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餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案(通用10篇)
為了確保事情或工作有序有力開展,就不得不需要事先制定方案,方案是計劃中內容最為復雜的一種。我們應該怎么制定方案呢?以下是小編幫大家整理的餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案 1
一、活動目的
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的'大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題
“中秋同歡喜,好禮送不!
三、活動對象
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。
四、活動時間
9月10日——9月12日
五、活動形式
打折;贈送;抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的。地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關策略
人員調動、環(huán)境布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備。
餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案 2
一、主題活動目地
中秋節(jié)歷年來是飯店酒店餐廳做營銷的大好時候,也是刺激性顧客,帶動消費的最好是機遇,本次主題活動一是為了更好地得到更強的盈利,另一方面也是為了更好地提升飯店外在品牌形象,加重飯店在顧客心中中的印像。
二、活動標題
“中秋節(jié)同開心,大禮送不斷”
三、主題活動目標
對于高中低檔不一樣的`群體開展不一樣的中秋節(jié)營銷活動,合理的呼應不一樣的群體。
四、活動的具體時間
9月12日——9月21日
五、活動內容
折扣;贈予;抽獎活動
六、主題活動主要內容
1、營銷期內凡在店鋪就餐,100元之上均可享有九折特惠。并隨桌贈予中秋節(jié)尤其放肉。
2、營銷期內凡在店鋪特定系列產品套餐內容,就可以得到相對應中秋禮盒。
3、主題活動期內,凡在店鋪就餐,均能夠參與中秋節(jié)燈迷有獎競猜主題活動。另外能夠完全免費獲得快照更新一張。
七、主題活動宣傳廣告
1、客流量集中化的地區(qū),汽車站,公交站等,做戶外廣告牌。
2、報刊、本地電視臺節(jié)目還要開展宣傳策劃。
餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案 3
一、方案策劃主題風格
以“同一月餅,同一理想”為主題風格,構建“快樂和睦,開拓創(chuàng)新”的企業(yè)氛圍,提高企業(yè)品牌形象。
二、時間:
陰歷八月十四或是十五
三、地址:
酒店培訓室
四、方案策劃特點:
1、當場節(jié)目主持人要有較強的控制力、語言語言表達能力,綜藝節(jié)目設計方案務必有效、有意思,讓職工可以非常好的了解參加。
2、制做一些精致信用卡,上邊包裝印刷中秋節(jié)來歷、歷史典故、賞月、古詩詞等內容,發(fā)送給職工作為本次主題活動的`留念,既能讓職工長期記牢本次主題活動又能更強的掌握中國傳統(tǒng)文化。
五、計劃方案主題
活動一:
活動內容:動態(tài)性或是靜態(tài)數據影象材料播放視頻,由節(jié)目主持人解讀活動主題:中秋節(jié),你清楚嗎?
宣傳策劃內容:中秋節(jié)來歷、歷史典故、賞月、古詩詞等。如:歷史典故——仙女奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月……圖片配文字,提高感召力。了解水平斤斤計較難。
六、計劃方案主題
活動二:
1、月餅
活動主題:月餅圓,月兒圓活動內容:由烘焙師演出并具體指導有興趣愛好的職工制做月餅(能夠以組為企業(yè)開展),并評比出最有創(chuàng)意獎最火爆獎最純正獎等給與獎賞。品月餅、賞月亮——職工相互討論。
2、許愿燈
活動主題:許愿燈,月兒明活動內容:由專業(yè)技術員綜藝視頻下載和有興趣愛好的職工制做(能夠以組為企業(yè)開展),為之后飛翔做準備。與職工互動交流,激發(fā)職工的主動性與激情度。簽名——職工在企業(yè)提早搞好的大的許愿燈上簽訂心愿祝愿等。放飛孔明燈——放飛心靈。許愿燈又被稱為孔明燈、祈福燈或是平安燈,當精彩紛呈的綜藝節(jié)目表演后,大伙兒將中秋節(jié)愿望寫在許愿燈上,看見掛在星空里圓溜溜月亮,借著月色,一起引燃飛翔。將綜藝節(jié)目拉向高潮迭起。
七、場地布置
1.演出舞臺布局——包含一個大中型的情況屏,以供小故事解讀是播放視頻投射。
2.專業(yè)音響設備布局
3.室內照明布局
4.觀眾臺布局
八、抽獎活動當場清除分配
餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案 4
一、目的
樹立企業(yè)品牌,達到經濟效益與社會效益的雙豐收。
二、市場目標分析
主要為酒店的企事業(yè)單位及少量的私人消費,這就需要酒店在提高提高檔次外兼顧私款消費的客源。
三、定價戰(zhàn)略
客房和食品價格不變,但應主要考慮的一些活動在節(jié)日期間能表現為折扣或禮品袋。
食品銷售,應到洗碗的豐富、多樣且價格低,但要考慮凈盈利促銷活動,建議高糧價下降或銷售方法。
四、活動內容
1、客房
活動期間應該標準間/單間可以享受320元/天,包括早餐之間優(yōu)先。
秋天的財富應該“團圓”的房間(套):666元/月/日,包括早餐之間,把價值188元的'兩人開心樂園餐折扣。
活動期間,應檢查每個房間的客人可以取食物代金券50元。
客人可以在活動檢查延遲退房的時間到下午2點。
如果客人生日是8月15日起,應憑有效證件、客房可以享受折扣優(yōu)惠,包括早餐。
2、企劃文案
合家歡應該聚會餐:388元;
財富應當設置:688元。團聚
如果有一個家庭要個人的生日是8月15日起,憑有效證件,在飯店吃飯可以享受相應的折扣券(不包括特價菜)。
建議:餐廳推出具有本酒店特色的關于中秋節(jié)菜品月餅等。
五、廣告宣傳
六、活動布局
酒店的布置上不需要太奢侈,但要美觀大方,顯示國慶節(jié)中秋節(jié)的味道,具體內容如下:
活動期間,應掛橫幅酒店門口,內容:好人民中秋快樂;
酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個
中國餐館門應該燈籠掛兩個大明星。
酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個及大堂吧各桌布八角燈籠一個
七、活動成本預計
應該全部的廣告費用:5500元。
通過購買八角燈籠應按照模型尺寸的提議。
YiLaBao四總該:120元
第一條:應橫幅100元。
費用,除燈籠推廣成本總額為5720元。
餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案 5
一、目標任務
1、客房:xx萬元/年
2、餐飲:xx萬元/年
3、起止時間:自xx年x月——xx年x月
二、形勢分析
1、競爭激烈,全市酒店約有家,預計還會再增加酒店數量的增多,顧客的選擇性也增多了,價格競爭會越來越激烈。
2、與我酒店同類型的酒店有:場的。
三、優(yōu)勢與劣勢
1、我酒店地理位置好,位于,距離市中心與車站都較近。同時交通方便,可以之間前往本市的各大旅游景點。
2、餐廳硬件設備齊全,方便召開宴會。
3、會議設施配備齊全,能夠更好的進行商務會談和公司的會議。
4、客房條件先進,各類設施齊全,數量相對較多,能夠滿足大規(guī)模的團隊住宿。
5、酒店新開張,知名度不高。
6、周邊同類酒店以及高星酒店較多,競爭多。
四、市場客源分析
1、會議——由于周邊的公司相對較多,會議需求大,針對于這一特點,可以加大對企事業(yè)單位的宣傳力度。
2、團隊——由于酒店地理位置佳,接待旅游團的可能性大。
3、散客——餐飲與客房的設施設備齊全,能夠滿足客人的需求。
五、不同時期的營銷方案
1、“五一”、“十一”黃金周:提前制定營銷方案,爭取團隊游客以及相應的散客。
2、制定相對的主題活動,例如:元宵節(jié),母親節(jié),教師節(jié),萬圣節(jié),圣誕節(jié)等,進行主題宣傳,并制定一系列的優(yōu)惠,促銷。
3、年底加大對企事業(yè)單位的推銷,爭取企業(yè)的'年終大會以及一些公司的年終酬謝大會的舉辦地。
六、市場推廣
(一)、客房
1、旅行社客源:與本市相關的旅行社制定合作關系,確保團隊旅游的客源。并適當的推出針對于團隊客戶的優(yōu)惠活動。
2、散客客源:
。1)與其他同類型的而酒店簽訂合同,進行連鎖銷售。
(2)針對于散客,可以采取捆綁銷售,客房餐飲同時供應。
。3)爭取將客人發(fā)展為長期住戶。
。4)可以與網絡合作,實行網上預訂,擴大客源。
(5)可以與出租車公司簽訂協議,確?腿说某鲂。
。ǘ┎惋
1、推出美食節(jié),實行特色主題活動。
2、提高旅行團的用餐質量,可以采用自助點餐以及特色點餐的形式。
3、實行相應的有獎活動,可以采用電臺,電視等廣告效應,進行宣傳。
七、激勵方案
為了調動營銷人員的銷售積極性,實行考核制度,即多勞多得。按照銷售人員的銷售業(yè)績,按比例發(fā)放工資。并且,制定一定的標準,達到標準時,超出部分實行獎勵政策,如若未達到,要采取相應的懲罰措施。
八、培訓措施
對于酒店內部的員工,進行相應的培訓,除了專業(yè)知識外,要將酒店的背景,基本設施情況以及各種設施所提供的各項服務讓每位員工的了解,這樣方便客人在問及時能夠及時給出回應。
說明:
1、各項方案需在活動開展前的一個月之前開始實施,以便達到應有的效果。
2、各項方案的費用都需要與實際相結合。
3、具體的各部門的方案要按照各部門的具體實際來實行。
餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案 6
一、活動目的
通過中秋節(jié)的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣,拉動消費,以增加銷售收入和利潤額為目的,另一方面在消費者中留下較好的印象,加強消費者和企業(yè)員工對天鵝湖餐廳的信心,增強品牌知名度和佳譽度,影響消費者品牌忠誠。
二、活動主題
“月滿中秋夜,天涯共此時”,天鵝湖助您親情連通
三、活動時間
x月x日—x月x日(具體時間待定)
四、活動內容
1、現場猜謎活動
專設一個燈謎區(qū),在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度,只要猜中者皆能獲得xx元的'消費優(yōu)惠券。
燈謎可在活動期間,每天陳列xx個,中秋節(jié)時陳列xx個。
燈謎牌為木刻小牌,大小和護身符差不多,外型古樸,具收藏價值。一面為天鵝湖餐廳標志,一面為燈謎,如賓客猜中,可取下送至領獎處,而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有天鵝湖標志)
2、巨型月餅
制作一個x米直徑的月餅,擺放在大廳內做宣傳,在xx當天給現場賓客每人大派送。
準備相機及打印機,如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務。消費xxx元以上的賓客免費合影,其它賓客每人每次收費x元。
提前聯系巨型月餅的制作,如本餐廳制作不了,可以聯系外地,以此作為宣傳賣點。
巨型月餅要取一個吉祥的名字,具體名稱可向社會征集,由報紙進行炒作。確定采用者可以獲得由天鵝湖提供的八月十五團圓宴一桌,價值xxx元。
八月十五晚七點以后,在餐廳消費的賓客均可參加巨型月餅品賞活動。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀,將自己切好的餅,親自送到家人朋友手中,表達自己深深情意。
3、送平安
在餐飲大廳內設置一個中秋主題區(qū),以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置,制作材料為泡沫等物品,用禮賓欄圍起來,不可靠近。
在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符,象征平安、團圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌,制作新穎,各具特色。凡在餐飲消費的賓客均可選取一個自己喜歡的平安符,送給家人朋友,祝福平安、幸福。
平安符每桌送一個,如有需要,可售xx元一個。
4、全家福團圓宴
由廚師長推出八月十五全家福團圓宴套餐菜單,從xxx元——xxx不等(可根據餐廳實際情況而定)。
凡活動期間在餐飲預定xxx元以下團圓宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內免費與布景合影,免費猜燈謎。
活動期間在餐飲預定xxx元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、天鵝湖月餅禮盒一份,在餐廳內免費與布景合影,免費猜燈謎。
活動期間在餐飲預定xxx元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、豪華天鵝湖月餅禮盒一份,在餐廳內免費與布景合影,免費猜燈謎,可親手書寫祈?酌鳠粢粋。
5、情侶宴
由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單,從xx元——xxx不等(可根據餐廳實際情況而定)。
預定情侶宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內免費與布景合影,免費猜燈謎。
餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案 7
一、活動目的:
中秋節(jié)、中國傳統(tǒng)三大節(jié)日之一,國慶節(jié)、國定的長假。本次活動為“中秋篇”與“國慶篇”。中秋篇圍繞“中秋情濃意更濃”這個活動主線,全力突出中秋節(jié)的“團聚”“情意”“禮品”三大節(jié)日特征,利用極富人情味的活動來打動消費者。而國慶篇則以“快樂國慶快樂頌”為主線,分“幸運”“實惠”“會員”“時尚”四個系列進行,通過國慶系列商品促銷活動,我們將力求既爭取商品的銷售高峰,又贏得個性化的商品口碑、價格口碑,從而真正做深做透我們的節(jié)假日市場。
二、活動時間:
xx年9月23日——xx年10月8日
7號就結束了國慶長假,而中秋送禮,吃團聚飯更是在6號之前的事,所以此次活動的時間定為以上的時間。
三、活動主題:
“同喜同賀中秋國慶,同歡同樂精彩華聯”
四、活動內容:
中秋篇:“快樂中秋,情濃意濃”
(原來想做快樂中秋禮品展的,但總覺得沒有一種氣概。)
“快樂在華聯,情濃意更濃”
1、xx年中秋美食節(jié)——月餅展
結合美食節(jié)舉辦“名月賀中秋——月餅大聯展”,集中推出月餅廠家各具特色、口味各異的新款月餅。
2、xx年滋補保健品節(jié)
中秋節(jié)歷來就是保健品的.銷售旺季,尤其是經過近幾年保健品廣告大規(guī)!八投Y送健康”的宣揚,中秋節(jié)送禮選擇保健品的消費者已越來越多,從另一方面看,由于保健品具有相當豐厚的利潤空間,故而供應商無論是在促銷,還是在協作上力度都是應當相當大的。因此,充分整合各保健品廠家的中秋促銷活動,開展一屆滋補保健品節(jié),一方面可以有效降低促銷成本,另一方面也可以有效刺激保健品在節(jié)日期間的銷售。
3、xx年名酒名特產薈萃展
中秋節(jié)本來就是酒的銷售旺季,再加之國慶婚宴高峰,酒的消費潛力相當大,因此通過開展名酒名特產薈萃展可以進一步刺激酒銷售額的增長。(煙不讓做活動,我們可以用煙、酒、保健品等做成禮籃,再降價銷售,便可以避開。)
4、“華聯送情意,中秋禮上禮”
凡在本超市購月餅或滋補品滿200元,即送精致禮品一份。(禮品建議為紅酒、打火機等時尚物品)
國慶篇:“快樂國慶快樂頌,華聯大禮樂翻天”
1、“快樂幸運頌”
幸運轉盤轉不停,大禮連連送!
凡在本超市購物滿66元以上的顧客皆有轉動幸運轉盤一次的機會,132元兩次,以此類推!可得到指針指中的相應的獎品。
2、“快樂實惠頌”
國慶7天假,每天推出一款超驚爆價。讓顧客能感到實實在在的實惠。
3、“快樂會員頌”
推出數百種會員商品,讓會員能感到,拿會員卡與不拿會員卡有實質的不同。讓不是會員的顧客看到會員的好處,也想成為我們的會員。要讓華聯的會員卡變成隨身必帶的物品之一。
4、“快樂時尚頌”
時尚家紡又送禮,快樂贈券送不停!
凡在家紡購物滿100元,便可得到20元的家紡購物券一張。購物200元可得到兩張,以次類推!(建議:家紡還可以針對國慶婚慶高
潮,以套餐形式刺激新婚夫婦成套購買。)
五、活動協作:
選購處:與供應商洽談活動、贈品的相關相宜。
營運處:場地、地堆的供應。
企劃處:場地的布置,dm的制作與發(fā)放,活動的監(jiān)督執(zhí)行。
六、制作頁面為大4k、8p,費用約為0.6萬。
詳細內容依據公司總體支配。
餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案 8
一、活動目的
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好季節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的'印象。
二、活動主題
“中秋同高興,好禮送不!
三、活動對象
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。
四、活動時間
9月xx日——9月xx日
五、活動形式
打折;贈送;抽獎
六、活動詳細內容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)待。并隨桌贈送中秋特殊加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參與中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣揚
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣揚。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好安排支配,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做預備。
餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案 9
活動時間:
20xx年xx月xx日下午3:00——5:40
活動地點:
中班
活動人員分配:
xx總指揮負責班級一切工作指揮安排。xx老師負責放音樂及組織幼兒如廁和拿去食品。xx老師負責幫助楠組織游戲,月餅制作輔導。xx老師負責班級物品領取及簡單衛(wèi)生打掃。
活動具體安排
12:50——13:30班長開班級小會,明確個人工作,班級桌椅擺放。
14:30——15:00幼兒準時起床進行加餐、如廁、衛(wèi)生整理、穩(wěn)定幼兒情緒迎接家長到來。
15:00開大門迎接家長。
15:10第一項活動:制作月餅
過程:
1、教師講解中秋節(jié)、國慶節(jié)家長和幼兒歡聚一堂來共同慶祝并制作月餅。
2、介紹制作的工具材料。
3、家長和幼兒共同制作月餅(放輕音樂)。
15:50月餅制做結束,由王老師將月餅迅速送至廚房烤制。
15:50——16:10幼兒及家長休息、如廁、喝水。
16:10——16:40第二項活動(親子游戲)
目的:
為了更好的烘托氣氛,讓節(jié)日不在死板,運用了3個音樂游戲進行活動。
1、音樂游戲:卷白菜
過程:教師與幼兒先玩一次。第二次要求家長參與其中。
2、音樂游戲:七個半跳
過程:以幽默風趣的形式講述秋天的蚊子特別厲害,當你看到蚊子時你的`第一反應是什么:拍蚊子,教師扮演蚊子,根據音的時值請大家拍手,第一遍音樂,教師扮演蚊子,家長與幼兒跟隨音樂進行游戲(本班領兩名教師帶領)。第二遍音樂,請一名幼兒和他的家長進行表演。第三遍音樂可以做早操形式的動物模仿,提高氣氛。
3、預備游戲《田納西》
小孩于家長手拉手跑園玩音樂游戲。
4、動畫片欣賞(幼兒與家長可以邊觀看邊休息)。
動畫內容《動畫片大耳朵圖圖第四季22中秋節(jié)的月亮》。
16:40——17:00
1、幼兒及家長休息、如廁、喝水。
2、王老師、韓老師一起領取月餅、幼兒晚餐。
17:00——17:30
1、幼兒進餐時請王老師到物管處領取幼兒禮物。(其他教師按正常吃飯禮儀進餐)。
2、家長可于幼兒共同分享自助餐,放照片讓家長參看9月幼兒生活情況。餐后發(fā)放中秋節(jié)禮物。
17:40活動結束,歡送家長幼兒離園。
餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案 10
酒店開展此次中秋節(jié)促銷活動,旨在通過中秋節(jié)節(jié)日的氛圍推銷速8酒店品牌,提高酒店的知名度,為節(jié)日后的人氣奠定基礎。
一、現場布置
中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布置方面不能另類和實在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,大廳及門口掛有紅燈籠;并能體現到速8酒店店慶及國慶的'喜慶氛圍,酒店吧臺;洗浴吧臺做寫真中秋圖案,能更好的渲染中秋特色。
二、活動時間:
9月8日——10月8日
三、活動主題:
合家團圓渡中秋;龍騰虎躍迎店慶。
四、活動內容:
活動一:
為迎接中秋;店慶;國慶三節(jié)到來,凡通過速8中國總部預訂熱xxxxx預訂房間可享受住10送1(活動房價相當于125元/間會員相當于135元/間。)
活動二:
中秋節(jié)—店慶當天入住速8酒店就可享受團員月餅一份及精美禮品一份(速8杯子和餐巾紙盒)
活動三:
店慶當天晚上8點—9點入住速8酒店貴賓免費贈送價值38元會員卡一張;餐巾紙盒1盒。
活動四:
凡活動日入住賓客憑有效證件(身份證;駕駛證;軍官證;學生證;銀行卡;車牌號等最后數字為15(中秋晚)8(店慶晚)即可享受:
1、贈送會員卡一張;即可享受會員價。
2、客房房間或洗浴立即減去8元15元。
3、贈送精美禮品
4、快樂大搖獎;幸運自己轉。(此轉盤放在洗浴大廳)
。1)特等獎
(2)一等獎
。3)二等獎
。4)三等獎
。5)參與獎
以上4種任選1種
活動五:愛琴海洗浴:足療單間洗浴做一次送一次。所送項目只可享受下次使用。
五、活動要求:
1、全體員工加強學習了熟練了解活動內容
2、以上活動可通過都市傳媒;滕州日報刊登;以便增加酒店知名度。
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