幼兒園現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告6篇
在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，報(bào)告的適用范圍越來越廣泛，報(bào)告具有語言陳述性的特點(diǎn)。那么，報(bào)告到底怎么寫才合適呢？以下是小編精心整理的幼兒園現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告1
相比以前的任何一代人，現(xiàn)在的蓓蕾們物質(zhì)生活都更為豐富，他們所受的教育也更為完善。在郴城，許多只有兩三歲的小孩，便在幼兒園里開始了人生最初的集體生活。許多父母望子成龍心切，還在假期將幼兒送入各種培訓(xùn)班。于是，幼兒園和培訓(xùn)班如雨后春筍，遍布城市的大街小巷。
勿庸置疑，幼兒園和培訓(xùn)班的增多，既方便了年輕父母，又對(duì)下一代的啟蒙教育和健康成長起到了極其重要的作用。但幼兒教育也存在不少問題。
一、教學(xué)條件各校參差不齊
中心城區(qū)各幼兒園收費(fèi)差距巨大，有一學(xué)年上萬元的，也有一年只需一千多元的。與之相對(duì)應(yīng)，教學(xué)條件也是參差不齊。部分幼兒園環(huán)境優(yōu)美，設(shè)施齊全，師資整齊，但也有不少人在一個(gè)社區(qū)或單位租一至二套住房，甚至就在自己家中擺一些桌、椅，就變成了住宅式幼兒園。
一些住宅式幼兒園甚至就是一家人辦的，沒有一個(gè)教師具備幼師資格。教學(xué)設(shè)施也極為簡陋破舊，一些舊桌椅，一塊泛白的黑板，再加一些臟亂的玩具。
市場需求的`多樣化，讓各個(gè)層次的幼兒園都有著自己的生存空間。
二、教學(xué)內(nèi)容有些拔苗助長
幼兒教育應(yīng)講究循序漸進(jìn)，因人施教。但調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些小幼兒園只是大體按年齡分成幾個(gè)班，一律講授統(tǒng)一的知識(shí)，使低齡幼兒很難跟班學(xué)習(xí)。還有些幼兒園為了培養(yǎng)神童，突出成果，給幼兒灌輸一些難度大的知識(shí)，過早地開發(fā)幼兒智力。
在一些教學(xué)條件差的幼兒園，由于沒有露天活動(dòng)場所，又顧忌小孩的安全問題，幾乎沒有戶外活動(dòng)，幼兒一天到晚基本上被關(guān)在屋里，一些全托的幼兒則是近一個(gè)星期不見天日，個(gè)別幼兒甚至坐在角落里發(fā)呆，不愛說話，極為怕生。在這種環(huán)境中成長的幼兒，極易形成孤僻的心理。
由于競爭激烈，一些幼兒園為了穩(wěn)住生源，滿足家長的虛榮心，便采取了一些不當(dāng)?shù)慕逃绞�。有家長說，他5歲的小孩過節(jié)經(jīng)常吵著要父母買東西送老師，父母問他為什么，小孩競說當(dāng)官要送禮，令父母吃驚而又意外。還有的家長反映，小孩說送了東西給老師，就不會(huì)挨罵，還會(huì)受表揚(yáng)，得紅花。
三、飲食條件讓人有些擔(dān)憂
由于幼兒教育并未納入義務(wù)教育，幼兒教育機(jī)構(gòu)以民間投資為主，追逐利潤最大化是資本的天性。收費(fèi)高昂的幼兒園飲食條件可能還能讓人放心，但很多幼兒園在飲食方面就令人擔(dān)憂了。許多幼兒都愛挑食，且少吃多餐。但調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多數(shù)幼兒園沒有照顧到這些飲食特點(diǎn)，只是千篇一律地熬一個(gè)湯，清炒一個(gè)葉子菜，再用小菜炒一點(diǎn)葷菜，極少變換口味和菜式。個(gè)別幼兒園在晚餐時(shí)間只是發(fā)幾塊廉價(jià)餅干，有的甚至不安排晚點(diǎn)。不少父母反映每次接小孩回家時(shí)，小孩出幼兒園就嚷著肚子餓，在晚上就狼吞虎咽一頓，看著就心疼。幼兒營養(yǎng)不良，將嚴(yán)重影響體質(zhì)和發(fā)育，何談接受良好的幼兒教育?
幼兒園現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告2
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專業(yè)：教育管理專科
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調(diào)查對(duì)象：農(nóng)村幼兒園課程現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告
[摘要]本調(diào)查研究表明農(nóng)村幼兒教師對(duì)課程本質(zhì)、課程實(shí)施等的理解存在不同程度的偏差，為此研究者提出了一些促進(jìn)農(nóng)村幼兒園課程改革的具體措施。
[關(guān)鍵詞]課程；農(nóng)村；幼兒園
一、問題的提出
目前，我國正在進(jìn)行轟轟烈烈的學(xué)前教育改革，核心是課程改革。為了抓住幼兒園課程的“實(shí)質(zhì)”，加速課程改革步伐，建構(gòu)有利于幼兒發(fā)展的課程模式，我們對(duì)寧波鄞州區(qū)所有農(nóng)村幼兒園的課程現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查研究。
二、研究對(duì)象和方法
研究對(duì)象為江西省贛州市龍南縣，集體園14所，私營園165所（六星級(jí)1所，五星級(jí)4所，四星級(jí)3所，三星級(jí)15所——我們將幼兒園分成6級(jí)，六星級(jí)為最高）。
本研究采用了問卷調(diào)查法和訪談法。共發(fā)放問卷180份，回收144份，有效問卷回收率為80%。
三、結(jié)果分析
從調(diào)查結(jié)果來看，目前寧波勤州區(qū)農(nóng)村幼兒園現(xiàn)有的課程模式有：分科教學(xué)模式、綜合主題教學(xué)模式、單元主題教學(xué)模式、集單元與綜合主題為一體的教學(xué)模式四種。綜合主題模式占50%以上，選用的教材大多為浙江省省編教材（新舊均用）。園本課程的研究則處于觀望狀態(tài)，沒有開展的占50%，構(gòu)想中的占40%，嘗試中的只占10%。可見，我區(qū)農(nóng)村幼兒園的課程設(shè)置已成多元化狀態(tài)，《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中的基本觀念已得到認(rèn)同，特別是浙江省編《幼兒園課程指導(dǎo)》中的“綜合性主題教學(xué)模式”已被廣泛運(yùn)用。
與此同時(shí)，我們在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)了課程設(shè)置和改革中的一些問題。
�。ㄒ唬⿲�(duì)課程本質(zhì)理解的片面性
1。課程即學(xué)習(xí)科目或教材
這種對(duì)課程的理解源于傳統(tǒng)應(yīng)試教育，是“學(xué)校式教育”的真實(shí)反映。在訪談中，我們經(jīng)常會(huì)聽到這樣的問答：“你們幼兒園開設(shè)了什么課程啊？”“語言、數(shù)學(xué)、常識(shí)、音樂、美術(shù)……”可見，在教師眼中，課程是具體學(xué)習(xí)科目的總和。教材成了課程的具體表現(xiàn)形式，教師只是教材與幼兒之間的媒介。
這種理解雖然把握住了課程的主要問題，但卻目光狹小，只重視“教什么”，沒有關(guān)注“為什么教”以及“怎么教”；只關(guān)注孩子的認(rèn)知學(xué)習(xí)，忽略了幼兒的興趣、需要、能力的發(fā)展，忽略了幼兒在生活、學(xué)習(xí)過程中獲得的直接經(jīng)驗(yàn)。
2。課程即學(xué)習(xí)活動(dòng)
“課程即學(xué)習(xí)活動(dòng)”的觀念受進(jìn)步主義教育思想對(duì)“課程即教材”一說的反思與批判的影響，但由于經(jīng)驗(yàn)與理論的不足，一些幼兒園片面地將課程理解為幼兒的學(xué)習(xí)活動(dòng)。這一認(rèn)識(shí)在星級(jí)幼兒園中尤為突出。在對(duì)這些幼兒園的訪談中，當(dāng)問及“什么是課程”時(shí)，很多幼兒園表示開展了很多實(shí)踐活動(dòng)，如自制點(diǎn)心、大帶小、種植小樹等&也有的幼兒園認(rèn)為他們很重視幼兒的操作，開設(shè)了實(shí)驗(yàn)室，讓幼兒在操作中發(fā)展；還有的幼兒園將區(qū)角活動(dòng)作為課程的重要組成部分。
這些幼兒園將“課程”理解為幼兒的學(xué)習(xí)活動(dòng)，和前者相比，能重視幼兒的經(jīng)驗(yàn)，注重幼兒的需要、興趣，不僅關(guān)注了“教什么”，也注重“怎么教”，可以說是一大進(jìn)步。但這種理解往往容易將注意力引向表層——活動(dòng)的形式，視活動(dòng)本身為目的，而忘卻了活動(dòng)的宗旨。過分強(qiáng)調(diào)從實(shí)踐中獲取直接經(jīng)驗(yàn)，忽視教師的引導(dǎo)作用和主體地位，也不能完全反映幼兒園教育和幼兒學(xué)習(xí)的本質(zhì)特征。
�。ǘ⿲⒄n程實(shí)施局限于上課
從下表中不難發(fā)現(xiàn)，一些教師將課程實(shí)施簡單地理解為上課，他們往往將一日活動(dòng)安排得滿滿的，總想一口氣將孩子喂成一個(gè)大胖子。在這一日活動(dòng)中，教師組織的集體活動(dòng)就有7個(gè)，時(shí)間長達(dá)3個(gè)小時(shí)之多，上課時(shí)間占幼兒在園時(shí)間的40%。而即使在最注重學(xué)科教學(xué)的前蘇聯(lián)幼兒園，大班作業(yè)教學(xué)的時(shí)數(shù)也僅為每周（六天）15節(jié)，計(jì)7。5小時(shí)，約占幼兒在園總時(shí)數(shù)的17。8%。我國1981年頒布的《幼兒園教育綱要》中，規(guī)定大班每周12節(jié)，計(jì)6小時(shí)，也只占幼兒在園總時(shí)數(shù)的16。7%。由此可見，幼兒的學(xué)習(xí)時(shí)間大大超標(biāo)，一天中如此多的教學(xué)內(nèi)容叫孩子如何消化得了？在此，教師雖然將課程理解為“活動(dòng)”，但這種“活動(dòng)”顯然只是教師傳播知識(shí)的過程，忽視了孩子的主動(dòng)學(xué)習(xí)與情感體驗(yàn)。
�。ㄈ┓浅Ｖ匾暸d趣小組活動(dòng)
從抽查的27份調(diào)查表中我們發(fā)現(xiàn)，有18家幼兒園開展了興趣小組活動(dòng)，占67%，開展的科目有：書法、美術(shù)、珠心算、舞蹈、器樂、英語等。其開設(shè)的原因：
1。將興趣小組作為課程改革的旗幟。在訪談中了解到，很多幼兒園將興趣小組與特色課程的開展聯(lián)系起來，將之作為幼兒園課程改革的一個(gè)方向。在《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》頒布后，“以人為本”，培養(yǎng)個(gè)性化幼兒成為教育的熱點(diǎn)，在這一形勢的影響下，各個(gè)幼兒園片面地認(rèn)為興趣小組是培養(yǎng)和促進(jìn)幼兒個(gè)性化發(fā)展的惟一途徑，因此紛紛開設(shè)了興趣小組。
2。為了迎合家長的需求。由于家長“望子成龍、望女成鳳”心切，加之經(jīng)濟(jì)上也寬裕了，他們?yōu)榱藦浹a(bǔ)自己受教育的不足，因而想方設(shè)法讓孩子參加各種興趣小組。于是幼兒園的興趣小組也就越辦越興旺。
3。經(jīng)濟(jì)上的誘惑。興趣班的收費(fèi)一般每學(xué)期在100～280元不等，農(nóng)村幼兒園教師收入不高，這對(duì)幼兒園是一個(gè)不小的誘惑。
四、討論
�。ㄒ唬┻M(jìn)一步加深對(duì)課程本質(zhì)的理解，樹立正確的課程觀
對(duì)課程本質(zhì)的不同理解影響了課程實(shí)踐活動(dòng)。課程改革不在于追求表面的教育形式，更不在于知道幾個(gè)課程概念，而在于建構(gòu)有利于幼兒發(fā)展的課程。簡單地說，必須明確：我們到底應(yīng)把孩子培養(yǎng)成什么樣的人，即確定什么樣的教育價(jià)值取向，選擇什么樣的教育內(nèi)容與教育方式。其中教育價(jià)值取向是核心，教育內(nèi)容是支柱，教育組織是關(guān)鍵。這就要求我們農(nóng)村幼兒園教師認(rèn)真學(xué)習(xí)幼教理論，反思課程發(fā)展的歷史軌跡，了解不同教育思想對(duì)課程模式的影響，樹立起正確的課程觀，才有可能設(shè)計(jì)出有利于幼兒健康成長的課程。
�。ǘ┱{(diào)整農(nóng)村幼兒園的布局，加強(qiáng)園本資源、地方資源開發(fā)，促進(jìn)園本課程的建設(shè)
農(nóng)村幼兒園分布零星，管理起來有一定難度，而且大多數(shù)規(guī)模小辦園條件差，從而給課程改革帶來很大阻力。因此，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村幼兒園整體布局的調(diào)整，進(jìn)行定期評(píng)比、考核，促使幼兒園日趨規(guī)范，上規(guī)模，從而為農(nóng)村幼兒園課程改革奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。
另一方面，農(nóng)村幼兒園可能在經(jīng)濟(jì)條件上不如城市幼兒園，但可以發(fā)揮自己的優(yōu)勢，根據(jù)地方特色開展園本課程的研究。教育家陶行知說過：生活即教育。陳鶴琴先生也指出：大自然、大社會(huì)都是活教材。農(nóng)村幼兒園課程改革應(yīng)著力于充分挖掘本地資源，開展園本課程的`研究，逐漸構(gòu)建適合自己的課程體系。
（三）加強(qiáng)農(nóng)村幼兒園教師隊(duì)伍建設(shè)，提高教師整體素質(zhì)
教師是課程的實(shí)施者，課程能否達(dá)到預(yù)期效果，教師是關(guān)鍵因素。從對(duì)該區(qū)教師隊(duì)伍的調(diào)查中了解到：在抽查的880名教師中，大專及以上學(xué)歷183名，占20%；中專512名，占58%。其中，高級(jí)教師32名，占4%，一級(jí)教師124名，占14%，二級(jí)教師43名，占5%，未定級(jí)的為77%。由此可見，教師的整體素質(zhì)還有待進(jìn)一步提高。從任教年限來看，20xx年以上有168名，占19%，5～20xx年167名，占19%，5年以下513名，占59%。由此可見，教齡長、有經(jīng)驗(yàn)的教師緊缺，教師隊(duì)伍相對(duì)年輕化。這從一個(gè)側(cè)面反映出該區(qū)農(nóng)村幼兒園教師隊(duì)伍不穩(wěn)定。同時(shí)由于種種原因，該區(qū)農(nóng)村幼兒園教師年人均收入不高（平均不超過2萬），又缺乏進(jìn)修、外出學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。這不僅影響了他們的專業(yè)成長，也削弱了改革的力度。
教師培訓(xùn)僅僅局限于教師個(gè)體的職業(yè)技能訓(xùn)練是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。新的課程改革要求教師從“工匠型教師”轉(zhuǎn)型為“專家型教師”。這種教師角色的關(guān)鍵特質(zhì)之一就是會(huì)“反思”與“合作”。因此，我們建議建立各級(jí)業(yè)務(wù)部門主管、以中心幼兒園為網(wǎng)點(diǎn)、各幼兒園共同參與的網(wǎng)絡(luò)輔導(dǎo)體系，積極組織教師開展理論學(xué)習(xí)、校本教研和園本培訓(xùn)，努力提高教師隊(duì)伍素質(zhì)，提高其課程研究與實(shí)施的能力。
（四）加強(qiáng)政府部門對(duì)農(nóng)村幼兒園工作的重視與支持
教師是一個(gè)專業(yè)性很強(qiáng)的工作，沒有穩(wěn)定的教師隊(duì)伍，就沒有穩(wěn)定的教育質(zhì)量。該區(qū)農(nóng)村幼兒園教師年人均收入低，與該區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不相適應(yīng)，是教師隊(duì)伍不穩(wěn)定、流動(dòng)性大的重要原因。因此，政府部門應(yīng)出臺(tái)一系列的政策、規(guī)定，努力提高農(nóng)村幼兒園教師的福利待遇，解決教師的后顧之憂，使之能全身心地投入到當(dāng)前的課程改革與建設(shè)中去。
幼兒園現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告3
幼兒教育的有效實(shí)施必須依賴幼兒園、家庭、社會(huì)的互相聯(lián)系和配合。盡管許多幼兒園都意識(shí)到家園合作的必要性，但很難真正落到實(shí)處。研究小組通過問卷調(diào)查形式對(duì)xx鎮(zhèn)中心幼兒園家園共育的現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查。問卷調(diào)查的對(duì)象涉及xx名家長和xx名教師。調(diào)查結(jié)果令人喜憂參半。
從教師和家長層面看，他們的家園合作觀念和他們的行為存在較大的差異。100％的教師和95％的家長認(rèn)為幼兒的健康成長要依靠家園配合，99％的教師認(rèn)為家長有必要參與幼兒園的教育工作，90％的教師認(rèn)為家長有能力參與幼兒園的教育工作，88％的教師認(rèn)為家長有必要參與幼兒園的管理工作，70％的.教師認(rèn)為家長有能力參與幼兒園的管理工作，但只有58％的教師愿意家長隨時(shí)到班上觀摩活動(dòng)，只有23％的家長經(jīng)常向園長或教師提各種建議或意見。盡管大多數(shù)教師都知道在幼兒離園時(shí)與家長交流的重要性，但實(shí)際上只有39％的家長認(rèn)為自己每天都有機(jī)會(huì)與教師交談，只有6％的教師能在一學(xué)期內(nèi)對(duì)全班幼兒進(jìn)行家訪。
一系列數(shù)據(jù)真實(shí)地呈現(xiàn)了家園合作的現(xiàn)狀，由此引發(fā)了研究者的思考：教師、家長們的觀念和行為之間為何存在差異?家園合作中，教師與家長分別扮演了何種角色，他們之間又是怎樣的關(guān)系?通過兩份調(diào)查問卷的結(jié)果分析，研究者得出以下結(jié)論，xx鎮(zhèn)中心幼兒園家園共育有著以下特點(diǎn)。
一、由于地域限制，家長多為爺爺奶奶。由于幼兒園地處xx鎮(zhèn)裕盛村內(nèi)，幼兒多為附近村內(nèi)幼兒。家中父母多外出打工，幼兒多為留守兒童，爺爺奶奶在家照顧幼兒。
二、園內(nèi)教師與幼兒家長在家園共育中地位不平等。盡管大多數(shù)教師和家長都認(rèn)同家園合作的重要性，但雙方對(duì)分工責(zé)任的認(rèn)識(shí)比較模糊。家長把“參與”僅僅看作是自己的義務(wù)而不是權(quán)利；教師則認(rèn)為“家長參與”的作用主要是配合教師做好工作。不少家長認(rèn)為，“孩子進(jìn)了幼兒園，教育的事主要由老師負(fù)責(zé)，我們家長就是打打雜，老師叫咱干啥咱就干啥，這就是最好的支持了”。有的家長則表示平時(shí)沒有時(shí)間參與，無可奈何。有教師承認(rèn)，“在觀念上我們能接受家長參與幼兒園的教育管理工作，但事實(shí)上我們對(duì)他們的能力表示懷疑”。有的教師覺得家長一到幼兒園、一進(jìn)班級(jí)，就像個(gè)監(jiān)督員，讓他們覺得很不自在。正是因?yàn)檫@樣，教師和家長雙方的合作和交流常常是單向的。在家園聯(lián)系欄，不少教師只是把從書報(bào)雜志上摘抄的有關(guān)家庭教育方面的文章張貼上去，把需要家長幫助幼兒準(zhǔn)備的材料以及一周的教學(xué)計(jì)劃告知家長。家長會(huì)也幾乎是固定的“報(bào)告會(huì)”模式，由園長、教師宣講，家長只是被動(dòng)地接收，發(fā)言的機(jī)會(huì)很少。家長開放目的活動(dòng)與形式也都由教師單方面決定，家長只需到時(shí)參加就行……由此可見，教師和家長在家園合作中的地位是不平等的，教師拔高了自己的地位，而家長放棄了自己的權(quán)利。
三、教師與家長的合作缺乏積極的互動(dòng) 。教師和家長只有形成一致的合作目標(biāo)，互相理解和認(rèn)同對(duì)方的觀念與行為，才能產(chǎn)生積極的互動(dòng)。調(diào)查結(jié)果顯示，92％的教師認(rèn)為自己與家長的教育觀念存在很大差異。在訪談中，教師也談到“家長對(duì)幼兒園教育不太了解”“不懂幼兒教育的方法”“不能客觀評(píng)價(jià)自己的孩子”，他們認(rèn)為“工作中最大的困難是得不到家長的正確理解”。他們認(rèn)為教師和家長教育觀念的差異主要表現(xiàn)在部分家長重知識(shí)學(xué)習(xí)，輕習(xí)慣培養(yǎng)，不切實(shí)際地要求幼兒園提前教授小學(xué)的課程內(nèi)容。在這種情況下，幼兒園面臨兩種選擇，一是我行我素，以至于得不到家長的理解和配合，二是放棄原則，迎合家長。很顯然，這兩種選擇都是消極的。正確的做法是積極面對(duì)觀念上的差異，把對(duì)家長的教育指導(dǎo)列為一項(xiàng)重要的工作來做。
總之，目前家園共育存在著意識(shí)淡薄，在家園共育工作中教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)少，理論不能聯(lián)系實(shí)際，尤其是不善于與家長溝通，缺乏家庭教育指導(dǎo)的能力和方法等問題。但是幼兒園年輕教師多也有很大優(yōu)勢，他們反應(yīng)快、適應(yīng)能力強(qiáng)，各種觀念轉(zhuǎn)變快，具有上進(jìn)心和創(chuàng)新精神，其發(fā)展空間大，隨著不斷地學(xué)習(xí)和生成長，家園共育會(huì)成為現(xiàn)實(shí)。
幼兒園現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告4
一、問題的提出
廣義的食育指通過各種飲食觀念、營養(yǎng)知識(shí)、飲食安全、食文化等知識(shí)教育和多種多樣的烹飪、栽種等體驗(yàn)，獲得有關(guān)“食”的知識(shí)和選擇“食”的能力，培養(yǎng)出人與自然、環(huán)境和諧相處的意識(shí)、有傳統(tǒng)食文化理解力的、有良好飲食習(xí)慣的，能過健康食生活的人。狹義的食育即飲食行為教育，是指對(duì)孩子進(jìn)行包括飲食觀念、膳食營養(yǎng)知識(shí)和飲食衛(wèi)生安全等一系列營養(yǎng)學(xué)的教育，養(yǎng)成科學(xué)健康的、可持續(xù)的飲食習(xí)慣。[1]
在我國，由于受傳統(tǒng)文化重知識(shí)、重學(xué)習(xí)理念的影響，食育是相對(duì)比較忽視的領(lǐng)域。在筆者所在地區(qū)，尚沒有開展食育研究與實(shí)踐的幼兒園或科研團(tuán)體。因此，本課題旨在通過對(duì)本園幼兒、家長的調(diào)查，了解我園“食育”的現(xiàn)實(shí)情況，從而有針對(duì)性地開展良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育，激發(fā)幼兒對(duì)食物的興趣，學(xué)習(xí)與食物和飲食相關(guān)的知識(shí)，初步了解食文化，樹立正確的飲食觀念。
二、研究方法
�。ㄒ唬┭芯抗ぞ�
本研究主要采用調(diào)查問卷的方式進(jìn)行。調(diào)查問卷在我園食育課題組教師研討論證、參閱相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合幼兒、家長實(shí)際情況制定。問卷初稿在征求幼兒園骨干教師、業(yè)務(wù)園長、區(qū)名教師、省特級(jí)教師意見后修改形成正式問卷。
�。ǘ┭芯繉�(duì)象與數(shù)據(jù)分析
本調(diào)查對(duì)象為我園新入學(xué)小班新生，共6個(gè)班級(jí)240名學(xué)生，發(fā)放調(diào)查問卷240份，回收有效問卷213份，回收率為88.75%。填寫時(shí)要求以幼兒監(jiān)護(hù)人填寫為主，觀察、詢問幼兒后如實(shí)填寫。
三、調(diào)查結(jié)果與分析
�。ㄒ唬┆�(dú)立進(jìn)餐狀況——具備獨(dú)立進(jìn)餐能力，但并未養(yǎng)成良好的獨(dú)立進(jìn)餐習(xí)慣
獨(dú)立進(jìn)餐狀況的調(diào)查共設(shè)計(jì)有6個(gè)問題，分別指向幼兒進(jìn)餐的能力、情緒、時(shí)間地點(diǎn)等，調(diào)查結(jié)果如下（見表1）：
1.調(diào)查顯示，幼兒都能夠掌握用勺子吃飯的技能，大部分幼兒能熟練使用勺子吃飯，具有自主獨(dú)立進(jìn)餐的能力。但在家能獨(dú)立進(jìn)餐的幼兒卻只有33%，可見幼兒雖具有獨(dú)立進(jìn)餐的能力，但在家里卻并沒有做到獨(dú)立進(jìn)餐。
2.有42%的幼兒能夠安靜就餐，有50%幼兒能愉快用餐�？梢娭挥屑s一半幼兒在家中就餐時(shí)情緒狀態(tài)良好，而很多幼兒用餐時(shí)的愉悅心理還有待提高。
3.有57%的幼兒能在固定地方就餐，另有43%的幼兒無法在固定地點(diǎn)進(jìn)餐�？梢娪袑⒔话氲挠變壕筒蜁r(shí)還無法專注。
4.進(jìn)餐時(shí)間在半小時(shí)以內(nèi)只有55%的幼兒，另有33%的幼兒進(jìn)餐時(shí)間都要達(dá)到1小時(shí)左右，還有12%的幼兒每天進(jìn)餐時(shí)間長短不一�？梢娪袑⒔话胗變哼M(jìn)餐時(shí)速度較慢，容易受其他因素影響，進(jìn)餐時(shí)沒有集中注意力。
�。ǘ┙】涤貌土�(xí)慣——有一定的進(jìn)餐衛(wèi)生意識(shí)，但尚不完備
健康用餐習(xí)慣主要指的`是清潔衛(wèi)生方面的習(xí)慣，共設(shè)計(jì)有四個(gè)問題。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)如下（見表2）：
1.只有約38%的幼兒在就餐時(shí)能夠保持餐桌整潔，眾多幼兒尚未能夠做到不讓飯菜弄到桌上。可能是幼兒手指精細(xì)動(dòng)作還沒發(fā)育完全，幼兒控制手指進(jìn)行挖舀喂食時(shí)的平衡性還不穩(wěn)定；也有可能是家長沒有在這方面予以指導(dǎo)教育。
2. 63%以上幼兒能夠做到飯前洗手，可見家長平時(shí)對(duì)這一衛(wèi)生習(xí)慣比較重視。
3.能夠做到飯后漱口的幼兒比較少，只有約22%，其余42%的幼兒完全沒有飯后漱口的習(xí)慣，36%的幼兒是可有可無的狀態(tài)，可見飯后漱口這一習(xí)慣大部分幼兒在家里尚未養(yǎng)成。
4.約39%的幼兒能做到飯前不吃零食，24%的幼兒飯前要吃零食，37%的幼兒有時(shí)吃有時(shí)不吃�？梢婏埱俺粤闶车挠變哼�是比較多的，這可能是導(dǎo)致很多幼兒正式就餐時(shí)吃不下、不肯吃的一大原因。
�。ㄈ╋嬍晨谖杜c偏好——存在一定的挑食、偏食現(xiàn)象，最愛肉類、紅燒、甜食
飲食口味與偏好主要調(diào)查幼兒是否存在挑食偏食現(xiàn)象，了解幼兒最愛吃的食物種類和烹飪方法。調(diào)查結(jié)果如下（見表3）：
1.調(diào)查顯示只有32%幼兒能做到不挑食，38%幼兒經(jīng)常挑食，30%幼兒有時(shí)挑食，可見挑食是幼兒中比較普遍存在的問題。
2.幼兒最喜歡吃的菜中，肉類選擇的最多，其次是魚蝦，然后是蔬菜，愛吃蔬菜占26%，存在一定的偏食現(xiàn)象。
3.在烹飪方式方面，幼兒最喜歡的是紅燒，占46%，其次是煎炒和油炸，分別占32%和20%。這可能是受本地區(qū)飲食文化影響，蘇南地區(qū)的人愛吃紅燒的菜肴，尤其是葷腥偏愛紅燒。
4.幼兒最喜歡的零食根據(jù)舉例多少排序，依次是餅干、巧克力、蛋糕、冰激凌、果凍、肉干、糖、海苔、山楂、堅(jiān)果，可見大部分幼兒喜歡吃的零食以餅干、甜食為主。
�。ㄋ模┘彝ミM(jìn)餐教育——有較好的理念，但并沒有落到實(shí)踐
進(jìn)行家庭進(jìn)餐教育調(diào)查主要目的是了解家長對(duì)孩子進(jìn)餐習(xí)慣的教育理念，調(diào)查結(jié)果如下（見表4）。
�、眴栴}1顯示，當(dāng)面對(duì)寶寶不愿意吃飯，或者一邊吃一邊要玩時(shí)，大部分家長選擇的是大人喂的方式，其次是用零食玩具來哄孩子吃飯，也有少數(shù)家長選擇任由孩子不吃或邊玩邊吃，能夠想辦法讓幼兒獨(dú)立進(jìn)餐的人數(shù)少之又少。這可能是因?yàn)橐环矫婕议L認(rèn)為吃飯是非常重要的，孩子不能少吃或不吃，同時(shí)家長又缺乏引導(dǎo)孩子獨(dú)立就餐的意識(shí)和能力，可能是他們不知如何去引導(dǎo)孩子。
�、矄栴}2顯示，家長主觀意識(shí)中，對(duì)進(jìn)餐習(xí)慣培養(yǎng)的方法選擇中，大部分家長都選擇以鼓勵(lì)為主，家長以身作則，其次是改善烹飪方式、創(chuàng)設(shè)愉悅氛圍，也有家長選擇順其自然或懲罰這兩種方法�？梢娫诖蟛糠旨议L的觀念中，關(guān)于引導(dǎo)幼兒進(jìn)餐及如何培養(yǎng)進(jìn)餐習(xí)慣，家長都是愿意以鼓勵(lì)引導(dǎo)為主，進(jìn)行正面教育。
四、思考與建議
1.尊重幼兒，給予幼兒進(jìn)餐自主權(quán)
對(duì)于家長們感到頭疼的挑食問題，我們應(yīng)更多地站在幼兒的角度去思考問題，不要被自己主觀所左右，幼兒挑食可能有自身原因，如心理性因素怕腥味等，也有可能是經(jīng)驗(yàn)性偏食，還有可能是過敏性偏食等。家長應(yīng)了解孩子偏食、挑食的原因，有針對(duì)性地逐步矯正，不宜強(qiáng)迫他每餐必須吃完所有飯菜。平時(shí)不要刻意強(qiáng)調(diào)幼兒的挑食，一方面尊重幼兒的自主選擇權(quán)，另一方面成人可用自己對(duì)食物的喜愛影響幼兒。
2.以身作則，注重對(duì)幼兒飲食習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)
家長和老師應(yīng)幫助幼兒對(duì)食物和飲食形成正確的認(rèn)知，了解身邊的各種食物，認(rèn)識(shí)各種食物的來源以及它所具有的營養(yǎng)價(jià)值，幫助幼兒對(duì)不健康食物可能帶來的危害有足夠的認(rèn)識(shí)。在培養(yǎng)幼兒飲食衛(wèi)生習(xí)慣時(shí)，家長可以以身作則，用自己的行為來進(jìn)行正面的示范，與幼兒一起堅(jiān)持做到衛(wèi)生習(xí)慣要求，從而讓幼兒形成固定的心理衛(wèi)生意識(shí)。
3.重視情緒，創(chuàng)設(shè)溫馨的進(jìn)餐環(huán)境，營造舒適愉悅的氛圍
飲食與精神、情緒聯(lián)系密切，被強(qiáng)迫則會(huì)不喜歡。因此在進(jìn)餐過程中，應(yīng)努力創(chuàng)設(shè)輕松愉悅的氛圍，不要讓孩子感覺到進(jìn)餐的壓力。平時(shí)應(yīng)鼓勵(lì)孩子把自己的飯菜吃完，建立成就感。可把孩子實(shí)在不吃的，或現(xiàn)有飯量減半，讓孩子體驗(yàn)吃光飯菜的成就感。
另外，家長可以嘗試與幼兒一起親手種植蔬菜，在種植過程中加深對(duì)健康、營養(yǎng)食品的了解；可以讓幼兒一起嘗試參與食品制作，在品嘗自己勞動(dòng)成果的過程中增進(jìn)對(duì)健康、營養(yǎng)食品的認(rèn)識(shí)和情感，幫助幼兒悅納有利于人體健康的食物，逐漸對(duì)健康、營養(yǎng)食品產(chǎn)生喜愛之情，遠(yuǎn)離垃圾食品，從而形成良好的飲食行為，擁有健康的身體。
4.家園合作，根據(jù)實(shí)際情況有針對(duì)性的相互配合
在孩子上幼兒園之后，老師與家長可以相互配合，根據(jù)幼兒實(shí)際情況，開展相對(duì)應(yīng)的食育活動(dòng)。例如在幼兒園的點(diǎn)心和午餐，可以開展自助就餐的形式，讓幼兒自己取餐具、取食材，等大家都自助取好后，一起開始享用。在這個(gè)過程中，要給幼兒時(shí)間和機(jī)會(huì)成長，同時(shí)要與家長溝通，讓家長理解這樣做的目的和意義，不要讓家長產(chǎn)生誤解。
幼兒園還可以利用生活體驗(yàn)室開展一些簡單的烹飪活動(dòng)，或者帶領(lǐng)幼兒參觀食堂，了解做飯菜的過程。并鼓勵(lì)孩子在家里和父母一起嘗試合作烹飪食物、或參與買菜洗菜擇菜等，還可用照片的方式帶到幼兒園跟同伴分享，培養(yǎng)他們參與食物制作的熱情，讓他們對(duì)食物產(chǎn)生情感，從心理上接納食物。
此外，如果父母和老師每天在幼兒面前都能愉快享受的進(jìn)餐，幼兒也會(huì)被這種情緒所感染而愿意去品嘗。日本鼓勵(lì)教師甚至其他員工與幼兒一起進(jìn)餐，與幼兒培養(yǎng)更像家人的感覺，教師與幼兒一起就餐時(shí)必須以好的狀態(tài)，對(duì)食物由衷的喜愛去影響幼兒。因此，家長和老師都可以利用榜樣的力量，一起陪孩子進(jìn)餐，共同幫助孩子養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣。
幼兒園現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告5
一、基本情況
我園目前是市級(jí)示范幼兒園，教職工35人，其中在編教師共16人，正副園長2人，保安一名，其他8人專任教師年齡全部為40歲以上，且全部是從小學(xué)或中學(xué)轉(zhuǎn)崗過來的老師，另外聘請(qǐng)專任教師14人，編制不足，導(dǎo)致除小班外其他班級(jí)不能達(dá)到兩教一保的要求。我園20xx年春季共10個(gè)班級(jí)，幼兒426人，期中小班157人，中班128人，大班141人，目前只有10個(gè)教室能用，教室有限，每班幼兒基本都達(dá)到40人及以上，直接造成教師工作強(qiáng)度大，安全隱患大。
二、主要問題
1、聘請(qǐng)教師太多，教師素質(zhì)偏低，業(yè)務(wù)能力不強(qiáng)，經(jīng)驗(yàn)不足，保育和教育水平低；
導(dǎo)致幼兒園教育效果不是很好。
2、聘請(qǐng)教師工資低，社會(huì)保障缺失，導(dǎo)致教師隊(duì)伍不穩(wěn)定。聘請(qǐng)教師的工資在1500至20xx左右，普遍不高，一般的情況下大部分聘請(qǐng)教師是因?yàn)楹⒆右嫌變簣@，方便照顧孩子，才來幼兒園應(yīng)聘做教師，孩子一旦畢業(yè)，不少聘請(qǐng)教師都會(huì)隨著孩子離開，重新選擇工作。
3、幼兒園教師幸福指數(shù)不高，壓力大導(dǎo)致教師隊(duì)伍不穩(wěn)定。聘請(qǐng)教師工資待遇本身就不高，但是幼兒園工作比較雜，在幼兒園要學(xué)習(xí)很多知識(shí)，包括教學(xué)能力、組織活動(dòng)、家園聯(lián)系等，使一些教師應(yīng)接不暇，還有一些家長對(duì)幼兒教師的不尊重、不認(rèn)同，在職教師只能忍著，而聘請(qǐng)教師隨時(shí)都可能離開。
三、發(fā)展設(shè)想建議與思考
1、拓寬師資來源、提升教師學(xué)歷、充實(shí)教師隊(duì)伍，加強(qiáng)教師繼續(xù)教育，提高教師綜合素質(zhì)。我園鼓勵(lì)教師進(jìn)修高一級(jí)學(xué)歷，提高自身能力修養(yǎng)，園內(nèi)認(rèn)真開展培訓(xùn)、教研工作，提高教師的專業(yè)能力和教學(xué)能力。
2、建議上級(jí)部門每年招聘一批專業(yè)幼兒教師充實(shí)到農(nóng)村幼兒園教師隊(duì)伍，引領(lǐng)農(nóng)村幼兒教師成長。提高幼兒教師的'工資待遇，只有物質(zhì)基礎(chǔ)有了保障，幼兒園教師才能安心地從事這份職業(yè)。
3、利用暑假時(shí)間對(duì)幼兒園保育樓進(jìn)行改造，擴(kuò)建教室，一方面可以減輕大班額的壓力，另一方面可以擴(kuò)大招生，招收更多的幼兒，讓更多的幼兒接受優(yōu)質(zhì)的學(xué)前教育。
幼兒園現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告6
調(diào)查內(nèi)容：了解幼兒園游戲活動(dòng)的現(xiàn)狀
調(diào)查時(shí)間：20xx年6月—12月
調(diào)查對(duì)象：西葛中心幼兒園大、中、小班幼兒
調(diào)查方法：觀察法、談話法
我們把游戲看作是幼兒教育的基本活動(dòng)，這是對(duì)幼兒的人格和權(quán)利的尊重，是對(duì)幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)、兒童學(xué)習(xí)成長的特點(diǎn)的尊重，是對(duì)幼兒教育規(guī)律的尊重。只有讓游戲伴隨著童年，讓孩子的生活充滿希望和歡樂，讓教育隱含在游戲之中，使游戲既能保證教育上的自由，又能使兒童發(fā)展的過程實(shí)行自主建構(gòu)，才能促使幼兒個(gè)性健康的發(fā)展�？傊�，一方面兒童在游戲中滿足各種發(fā)展需要，實(shí)現(xiàn)自主發(fā)展；另一方面教師通過游戲完成教育價(jià)值引導(dǎo)。幼兒游戲是幼兒教育活動(dòng)系統(tǒng)的基礎(chǔ)。
在幼兒教育領(lǐng)域里，長期以來占統(tǒng)治地位的教育觀是以知識(shí)傳遞為價(jià)值取新大綱提出游戲作為幼兒教育的基本活動(dòng)必然要求徹底改變現(xiàn)狀，不僅要把游戲的權(quán)利還給兒童， 還應(yīng)通過教育去實(shí)現(xiàn)教育目的。
首先游戲是兒童的基本活動(dòng)，這不僅是因?yàn)閮和钕矚g它，它占有兒童的時(shí)間最多，更重要的.是游戲最適合兒童發(fā)展，最能滿足兒童發(fā)展需要，能最好地促進(jìn)兒童成長。由于學(xué)前兒童在游戲中生活、在游戲中學(xué)習(xí)、在游戲中成長的特點(diǎn)，而將幼兒教育與小學(xué)區(qū)別開來，以游戲?yàn)榛窘逃顒?dòng)成為幼兒教育的特色。
其次，由于幼兒園游戲區(qū)別于自然狀態(tài)下的游戲，它是在教育的特定環(huán)境下進(jìn)行，因而具有教育性特點(diǎn)，幼兒園游戲已將游戲因素與教育因素有機(jī)結(jié)合。把兒童在游戲中的主體性體驗(yàn)、游戲性體驗(yàn)看作是人的最本質(zhì)的需要，是教育最重要的內(nèi)容。
現(xiàn)將目前我園以游戲?yàn)榛净顒?dòng)這一情況做調(diào)查，情況如下：
一、幼兒園游戲中好的方面：
1：我園的辦園理念是“民俗樂童、游藝樹人”，因此，我園開展的大部分游戲都以民間游戲?yàn)橹�，緊貼主題。
2：我園的游戲豐富，形式多樣，同一種游戲材料可以有多種玩法（如口袋的玩法，可以踢，可拋接，可頭頂、可用腿加跳等）
3：教師們利用業(yè)余時(shí)間，利用廢舊材料（如紙箱、易拉罐、PVC管、廢舊報(bào)紙、舊地毯等）制作了大量的戶外玩教具，如啞鈴、套圈、轎子、毛驢、龍、高蹺等等，豐富了活動(dòng)材料。
4：教師不斷提高自身素質(zhì)，在課后開展了關(guān)于如何幼兒有效開展民間游戲等教研活動(dòng)，以便工作中更好的準(zhǔn)備和組織游戲。
5：教師在實(shí)際組織操作中，對(duì)部分游戲有了進(jìn)一步的改進(jìn)，如改編歌謠、改編游戲規(guī)格等，使游戲不枯燥，更適合本園幼兒。
6：幼兒園在10月份舉行了親子游園會(huì)，由家長和孩子一起完成12個(gè)游戲，有效的促進(jìn)了家園共育的進(jìn)行。
二、幼兒園游戲中存在的問題：
1、我們農(nóng)村幼兒園辦園條件比較差，游戲的材料、玩具及活動(dòng)場地都受到一定限制。
2、游戲時(shí)間相對(duì)較少。
3、忽視幼兒在游戲中的主動(dòng)性，在教學(xué)中，教師往往按照教學(xué)大綱的要求按部就班，把大綱中所規(guī)定的內(nèi)容硬塞給學(xué)生,僅把游戲當(dāng)作在日常教學(xué)中的一種例行公事。
4、忽視幼兒的主體性，幼兒在游戲中沒有選擇權(quán)，不夠積極，有時(shí)甚至是為了完成任務(wù)而游戲。
5、游戲目標(biāo)的定位上，老師會(huì)定位在單純的模仿練習(xí)動(dòng)作上，而忽略兒童本身的游戲的興趣點(diǎn)，很少給幼兒自我鍛煉的機(jī)會(huì)。
6、在戶外游戲活動(dòng)時(shí)兒童的注意力很難集中、易分散。
7、家長對(duì)游戲的偏見，有些家長孩子是關(guān)注孩子在幼兒園學(xué)了哪些知識(shí)，對(duì)幼兒園應(yīng)該以游戲?yàn)榛净顒?dòng)不夠了解。
三、 幼兒園游戲分類的幾種形式
（一） 創(chuàng)造性游戲和有規(guī)則游戲
此類游戲的分類受蘇聯(lián)的影響較大，它便于教師了解游戲的教育作用，可以根據(jù)需要選用。這是目前我國廣大幼教工作者一致公認(rèn)的分類方法。但容易給幼兒園游戲的開展帶來誤區(qū)。
（二） 主動(dòng)性游戲和被動(dòng)性游戲
1、 主動(dòng)性游戲兒童除了需要智力活動(dòng)外，更需要運(yùn)用肢體、肌肉的活動(dòng)去進(jìn)行游戲，兒童可以自由控制游戲的速度，也可以按自己的意愿來決定游戲的形式，如繪畫、手工、玩積木、玩玩具、角色游戲、玩沙、玩水、唱歌。根據(jù)不同的游戲方式，主動(dòng)性游戲可以再分為以下四種：
�。�1） 操作性游戲：運(yùn)用四肢大小肌肉的活動(dòng)來進(jìn)行的游戲。大肌肉活動(dòng)，如需手腳協(xié)調(diào)的攀、爬、拋、捉等動(dòng)作；小肌肉活動(dòng)，如推拉玩具、搓油泥、拼圖等，需運(yùn)用手腕、手掌、手指等才能進(jìn)行。
�。�2） 建造性游戲：兒童利用大小積木或拼插玩具來制作房屋、橋梁或其他物品。
�。�3） 創(chuàng)作性游戲：需要兒童用心去創(chuàng)作、運(yùn)用簡單的材料制作物品，以表達(dá)其創(chuàng)作力。一切美工活動(dòng)、玩沙、玩水游戲均屬于此類。
�。�4） 想象性游戲：利用現(xiàn)有的物件或玩具，憑自己的想像力來進(jìn)行想象性的扮演角色的游戲。
2、被動(dòng)性游戲?qū)儆谳^靜態(tài)的活動(dòng)，兒童只需觀看、聆聽或欣賞，而不需進(jìn)行體力活動(dòng)，如看圖書、聽故事、看錄像、聽音樂等都屬于靜態(tài)接受信息的活動(dòng)。
（三） 手段性游戲和目的性游戲
手段性游戲是指以游戲的方式達(dá)到教育教學(xué)的目的，即教學(xué)游戲化。
目的性游戲是指為兒童提供為玩而玩、獲得游戲性體驗(yàn)的條件。
此兩類游戲的分類各有其獨(dú)特的意義。手段性游戲把游戲作為教育教學(xué)的手段，教師的控制程度較大，而兒童卻不能完全依自己的愿望自主地游戲。而目的性游戲則注重游戲活動(dòng)本身，幼兒可以主動(dòng)支配自由的行為，自由參加游戲。使兒童在活動(dòng)過程中體驗(yàn)快樂并使個(gè)性、情緒及社會(huì)性方面得到發(fā)展，這種真正意義上的兒童游戲在實(shí)踐中由于教師缺乏操作性的指導(dǎo)，致使游戲流于形式。
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