酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案【熱門(mén)】
為了確保工作或事情順利進(jìn)行,常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作,一份好的方案一定會(huì)注重受眾的參與性及互動(dòng)性。那么制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢?下面是小編收集整理的酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案,希望對(duì)大家有所幫助。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案1
一、活動(dòng)目的:
1、更好的提高升酒店形象、增強(qiáng)品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。
2、提高酒店知名度、美譽(yù)度,塑造酒店良好的社會(huì)公眾形象。
3、利用節(jié)日造勢(shì)營(yíng)銷(xiāo),增加經(jīng)濟(jì)收入。穩(wěn)固老客戶(hù)資源,挖掘新客戶(hù)。
4、增加企業(yè)與客戶(hù)間的互動(dòng)與交流,拉近距離
二、活動(dòng)主題:
本次活動(dòng)以"五一住__大酒店優(yōu)惠享不停"為主題。
三、活動(dòng)時(shí)間:
20_年5月1日—3日
四、活動(dòng)地點(diǎn):
桐鄉(xiāng)__大酒店
五、活動(dòng)內(nèi)容:
1、獲得全國(guó)、省、市、縣五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌目蛻?hù)或勞模,憑有效證件免費(fèi)入住__大酒店(只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間)
2、5.1結(jié)婚的客戶(hù)或5。1是結(jié)婚紀(jì)念日的夫妻憑有效證件免費(fèi)入住__大酒店(只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間)
3、客房促銷(xiāo):
A、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客,就可以免費(fèi)享受價(jià)值50元的配套衣物送洗。
B、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客,贈(zèng)送臺(tái)球室2小時(shí)體驗(yàn)券(2張)、KTV歡唱券一張(免房費(fèi)一小時(shí))每天限10套,送完為止(根據(jù)預(yù)訂情況可作適當(dāng)調(diào)整),
C、OTO團(tuán)購(gòu)活動(dòng)加強(qiáng)網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)的推廣力度,在美團(tuán)、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促銷(xiāo)
D、秒殺每天推出幾間特價(jià)房,(比如一元秒殺特價(jià)房等活動(dòng))
活動(dòng)渠道:攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等
4、粵式中餐廳
三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠(yuǎn)望酸奶/人)
。1)推出不同價(jià)位的經(jīng)濟(jì)"節(jié)日家庭套餐",以特色菜、家常菜為主全場(chǎng)感恩答謝,雙人餐:¥198元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤(pán)、品牌葡萄酒)
三人餐¥298元/套(3涼、6熱、4點(diǎn)心、1拼盤(pán)、品牌葡萄酒)五人餐¥598元/套(5涼、8熱、6點(diǎn)心、2拼盤(pán)、品牌葡萄酒)
(2)每桌消費(fèi)兩千元以上的贈(zèng)送豪華商務(wù)間(一間一晚)
。3)活動(dòng)期間生日宴另贈(zèng)送精美鮮花
(4)零點(diǎn)客人將享受8。8折優(yōu)惠(不含酒水)
5、歌弟KTV舉辦"展示自我風(fēng)采唱響__酒店"大型卡拉ok有獎(jiǎng)比賽
(1)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
、僖坏泉(jiǎng)1名:(價(jià)值580元豪華酒店標(biāo)間1間,并贈(zèng)送價(jià)值328元歌弟KTV代金券2張,并備檔成為_(kāi)_貴賓客戶(hù),后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)
、诙泉(jiǎng)2名:(價(jià)值580元豪華酒店標(biāo)間1間,并備檔成為_(kāi)_貴賓客戶(hù),后期的'所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)
③三等獎(jiǎng)3名:(價(jià)值328元歌弟KTV代金券2張,并備檔成為_(kāi)_貴賓客戶(hù),后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)
、芄膭(lì)獎(jiǎng)若干名:(價(jià)值38元精禮品,并備檔成為_(kāi)_貴賓客戶(hù),后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)備注:所中獎(jiǎng)項(xiàng)票券當(dāng)日不能使用。
。2)活動(dòng)具體時(shí)間安排:
、5月1日—3日晚上19:00—21:00;
3)評(píng)委設(shè)置
、倩顒(dòng)評(píng)委由各部門(mén)負(fù)責(zé)人組成,具體名單:
。4)活動(dòng)流程及細(xì)則:
凡是活動(dòng)期間來(lái)__大酒店入住的賓客,都可以參加比賽,前臺(tái)設(shè)置卡拉ok大賽報(bào)名處,報(bào)名時(shí)要求賓客上報(bào)所表演的歌曲名稱(chēng)(以方便IT部下載音樂(lè)),參賽賓客在唱完之后由評(píng)委進(jìn)行打分點(diǎn)評(píng)(10分制)。由分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),統(tǒng)計(jì)完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分?jǐn)?shù),單場(chǎng)活動(dòng)結(jié)束宣布獲獎(jiǎng)賓客名單(同時(shí)并頒發(fā)獲獎(jiǎng)獎(jiǎng)券直接去前臺(tái)兌換相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng))
備注:活動(dòng)期間參賽客戶(hù)無(wú)論是否中獎(jiǎng)不能重復(fù)參賽。
。5)活動(dòng)分工:
①市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部:責(zé)任人:
⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)期間宣傳展架、宣傳海報(bào)、單張等設(shè)計(jì)制作工作;
⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)獲獎(jiǎng)賓客兌獎(jiǎng)券的設(shè)計(jì)制作工作;
⊙負(fù)責(zé)舞臺(tái)背景的設(shè)計(jì)制作工作;
、诟璧躃TV:責(zé)任人:
⊙負(fù)責(zé)卡拉ok大賽賓客報(bào)名處的設(shè)置工作,同時(shí)對(duì)來(lái)店的賓客進(jìn)行活動(dòng)宣傳介紹工作;
⊙負(fù)責(zé)中心廣場(chǎng)評(píng)委席及觀眾席的設(shè)置工作;
⊙活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的賓客服務(wù)工作到位;
⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)期間主持人人選的確定及現(xiàn)場(chǎng)計(jì)分員的確定;
、酃こ滩浚↖T部):責(zé)任人:
⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的音箱設(shè)備的安裝調(diào)試工作;
⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂(lè)的下載工作
、芮皬d部:責(zé)任人:
⊙負(fù)責(zé)來(lái)店客戶(hù)的活動(dòng)介紹及宣傳工作。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案2
春節(jié)過(guò)后,餐飲業(yè)的銷(xiāo)售額慢慢下滑,應(yīng)該做好厚積薄發(fā),將大展身手來(lái)迎接五一。如何來(lái)把握好五一這個(gè)商機(jī)呢?那必須做好周詳?shù)木频昊虿蛷d五一促銷(xiāo)活動(dòng)方案,吸引顧客,促進(jìn)消費(fèi)。五一,這也是餐飲業(yè)里最好的促銷(xiāo)時(shí)間之一。
酒店五一勞動(dòng)節(jié)餐廳促銷(xiāo),都是必須結(jié)合自己的產(chǎn)品特點(diǎn),最大限度的展示自己的優(yōu)勢(shì),宣傳自己的品牌,吸引更多的消費(fèi)者,而做出適合自己的促銷(xiāo)活動(dòng)。對(duì)于餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)要注意以下四點(diǎn):
在消費(fèi)者心目中理想的餐廳是什么,最簡(jiǎn)單的便是滿足三方面:一是餐廳的環(huán)境氛圍;二是餐廳的服務(wù)態(tài)度;三是餐廳的菜肴口味;四是餐廳的消費(fèi)階位。這四方面是酒店餐廳五一促銷(xiāo)活動(dòng)方案最重要的部分?上褚韵略敿(xì)分析。
1、假期餐廳的氣氛。
而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來(lái)的?在餐廳消費(fèi),食品只是消費(fèi)都要求的其中一環(huán),更多的是人們要求的是餐廳的整體服務(wù)。因此,在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。而怎樣布置也有講究,如果是主題餐廳的話,那便要依餐廳的主題來(lái)布置,一般情況下可以參照以下:
燈光,餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射,對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的.餐廳光色,既可以激發(fā)消費(fèi)欲望,又可以使消費(fèi)者樂(lè)于在視覺(jué)舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào),不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng),醒目宜人,對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
布局,餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì),必將受到顧客的青睞。
餐臺(tái),在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費(fèi)者的食欲。
音響,餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂(lè),如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
有人喜歡高山流水,有人喜歡情意綿綿,布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境,是做好五一促銷(xiāo)活動(dòng)的第一步。
2、五一勞動(dòng)節(jié)餐廳的服務(wù)。
促銷(xiāo)活動(dòng)中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度,每一個(gè)人都喜歡被尊重,被關(guān)注,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠征服消費(fèi)者的心,讓消費(fèi)都牢牢記住你。所以在促銷(xiāo)之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷(xiāo)特色培訓(xùn),態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷(xiāo)活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。
3、五一勞動(dòng)節(jié)餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新。
消費(fèi)都都喜歡新鮮事物,對(duì)于新菜都有一種要品嘗的欲望,利用幾款新菜來(lái)吸引消費(fèi)者,滿足消費(fèi)都的新鮮感。
4、五一勞動(dòng)節(jié)餐廳的消費(fèi)階位。
消費(fèi)者都大部分是喜歡實(shí)惠的消費(fèi),而餐廳里食品的促銷(xiāo)方法有很多,可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費(fèi)選擇,但價(jià)格的定價(jià)方面也有講究。如下:
菜式,勞很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。
制作,讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
觀賞,在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無(wú)形招牌。
價(jià)格,通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。
贈(zèng)品,提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
五一促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案參考一:
團(tuán)圓五一促銷(xiāo)活動(dòng)即將開(kāi)始
為了更好的酬謝各位賓客對(duì)我店的厚愛(ài)“5-1”周期間特推出促銷(xiāo)活動(dòng)!另外,我店餐飲部自五月起推出“偷得浮生半日閑,團(tuán)圓假日吃天然”為主題的蘑菇宴,歡迎您咨詢(xún)品嘗!
五一促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案參考二:
xx餐廳五一期間優(yōu)惠促銷(xiāo)
活動(dòng)時(shí)間:即日起至12月23日
xx餐廳在五一期間舉辦二周年店慶活動(dòng),自即日起至12月23日,每天11:00-16:00六折優(yōu)惠,17:00-22:00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。
五一促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案參考三:
活動(dòng)主題:入住遠(yuǎn)望樓賓館,歡度美好假期
活
動(dòng)日期:20xx年4月30日-5月3日
北京xxx賓館為了感謝客戶(hù)長(zhǎng)期以來(lái)的大力支持,在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動(dòng)
客房?jī)?yōu)惠:
普通標(biāo)準(zhǔn)間 促銷(xiāo)價(jià):¥298元/間夜(凈價(jià))
商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間 促銷(xiāo)價(jià):¥380元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)
商務(wù)大床房 促銷(xiāo)價(jià):¥460元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)
在餐飲方面:
1、推出不同價(jià)位的經(jīng)濟(jì)“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主
三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠(yuǎn)望酸奶/人)
六人用:¥488元/套(6涼、8熱、4點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠(yuǎn)望酸奶/人)
八人用:¥588元/套(6涼、9熱、4點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠(yuǎn)望酸奶/人)
2、零點(diǎn)客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水),同時(shí)贈(zèng)送“遠(yuǎn)望酸奶”。
詳情可致電:(010)xxxxxxxx (010)xxxxxxxx
豐富多彩的促銷(xiāo)活動(dòng)將為下榻北京xxx賓館的賓客帶來(lái)更多的實(shí)惠與驚喜!
xx飯店五一黃金周促銷(xiāo)活動(dòng)
春天已經(jīng)來(lái)臨,帶上您的家人來(lái)體驗(yàn)老北京的皇城風(fēng)范!
XX市xx飯店將為您和您的家人提供完美、精致的服務(wù)!
入住商務(wù)客房,享用豐盛的自助早餐,免費(fèi)使用酒店的室內(nèi)游泳池和健身設(shè)備齊全的健身中心。
1、五一假期特惠價(jià)格
房?jī)r(jià)每晚人民幣478元
我們將為您提供精選商務(wù)間,完美的服務(wù),免費(fèi)使用店內(nèi)的健身中心。
本項(xiàng)優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日
以上報(bào)價(jià)均需另加收15%服務(wù)費(fèi)
2、五一假期特惠包價(jià)預(yù)訂 點(diǎn)擊進(jìn)入在線預(yù)訂…
房?jī)r(jià)每晚由人民幣588元起
a人民幣 588元每天包含單人咖啡廳自助早餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)
b人民幣 688元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)
c人民幣 738元每天包含單人咖啡廳自助早餐、單人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)
d人民幣 988元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、雙人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)
本項(xiàng)優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日 以上報(bào)價(jià)均需另加收15%服務(wù)費(fèi)
五一促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案參考四:
xx飯店官府菜餐廳國(guó)慶免15%服務(wù)費(fèi)
活動(dòng)時(shí)間:4月29日至5月10日
位于xx飯店官府菜餐廳,推出精品套餐4款,并有禮品贈(zèng)送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務(wù)費(fèi)。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案3
方案一:產(chǎn)品特價(jià)促銷(xiāo)
可以從消費(fèi)者熟悉的產(chǎn)品中挑選幾款作為特價(jià)產(chǎn)品,作為優(yōu)惠來(lái)招吸引費(fèi)者,之所以挑選大眾熟悉的品牌是因?yàn)閮r(jià)格的認(rèn)知度,產(chǎn)品的質(zhì)量,讓大家能夠一眼看出本公司做出的讓利是真實(shí)的!認(rèn)知度不夠的產(chǎn)品最好不做特價(jià),因?yàn)檎J(rèn)知度的關(guān)系不會(huì)有很大的吸引力!
方案二:品牌折扣
正對(duì)消費(fèi)者對(duì)品牌的信賴(lài),挑選某品牌的全部商品在促銷(xiāo)期間做出打折的優(yōu)惠,銷(xiāo)售。聚集人氣是必然的,這就是目的,提高消費(fèi)者入店率。員工可在品牌打折期間做出專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售,將消費(fèi)者的目光帶向本店的未打折商品上!提高銷(xiāo)售利潤(rùn)!
方案三:有買(mǎi)有送
消費(fèi)一定金額或是消費(fèi)一定數(shù)量可以贈(zèng)送相對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品或是其它贈(zèng)品:(如買(mǎi)某品牌兩款任何產(chǎn)品送一支護(hù)手霜;買(mǎi)三款送一支護(hù)手霜加一個(gè)面貼膜;或是買(mǎi)滿多少金額送一支護(hù)手霜等等方式)。贈(zèng)送的其它贈(zèng)品以消費(fèi)者喜歡的贈(zèng)品為佳,針對(duì)中高端消費(fèi)者可以贈(zèng)送絲巾,手袋等等時(shí)尚用品!以及消費(fèi)就送濕紙巾!
方案四:加錢(qián)增購(gòu)產(chǎn)品
加錢(qián)增購(gòu)是指消費(fèi)者在達(dá)到一定消費(fèi)金額時(shí)可加少量現(xiàn)金來(lái)購(gòu)買(mǎi)另一種產(chǎn)品,增購(gòu)產(chǎn)品要具有一定的實(shí)用性與吸引力度,增購(gòu)金額要根據(jù)換購(gòu)產(chǎn)品的成本來(lái)定。(如買(mǎi)滿化妝品300元+10元可獲得價(jià)值50元保濕霜一瓶。)
方案五:周末限時(shí)搶購(gòu)
限時(shí)搶購(gòu),在指定時(shí)間內(nèi)提供給顧客非常優(yōu)惠的商品刺激顧客狂購(gòu),以較低價(jià)格出售的促銷(xiāo)活動(dòng)。在價(jià)格上和原價(jià)要有一定差距,才能達(dá)到搶購(gòu)效果。限時(shí)搶購(gòu)的目的.,是利用搶購(gòu)客源增加店內(nèi)其他商品的銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。同時(shí)通過(guò)時(shí)間段的控制可以控制客流。
方案六:空瓶抵現(xiàn)
季節(jié)更替,消費(fèi)者開(kāi)始準(zhǔn)備購(gòu)買(mǎi)新產(chǎn)品了,而空瓶剛好抵現(xiàn)金來(lái)購(gòu)買(mǎi)化妝品,以實(shí)現(xiàn)空瓶的價(jià)值,促使顧客消費(fèi)的一種手段。(如任何一個(gè)產(chǎn)品空瓶都可以在購(gòu)買(mǎi)店內(nèi)某些品牌產(chǎn)品時(shí),抵現(xiàn)金五元或十元,抵現(xiàn)金的額度需要進(jìn)行成本和利潤(rùn)的核算);要注意抵現(xiàn)時(shí)購(gòu)買(mǎi)一款產(chǎn)品只可抵一個(gè)空瓶的現(xiàn)金。
要提升消費(fèi)者的入店率,我們還可以對(duì)消費(fèi)者開(kāi)展免費(fèi)化妝、免費(fèi)咨詢(xún)、抽獎(jiǎng)活動(dòng),更好地吸引消費(fèi)者,配合店內(nèi)促銷(xiāo)活動(dòng),達(dá)到促銷(xiāo)目的。
促銷(xiāo)活動(dòng)在市場(chǎng)上不凡其多,促銷(xiāo)活動(dòng)方案的內(nèi)容要有活動(dòng)重點(diǎn),即凝聚點(diǎn),我們可以單獨(dú)做某一個(gè)項(xiàng)目,也可以以有買(mǎi)有送、加錢(qián)增購(gòu)為主要活動(dòng)項(xiàng)目,而限時(shí)搶購(gòu)、空瓶抵現(xiàn)可作為附助活動(dòng)內(nèi)容。各種方式的運(yùn)用要恰到好處,把握好
細(xì)節(jié)的運(yùn)用才會(huì)有很好的產(chǎn)值;顒(dòng)方式不可亂用,要因地制宜,在商圈內(nèi)促銷(xiāo)活動(dòng)的針對(duì)性要強(qiáng),有的放矢,才能真正有效果。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案4
一、前言
中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。
當(dāng)今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來(lái),但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為xx鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“xx烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場(chǎng)/企業(yè)分析
宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng),各式各樣的大小酒店、飯店,爭(zhēng)奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。
一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下條件:(1)、擁有自己的特色;(2)、全面的(質(zhì)量)管理;(3)、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;(4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。
xx酒樓,是在原xx美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。xx洗浴、xx美食苑經(jīng)過(guò)多年的宣傳與運(yùn)營(yíng),已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶(hù)曉。如能利用“xx”在宣化的知名度延續(xù)宣傳xx酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評(píng)稍差),加強(qiáng)人員培訓(xùn)、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
三、營(yíng)銷(xiāo)策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
鴨王酒樓開(kāi)業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛(ài)”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會(huì),應(yīng)以顧客滿意營(yíng)銷(xiāo)、內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)和文化營(yíng)銷(xiāo)三者結(jié)合,作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。
1、本次活動(dòng)的目的:增加“xx酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽(yù)度;提升“xx”形象,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高員工服務(wù)意識(shí)、工作積極性;進(jìn)一步提升“xx”的企業(yè)文化;提升銷(xiāo)售額,增加利潤(rùn);為下一步更好的`發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、活動(dòng)時(shí)間:x月1日——15日,共計(jì)15天。
3、參與人數(shù):xx的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新。
四、具體方案策劃
(一)SP方案
1、“微笑服務(wù)”
在活動(dòng)期間,所以員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來(lái)滿意而歸,提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。具體實(shí)施如下:
x月5日前召開(kāi)動(dòng)員大會(huì),6日——15日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”,在大廳設(shè)一個(gè)專(zhuān)門(mén)的版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
2、特價(jià)
。1)每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣。
。2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上,加贈(zèng)2道涼菜;500元以上,加贈(zèng)4道涼菜等。
。3)打折,這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
(二)內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)方案
內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)固定下來(lái)。
2、征文比賽
內(nèi)部員工征文:《我的選擇——xx》(所有員工都寫(xiě),洗浴、餐飲各寫(xiě)個(gè)的。目的是培育員工熱愛(ài)“xx”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“xx”。
要求:(1)題材圍繞xx鴨王酒樓、xx洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語(yǔ)等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。(3)截止日期為x月13日。
鼓勵(lì)全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽
通過(guò)系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性。
(三)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案
1、在推特色餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對(duì)餐飲不明,僅供參考)。
2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類(lèi)綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房推出。!
(四)文化營(yíng)銷(xiāo)方案
向消費(fèi)者宣傳“xx”的企業(yè)文化,增強(qiáng)xx企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。
在公交車(chē)身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)(xx鴨王酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂(lè)而忘返。
五、廣告營(yíng)銷(xiāo)方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介?筛鶕(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。
六、效果分析
1、宣傳造勢(shì),讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過(guò)促銷(xiāo),提升營(yíng)業(yè)額。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案5
一、前言:
舉辦美食節(jié),是一項(xiàng)具有特色的營(yíng)銷(xiāo)舉措。它可以使餐飲部注入新的活力,有效的擴(kuò)大客源。許多餐飲行家,對(duì)舉辦美食節(jié)感受較多:美食節(jié)立意要新,形式要新,內(nèi)容也要新。這就要求籌辦者要刻意挖掘適應(yīng)市場(chǎng)的新產(chǎn)品,只有唯我獨(dú)有,才能具備較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力;只有立足點(diǎn)準(zhǔn)確,才能拿出顧客滿意的產(chǎn)品。美食節(jié)要兼顧市場(chǎng)效益、客人消費(fèi)水平、消費(fèi)心理以及承受能力等等……
二、舉辦美食節(jié)目的:
1、以舉辦美食節(jié)來(lái)更好的提高升酒店形象、增強(qiáng)品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。
2、提高酒店?duì)I業(yè)額,突破酒店受?chē)?guó)情影響的瓶頸。(關(guān)鍵點(diǎn))
3、旨在于提高酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,培植固定客戶(hù),打造飲食文化。
4、以美食節(jié)為平臺(tái),展示制作精細(xì),高檔味美并以春季野菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,人以食為樂(lè)”的效果。
5、放低五星級(jí)酒店消費(fèi)門(mén)檻,讓普通老百姓也能進(jìn)來(lái)五星級(jí)酒店消費(fèi),打消五星級(jí)酒店消費(fèi)貴的疑慮,真正全方位的了解我店及我店各類(lèi)適合其消費(fèi)的.產(chǎn)品。
三、美食節(jié)主題:
主題:聊城休閑美食季暨阿爾卡迪亞酒店春季養(yǎng)生美食節(jié)。
副題:引領(lǐng)健康潮流,締造綠色真情。
四、美食節(jié)舉辦時(shí)間、地點(diǎn)、形式:
時(shí)間:20xx年x月x日——20xx年x月x日開(kāi)幕式時(shí)間:20xx年x月x日下午xx:xx。
地點(diǎn):聊城阿爾卡迪亞國(guó)際溫泉酒店餐飲中心(中餐廳二樓宴會(huì)廳)形式:零點(diǎn)+套餐兩種。
五、應(yīng)邀嘉賓:
1、星級(jí)酒店總經(jīng)理、高端餐飲老總xx人聊城旅行社老總xx人
2、政府機(jī)關(guān)、企業(yè)接待負(fù)責(zé)人xx人
六、美食節(jié)策劃思路:
1、以原生態(tài)、健康養(yǎng)生野菜為美食節(jié)精髓;
2、展現(xiàn)餐飲特色,宣傳企業(yè)形象;
3、提供餐飲信息,引導(dǎo)顧客消費(fèi);
4、鍛煉隊(duì)伍內(nèi)功,形成創(chuàng)新活力;
5、弘揚(yáng)餐飲文化,搶占市場(chǎng)份額。
七、活動(dòng)操作程序:
。ㄒ唬╅_(kāi)幕式流程
1、xx:xx—xx:xx播放熱場(chǎng)音樂(lè),嘉賓入場(chǎng)就位;
2、xx:xx主持人宣布:聊城市美食休閑季暨阿爾卡迪亞國(guó)際溫泉酒店春季美食節(jié)、開(kāi)幕式正式開(kāi)始及流程;
3、xx:xx阿爾卡迪亞國(guó)際酒店總經(jīng)理趙紅亮致辭;
4、xx:xx聊城市旅游局局長(zhǎng)劉光輝致辭;
5、xx:xx邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓為本次開(kāi)幕式開(kāi)啟觸摸球;
6、xx:xx領(lǐng)導(dǎo)合影留戀;
7、xx:xx主持人介紹本次美食節(jié)活動(dòng)的亮點(diǎn);
8、xx:xx模特T臺(tái)秀表演;
9、xx:xx樂(lè)器表演+演唱;
10、xx:xx現(xiàn)場(chǎng)廚藝表演;
11、xx:xx邀請(qǐng)各位嘉賓品嘗本次美食節(jié)活動(dòng)展示的美食菜品;
12、xx:xx主持人宣傳本次美食節(jié)開(kāi)幕式活動(dòng)結(jié)束,邀請(qǐng)各位嘉賓體驗(yàn)夜泡溫泉,祝愿大家在阿爾卡迪亞酒店度過(guò)一個(gè)美好而快樂(lè)的時(shí)光。
。ǘ┗I備
1、采購(gòu)菜肴原材料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
2、通過(guò)各渠道宣傳、報(bào)紙媒體、宣傳單張、POP牌、橫幅、短信群發(fā)等方式傳遞阿爾卡迪亞酒店春季養(yǎng)生美食節(jié)的信息,喚起消費(fèi)者的關(guān)注;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味;
4、培訓(xùn)中餐部員工熟知菜品文化,好對(duì)客人進(jìn)行宣傳。
。ㄈ┡e辦
1、精品菜肴形象展示:
主題:味,色、香、味、形、都具備。
方式:設(shè)固定的展區(qū),展示食品原材料或成品菜。
形式:通過(guò)為期42天的美食節(jié)活動(dòng),展示“今御宴“的品牌及文化形象。
2、內(nèi)容:
。1)春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
。2)春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的文化展示及功效宣傳。
。3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)及服務(wù)水準(zhǔn)。
。4)讓賓客在一種良好的文化氛圍和環(huán)境下就餐,心情和食欲自然不同。
3、促銷(xiāo)活動(dòng):
(1)推出半份菜,根據(jù)賓客的人數(shù)為賓客適量點(diǎn)餐。
(2)每日推出特價(jià)菜及特惠家庭套餐。
。3)美食節(jié)期間凡來(lái)包間用餐者免包間費(fèi)及最低消費(fèi)。
(4)住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優(yōu)惠。
(5)活動(dòng)期間凡在本酒店消費(fèi)達(dá)xxx元以上x(chóng)xx元以?xún)?nèi)贈(zèng)送xxx元代金券,xxx元以上x(chóng)xx元以?xún)?nèi)贈(zèng)送xxx元代金券,xxx元以上x(chóng)xx元以?xún)?nèi)贈(zèng)送xxx元代金券,以此類(lèi)推!團(tuán)隊(duì)及宴會(huì)不享受本項(xiàng)優(yōu)惠。
(6)美食節(jié)期間,凡在中餐廳用餐的賓客憑消費(fèi)賬單在酒店溫泉、客房消費(fèi)可享受客戶(hù)協(xié)議價(jià)格:溫泉xxx元/位,客房xxx元/高標(biāo)/夜/間。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案6
為了促進(jìn)年夜飯的銷(xiāo)售,增加酒店?duì)I業(yè)額,特制定如下的酒店年夜飯推廣方案。
一、推廣主題:年夜飯推廣宣傳
二、推廣日期:11月1日-除夕夜
三、推廣內(nèi)容:
合家歡樂(lè)宴、2588元/10人桌
幸福團(tuán)圓宴、2888元/10人桌
四季平安宴、3588元/14人桌
年年有余宴、3888元/16人桌
新春大吉宴、5000元/18人桌
財(cái)源廣進(jìn)宴、10000元/24人桌
優(yōu)惠項(xiàng)目: A、每桌贈(zèng)送店酒1瓶、啤酒4瓶、飲料2瓶(飲料為:大可樂(lè)1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選二)。
B、2588元/桌以上餐標(biāo)每桌贈(zèng)送“年年有魚(yú)”年糕魚(yú)1盒、糖果及干果拼盤(pán)1份。
四、宣傳方式:
1、宣傳單張:20xx張
規(guī)格:14.8cmx21cm
材料:200克銅版紙,單面印刷
價(jià)格:0.13元/張
合計(jì):0.13x20xx=260元
2、夾報(bào)派發(fā):1400張
價(jià)格:0.08元/張
合計(jì):0.08x1400=112元
3、易拉寶:3個(gè)
規(guī)格:80cmx200cm
材料:相紙,過(guò)亞膜
價(jià)格:40元/幅(不要架子)
合計(jì):40x3=120元
擺放:六樓西餐廳門(mén)口、七樓中餐廳接待處、商場(chǎng)電梯口
4、電梯內(nèi)海報(bào):2幅
規(guī)格:45cmx120cm
材料:寫(xiě)真噴繪+KT板
價(jià)格:30元/幅
合計(jì):2 x30=60元
擺放:觀光電梯內(nèi)
5、電子屏廣告:
規(guī)格:53cmx93cm
擺放:酒店大堂
6、從信息平臺(tái)發(fā)送短信給客戶(hù)
內(nèi)容:20xx年夜飯火熱預(yù)訂中!蘭溪今朝酒店特精心推出六款供你選擇,另有禮品贈(zèng)送,美味佳肴、貼心服務(wù)、給你及家人“五星級(jí)享受”。
以上合計(jì)總價(jià)為:552元
五、以上廣告宣傳部分需采購(gòu)部再次詢(xún)價(jià)確定后,由企劃部發(fā)給供應(yīng)商制作。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案7
一、活動(dòng)主題
激情綻放 時(shí)代有愛(ài)
二、活動(dòng)時(shí)間
8月28日——8月29日
三、活動(dòng)內(nèi)容:
(一)情歌對(duì)唱 真情表白
8月28日10:00——20:00,在6樓兒童區(qū)一側(cè)開(kāi)辟出專(zhuān)門(mén)區(qū)域,現(xiàn)場(chǎng)麥克于商場(chǎng)廣播室相連,情侶可以通過(guò)情歌對(duì)唱或者真情表白的形式,對(duì)他(她)唱出或者說(shuō)出心里話。并通過(guò)商場(chǎng)廣播即時(shí)播放。同時(shí)為每對(duì)情侶準(zhǔn)備了精美禮品。
(二)浪漫情人 玫瑰芬芳(8.28)
8月28日正常營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi),顧客可到6樓促銷(xiāo)服務(wù)臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取玫瑰鮮花一枝(限送300枝)。當(dāng)日現(xiàn)金購(gòu)物滿200元,加送精美巧克力一盒。
提示說(shuō)明:消費(fèi)金額不累計(jì),單張收銀機(jī)制小票(現(xiàn)金購(gòu)物滿200元)限送一份巧克力,超出部分不在重復(fù)贈(zèng)送。
四、媒體宣傳
1、 媒體選擇:《**晚報(bào)》
2、 版面規(guī)格:《**晚報(bào)》1/3版套紅
3、 投放日期:8月29日
4、 費(fèi)用支出:28920.00元
五、費(fèi)用支出
1、 展板2塊:100.00×2,200.00元
2、 門(mén)楣2塊:700.00×2,2900.00元
3、 平面廣告:28920.00元
4、 禮品(玫瑰花、巧克力)由資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)
5、 音響費(fèi)用:400.00元
6、 其他雜項(xiàng)支出:1000.00元
合計(jì):約19020.00元(玫瑰花及巧克力費(fèi)用未計(jì)算在內(nèi))
六、提示
本檔活動(dòng),vip卡可以使用折扣功能。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案8
活動(dòng)時(shí)間:
xx年9月6日——xx年9月10日
目的:
不僅可以讓消費(fèi)者花少錢(qián)吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
要求:
要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式:
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等
2、打折消費(fèi):
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的.消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案9
清明節(jié)未到,很多酒店餐廳可能就在考慮勞動(dòng)節(jié)的活動(dòng)了,勞動(dòng)節(jié),與最近幾年一樣國(guó)家公布勞動(dòng)節(jié)放三天假,從5月1日至3日。五一節(jié)的來(lái)臨,也將會(huì)使得餐廳迎來(lái)一個(gè)高峰。那么餐廳適當(dāng)?shù)淖鲆恍┐黉N(xiāo)會(huì)讓餐廳的生意再火一把,因此餐廳在促銷(xiāo)的時(shí)候應(yīng)結(jié)合自己的產(chǎn)品特點(diǎn),做出適合自己的促銷(xiāo)活動(dòng)。一般來(lái)說(shuō)餐廳促銷(xiāo)要注意以下幾點(diǎn)。
1、假期餐廳的氣氛。
在餐廳消費(fèi),很大程度上人們消費(fèi)的是餐廳的整體服務(wù),而不僅僅是食品,因此,在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。
餐臺(tái)。在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的.香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費(fèi)者的食欲。
音響。餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂(lè),如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
燈光。餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射,對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費(fèi)欲望,又可以使消費(fèi)者樂(lè)于在視覺(jué)舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào)。不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的'不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng),醒目宜人,對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
布局。餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì),必將受到顧客的青睞。
2、勞動(dòng)節(jié)餐廳的服務(wù)。
促銷(xiāo)活動(dòng)中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度,人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷(xiāo)之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷(xiāo)特色培訓(xùn),態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷(xiāo)活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。
3、勞動(dòng)節(jié)餐廳的食品促銷(xiāo)。
餐廳里食品的促銷(xiāo)方法有很多。
菜式。勞很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。
制作。讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
觀賞。在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無(wú)形招牌。
價(jià)格。通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。
贈(zèng)品。提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
五一勞動(dòng)節(jié)餐廳促銷(xiāo)可以采用以下方式:
1、客戶(hù)服務(wù):訂餐、訂房后的確認(rèn)短信,來(lái)店前短信提醒或地址信息
2、節(jié)假日客戶(hù)生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶(hù)生日提供價(jià)格優(yōu)惠,吸引客人
3、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,發(fā)布特價(jià)信息,提高人氣
4、短信打折券、現(xiàn)場(chǎng)短信交友
5、服務(wù)相關(guān)小知識(shí)短信介紹,例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時(shí)令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài),避免客戶(hù)流失。
6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng):客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠,或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶(hù)手機(jī)號(hào),成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案10
一、策劃目標(biāo)
1、以純?cè)趽嶂菪蓍e服裝市場(chǎng)上有一定的知名度和信譽(yù)度;
2、穩(wěn)定及擴(kuò)大撫州市場(chǎng)的消費(fèi)群;
3、使銷(xiāo)售量提升10%。
二、營(yíng)銷(xiāo)狀況
隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的生活節(jié)奏逐漸加快,休閑服裝以其輕便,個(gè)性的特點(diǎn)也隨之收到了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),占有了一定的市場(chǎng)。以純服飾應(yīng)運(yùn)而生,因其精湛的手工,優(yōu)質(zhì)的布料,起貨快捷,新潮的款式而名聞,深受各地顧客的喜愛(ài),迅速成為國(guó)內(nèi)外知名休閑服裝品牌之一。在撫州,與以純競(jìng)爭(zhēng)的有森馬、美特斯邦威、真維斯、依米奴等休閑服裝品牌。這些品牌也獨(dú)具特色,和以純一起分割了撫州休閑服裝市場(chǎng)份額,成為了以純強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,影響著以純服飾的銷(xiāo)售狀況及市場(chǎng)占有額。
以純的目標(biāo)客戶(hù)主要集中于15——25歲的消費(fèi)群,據(jù)我們調(diào)查統(tǒng)計(jì),在撫州其中80%的消費(fèi)者是學(xué)生。
第一,學(xué)生無(wú)固定收入,主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源于父母,這是影響學(xué)生消費(fèi)的主要因素之一。
第二,學(xué)生年輕時(shí)尚,充滿活力,更傾向于獨(dú)特富有個(gè)性的服飾。
第三,據(jù)調(diào)查,他們?cè)谶x擇服飾時(shí),最吸引他們的是值得信賴(lài)的質(zhì)量,而最影響其購(gòu)買(mǎi)的因素是價(jià)格。
三、 SWOT分析
在撫州眾多休閑服裝品牌當(dāng)中,以純的這些問(wèn)題越來(lái)越凸顯:
第一,以純服飾質(zhì)量口碑較差,使其被消費(fèi)者冷落。
第二,以純服飾價(jià)格定位不當(dāng),使顧客望而卻步。
第三,以純服飾款式樣式不多,容易撞衫。
第四,其促銷(xiāo)方式老套,提不起消費(fèi)者的興趣。
針對(duì)上述以純服飾的劣勢(shì):
第一,本公司應(yīng)做好質(zhì)量的嚴(yán)格監(jiān)控,確保消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量擁有較高的滿意度。
第二,面向?qū)W生這個(gè)主要消費(fèi)群,在確保質(zhì)量令人滿意的情況下,降低成本,以適當(dāng)降低產(chǎn)品價(jià)格,提高產(chǎn)品的性?xún)r(jià)比。
第三,引領(lǐng)潮流前沿,注重產(chǎn)品款式設(shè)計(jì),加強(qiáng)產(chǎn)品的新穎度,縮短產(chǎn)品的更新周期。第四,調(diào)整產(chǎn)品促銷(xiāo)方式。
通過(guò)這些方式,以純服飾的消費(fèi)者將增多,銷(xiāo)售量將增加,品牌的形象信譽(yù)將提升,市場(chǎng)份額將會(huì)擴(kuò)大。以純服飾得以存在并擁有一定的相對(duì)市場(chǎng)占有率,也有其內(nèi)在的優(yōu)勢(shì),具體表現(xiàn)在:以純的LOGO中特有的藍(lán)色,結(jié)合其一直以來(lái)的健康和友愛(ài)的形象,被認(rèn)為是純凈心靈和甜美愛(ài)情的象征;與其他休閑服裝品牌相比,其售前和售后服務(wù)質(zhì)量較好,做到了熱情、到位、及時(shí)的服務(wù),在這方面有較好的口碑;以純擁有一個(gè)強(qiáng)大的設(shè)計(jì)隊(duì)伍,其強(qiáng)大的設(shè)計(jì)隊(duì)伍每年往返于歐洲、美國(guó)、日本、香港等時(shí)尚圣地,采集最新的流行資訊,并將之簡(jiǎn)單化為可被本土年輕人認(rèn)同,追捧的流行時(shí)尚,服飾的色彩、款式、比例都有其獨(dú)到之處;以純專(zhuān)賣(mài)店的裝修設(shè)計(jì)富有特色,體現(xiàn)了健康時(shí)尚的特點(diǎn),容易吸引消費(fèi)者。
四、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
為了使以純?cè)谏R、美特斯邦威、真維斯、依米奴等休閑服裝品牌中脫穎而出,獲得更大的相對(duì)市場(chǎng)占有率,增加年度銷(xiāo)售量,我們努力做到從4P中找到有效的策略。
1、產(chǎn)品策略
基于顧客對(duì)以純服飾的質(zhì)量不滿意,本公司應(yīng)立即改善現(xiàn)有的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng),制定嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控體系,嚴(yán)格控制不合格產(chǎn)品的出產(chǎn),保證到達(dá)消費(fèi)者手中的產(chǎn)品是能令消費(fèi)者滿意和值得消費(fèi)者信賴(lài)的。另外也要注重產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),確保產(chǎn)品在款式設(shè)計(jì)上層出不窮,這就需要設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的努力,設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)緊跟潮流,擁有發(fā)現(xiàn)時(shí)尚的慧眼,及時(shí)更新服飾款式。也要吸收培養(yǎng)年輕的設(shè)計(jì)師,因?yàn)樗麄儾鸥哪贻p人喜歡什么樣的服裝款式。其次,在產(chǎn)品包裝上也要做到獨(dú)具匠心,因?yàn)槲覀兠鎸?duì)的主要消費(fèi)群是富有個(gè)性,充滿活力的年輕人,他們不希望產(chǎn)品的包裝大眾化,沒(méi)有特色。
2、價(jià)格策略
據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),以純服飾和大多同類(lèi)服飾都有一個(gè)共同的缺點(diǎn),那就是價(jià)格過(guò)高。如果以純?cè)趦r(jià)格上稍作下調(diào),那就比其他同類(lèi)服裝品牌更具優(yōu)勢(shì),市場(chǎng)滲透性就更高,能夠刺激現(xiàn)有的顧客購(gòu)買(mǎi)更多的產(chǎn)品,還能吸引競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的顧客,提高現(xiàn)有產(chǎn)品的.市場(chǎng)占有率。
3、廣告宣傳策略
雖然以純?cè)诖蠖鄬W(xué)生中的知名度較高,但在非學(xué)生的消費(fèi)人群中知名度并不高,而且以純?cè)谫|(zhì)量上的信譽(yù)度也不高。針對(duì)這些問(wèn)題,我們應(yīng)做好強(qiáng)有力的宣傳攻略,提高以純知名度的同時(shí),加強(qiáng)產(chǎn)品的的信譽(yù)度。
電視廣告—尋找年輕時(shí)尚知名的代言人,廣告著重產(chǎn)品的質(zhì)量和個(gè)性時(shí)尚設(shè)計(jì),樹(shù)立消費(fèi)者心中的品牌意識(shí)。
網(wǎng)絡(luò)廣告—在網(wǎng)絡(luò)在公布最新時(shí)尚風(fēng)向標(biāo),并展示以純服飾的最新設(shè)計(jì)。
雜志廣告—展示以純服飾的個(gè)性時(shí)尚搭配。
還可通過(guò)交通載具廣告、懸掛標(biāo)語(yǔ)廣告等形式使以純這個(gè)品牌廣泛地深入人心。
4、促銷(xiāo)策略
據(jù)調(diào)查,以純和其他休閑服裝品牌一樣,主要是在換季的時(shí)候采取促銷(xiāo)手段。其實(shí)如果在平常多實(shí)施一些產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng),更有利于提高其銷(xiāo)售量,可以采取一下方式:買(mǎi)兩件打九折,買(mǎi)三件打八折;買(mǎi)衣服送一本以純服裝搭配風(fēng)向書(shū);買(mǎi)褲子送皮帶;買(mǎi)滿288元就擁有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì),有機(jī)會(huì)獲得在全場(chǎng)任意挑選一件衣服或褲子的機(jī)會(huì)等促銷(xiāo)活動(dòng)。
5、銷(xiāo)售渠道策略
現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)越來(lái)越發(fā)展,網(wǎng)上購(gòu)物也成為了一項(xiàng)時(shí)尚的購(gòu)物方式,這也無(wú)形中減少了實(shí)體店的銷(xiāo)售量。從這方面來(lái)看,我們應(yīng)抓住這一機(jī)會(huì),完善以純品牌在網(wǎng)上的專(zhuān)賣(mài)店,做好網(wǎng)絡(luò)宣傳,吸引網(wǎng)絡(luò)客戶(hù),做到“人人都知以純網(wǎng),家家都愛(ài)以純網(wǎng)”。
也可在不同區(qū)域建立以純專(zhuān)賣(mài)店,選址合適,做到“顧客想買(mǎi),方便找”。
五、 總結(jié)
以純服飾以滿足年輕人的學(xué)習(xí)、工作與生活需要為目的,致力于為年輕人提供時(shí)尚休閑服裝,關(guān)注年輕人的消費(fèi)需求,努力在價(jià)格上體貼消費(fèi)者。為了讓更多消費(fèi)者喜愛(ài)以純,關(guān)注以純,提高以純的知名度、信譽(yù)度和銷(xiāo)售量。我制作了此營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案11
活動(dòng)背景:
五一勞動(dòng)節(jié),是國(guó)家規(guī)定的法定節(jié)假日。節(jié)假日不僅是旅游日,更是營(yíng)銷(xiāo)策劃的契機(jī),一是因?yàn)樾¢L(zhǎng)假,親朋好友難得相聚,二是春暖花開(kāi),無(wú)論是時(shí)間還是環(huán)境都非常適合。本篇文章來(lái)自。餐飲酒店應(yīng)抓住時(shí)機(jī),做好宣傳,不僅在五一長(zhǎng)假中盈利,還應(yīng)加強(qiáng)品牌宣傳,為后期的營(yíng)業(yè)做長(zhǎng)期考慮。因此,結(jié)合酒店實(shí)際情況特?cái)M定以下方案:
一、活動(dòng)目的:
1、更好的提高升酒店形象、增強(qiáng)品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。
2、提高酒店知名度、美譽(yù)度,塑造酒店良好的社會(huì)公眾形象。
3、利用節(jié)日造勢(shì)營(yíng)銷(xiāo),增加經(jīng)濟(jì)收入。穩(wěn)固老客戶(hù)資源,挖掘新客戶(hù)。
4、增加企業(yè)與客戶(hù)間的互動(dòng)與交流,拉近距離
二、活動(dòng)主題:
本次活動(dòng)以”五一住__酒店優(yōu)惠享不!睘橹黝}。
三、活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月1日-3日
四、活動(dòng)地點(diǎn):桐鄉(xiāng)__酒店
五、活動(dòng)內(nèi)容:
1、獲得全國(guó)、省、市、縣五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌目蛻?hù)或勞模,憑有效證件免費(fèi)入住__酒店(只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間)
2、5。1結(jié)婚的客戶(hù)或5。1是結(jié)婚紀(jì)念日的夫妻憑有效證件免費(fèi)入住__酒店(只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間)
3、客房促銷(xiāo):
A、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客,就可以免費(fèi)享受價(jià)值50元的配套衣物送洗。
B、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客,贈(zèng)送臺(tái)球室2小時(shí)體驗(yàn)券(2張)、KTV歡唱券一張(免房費(fèi)一小時(shí))每天限10套,送完為止(根據(jù)預(yù)訂情況可作適當(dāng)調(diào)整),
C、OTO團(tuán)購(gòu)活動(dòng)加強(qiáng)網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)的推廣力度,在美團(tuán)、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促銷(xiāo)
D、秒殺每天推出幾間特價(jià)房,(比如一元秒殺特價(jià)房等活動(dòng))
活動(dòng)渠道:攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等
4、粵式中餐廳
三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠(yuǎn)望酸奶/人)
(1)推出不同價(jià)位的經(jīng)濟(jì)”節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主全場(chǎng)感恩答謝。
雙人餐:¥198元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤(pán)、品牌葡萄酒)
三人餐¥298元/套(3涼、6熱、4點(diǎn)心、1拼盤(pán)、品牌葡萄酒)
五人餐¥598元/套(5涼、8熱、6點(diǎn)心、2拼盤(pán)、品牌葡萄酒)
(2)每桌消費(fèi)兩千元以上的贈(zèng)送豪華商務(wù)間(一間一晚)
(3)活動(dòng)期間生日宴另贈(zèng)送精美鮮花
(4)零點(diǎn)客人將享受8。8折優(yōu)惠(不含酒水)
5、歌弟KTV舉辦”展示自我風(fēng)采,唱響__酒店”大型卡拉ok有獎(jiǎng)比賽
(1)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
、僖坏泉(jiǎng)1名:(價(jià)值580元豪華酒店標(biāo)間1間,并贈(zèng)送價(jià)值328元歌弟KTV代金券2張,并備檔成為_(kāi)_貴賓客戶(hù),后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)
、诙泉(jiǎng)2名:(價(jià)值580元豪華酒店標(biāo)間1間,并備檔成為_(kāi)_貴賓客戶(hù),后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)
、廴泉(jiǎng)3名:(價(jià)值328元歌弟KTV代金券2張,并備檔成為_(kāi)_貴賓客戶(hù),后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)
、芄膭(lì)獎(jiǎng)若干名:(價(jià)值38元精禮品,并備檔成為_(kāi)_貴賓客戶(hù),后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)備注:所中獎(jiǎng)項(xiàng)票券當(dāng)日不能使用。
(2)活動(dòng)具體時(shí)間安排:
、5月1日-3日晚上19:00-21:00;
3)評(píng)委設(shè)置
、倩顒(dòng)評(píng)委由各部門(mén)負(fù)責(zé)人組成,具體名單:
(4)活動(dòng)流程及細(xì)則:
凡是活動(dòng)期間來(lái)__酒店入住的賓客,都可以參加比賽,前臺(tái)設(shè)置卡拉ok大賽報(bào)名處,報(bào)名時(shí)要求賓客上報(bào)所表演的歌曲名稱(chēng)(以方便IT部下載音樂(lè)),參賽賓客在唱完之后由評(píng)委進(jìn)行打分點(diǎn)評(píng)(10分制),本篇文章來(lái)自。由分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),統(tǒng)計(jì)完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的'分?jǐn)?shù),單場(chǎng)活動(dòng)結(jié)束宣布獲獎(jiǎng)賓客名單(同時(shí)并頒發(fā)獲獎(jiǎng)獎(jiǎng)券直接去前臺(tái)兌換相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng))備注:活動(dòng)期間參賽客戶(hù)無(wú)論是否中獎(jiǎng)不能重復(fù)參賽。
(5)活動(dòng)分工:
、偈袌(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部:
責(zé)任人:
負(fù)責(zé)活動(dòng)期間宣傳展架、宣傳海報(bào)、單張等設(shè)計(jì)制作工作;
負(fù)責(zé)活動(dòng)獲獎(jiǎng)賓客兌獎(jiǎng)券的設(shè)計(jì)制作工作;
負(fù)責(zé)舞臺(tái)背景的設(shè)計(jì)制作工作;
、诟璧躃TV:
責(zé)任人:
負(fù)責(zé)卡拉ok大賽賓客報(bào)名處的設(shè)置工作,同時(shí)對(duì)來(lái)店的賓客進(jìn)行活動(dòng)宣傳介紹工作;
負(fù)責(zé)中心廣場(chǎng)評(píng)委席及觀眾席的設(shè)置工作;
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的賓客服務(wù)工作到位;
負(fù)責(zé)活動(dòng)期間主持人人選的確定及現(xiàn)場(chǎng)計(jì)分員的確定;
③工程部(IT部):
責(zé)任人:
負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的音箱設(shè)備的安裝調(diào)試工作;
負(fù)責(zé)活動(dòng)期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂(lè)的下載工作
、芮皬d部:
責(zé)任人:
負(fù)責(zé)來(lái)店客戶(hù)的活動(dòng)介紹及宣傳工作
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案12
隨著女性經(jīng)濟(jì)的日趨升溫,各種各樣的女性促銷(xiāo)活動(dòng)就越來(lái)越頻繁,對(duì)于即將到來(lái)的三八婦女節(jié),商家們更是做足了準(zhǔn)備,準(zhǔn)備著上演一場(chǎng)綺麗的女人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)。
女人節(jié)促銷(xiāo),一場(chǎng)涉及到美麗經(jīng)濟(jì)的活動(dòng),一場(chǎng)圍繞女性展開(kāi)的促銷(xiāo)運(yùn)動(dòng),吸引了大部分的商家的眼球,那么如何來(lái)做這次女人節(jié)促銷(xiāo)呢?
隨著促銷(xiāo)活動(dòng)的頻繁使用,人們的感覺(jué)越來(lái)越麻木,一些簡(jiǎn)單的促銷(xiāo)形式已經(jīng)達(dá)不到促進(jìn)銷(xiāo)售的目的,要想促銷(xiāo)活動(dòng)成功,就要把促銷(xiāo)活動(dòng)做到消費(fèi)者的心里去。
如何才能把活動(dòng)做到消費(fèi)者心里呢?說(shuō)到這我們要先了解消費(fèi)者為什么要消費(fèi),是為了商品的價(jià)格,還是商品的質(zhì)量呢?其實(shí)消費(fèi)者消費(fèi)真正目的'是商品背后給消費(fèi)者帶來(lái)的利益和感覺(jué)。比如說(shuō)買(mǎi)衣服是為了漂亮,買(mǎi)保健品是為了健康,所以,在做促銷(xiāo)的時(shí)候,找到消費(fèi)者消費(fèi)的真正消費(fèi)點(diǎn),利用消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,促銷(xiāo)也就順利很多。
女人節(jié)促銷(xiāo),針對(duì)的對(duì)象是女性,那么就要找到女性消費(fèi)者的消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣,與自己的產(chǎn)品相關(guān)連,并將這種促銷(xiāo)的信息傳遞給消費(fèi)者,引起消費(fèi)者的共鳴。當(dāng)消費(fèi)者覺(jué)得與你的關(guān)系親近之后,促銷(xiāo)自然也就順利了。
女性顧客消費(fèi)心理表現(xiàn)為:
。1)購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)具有沖動(dòng)性和靈活性。
(2)選擇商品十分細(xì)致。
(3)購(gòu)買(mǎi)心理不穩(wěn)定,易受到外界因素影響。
。4)購(gòu)買(mǎi)行為受情緒影響較大。
(5)選擇商品注重外觀、質(zhì)量和價(jià)格。
女人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng):
隨著三月八日的臨近,商家各種各樣的女人節(jié)主題促銷(xiāo)活動(dòng)陸續(xù)上演,“美麗處處綻放”、“美麗的女人”、“美麗心得共分享”等等。商家瞄準(zhǔn)女性顧客的各種心理需求以及消費(fèi)習(xí)慣開(kāi)發(fā)了不少新的促銷(xiāo)手段。
“歡樂(lè)女人節(jié),精彩麗人堂”,新天地購(gòu)物公園在3月8日為廣大女性朋友開(kāi)啟了“麗人課堂”,特別邀請(qǐng)健身教練、美容師等專(zhuān)業(yè)人士,傳授精彩女人的修煉之道。歐亞車(chē)百還為3月8日過(guò)生日的女性朋友準(zhǔn)備了免費(fèi)擦包、擦鞋、驗(yàn)光、贈(zèng)送美容券等五重好禮,購(gòu)物還送“家政服務(wù)”。國(guó)商百貨、歐亞商都、國(guó)貿(mào)中心、亞泰富苑等商場(chǎng)也以女性品牌明確提出主題促銷(xiāo)活動(dòng),如化妝品節(jié)、珠寶節(jié)等。在各超市賣(mài)場(chǎng),商家把女性護(hù)膚品的促銷(xiāo)衍生到了家庭洗滌用品、床上用品、健身器材等商品。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案13
活動(dòng)背景:五一勞動(dòng)節(jié),是國(guó)家規(guī)定的法定節(jié)假日。節(jié)假日不僅是旅游日,更是營(yíng)銷(xiāo)策劃的契機(jī),一是因?yàn)樾¢L(zhǎng)假,親朋好友難得相聚,二是春暖花開(kāi),無(wú)論是時(shí)間還是環(huán)境都非常適合。餐飲酒店應(yīng)抓住時(shí)機(jī),做好宣傳,不僅在五一長(zhǎng)假中盈利,還應(yīng)加強(qiáng)品牌宣傳,為后期的營(yíng)業(yè)做長(zhǎng)期考慮。因此,結(jié)合酒店實(shí)際情況特?cái)M定以下方案:
一、活動(dòng)目的:
1、更好的提高升酒店形象、增強(qiáng)品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。
2、提高酒店知名度、美譽(yù)度,塑造酒店良好的社會(huì)公眾形象。
3、利用節(jié)日造勢(shì)營(yíng)銷(xiāo),增加經(jīng)濟(jì)收入。穩(wěn)固老客戶(hù)資源,挖掘新客戶(hù)。
4、增加企業(yè)與客戶(hù)間的互動(dòng)與交流,拉近距離
二、活動(dòng)主題:
本次活動(dòng)以“五一住xx大酒店優(yōu)惠享不停”為主題。
三、活動(dòng)時(shí)間
。20xx年5月1日-3日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
。和┼l(xiāng)xx大酒店
五、活動(dòng)內(nèi)容:
1、獲得全國(guó)、省、市、縣五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌目蛻?hù)或勞模,憑有效證件免費(fèi)入住xx大酒店(只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間)
2、5.1結(jié)婚的.客戶(hù)或5。1是結(jié)婚紀(jì)念日的夫妻憑有效證件免費(fèi)入住xx大酒店(只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間)
3、客房促銷(xiāo):
A、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客,就可以免費(fèi)享受價(jià)值50元的配套衣物送洗。
B、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客,贈(zèng)送臺(tái)球室2小時(shí)體驗(yàn)券(2張)、KTV歡唱券一張(免房費(fèi)一小時(shí))每天限10套,送完為止(根據(jù)預(yù)訂情況可作適當(dāng)調(diào)整),
C、OTO團(tuán)購(gòu)活動(dòng)加強(qiáng)網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)的推廣力度,在美團(tuán)、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促銷(xiāo)
D、秒殺每天推出幾間特價(jià)房,(比如一元秒殺特價(jià)房等活動(dòng))活動(dòng)渠道:攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等
4、粵式中餐廳
三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠(yuǎn)望酸奶/人)
(1)推出不同價(jià)位的經(jīng)濟(jì)“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主全場(chǎng)感恩答謝,
雙人餐:¥198元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤(pán)、品牌葡萄酒)
三人餐¥298元/套(3涼、6熱、4點(diǎn)心、1拼盤(pán)、品牌葡萄酒)
五人餐¥598元/套(5涼、8熱、6點(diǎn)心、2拼盤(pán)、品牌葡萄酒)
。2)每桌消費(fèi)兩千元以上的贈(zèng)送豪華商務(wù)間(一間一晚)
。3)活動(dòng)期間生日宴另贈(zèng)送精美鮮花
。4)零點(diǎn)客人將享受8。8折優(yōu)惠(不含酒水)
5、歌弟KTV舉辦“展示自我風(fēng)采唱響xx酒店”大型卡拉ok有獎(jiǎng)比賽
。1)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
、僖坏泉(jiǎng)1名:(價(jià)值580元豪華酒店標(biāo)間1間,并贈(zèng)送價(jià)值328元歌弟KTV代金券2張,并備檔成為xx貴賓客戶(hù),后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)
、诙泉(jiǎng)2名:(價(jià)值580元豪華酒店標(biāo)間1間,并備檔成為xx貴賓客戶(hù),后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)
、廴泉(jiǎng)3名:(價(jià)值328元歌弟KTV代金券2張,并備檔成為xx貴賓客戶(hù),后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)
④鼓勵(lì)獎(jiǎng)若干名:(價(jià)值38元精禮品,并備檔成為xx貴賓客戶(hù),后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)
備注:所中獎(jiǎng)項(xiàng)票券當(dāng)日不能使用。
(2)活動(dòng)具體時(shí)間安排:
、5月1日-3日晚上19:00-21:00;
。3)評(píng)委設(shè)置
①活動(dòng)評(píng)委由各部門(mén)負(fù)責(zé)人組成,具體名單:
(4)活動(dòng)流程及細(xì)則:
凡是活動(dòng)期間來(lái)xx大酒店入住的賓客,都可以參加比賽,前臺(tái)設(shè)置卡拉ok大賽報(bào)名處,報(bào)名時(shí)要求賓客上報(bào)所表演的歌曲名稱(chēng)(以方便IT部下載音樂(lè)),參賽賓客在唱完之后由評(píng)委進(jìn)行打分點(diǎn)評(píng)(10分制),由分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),統(tǒng)計(jì)完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分?jǐn)?shù),單場(chǎng)活動(dòng)結(jié)束宣布獲獎(jiǎng)賓客名單(同時(shí)并頒發(fā)獲獎(jiǎng)獎(jiǎng)券直接去前臺(tái)兌換相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng))
備注:活動(dòng)期間參賽客戶(hù)無(wú)論是否中獎(jiǎng)不能重復(fù)參賽。
(5)活動(dòng)分工:
、偈袌(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部:責(zé)任人:
1、負(fù)責(zé)活動(dòng)期間宣傳展架、宣傳海報(bào)、單張等設(shè)計(jì)制作工作;
2、負(fù)責(zé)活動(dòng)獲獎(jiǎng)賓客兌獎(jiǎng)券的設(shè)計(jì)制作工作;
3、負(fù)責(zé)舞臺(tái)背景的設(shè)計(jì)制作工作;
②歌弟KTV:責(zé)任人:
1、負(fù)責(zé)卡拉ok大賽賓客報(bào)名處的設(shè)置工作,同時(shí)對(duì)來(lái)店的賓客進(jìn)行活動(dòng)宣傳介紹工作;
2、負(fù)責(zé)中心廣場(chǎng)評(píng)委席及觀眾席的設(shè)置工作;
3、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的賓客服務(wù)工作到位;
⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)期間主持人人選的確定及現(xiàn)場(chǎng)計(jì)分員的確定;
1、工程部(IT部):責(zé)任人:
2、負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的音箱設(shè)備的安裝調(diào)試工作;
3、負(fù)責(zé)活動(dòng)期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂(lè)的下載工作
④前廳部:責(zé)任人:
負(fù)責(zé)來(lái)店客戶(hù)的活動(dòng)介紹及宣傳工作;
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案14
一、服裝促銷(xiāo)計(jì)劃的種類(lèi)
隨著服裝促銷(xiāo)目的的不同,服裝促銷(xiāo)計(jì)劃有下列不同的種類(lèi):
(一)年度服裝促銷(xiāo)計(jì)劃
一般而言,為營(yíng)造賣(mài)場(chǎng)的氣氛與動(dòng)感,應(yīng)以年度為計(jì)劃基準(zhǔn),規(guī)劃年度服裝促銷(xiāo)計(jì)劃時(shí)程,并且以下列為主要重點(diǎn):
1、與當(dāng)年度的營(yíng)銷(xiāo)策略結(jié)合
專(zhuān)賣(mài)店與消費(fèi)者接觸最為親密,公司與消費(fèi)者之間是有賴(lài)營(yíng)銷(xiāo)溝通策略的展現(xiàn),每年推出不同主題的營(yíng)銷(xiāo)策略,可以建立消費(fèi)者對(duì)品牌形象的認(rèn)知更為肯定,因此年度服裝促銷(xiāo)計(jì)劃結(jié)合營(yíng)銷(xiāo)策略,將可以使得品牌形象更加強(qiáng)烈,消費(fèi)者對(duì)品牌好感度增加,同時(shí)結(jié)合營(yíng)銷(xiāo)策略也能使得資源運(yùn)用更為集中,具有延續(xù)效益。例如某休閑服飾店年度營(yíng)銷(xiāo)溝通策略主題為“社區(qū)生活伙伴”,舉辦的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)以社區(qū)為主要目標(biāo)群體,表現(xiàn)出對(duì)社區(qū)的關(guān)懷與共同生活的信念,因此舉辦“社區(qū)休閑大賽”服裝促銷(xiāo)活動(dòng),以凝聚社區(qū)情感,并且增加社區(qū)消費(fèi)者對(duì)本店的好感度。
2、考慮淡旺季業(yè)績(jī)差距
任何品牌幾乎都會(huì)有季節(jié)趨勢(shì)的特性,對(duì)于業(yè)績(jī)會(huì)有不同比率的變化,因此在年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃應(yīng)已考慮此特性,當(dāng)然服裝促銷(xiāo)活動(dòng)的規(guī)劃必須要考慮淡旺季的影響,淡季的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)除了會(huì)延緩業(yè)績(jī)下降外,并可以嘗試以形象類(lèi)服裝促銷(xiāo)活動(dòng),來(lái)增加品牌形象的'認(rèn)知,旺季的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)因競(jìng)爭(zhēng)較為激烈,通常以業(yè)績(jī)達(dá)成為主要目標(biāo)。
3、節(jié)令特性的融合
節(jié)令包括國(guó)定假日與非國(guó)定假日,國(guó)定假日型例如國(guó)慶日等,非國(guó)定假日例如情人節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)等,另外中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗節(jié)令也是不能忽視的。
4、年度服裝促銷(xiāo)行事歷
年度服裝促銷(xiāo)行事歷是以年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃為策略始點(diǎn),將整年度的服裝促銷(xiāo)活動(dòng),以行事歷的方式表達(dá),目的在使得品牌以策略的觀點(diǎn)充分掌握年度服裝促銷(xiāo)活動(dòng)的重點(diǎn),同時(shí)也能以整合性的營(yíng)銷(xiāo)策略規(guī)劃服裝促銷(xiāo)活動(dòng)。
。ǘ┲黝}式服裝促銷(xiāo)計(jì)劃
所謂主題式服裝促銷(xiāo)計(jì)劃是指具有特定目的或是專(zhuān)案性服裝促銷(xiāo)計(jì)劃,最常使用在店鋪開(kāi)業(yè)、周年慶、社會(huì)特定事件以及商圈活動(dòng)。
1、店鋪開(kāi)業(yè)
店鋪開(kāi)業(yè)代表新通路點(diǎn)的開(kāi)發(fā)以及服務(wù)地區(qū)的延伸,為專(zhuān)賣(mài)店的一大要事,開(kāi)業(yè)期間能吸引多少顧客,會(huì)影響未來(lái)店鋪營(yíng)運(yùn)的業(yè)績(jī),因此通常店鋪開(kāi)業(yè)期間會(huì)搭配服裝促銷(xiāo)活動(dòng),以吸引人潮并且刺激購(gòu)買(mǎi)欲望。店鋪的經(jīng)營(yíng)有賴(lài)顧客的維系,因而顧客資料相當(dāng)重要,所以在開(kāi)業(yè)期間的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)就得在此多費(fèi)心思,不妨利用開(kāi)業(yè)服裝促銷(xiāo)留下顧客資料,作為未來(lái)商圈耕耘的基礎(chǔ)。
2、周年慶
店鋪既然有開(kāi)業(yè),當(dāng)然也有周年紀(jì)念,因此周年慶的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)成為目前最常被炒作的話題。雖然周年慶年年都有,若是能多加一點(diǎn)創(chuàng)意,多用點(diǎn)心,仍然可以走出刻板的模式,創(chuàng)造出新鮮感的話題。
3、社會(huì)特定事件
專(zhuān)賣(mài)店除了銷(xiāo)售外,就另一種層面而言,也是資訊信息流通中心,是以專(zhuān)賣(mài)店對(duì)于社會(huì)發(fā)生的事件,必須時(shí)時(shí)保持敏感度,平時(shí)與顧客接觸時(shí)可當(dāng)作閑聊話題,拉近彼此距離建立情感,遇某一事件發(fā)生時(shí),也可以舉辦服裝促銷(xiāo)活動(dòng),一則表示企業(yè)關(guān)懷社會(huì),一則刺激購(gòu)買(mǎi)提高業(yè)績(jī)。
4、商圈活動(dòng)
零售店的經(jīng)營(yíng)具有區(qū)域性,商圈顧客的掌握為最根本之道,連鎖店雖然擁有多家店經(jīng)營(yíng)的規(guī)模利益,仍不能脫離商圈耕耘的基本動(dòng)作,因此商圈活動(dòng)必然成為未來(lái)區(qū)域經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)。
。ㄈ⿵浹a(bǔ)業(yè)績(jī)?nèi)笨诘姆b促銷(xiāo)計(jì)劃
業(yè)績(jī)是專(zhuān)賣(mài)店維持利潤(rùn)來(lái)源最主要的管道,也是代表品牌在競(jìng)爭(zhēng)下市場(chǎng)占有的態(tài)勢(shì),營(yíng)業(yè)人員每日所為即是在確保業(yè)績(jī)的達(dá)成,因此以月為單位,以周為單位或以日為單位,都應(yīng)設(shè)立預(yù)警點(diǎn),若發(fā)現(xiàn)到達(dá)預(yù)警點(diǎn)即以服裝促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)彌補(bǔ)業(yè)績(jī)的缺口,為了能有效而準(zhǔn)確地達(dá)到目的,平日應(yīng)建立“服裝促銷(xiāo)題庫(kù)”,遇有狀況即能派上用場(chǎng)。至于預(yù)警點(diǎn)的設(shè)立標(biāo)準(zhǔn),則會(huì)因各業(yè)態(tài)及專(zhuān)賣(mài)店特性而有差異,不妨以過(guò)去正常業(yè)績(jī)趨勢(shì)為參考值;某店鋪在當(dāng)日下午六點(diǎn)累積業(yè)績(jī)通常為該日業(yè)績(jī)的60%。諸如此類(lèi),以專(zhuān)賣(mài)店特性,建立預(yù)警點(diǎn)的參考值,對(duì)業(yè)績(jī)的達(dá)成有相當(dāng)大的幫助。當(dāng)然設(shè)立預(yù)警點(diǎn)不能一成不變,必須隨時(shí)參酌每一個(gè)時(shí)點(diǎn)的各種因素,才能符合當(dāng)時(shí)的效益。
(四)對(duì)抗性服裝促銷(xiāo)計(jì)劃
經(jīng)營(yíng)本身是動(dòng)態(tài)的,在市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)之下,專(zhuān)賣(mài)店隨時(shí)要有接受挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,由于連鎖店的蓬勃,競(jìng)爭(zhēng)的加速化是可以預(yù)期的,消費(fèi)者長(zhǎng)期地籠罩在服裝促銷(xiāo)的誘惑,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)很可能使得我們的顧客流失,造成業(yè)績(jī)的減少,必要的對(duì)抗性服裝促銷(xiāo)活動(dòng)因此而產(chǎn)生,由于對(duì)抗性的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)通常較為緊急,可運(yùn)用的時(shí)間較短,若能平日建立“服裝促銷(xiāo)題庫(kù)”,在面對(duì)應(yīng)變時(shí),將可以立即運(yùn)用。
二、服裝促銷(xiāo)方案計(jì)劃
經(jīng)過(guò)上述階段的策略思考之后,接下來(lái)便是擬定服裝促銷(xiāo)方案,服裝促銷(xiāo)方案的內(nèi)容包括以下的項(xiàng)目:
。ㄒ唬┠繕(biāo)對(duì)象
只針對(duì)某一群消費(fèi)者舉辦的服裝促銷(xiāo)活動(dòng),以便擬定最適合的服裝促銷(xiāo)手法。
。ǘ┲黝}
主題的設(shè)定必須具有創(chuàng)意性、話題性,若能創(chuàng)造出口語(yǔ)或標(biāo)語(yǔ),則可兼具廣告效果。
。ㄈ┱T因
誘因是指消費(fèi)者獲得的部份,例如贈(zèng)品、折扣等,誘因的大小要同時(shí)考慮消費(fèi)者的接受度,以及企業(yè)成本的負(fù)擔(dān)。
。ㄋ模﹨⒓訔l件
參加條件是界定哪些消費(fèi)者可以參加,以及如何參加此服裝促銷(xiāo)活動(dòng),例如:購(gòu)買(mǎi)金額滿300元可參加抽獎(jiǎng)。
。ㄎ澹┗顒(dòng)期間
活動(dòng)期間指服裝促銷(xiāo)期間的設(shè)定,依過(guò)去經(jīng)驗(yàn)及消費(fèi)行為特性,決定長(zhǎng)短合適的活動(dòng)期間。
(六)媒體運(yùn)用
媒體的運(yùn)用是指通過(guò)訊息傳遞的管道,將服裝促銷(xiāo)的訊息傳達(dá)給消費(fèi)者,由于訊息是否準(zhǔn)確且即時(shí)的傳達(dá)給消費(fèi)者,對(duì)于服裝促銷(xiāo)期間的來(lái)客數(shù)會(huì)有相當(dāng)?shù)挠绊,因此必須?jǐn)慎地評(píng)估及選擇媒體。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案15
端午節(jié),又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。端午節(jié)是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)槌贼兆樱慅堉,掛菖蒲`蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。,是為了紀(jì)念屈原以"中國(guó)端午節(jié)"為國(guó)家法定節(jié)假日之一。而且是小長(zhǎng)假,很多的親人都會(huì)選擇到酒店聚餐。所以,直接影響就是加速了酒店的生意,精明的商家們當(dāng)然也不會(huì)放過(guò)這樣的一個(gè)絕佳的'機(jī)會(huì),一場(chǎng)場(chǎng)精彩的酒店端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)出場(chǎng),吸引了消費(fèi)者,也為商家們提高了效益。酒店又是如何來(lái)搞促銷(xiāo)活動(dòng)的呢?下面就是某酒店的促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案。
一、推廣形式
1. x酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定)
(1)綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏。
(2)豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃。
(3)薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。
2. x酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴,以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣(mài)點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷(xiāo)。
3. x酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出"端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康"的活動(dòng)。
二、店內(nèi)裝飾、氣氛
1. x酒家在門(mén)口設(shè)一展示臺(tái),將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷(xiāo)、售賣(mài)。
2.用香包、艾草對(duì)酒家門(mén)面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn)。
3.制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴(kuò)大影響力,引導(dǎo)賓客消費(fèi)。
三、廣告宣傳
1.宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,x日前完成)。
2.報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé),五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)。
3.海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,x日前完成)。
四、促銷(xiāo)分工
1.宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷(xiāo)主要負(fù)責(zé),其它部門(mén)配合。
2.散客預(yù)訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé)。
3.?、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷(xiāo)部負(fù)責(zé)
4.促銷(xiāo)及預(yù)訂工作由營(yíng)銷(xiāo)部全面負(fù)責(zé)。
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