下：尊敬的賓客請(qǐng)注意，這里是消防廣播，本樓層發(fā)生火災(zāi)正處于緊急疏散狀態(tài)，請(qǐng)您不要驚慌，為了各位的安全，電梯已迫降一樓，大家不要乘坐電梯；請(qǐng)您關(guān)好房門，帶上房間內(nèi)準(zhǔn)備的防毒面具或用濕毛巾掩住鼻口，按安全指示標(biāo)示的方向或跟從服務(wù)員走樓梯靠墻有序撤離，謝謝合作�。┗�?qū)⑹孪蠕浿坪玫闹杏⑽�，反�?fù)播放。

　　（10）時(shí)刻注意火勢(shì)情況，把監(jiān)控?cái)z像打開并作好記錄，記錄內(nèi)容如下：

　�。ㄒ唬┌l(fā)生火災(zāi)的具體位置；

　　（二）火災(zāi)的大小及其嚴(yán)重程度；

　�。ㄈ┗馂�(zāi)燃燒物質(zhì)的種類和性質(zhì)；

　�。ㄋ模┯袩o(wú)傷亡損失；

　�。ㄎ澹┚葹�(zāi)人員到位情況；

　�。┗馂�(zāi)的整個(gè)撲救和處理過(guò)程。

　　以便事后以書面形式向上級(jí)和有關(guān)部門進(jìn)行匯報(bào)。

　　3、巡邏隊(duì)員

　　（1）當(dāng)接到消防監(jiān)控中心的通知后，必須在最短的時(shí)間內(nèi)趕到準(zhǔn)確的火災(zāi)報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)。

　�。�2）到達(dá)火災(zāi)報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)后立即進(jìn)行查看，確認(rèn)火警的真假，如果確認(rèn)為誤報(bào)或假報(bào)，應(yīng)對(duì)樓層火災(zāi)顯示盤進(jìn)行消音和復(fù)位處理；并及時(shí)向消防監(jiān)控中心匯報(bào)火警誤報(bào)或假報(bào)的原因。

　�。�3）經(jīng)查看確認(rèn)為真實(shí)火警時(shí)，應(yīng)在第一時(shí)間通知消防監(jiān)控中心并按響最近的火災(zāi)手動(dòng)按鈕報(bào)警器，報(bào)告火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒、有無(wú)人員被困等情況。

　�。�4）火勢(shì)較小時(shí)，應(yīng)立即用身邊最近的消防器材（如干粉滅火器、室內(nèi)消火栓等）進(jìn)行滅火。

　�。�5）火勢(shì)較大時(shí)，應(yīng)采取措施先隔離周圍物品特別是易燃易爆物品，并會(huì)同前來(lái)救火的同事一起參加救火工作，聽從現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)指揮者的指揮。

　�。�6）事后以書面形式把事情的詳細(xì)經(jīng)過(guò)向部門領(lǐng)導(dǎo)做匯報(bào)。

　　4、大門崗隊(duì)員

　　（1）負(fù)責(zé)維持大門口和停車場(chǎng)的秩序，做好車輛的疏散和指揮工作，保持道路暢通等候消防車的到來(lái)。

　�。�2）禁止無(wú)關(guān)人員和車輛進(jìn)入大堂和停車場(chǎng)。

　�。�3）為從宿舍趕來(lái)救火的人員指引方向并報(bào)告火情。

　�。�4）當(dāng)消防車或救護(hù)車到來(lái)時(shí)，及時(shí)引導(dǎo)他們到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)并簡(jiǎn)單介紹火勢(shì)和傷亡情況。

　　（5）時(shí)刻注意電視臺(tái)和報(bào)社記者的出現(xiàn)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)后應(yīng)適度制止并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報(bào)，以便做出及時(shí)必要的安排。

　�。�6）阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。

　　5、內(nèi)門崗隊(duì)員

　　（1）負(fù)責(zé)維護(hù)內(nèi)車場(chǎng)和通道的車輛秩序，保持消防車通道暢通無(wú)阻。

　�。�2）嚴(yán)格控制閑雜人員進(jìn)入酒店內(nèi)，防止不法分子趁機(jī)破壞和渾水摸魚。

　　（3）及時(shí)為疏散出來(lái)的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部門的同事做好穩(wěn)定客人情緒、安頓客人和解釋工作。

　�。�4）阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。

　　6、消防保安部不當(dāng)班人員

　�。�1）不當(dāng)班人員在接到消防滅火通知后，5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)，到消防控制中心換好消防服列隊(duì)集合，聽從有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一安排和指揮。

　　（2）不當(dāng)班的領(lǐng)班到場(chǎng)清點(diǎn)人數(shù)分派任務(wù)，按有關(guān)人員指引的方向，帶領(lǐng)隊(duì)員攜帶相關(guān)滅火器材趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行滅火工作。

　�。�3）如果是火情重大，不當(dāng)班人員應(yīng)聽從部門領(lǐng)導(dǎo)或最高指揮者的分配，趕赴火場(chǎng)周圍進(jìn)行戒備，并組織其他部門人員集結(jié)，準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠鞑慕M織客人進(jìn)行疏散。

　　7、消防保安部經(jīng)理

　�。�1）在接到火警報(bào)告后，2分鐘內(nèi)趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。

　�。�2）組織當(dāng)班消防隊(duì)員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。

　�。�3）火勢(shì)較大時(shí)，要沉著冷靜，合理安排隊(duì)員防止火勢(shì)蔓延、擴(kuò)大，同時(shí)要求監(jiān)控中心通知前臺(tái)通知各部門做好人員疏散準(zhǔn)備。

　　（4）如總經(jīng)理、副總經(jīng)理不在現(xiàn)場(chǎng)，應(yīng)擔(dān)負(fù)起組織和指揮滅火的責(zé)任，并向隨后趕到的`上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)現(xiàn)場(chǎng)情況和采取撲救措施。

　　8、前臺(tái)

　�。�1）前臺(tái)接到火災(zāi)報(bào)警電話通知后，應(yīng)通知各部門經(jīng)理、主管；根據(jù)需要再通知副總經(jīng)理、總經(jīng)理。

　　（2）當(dāng)接到火災(zāi)電話通知后，值班接待員必須把最新入住的客人身份資料打印出來(lái)，并把客人的登記卡收齊和客人的身份資料放在一起帶到疏散客人集合的地點(diǎn)，以備清點(diǎn)客人時(shí)使用。

　�。�3）火災(zāi)發(fā)生后，如果有客人查問(wèn)表示關(guān)切，在沒(méi)有得到領(lǐng)導(dǎo)或總經(jīng)理的特殊指示下，值班人員應(yīng)對(duì)客人做好委婉的解釋工作。

　�。�4）前臺(tái)工作人員必須熟記酒店領(lǐng)導(dǎo)的電話號(hào)碼，以便隨時(shí)取得聯(lián)系。

　�。�5）前臺(tái)必須留人堅(jiān)守崗位，等待指揮者的最新指示或撤離通知。

　　9、禮賓員

　�。�1）負(fù)責(zé)維護(hù)好大堂門口的車輛和人員的秩序，保持消防車道暢通。

　�。�2）嚴(yán)格控制閑雜人員進(jìn)入酒店內(nèi)，防止不法分子趁機(jī)破壞或渾水摸魚。

　�。�3）為疏散出來(lái)的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部門做好穩(wěn)定客人情緒、安頓客人和解釋工作。

　　（4）阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。

　　10、工程部

　�。�1）值班人員在接到火災(zāi)報(bào)警電話后，應(yīng)立即啟動(dòng)消防水泵，切斷火災(zāi)樓層上下三層的所有電源，在保證電梯轎廂內(nèi)無(wú)人的情況下，停止觀光梯和貨梯的運(yùn)行。

　�。�2）非當(dāng)班人員應(yīng)帶齊所配備的工具立即趕到車場(chǎng)人員集結(jié)地點(diǎn)，向現(xiàn)場(chǎng)指揮人員靠攏，隨時(shí)準(zhǔn)備酒店全范圍內(nèi)的設(shè)備修復(fù)工作。

　�。�3）安排有關(guān)人員在機(jī)房?jī)?nèi)監(jiān)督好機(jī)組和機(jī)組的正常運(yùn)轉(zhuǎn)情況，確保消防水泵、防排煙系統(tǒng)機(jī)組的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保證救火現(xiàn)場(chǎng)滅火用水和疏散人員安全從疏散通道撤離。

　�。�4）確保應(yīng)急電源的正常工作，使應(yīng)急照明燈、應(yīng)急指示燈發(fā)光正常，要安排人員攜帶手提照明燈到各疏散通道進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，若發(fā)現(xiàn)有損壞的應(yīng)急照明燈不亮要及時(shí)更換。

　�。�5）關(guān)閉樓層空調(diào)系統(tǒng)，停止空調(diào)送排風(fēng)。

　�。�6）逐路切斷電源，只保留消防專用和應(yīng)急電源。

　�。�7）切斷生活用水，但必須保證自來(lái)水外來(lái)管道的正常供水，以確保消防用水。

　�。�8）通知鍋爐房停止供應(yīng)蒸汽和熱水，但要保證鍋爐的安全。

　　（9）切斷天然氣和燃油的供應(yīng)，并做好安全和防火工作。

　　11、房務(wù)部

　　（1）向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大堂以免造成混亂場(chǎng)面，指令前臺(tái)接待準(zhǔn)備回答客人的詢問(wèn)電話。

　�。�2）指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。

　�。�3）每樓層指派一到兩名服務(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無(wú)客人后，在門上標(biāo)“V”符號(hào)表明此房間已無(wú)客人。

　�。�4）房務(wù)部經(jīng)理必須帶上照明手電、酒店鑰匙以及房務(wù)部所用頻道的對(duì)講機(jī)。

　�。�5）房務(wù)部主管負(fù)責(zé)客人的疏散引導(dǎo)、安頓和解釋工作。

　　（6）房務(wù)部員工在疏散客人時(shí)要邊疏散邊喊話（請(qǐng)不要驚慌，跟我來(lái)）。

　　12、餐飲部：

　　（1）餐飲部經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂客人的情緒，以避免造混亂場(chǎng)面。

　�。�2）指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。

　�。�3）派人對(duì)餐廳和每個(gè)包廂進(jìn)行檢查，查看是否有未熄滅的燈燭、固體酒精爐、煙頭等燃燒物，要將它們徹底熄滅，不了留后患。

　　（4）最后切斷電源、鎖好房門離開。

　　13、財(cái)務(wù)部

　　（1）出納人員要整理好錢物，把庫(kù)房和抽屜鎖好。

　　（2）所有人員把自己管理的賬目和文件整理好，安全地保存起來(lái)。

　　（3）電腦房確保電腦資料的完整。

　�。�4）檢查辦公室、垃圾桶等不要留下未熄滅的煙頭。

　　（5）通知所有人員按順序進(jìn)行疏散，切斷電源、鎖好門窗離開。

　　（6）攜帶重要文件資料等物品到車場(chǎng)集合地點(diǎn)集合。

　　14、人力資源部

　�。�1）鎖好所有抽屜。

　�。�2）關(guān)閉辦公室內(nèi)所有電源開關(guān)。

　�。�3）安派車輛到車場(chǎng)集合地點(diǎn)停放待命。

　�。�4）5分鐘內(nèi)組織醫(yī)務(wù)救援人員帶齊搶救工具、藥品到車場(chǎng)集合地點(diǎn)待命。

　　（5）攜帶重要文件資料等物品前往停車場(chǎng)集合地點(diǎn)集合。

　　15、營(yíng)銷部：

　�。�1）鎖上所有重要的文件。

　　（2）切斷辦公室的電源。

　�。�3）攜帶合同檔案等文件前往車場(chǎng)集合地點(diǎn)集合。

　　16、廚房、員工廚房：

　�。�1）廚房接到疏散的通知后，關(guān)閉各種燃?xì)�、電器、空調(diào)以及電源開關(guān)。

　　（2）熄滅廚房?jī)?nèi)所有火源、火種。

　�。�3）疏散飯?zhí)糜貌腿藛T全部離開后，隨之離開。

　　五、疏散方法及注意事項(xiàng)

　　1、疏散唯一的安全通道是消防樓梯。

　　2、火災(zāi)情況下，所有的電梯自動(dòng)鎖在首層。切記：千萬(wàn)不要乘坐電梯。

　　4、進(jìn)入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走，不要因?yàn)橄旅娴臒熿F大而試圖往上走。

　　5、如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找安全緊急指示燈，朝著安全指示標(biāo)識(shí)指引的方向行走，千萬(wàn)不要走錯(cuò)方向。

　　6、當(dāng)直立行走有困難時(shí)，要彎腰或在地上爬行出去，因?yàn)榈撞勘Ａ糁徊糠中迈r空氣。

　　7、大廈有很多安全出口，切記到達(dá)一樓后要往外走，不要沿樓梯走到地下室。

　　8、疏散到樓外以后，請(qǐng)到酒店車場(chǎng)集合地點(diǎn)集合，不要隨便離開。

　　六、疏散集合地點(diǎn)：酒店車場(chǎng)空地

　　2、保安部要加強(qiáng)集合點(diǎn)周圍的警衛(wèi)工作，確�？腿说呢�(cái)產(chǎn)安全，防止有人搗亂、進(jìn)行破壞。

　　七、現(xiàn)場(chǎng)指揮者要求：

　　3、總指揮員如預(yù)料或確定火災(zāi)不能自行撲滅，應(yīng)立即指示前臺(tái)值班員撥打“119”報(bào)警。

　　八、酒店其他人員：

　　1、未接到撤退指令，不得離開各自崗位。

　　2、保持鎮(zhèn)靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動(dòng)。

　　3、非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。

　　九、滅火戰(zhàn)斗后工作：

　　1、指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場(chǎng)警衛(wèi)工作，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，防止死灰復(fù)燃，及現(xiàn)場(chǎng)遭人破壞。

　　2消防安保部安排消防人員或協(xié)助上級(jí)有關(guān)部門進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘察以及各項(xiàng)調(diào)查處理事項(xiàng)。

　　3、各部門集合，查看清點(diǎn)本部門人員有無(wú)缺少。

　　4、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場(chǎng)。

　　十、注意事項(xiàng)

　　酒店的對(duì)講機(jī)的使用頻率如下：

　　1頻道，消防安保部；

　　2頻道，工程部；

　　3頻道，餐飲部；

　　4頻道，客房部；

　　5頻道，前廳部；

　　一旦發(fā)生火災(zāi)，在火災(zāi)撲救過(guò)程中所有對(duì)講機(jī)一律調(diào)至1頻道使用。

　　十一、要求

　　2、一切行動(dòng)聽指揮，做到令行禁止、雷厲風(fēng)行、協(xié)調(diào)一致，禁止發(fā)生人為的技術(shù)規(guī)范錯(cuò)誤所造成的傷害和傷亡。

　　3、酒店全體員工要提高消防安全意識(shí)，熟悉本預(yù)案所賦予的任務(wù)和職責(zé)，做好打有準(zhǔn)備之仗，打有把握之仗的思想準(zhǔn)備。

　　酒店一旦發(fā)生火災(zāi)，為能夠有領(lǐng)導(dǎo)、有組織、有效地進(jìn)行撲救和疏散住店賓客和員工，搶救國(guó)家財(cái)產(chǎn)，保護(hù)賓客和員工的生命安全，把火災(zāi)損失控制在最低程度，特制定本預(yù)案。

　　一、發(fā)現(xiàn)火情立即報(bào)警

　　每個(gè)員工發(fā)現(xiàn)火情都有責(zé)任報(bào)警，必須迅速將火情信息傳到總機(jī)室和消防監(jiān)控中心（監(jiān)控室）。

　　1、員工發(fā)現(xiàn)火情時(shí)，不要驚慌失措，要沉著冷靜，就近用電話通知總機(jī)室（***）和監(jiān)控室（***）。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報(bào)警按鈕報(bào)警。（對(duì)著中間的觸點(diǎn)用力按一下即可）

　　2、員工在報(bào)警時(shí)，應(yīng)語(yǔ)言清晰的將火情發(fā)生地點(diǎn)、區(qū)域、樓層房號(hào)、燃燒物品、目前狀況、報(bào)警人的部門、姓名（或工號(hào)），報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。

　　二、接到報(bào)警的行動(dòng)措施

　　1、總機(jī)值班工作人員接警后應(yīng)立即報(bào)告安保部經(jīng)理和總經(jīng)理。

　　2、監(jiān)控室和總機(jī)值班工作人員應(yīng)迅速準(zhǔn)確地記錄火情信息，冷靜詳細(xì)的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢(shì)大小等情況。

　　3、監(jiān)控室值班員應(yīng)立即通知安保領(lǐng)班攜帶對(duì)講機(jī)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)了解火情并撲救初起火災(zāi)，隨時(shí)向監(jiān)控室反饋火情信息。

　　4、火情經(jīng)確認(rèn)后，總機(jī)值班工作人員立即通知安保部、客房部，工程部經(jīng)理（或值班工作人員）立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)并組成調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組，迅速查清下列問(wèn)題：

　�。�1）火情的具體位置，燃燒物品類別？燃燒范圍大小及火勢(shì)走向？

　�。�2）火源是什么？是電起火還是其他原因？

　　（3）火場(chǎng)的詳細(xì)情況，有無(wú)工作人員被困？有無(wú)貴重物品？

　　三、滅火指揮

　　調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組確認(rèn)火情后，應(yīng)立即通知總機(jī)值班員報(bào)告總經(jīng)理�？偨�(jīng)理在察看現(xiàn)場(chǎng)情況后，應(yīng)迅速成立滅火指揮部，由總經(jīng)理?yè)?dān)任總指揮。指揮部由總經(jīng)理、總支書記、副總經(jīng)理、安保、工程、客房部及有關(guān)部門經(jīng)理（或值班工作人員）組成。指揮部設(shè)在監(jiān)控室。

　　酒店內(nèi)一切工作人員必須服從滅火指揮部的領(lǐng)導(dǎo)和指揮。

　　滅火指揮部的職責(zé)：

　　1、確定現(xiàn)場(chǎng)滅火指揮人。及時(shí)召集組織力量，布置救人，搶救物質(zhì)，供水、排煙，滅火等任務(wù)，并檢查執(zhí)行情況。

　　2、視火勢(shì)大小，迅速作出是否通知消防隊(duì)的決定。

　　3、視火勢(shì)情況，決定是否通報(bào)工作人員疏散，并組織實(shí)施。

　　4、消防隊(duì)到達(dá)后，及時(shí)向消防隊(duì)或火場(chǎng)總指揮報(bào)告情況，按照統(tǒng)一布置帶領(lǐng)員工實(shí)施各項(xiàng)滅火工作。

　　5、密切注意酒店內(nèi)的一切情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全保衛(wèi)工作。

　　四、各部門的任務(wù)

　　A、義務(wù)消防隊(duì)的任務(wù)

　　l、聽到報(bào)警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場(chǎng)，等候命令。

　　2、聽從指揮部的命令，實(shí)施各項(xiàng)滅火工作。

　　B、安保部的任務(wù)

　　1、安保部經(jīng)理帶上對(duì)講機(jī)和必備物品趕赴指揮部。

　　2、主管攜帶對(duì)講機(jī)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，隨時(shí)將火情反饋給監(jiān)控室值班員。

　　3、大堂崗要阻止一切無(wú)關(guān)工作人員進(jìn)入酒店，保持高度警惕性，密切注視可疑情況，防止治安、刑事案件發(fā)生。

　　4、員工崗要及時(shí)清理酒店周圍的通道，為保證消防車接近大樓做好一切準(zhǔn)備。

　　5、指派專人保護(hù)財(cái)務(wù)部，加強(qiáng)對(duì)有關(guān)財(cái)務(wù)電腦資料、資金，帳冊(cè)存放處的巡邏和戒備。必要時(shí)，按指令護(hù)送出納、會(huì)訓(xùn)將電腦資料，現(xiàn)金和帳本轉(zhuǎn)移到安全地方，并注意保護(hù)好其他貴重物品。

　　6、監(jiān)控員要通過(guò)監(jiān)視器密切注意火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)及其他區(qū)域的情況，隨時(shí)向指揮部報(bào)告。迅速開啟緊急廣播系統(tǒng)，聽從總指揮命令隨時(shí)發(fā)出緊急疏散通知。

　　7、指派義務(wù)消防工作人員，迎接消防車的到來(lái)，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)及酒店滅火指揮部的位置。

　　8、指派義務(wù)消防工作人員在出入口及著火層下一層擔(dān)任警戒工作。

　　9、指派義務(wù)消防工作人員協(xié)同安保員加強(qiáng)警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進(jìn)行破壞，搗亂活動(dòng)。

　　C、工程部的任務(wù)

　　l、指派一名技工攜帶對(duì)講機(jī)迅速進(jìn)入消防泵房，按指令啟動(dòng)、關(guān)閉消防泵，保證消防用水正常供應(yīng)。

　　2、派電工控制火災(zāi)部位的電源，并設(shè)法解決現(xiàn)場(chǎng)必需的照明。

　　3、采取排煙措施，指定專人負(fù)責(zé)，按指令關(guān)閉空調(diào)裝置，切斷所有電源，專人值守油庫(kù)。

　　4、其他工作人員服從指揮部命令，參加滅火工作。

　　5、如火情發(fā)生在工程部空調(diào)房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位，工程部理應(yīng)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，堅(jiān)守崗位，隨時(shí)將火情報(bào)告指揮部，如油庫(kù)著火，應(yīng)采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。

　　一、報(bào)警與接警

　　1、酒店如發(fā)生火情隱患，首先進(jìn)行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢(shì)有復(fù)延的趨勢(shì)，火災(zāi)信息會(huì)迅速至消控中心，消控中心會(huì)正確將火情信息正確記錄，確認(rèn)起火源后，作為酒店第一反映應(yīng)及時(shí)進(jìn)行報(bào)警（119），通知公安消防并將地點(diǎn)、火情情況進(jìn)行如實(shí)地報(bào)告。

　　2、報(bào)警以后，迅速將火情情況告知酒店最高領(lǐng)導(dǎo)（總經(jīng)理）以及值班經(jīng)理，同時(shí)迅速通知消防和維修工作人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。

　　二、成立撲救指揮部

　　酒店最高領(lǐng)導(dǎo)在最短的時(shí)間內(nèi)召集各部門工作人員、安保、工程及日常義務(wù)消防工作人員為一體，組成臨時(shí)撲救組織、最高行政領(lǐng)導(dǎo)為指揮部（總經(jīng)理不在時(shí)，由總經(jīng)理助理具體負(fù)責(zé)）。

　　總指揮的職責(zé)：

　　1、根據(jù)火災(zāi)實(shí)際情況，確定撲救的各項(xiàng)措施。

　　2、根據(jù)救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。

　　3、向消防隊(duì)匯報(bào)火情以及現(xiàn)場(chǎng)的情況，并負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)配合加快火警。

　　三、通報(bào)

　　火警發(fā)生根據(jù)救人第一，準(zhǔn)確、迅速、集中打好防火戰(zhàn)，先要利用宣傳工具，對(duì)講機(jī)、電話、廣播、警鈴，工作人員相互通知向被困工作人員進(jìn)行宣傳，進(jìn)行通報(bào)，主要宣傳火源發(fā)生點(diǎn)，穩(wěn)定被困工作人員情緒，引導(dǎo)工作人員疏散、撤離。

　　四、撲救指揮部的職責(zé)

　　1、根據(jù)酒店發(fā)生的火勢(shì)情況，通報(bào)發(fā)生及蔓延情況，對(duì)被困工作人員進(jìn)行果斷的撤離。

　　2、劃分安全區(qū)。根據(jù)本酒店的周圍情況確定安全疏散點(diǎn)和集合點(diǎn)，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，在單位消防工作人員引導(dǎo)，護(hù)送被困工作人員向安全區(qū)轉(zhuǎn)移，另外在各個(gè)環(huán)節(jié)哨口設(shè)立引導(dǎo)員，向被困工作人員指明方向。

　　3、在掌握及控制火勢(shì)的情況下，召集力量布置救人，轉(zhuǎn)移物資的措施。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災(zāi)措施。

　　4、建立通訊網(wǎng)絡(luò)，確保各部門通訊暢通及撲救等實(shí)施。

　　5、公安消防隊(duì)到達(dá)后，及時(shí)將撲救指揮轉(zhuǎn)移公安消防隊(duì)，服從公安消防統(tǒng)一指揮。

　　五、組織機(jī)構(gòu)

　　防火安全責(zé)任人兼總指揮：XXX，防火安全副總指揮：XXX

　　1、滅火行動(dòng)組：

　　2、疏散引導(dǎo)組：

　　3、通訊聯(lián)絡(luò)組：

　　4、安全防護(hù)救護(hù)組：

　　六、疏散和救護(hù)

　　劃酒店安全區(qū)，根據(jù)建筑特點(diǎn)和周圍情況，又根據(jù)著火點(diǎn)情況及時(shí)定工作人員疏散集結(jié)的安全區(qū)和疏散通道，明確分工，把撲救行動(dòng)責(zé)任落實(shí)到各個(gè)撲救小組或義務(wù)消防隊(duì)伍，引導(dǎo)和護(hù)送工作人員向安全區(qū)疏散，撤離在疏散區(qū)域內(nèi)，接待安置疏散下來(lái)的工作人員和穩(wěn)定疏散工作人員情緒。

　　疏散被困工作人員及疏散物資的次序：

　　1、先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間；

　　2、先燃著火層以上各層，后燃著火層以下各層；

　　3、疏散指導(dǎo)組沿著消防樓梯穿越火層進(jìn)入安全區(qū)，引導(dǎo)護(hù)送行動(dòng)不便的工作人員安全疏散；

　　4、現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)，組織本單位義務(wù)工作人員在安全區(qū)及時(shí)對(duì)傷員進(jìn)行處理或送醫(yī)院救治。

　　七、組織自救滅火

　　在著火現(xiàn)場(chǎng)，由撲救負(fù)責(zé)人、指揮義務(wù)消防工作人員全面到對(duì)燃火層進(jìn)行撲救，撲救負(fù)責(zé)人全面指揮消防工作人員為撲救火災(zāi)全過(guò)程。

　　滅火指揮組的職責(zé)：

　　1、組織偵察火情，掌握火勢(shì)發(fā)展情況，確定火源及蔓延的勢(shì)頭。

　　2、及時(shí)向救災(zāi)指揮部匯報(bào)火情情況；

　　3、根據(jù)火勢(shì)情況，指揮切斷電源，可燃?xì)怏w源；

　　4、指揮參戰(zhàn)工作人員實(shí)施著火層的滅火、疏散、采取搶救工作人員的措施。

　　5、派出工作人員關(guān)閉著火層區(qū)的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢(shì)縱向或水平方向蔓延；

　　6、檢查對(duì)參戰(zhàn)工作人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求；

　　7、配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救，維持周圍秩序。

　　八、防煙、排煙

　　開啟燃火層上區(qū)層面疏散樓梯間的自然通風(fēng)窗排煙。

　　九、安全警戒

　　建筑外圍警戒任務(wù)是：消防路障，指導(dǎo)一切無(wú)關(guān)車輛離開現(xiàn)場(chǎng)，維持好建筑外圍的秩序。接待消防隊(duì)，移交消防滅火的指揮權(quán)給119，聽從公安消防的調(diào)遣，為消防滅火工作的開展創(chuàng)造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。

　　建筑燃火層出入口的警戒任務(wù)是：不準(zhǔn)無(wú)關(guān)工作人員進(jìn)入燃火區(qū)域，知道疏散工作人員離開燃火范圍，看管從燃火層疏散下來(lái)的構(gòu)件，保證消防隊(duì)的滅火行動(dòng)，有利于滅火要求。

　　燃火層下一層的警戒任務(wù)是：不準(zhǔn)已疏散的工作人員進(jìn)入或再登上著火層，防止壞人趁火打劫、制造混亂，保護(hù)好一切設(shè)備器材，指導(dǎo)疏散工作人員向安全區(qū)有序的撤離。

　　火災(zāi)撲滅后，在火災(zāi)區(qū)域設(shè)立警戒區(qū)，禁止無(wú)關(guān)工作人員進(jìn)入，配合公安消防部門調(diào)查火災(zāi)原因。

　　十、通訊聯(lián)絡(luò)

　　建立通訊網(wǎng)絡(luò)，使各部門工作人員能迅速正確地接受火災(zāi)信息，按火災(zāi)應(yīng)急方案中指定的部位就業(yè)和執(zhí)行業(yè)務(wù)。

　　保持建筑內(nèi)外、著火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門的通訊聯(lián)絡(luò)。

　　十一、設(shè)施保障

　　保障消防用水，消防用電供應(yīng)不間斷，保證滅火器材的供給和完好，保證傷員救護(hù)等的運(yùn)輸工具。

　　十二、事件結(jié)束后分析原因，總經(jīng)理對(duì)消防意識(shí)及消防工作的薄弱原因，制定防范措施。由防火負(fù)責(zé)人和安全部門檢查、驗(yàn)證整改措施的結(jié)果，對(duì)整體酒店進(jìn)行消防大檢查。

　　十三、火災(zāi)發(fā)生情況記錄

　　1、填寫火災(zāi)事故情況報(bào)告

　　2、追究發(fā)生火災(zāi)的原因及責(zé)任人。