農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方案（精選6篇）
為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行，就不得不需要事先制定方案，方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計(jì)劃。我們應(yīng)該怎么制定方案呢？以下是小編精心整理的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方案，歡迎大家分享。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方案 1
一、市場(chǎng)營(yíng)銷的含義
“市場(chǎng)營(yíng)銷”是個(gè)人和群體通過(guò)創(chuàng)造并同他人交換產(chǎn)品和價(jià)值以滿足需求和欲望的一種社會(huì)和治理過(guò)程。市場(chǎng)營(yíng)銷決定應(yīng)該生產(chǎn)什么產(chǎn)品，制定什么價(jià)格，全國(guó)公同的天地在什么地方以及如何出售產(chǎn)品或做廣告。
市場(chǎng)營(yíng)銷治理體系包括：分析機(jī)會(huì)，決定市場(chǎng)，市場(chǎng)進(jìn)入決策，發(fā)展市場(chǎng)營(yíng)銷策略，實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品潛在交換的活動(dòng)過(guò)程。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營(yíng)者個(gè)人與群體，在農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶到消費(fèi)者流程中，實(shí)現(xiàn)個(gè)人和社會(huì)需求目標(biāo)的各種產(chǎn)品創(chuàng)造和產(chǎn)品交易的一系列活動(dòng)。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的主體是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的個(gè)人和群體。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷活動(dòng)貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過(guò)程。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷概念體現(xiàn)了一定的社會(huì)價(jià)值或社會(huì)屬性，其最終目標(biāo)是滿足社會(huì)和人們的需求和欲望。
二、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的現(xiàn)狀
1、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)發(fā)展迅速。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)不斷發(fā)展，類別多，其中包括糧油市場(chǎng)，蔬菜市場(chǎng)，水產(chǎn)品市場(chǎng)，肉食禽蛋市場(chǎng)，干鮮果品市場(chǎng)，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，數(shù)目基本穩(wěn)定，交易額穩(wěn)步上升，這主要是因?yàn)槲覈?guó)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)在經(jīng)歷了十幾年高速增長(zhǎng)和規(guī)模擴(kuò)張后，現(xiàn)正逐步實(shí)現(xiàn)從數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量提升的轉(zhuǎn)變之中，流通規(guī)模上臺(tái)階，市場(chǎng)硬件設(shè)施明顯改善，商品檔次日益提高，市場(chǎng)運(yùn)行質(zhì)量日趨看好。
2、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道。覆蓋了所有的大、中、小城市和農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū)，基本形成了以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道體系，構(gòu)筑了貫通全國(guó)城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通大動(dòng)脈。目前大、中、小城市消費(fèi)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品80—90是通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)提供的。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的大力發(fā)展，對(duì)于搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、滿足城鎮(zhèn)居民農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求發(fā)揮著積極作用。
3、以配送、超市、大賣場(chǎng)等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢(shì)頭迅猛。超市作為一種現(xiàn)代新型營(yíng)銷業(yè)態(tài)在近幾年開(kāi)始涉足農(nóng)產(chǎn)品銷售領(lǐng)域，成為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道體系里的新成員，與傳統(tǒng)的集貿(mào)市場(chǎng)在零售終端展開(kāi)了激烈競(jìng)爭(zhēng)。傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的“我獨(dú)尊”的銷售地位正倍受擠壓。另一方面，xx、xx、xx等地政府也在大力推行“農(nóng)改超”工程，打造高效安全的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，使之與城市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展相適應(yīng)。
4、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中介發(fā)展活躍，各種農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷主體：個(gè)體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中介組織，使得一家一戶的小規(guī)模生產(chǎn)和大市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)接，改變過(guò)去產(chǎn)銷脫節(jié)的尷尬局面，有效地緩解了農(nóng)產(chǎn)品賣難的問(wèn)題。他們的出現(xiàn)帶動(dòng)了上游生產(chǎn)基地的發(fā)育壯大，帶領(lǐng)農(nóng)民走向市場(chǎng)，幫助農(nóng)民致富，對(duì)地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了一定的積極作用。
三、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷創(chuàng)新
（一）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)觀念的創(chuàng)新
農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷創(chuàng)新的先導(dǎo)為了實(shí)現(xiàn)諸如利潤(rùn)、銷售增長(zhǎng)率等目標(biāo)，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者必須進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)、銷售等一系列與市場(chǎng)有關(guān)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。在從事這些活動(dòng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)以什么樣的理念為指南，應(yīng)當(dāng)如何處理企業(yè)、顧客、社會(huì)之間的利益關(guān)系，就成為任何企業(yè)或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須首先回答的問(wèn)題。對(duì)于這一問(wèn)題的回答，就構(gòu)成一個(gè)企業(yè)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)觀念，也稱營(yíng)銷治理觀或市場(chǎng)營(yíng)銷觀。它是決定企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)方向的指南，也是為經(jīng)營(yíng)者在組織和謀劃企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷時(shí)的指導(dǎo)思想和行為準(zhǔn)則，概括了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)態(tài)度和思維方式，貫徹于企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的全過(guò)程之中。
（二）農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷戰(zhàn)略與策略的創(chuàng)新（即營(yíng)銷組合的創(chuàng)新）
在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷觀念指導(dǎo)下，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主要依靠農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存與運(yùn)輸、推銷與促銷等手段來(lái)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大銷售。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷觀念則通過(guò)協(xié)調(diào)市場(chǎng)營(yíng)銷即圍繞目標(biāo)市場(chǎng)需求的變化，綜合地運(yùn)用各種營(yíng)銷戰(zhàn)略與策略，并加以優(yōu)化組合，不斷創(chuàng)新，通過(guò)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更加有效地滿足目標(biāo)市場(chǎng)的`需求來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)增長(zhǎng)和利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn)。
第一，應(yīng)該充分重視戰(zhàn)略性營(yíng)銷，用好“市場(chǎng)探查”、“市場(chǎng)分割”、“市場(chǎng)優(yōu)先”、“市場(chǎng)定位”等戰(zhàn)略性4組合。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)必須源于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求的深入探查和仔細(xì)研究，通過(guò)市場(chǎng)研究，尋找潛在需求，捕捉市場(chǎng)機(jī)會(huì)。根據(jù)一些細(xì)分變量來(lái)分割市場(chǎng)，進(jìn)行比較、評(píng)價(jià)，選擇其中一部分作為自己為之服務(wù)的目標(biāo)市場(chǎng)，針對(duì)它的需求特點(diǎn)開(kāi)發(fā)適宜的產(chǎn)品，制訂合適的價(jià)格、渠道、促銷策略，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的既定目標(biāo)。
第二，充分利用好“產(chǎn)品策略”、“價(jià)格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰(zhàn)術(shù)性“4組合。由于四大策略各自包含若干個(gè)具體策略，形成各自的亞組合。如產(chǎn)品策略中就包括諸如產(chǎn)品組合策略、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略、包裝策略、品牌策略以及產(chǎn)品生命周期策略等。因此，高績(jī)效的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)不僅在于這四大策略的靈活運(yùn)用和不斷創(chuàng)新，而且在于靈活運(yùn)用和有效組合每一個(gè)亞策略，形成動(dòng)態(tài)優(yōu)化組合，協(xié)調(diào)一致為顧客需求服務(wù)。
第三，要積極應(yīng)用“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”。由于農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，比較利益低下，資金緊張，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)一般難以進(jìn)行廣泛的宣傳和促銷。一方面，積極利用政府力量，獲得宣傳支持，引導(dǎo)百姓消費(fèi)，擴(kuò)大有效需求。另一方面，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)應(yīng)積極參與社會(huì)活動(dòng)，改善與社會(huì)各界的關(guān)系，樹(shù)立良好的形象，獲得社會(huì)各界的關(guān)心和支持，通過(guò)公共關(guān)系達(dá)到宣傳促銷目的。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)可以利用報(bào)紙、電視臺(tái)等大眾媒體以及其他社會(huì)機(jī)構(gòu)為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。
四、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷策略
�。ㄒ唬┺r(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略
農(nóng)產(chǎn)品和任何事物一樣，有著出生、成長(zhǎng)、成熟以至衰亡的生命周期。因此，企業(yè)不能只顧經(jīng)營(yíng)現(xiàn)有的產(chǎn)品，而必須防患于蔚然，采取適當(dāng)步驟和措施開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。它是企業(yè)提高競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素，也是企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的主要任務(wù)。新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程一般包括新產(chǎn)品構(gòu)想的形成、新產(chǎn)品構(gòu)想的篩選、概念產(chǎn)品的形成與檢驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)分析、制出樣品、市場(chǎng)試銷、正式生產(chǎn)投放市場(chǎng)。新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)成功以后，還需上市成功，這意味著新產(chǎn)品被消費(fèi)者采用并不斷擴(kuò)散。
新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是從營(yíng)銷觀念出發(fā)所采取的行動(dòng)，因此首先必須是適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，試銷對(duì)路的產(chǎn)品。沒(méi)有市場(chǎng)的產(chǎn)品，對(duì)企業(yè)而言再新也沒(méi)有意義。消費(fèi)者對(duì)奇形異彩農(nóng)產(chǎn)品需求，使一個(gè)產(chǎn)品多種式樣，成了新的消費(fèi)動(dòng)向，如烏骨雞、七彩龜、黑小麥等農(nóng)產(chǎn)品雖分別屬雞、龜、麥類，但因?yàn)槠漕伾欠�，藥用價(jià)值較高，不僅市場(chǎng)銷路好，而且經(jīng)濟(jì)效益高。因此，新產(chǎn)品要有自己的特色適應(yīng)和滿足消費(fèi)者需求的新變化。
�。ǘ┺r(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷價(jià)格策略
農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的制定可分為兩大類：一類是政府定價(jià)，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)所出售的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格沒(méi)有決策權(quán)，如我國(guó)曾長(zhǎng)期實(shí)行過(guò)的釀糧棉油國(guó)家統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷價(jià)；另一類是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者定價(jià)，依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)供求狀況等因素決定其價(jià)格。農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)目標(biāo)與程序以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其產(chǎn)品是否具備定價(jià)權(quán)力為前提條件。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，為了刺激顧客的消費(fèi)行為，通常要對(duì)基本價(jià)格作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。如價(jià)格折扣與折讓，即實(shí)行讓利。抓住顧客的心理進(jìn)行促銷定價(jià)。通常利用節(jié)假日和換季時(shí)節(jié)進(jìn)行所謂的“大甩賣”、“優(yōu)惠酬賓大減價(jià)”和“買一送一”活動(dòng)，把部分產(chǎn)品按原價(jià)打折扣出售，以促進(jìn)銷售。
�。ㄈ┺r(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌化策略
品牌是由名稱、術(shù)語(yǔ)、標(biāo)記、符號(hào)或圖案等要素組合而成的，用于體現(xiàn)某個(gè)銷售者或某鐘產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特性，并使之與其他銷售者的產(chǎn)品和服務(wù)相區(qū)別，借以促進(jìn)銷售的記號(hào)。品牌在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的作用并不僅僅表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的識(shí)別功能上，雖然農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量性能和企業(yè)的市場(chǎng)信譽(yù)能夠首先通過(guò)品牌傳導(dǎo)給消費(fèi)者，但品牌尤其是品牌的功能，更多的是它的市場(chǎng)影響力，是它帶給消費(fèi)者以信心，它在帶給消費(fèi)者物質(zhì)享受的同時(shí)，還帶給消費(fèi)者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構(gòu)成了品牌農(nóng)產(chǎn)品所特有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。任何農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)都不能忽視品牌戰(zhàn)略的重要性。創(chuàng)馳名品牌是解決農(nóng)產(chǎn)品賣難和提高農(nóng)民收入的根本途徑品牌是高價(jià)格的基礎(chǔ)，馳名品牌會(huì)給企業(yè)帶來(lái)高額利潤(rùn)；品牌是產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)，馳名品牌具有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力；品牌是吸引新消費(fèi)者，留住老消費(fèi)者的有利武器；品牌能夠提高企業(yè)營(yíng)銷計(jì)劃的執(zhí)行效率；品牌是促進(jìn)產(chǎn)品擴(kuò)張，促進(jìn)貿(mào)易的有力杠桿。
1、以名創(chuàng)牌。對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品實(shí)行商標(biāo)注冊(cè)。創(chuàng)牌既是為了宣傳，擴(kuò)大影響，同時(shí)也是為了保護(hù)品牌。
2、以質(zhì)創(chuàng)牌。嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、提高產(chǎn)品品位。
3、包裝創(chuàng)牌。美化農(nóng)產(chǎn)品外表，隨著現(xiàn)代流通方式的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品包裝將成為必然趨勢(shì)。現(xiàn)在發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品是一流的產(chǎn)品，一流的包裝，一流的價(jià)格。而我們國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品則是一流的產(chǎn)品，三流的包裝，三流的價(jià)格。新加坡進(jìn)口的中國(guó)果菜與美國(guó)果菜包裝有明顯的差距，他們是印制精美的標(biāo)準(zhǔn)包裝箱，而我們的則是蛇皮袋、麻袋之類的原始包裝，價(jià)格差距可想而知。
4、加大創(chuàng)牌宣傳力度，樹(shù)立良好品牌形象。除了企業(yè)和農(nóng)民自身的宣傳，地方政府也要積極做好特色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳，擴(kuò)大知名度，提高市場(chǎng)占有率。如我xx縣財(cái)政出錢在中心電視臺(tái)打廣告，專門(mén)宣傳“xx酥梨”這一品牌，效果顯著。
5、做好名牌保護(hù)工作。提高商標(biāo)意識(shí)，提高品牌質(zhì)量，注重品牌保護(hù)。龍頭企業(yè)一方面應(yīng)對(duì)自己的品牌進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)，求得法律保護(hù)；另一方面應(yīng)加強(qiáng)內(nèi)部治理，提高產(chǎn)品信譽(yù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，珍惜和維護(hù)品牌信譽(yù)。
�。ㄋ模┺r(nóng)產(chǎn)品加工化策略
農(nóng)產(chǎn)品加工是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中植物性產(chǎn)品和動(dòng)物性產(chǎn)品為原料，通過(guò)一定的工程技術(shù)處理，使其改變外觀形態(tài)或內(nèi)在屬性的物理及化學(xué)過(guò)程；同時(shí)也是通過(guò)一定的治理技術(shù)處理，使其由初級(jí)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)橹瞥善�，連接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與居民消費(fèi)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程。目前，農(nóng)產(chǎn)品中直接能夠進(jìn)入生活消費(fèi)及工業(yè)生產(chǎn)的種類并不多，因此，農(nóng)產(chǎn)品加工是不可或缺的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品加工作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的延伸和農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值增殖的必要過(guò)程，是每一個(gè)經(jīng)濟(jì)體不可缺少的環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)加工增值的例子，比比皆是，農(nóng)民投資辦加工企業(yè)不僅獲得了農(nóng)產(chǎn)品的增值部分，同時(shí)也獲得了加工的收入。xx年代，xx省xx市不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大蔥賣不掉，爛在田里，倒進(jìn)河里，造成河水污染。近幾年，本地農(nóng)民先后投資辦起了十多家大蔥加工廠，加工脫水蔥、方便面調(diào)料出口到xx國(guó)和我國(guó)xx等地，全市大蔥面積由萬(wàn)把畝猛增到40多萬(wàn)畝，每年增收幾千萬(wàn)元�？梢�(jiàn)，農(nóng)產(chǎn)品的加工也在促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展，我們不能忽視它。
�。ㄎ澹┺r(nóng)產(chǎn)品促銷策略
農(nóng)產(chǎn)品促銷是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者運(yùn)用各種方式方法，傳遞產(chǎn)品信息，幫助與說(shuō)服顧客購(gòu)買本企業(yè)的產(chǎn)品，或使顧客對(duì)企業(yè)產(chǎn)生好感和信任，以激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望，促進(jìn)消費(fèi)者的消費(fèi)行為，從而有利于擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的銷售。農(nóng)產(chǎn)品促銷有廣告推廣、人員推銷、關(guān)系營(yíng)銷、營(yíng)業(yè)推廣四種形式。在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的時(shí)候要把促銷策略靈活運(yùn)用，與顧客建立長(zhǎng)期關(guān)系，培養(yǎng)一批忠誠(chéng)的顧客群。
（六）農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道策略
我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)的現(xiàn)代化水平、治理水平和組織化程度低，導(dǎo)致渠道效率較低，與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)成熟國(guó)家相比，存在著較大的差距。損耗嚴(yán)重使蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品在流通過(guò)程由于缺乏有效的保鮮包裝措施，輕易腐爛變質(zhì)，這使得農(nóng)產(chǎn)品的采購(gòu)量和實(shí)際銷售量之間存在較大的缺口，據(jù)有關(guān)資料顯示，蔬菜中毛菜到凈菜一般有10—20的損耗，這也加大了農(nóng)產(chǎn)品的成本。物流成本過(guò)高導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格抬高，勢(shì)必影響農(nóng)產(chǎn)品向外地市場(chǎng)的擴(kuò)散。農(nóng)產(chǎn)品是否能及時(shí)銷售出去，在相當(dāng)程度上取決于營(yíng)銷渠道是否暢通。營(yíng)銷渠道的暢通和高效可以有效保證農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系的基本平衡，保護(hù)生產(chǎn)者和消費(fèi)者的利益，使我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保持穩(wěn)定平衡。因此，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的選擇策略，不僅要求保證產(chǎn)品及時(shí)到達(dá)目標(biāo)市場(chǎng)，而且要求選擇的銷售渠道銷售效率高，銷售費(fèi)用少，能取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。
1、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)值鏈有待延伸，走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤(rùn)點(diǎn)，開(kāi)拓發(fā)展空間，快速做大做強(qiáng)。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節(jié)，通過(guò)內(nèi)部關(guān)聯(lián)交易降低流通成本，穩(wěn)定并降低市場(chǎng)價(jià)格，有助于提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，對(duì)于保護(hù)生產(chǎn)者利益和消費(fèi)者福利也有著積極意義。
2、改造升級(jí)原有的渠道組織，提高流通效率。主要是要對(duì)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品流通的主要載體——批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行改造。批發(fā)市場(chǎng)在交易方式、治理模式、服務(wù)功能等方面要進(jìn)行完善和發(fā)展，提高流通效率，擴(kuò)大流通半徑，使之滿足地區(qū)間農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模流通的需要。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)則要繼續(xù)推進(jìn)超市化改造，改變過(guò)去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“臟、亂、差”和“食品安全無(wú)保障”的狀況。
3、加強(qiáng)對(duì)渠道體系的梳理和調(diào)整，提高渠道績(jī)效。政府相關(guān)部門(mén)采取各種措施對(duì)包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售、加工、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)在內(nèi)的整體渠道鏈條進(jìn)行梳理再造，消除農(nóng)產(chǎn)品流通不暢的瓶頸制約，使得各個(gè)環(huán)節(jié)都能夠暢順高效運(yùn)轉(zhuǎn)，提高其整體運(yùn)營(yíng)效率。
4、發(fā)展國(guó)際化營(yíng)銷渠道，把國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品銷售出去，解決國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品賣難現(xiàn)象。同時(shí)采取網(wǎng)上銷售、遠(yuǎn)程運(yùn)輸、窗口直銷等現(xiàn)代營(yíng)銷手段，激活流通，拓展市場(chǎng)。
�。ㄆ撸┺r(nóng)產(chǎn)品包裝策略
在現(xiàn)代商品社會(huì)，包裝對(duì)商品流通起著極其重要的作用，包裝質(zhì)量直接影響到商品能否以完美的狀態(tài)傳輸?shù)较M(fèi)者手中，包裝的設(shè)計(jì)和裝潢水平直接影響到企業(yè)形象乃至商品本身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。隨著人民生活水平的提高，原有消費(fèi)習(xí)慣和生活方式的改變節(jié)奏不斷加快。為適應(yīng)這種變化，包裝設(shè)計(jì)的一項(xiàng)重要任務(wù)就是更好地符合消費(fèi)者的生理與心理需要，通過(guò)更人性化的包裝設(shè)計(jì)讓人們生活更舒適、更富有色彩。因此在農(nóng)產(chǎn)品的包裝上，我們要制定它的策略，因?yàn)檫x擇不同的包裝策略將得到不同的包裝效果。
1、突出食品形象的包裝策略。突出食品形象，是指在食品包裝上通過(guò)多種表現(xiàn)方式突出該食品是什么、有什么功能、內(nèi)部成分、結(jié)構(gòu)如何等形象要素的表現(xiàn)方式。這一策略著重于展示食品的直觀形象。
隨著購(gòu)買過(guò)程中自主選擇空間的不斷增大，新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，廠商很難將所有產(chǎn)品的全部信息都具體的向消費(fèi)者介紹，這種包裝策略通過(guò)在包裝上再現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)、功用、色彩、美感等，有助于商品充分地傳達(dá)自身信息，給選購(gòu)者直觀印象，真實(shí)可信，以產(chǎn)品本身的魅力吸引消費(fèi)者，縮短選擇的過(guò)程。
2、突出食品用途和使用方法的包裝策略。突出食品用途和用法的策略是通過(guò)包裝的文字、圖形及其組合告訴消費(fèi)者，該食品是什么樣的產(chǎn)品，有什么非凡之處，在哪種場(chǎng)合使用，如何使用最佳，使用后的效果是什么。
3、展示企業(yè)整體形象的包裝策略。企業(yè)形象對(duì)產(chǎn)品營(yíng)銷具有四兩撥千斤的作用，因此，很多企業(yè)從產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)之初就注重企業(yè)形象的展示與美譽(yù)度的積淀。
4、突出食品非凡要素的包裝策略。任何一種商品化的食品都有一定的非凡背景，如歷史、地理背景，人文習(xí)俗背景，神話傳說(shuō)或自然景觀背景等，包裝設(shè)計(jì)中恰如其分地運(yùn)用這些非凡要素，能有效地區(qū)別同類產(chǎn)品，同時(shí)使消費(fèi)者將產(chǎn)品與背景進(jìn)行有效鏈接，迅速建立概念。
�。ò耍┺r(nóng)產(chǎn)品綠色化策略
農(nóng)產(chǎn)品綠色化營(yíng)銷策略是隨著嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題而產(chǎn)生的。所謂綠色營(yíng)銷是指以促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益、消費(fèi)者需求和環(huán)境利益的統(tǒng)一，市場(chǎng)主體通過(guò)制造和發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)遇，采取相應(yīng)的市場(chǎng)營(yíng)銷方式以滿足市場(chǎng)需求的一種治理過(guò)程目前，各國(guó)民眾日益重視食品安全，環(huán)保意識(shí)迅速增強(qiáng)，回歸大自然、消費(fèi)無(wú)公害的綠色食品已成為人類的共同向往。綠色農(nóng)產(chǎn)品有利于增強(qiáng)人民體質(zhì)，改善生存環(huán)境。當(dāng)今世界，人們對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品越來(lái)越青睞。世紀(jì)之初，我國(guó)己全面啟動(dòng)“開(kāi)辟綠色通道，培育綠色市場(chǎng)，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)”的“三綠工程”。我們要牢牢抓住這一機(jī)遇，奏響綠色主旋律，大力發(fā)展無(wú)公害蔬菜、畜和蛋品。我們要把握機(jī)遇，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營(yíng)銷。
1、樹(shù)立綠色營(yíng)銷觀念。不僅是營(yíng)銷部門(mén)，整個(gè)企業(yè)都應(yīng)確立以可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)的綠色營(yíng)銷觀念，從農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷戰(zhàn)略的制定到具體實(shí)施過(guò)程中都應(yīng)始終貫徹“綠色”理念。
2、搜集綠色信息。在營(yíng)銷過(guò)程中，企業(yè)要及時(shí)收集農(nóng)產(chǎn)品的綠色市場(chǎng)信息，深入研究信息的真實(shí)性和可行性，發(fā)現(xiàn)和識(shí)別消費(fèi)者“未滿足的綠色需求”，結(jié)合企業(yè)的自身情況，制定和具體實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷策略。
3、制定綠色計(jì)劃。農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷計(jì)劃是企業(yè)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷活動(dòng)的依據(jù)和在營(yíng)銷過(guò)程中的環(huán)保努力方向。
4、開(kāi)發(fā)綠色資源。在農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷過(guò)程中，對(duì)于農(nóng)業(yè)資源的開(kāi)發(fā)與利用，必須遵循可持續(xù)發(fā)展原則，加強(qiáng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，科學(xué)合理地開(kāi)發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源。
5、生產(chǎn)綠色產(chǎn)品。
6、應(yīng)用綠色技術(shù)。在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷活動(dòng)中，以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以科研部門(mén)為依托，大力開(kāi)發(fā)以農(nóng)業(yè)資源永續(xù)利用和促進(jìn)人類健康為核心的農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售技術(shù)體系。
7、產(chǎn)品包裝綠色化。農(nóng)產(chǎn)品包裝綠色化策略有節(jié)約和簡(jiǎn)化包裝、摒除有毒包裝、采用可降解包裝、使用可重復(fù)使用的包裝材料等。
8、采用綠色標(biāo)志。在農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷活動(dòng)中，選擇具有權(quán)威性的符合目標(biāo)市場(chǎng)要求的綠色標(biāo)志十分重要。
9、制定綠色價(jià)格。綠色價(jià)格意味著環(huán)境資源的開(kāi)發(fā)利用不是免費(fèi)的，產(chǎn)品的價(jià)格需要反映環(huán)境資源的價(jià)格。由于綠色產(chǎn)品在環(huán)保方面增加了投入，因而成本一般高于普通產(chǎn)品成本，這樣，在正常情況下，它的價(jià)格要高于非綠色產(chǎn)品價(jià)格。
10、開(kāi)發(fā)綠色促銷。綠色促銷包括綠色廣告、綠色公關(guān)、綠色人員推銷和營(yíng)業(yè)推廣。
11、開(kāi)辟綠色渠道。農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷在其流通各個(gè)環(huán)節(jié)中必須保持其產(chǎn)品的“綠色”。
12、弘揚(yáng)綠色文化。
13、引導(dǎo)綠色消費(fèi)。
14、實(shí)施綠色營(yíng)銷的監(jiān)督。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方案 2
解決“三農(nóng)”問(wèn)題，建設(shè)好“新農(nóng)村”是我國(guó)發(fā)展的一個(gè)重要問(wèn)題。大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷。可以加快農(nóng)產(chǎn)品流通，降低流通成本，提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)農(nóng)民增收。
一、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的特點(diǎn)
農(nóng)產(chǎn)品是指種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的各種植物、動(dòng)物的初級(jí)產(chǎn)品及初級(jí)加工品。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)包括糧油市場(chǎng)、蔬菜市場(chǎng)、水產(chǎn)品市場(chǎng)、肉食禽蛋市場(chǎng)、干鮮果品市場(chǎng)等。由于農(nóng)產(chǎn)品與其他產(chǎn)品有著本質(zhì)性的不同，因此它的市場(chǎng)營(yíng)銷有自身特點(diǎn)，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷包括從生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者過(guò)程中的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、采集、加工、運(yùn)輸、批發(fā)、零售和服務(wù)等。
�。ㄒ唬┺r(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求具有時(shí)效性、地區(qū)性
隨著人們生活水平的逐漸提高。消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求也發(fā)生了變化，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品提出了更高的要求，新鮮、營(yíng)養(yǎng)、無(wú)公害的農(nóng)產(chǎn)品成為時(shí)尚消費(fèi)，因此農(nóng)產(chǎn)市場(chǎng)需求表現(xiàn)出明顯的時(shí)效性。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)分散在農(nóng)村千家萬(wàn)戶且具有一定的地域性。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)也多為小型分散的市場(chǎng)，通常采用集市貿(mào)易的形式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，因此農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求表現(xiàn)出地區(qū)性。
�。ǘ┺r(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供給具有季節(jié)性、周期性
由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有季節(jié)性，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的貨源隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)變動(dòng)而變動(dòng)，特別是一些鮮活農(nóng)產(chǎn)品。表現(xiàn)出明顯的季節(jié)性，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者必須及時(shí)采購(gòu)和銷售。而農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有的表現(xiàn)為季節(jié)生產(chǎn)、常年消費(fèi)，供給在一年內(nèi)出現(xiàn)淡旺季。具有一定的周期性，因此在農(nóng)產(chǎn)品供給中應(yīng)解決好季節(jié)性、周期性矛盾。
�。ㄈ┺r(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)比較大
農(nóng)產(chǎn)品具有鮮活的特點(diǎn)，在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售中會(huì)發(fā)生腐爛、發(fā)霉和病蟲(chóng)害，極易造成損失，所以農(nóng)產(chǎn)品在銷售時(shí)要盡量縮短流通時(shí)間，妥善保管，降低風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷對(duì)自然條件依賴性較大。銷售過(guò)程中存在著許多不可控制的因素，且投入產(chǎn)出比小，投資回收期長(zhǎng)，回報(bào)率低，營(yíng)銷風(fēng)險(xiǎn)性較高。
二、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷存在的.問(wèn)題
（一）營(yíng)銷觀念落后
隨著市場(chǎng)營(yíng)銷觀念的不斷深入，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)也普遍重視市場(chǎng)營(yíng)銷，但是營(yíng)銷觀念落后，營(yíng)銷理念和方法有待改進(jìn)。大部分企業(yè)還處于推銷觀念階段，仍然以生產(chǎn)為中心，只重視生產(chǎn)和田間管理，片面強(qiáng)調(diào)抓生產(chǎn)、抓技術(shù)，忽視農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)和社會(huì)需求變化，沒(méi)有從消費(fèi)者的需要出發(fā)，主要還是依靠加強(qiáng)推銷來(lái)獲取利潤(rùn)。
（二）品牌意識(shí)淡漠
隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，消費(fèi)者的安全漕養(yǎng)、保健意識(shí)顯著增強(qiáng)，消費(fèi)者更看重產(chǎn)品的質(zhì)量與品牌。然而農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中大部分農(nóng)產(chǎn)品存在無(wú)商標(biāo)無(wú)品牌的現(xiàn)象，品牌意識(shí)淡漠，不能有效地開(kāi)展品牌經(jīng)營(yíng)。農(nóng)產(chǎn)品的包裝也主要以保護(hù)商品為主，缺乏個(gè)性特色。不利于產(chǎn)品的識(shí)別與宣傳。更談不上樹(shù)立品牌形象。
�。ㄈ┊a(chǎn)品定位準(zhǔn)
從農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求看，消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)觀念發(fā)生了轉(zhuǎn)變，多樣化、優(yōu)質(zhì)化、綠色化的農(nóng)產(chǎn)品需求成為主流。而大多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者未能很好地進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，分析市場(chǎng)需求的變化，僅僅是依靠現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行生產(chǎn)，使得農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)性高，差異性小。產(chǎn)品的市場(chǎng)定位不準(zhǔn)，不能滿足市場(chǎng)需求，不能凸顯企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。導(dǎo)致企業(yè)產(chǎn)品銷售不暢。
（四）組織化程度低
組織化程度不高是制約農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的一個(gè)主要因素。從生產(chǎn)領(lǐng)域來(lái)看，農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分散，規(guī)模較小，難以形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)效益，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)波動(dòng)較大，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益低下，農(nóng)民收入難以提高。從市場(chǎng)流通領(lǐng)域來(lái)看，農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)行為分散，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，談判能力低，很難與大市場(chǎng)、大流通相對(duì)接，很難與銷區(qū)建立相對(duì)穩(wěn)定的供貨渠道，占據(jù)相對(duì)穩(wěn)定的市場(chǎng)份額。
三、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷策略
（一）市場(chǎng)營(yíng)銷觀念創(chuàng)新
農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)順應(yīng)市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境的變化，確立以市場(chǎng)需求為中心的綠色營(yíng)銷觀念。所謂綠色營(yíng)銷是指以促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益、消費(fèi)者需求和環(huán)境利益的統(tǒng)一。市場(chǎng)主體通過(guò)制造和發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)遇，采取相應(yīng)的市場(chǎng)營(yíng)銷方式以滿足市場(chǎng)需求的一種管理過(guò)程。消費(fèi)者日益重視食品安全，環(huán)保意識(shí)迅速增強(qiáng)。消費(fèi)無(wú)公害的綠色食品已成為人類的共同向往，綠色農(nóng)產(chǎn)品越來(lái)越受到青睞。因此應(yīng)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營(yíng)銷，不斷滿足消費(fèi)者的市場(chǎng)需求。
�。ǘ⿵�(qiáng)化品牌意識(shí)，提升品牌價(jià)值
同工業(yè)產(chǎn)品一樣，農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷也應(yīng)該重視品牌建設(shè)。具有良好品牌形象的農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中質(zhì)量水平高、消費(fèi)信譽(yù)好、市場(chǎng)占有率大、經(jīng)濟(jì)效益顯著的產(chǎn)品。隨著農(nóng)產(chǎn)品買方市場(chǎng)的形成，競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈，只靠以低價(jià)促銷而不在品牌上下功夫。已經(jīng)難以在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟。因此，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷過(guò)程中通過(guò)塑造品牌形象，凸顯品牌個(gè)性，實(shí)現(xiàn)差異化的品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)。通過(guò)各種媒體對(duì)品牌進(jìn)行宣傳。提高其知名度，提升品牌價(jià)值，打造具有競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品。
�。ㄈ┟阑唐纷⒅匕b。在現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷中，產(chǎn)品包裝已不僅僅具有保護(hù)產(chǎn)品的基本功能。而發(fā)展成為產(chǎn)品營(yíng)銷中的一種重要競(jìng)爭(zhēng)手段。包裝不應(yīng)該僅僅是給農(nóng)產(chǎn)品裝個(gè)盒子、套個(gè)袋子，還應(yīng)包括在進(jìn)入市場(chǎng)前對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工、等級(jí)處理。為了便于消費(fèi)者消費(fèi)、儲(chǔ)存、攜帶等，還應(yīng)該注重包裝的環(huán)保與特色。農(nóng)產(chǎn)品要根據(jù)其質(zhì)量檔次和目標(biāo)市場(chǎng)的需求特點(diǎn)進(jìn)行分級(jí)包裝、按質(zhì)論價(jià)。使產(chǎn)品包裝能夠凸顯產(chǎn)品特點(diǎn)。
�。ㄋ模�(zhǔn)確地市場(chǎng)定位
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)按照目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷的要求，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分定位，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研及時(shí)了解細(xì)分市場(chǎng)的消費(fèi)需求變化，迅速調(diào)整市場(chǎng)定位。密切關(guān)注最新的科技動(dòng)態(tài)。關(guān)注新產(chǎn)品的引進(jìn)開(kāi)發(fā)情況。根據(jù)自身的條件有選擇地進(jìn)行新產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。積極進(jìn)行技術(shù)改進(jìn)或者產(chǎn)品改良，加強(qiáng)創(chuàng)新，不斷推出新產(chǎn)品，推進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品深加工。提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，拓展農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求，滿足消費(fèi)者多層次的需求。
�。ㄎ澹┨岣咿r(nóng)業(yè)組織化程度
積極發(fā)展各類農(nóng)業(yè)合作組織，提高農(nóng)業(yè)組織化程度，克服農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)的缺點(diǎn)，促進(jìn)農(nóng)戶與市場(chǎng)的聯(lián)系，提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在營(yíng)銷中的談判實(shí)力和能力。降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。將分散的農(nóng)戶組織起來(lái)，成立各種形式的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人組織，并為農(nóng)戶提供信息、技術(shù)培訓(xùn)等服務(wù)。通過(guò)培育農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍和代理商、中間批發(fā)商組織，擴(kuò)大營(yíng)銷規(guī)模，提高交易效率。另外。扶持和培育農(nóng)業(yè)企業(yè)，尤其是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。組建成熟的市場(chǎng)營(yíng)銷組織實(shí)體。促使農(nóng)業(yè)企業(yè)與農(nóng)戶簽訂各種農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷合約和協(xié)議，帶動(dòng)周圍農(nóng)戶的發(fā)展。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方案 3
一、優(yōu)化完善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)
許多農(nóng)產(chǎn)品基于氣候或地理環(huán)境的因素，本身的品質(zhì)就非常突出，如xx吐魯番的葡萄，xx北的xx大米、xx的xx的三七等，但是以這樣的品質(zhì)進(jìn)入高端市場(chǎng)還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，須從育種改良、種植工藝、加工標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)一步提升。
比如蘋(píng)果，一般的果農(nóng)都知道，需要噴灑26種以上的農(nóng)藥，才能保證蘋(píng)果不受蟲(chóng)害的侵?jǐn)_，而這樣的蘋(píng)果對(duì)特別注重健康的高收入階層，能夠接受嗎？?jī)?nèi)行人都知道，一個(gè)蘋(píng)果出口需要147項(xiàng)檢測(cè)，而內(nèi)銷的蘋(píng)果幾乎沒(méi)有，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)外都對(duì)食品安全產(chǎn)生了強(qiáng)烈的關(guān)注，尤其媒體紛紛報(bào)道因?yàn)檗r(nóng)藥超標(biāo)、重金屬超標(biāo)，產(chǎn)生的中毒事件，作為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，要想讓自己的有更大的收益，決不能吃祖宗和當(dāng)?shù)靥厥猸h(huán)境的老本，加強(qiáng)對(duì)品種的改良，包括外觀、口感、營(yíng)養(yǎng)成分、安全性、加工工藝等，這是提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的基礎(chǔ)所在。
比如xx村集團(tuán)開(kāi)發(fā)的高品質(zhì)雞蛋，嚴(yán)格按照有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)，采用樹(shù)林放養(yǎng)，母雞都是吃山野間的昆蟲(chóng)，喝山泉水長(zhǎng)大的，由于在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中保持著原始生態(tài)的環(huán)境，使xx有機(jī)雞蛋的品質(zhì)、色澤、口感、營(yíng)銷含量有了大幅度提升，在xx市場(chǎng)，一只蛋賣到4元錢，是普通雞蛋的10倍，因?yàn)槠焚|(zhì)優(yōu)異，每天能銷售出去數(shù)千枚，成為高端人群日常生活的必需品。
因此有至于擺脫低價(jià)值的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者，必須想方設(shè)法在品質(zhì)上做到與眾不同、出類拔萃，這樣就有可能賣出高于普通產(chǎn)品數(shù)十倍的價(jià)格，品質(zhì)體現(xiàn)價(jià)值，確實(shí)如此。
二、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性包裝
一般我們發(fā)現(xiàn)，目前大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品包裝相對(duì)土氣，缺少讓人眼前一亮的感覺(jué)，很多產(chǎn)品選擇塑料袋或者瓦楞紙箱包一下，早早了事，上面標(biāo)明產(chǎn)地和品牌名稱就沒(méi)有了，事實(shí)上這樣的包裝往往讓人感覺(jué)檔次低，高端的消費(fèi)群又怎能喜歡上這樣的產(chǎn)品呢？產(chǎn)品的包裝要和產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)相匹配，這樣才能相得益彰，塑造品牌價(jià)值，研究發(fā)現(xiàn)，一個(gè)產(chǎn)品的價(jià)值60%來(lái)自于包裝，因?yàn)橄M(fèi)者有時(shí)候往往并不了解產(chǎn)品本質(zhì)，往往借助于包裝形象、文字說(shuō)明、生動(dòng)展示才能感覺(jué)到，這一點(diǎn)卻是許多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者所忽視的。
而我服務(wù)的國(guó)內(nèi)領(lǐng)先有機(jī)企業(yè)——有機(jī)農(nóng)莊，建議他們?cè)谟袡C(jī)蔬菜的包裝上率先采用中英文雙語(yǔ)，說(shuō)明有機(jī)食品不含農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑、施用生物有機(jī)肥等說(shuō)明，讓消費(fèi)者馬上就明白什么是有機(jī)食品，他的好處在哪里，打消了消費(fèi)者選購(gòu)的疑惑，因此獲得了很好的效果，僅在上海地區(qū)家樂(lè)福古北店月銷售額達(dá)到了30多萬(wàn)。而現(xiàn)在，還有大多數(shù)的有機(jī)食品廠商，到今天也就是在包裝上印有各種認(rèn)證的標(biāo)志，極少具體說(shuō)明產(chǎn)品的特色和詳細(xì)信息，錯(cuò)失了與消費(fèi)者最直接、成本最低的溝通機(jī)會(huì)。
事實(shí)上對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的包裝，我們大致可以分為內(nèi)包裝和外包裝，外包裝我們除了選擇農(nóng)產(chǎn)品常用的綠色以外，還可以多采用橙黃色、金黃色、紅色等象征陽(yáng)光、檔次、生命的色調(diào)，盡量在包裝的正面設(shè)計(jì)一個(gè)鮮明的形象，消費(fèi)者能在5米之外就能看到，而在外包裝的背面可以采用圖片配合文字的說(shuō)明方式，介紹產(chǎn)品的來(lái)源、歷史、產(chǎn)地、文化、特色、營(yíng)養(yǎng)成分、食用人群、食用方法等，更關(guān)鍵在于介紹余種不同之處，而相應(yīng)的生產(chǎn)廠家和聯(lián)絡(luò)方式的文字相應(yīng)小一些，因?yàn)檫@不是消費(fèi)者關(guān)注的主要信息。而外包裝的材質(zhì)可以根據(jù)產(chǎn)品的.質(zhì)地大小，大膽的采用一些特別的材質(zhì)，比如陶罐、牛皮袋、瓷器等，從而突出形象，彰顯農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值。
對(duì)內(nèi)包裝而言，有必要制作一些精美的折頁(yè)和手冊(cè)，或者小的工藝品，介紹產(chǎn)品和產(chǎn)地的人文背景、自然環(huán)境，風(fēng)土人情等，加深消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的了解、信任與好感，比如生產(chǎn)的蘋(píng)果的廠商，完全可以在在包裝蘋(píng)果的包裝紙上印有一些：蘋(píng)果排毒，天天吃蘋(píng)果不用看醫(yī)生”科學(xué)常識(shí)和民間諺語(yǔ)，消費(fèi)者每天在吃蘋(píng)果，都會(huì)強(qiáng)化他再次使用的行為，進(jìn)而成為產(chǎn)品的重視消費(fèi)者打下基礎(chǔ)。
當(dāng)然對(duì)高端人群來(lái)說(shuō)，在包裝上要特別注明選購(gòu)的理由，和獨(dú)特的賣點(diǎn)，這樣結(jié)合具體產(chǎn)品進(jìn)行深度發(fā)掘。
三、發(fā)掘賣高價(jià)的亮點(diǎn)
好產(chǎn)品還要會(huì)吆喝，現(xiàn)在很多高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品銷路不暢的主要原因，就在于此，一句鮮明的廣告訴求可以喚起消費(fèi)者的注意，引起他們的購(gòu)買沖動(dòng)。例如xx出品有機(jī)面粉：千斤石磨制成，口感營(yíng)養(yǎng)不流失。馬上與普通面粉劃清了界限，其他面粉都是機(jī)器磨的，我的面粉是摻用傳統(tǒng)的石磨制成的，消費(fèi)者就會(huì)產(chǎn)生好奇，畢竟現(xiàn)在很長(zhǎng)吃到這樣的面粉，而且突出了這種工藝的好處，口感更好，保全小麥營(yíng)養(yǎng)的購(gòu)買利益點(diǎn)，當(dāng)然獲得消費(fèi)者的高度認(rèn)同，價(jià)格比普通面粉貴五倍，卻賣的斷貨，供不應(yīng)求。
因此塑造賣高價(jià)的理由，我們必須挖掘農(nóng)產(chǎn)品本身的特色，以及當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和文化背景進(jìn)行訴求，盡量突出人無(wú)我由，人有我精，人精我異的特色。如xx一家企業(yè)去山上養(yǎng)雞，名曰“跑山雞”，消費(fèi)者聽(tīng)到這樣的名字就很新鮮，不僅如此，邀請(qǐng)消費(fèi)者去山上抓雞，可是這些雞和野雞差不多，不是在樹(shù)上，就是在山澗，并沒(méi)有那么好抓，但卻有很多人樂(lè)此不疲，不抓雞當(dāng)作了打獵，企業(yè)也獲得了很好的經(jīng)濟(jì)效益，因?yàn)樗业碾u就是和別人不一樣。
從事從產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，要想辦法發(fā)掘和塑造出產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值來(lái)，并把它傳播出去，這樣就不怕沒(méi)有市場(chǎng)了。
四、塑造產(chǎn)品傳奇故事
對(duì)許多名特優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，背后都有一段特別的傳奇和故事，作為經(jīng)營(yíng)者其實(shí)不僅僅在銷售農(nóng)產(chǎn)品本身，也是在銷售和推廣一種文化、一種理念、一種生活方式。這是很多企業(yè)所忽視的地方，那們?nèi)绾芜M(jìn)行塑造呢，我們可以跟戲劇當(dāng)中的一個(gè)原則，進(jìn)行說(shuō)明，一件事物的發(fā)生，算是一條新聞，新聞在不斷傳播和深化后，會(huì)便成傳聞，進(jìn)而編成傳奇、神話，甚至是童話，往往這個(gè)境界是人人所向往的，因?yàn)槊總�(gè)人不管他身處何方，地位境遇如何，都有回歸自我，崇尚自然的渴望，我們就是要營(yíng)造著這樣的一種氛圍和體驗(yàn)，尤其是高收入、高檔次、高品位的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)。
比如xx的野生玫瑰花，從品質(zhì)和色香味來(lái)說(shuō)，也只有xx玫瑰與之企及，但又有人知道她的美麗和芬芳呢，事實(shí)上完全可以通過(guò)民間傳說(shuō)和民間故事來(lái)進(jìn)行的傳播的，因?yàn)閤x族姑娘的名字都叫古麗，而它的意思就是玫瑰的含義，結(jié)合少數(shù)民族風(fēng)情和歌舞，進(jìn)行塑造，走出xx是完全有可能的。
這一點(diǎn)我們可以看到，xx的一家生產(chǎn)茶葉的廠商就做得非常好，他們每次參加展匯合在終端的銷售人員，穿著的都是當(dāng)?shù)豿x族的特色服裝，唱著山歌，迎接過(guò)往的來(lái)賓，獲得了很好的傳播效果，很多人為了嘗嘗“xx茶”味道，紛紛解囊購(gòu)買。這樣現(xiàn)場(chǎng)的品牌串起酒杯消費(fèi)者帶到了加利、帶到了腦海里，進(jìn)而通過(guò)他們傳播四方。
埋頭苦干的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者們，你們想到?jīng)]有自身的產(chǎn)品串起在哪里呢？失去了傳奇的包裝和演繹，就如同一句沒(méi)有靈魂的生命，這樣的產(chǎn)品又怎樣能打動(dòng)人呢？
五、開(kāi)發(fā)多樣化個(gè)性化需求
現(xiàn)在我們發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品都是在滿足人們的基本需求，難道我們僅僅是為了滿足溫飽嗎？其實(shí)在中國(guó)很多沿海地區(qū)的富裕程度，不亞于發(fā)達(dá)國(guó)家了，他們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品有著更多、更高、更深、根個(gè)性化的需求。因此必須根據(jù)自己的產(chǎn)品特點(diǎn)，對(duì)應(yīng)消費(fèi)者獨(dú)特需求，滿足他們更加苛刻的要求，才能獲得更高的收益。
例如曾經(jīng)建議一家生產(chǎn)高檔大米的企業(yè)，主攻開(kāi)發(fā)糙米市場(chǎng)，因?yàn)椴诿资锹?lián)合國(guó)糧農(nóng)組織推進(jìn)的最佳營(yíng)養(yǎng)食品之一，因此對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行多樣化包裝，針對(duì)減肥美容的女性、孕婦、商務(wù)人士、中老年人開(kāi)發(fā)，并結(jié)合深度的食用方法和調(diào)理教育，在北京的高端市場(chǎng)獲得了意想不到的效果，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)突然找到了多年夢(mèng)寐以求的健康食品，有沒(méi)有毒副作用，銷量獲得了持續(xù)的攀升。
事實(shí)上很多農(nóng)產(chǎn)品本是含有許多特別的營(yíng)養(yǎng)成分和生物活性，場(chǎng)上缺少對(duì)應(yīng)市場(chǎng)和消費(fèi)群的手段，造成了好產(chǎn)品賣不出去，消費(fèi)者得不到好的農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)象出現(xiàn)。
六、高端農(nóng)產(chǎn)品，渠道創(chuàng)新是出路
現(xiàn)在許多農(nóng)產(chǎn)品，都希望進(jìn)現(xiàn)代零售渠道，如賣場(chǎng)、超市、便利店等，事實(shí)上，這些渠道因?yàn)殚T(mén)檻較高，進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、促銷費(fèi)不堪重負(fù)、還有帳期限至、甚至拖欠款，對(duì)許多農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)并不是有效的渠道。
事實(shí)上在xx、xx的一些大城市，已經(jīng)出現(xiàn)了銷售高檔農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)零售終端，如xx、xx等，通過(guò)他們分銷是比較有效的途徑，因?yàn)橹饕母叨巳巳阂布性谶@些地區(qū)。
當(dāng)然根據(jù)產(chǎn)品線的結(jié)構(gòu)，或者和區(qū)域內(nèi)的其他農(nóng)場(chǎng)品企業(yè)聯(lián)合起來(lái)，自建終端，開(kāi)設(shè)專營(yíng)連鎖店，也是一種非常好的模式，事實(shí)上，已經(jīng)有諸如xx、xx特產(chǎn)小店開(kāi)出來(lái)了，生意極好，只是缺少系統(tǒng)的規(guī)劃和終端零售的完善。這是一些農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)進(jìn)入的機(jī)會(huì)，例如蜂蜜制品企業(yè)，不一定只銷售蜂蜜�？梢越柚约旱膶Ｙu店網(wǎng)絡(luò)銷售特色的農(nóng)產(chǎn)品等。
而對(duì)一些高端的農(nóng)產(chǎn)品，我們不妨選擇酒店、商務(wù)會(huì)所、俱樂(lè)部、機(jī)場(chǎng)、飯店、美容院登高段場(chǎng)所進(jìn)行深度推廣也是一種途徑。
七、打破傳統(tǒng)傳播方式
采用傳統(tǒng)的廣告?zhèn)鞑ツＪ�，�?duì)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)來(lái)說(shuō)是燒錢，又見(jiàn)不到多少效益的手段，比較有效的手段是，通過(guò)事件營(yíng)銷、新聞營(yíng)銷、公關(guān)營(yíng)銷，打開(kāi)市場(chǎng)，還記得前不久，xx一所大學(xué)的教授賣大米的新聞，獲得了極高的關(guān)注，那家企業(yè)的銷售壓力也得到了緩解，而我們身邊有許多發(fā)生的時(shí)間可以拿來(lái)炒作，達(dá)到低成本傳播的目的。
如xx品牌的成功，是xx的xx湖婦孺皆知，因此有一家企業(yè)站在巨人的肩膀上，推出了xx湖有機(jī)魚(yú)頭，通過(guò)新聞發(fā)布會(huì)的形式宣傳產(chǎn)品，很多高檔酒店和水產(chǎn)商人，聞?dòng)嵕谷话堰@家公司3年的銷售產(chǎn)量都吃了下來(lái)，根本不愁賣不出去，價(jià)格還在不斷攀升。因此農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)千萬(wàn)別老老實(shí)實(shí)的給電視臺(tái)、報(bào)社打工了，找到一個(gè)突破點(diǎn)，把它炒作起來(lái)，整個(gè)局面就盤(pán)活了。
八、創(chuàng)造深度的服務(wù)模式
怎么，銷售農(nóng)產(chǎn)品，也要做服務(wù)嗎？是的，因?yàn)橥ㄟ^(guò)服務(wù)，農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值才能進(jìn)一步放大，獲得高端消費(fèi)者認(rèn)同，想想看，一只蘋(píng)果在水果店賣，最多5塊錢，但是在美容店拿來(lái)排毒，或者做spa，可是幾百塊，其中增值重要原因就是提供了服務(wù)。而對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)來(lái)說(shuō)如何做自己的服務(wù)呢，這樣結(jié)合自己的實(shí)際情況進(jìn)行摸索。
比如xx的一家有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，把農(nóng)場(chǎng)變成了戶外的培訓(xùn)基地，招徠那些培訓(xùn)公司的人員來(lái)參觀，培訓(xùn)公司的人員又把他們的學(xué)員帶到這里培訓(xùn)，不斷獲得了很好的知識(shí)信息熏陶，而且品嘗到了各色新鮮無(wú)污染的農(nóng)產(chǎn)品，而這些參加培訓(xùn)的人士，大多數(shù)都是職業(yè)經(jīng)理人，從而使他們成為了這家農(nóng)場(chǎng)的忠實(shí)消費(fèi)者，因?yàn)樵撧r(nóng)場(chǎng)通過(guò)場(chǎng)地服務(wù)，放大了價(jià)值，獲得了新的發(fā)展。
而xx集團(tuán)，則開(kāi)出了中國(guó)首家蔬菜公園，種植各類特色蔬菜，吸引消費(fèi)者來(lái)參觀選購(gòu)，通過(guò)光管旅游的服務(wù)模式的引入，進(jìn)貨了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的活力，蔬菜自然有了更好的銷路。
作為農(nóng)業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，我們的眼光一定要放長(zhǎng)遠(yuǎn)，在消費(fèi)者心目中，種植一畝田，讓他們開(kāi)花結(jié)果，他們豐收之際（頭腦中充滿對(duì)產(chǎn)品的信任和好感），即是你成功之時(shí)。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方案 4
一、鮮活農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的現(xiàn)狀
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷在鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用主要是以互聯(lián)網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支持，借助鮮活農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)網(wǎng)站、企業(yè)網(wǎng)站以及各級(jí)政府的農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)雙向的信息流。即鮮活農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、加工等企業(yè)和果農(nóng)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)及時(shí)、形象地發(fā)布和獲取相關(guān)的商品供求及服務(wù)信息。在此基礎(chǔ)上，以B2B(企業(yè)對(duì)企業(yè))為主要形式，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上營(yíng)銷洽談、網(wǎng)下成交支付。目前，在信用體系和網(wǎng)上支付手段不健全的環(huán)境下，這種形式的風(fēng)險(xiǎn)較小，比較適合鮮活農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量千差萬(wàn)別、必須感官加以確定的特點(diǎn)。
根據(jù)有關(guān)資料顯示，我國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)專業(yè)網(wǎng)站大約有40多家。其中，中國(guó)果品信息網(wǎng)等5家網(wǎng)站位列農(nóng)業(yè)100強(qiáng)網(wǎng)站之列。除行業(yè)性鮮活農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)網(wǎng)站外，還有荔枝、芒果、香蕉、梨、棗等各種單品鮮活農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)網(wǎng)站。同時(shí)，各地農(nóng)業(yè)網(wǎng)站都不同程度的設(shè)有鮮活農(nóng)產(chǎn)品頻道和專欄。鮮活農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)是應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的主體，主要是大中城市的鮮活農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)和大型批發(fā)、集貿(mào)市場(chǎng)。目前，在鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地縣、鎮(zhèn)的`一些運(yùn)銷大戶、專業(yè)合作社，也創(chuàng)建了網(wǎng)站，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷正在起步和發(fā)展。根據(jù)素有“中國(guó)蘋(píng)果之都”美譽(yù)的山東棲霞調(diào)查，在大約200家果品商儲(chǔ)公司中，近20%的企業(yè)有不同程度的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷應(yīng)用。但從整體看，鮮活農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷還遠(yuǎn)未開(kāi)展起來(lái)，極具發(fā)展?jié)摿Α?/p>
二、開(kāi)展鮮活農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的重要意義
當(dāng)前一個(gè)突出問(wèn)題是一部分鮮活農(nóng)產(chǎn)品銷售不暢，價(jià)格下跌，“谷賤傷農(nóng)”現(xiàn)象時(shí)常發(fā)生，農(nóng)民收入增長(zhǎng)減緩。而開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，能讓鮮活農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者以一種新的途徑及時(shí)地了解生產(chǎn)信息，根據(jù)市場(chǎng)合理地組織生產(chǎn)，避免產(chǎn)量和價(jià)格的巨大波動(dòng)帶來(lái)的不穩(wěn)定。因此，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷起著非常重要的意義。
(一)突破鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸
我國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)總量的發(fā)展已有相當(dāng)可觀的規(guī)模，且生產(chǎn)能力還可以進(jìn)一步擴(kuò)大。1978年全國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量?jī)H為657萬(wàn)噸，2004年已達(dá)到8394萬(wàn)噸，比1978年增長(zhǎng)11.8倍，產(chǎn)值達(dá)到1500億元。從1995年起，我國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量一直穩(wěn)居世界各國(guó)首位。但近年來(lái)，許多鮮活農(nóng)產(chǎn)品品種出現(xiàn)賣難現(xiàn)象，階段性買方市場(chǎng)明顯。其原因是多方面的，而信息不靈、渠道不寬、流通不暢是主要原因。鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷可以擴(kuò)大市場(chǎng)時(shí)空范圍，未來(lái)的發(fā)展可以加快加大鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的信息流、商流、資金流和物流，一定程度上突破銷售不暢造成的行業(yè)發(fā)展瓶頸。
(二)節(jié)約交易成本，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，促進(jìn)企業(yè)增效和提高企業(yè)管理水平
很多研究表明，基于網(wǎng)絡(luò)發(fā)布信息和銷售商品，并不需要投資大額的固定資產(chǎn)，而且，由于供求雙方信息透明、實(shí)時(shí)和高度的互動(dòng)性，使得農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷過(guò)程中信息搜尋、議價(jià)與監(jiān)督交易實(shí)施等各方面成本顯著降低。此外，一些企業(yè)通過(guò)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷也取得了顯著效果。例如，四川惠農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，建立自己的網(wǎng)頁(yè)，樹(shù)立公司形象，網(wǎng)上洽談，改變以往盲目跑市場(chǎng)的情況，節(jié)約了成本，增加了定單，2005年的柑橘購(gòu)銷量是2004年的1.5倍。四川蒲江雜柑合作社開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷以來(lái)，推廣當(dāng)?shù)貎?yōu)良柑橘品種作用明顯，經(jīng)營(yíng)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益連年取得好成績(jī)。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方案 5
電子商務(wù)：（Electronic commerce）是網(wǎng)絡(luò)化的新型經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，即基于互聯(lián)網(wǎng)、廣播電視網(wǎng)和電信網(wǎng)絡(luò)等電子信息網(wǎng)絡(luò)的生產(chǎn)、流通和消費(fèi)活動(dòng)，以實(shí)現(xiàn)整個(gè)商務(wù)過(guò)程的電子化、數(shù)字化和網(wǎng)絡(luò)化，而不僅僅是基于互聯(lián)網(wǎng)的新型交易或流通方式。對(duì)于電子商務(wù)不能理解為僅僅是技術(shù)問(wèn)題，技術(shù)的進(jìn)步固然為商業(yè)的發(fā)展和轉(zhuǎn)型創(chuàng)造了條件，但是，新興的現(xiàn)代信息技術(shù)，只有靠商業(yè)領(lǐng)域的實(shí)施才能發(fā)揮應(yīng)有的作用。
一、長(zhǎng)沙培育壯大電子商務(wù)的現(xiàn)狀
電子商務(wù)與互聯(lián)網(wǎng)之間是相輔相存的關(guān)系，由于長(zhǎng)沙市互聯(lián)網(wǎng)用戶人數(shù)眾多，因而電子商務(wù)在我市具有較好的發(fā)展基礎(chǔ)。2013年長(zhǎng)沙電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)繼續(xù)保持快速發(fā)展的態(tài)勢(shì)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，全市重點(diǎn)電子商務(wù)企業(yè)相關(guān)交易額預(yù)計(jì)達(dá)到520億元，同比增長(zhǎng)23.8%。電視購(gòu)物、移動(dòng)電子商務(wù)在全國(guó)的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)不斷擴(kuò)大，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)快速發(fā)展。長(zhǎng)沙電視購(gòu)物交易額占全國(guó)電視購(gòu)物交易額的16%以上；中國(guó)移動(dòng)手機(jī)支付業(yè)務(wù)全年累計(jì)交易額突破1200億元大關(guān)，發(fā)展形勢(shì)喜人。”
�。ㄒ唬╇娮由虅�(wù)發(fā)展模式不斷創(chuàng)新
“三流合一”的全功能電子商務(wù)服務(wù)平臺(tái)。平臺(tái)采用“實(shí)物流和資金流”雙控的誠(chéng)信體系，整合郵政配送網(wǎng)和營(yíng)業(yè)網(wǎng)組成的連鎖分銷渠道，是全新的電子商務(wù)供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)和網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)。該平臺(tái)集“進(jìn)、銷、存”分銷供應(yīng)鏈管理于一體，可為廠家提供連鎖分銷系列解決方案（包括倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)、連鎖配送和代收貨款）；組織集成“網(wǎng)上、網(wǎng)下”零售網(wǎng)店，為開(kāi)店業(yè)主提供“零風(fēng)險(xiǎn)、零庫(kù)存、零成本”的商品庫(kù)存供應(yīng)和銷售結(jié)算；采取網(wǎng)上街景式店鋪導(dǎo)購(gòu)和網(wǎng)下實(shí)體店導(dǎo)購(gòu)，讓網(wǎng)上網(wǎng)下消費(fèi)者都能方便選購(gòu)平價(jià)正貨商品。淘寶網(wǎng)特色長(zhǎng)沙農(nóng)產(chǎn)品公共服務(wù)平臺(tái)項(xiàng)目，創(chuàng)新C2B2B2S電子商務(wù)模式，即以C（消費(fèi)需求端）為原點(diǎn)，B（供應(yīng)端）為終點(diǎn)，并讓S（服務(wù)商）參與其中，通過(guò)阿里巴巴湖南專區(qū)的誠(chéng)信通會(huì)員、火拼頻道、農(nóng)食頻道、淘寶網(wǎng)聚劃算頻道等渠道向淘寶網(wǎng)店主或淘寶終端消費(fèi)者推薦和銷售湖南特色農(nóng)產(chǎn)品。
（二）商品交易安全保障更加強(qiáng)化
逐步建立商品可追溯體系，“國(guó)際稻都”現(xiàn)代農(nóng)作物種子綜合服務(wù)電子商務(wù)平臺(tái)已經(jīng)初步完成了種子條碼追溯系統(tǒng)中系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)與服務(wù)體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了種子生產(chǎn)、加工、銷售整個(gè)流程的`條碼批次管理，達(dá)到全程可查詢、可追溯、可召回的目標(biāo)。
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目前，商康農(nóng)產(chǎn)品電商物流公共平臺(tái)、湖南農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)等項(xiàng)目憑借企業(yè)自身的物流資源與先進(jìn)的軟硬件系統(tǒng)，通過(guò)對(duì)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品流通資源進(jìn)行整合，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易與現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流、商流、信息流相結(jié)合的第三方交易平臺(tái)。充分利用物流倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，打造農(nóng)產(chǎn)品售前、售中、售后的“信息流、商流、資金流、物流”為一體的電子商務(wù)供應(yīng)鏈，增強(qiáng)收、儲(chǔ)、銷能力。
�。ㄋ模┥唐蜂N售穩(wěn)步增長(zhǎng)
嘉麗購(gòu)現(xiàn)代農(nóng)村商品雙向流通電子商務(wù)平臺(tái)、淘寶網(wǎng)特色長(zhǎng)沙農(nóng)產(chǎn)品流通公共服務(wù)平臺(tái)、糧油食品網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái)等一批電子商務(wù)工程項(xiàng)目，利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，重點(diǎn)推廣和銷售湖南特色產(chǎn)品，進(jìn)而帶動(dòng)長(zhǎng)沙市農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)特色產(chǎn)業(yè)鏈。湖南中農(nóng)傳媒有限公司與湖南14個(gè)地州市多個(gè)農(nóng)業(yè)基地、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)建立了戰(zhàn)略合作，重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)包括湘米，湘蓮，湘百合，湘茶，湘油，湘肉，湘粉絲，金銀花等安全、新鮮農(nóng)產(chǎn)品，首創(chuàng)湖南特產(chǎn)黑茶網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷新模式。
二、長(zhǎng)沙培育壯大電子商務(wù)面臨的問(wèn)題
（一）電商業(yè)信息化建設(shè)滯后
目前，我國(guó)從整體上講企業(yè)的信息化水平還處于落后狀態(tài)，多數(shù)企業(yè)計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，有關(guān)專業(yè)人才匱乏。企業(yè)的管理尚未真正實(shí)現(xiàn)信息化。并且，我國(guó)的大多數(shù)企業(yè)只重視基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，而忽視了信息資源的綜合利用，因此當(dāng)企業(yè)導(dǎo)入電子商務(wù)系統(tǒng)過(guò)程中，由于缺少對(duì)信息資源的組織，管理及這方面的應(yīng)用建設(shè)做基礎(chǔ)，往往使一些企業(yè)處于兩難的境地。
（二）網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)和物流配送系統(tǒng)不配套
一方面，許多企業(yè)特別是中小企業(yè)開(kāi)展電子商務(wù)的興趣較大，但由于資金、技術(shù)、人才等各個(gè)方面的限制，企業(yè)獨(dú)立開(kāi)展電子商務(wù)的能力有限，普遍希望有一個(gè)綜合性的商務(wù)交易平臺(tái)，能夠?yàn)檫@些企業(yè)提供低門(mén)檻、便捷的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)。
另一方面，我國(guó)現(xiàn)代物流的起步較晚，水平也較低，難以對(duì)電子商務(wù)提供優(yōu)質(zhì)的保障這其中也包括了貨物運(yùn)輸?shù)陌踩Ｕ�。原本發(fā)展較快的B2C模式的電子商務(wù)平臺(tái)，現(xiàn)在逐步讓位于C2C，庫(kù)存和配送等問(wèn)題的困擾是相當(dāng)重要的原因；另外在我市現(xiàn)有的電子商務(wù)活動(dòng)中，物流都是被動(dòng)地參與，因而原本不多的物流資源也沒(méi)有被充分，合理地利用起來(lái)，這就更造就了電子商務(wù)飽受物流問(wèn)題的困擾。
（三）傳統(tǒng)交易的支付習(xí)慣問(wèn)題
發(fā)展電子商務(wù)，最終必須依靠廣大企業(yè)。廣大市民的思想觀念轉(zhuǎn)變也需要一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程，目前在電子商務(wù)方面參與程度較高的群體還主要是學(xué)生、IT從業(yè)者、金融業(yè)和外貿(mào)行業(yè)從業(yè)者等。另外，網(wǎng)絡(luò)支付對(duì)使用者還有技術(shù)上的要求，同時(shí)網(wǎng)絡(luò)交易的安全性始終是阻礙電子商務(wù)全面發(fā)展的巨大阻礙。
（四）相關(guān)專業(yè)人才匱乏
由于電子商務(wù)是最近幾年才興起的行業(yè)，所以人才的匱乏也造成了我市電子商務(wù)發(fā)展的瓶頸，買賣雙方的矛盾不斷，發(fā)展是一種井噴式、無(wú)基礎(chǔ)的發(fā)展。人才供需結(jié)構(gòu)失衡，一方面，長(zhǎng)沙作為全國(guó)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)試點(diǎn)城市之一，探索發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)副產(chǎn)品物流和集散新模式，需要大量懂業(yè)務(wù)、肯鉆研的人才在機(jī)制創(chuàng)新、方式創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新等方面進(jìn)行有益探索。另一方面，由于涉農(nóng)企業(yè)專業(yè)服務(wù)型人才工作強(qiáng)度大，工資待遇低，人才引不進(jìn)、留不住。本地高校培養(yǎng)的服務(wù)型人才難以留在本地就業(yè)，大部分流向了北京、上海、廣州等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，如此產(chǎn)生了巨大的人才缺口，嚴(yán)重制約了現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效率。
三、培育壯大長(zhǎng)沙電子商務(wù)的思路及對(duì)策建議
�。ㄒ唬﹥�(yōu)化環(huán)境，提供政策支持
政府積極參與，促進(jìn)電子商務(wù)良性發(fā)展。加強(qiáng)政府部門(mén)對(duì)發(fā)展電子商務(wù)的宏觀規(guī)劃，并為電子商務(wù)的發(fā)展提供良好的法律法規(guī)環(huán)境。對(duì)于在我市經(jīng)濟(jì)發(fā)展中有突出貢獻(xiàn)的重點(diǎn)電子商務(wù)企業(yè)或?qū)υ趪?guó)內(nèi)本行業(yè)處于領(lǐng)先地位的電子商務(wù)企業(yè)應(yīng)在資金、稅收、宣傳等方面給予大力的支持。從宏觀角度加強(qiáng)行業(yè)管理，制定相應(yīng)的政策措施，積極幫助企業(yè)解決困難，保證培育壯大我市電子商務(wù)實(shí)現(xiàn)良性發(fā)展。同時(shí)，做好對(duì)電子商務(wù)企業(yè)信息咨詢服務(wù)、政策、技術(shù)、產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)導(dǎo)向等工作，對(duì)外維護(hù)行業(yè)的合法權(quán)益，對(duì)內(nèi)引導(dǎo)企業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，維護(hù)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)秩序，促進(jìn)全市電子商務(wù)發(fā)展再上臺(tái)階。
�。ǘ┘涌炱髽I(yè)的信息化建設(shè)
企業(yè)信息化是實(shí)施電子商務(wù)的基礎(chǔ)。因此，企業(yè)信息化應(yīng)圍繞著這個(gè)基礎(chǔ)進(jìn)行。就技術(shù)方面而言，企業(yè)信息化的目的就是要在信息基礎(chǔ)設(shè)施和信息資源管理上，采用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)技術(shù)和通信技術(shù)等技術(shù)手段，建成一個(gè)集成的信息管理系統(tǒng)平臺(tái)，保證企業(yè)內(nèi)部信息和企業(yè)與外部交流信息的流暢，方便企業(yè)信息隨時(shí)隨地存取，充分實(shí)現(xiàn)信息資源共享。
（三）加強(qiáng)市場(chǎng)體系的培育，搭建電子商務(wù)平臺(tái)
圍繞培育壯大電子商務(wù)需要，加大力度、加快頻率、主動(dòng)出擊，創(chuàng)新地塊招商、駐點(diǎn)招商等引資方式，整合資源，強(qiáng)化前期策劃，積極對(duì)接央企國(guó)企及國(guó)際知名現(xiàn)代服務(wù)業(yè)企業(yè)，努力招引一批服務(wù)業(yè)大品牌、大企業(yè)、大項(xiàng)目，提升現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展的后勁和水平。一是，我市應(yīng)該加速物流建設(shè)，提高物流、配送功能；二是通過(guò)各種方式努力培養(yǎng)買方市場(chǎng)的形成與發(fā)展，為電子商務(wù)的發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)；三是在市場(chǎng)需求方面，建好公共電子商品導(dǎo)購(gòu)平臺(tái)。
�。ㄋ模┘訌�(qiáng)人才培養(yǎng)，建立科技人才培訓(xùn)體系
有針對(duì)性地培育發(fā)展電子商務(wù)所需要的復(fù)合型人才，重點(diǎn)培養(yǎng)商務(wù)、信息、中介服務(wù)等專業(yè)人才，促進(jìn)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展；鼓勵(lì)資源整合，多渠道建設(shè)人才公共服務(wù)平臺(tái)；鼓勵(lì)企業(yè)引進(jìn)高層次人才，堅(jiān)持引進(jìn)國(guó)際高端人才和引進(jìn)儲(chǔ)備優(yōu)秀青年人才；充分利用高等院校、科研院所、信息化培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的力量，有針對(duì)性地培養(yǎng)電子商務(wù)人才，重點(diǎn)培養(yǎng)急需的高層次應(yīng)用人才，為發(fā)展電子商務(wù)提供人才保障。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方案 6
“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”、與“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”等為高職農(nóng)商類專業(yè)發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展平臺(tái)。高職商貿(mào)類專業(yè)教育是商貿(mào)人才培養(yǎng)的搖籃，崇尚經(jīng)商、經(jīng)世致用是高職院校商貿(mào)類人才培養(yǎng)的核心目標(biāo)導(dǎo)向。當(dāng)前高職人才培養(yǎng)的教育實(shí)踐中，呈現(xiàn)出專業(yè)教學(xué)與就業(yè)創(chuàng)業(yè)等素質(zhì)教育“兩張皮”的現(xiàn)象，影響了商貿(mào)人才培養(yǎng)效果。針對(duì)高職教育的實(shí)踐，國(guó)內(nèi)學(xué)者提出將將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育貫穿于高校人才培養(yǎng)全過(guò)程，協(xié)同專業(yè)教學(xué)與職業(yè)生涯教育，構(gòu)建多元融合的高校創(chuàng)業(yè)教育模式等教育新理念與建議。廣西經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院秉持“立德弘商、興貿(mào)致遠(yuǎn)”的校訓(xùn)，形成“秉商崇商、學(xué)商精商、為商研商、融商弘商”的商文化辦學(xué)理念，找準(zhǔn)服務(wù)現(xiàn)代流通發(fā)展和服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的辦學(xué)定位。通過(guò)人才培養(yǎng)方案調(diào)整依托創(chuàng)業(yè)中心和農(nóng)村現(xiàn)代流通研究所，聚攏院校、地方與企業(yè)力量，組構(gòu)起多主體參與的教學(xué)協(xié)同網(wǎng)絡(luò)，以課堂、講壇、沙龍、項(xiàng)目、活動(dòng)的形式，探索系統(tǒng)化的融合協(xié)同途徑，有效地將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化融入到專業(yè)教育教學(xué)實(shí)踐與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中，其中“助農(nóng)圓夢(mèng)”項(xiàng)目成效佳，具有典型示范意義。
一、“助農(nóng)圓夢(mèng)”教學(xué)項(xiàng)目設(shè)計(jì)
�。ㄒ唬╉�(xiàng)目整體設(shè)計(jì)
圍繞學(xué)院服務(wù)現(xiàn)代商貿(mào)和農(nóng)村現(xiàn)代流通的辦學(xué)定位，緊扣“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”時(shí)代主題，協(xié)同專業(yè)教學(xué)與就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育，建立“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐教育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)基地，發(fā)揮學(xué)院商貿(mào)和農(nóng)村現(xiàn)代流通高端技能型人才優(yōu)勢(shì)，搭建大學(xué)生服務(wù)農(nóng)村新平臺(tái)。學(xué)院“助農(nóng)圓夢(mèng)”項(xiàng)目在電子商務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、物流管理、廣告工藝等專業(yè)人才培養(yǎng)和課程教學(xué)的基礎(chǔ)上，依托學(xué)院農(nóng)村現(xiàn)代流通研究所和院黨委書(shū)記主持的國(guó)家社會(huì)科研課題“南寧市供銷合作社農(nóng)村現(xiàn)代流通服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)規(guī)劃”中農(nóng)民合作社聯(lián)建項(xiàng)目，以“互聯(lián)網(wǎng)+”新模式和路徑，借助創(chuàng)業(yè)班微商教學(xué)新模式，攜手農(nóng)民合作社，組建師生團(tuán)隊(duì)，聚攏校方、地方力量，開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)、供、銷”調(diào)研及分析、農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、營(yíng)銷知識(shí)與技能等方面的講座、培訓(xùn)和沙龍及“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”三下鄉(xiāng)大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐教育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)等活動(dòng)，與合作社建立“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”校外經(jīng)貿(mào)類專業(yè)師生服務(wù)基地，形成合作共贏的長(zhǎng)效發(fā)展機(jī)制，共建生態(tài)美麗鄉(xiāng)村。
�。ǘ╉�(xiàng)目?jī)?nèi)容
專業(yè)教師帶領(lǐng)創(chuàng)業(yè)班學(xué)生依托學(xué)院“現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通研究所”指導(dǎo)合作社社員轉(zhuǎn)變農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)營(yíng)銷觀念，以生產(chǎn)導(dǎo)向向消費(fèi)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變，為合作社社員開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)。將板桂酸菜網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷與微商教學(xué)課堂結(jié)合，創(chuàng)業(yè)班學(xué)生在微信、微博、QQ進(jìn)行板桂村酸菜營(yíng)銷推廣，推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)農(nóng)業(yè)+大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”實(shí)踐模式。
利用“互聯(lián)網(wǎng)+”對(duì)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)發(fā)展走向進(jìn)行挖掘研究，開(kāi)展助農(nóng)惠農(nóng)政策宣傳和資助調(diào)研活動(dòng)，向當(dāng)?shù)厝罕姲l(fā)放資助政策宣傳資料和調(diào)查問(wèn)卷、解讀農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷政策，提高政策知曉率。創(chuàng)業(yè)班學(xué)生完成板桂酸菜品牌包裝設(shè)計(jì)圖標(biāo)、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)圖標(biāo)、微商推廣策劃方案。進(jìn)而組織實(shí)踐團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行微商推廣創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，通過(guò)“電子商務(wù)+快遞下鄉(xiāng)+多元化”的流通服務(wù)平臺(tái)打造大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目“快遞電商超市”，充分利用寧明縣東安鄉(xiāng)板桂村“桂眾果蔬”蔬菜合作社聯(lián)建的實(shí)訓(xùn)基地，幫助幫助農(nóng)民利用“互聯(lián)網(wǎng)+”思維銷售當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)及板桂村酸菜，打造現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通基地。
二、“助農(nóng)圓夢(mèng)”教學(xué)項(xiàng)目實(shí)施路徑
�。ㄒ唬┠哿α浚苊芑I劃
“助農(nóng)圓夢(mèng)”教學(xué)項(xiàng)目是全區(qū)第一個(gè)依托農(nóng)民專業(yè)合作社開(kāi)展高校大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐項(xiàng)目，學(xué)院黨委采取“主題鮮明、專業(yè)指導(dǎo)、優(yōu)勢(shì)聯(lián)合、實(shí)踐長(zhǎng)效”等策略和方法，對(duì)活動(dòng)內(nèi)容、主題、形式和要求做了詳細(xì)的安排。組建了由學(xué)院創(chuàng)業(yè)學(xué)院、創(chuàng)業(yè)班專業(yè)教師（包括學(xué)院派駐寧明縣東安鄉(xiāng)板桂村第一書(shū)記）和學(xué)院現(xiàn)代商貿(mào)和農(nóng)村現(xiàn)代流通高端技能型專業(yè)學(xué)生構(gòu)成的“助農(nóng)圓夢(mèng)”大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)，依托學(xué)院農(nóng)村現(xiàn)代流通研究所，積極與地方政府聯(lián)系，獲得地方行政支持，通過(guò)與當(dāng)?shù)毓鸨姽呤卟撕献魃�、利用學(xué)院廣西現(xiàn)代商貿(mào)職業(yè)教育集團(tuán)優(yōu)勢(shì)協(xié)助合作社招商引資和農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)開(kāi)展“聯(lián)―結(jié)―建”大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐共建模式。
�。ǘ┨荻韧七M(jìn)，多方協(xié)同
第一階段在完成校內(nèi)電子商務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、廣告與包裝設(shè)計(jì)等專業(yè)課程知識(shí)后，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)教師專門(mén)針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷、電子商務(wù)與廣告設(shè)計(jì)方面進(jìn)行系統(tǒng)的知識(shí)講解和項(xiàng)目實(shí)操。
第二階段深入地方，深度調(diào)研。教師帶領(lǐng)學(xué)生參觀了崇左市寧明縣花山田園特色農(nóng)業(yè)（核心）示范區(qū)的瓜果蔬菜種植基地，指導(dǎo)學(xué)生對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的歷史文化和民族特色以及當(dāng)?shù)睾献魃甾r(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求、采購(gòu)價(jià)格、品質(zhì)要求、包裝要求、貨運(yùn)要求等“產(chǎn)供銷”情況進(jìn)行實(shí)地走訪、參觀、調(diào)研，形成板桂酸菜經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀調(diào)研報(bào)告。
第三階段調(diào)研分析后，由學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)教師將調(diào)研問(wèn)題帶到創(chuàng)業(yè)班課堂，指導(dǎo)學(xué)生為當(dāng)?shù)睾献魃缟鐔T開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品廣告包裝設(shè)計(jì)、營(yíng)銷、微商推廣知識(shí)講座，解答農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷方面的問(wèn)題。
利用學(xué)院廣西現(xiàn)代商貿(mào)職業(yè)教育集團(tuán)優(yōu)勢(shì)協(xié)助合作社招商引資，在學(xué)院校企合作單位“農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)基地――廣西南寧夢(mèng)生活微信電子商務(wù)公眾平臺(tái)”進(jìn)行板桂酸菜網(wǎng)絡(luò)銷售。與寧明縣政府建立“科技支農(nóng)工程”長(zhǎng)期服務(wù)機(jī)制，依托學(xué)院“農(nóng)產(chǎn)品流通實(shí)訓(xùn)基地――廣西經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院廣西特產(chǎn)網(wǎng)WWWGX123COM”校企合作項(xiàng)目，指導(dǎo)農(nóng)民創(chuàng)建“桂眾果蔬”蔬菜合作社。
三、“助農(nóng)圓夢(mèng)”教學(xué)項(xiàng)目實(shí)施效果
�。ㄒ唬�(gòu)筑教改實(shí)踐平臺(tái)
遵循高等職業(yè)教育發(fā)展規(guī)律，創(chuàng)新與務(wù)實(shí)并存，精心設(shè)計(jì)，張弛有度。“助農(nóng)圓夢(mèng)”團(tuán)隊(duì)，結(jié)合創(chuàng)業(yè)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)課程實(shí)施的前期效果，成功申報(bào)并實(shí)踐依托2015年廣西高校大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐重點(diǎn)精品項(xiàng)目“攜手農(nóng)民合作社，共建生態(tài)新農(nóng)村”，協(xié)同學(xué)院“就業(yè)與創(chuàng)業(yè)工作”專項(xiàng)課題“基于‘雙困’生就業(yè)能力培養(yǎng)的高職創(chuàng)業(yè)學(xué)課程項(xiàng)目化改造的'研究與實(shí)踐”，借助學(xué)院創(chuàng)業(yè)班微商教學(xué)新模式，建立“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐教育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)基地和經(jīng)貿(mào)類專業(yè)教師服務(wù)基地，通過(guò)開(kāi)展創(chuàng)業(yè)講座、營(yíng)銷創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)技能大賽，建立技能實(shí)踐平臺(tái)，提升專業(yè)技能，形成以賽促學(xué)教學(xué)機(jī)制，通過(guò)“電子商務(wù)+快遞下鄉(xiāng)+多元化”的流通服務(wù)平臺(tái)打造大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目“快遞電商超市”，參加首屆中國(guó)“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽獲得（廣西賽區(qū)）銅獎(jiǎng)，深耕作創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程內(nèi)容，凸顯了實(shí)踐育人效果，促進(jìn)高職教學(xué)教改與創(chuàng)業(yè)教育的深度融合。
（二）形成服務(wù)三農(nóng)長(zhǎng)效機(jī)制
團(tuán)隊(duì)積極實(shí)踐“以農(nóng)為本、扎根基層”的農(nóng)商文化，采用“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式，培養(yǎng)出的一批農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人通過(guò)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目“快遞電商超市”進(jìn)行持續(xù)微信營(yíng)銷，幫助、引導(dǎo)農(nóng)民利用“互聯(lián)網(wǎng)+”思維創(chuàng)建合作社，助力廣西“三農(nóng)”發(fā)展。通過(guò)務(wù)實(shí)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品品牌標(biāo)識(shí)和包裝設(shè)計(jì)，精心策劃和實(shí)踐微商推廣活動(dòng)，最大限度地幫助農(nóng)民解決農(nóng)副產(chǎn)品流通中所遇到的問(wèn)題。目前，寧明縣部分特產(chǎn)依托學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品流通實(shí)訓(xùn)基地這一平臺(tái)走進(jìn)市場(chǎng)。協(xié)助合作社招商引資，并獲得縣扶持資金，為合作社規(guī)范運(yùn)作與規(guī)范化管理提供智力支持，拓寬寧明縣特色農(nóng)產(chǎn)品流通途徑，形成以農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推廣實(shí)踐活動(dòng)的“科技支農(nóng)、富農(nóng)”長(zhǎng)期服務(wù)機(jī)制。助農(nóng)圓夢(mèng)教學(xué)實(shí)踐項(xiàng)目活動(dòng)引起了各級(jí)媒體的持續(xù)關(guān)注，鑄就服務(wù)廣西三農(nóng)品牌，社會(huì)影響深遠(yuǎn)。
�。ㄈ┨嵘藤Q(mào)人才培養(yǎng)效果
圍繞學(xué)院“培養(yǎng)服務(wù)現(xiàn)代商貿(mào)和農(nóng)村現(xiàn)代流通高端技能型人才”的辦學(xué)目標(biāo)，突出能力本位，通過(guò)精心課程教學(xué)與社會(huì)實(shí)踐設(shè)計(jì)，以張弛有度、梯度推進(jìn)的方式，深入農(nóng)村開(kāi)展開(kāi)展助農(nóng)惠農(nóng)政策宣傳和資助調(diào)研活動(dòng)，學(xué)以致用，利用“互聯(lián)網(wǎng)+”對(duì)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)發(fā)展走向進(jìn)行挖掘研究，搭建的“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐與農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)交流互動(dòng)平臺(tái)，高職學(xué)生在微信、微博、QQ等多元、多輪農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的微商推廣創(chuàng)業(yè)的系列實(shí)踐活動(dòng)中，切實(shí)提高高職學(xué)生實(shí)踐操作技能，鍛煉和培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)，形成積極上進(jìn)、吃苦耐勞精神，提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)的同時(shí)，也增強(qiáng)高職學(xué)生責(zé)任感、使命感和感恩、回報(bào)社會(huì)的意識(shí)，做到經(jīng)世致用。
四、結(jié)語(yǔ)
“互聯(lián)網(wǎng)+”與“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”為高職商貿(mào)類專業(yè)發(fā)展提供了優(yōu)越的時(shí)代背景。針對(duì)高職專業(yè)教學(xué)與就業(yè)創(chuàng)業(yè)等素質(zhì)教育呈現(xiàn)出的“兩張皮”的現(xiàn)象，需要通過(guò)頂層教學(xué)設(shè)計(jì)和多層次統(tǒng)籌予以破除。本文以廣西經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“助農(nóng)圓夢(mèng)”為例，闡述高職商貿(mào)類專業(yè)教學(xué)與創(chuàng)業(yè)教育融合的藍(lán)圖設(shè)計(jì)、協(xié)同路徑及實(shí)施效果，對(duì)商貿(mào)類人才培養(yǎng)與教育意義重大。
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