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酒店各崗位職責(zé)

時間:2024-11-12 08:30:48 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店各崗位職責(zé)(通用15篇)

  在當下社會,很多情況下我們都會接觸到崗位職責(zé),崗位職責(zé)是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當承擔(dān)的責(zé)任范圍,職責(zé)是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一,由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。想必許多人都在為如何制定崗位職責(zé)而煩惱吧,下面是小編為大家收集的酒店各崗位職責(zé),歡迎閱讀與收藏。

酒店各崗位職責(zé)(通用15篇)

酒店各崗位職責(zé)1

  一、負責(zé)酒店的業(yè)務(wù)推廣和商品銷售活動,樹立和提高酒店的信譽,使酒店商品有一個好的市場;

  二、負責(zé)與業(yè)務(wù)單位進行業(yè)務(wù)洽談,及合同、協(xié)議的草簽,受理單位或個人的訂房、訂餐、租會議室等業(yè)務(wù);

  三、了解和掌握市場信息,進行市場預(yù)測和分析,了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況,收集業(yè)務(wù)情報,向經(jīng)理提供報告;

  四、經(jīng)常對長住客及客戶單位進行禮節(jié)性的拜訪,征求他們的意見,了解客戶對酒店要求,密切與他們的`關(guān)系,希望得到他們業(yè)務(wù)上的關(guān)照、支持和惠顧,鞏固客源;

  五、對來店學(xué)習(xí)考察和參觀的客人要熱情友好,主動宣傳酒店優(yōu)良服務(wù)和各項設(shè)施。

酒店各崗位職責(zé)2

  在規(guī)模較大的酒店里,前廳的管理人員除前廳經(jīng)理之外,還設(shè)有主管人員,如前廳業(yè)務(wù)主管以及下屬的各位領(lǐng)班人員。

  前廳主管接受前廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo),負責(zé)前廳營銷的日常工作。

  1.前廳主管的素質(zhì)要求

  (1)熟知“服務(wù)”的多重結(jié)構(gòu),銷售組合概念、商品廣告藝術(shù)和效果、產(chǎn)品定價策略知識。

  (2)了解中外旅游市場的需求層次,主要客人工作。

  (3)能夠在前廳經(jīng)理授權(quán)下,協(xié)調(diào)與各旅行社、酒店以及涉外企事業(yè)單位的工作關(guān)系,努力為酒店開辟客源新渠道。

  (4)能熟練撰寫客源市場分析、酒店經(jīng)營分析報告等業(yè)務(wù)文件,有較強的口頭表達能力。

  (5)協(xié)調(diào)前廳各項工作關(guān)系和人際關(guān)系的能力。

  (6)監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)前廳員工的各項業(yè)務(wù)工作的能力。

  (7)能妥善處理客人投訴和前廳客人鬧事等情況,維持良好的客人關(guān)系與前廳秩序。

  2.前廳主管的崗位職責(zé)

  (1)掌握前廳營業(yè)的.基本情況,如客人到離人數(shù)、客房出租率、客房狀況、訂房情況等,發(fā)現(xiàn)問題及時向前廳經(jīng)理匯報。

  (2)協(xié)調(diào)前廳與客房、餐飲以及工程維修部門的關(guān)系,共同搞好服務(wù)工作。

  (3)嚴格按照酒店規(guī)定對前廳詢問、接待、行李、結(jié)賬等環(huán)節(jié)的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量等方面進行督導(dǎo)。

  (4)了解員工的思想、學(xué)習(xí)、工作、生活情況,協(xié)助前廳經(jīng)理做好員工的技術(shù)培訓(xùn)與業(yè)務(wù)考核工作。

酒店各崗位職責(zé)3

  1、負責(zé)主持餐飲部的日常工作,貫徹執(zhí)行、并向總經(jīng)理負責(zé)。

  2、推廣飲食銷售,根據(jù)市場情況和不同時期的需要,制訂促銷計劃,如有特色的食品節(jié)。時令菜式及飲品等。

  3、制定服務(wù)標準程序和操作規(guī)程,隨時檢查出品基本滿足不同客人的'口味和樓面服務(wù)達到一定水平,加強防火安全教育。

  4、與人事部配合,以酒店所定準則招聘、晉升、調(diào)動和辭退員工。

  5、熱情待客、態(tài)度謙和、妥善處理客人投拆,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。加強現(xiàn)場督導(dǎo),營業(yè)時間堅持在一線指揮,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。

  6、了解市場動向和掌握原料行情,深入菜市問價,保證原料價低物美。確保營業(yè)指示和利潤的完成。

  7、抓好衛(wèi)生工作和安全工作,組織檢查個人,環(huán)境、操作等方面的衛(wèi)生評比,貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度。開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,確保餐廳、廚房、庫房的安全。

  8、組織協(xié)調(diào)、監(jiān)督樓面與廚房的關(guān)系,保證生產(chǎn)銷售同時進行。

  9、不斷地學(xué)習(xí)探討,研究餐飲市場的趨向和同行的先進經(jīng)驗,把餐飲的食品制作和服務(wù)水平推向更高一層。

酒店各崗位職責(zé)4

  1、對總經(jīng)理負責(zé),在辦公室的直接領(lǐng)導(dǎo)下,主持部門的全面工作。

  2、抓好部門的組織建設(shè)、建立、健全各項規(guī)章制度,督促崗位責(zé)任制度和操作流程的執(zhí)行。

  3、制定部門各項培訓(xùn)計劃,不斷提高各級人員業(yè)務(wù)水平,組織員工安全生產(chǎn),清除事故隱患。

  4、樹立整體營業(yè)思想,加強與其他部門的`聯(lián)系,互相溝通,不扯披,不推托。

  5、完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。

酒店各崗位職責(zé)5

  1、根據(jù)項目策略,帶領(lǐng)團隊拓展國企、房地產(chǎn)行業(yè)大客戶與市場資源,提高中央渠道占比;

  2、了解業(yè)主心態(tài),負責(zé)對加盟項目進行市場調(diào)研與意向加盟商的商務(wù)談判,加盟模式、政策和公司經(jīng)營理念等方面的宣導(dǎo),完成項目簽約;

  3、熟悉酒店產(chǎn)品,對地理位置、改造裝修以及市場環(huán)境有深刻理解;

  4、有效維護已簽約項目的.加盟方關(guān)系,合作工作推進以及解決突發(fā)問題、維護公司利益;

  5、團隊管理。

酒店各崗位職責(zé)6

  1、遵守酒店各項規(guī)章制度,按時上班,不擅自離崗。

  2、嚴格操作規(guī)程,密切注意設(shè)備狀況,情況異常時要果斷采取措施,防止發(fā)生事故。

  3、作好急修項目的維修工作,保證各設(shè)施的`正常使用。

  4、注意高壓指數(shù),防止低壓供電,發(fā)電系統(tǒng)要保持自動狀態(tài)。

  5、認真做好當值記錄,處理不了的遺留問題下班時要交接清楚。

  6、協(xié)助保安搞好泳池安全,堅持崗位直至靜池。

  7、若遇突發(fā)事件積極配合保安進行妥善處理。

  8、按時開路燈,泳池等照明電源,節(jié)約用電。

酒店各崗位職責(zé)7

  1、嚴守財會紀律,認真履行出納員的工作職責(zé),按照國家現(xiàn)金管理條例范圍使用現(xiàn)金,管好企業(yè)的庫存現(xiàn)金,保證資金的安全。

  2、接受酒店的`管理,遵守酒店的各項規(guī)章制度,作好自己的本職工作,按時上下班。

  3、每天上午到總臺收取前一天的營業(yè)款,現(xiàn)金辦理的移交手續(xù),雙方簽字認可,并蓋現(xiàn)金收訖章。

  4、給報帳人員報銷帳目時,報銷憑證必須有會計審校簽名,部們經(jīng)理簽名,財務(wù)負責(zé)人和總經(jīng)理審批同意,報帳付款生效,報銷帳單聯(lián)加蓋現(xiàn)金付收訖章。

  5、有關(guān)人員借款必須有財務(wù)經(jīng)理和總經(jīng)理批準。

  6、按照記帳規(guī)則正確記帳、結(jié)帳,做到帳證相符,帳與帳相符,帳實相符,帳表相符,日清月結(jié),做出銀行調(diào)節(jié)表,并及時報會計處理報會計處理未達帳目。

  7、支票、單據(jù)的領(lǐng)用、回收,必須做好登記、簽名制度。

酒店各崗位職責(zé)8

  (1)知識要求

 、僬莆站频杲(jīng)營、銷售知識,熟悉旅游經(jīng)濟、旅游地理、公共關(guān)系、經(jīng)濟合同等知識。

 、谡莆涨皬d各項業(yè)務(wù)標準化操作程序、客房知識、了解旅客心理和推銷技巧。

 、壅莆站频曦攧(wù)管理知識,懂得經(jīng)營統(tǒng)計分析。

 、苁煜ど嫱夥,了解國家重要旅游法規(guī)。

 、菥哂幸欢ǖ碾娔X管理知識。

 、奘炀氝\用一門外語閱讀、翻譯專業(yè)文獻,并能流利準確地與外賓對話。

  ⑦了解宗教常識和國內(nèi)外民族習(xí)慣和禮儀要求,了解國際時事知識

  (2)能力要求

 、倌軌蚋鶕(jù)客源市場信息和歷史資料預(yù)測用房情況、決定客房價格,果斷接受訂房協(xié)議。

 、谀軌蚝侠戆才徘皬d人員有條不紊地工作,能處理好與有關(guān)部門的`橫向聯(lián)系。

 、凵朴谠诟鞣N場合與各階層人士打交道,并能夠積極與外界建立業(yè)務(wù)聯(lián)系。

 、苣塥毩⑵鸩萸皬d工作報告和發(fā)展規(guī)劃,能撰寫與酒店管理相關(guān)的研究報告。

 、萦鍪吕潇o、感情成熟,有自我控制能力。

 、奚朴诼犎∷艘庖,能正確地評估他人的能力,能妥善處理客人的投訴。

  (3)經(jīng)驗要求

  一般要求前廳經(jīng)理具有三年以上的前廳服務(wù)和管理經(jīng)驗。

酒店各崗位職責(zé)9

  1、負責(zé)嚴格執(zhí)行和落實部門經(jīng)理下達的各項維修和保養(yǎng)任務(wù)。合理安排下屬員工的工作,具體現(xiàn)場領(lǐng)導(dǎo),督促員工認真按技術(shù)操作。

  2、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)制定下屬員工的具體工作計劃并落實計劃。嚴格帶頭執(zhí)行,以身作則。

  3、定期定線現(xiàn)場巡查各工作點,各項設(shè)施和設(shè)備的使用、維護、修理情況,發(fā)現(xiàn)問題時,能自己解決的應(yīng)及時處理,無法解決時,及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,并按規(guī)定進行詳細記錄,以備日后查核。

  4、作好各種設(shè)備的維修記錄,提供各類設(shè)備故障預(yù)防和維修改進方案,促進設(shè)備維修保養(yǎng)的科學(xué)化和規(guī)范化。

  5、負責(zé)本班組公共維修工具的`管理,并監(jiān)督員工安全操作,防止事故的發(fā)生。

  6、認真嚴格完成部門經(jīng)理下達的各項任務(wù)。

酒店各崗位職責(zé)10

  1、協(xié)助部門經(jīng)理處理銷售部業(yè)務(wù)和行政工作,負責(zé)將酒店的各項文件和指令送達到有關(guān)人員,協(xié)助經(jīng)理做好月度、季度及年度總結(jié),協(xié)助經(jīng)理做好銷售業(yè)務(wù)統(tǒng)計工作。

  2、負責(zé)部門的業(yè)務(wù)及行政檔案分類存放,收集市場信息,供部門業(yè)務(wù)人員參考。

  3、協(xié)助部門經(jīng)理做好客源成份、流量和成本分析。

  4、負責(zé)部門的`日常工作。

酒店各崗位職責(zé)11

  前廳服務(wù)員是酒店形象的代表,是酒店各部門中素質(zhì)最高的員工。他們身兼酒店的推銷員、公關(guān)員、調(diào)解員、信息資料員以及業(yè)務(wù)監(jiān)督員數(shù)職。酒店的成功經(jīng)營與否,客人對酒店的印象甚至是否在本店留宿往往決定于酒店前廳服務(wù)員的素質(zhì)。

  1.前廳服務(wù)員的素質(zhì)要求:

  前廳的員工應(yīng)該具備較高的素質(zhì),酒店應(yīng)該選拔素質(zhì)最高的員工在前廳工作。前廳員工的基本素質(zhì)包括以下幾方面:

  (1)儀表、儀態(tài)

  優(yōu)秀的前廳服務(wù)員,必須著裝整潔、大方、面帶微笑、主動熱情、講究禮儀、禮貌、彬彬有禮地接待客人。而且頭腦反應(yīng)靈敏、記憶準確、表情自然、留意客人表情,注意客人動作,掌握客人心理。許多酒店規(guī)定:前廳服務(wù)員上崗前要洗頭、吹風(fēng)、剪指甲、保證無胡須、頭型大方;化妝輕淡、樸素雅致;不使用有顏色指甲油及濃味香水等。

  前廳服務(wù)員的儀表、儀容、禮儀、禮貌直接影響酒店的形象,關(guān)系到服務(wù)質(zhì)量、客人的心理活動,甚至影響到酒店的經(jīng)濟效益。也就是說,酒店前廳服務(wù)員首先在儀表、儀態(tài)上給客人形成一個管理有素、經(jīng)營有方的印象,從而覺得受到尊重并且感到能在這樣的酒店里住宿是一種榮耀,因此愿意再次光臨。

  (2)語言

  前廳服務(wù)員不僅應(yīng)有良好的儀容、儀表,而且必須具備優(yōu)美的語言,令人愉快的聲調(diào),恰當?shù)膬?nèi)容和靈活策略的語言技巧。這樣,前廳的服務(wù)就顯得生機勃勃。前廳服務(wù)員必須掌握一兩門外語的基本會話,發(fā)音標準,表達準確。

  (3)行為舉止

  優(yōu)秀的前廳服務(wù)員,應(yīng)該做到站立標準、行為規(guī)范、舉止大方。盡量避免或克服不好的習(xí)慣動作如吸煙、嚼口香糖、工作場所吃喝、高嗓門叫喊、勾肩搭背、指手劃腳等。

  (4)業(yè)務(wù)操作技能

  前廳服務(wù)員必須能夠熟練、準確地按程序完成本職工作。工作的快速敏捷、準確無誤也標志著酒店管理水平。任何業(yè)務(wù)操作失誤,不僅會給酒店造成經(jīng)濟損失,更重要的是破壞了客人對酒店的總體印象。

  (5)應(yīng)變能力

  應(yīng)變能力是前廳服務(wù)員所應(yīng)該具備的特殊服務(wù)技能與素質(zhì)。因為客人來自全國各地或異國他鄉(xiāng),不同的生活習(xí)慣、不同的知識與修養(yǎng)都會有不同的`表現(xiàn);酒店在經(jīng)營中也會出現(xiàn)失竊、火災(zāi)以及賬目失控等特殊的情況,前廳服務(wù)員只有具備應(yīng)變能力,才能妥善處理好這些特殊問題。在任何情況下,前廳服務(wù)員都應(yīng)沉著冷靜,采用靈活多變的方法,處理好每件特殊的事件。

  (6)誠實度

  前廳服務(wù)員必須具有較高的誠實度。這一素質(zhì)在酒店經(jīng)營中已顯得愈加重要。特別是在涉及到出納工作及外幣兌換工作時,前廳服務(wù)員必須能夠嚴格遵守工作紀律;在接待工作中,客人的優(yōu)惠必須符合酒店的規(guī)定,絕對不能以工作之便,徇私舞弊。

  (7)知識面

  前廳服務(wù)員在業(yè)務(wù)中經(jīng)常能碰到客人各種各樣的提問。這些問題有時會涉及到政治、經(jīng)濟、旅游、風(fēng)俗、文化以及有關(guān)酒店情況,前廳服務(wù)員只有具備較寬的知識面和豐富的專業(yè)知識,才能為客人提供準而實的信息。

  (8)合作精神

  前廳的每一位員工都應(yīng)該意識到前廳就是酒店的一個“舞臺”,每個人都在扮演一個特定的角色,要想演好這場戲,需要員工的集體合作。當接待員忙于接待時或因特殊情況離開工作崗位時,其他員工必須能夠替代其工作,共同使客人滿意,個人的意見或恩怨決不能表現(xiàn)到工作中來,否則會破壞整個酒店的形象。

  2.前廳服務(wù)員崗位職責(zé)

  (1)迎賓崗位職責(zé)

  ①指揮和疏導(dǎo)門前車輛,做好賓客迎送工作。

 、诿鎺θ,為客人打開車門,躬身向客人致意,并用右手擋住車門上沿,以免客人碰頭。對孩子、老人或是行動不便的客人,要主支提供幫助,攙扶下車。

 、蹘椭腿搜b卸行李,并請客人清點、檢查有無物品遺失。如果客人是離店,應(yīng)在車輛開動后向客人揮手致意。注重在開關(guān)車門時不要夾住客人的衣裙及物件。

 、苡^察出入門廳人員的動向,注意做好防暴、防竊工作,并協(xié)助保衛(wèi)人員做好賓客抵達與離開時的保衛(wèi)工作。

  (2)接待員職責(zé)

 、偌氈聼崆榈亟邮苡喎亢蛨F體開房。在開房時向客人詳細介紹房間情況,講清房價,避免引起誤解。

 、谧龊瞄_房登記和有關(guān)驗證客人身份的工作。熟悉當天抵店的VIP客人身份、房號及抵離時間。

 、凼煜ぎ斕焐⒖图奥眯袌F的開房情況,掌握當天的房間狀況。

  ④辦理加床和換房要向客人講明情況,并要登記和說明,以便查詢。

 、菀拱喈敯鄦T工,要負責(zé)制作當日報表,反映房間情況,并搞好班組衛(wèi)生。

 、迖栏褡袷馗黜椫贫群头⻊(wù)程序。

  (3)預(yù)訂員職責(zé)

 、俑鶕(jù)客人的要求,為其提供與其需求相應(yīng)的客房。

 、谌24小時為客人提供預(yù)訂服務(wù),及時處理客人的訂房要求。

  ③及時記錄和存儲預(yù)訂資料。

 、茏龊每腿说诌_前的準備工作。

  (4)行李員職責(zé)

  ①按規(guī)定位置站立,站姿要端正,并密切注意客人動態(tài),準備隨時為客人提供幫助。

 、跁r刻注意分房員的召喚,熱情為客人帶路,敏捷地為客人運送行李,并主動為客人介紹酒店的各項服務(wù)設(shè)施。

 、垡⒁獯_?腿诵欣畹陌踩⒓皶r準確地幫助客人把行李送到指定的地點。

  (5)行李寄存員職責(zé)

 、倩卮鹂腿岁P(guān)于寄存的問詢,向客人說明酒店有關(guān)寄存的規(guī)定。

 、诩拇骖I(lǐng)取手續(xù)要清楚,登記要準確,力爭不出差錯,萬一出錯則應(yīng)立即向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報。

 、圩龊媒唤影喙ぷ鳎黜検掷m(xù)要清楚。

 、車栏褡袷赜嘘P(guān)制度及各項服務(wù)操作程序。

  (6)收銀員崗位職責(zé)

  ①嚴格遵守各項財務(wù)制度和操作程序。準確地收點客人的現(xiàn)金或是支票。準確地填寫發(fā)票。

 、谧龊媒唤影喙ぷ鳎X物一定要交割清楚。

 、郯匆(guī)定及時結(jié)清客人或團體的各種費用。

  (7)話務(wù)員崗位職責(zé)

 、儇撠(zé)接聽一切外來電話,連接酒店各部門及客人的一切電話。

 、谵D(zhuǎn)達客人的投訴,通知有關(guān)部門采取補救措施。

  ③負責(zé)為客人提供叫醒服務(wù)。

 、茇撠(zé)將客人的一切要求通過電話轉(zhuǎn)達給有關(guān)部門或個人。

 、菝鞔_在接到緊急電話時應(yīng)采取的措施和行動。

  (8)問詢員崗位職責(zé)

 、僬莆毡揪频甑囊磺性O(shè)施及酒店所在城市的其他大酒店、娛樂場所、游覽勝地的一些情況。

  ②管理好客房鑰匙,做好保管和收發(fā)工作。

 、凼煜る娔X查詢操作。

 、軒椭腿税才艜汀碓L者的姓名等情況傳達給客人,再根據(jù)客人的意見安排會面事宜。

 、葚撠(zé)辦理客人委托的相關(guān)事宜。為客人辦理訂房、購買機票和車(船)票、辦簽證、取送物品、購物等各項事情。

  (9)票務(wù)員職責(zé)

 、贊M足客人的需要,及時為其購買機票、車(船)票。并做好購票及發(fā)票的登記工作,確保無誤。

 、诎匆(guī)定收取購票手段費,并及時結(jié)清賬目。

  ③嚴格遵守有關(guān)制度和服務(wù)操作規(guī)定。

  (10)前臺領(lǐng)班職責(zé)

  ①協(xié)助前臺主管好日常工作。檢查、督促員工嚴格遵循各項服務(wù)程序和標準,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

 、诒M最大努力滿足顧客需求,認真處理客人的投訴,遇到不能解決的問題要及時向上級匯報。

 、鄞_保入住登記符合有關(guān)規(guī)定,做到詳細、準確、清晰。每天定時檢查,準確控制房間狀態(tài)。遇到有換房、特殊安排房等情況要及時通知有關(guān)部門。

  ④每天定期檢查郵件、留言,確保其發(fā)送、存放、記錄準確無誤。

  ⑤完成上級分派的其他工作。

酒店各崗位職責(zé)12

  1、貫徹執(zhí)行酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,圓滿完成酒店各個時期的工作任務(wù)。

  2、對工程部所有人員和設(shè)備全權(quán)管理和調(diào)配,挑選和配備下屬各崗位工作人員,抓好員工的`思想品德和職工道德教育。

  3、制定下屬各崗位責(zé)任制及操作規(guī)程,督促檢查下屬嚴格執(zhí)行崗位責(zé)任制,操作規(guī)程及設(shè)備檢修保養(yǎng)制度。

  4、現(xiàn)場督促重要維修工程及整改工程施工,審定下屬班組工作計劃,重大維修保養(yǎng)計劃,備進購計劃及報批資料并組織實施。

  5、審核下屬員工考勤,做好技術(shù)檔案管理工作,督促下屬做好設(shè)備維修,故障處理,零部件更換記錄,每月整理歸檔。

  6、根據(jù)酒店營業(yè)狀況,征詢一線營業(yè)部門意見,不斷改進原設(shè)計缺陷,大力支持下屬進行技術(shù)改造,使各種設(shè)備性能日臻完善。

  7、深入了解下屬員工的思想狀況,及時糾正不良傾向。經(jīng)常對下屬進行培訓(xùn),提高員工的職業(yè)道德和業(yè)務(wù)水平。

酒店各崗位職責(zé)13

  1、積極貫徹執(zhí)行落實本部門和各項工作計劃,努力完成經(jīng)理分配的工作任務(wù)。

  2、具有奉獻精神,不斷提高管理藝術(shù),業(yè)務(wù)上精益求精。

  3、注意服務(wù)過程的各種問題,妥善處理好與賓客的關(guān)系。

  4、充分發(fā)揮下屬的作用,合理安排員工的工作,休假,做好員工的考勤。

  5、根據(jù)團隊和散客定單,安排好各項準備工作。

  6、負責(zé)餐廳的物品、餐具、用具的.領(lǐng)用配備的日常管理和月底盤點工作的準確性。

  7、核查帳單保證賓客在簽單,付款前正確無誤。

  8、定期向經(jīng)理匯報工作狀況和員工的狀態(tài)。

酒店各崗位職責(zé)14

  1、嚴格執(zhí)行酒店收費的各項規(guī)定。

  2、嚴格執(zhí)行收銀工作的各項操作程序,不斷提高操作水平。

  3、管理好自己的備用金,保險柜鑰匙和帳單,未經(jīng)總經(jīng)理和財務(wù)經(jīng)理批準,現(xiàn)金不得外借和白條抵庫。

  4、對電腦,計算器等公共設(shè)備和用品必須保持清潔。

  5、認真檢查所收的貨幣和信用卡,對有疑問的貨幣和信用卡應(yīng)退還或沒收。

  6、在收銀工作中,主動與各部門協(xié)調(diào)搞好關(guān)系,同時注意,發(fā)現(xiàn)收費管理中存在的`問題,及時向上級匯報,絕不許利用工作之便私自作弊,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)開除。如使酒店造成損失賠償工作以上的損失,嚴重者交由公安機關(guān)處理。

  7、不得套取外匯,負責(zé)監(jiān)督其他服務(wù)員遵守外匯制度。

  8、保持上班在崗,注意儀容、儀表,禮貌待客。客人咨詢?nèi)粘P詥栴},要認真回答客人提的問題。

  9、自覺維護酒店聲譽,急客人所急,想客人所想,不能怠慢客人,虛心聽取客人意見,耐心向客人做好解釋工作。

  10、收銀若有長短款,不得私吞和隱瞞,應(yīng)及時查找原因并向上級報告,在工作中屬工作失誤造成的經(jīng)濟損失均由收銀員賠償。

  11、服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排,如有意見,一切先以工作為重,工作之余向領(lǐng)導(dǎo)報告,不得為難客人或同事。

  12、工作時間不得攜帶私人款項和提包上崗。

  13、每日提前20分鐘到達崗位,準備好交接準備工作,交接班時必須注明交接事項,點清現(xiàn)金、發(fā)票收據(jù)等其它物品確定無誤,經(jīng)雙方簽字后交班責(zé)任生效。

酒店各崗位職責(zé)15

  1、對部門經(jīng)理負責(zé),協(xié)助部門經(jīng)理做好保安各項工作。

  2、模范帶頭執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度。

  3、指派下屬工作,做好員工考勤。

  4、部署酒店警衛(wèi)區(qū)域的安全防范,督促檢查落實各崗位職責(zé)。

  5、負責(zé)處理客人投訴和其它治安事件,重大問題處理不了及時向上級匯報情況。

  6、巡查消防措施的落實情況。

  7、制定培訓(xùn)計劃,并組織落實。

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