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酒店工作職責

時間：2024-08-02 21:01:33 服務業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

酒店工作職責合集15篇

酒店工作職責1

　　1.前臺辦理入住、退房登記、收銀等日常工作、會員卡等促銷活動的'解釋工作;

酒店工作職責合集15篇

　　2.做好酒店日常接待問詢工作;

　　3.完成每日營業(yè)報表及各類統(tǒng)計表;

　　4.了解和發(fā)掘客戶需求及購買愿望，介紹自己產(chǎn)品的優(yōu)點和特色;

　　5.收取應收帳款。

　　6.完成領導安排的各項工作。

酒店工作職責2

　　1、負責精裝修工程的項目施工管理工作；

　　2、審核精裝設計圖紙，提出有關設計效果、選材、作法等改進建議；

　　3、負責精裝設計交底及圖紙會審，落實設計變更和洽商；

　　4、對工程項目中的精裝修工程進行技術分析，解決施工技術難題；

　　5、編寫精裝修施工工程管理方案，并負責實施、監(jiān)督現(xiàn)場施工管理，檢查和驗收；

　　6、審核施工單位編制施工組織設計及施工進度計劃，并跟蹤落實；

　　7、負責工程的質(zhì)量、進度、安全文明施工等管理工作；

　　8、定期參加項目例會、監(jiān)理協(xié)調(diào)會、重大方案實施學習會，定期組織安全檢查和質(zhì)量檢查工作；

　　9、參與精裝修分包及精裝甲分包材料的'招投標相關工作，跟蹤甲供材的管理工作；

　　10、負責精裝修專業(yè)的工程技術資料的收集、歸檔；

　　11、其他上級交辦的工作。

酒店工作職責3

　　一、承辦院黨政領導的指示和決定，負責院黨政工作報告和各種文件的起草工作。

　　二、負責完成上級組織交辦的各項工作。

　　三、起草、協(xié)調(diào)、送審、印發(fā)院黨政組織及院酒店名義發(fā)出的各類公文材料。

　　四、組織籌備召開各種會議，為領導提供報告和講話文稿資料。

　　五、檢查院屬各部門執(zhí)行院黨政會議的各項決定事項的`執(zhí)行情況，落實院領導批示督查的事項、工作。

　　六、深入各部門調(diào)查研究，為領導科學決策提供依據(jù)，.做好系統(tǒng)信息及信息交流編發(fā)工作。

　　七、負責領導在對外工作中各項事務的辦理。

　　八、負責文電、函件、簡報的收發(fā)、印刷、歸檔、保密、管理和辦公自動化工作。

　　九、負責全院的人事管理、勞工管理和思想政治工作。

　　十、負責全院的財產(chǎn)物資及行政后勤管理工作。

　　十一、負責全院的安全管理、普法宣傳教育、節(jié)假日值班安排工作。

　　十二、辦理黨政領導交辦的其它事項和工作。

酒店工作職責4

　　1.負責酒店的戰(zhàn)略規(guī)劃、運營指標及運營管理計劃，負責預算制定，推動并確保戰(zhàn)略指標達成;

　　2.負責組織營運，配合公司整體戰(zhàn)略，拓展新機構，能夠組建團隊、實施和協(xié)助培訓，實現(xiàn)戰(zhàn)略目標

　　3.檢查并指導酒店的內(nèi)部管理工作，并協(xié)助酒店開展外部營銷，比如協(xié)議開發(fā)、會議客源等工作;

　　4.協(xié)助人力資源部做好酒店人員的招聘、選拔、培訓、帶教等工作，指導和培訓員工;

　　5.帶領酒店各職能部門下達和分解的`各項任務指標，比如經(jīng)營指標、會員卡銷售指標等;

　　6.完成公司總經(jīng)辦安排的其他工作。

酒店工作職責5

　　1.全面負責辦公室工作并具體主持酒店行政事務工作。

　　2.召集酒店辦公室每周例會，制定每周工作計劃。

　　3.審核批準酒店1000元以下行政費用開支報告。

　　4.審核上報酒店1000元以上行政費用開支計劃。

　　5.負責酒店防火、防盜及交通等安全管理工作。

　　6.管理酒店員工及住房。

　　7.負責對外經(jīng)濟合同的審核簽章及酒店法律事務協(xié)調(diào)。

　　8.負責對外聯(lián)系的工作計劃的.制訂與實施。

酒店工作職責6

　　1.酒店裝修管理，各項裝修工程及費用管控;

　　2.建立并持續(xù)完善酒店運作流程和規(guī)章制度，努力完成公司下達的經(jīng)營指標，做好費用管控;

　　3.全面負責酒店的日常監(jiān)督、管理與技術指導，全權處理各種突發(fā)性事件;

　　4.負責落實公司統(tǒng)一策劃的'營銷促銷計劃;

　　5.全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產(chǎn)的保管和維護保養(yǎng);

　　6.有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關系，建立顧客聯(lián)系檔案，以便更好的服務客戶;

　　7.領導布置的其它事宜。

酒店工作職責7

　　1、按酒店規(guī)定自查儀表儀容，準時上崗；

　　2、認真閱讀交班記錄，完成上一班未完成工作；

　　3、熱情接待各方來賓，為客人提供良好的.服務；

　　4、為客人準確快速地辦理入住登記手續(xù)，合理安排好各種房間；

　　5、準確掌握房態(tài)，與各部門密切聯(lián)系，做好客人資料、信息的溝通；

　　6、熟練掌握業(yè)務知識及操作技能，負責有關住房，房價，飯店服務設施的咨詢推銷工作；

　　7、做好各類報表打印及統(tǒng)計工作；

　　8、能獨立安排散客或團隊的房間，檢查當天團隊房號，并與房態(tài)核實；

酒店工作職責8

　　1、了解新店項目工程進度與《新店項目合同》條款;

　　2、審核新店經(jīng)營布局圖紙，房型比例與布置，及時提出合理建議;

　　3、根據(jù)佳捷酒店運營標準與酒店實際，提出組織結構、人員定編與工資標準方案，報主管總經(jīng)理審批;

　　4、負責酒店人員招聘工作;

　　5、負責開業(yè)前員工培訓與人事管理工作;

　　6、組織市場調(diào)研、編制市場銷售計劃、上報酒店房價方案與當年的經(jīng)營預算;

　　7、負責落實酒店宣傳與促銷資料;

　　8、負責酒店開業(yè)前期的銷售工作;

　　9、根據(jù)佳捷酒店物品配備標準，編制開業(yè)物品采購清單，上報主管總經(jīng)理與運營部審批;

　　10、跟蹤落實公司統(tǒng)一采購物品到位;

　　11、負責酒店自購物品市場詢價，編制自購物品采購預算，上報主管總經(jīng)理審批;

　　12、按計劃負責自購物品采購工作;

　　13、根據(jù)佳捷酒店的運營標準、結合酒店的具體實際，制定酒店運營管理的實施細則，在開業(yè)前培訓到每個員工;

　　14、根據(jù)工程進度，定期檢查與反饋工程質(zhì)量情況;

　　15、工程竣工驗收后，負責裝修資料與圖紙交接、自查酒店所有問題，并反饋與跟進;

　　16、負責酒店開荒與清潔工作;

　　17、負責酒店各類營業(yè)許可證照的辦理工作;

　　18、根據(jù)新店項目計劃，做好開業(yè)前的'其他各項準備工作，自查合格后，上報運營部與總經(jīng)理進行開業(yè)驗收;

　　19、酒店周邊關系協(xié)調(diào);

　　20、完成主管總經(jīng)理安排的其他工作。

酒店工作職責9

　　1.負責管理前廳運營，控制成本以及提供優(yōu)質(zhì)的服務保證顧客滿意度，有效的管理前臺、禮賓、客戶服務;

　　2.負責激勵和監(jiān)督員工的培訓，控制服務質(zhì)量，確保顧客滿意度。

　　3.關注房間預訂情況，及時更新系統(tǒng)相關信息，準備財務報表。

　　4.與客人和員工有效的溝通，提供明確指示，主持會議并傳達相關信息。

　　5.采取必要行動，及時有效的`處理顧客的不滿，回訪客人，確�？腿藢鉀Q方法滿意。

　　6.維護顧客檔案和信息，確保有效的預定。

酒店工作職責10

　　1、負責制定清潔、消殺服務的月工作計劃和日常工作流程的執(zhí)行。

　　2、負責制定清潔服務的月培訓計劃并對培訓進行督導并保持一定頻次地抽查，且每周對員工進行必要的、相關的培訓。

　　3、抽查監(jiān)督操作，嚴把工作紀律;對清潔高空操作、農(nóng)藥的管理和使用、清潔器械的安全操作(用電安全)等安全管理和安全操作進行嚴格監(jiān)管。

　　4、處理客戶關于清潔、消殺、垃圾清運、綠化養(yǎng)護服務的.投訴。

　　5、負責做好清潔方面的應急方案、應急。

　　6、完成服務中心交辦的其他工作。

酒店工作職責11

　　一、注重儀表，著裝整齊，聲音甜美，代表公司形象，與客人交談時吐字清楚，熱情禮貌，找款給客人時應將發(fā)票、找零及訂餐卡放入找找零袋，雙手交給客人并所“謝謝”。

　　二、負責酒店酒水的領用、保管、銷售。

　　三、負責收銀電腦的操作、維護。嚴格按收銀電腦的操作規(guī)程進行操作，嚴禁將收銀電腦用作收銀外的`其它用途。

　　四、熟悉支票、信用卡的操作業(yè)務。收支票必須索要顧客電話和單位電話，并記錄顧客身份證姓名和號碼，以便支票退票時及時聯(lián)系。

　　五、嚴格遵守財務制度，不許弄虛作假，各種單據(jù)、票據(jù)、營業(yè)日報表等按財務制度上交，每天清點現(xiàn)金情況，多款、短款及時上報財務主管。做好每天交接工作。

　　六、任何人未交總經(jīng)理批準，不得在吧臺支現(xiàn)金、借款結物。隨時接受財務監(jiān)督。

　　七、妥善保管發(fā)票，客人有要求時才能開發(fā)票，不能多開或虛開�？腿水斎障M當日開發(fā)票，隔期不在受理（特殊情況需總經(jīng)理批準）。多開發(fā)票必須經(jīng)總經(jīng)理同意。

　　八、收銀完畢，由總值經(jīng)理監(jiān)督收銀員從裝錢封袋到投入保險柜的全過程。接受財務或廳面經(jīng)理安排的其他任務。

酒店工作職責12

　　1、接待賓客，按要求辦理入住登記手續(xù)，合理安排好房間.

　　2、準確無誤為客人辦理入住押金、結賬的各種手續(xù)，做好交接班時的錢物交接，按要求打印統(tǒng)計報表，并與財務做好每日結賬工作。

　　3、開房時主動向客人介紹酒店情況、客房情況、房價等。

　　4、掌握準確的`客房房態(tài)，努力銷售客房。

　　5、做好投訴處理、叫醒服務、行李寄存等綜合服務工作。

　　6、熱情、周到地接聽電話，包括房間預定、賓客問詢等。

　　7、協(xié)助領班做好訂房中心預訂工作及相關信息搜索工作。

　　8、做好前臺衛(wèi)生工作。

　　9、掌握英語的常用會話。

　　10、完成本職工作的同時做好領導交辦的其他工作。

　　11、工作認真負責，抗壓能力強。

酒店工作職責13

　　1.改善工作環(huán)境和工作程序

　　工作環(huán)境的惡劣和工作程序的不合理，是影響清潔工人安全與健康的首要因素。工作環(huán)境和工作程序的改善與多種因素有關，可爭取有關部門的配合來改善清潔工人的工作環(huán)境，保障工人的安全與健康，大大提高工作效率。

　　2.安全使用化學品

　　化學品對人體有多方面的危害。為保障清潔工人的安全健康，減少使用不當引致的危害，管階層應盡量找尋低毒或無毒的清潔劑，供清潔工人使用。盛裝化學品的容器，都應貼上標簽，說明危害和防護方法，并對清潔工人進行安全使用清潔劑等化學品培訓。

　　3.采用正確的工作姿勢

　　清潔工人需要體力工作時，正確的工作姿勢對預防工作極為重要。工人培訓時應教授和督促工人采用正確姿勢進行工作，減少受傷和工作勞損的機會，特別是要避免彎腰負重或負重扭腰；避免徒手移動或搬動大件重物；亦應避免過度用力推拉大件重物。

　　4.科學使用工具

　　使用科學設計的操作工具，不但能提高工作效率，而且還可以減低或避免清潔工人的職業(yè)危害。應選用較輕便的`工具，如工具或工具邊同承載物較重，應讓操作者能同時使用兩手。工具的扶手應易于抓握，并讓使用者輕易變握持位置，工具和手部接觸處，應沒有尖銳或突出的部分，但接觸處也不能太光滑，以免溜手。如有需要時，工具應裝置足夠避震設備。

　　5.使用勞保用具

　　經(jīng)常接觸化學清潔劑及粉塵的清潔工人，必須配備合適的個人防護用具，如手套、水鞋、防塵口罩等。

　　6.注意個人衛(wèi)生

　　從事清潔作業(yè)的工人，應養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，才可以避免在工作中感染各種傳染病或?qū)⒉【鷰Щ丶抑校绊懠胰说慕】怠?/p>

　　7.感染疾病

　　清潔工人處理和的垃圾可以滋生和傳播細菌、病毒、真菌或寄生蟲等，足以引起傳染病和寄生蟲的有害因素。

　　8.培訓

　　要保證清潔工人安全健康地工作，各管理部門必須不斷為員工作培訓，提高他們的安全健康意識，幫助他們熟悉各種操作規(guī)程，訓練他們熟練地使用各種工具和防護器具。需要操作重型機械的工人更要受訓，使其熟悉工作程序及請注意事項，危險的重型機械最好有管工監(jiān)督工作。

　　9.定期體檢

　　清潔工人最好能定期作身體檢查，監(jiān)測健康情況，發(fā)現(xiàn)問題及早處理，確保工人的職業(yè)健康。