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酒店大堂崗位職責(zé)

時間:2024-09-25 05:34:20 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店大堂崗位職責(zé)【熱】

  在日新月異的現(xiàn)代社會中,我們可以接觸到崗位職責(zé)的地方越來越多,制定崗位職責(zé)能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導(dǎo)致部門之間或是員工之間出現(xiàn)工作推脫、責(zé)任推卸等現(xiàn)象發(fā)生。那么崗位職責(zé)怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家收集的酒店大堂崗位職責(zé),希望能夠幫助到大家。

酒店大堂崗位職責(zé)【熱】

酒店大堂崗位職責(zé)1

  1.在前廳部經(jīng)理的指導(dǎo)下監(jiān)督、指導(dǎo)前廳部全體員工,確保整個部門工作的`順利運(yùn)轉(zhuǎn);

  2.解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(wù);

  3.收集客人意見并及時向總經(jīng)理及有關(guān)部門反映;

  4.維護(hù)管轄范圍內(nèi)的秩序和環(huán)境;

  5.負(fù)責(zé)客訴及突發(fā)事件的處理工作;

  6.負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作;

酒店大堂崗位職責(zé)2

  1.根據(jù)營運(yùn)部的的工作指令,具體細(xì)化落實(shí)。

  2.掌握房態(tài),根據(jù)各類訂房資料預(yù)測出租情況,控制房間。

  3.負(fù)責(zé)介紹推銷酒店及其設(shè)施,帶客人參觀客房。

  4.負(fù)責(zé)下屬員工排班,全面督導(dǎo)其日常工作,確保工作環(huán)節(jié)的正常運(yùn)作,堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,檢查督促員工嚴(yán)格按工作規(guī)范及質(zhì)量要求實(shí)行規(guī)范服務(wù)。

  5.處理需要特別安排的'訂房要求,與銷售員保持緊密聯(lián)系。

  6.解決工作中出現(xiàn)的問題,處理工作差錯和賓客的投訴。

酒店大堂崗位職責(zé)3

  1、認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。

  2、作好班前準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計算器、驗鈔機(jī)、信用卡POS機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。

  3、掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會議、宴會通知,確認(rèn)其付款方式,以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無誤

  4、準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項收費(fèi)帳單,及時,準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。

  5、熟練掌握酒店的相關(guān)知識,嚴(yán)格遵守各項制度和操作程序。

  6、制作、呈報各種報表報告。

  7、每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長繳短補(bǔ)”的規(guī)定,不得以長補(bǔ)短。

  8、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符,并按不同幣種,不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。

  9、備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準(zhǔn),不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。

  10、嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級的'安排,認(rèn)真完成任務(wù)。

  11、應(yīng)熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。

  12、正確處理客人的留言、電傳等。

  13、每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對非正常情況進(jìn)行匯報。

  14、做好柜臺的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)。

  15、電腦密碼妥善保管,不許共用。

酒店大堂崗位職責(zé)4

  1、協(xié)助店總制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施;

  2、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和配調(diào),作好交接班的工作;

  3、負(fù)責(zé)餐廳前廳的餐前檢查、餐中服務(wù)管理、客訴及安全管理;

  4、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,并協(xié)調(diào)前廳與廚房的.關(guān)系,確保上菜的及時性、穩(wěn)定性;

  5、協(xié)助店長完成餐廳經(jīng)營指標(biāo);

  6、編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)檢查員工的考勤工作;

  7、負(fù)責(zé)對下屬部門員工做好崗位培訓(xùn)、工作幫扶與督導(dǎo)。

酒店大堂崗位職責(zé)5

  1、做好住店賓客的迎、送接待服務(wù)工作;接受賓客各種渠道的預(yù)定,將訂房資料錄入電腦并傳達(dá)給相關(guān)部門和崗位。

  2、嚴(yán)格遵守各項制度與操作程序,準(zhǔn)確快速地為客人辦理入住登記手續(xù),合理安排入住房間。

  3、獨(dú)立安排散客或團(tuán)隊的房間;檢查當(dāng)天團(tuán)隊房號,并核實(shí)房態(tài)。

  4、準(zhǔn)確無誤做好退房結(jié)帳工作。

  5、認(rèn)真細(xì)致做好交接班工作,保證各班次工作的協(xié)調(diào)、延續(xù)性。

  6、保持前臺清潔整齊,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全,并報告給前臺領(lǐng)班。

  7、了解和收集賓客的`建議和意見并及時反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。

  8、以規(guī)范的服務(wù)禮節(jié),樹立公司品牌,優(yōu)質(zhì)、文雅的服務(wù)形象。

酒店大堂崗位職責(zé)6

  1、熟悉酒店管理系統(tǒng);

  2、為賓客辦理入住/離店手續(xù),安排客房;

  3、負(fù)責(zé)訪客的接待及相關(guān)訪客留言的處理、負(fù)責(zé)總機(jī)接聽、電話轉(zhuǎn)接等工作;

  4、提供客人叫醒、問詢服務(wù);

  5、上級交辦的.其他工作。

酒店大堂崗位職責(zé)7

  1.注意大堂出人客人的動向,細(xì)心觀察,保證酒店和客人的生命財產(chǎn)安全。

  2.保持高度警惕,協(xié)助總服務(wù)臺辦理客人人住或離店手續(xù),防止客人的行李丟失。

  3.維護(hù)大堂的'秩序,對在大堂發(fā)生爭吵、大聲呼叫、到處亂串的客人要立即上前婉言勸說和制止,使大堂保持高雅寧靜。

  4.注意保護(hù)大堂的公共設(shè)施,勸阻客人隨意敲擊和損壞或躺在大堂賓客休息沙發(fā)上,以保持大堂文明的環(huán)境。

  5.要防止客人在大堂亂丟、亂吐、亂縛、亂坐,發(fā)現(xiàn)此情況應(yīng)立即委婉勸阻。

  6.小孩在大堂追逐打鬧、玩耍,或衣冠不整的客人進(jìn)人大堂時,要及時勸阻。

  7.夜深時要加倍警惕,注意警戒,對24:00以后進(jìn)入大堂的客人要認(rèn)真觀察,發(fā)現(xiàn)可疑人員應(yīng)上前詢問。

  8.不得在大堂和其他人閑聊。

  9.不得擅離職守,要熱情禮貌、周到地回答客人的詢問。

酒店大堂崗位職責(zé)8

  按照經(jīng)理的安排表來開始和結(jié)束一天的營運(yùn)。

  與客人進(jìn)行積極的互動,來尋找和征求反饋。

  在部門中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有萬豪的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

  執(zhí)行萬豪規(guī)范的飲料配方,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。

  在班次上正確執(zhí)行收入和帳單控制程序。

  處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如,時間調(diào)整)。

  為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。

  為餐廳營運(yùn)提供盡可能的幫助(例如,工作時間表,樓層安排,預(yù)定)。

  找到解決如電話服務(wù),最后一分鐘的'預(yù)定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。

  主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。

  確保在餐廳營運(yùn)時,在各自的崗位上,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員,使客人滿意。

  確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。

  確保完成每天基本工作。

酒店大堂崗位職責(zé)9

  執(zhí)行前廳經(jīng)理指令,并向其負(fù)責(zé)和報告工作。

  主動向客人征求意見,處理客人投訴,接受客人對酒店提出的建議。

  了解和掌握酒店客房使用情況,宴請及重要團(tuán)隊和客人抵離情況。

  負(fù)責(zé)客人遺留物品的查找、認(rèn)領(lǐng)工作。

  完整詳細(xì)地記錄值班期間發(fā)生和處理的`任何事項。

酒店大堂崗位職責(zé)10

  1,負(fù)責(zé)檢查客人的歷史信息,了解抵離店時間,在客人抵店前安排贈品,做好客人抵達(dá)的迎候工作。

  2,負(fù)責(zé)客人抵達(dá)前的查房工作,客人抵店前做好客房的.檢查工作,準(zhǔn)備客人的房間贈品,引導(dǎo)客人至客房并適時介紹客房設(shè)施和特色服務(wù),提供歡迎茶(咖啡、果汁),為客人提供行李開箱或裝箱服務(wù)。

  3,與前臺部門密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務(wù)及餐前準(zhǔn)備工作檢查和用餐服務(wù)。

  4,對客人住店期間的意見進(jìn)行征詢,了解客人的消費(fèi)需求,并及時與相關(guān)部門協(xié)調(diào)溝通予以落實(shí),確?腿说男枨蟮靡赃m時解決和安排。

  5,及時準(zhǔn)備了解酒店的產(chǎn)品、當(dāng)?shù)芈糜魏蜕虅?wù)信息等資料,適時向客人推薦酒店的服務(wù)產(chǎn)品。

  6,致力于提高個人的業(yè)務(wù)知識、技能和服務(wù)質(zhì)量,與其他部門保持好良好的溝通,協(xié)調(diào)關(guān)系,24小時為客人提供高質(zhì)量的專業(yè)服務(wù)。

酒店大堂崗位職責(zé)11

  1、確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。

  2、查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負(fù)責(zé)處理。

  3、熟練操作西軟系統(tǒng),能迅速給客人辦理與退房,熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、?偷男彰,了解酒店的所有活動。

  4、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷客房,努力爭取的經(jīng)濟(jì)效益。

  5、熟練前臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對客服務(wù)。

  6、熟練掌握店內(nèi)外信息,提供準(zhǔn)確的'問訊服務(wù)。

  7、負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。

  8、制作有關(guān)報表,為部門提供準(zhǔn)確的接待信息。

酒店大堂崗位職責(zé)12

  1、代表酒店迎送VIP客人,處理主要時間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事

  2、迎接及帶領(lǐng)VIP客人到指定的房間,并介紹房間設(shè)施和酒店情況;

  3、做VIP客人離店記錄,落實(shí)貴賓接待的每一細(xì)節(jié);

  4、決定是否受理客人支票及處理有關(guān)客人結(jié)帳時的問題及其他詢問,并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理;

  5、記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;

  6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;

  7、處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題;

  8、了解當(dāng)天及以后房間狀態(tài)走勢,盡量參與接待處工作;

  9、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項功能運(yùn)行正常,及時排除可防范的弊端;

  10、與客人談話時可適當(dāng)介紹酒店設(shè)施;

  11、與保安部及接待處緊密聯(lián)系,取得資料作出“意外”、“病客”報告;

  12、與保安人員及工程部人員一起查視發(fā)出警報的房間;

  13、與財務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;

  14、發(fā)生緊急時間時,必須作正確的指示;

  15、遇危險事故而沒有領(lǐng)導(dǎo)可請示時,應(yīng)果斷作出決定,視情況需要疏散客人;

  16、為生病或意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜;

  17、負(fù)責(zé)貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;

  18、檢查大堂范圍內(nèi)需維修項目,并督促有關(guān)部門及時維修;

  19、做好本組范圍內(nèi)的`防火防盜工作;

  20、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;

  21、每天堅持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報;

酒店大堂崗位職責(zé)13

  1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排,按照大堂吧服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作,及營業(yè)間服務(wù)和營業(yè)后結(jié)束工作。

  2、每日填寫領(lǐng)料單,補(bǔ)足、配齊耗用的`原料、酒水、點(diǎn)心,以及各種用具、器皿等。

  3、為客人提供周到的服務(wù),主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。

  4、按照要求保持環(huán)境整潔,確保餐具、布件清潔完好。

  5、愛護(hù)財產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品,做好清潔保養(yǎng)工作,定期清點(diǎn)各種酒水、用具器具和物料,做到帳物相符。

  6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應(yīng)及時向領(lǐng)班或管理人員匯報,妥善做好安全工作。

  7、做好空、廢瓶罐的回收工作,減少浪費(fèi)。

  8、保持周圍環(huán)境及倉庫的干凈整潔,注意溫度及通風(fēng)

酒店大堂崗位職責(zé)14

  1.維護(hù)大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。

  2.檢查和監(jiān)督各部門工作人員的日常工作情況;協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系;巡視各個工作崗位,發(fā)現(xiàn)問題及時解決、糾正。對繁忙的工作崗位給予及時幫助。保證員工為客人提供一流的服務(wù)。

  3.解答好每一位客人的疑難問題。主動聯(lián)系在店賓客,以獲得和聽取賓客對飯店的意見。

  4.有責(zé)任心,當(dāng)發(fā)生意外事件時,積極與相關(guān)部門配合,處理好突發(fā)事件。

  5.建立并保持同廣大賓客的良好客戶關(guān)系,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  6.保證在VIP客人到達(dá)之前,做好一切必要的準(zhǔn)備工作。檢查餐飲準(zhǔn)備、客房清潔和其他有關(guān)布置等。

  7.觀察飯店公共場所里的活動及動向,需要時主動協(xié)助各服務(wù)崗位的工作。

  8.根據(jù)飯店給予的工作權(quán)限機(jī)動靈活地解決客人投訴,謀求飯店利潤與客人滿意度的'較大值。

  9.解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)。

  10.執(zhí)行和完成飯店總經(jīng)理室、上級主管業(yè)務(wù)部門交辦的相關(guān)任務(wù)

酒店大堂崗位職責(zé)15

  1、監(jiān)督檢查前臺、服務(wù)員的'工作質(zhì)量

  2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理各種突發(fā)事件;

  3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)

  4、每天做巡視工作,監(jiān)督工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等清況

  5、其它臨時性工作

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